the Grind Control BDC650 - Machine à café BREVILLE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de machine	Machine à café filtre
Capacité	12 tasses
Système de mouture	Moulin intégré avec réglage de la mouture
Réglage de la force du café	Oui, plusieurs niveaux de force
Fonction programmable	Oui, pour un démarrage automatique
Affichage	Écran LCD
Matériaux	Acier inoxydable et plastique
Entretien	Facile à démonter, pièces lavables au lave-vaisselle
Consommation énergétique	Mode veille automatique
Dimensions	Dimensions compactes pour un comptoir de cuisine
Poids	Léger pour une manipulation facile
Garantie	Garantie limitée du fabricant
Accessoires inclus	Filtre permanent, cuillère doseuse
Précautions de sécurité	Ne pas immerger dans l'eau, éloigner des enfants

FOIRE AUX QUESTIONS - the Grind Control BDC650 BREVILLE

Pourquoi ma machine à café Breville the Grind Control ne s'allume-t-elle pas ?

Vérifiez que la machine est correctement branchée et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le réservoir d'eau est en place.

Comment régler la mouture de café sur la Breville the Grind Control ?

Utilisez le sélecteur de mouture situé sur le côté de la machine pour ajuster la taille des grains. Tournez-le jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

Pourquoi le café est-il trop amer ou trop faible ?

L'amertume peut être due à une mouture trop fine ou un temps d'infusion trop long. Si le café est trop faible, essayez d'augmenter la quantité de café ou de choisir une mouture plus grossière.

Comment nettoyer ma machine à café Breville the Grind Control ?

Démontez les pièces amovibles, y compris le réservoir d'eau et le porte-filtre, et nettoyez-les à l'eau chaude savonneuse. Utilisez un chiffon doux pour nettoyer l'extérieur de la machine.

Que faire si ma machine à café fuit ?

Vérifiez que le réservoir d'eau est correctement installé et que le joint n'est pas endommagé. Assurez-vous également que le porte-filtre est bien en place.

Comment programmer ma machine à café pour qu'elle s'allume automatiquement ?

Utilisez la fonction de programmation sur le panneau de contrôle. Réglez l'heure souhaitée et assurez-vous que le réservoir d'eau et le café sont en place.

Pourquoi le café coule-t-il lentement ?

Cela peut être dû à une mouture trop fine ou à un filtre obstrué. Essayez d'utiliser une mouture plus grossière ou de remplacer le filtre.

Est-il normal que la machine fasse du bruit pendant le fonctionnement ?

Oui, la machine peut produire des bruits normaux liés à la mouture et à l'infusion. Cependant, si le bruit semble anormal, vérifiez s'il y a des obstructions.

Comment conserver le café pour une meilleure fraîcheur ?

Conservez le café dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Utilisez-le dans les 2 à 4 semaines après ouverture pour une meilleure saveur.

MODE D'EMPLOI the Grind Control BDC650 BREVILLE

FÉLICITATIONS pour l’achat de votre produit Breville BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 34 24/1/20 9:41 am35 TABLE DES MATIÈRESTABLE DES MATIÈRES 36 Breville vous recommande la sécurité avant tout 40 Faites la connaissance de votre produit Breville 42 Fonctionnement de votre produit Breville 44 Utiliser le Grind Control

- Mode 'Une tasse à la fois' 49 Programmer l'heure & le démarrage automatique 52 Fonctions avancées 53 Trucs utiles 55 Entretien & nettoyage 59 Guide de dépannage BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 35 24/1/20 9:41 am36 BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

• Lisez attentivement toutes les instructions avant de faire fonctionner l'appareil et conservez-les à titre de référence.

• Retirez et jetez en lieu sûr le matériel d'emballage, l'enveloppe en plastique recouvrant la fiche électrique, et toutes les étiquettes détachables avant d'utiliser l'appareil.

• Si l'appareil doit être : - laissé sans surveillance - nettoyé - déplacé - assemblé ou - rangé débranchez-le de la prise électrique.

• Faites toujours fonctionner l'appareil sur une surface stable et résistant à la chaleur.

• Ne placez pas l'appareil sur ou près d'un brûleur à gaz, d'un élément électrique ou à un endroit où il pourrait toucher un four chaud.

• Laissez un espace d'au moins 10 cm (4 po) tout autour de l'appareil.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil sans eau dans le réservoir. Utilisez uniquement de l'eau froide, préférablement filtrée. Ne remplissez pas le réservoir avec d'autres liquides.

• Avant d'utiliser l'appareil, assurez-vous que le filtre Gold Tone ou un filtre en papier (de 8-12 tasses en forme de panier et à fond plat de 8,25 cm/3¼ po) est inséré dans le panier à café. N'utilisez jamais le filtre Gold Tone et le filtre en papier simultanément.

• Avant d'amorcer un cycle d'infusion: - Videz complètement la carafe et fixez solidement le couvercle en place. Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits de consommation sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. De plus, nous vous demandons d’être très vigilant lorsque vous utilisez un appareil électrique et de suivre les consignes de sécurité décrites ci-après. IMPORTANTES MESURES

BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 36 24/1/20 9:41 am37 BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT - Installez la carafe bien en place sous la sortie antigoutte. - Assurez-vous que le panier filtre est vide et bien en place. Durant le cycle d'infusion: - Ne retirez jamais la carafe et n'ouvrez jamais la porte du panier durant le cycle d'infusion. Le fait de ne pas respecter ces directives peut provoquer des brûlures ou blessures graves.

• Certaines surface de l'appareil peuvent être très chaudes. Soyez prudent lorsque vous manipulez ou déplacez l'appareil ou les accessoires.

• Utilisez uniquement la poignée pour soulever la carafe.

• La carafe est conçue pour être utilisée uniquement avec cet appareil. Ne l'utilisez jamais sur l'élément d'une cuisinière ou dans le micro-ondes.

• Ne retirez pas le couvercle de la carafe durant le cycle d'infusion, car vous pourriez vous brûler.

• Assurez-vous que le couvercle est bien verrouillé sur la carafe avant de verser le café.

• N'utilisez pas la carafe si la poignée est instable, fissurée ou endommagée.

• Ne touchez pas les surfaces chaudes de l'appareil. Utilisez la poignée pour la soulever ou la manipuler.

• Ne déposez pas la carafe sur une surface humide, froide ou sensible à la chaleur.

• Ne faites pas fonctionner le moulin sans le couvercle bien en place. Gardez les doigts, mains, cheveux, vêtements ou ustensiles loin de la trémie à grains durant l'opération. Évitez tout contact avec les pièces en mouvement.

• Assurez-vous qu'aucun objet n'encombre le moulin.

• Utilisez le moulin uniquement pour moudre des grains de café torréfié.

• Débranchez le cordon de la prise murale si l'appareil ou l'horloge ne sont pas utilisés et avant de nettoyer et de ranger l'appareil. Laissez-le refroidir avant d'assembler ou de retirer les pièces et avant de le nettoyer. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 37 24/1/20 9:41 am38 BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

• N'utilisez pas de produits rugueux ou abrasifs comme les tampons à récurer en laine d'acier pour nettoyer l'appareil ou ses pièces.

• L'utilisation d'accessoires non vendus ou recommandés par Breville peut causer un risque d'incendie, d'électrocution ou de blessures. IMPORTANTES MESURES

• Déroulez complètement le cordon avant l'usage.

• Pour vous protéger contre les risques d'électrocution, n'immergez pas le cordon d'alimentation, la fiche ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.

• Ne laissez pas le cordon pendre d'un comptoir ou d'une table, toucher des surfaces chaudes ou se nouer.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en fonction.

• Surveillez les enfants afin qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

• Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement. Ne l'utilisez pas à d'autres fins que celles prévues. Ne l'utilisez pas dans un véhicule ou un bateau en mouvement ni à l'extérieur.

• Nous recommandons de vérifier régulièrement l'appareil. Ne l'utilisez pas si le cordon d'alimentation, la fiche ou l'appareil sont endommagés, ou si l'appareil a été endommagé de quelque façon. Cessez immédiatement l'usage et appelez le Soutien aux consommateurs de Breville. ATTENTION Nous recommandons d'utiliser de l'eau froide et filtrée. L'utilisation d'eau déminéralisée ou distillée n'est pas recommandée, car elle peut affecter le goût du café infusé ou le fonctionnement adéquat de la machine. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 38 24/1/20 9:41 am39 BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

COURT CORDON D'ALIMENTATION Votre appareil Breville est muni d’un court cordon d’alimentation très sécuritaire qui réduit les risques de blessures ou dommages matériels résultant du fait de tirer, trébucher ou s’enchevêtrer dans un cordon plus long. Les cordons détachables plus longs ou les rallonges sont disponibles et peuvent être utilisés avec précaution. Si vous utilisez une rallonge: (1) la puissance nominale indiquée sur la corde doit être au moins équivalente à celle de l’appareil; (2) la corde ne doit pas pendre d’un comptoir ou d’une table où des enfants pourraient involontairement s’y suspendre ou trébucher; (3) la rallonge doit être munie d’une fiche à trois branches reliée à la terre. NOTE Cet appareil est muni d'une fiche à trois branches reliée à la terre. Pour réduire les risques d'électrocution, elle s'insère d'une seule façon dans une prise électrique polarisée. Si la fiche ne s'insère pas correctement, contactez un électricien qualifié. N'utilisez pas d'adaptateur et ne modifiez la fiche d'aucune façon. Ne branchez pas l'appareil à une prise ou un dispositif externe (comme une minuterie, un moniteur ou une télécommande) pouvant être mis en marche ou hors tension. FICHE ASSIST

DE BREVILLE Votre appareil Breville est muni d’une fiche exclusive Assist

munie d'un anneau conçu pour laisser passer un doigt afin de faciliter le débranchement sécuritaire de la prise électrique.

PROPOSITION 65 DE LA

CALIFORNIE: (Applicable aux résidents de la Californie seulement). Cet appareil contient des produits chimiques reconnus par l'État de la Californie comme pouvant causer le cancer, des malformations congénitales ou autres problèmes de reproduction. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 39 24/1/20 9:41 am40 FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

1. Couvercle de la trémie

2. Trémie à grains de 225 g (½ lb)

3. Système de verrouillage de la trémie

Scelle la base de la trémie pour faciliter le retrait, le transfert et la conservation des grains de café.

4. Molette de réglage de mouture

Ajuste la taille de la mouture.

5. Brosse de nettoyage

Pour nettoyer les meules et la goulotte de café.

6. Moulin à meules intégré et réglable

Moud les grains entiers juste avant le broyage, pour un maximum de saveur et d'arôme. Le moulin s'éteint lors de l'utilisation de café prémoulu.

7. Réservoir d'eau de 12 tasses (1,8 L)

Avec couvercle rabattable pour un remplissage frontal pratique. La grille prévient le dépôt de débris dans le réservoir et l'indicateur de niveau d'eau 'MAX' se soulève quand le réservoir est plein.

8. Panneau de commande intuitif

facile à utiliser Avec écran ACL rétroéclairé.

Achemine la mouture du moulin dans le panier.

10. Ramasse-grains amovible

Récupère le surplus de mouture.

11. Couvercle de la carafe

12. Carafe thermique à double paroi de

Toutes les pièces du Grind Control

qui entrent en contact avec le café et l'eau sont sans BPA.* BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 40 24/1/20 9:41 am41 FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

14. Porte pivotante à ouverture souple

Avec système de verrouillage de sécurité qui empêche l'appareil de fonctionner si le panier est assemblé incorrectement ou la porte n'est pas bien fermée.

15. Panier à café amovible

Se soulève pour faciliter le remplissage et le nettoyage. Convient au filtre Gold Tone inclus ou aux filtres en papier.

16. Déflecteur de vapeur

Détourne le surplus d'eau si le panier se bloque.

17. Pause d'écoulement

Arrête temporairement le débit du café pour retirer la carafe et la remplacer par une tasse.

18. Plateau d'égouttage

Se retire pour permettre d'infuser directement dans une chope ou tasse de voyage.

Pressez pour ouvrir la porte pivotante.

20. Touche MENU|EXIT

Accéder au Menu pour : - Régler l'heure - Ajuster le volume de l'alerte - Réinitialiser l'appareil - Passer au mode de calibrage

21. Bouton TASSE |CARAFE

Pressez pour infuser dans une tasse ou une carafe.

Tournez pour choisir un des 8 réglages ou café prémoulu.

23. Touche AUTODÉMARRAGE

Vous permet d'activer ou désactiver la fonction de démarrage automatique & ajuster l'heure de démarrage.

24. Touche MARCHE | ANNULER

Pressez pour démarrer ou annuler le cycle d'infusion. AUTO START CUP CARAFE START CANCEL STRENGTH OPEN MENU EXIT

Retirez toutes les pièces et accessoires avant de retirer et de jeter en lieu sûr tout le matériel d'emballage et les étiquettes promotionnelles. Assurez-vous que l'appareil n'est pas branché. Essuyez l'extérieur du boîtier en acier inoxydable avec un chiffon doux et humide. Lavez la trémie à grains et son couvercle à l'eau chaude savonneuse à l'aide d'un chiffon doux. N'utilisez pas de nettoyant, tampon à récurer ou chiffon abrasif qui pourrait égratigner la surface de l'appareil. Rincez et séchez soigneusement.

PRÉPARATION INITIALE

1. Installer la trémie à grains

Positionner la trémie sur la machine. Tournez le loquet dans le sens horaire, en direction de la flèche FERMER jusqu'au déclic. Remplissez la trémie de grains frais. Nous vous recommandons de toujours garder la trémie pleine de grains (225 g) pour s'assurer d'une quantité suffisante. Cependant, ne la remplissez pas trop, car cela pourrait bloquer le moulin. Replacez le couvercle. NOTE Pour faciliter le retrait, le transfert et la conservation des grains, retirez la trémie en tournant le loquet en sens antihoraire, en direction de la flèche OUVRIR. Si vous avez retiré la trémie, assurez-vous de bien la réinstaller sur la machine. Le système de verrouillage de sécurité empêchera l'appareil de fonctionner si la trémie n'est pas correctement assemblée. Le message 'LOCK BEAN HOPPER' (Verrouiller la trémie) clignotera sur l'écran ACL jusqu'à ce que le problème soit résolu.

LA FRAÎCHEUR AVANT TOUT

Pour profiter au maximum de votre machine à café Grind Control

, nous vous recommandons d'utiliser des grains de café de qualité, fraîchement torréfiés et moulus juste avant l'infusion. Le café atteint son potentiel de saveur 5–20 jours après la torréfaction. Achetez toujours du café portant une 'Date de torréfaction' imprimée sur le sac. Les mentions 'Date de péremption' ou 'Date limite d'utilisation' ne sont pas des gages de fraîcheur. Le café commence déjà à perdre sa saveur et son arôme une fois moulu; c'est pourquoi il doit être moulu immédiatement avant l'infusion, pour un maximum de saveur et d'arôme.

est la première machine à café filtre munie d'un moulin intégré et d'un mode de calibrage. Le moulin réglable est fait de meules usinées en acier inoxydable et vous permet d'ajuster la taille de la mouture, pour un équilibre de saveur optimal. Le mode de calibrage vous permet d'ajuster la quantité de café distribuée selon la force et le format de tasse, la taille de la mouture, l'origine du café, l'âge et le degré de torréfaction, de façon à atteindre le plein potentiel de saveur de n'importe quel café. Le Grind Control

vous permet également d'infuser le café dans une seule tasse ou une tasse de voyage, au mode ''TASSE'', ou entre 2 à 12 tasses au mode ''CARAFE''. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 42 24/1/20 9:41 am43

FONCTONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

2. Brancher le cordon d'alimentation

Déroulez complètement le cordon et insérez-le dans une prise électrique de 110–120V reliée à la terre. L'écran ACL s'allumera. NOTE La machine à café entrera en mode ÉCONOMIE D'ÉNERGIE après 5 minutes d'inactivité. Pressez sur n'importe quelle touche pour désactiver le mode ÉCONOMIE D'ÉNERGIE et redémarrer la machine. Maintenez le bouton Menu/Exit pendant 2 secondes pour entrer en mode de veille.

3. Installer le panier à café

Pour de meilleurs résultats, nous vous recommandons de préchauffer le panier à café en le passant sous l'eau chaude. Séchez-le à fond, en particulier la zone de la goulotte. Chemisez le panier à café avec le filtre Gold Tone fourni ou avec un filtre en papier. N'utilisez jamais les deux en même temps. a) Filtre Gold Tone fourni. Lorsque vous utilisez le filtre Gold Tone, assurez- vous que la poignée est orientée vers la charnière du panier. Autrement, la poignée pourrait interférer avec le café moulu à l'intérieur du filtre.

PARFAITEMENT b) Filtre en papier. Utilisez un filtre en papier de 8-12 tasses à fond plat (8,25 cm) de style panier. Assurez-vous que le filtre en papier est complètement ouvert et touche les parois et le fond du panier à café. Fermez le couvercle du panier. Pressez sur la touche OUVRIR pour que la porte pivotante s'ouvre. Assemblez le panier à la porte pivotante, en vous assurant que la charnière du panier repose solidement sur les deux crochets de la porte. Fermez la porte jusqu'au déclic. DÉCLIC BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 43 24/1/20 9:41 am44

- MODE CARAFE Première utilisation seulement Nous vous recommandons de purger la machine afin d'enlever les résidus ou particules de poussière provenant du processus de fabrication. Suivez les instructions décrites ci-dessous. Remplissez le réservoir d'eau (étape 1), sélectionnez '12 TASSES' (étape 2) et le réglage 'PRE-GROUND' (prémoulu) (page 45). Cela doit se faire sans café dans le panier. Une fois le cycle terminé, videz la carafe et répétez l'opération, pour de meilleurs résultats. La machine est maintenant prête à être utilisée.

1. Remplir le réservoir d'eau

Pressez sur le couvercle rabattable pour l'ouvrir. Remplissez le réservoir de la quantité d'eau froide requise, préférablement filtrée, en utilisant un pichet ou la carafe fournie. N'utilisez jamais d'eau distillée, déminéralisée ou hautement filtrée, car cela affectera l'électronique et le goût du café. Si vous utilisez la carafe, assurez-vous qu'elle est propre et que le couvercle est bien verrouillé. L'écran ACL indiquera la quantité d'eau dans le réservoir, à mesure qu'il se remplit. Une fois plein, la machine bipera et l'indicateur de niveau d'eau flottera pour indiquer le niveau maximum. N'excédez pas le maximum de 12 tasses, sinon la carafe débordera ou l'eau se répandra à l'arrière de la machine. Fermez le couvercle rabattable. NOTE Assurez-vous toujours que la carafe est propre avant l'infusion, car les résidus de café affecteront le goût du prochain café. NOTE Avant l'usage, vérifiez le niveau d'eau sur l'écran ACL. Nous vous recommandons de toujours garder le réservoir plein. Remplissez-le avec de l'eau froide, préférablement filtrée. N'utilisez jamais d'eau déminéralisée ou tout autre liquide. NOTE Ne versez jamais d'eau dans la trémie ou la chambre d'infusion, car cela pourrait bloquer le moulin. Ne reprenez l'opération que lorsque la chambre d'infusion et les meules seront complètement sèches. Consultez le guide de dépannage en page

59 - 'De l'humidité bouche le moulin'.

NOTE Ne remplissez jamais le réservoir une fois que le cycle d'infusion aura débuté. Cela pourrait affecter le volume distribué dans la carafe.

2. Préchauffer la carafe

Une carafe chaude maintiendra la température optimale du café et le gardera chaud plus longtemps. Pour retirer le couvercle de la carafe, tournez-le en sens antihoraire et soulevez-le. Remplissez la carafe d'eau chaude, laissez-la reposer environ 30 secondes, puis jetez l'eau. Pour remettre le couvercle en place, alignez la flèche du couvercle à la flèche ALIGN de la carafe. Tournez en sens horaire jusqu'à ce que la flèche du couvercle soit alignée à la flèche LOCK (FERMER) de la carafe. Le couvercle sera ainsi fermé et bien positionné pour l'infusion et l'écoulement. Placez la carafe en place sous la sortie antigoutte. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 44 24/1/20 9:41 am45

NOTE Assurez-vous que la carafe est propre et parfaitement sèche et que le couvercle est bien verrouillé avant de la placer sous la sortie antigoutte. Si le cycle d'infusion commence et qu'il y a de l'eau ou du café dans la carafe, elle débordera.

3. Sélectionner le mode 'Carafe'

Pressez sur le bouton TASSE|CARAFE. L'écran ACL affichera le symbole de la carafe et le nombre actuel de tasses sélectionné. Tournez le bouton TASSE|CARAFE pour choisir le nombre de tasses de votre choix. Vous pouvez choisir un volume réduit (2 tasses minimum) ou jusqu'à 12 tasses, volume maximum du réservoir. Si vous sélectionnez une quantité trop grande pour l'eau contenue dans le réservoir, l'écran ACL affichera FILL TANK (Remplir le réservoir) et le symbole du réservoir clignotera.

4. Sélectionner la force du café ou le

réglage 'PRE-GROUND' (prémoulu) Huit réglages sont disponibles. L'écran ACL affichera le réglage actuel de la force. Tournez le bouton pour sélectionner la FORCE requise, le réglage 1 étant le plus faible et le réglage 8, le plus fort. Nous vous recommandons de débuter au réglage 4 pour une force moyenne, et l'ajuster selon vos goûts. NOTE Si vous utilisez du café prémoulu, tourner le bouton FORCE et sélectionnez le réglage 'PRE-GROUND'. Cela désactivera le moulin. Ajoutez le café prémoulu dans le filtre Gold Tone ou un filtre en papier. Nous suggérons d'utiliser 1 cuillère à soupe rase de café prémoulu par tasse de 150 ml/5 oz 'eau. Ajustez la quantité selon vos goûts. La capacité maximale de café prémoulu est de 12 cuillères à soupe rases. Une quantité excédentaire peut causer un débordement.

5. Amorcer le cycle d'infusion

Pressez sur la touche MARCHE|ARRÊT. Le moulin commencera à moudre la quantité de café requise pour le format et la force sélectionnés. Si le réglage pour café prémoulu 'PRE-GROUND' a été sélectionné, le moulin sera désactivé. NOTE De la vapeur peut s'émaner de l'évent arrière durant le broyage et l'infusion. Cela est normal. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 45 24/1/20 9:41 am46

FONCTONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

Le compte à rebours commencera. Le temps affiché est estimatif et dépendra des réglages de quantité et de force choisis. L'écran ACL affichera: a) 'PRE-HEATING' (préchauffage) pendant que l'eau est chauffée à la température optimale. Le temps de préchauffage dépendra de la température initiale de l'eau dans le réservoir. b) 'BREWING' Infusion et écoulement du café dans la carafe. Pour arrêter le cycle en tout temps, pressez sur la touche MARCHE|ARRÊT. Vous entendrez un son de frottement. Cela est normal. ATTENTION N'ouvrez jamais la porte pivotante et ne retirez pas le panier à café lorsque le café s'écoule. L'eau chaude et le café peuvent causer des blessures. Le panier et le filtre Gold Tone ou en papier restent très chauds après l'opération. Usez de prudence et laissez-les refroidir avant de les retirer. Lorsque vous versez votre café, de la vapeur chaude peut s'en émaner. Le dessous de la carafe reste chaud durant plusieurs minutes après l'opération. Soyez vigilant et assurez-vous de ne pas déposer la carafe sur une surface sensible à la chaleur.

6. Utiliser la fonction Pause d'écoulement

La fonction Pause d'écoulement arrête temporairement le débit du café pour retirer la carafe et la remplacer par une tasse. Ne retirez pas la carafe plus de 20 secondes, car le café peut déborder du panier.

7. Vider le panier à café

Une fois le cycle d'infusion terminé, le signal Prêt et un son de frottement se feront entendre. La machine à café s'éteindra automatiquement et l'écran ACL clignotera en affichant 'EMPTY COFFEE FILTER' (Vider le filtre) pour vous rappeler de retirer le panier à café et jeter la mouture usée. Lavez le panier et particulièrement la zone de la goulotte, puis séchez-les soigneusement. Nous recommandons également de vérifier le disque de la goulotte de café pour tout résidu de café. Ce disque en acier inoxydable est visible lorsque la porte pivotante est ouverte. Une accumulation de mouture sur le disque peut affecter la performance de la machine. Essuyez-le et séchez-le soigneusement. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 46 24/1/20 9:41 am47

FONCTONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

8. Verser et déguster

Assurez-vous que le couvercle de la carafe est bien verrouillé. Il n'est pas nécessaire de le tourner ou l'ajuster avant de verser le café. Pour garder le café chaud, il s'ouvrira automatiquement lorsque le café sera versé.

9. L'écran ACL entrera en mode

ÉCONOMIE D'ÉNERGIE après 5 minutes d'inactivité.

- MODE UNE TASSE À LA FOIS

1. Remplir le réservoir d'eau

Pressez sur le couvercle rabattable pour l'ouvrir. Remplissez le réservoir de la quantité d'eau froide requise , préférablement filtrée, en utilisant un pichet ou la carafe fournie. N'utilisez jamais d'eau distillée, déminéralisée ou hautement filtrée, car cela affectera l'électronique et le goût du café. L'écran ACL indiquera la quantité d'eau dans le réservoir, à mesure qu'il se remplit. Une fois plein, la machine bipera et l'indicateur de niveau d'eau flottera pour indiquer le niveau maximum. N'excédez pas le maximum de 12 tasses, car l'eau se répandra à l'arrière de la machine. Fermez le couvercle rabattable. NOTE Avant l'usage, vérifiez le niveau d'eau sur l'écran ACL. Nous vous recommandons de toujours garder le réservoir plein. Remplissez-le avec de l'eau froide, préférablement filtrée, mais aucun autre liquide. NOTE Ne versez jamais d'eau dans la trémie ou la chambre d'infusion, car cela pourrait bloquer le moulin. Ne reprenez l'opération que lorsque la chambre d'infusion et les meules seront complètement séchées. Consultez le guide de dépannage en page 59 - 'De l'humidité obstrue le moulin'. Ne remplissez jamais le réservoir une fois que le cycle d'infusion aura débuté. Cela pourrait affecter le volume distribué dans la carafe.

2. Préchauffer la tasse ou chope de voyage

Une tasse chaude maintiendra la température optimale du café et le gardera chaud plus longtemps. Remplissez la tasse d'eau chaude, laissez-la reposer environ 30 secondes, puis jetez l'eau. Placez la tasse sous la sortie antigoutte. TRUC Pour les grandes tasses ou les chopes de voyage, retirer le plateau d'égouttage à la base de la machine. Pressez sur le bouton OUVRIR pour que la porte pivotante s'ouvre. Insérez la tasse/chope dans la cavité du plateau et fermez la porte. La tasse ne doit pas dépasser 19 cm de hauteur et 7 cm de diamètre. RETIRER LE PLATEAU, OUVRIR LA PORTE, INSÉRER LA TASSE, REFERMER LA PORTE. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 47 24/1/20 9:41 am48

FONCTONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

3. Sélectionner le mode 'Une tasse à la fois'

Pressez sur le bouton CUP | CARAFE jusqu'à ce que l'écran ACL affiche le symbole de la TASSE et le format actuel de tasse en onces. Tournez le bouton CUP | CARAFE pour choisir le format requis. Sept options de format sont disponibles pour convenir à différentes quantités de lait, de moitié-moitié ou de crème. Assurez-vous que votre tasse est de format adéquat pour le réglage sélectionné. Les quantités affichées sur l'écran ACL sont approximatives. Les quantités réelles dépendront du type de filtre utilisé, de la taille de la mouture, de la torréfaction, du mélange et de la fraîcheur des grains ou de la quantité et du type de café prémoulu utilisé.

4. Sélectionner la force du café ou le

réglage 'PRE-GROUND' (prémoulu) Huit réglages sont disponibles. L'écran ACL affichera le réglage actuel de la force. Tournez le bouton pour sélectionner la FORCE requise, le réglage 1 étant le plus faible et le réglage 8, le plus fort. Nous vous recommandons de débuter au réglage 4 pour une force moyenne, et l'ajuster selon vos goûts. NOTE Si vous utilisez du café prémoulu, sélectionnez le réglage 'PRE-GROUND'. Cela désactivera le moulin. Ajoutez le café prémoulu dans le filtre Gold Tone ou le filtre en papier. Nous suggérons d'utiliser 1 cuillère à soupe rase de café prémoulu par tasse de 150ml/5 oz d'eau. Ajustez la quantité selon vos goûts. La capacité maximale de café prémoulu est de 12 cuillères à soupe rases. Une quantité excédentaire peut causer un débordement.

5. Amorcer le cycle d'infusion

Pressez sur la touche MARCHE|ARRÊT. Le moulin commencera à moudre la quantité de café correspondant au format de tasse et à la force sélectionnés. Si le réglage 'PRE-GROUND' (prémoulu) a été sélectionné, le moulin sera désactivé. NOTE De la vapeur peut s'émaner de l'évent arrière durant le broyage et l'infusion. Cela est normal. Le compte à rebours débutera. Le temps affiché est estimatif et dépendra des réglages de quantité et de force sélectionnés. L'écran ACL affichera : a) 'PRE-HEATING' (préchauffage) pendant que l'eau est chauffée à la température optimale. Le temps de préchauffage dépendra de la température initiale de l'eau dans le réservoir. b) INFUSING' (infusion) pendant que l'eau passe dans le café moulu. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 48 24/1/20 9:41 am49

FONCTONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

c) 'BREWING' (écoulement) pendant que le café est distribué dans la tasse.. Pour arrêter le cycle en tout temps, pressez sur la touche MARCHE|ARRÊT. Vous entendrez un son de frottement. Cela est normal. ATTENTION N'ouvrez jamais la porte pivotante et ne retirez jamais le panier à café durant l'écoulement. L'eau chaude et le café peuvent causer des blessures.

6. Vider le panier à café

Une fois le cycle d'infusion terminé, le signal Prêt et un son de frottement se feront entendre. Cela est normal. La machine à café s'éteindra automatiquement. Cependant, le message 'EMPTY COFFEE FILTER' (Vider le filtre) clignotera sur l'écran ACL pour vous rappeler de retirer le panier à café et jeter la mouture usée. Lavez le panier et particulièrement la zone de la goulotte, puis séchez-les à fond. Nous recommandons également de vérifier le disque de la goulotte pour tout résidu de café. Ce disque en acier inoxydable est visible lorsque la porte pivotante est ouverte. Une accumulation de mouture sur le disque peut affecter la performance de la machine. Essuyez- le et séchez-le soigneusement.

7. L'écran ACL entrera en mode

ÉCONOMIE D'ÉNERGIE après 5 minutes d'inactivité. ATTENTION Le panier à café et le filtre Gold Tone ou en papier restent chauds après l'infusion. Soyez vigilant et laissez-les refroidir avant de les retirer. NOTE Si vous utilisez le filtre Gold Tone, il se peut que le cycle d'infusion finisse avant que le signal Prêt ne se fasse entendre. Cela est normal. Le temps total affiché sur l'écran ACL est calculé en fonction d'un filtre en papier à travers duquel le café passe plus lentement. PROGRAMMER L'HEURE (OPTIONNEL)

1. Pressez sur la touche MENU|EXIT.

2. Pressez sur le bouton FORCE. L'heure

actuelle clignotera sur l'écran ACL.

3. Tournez le bouton FORCE pour ajuster

4. Pressez sur le bouton FORCE pour

enregistrer. La machine bipera pour confirmer le réglage.

5. L'écran ACL retournera au menu

principal lorsque l'heure aura été programmée. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 49 24/1/20 9:41 am50

AUTOMATIQUE (OPTIONNEL) La fonction de démarrage automatique permet de programmer l'heure spécifique à laquelle vous désirez que la machine démarre et amorce les cycles de broyage et d'infusion. Vous devez régler l'heure afin d'activer la fonction de démarrage automatique. N'oubliez pas de la réinitialiser lorsqu'il y a un changement d'heure, une panne de courant ou si vous avez débranché la machine.

1. Pressez sur la touche AUTO

DÉMARRAGE. L'heure actuelle de démarrage automatique clignotera sur l'écran ACL.

2. Tournez le bouton FORCE pour

sélectionner l'heure de démarrage de votre choix.

3. Pressez sur le bouton FORCE

pour régler l'heure de démarrage automatique. La machine bipera pour confirmer le réglage. NOTE Si vous n'avez pas réglé l'heure, veuillez suivre les instructions ci-dessous.

4. L'heure actuelle clignotera sur l'écran

ACL. Tournez le bouton FORCE pour régler l'heure réelle. Pressez à le bouton FORCE pour confirmer le réglage.

5. La machine amorcera automatique-

ment le cycle d'infusion à l'heure réglée.

6. Assurez-vous d'avoir :

• rempli suffisamment le réservoir

• sélectionné le nombre de tasses à infuser

• rempli la trémie de grains frais

• inséré un filtre en papier non utilisé dans le panier et fermé le tiroir

• placé la carafe propre et vide sous le panier à café.

7. Si le message 'AUTO START ON'

n'apparaît pas, c'est que la fonction de démarrage automatique n'a pas été activée.

8. Pour annuler le démarrage automatique

après l'avoir programmé, pressez une fois sur la touche AUTO DÉMARRAGE. NOTE La fonction de démarrage automatique doit être sélectionnée chaque fois que vous désirez programmer une infusion. Pressez sur la touche AUTO DÉMARRAGE et l'heure programmée s'affichera sur l'écran ACL. La fonction démarrage automatique sera activée seulement si la quantité d'eau dans le réservoir est suffisante pour le volume d'infusion sélectionné. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 50 24/1/20 9:41 am51

FONCTONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

NOTE N'oubliez pas de régler l'heure et l'heure de démarrage automatique lorsqu'il y a un changement d'heure, une panne de courant ou que vous avez débranché la machine.

Le volume du signal 'Prêt' peut être modifié selon vos goûts. Voici les 3 options : (haut) (bas) (sourdine)

1. Pressez sur la touche MENU|EXIT.

2. Tourner le bouton FORCE à SOUND

3. Pressez sur le bouton FORCE pour

sélectionner le son.

4. Le message SOUND et le réglage actuel

s'afficheront en clignotant.

5. Tourner le bouton FORCE pour

sélectionner le réglage de votre choix.

6. Pressez sur le bouton FORCE pour

confirmer. La machine bipera pour confirmer votre réglage.

7. L'écran ACL retournera au menu

Appuyez et maintenez le bouton Exit / Menu pendant 2 secondes pour mettre la machine en mode de standby. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 51 24/1/20 9:41 am52

Votre machine à café Grind Control

est munie de fonctions avancées qui peuvent être utilisées à l'occasion. En voici les détails ci-dessous :

AJUSTEMENT DU MOULIN

Le moulin de votre machine à café Grind Control

est muni de meules ajustables en acier inoxydable. Ces meules plates distribuent des particules de café de format optimal pour un infuseur à café filtre. Vous devrez peut- être ajuster la taille de la mouture selon les différentes origines du café, la qualité, l'âge et le degré de torréfaction. Le réglage 3 devrait convenir à la plupart des cafés sur le marché mais, en certaines circonstances, la taille de la mouture devrait être ajustée. Nous vous recommandons d'évaluer en premier lieu la taille de la mouture, en broyant une petite quantité de grains. Pour une tasse de petit format (300 ml/10 oz), une mouture fine conviendra (réglage 2-3). Pour un plus grand format (carafe de 12 tasses), une mouture moyenne est préférable (réglage 3-5). Cependant, ces mesures dépendent fortement de nombreux facteurs. Nous vous suggérons de faire un seul ajuste- ment à la fois et d'évaluer les résultats sur l'infusion et le goût du café. Pour ce faire, tournez la molette de réglage de mouture qui traverse le couvercle de la trémie, en direction de la flèche pour choisir la taille de la mouture. L'écran ACL affichera votre réglage en temps réel. Tournez lentement jusqu'à ce que la taille requise soit affichée. NOTE Un réglage entre 2 et 4 devrait convenir à la plupart des cafés, peu importe leur origine ou leur format. Si un tel réglage ne vous satisfait pas, vérifiez la fraîcheur de vos grains. Assurez-vous aussi que le panier à café et la carafe sont propres.

FONCTION DE CALIBRAGE

Cette fonction est utilisée pour régler le temps de broyage selon les différentes origines, l'âge, le degré de torréfaction et la taille des grains. Pour utiliser cette fonction, vous devrez peser la quantité exacte de mouture distribuée par la machine sur une balance de précision qui calcule en grammes. Faites fonctionner le moulin durant 10 secondes, puis pesez la mouture. Nous vous recommandons d'évaluer en premier lieu la taille de la mouture, en broyant une petite quantité de grains. Pour une tasse de petit format (300 ml/10 oz), une mouture fine conviendra (réglage 2–3). Pour un plus grand format (carafe de 12 tasses), une mouture moyenne est préférable (réglage 3–5).

1. Réglez la taille de la mouture.

2. Assurez-vous qu'il y a suffisamment de

grains dans la trémie.

3. Assurez-vous que le filtre Gold Tone

ou un filtre en papier est placé dans le panier.

4. Assurez-vous que le panier à café est

bien en place sur la porte pivotante et que la porte est fermée.

5. Pressez sur la touche MENU|EXIT.

6. Tournez le bouton FORCE pour

7. Pressez sur le bouton FORCE pour

8. Une fois le broyage terminé, ouvrez la

9. Pesez la quantité de mouture.

10. Tournez le bouton FORCE jusqu'à ce

que le chiffre corresponde au poids de la mouture.

11. Pressez sur le bouton FORCE pour

confirmer. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 52 24/1/20 9:41 am53 TRUCS UTILES Le moulin est maintenant recalibré pour que le débit convienne aux grains choisis selon leur origine, âge et degré de torréfaction. Vous pouvez faire l'expérience avec différents réglages de force et de taille de mouture jusqu'à ce que vous obteniez un café à votre goût.

FONCTION DE RÉINITIALISATION

Cela sert à réinitialiser les fonctions par défaut de la machine, soit l'HEURE, l'heure de DÉMARRAGE AUTOMATIQUE et le temps de broyage. Si vous avez utilisé la fonction CALIBRAGE et que le débit de mouture ne vous convient pas, RÉINITIALISEZ la machine pour rétablir le temps de broyage par défaut.

1. Pressez sur la touche MENU|EXIT .

2. Tournez le bouton FORCE pour

3. Pressez sur le bouton FORCE pour

4. Le message YES (oui) clignotera sur

5. Pressez sur le bouton FORCE pour

6. La machine bipera pour confirmer la

Changement des mesures metriques sur l'écran ACL, de onces à ml : maintenez la touche CUP / CARAFE et le bouton de FORCE en même temps. L'écran ACL basculera entre ml et onces. GRAINS ENTIERS

• LA FRAÎCHEUR AVANT TOUT! Un café savoureux dépend de la fraîcheur et de la qualité des grains fraîchement torréfiés. Le café atteint son maximum de saveur 5-20 jours après la torréfaction. Achetez toujours du café avec une 'Date de torréfaction' inscrite sur le sac. Évitez les mentions 'Date de péremption' ou 'Date limite d'utilisation' qui ne sont pas des gages de fraîcheur.

• L'arôme ou la force du café est une question de goût. Variez le type de grains et les réglages de force pour obtenir le goût que vous préférez.

• Les grains fraîchement moulus assureront un café avec plus de saveur et de corps. Comme le café prémoulu aura perdu beaucoup de saveur et d'arôme, broyez toujours les grains immédiatement avant l'infusion pour obtenir un café au goût supérieur.

• Gardez les grains de café dans un endroit sombre, frais et sec et scellés sous vide, si possible.

• Pour réduire le temps de stockage, achetez des grains de café en petite quantité et n'en gardez que la quantité requise pour une semaine à la fois.

• Ne gardez pas les grains dans la trémie pour une période de temps prolongée.

• Nettoyez régulièrement la trémie et les meules.

• Nous recommandons d'utiliser 1 cuillère à soupe rase de café prémoulu par tasse de 150 ml/5 oz d'eau. Ajustez la quantité selon vos goûts personnels. La quantité maximale de café prémoulu est de 12 cuillères à soupe. Une quantité excédentaire peut faire déborder le panier. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 53 24/1/20 9:41 am54 TRUCS UTILES

• La taille de la mouture affectera le débit d'eau passant dans le panier à café et, de ce fait, le goût du café. Si la mouture est trop fine, l'eau ne traversera pas le café et pourrait bloquer ou faire déborder le panier. Par contre, elle pourrait traverser le filtre Gold Tone et laisser des sédiments dans la tasse ou la carafe. Il en résultera un café surextrait, trop foncé et amer. Si la mouture est trop grossière, l'eau traversera le café trop rapidement et cela se traduira par un café sous-extrait et peu savoureux.

• Utilisez toujours une 'mouture pour machine à café filtre'. N'utilisez jamais de mouture à espresso, car les grains plus fins peuvent faire déborder le panier.

• Pour de meilleurs résultats, préchauffez la carafe ou la tasse. Une carafe ou une tasse préchauffée maintiendra la température optimale du café et le gardera chaud plus longtemps. Remplissez la tasse ou la carafe d'eau chaude, laissez reposer 30 secondes, puis jetez l'eau.

• Le café idéal est fait d'eau fraîche et insipide. Si votre eau contient trop de sédiments ou a une saveur ou un goût 'douteux', nous recommandons d'utiliser de l'eau filtrée. N'utilisez jamais d'eau distillée ou déminéralisée, car elle affectera l'électronique et le goût du café. CAFÉ GLACÉ

• Le café glacé est meilleur s'il est fait de café fort, car les glaçons diluent la saveur en fondant. Nous recommandons de sélectionner '9 TASSES' et la force 8. Cela donnera environ 1,5 L de café infusé, assez pour 4-6 portions. Une fois le cycle d'infusion terminé, versez le café dans un pichet à l'épreuve de la chaleur et laissez- le refroidir à la température de la pièce. Réfrigérez au moins 2 heures ou toute la nuit. Remplissez les verres de glaçons et versez-y le café jusqu'à 4 cm du bord. Ajoutez un peu de crème, de lait, de sirop ou d'édulcorant de votre goût.

• Si vous utilisez du sucre granulé, ajoutez-le quand le café est chaud pour permettre aux cristaux de se dissoudre complètement.

• Pour éviter que le café ait un goût fade, utilisez du café régulier et servez-le sur des cubes de café glacé. Pour les préparer, versez le café refroidi dans un bac à glaçons et congelez. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 54 24/1/20 9:41 am55 ENTRETIEN & NETTOYAGE Éteignez toujours la machine à café et débranchez-la avant de la nettoyer.

Après chaque utilisation, pressez sur la touche OUVRIR pour que la porte pivotante s'ouvre. Retirez le panier et jetez le marc de café et le filtre en papier. Le panier et le filtre Gold Tone peuvent être rincés à l'eau courante. Assurez-vous de rincer soigneusement la zone de la goulotte du panier et de vérifier que les minuscules pores du filtre Gold Tone sont dégagés. Pour un nettoyage approfondi, lavez le panier à café et le filtre Gold Tone à l'eau chaude savonneuse, à l'aide d'une brosse à poils doux. NOTE La languette latérale du panier à café est un déflecteur de vapeur qui est utile en cas de débordement d'eau, si le panier se bloque. Munie d'une charnière, elle s'abaisse pour faciliter le nettoyage. Abaissez-la, procédez au nettoyage et replacez-la en vous assurant de bien la clipper avant l'usage. ATTENTION Le panier à café, le filtre Gold Tone ou le filtre en papier peuvent être encore très chauds après l'infusion. Soyez prudent et laissez-les refroidir avant de les retirer.

Après chaque usage, videz la carafe. N'y laissez pas de café infusé toute la nuit, car cela laissera des taches. Rincez la carafe et son couvercle à l'eau courante. Pour un nettoyage approfondi, nous recommandons de laver régulièrement la carafe à l'eau chaude savonneuse, à l'aide d'une brosse à poils doux (que vous pourrez vous procurer chez Breville, si vous ne disposez d'aucune brosse convenable). N'utilisez pas de nettoyant, tampon à récurer ou chiffon abrasif qui pourrait égratigner la surface de la carafe. Rincez et séchez soigneusement.

NETTOYER LA TRÉMIE À GRAINS

Retirez le couvercle de la trémie et tournez le loquet en sens antihoraire, en direction de la flèche OUVRIR. La trémie et son couvercle peuvent être lavés à l'eau chaude savonneuse. N'utilisez pas de nettoyant, tampon à récurer ou chiffon abrasif qui pourrait égratigner la surface. Rincez et séchez soigneusement. NOTE Ne mettez aucune pièce ou accessoire dans le lave-vaisselle.

NETTOYER LES MEULES ET LA

GOULOTTE L'écran ACL affichera 'CLEAN COFFEE CHUTE' (Nettoyer la goulotte) lorsque les meules et la goulotte le nécessiteront. Nous recommandons de procéder immédiatement au nettoyage afin de prévenir le blocage ou le débordement du panier. Selon la fréquence d'utilisation, vous pourrez choisir de le faire toutes les 2–3 semaines.

1. Déverrouillez et retirez la trémie.

2. Ouvrez la porte pivotante. La goulotte

se tournera en position ouverte. Un son de frottement pourrait se faire entendre, cela est normal. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 55 24/1/20 9:41 am56 ENTRETIEN & NETTOYAGE LA GOULOTTE S'OUVRE3. Débranchez l'appareil.4. Retirez tous les grains qui sont restés dans la chambre d'infusion et autour de la meule supérieure.5. Retirez la meule supérieure en tournant la poignée en sens horaire.

6. À l'aide de la brosse de nettoyage fournie, nettoyez à fond toute accumulation de grains de café autour des meules ou de la goulotte. Assurez-vous que le ramasse-grains est bien en place pour récupérer les résidus de grains. NETTOYER LES MEULES NETTOYER

7. Essuyez le disque de la goulotte (toute la partie en acier inoxydable) pour enlever les résidus de grains accumulés sur la surface. Asséchez correctement.8. Replacez la meule supérieure en alignant la flèche de la meule avec la marque 'ALIGN' de la chambre d'infusion. La meule supérieure doit reposer à plat. Tournez la poignée en sens antihoraire jusqu'à ce qu'elle clippe.9. Replacez la trémie et verrouillez-la en place.10. Replacez la panier à café sur la porte pivotante et fermez-la. La goulotte se refermera. Un son de frottement peut se faire entendre, cela est normal.11. L'écran ACL n'affichera plus 'CLEAN COFFEE CHUTE' (Nettoyer la goulotte). Votre machine est maintenant prête à être utilisée.

Pressez sur la touche OUVRIR pour que la porte pivotante s'ouvre. Retirez le ramasse-grains logé sous la goulotte et les deux pièces du plateau d'égouttage situé sous la machine. Lavez-les à l'eau chaude savonneuse. N'utilisez pas de nettoyant, tampon à récurer ou chiffon abrasif qui pourrait égratigner la surface. Rincez et séchez soigneusement.

Le boîtier et l'écran ACL peuvent être nettoyés avec un chiffon doux et humide. Enduisez le chiffon (et non la surface de l'écran) d'un produit nettoyant. Essuyez avec un chiffon doux et sec. N'utilisez pas de papier essuie-tout ou de chiffon ou produit nettoyant abrasif qui pourrait égratigner la surface. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 56 24/1/20 9:41 am57 ENTRETIEN & NETTOYAGE

ENLEVER LES DÉPÔTS CALCAIRES

Des résidus calcaires et minéraux contenus dans l'eau peuvent s'accumuler dans votre machine à café. Le 'tartre' ou dépôt minéral peut affecter la performance de votre machine et la qualité du café. Il est essentiel d'enlever ces dépôts accumulés. La fréquence de détartrage dépendra de la dureté de l'eau et de l'utilisation de la machine. Pour de meilleurs résultats, Breville recommande un détartrage mensuel, si votre eau est douce, et plus souvent, si l'eau est dure. S'il y a un dépôt excessif de minéraux, le message ''dESC'' (Détartrer) défilera sur l'écran ACL. Suivez les instructions ci-dessous, étape par étape. Le processus complet de détartrage prendra environ 30-40 minutes.

1. Vider le réservoir

• Pressez sur le bouton TASSE|CARAFE et tournez-le pour sélectionner le volume d'eau indiqué sur le réservoir.

• Tournez le bouton FORCE pour sélectionner le réglage PRE-GROUND (prémoulu). Cependant, ne mettez pas de café dans le panier.

• Assurez-vous que la carafe est vide et que le couvercle est bien verrouillé. Placez la carafe sous la sortie antigoutte.

• Pressez sur la touche MARCHE|ARRÊT.

• Une fois le cycle terminé, videz la carafe. Le réservoir d'eau est maintenant vide.

2. Détartrer la machine

• Versez environ 600 ml (20 oz) de vinaigre blanc dans le réservoir, jusqu'à ce que l'écran ACL affiche '4 CUPS' (4 tasses). Puis versez de l'eau froide, préférablement filtrée, dans le réservoir jusqu'à ce que l'écran ACL affiche '12 CUPS' (12 tasses). Le réservoir est maintenant rempli de 4 tasses de vinaigre et de 8 tasses d'eau froide.

• Mettez la carafe en place sous la sortie antigoutte (en vous assurant qu'elle est vide et que le couvercle est bien verrouillé).

• Pressez et tenez le bouton FORCE durant 5 secondes pour amorcer le processus de détartrage. NOTE Vous ne pouvez interrompre le processus de détartrage à mi-temps, sauf si vous débranchez le cordon de la prise électrique.

• Une fois le processus de détartrage terminé, l'écran ACL affichera READY (prêt).

• Jetez l'eau de la carafe et rincez correctement.

• Pressez sur la touche MENU|EXIT pour retourner au menu principal.

3. Rincer la machine

• Remplissez le réservoir d'eau froide (préférablement filtrée) jusqu'à ce que l'écran ACL affiche '12 CUPS' (12 tasses). BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 57 24/1/20 9:41 am58 ENTRETIEN & NETTOYAGE

• Tournez le bouton TASSE|CARAFE pour sélectionner 12 CUPS (12 tasses).

• Tournez le bouton FORCE pour sélectionner le réglage PRE-GROUND (prémoulu). Cependant, ne mettez pas de café dans le panier.

• Mettez la carafe en place sous la sortie antigoutte (en vous assurant qu'elle est vide et que le couvercle est bien verrouillé).

• Pressez sur la touche MARCHE|ARRÊT.

• Une fois le cycle terminé, videz l'eau de la carafe.

• Répétez l'étape 3 jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de trace de vinaigre. La machine est maintenant prête à être utilisée. TRUC Vous pouvez utiliser un agent détartrant domestique plutôt qu'un mélange de vinaigre et d'eau. Procurez-vous un détartrant conçu spécialement pour machine à café filtre et suivez à la lettre les instructions fournies par le fabricant. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 58 24/1/20 9:41 am59 GUIDE DE DÉPANNAGEGUIDE DE DÉPANNAGE

PROBLÈME CAUSES POSSIBLES QUE FAIRE

'LOCK BEAN HOPPER' affiché sur l'écran ACL La trémie n'est pas bien verrouillée. Tourner le loquet en sens horaire vers la flèche FERMER jusqu'au déclic. Incapable de verrouiller la trémie Des grains de café obstruent le dispositif de verrouillage de la trémie. Retirer la trémie. Enlever les grains de café de la chambre d'infusion et autour de la meule supérieure. Tenter de reverrouiller la trémie. 'FILL TANK' affiché sur l'écran ACL Le réservoir est vide ou il n'y a pas assez d'eau pour infuser votre volume sélectionné. Presser pour ouvrir le couvercle rabattable du réservoir. Verser la quantité désirée d'eau froide, préférablement filtrée. 'EMPTY COFFEE FILTER' affiché sur l'écran ACL Le panier à café n'est pas en place ou est mal assemblé. Vérifier si le couvercle du panier est fermé et qu'il repose solidement sur les deux crochets de la porte. La porte pivotante n'est pas bien fermée. Fermer la porte jusqu'au déclic. Il y a encore du marc de café dans le panier. Retirer le panier et jeter le marc de café. Laver le panier, en prenant soin de bien rincer la zone de la goulotte. Sécher soigneusement (spécialement la zone de la goulotte). Assembler le panier à la porte pivotante. Fermer la porte jusqu'au déclic. Le moulin démarre mais fait beaucoup de bruit. Il n'y a pas de café dans le panier. Le moulin est bloqué avec un objet étranger. Vérifier s'il y a un corps étranger dans la trémie. Sinon, consulter 'Nettoyer les meules et la goulotte' en page 55. De l'humidité obstrue le moulin. Nettoyer et sécher à fond les meules et la goulotte. Consulter 'Nettoyer les meules et la goulotte' en page 55. Un séchoir à cheveux peut être utilisé pour sécher la chambre d'infusion et la meule inférieure. Reprendre l'opération une fois que la chambre d'infusion et les meules seront parfaitement séchées. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 59 24/1/20 9:41 am60

Il y a des grains dans la tasse Le filtre Gold Tone est utilisé. Le filtre Gold Tone peut laisser s'échapper des sédiments de grains de café dans la tasse. Cela est normal. Pour contrer la situation, remplacer par un filtre en papier de 8-12 tasses, de style panier avec fond plat d'environ 8¼ cm/3¼ po. Utilisez uniquement le filtre Gold Tone fourni, car les autres filtres peuvent faire déborder la machine. Le filtre n'a pas été correctement nettoyé. Il reste des grains d'une utilisation précédente. Après chaque usage, laver le panier en prenant soin de bien rincer la zone de la goulotte. Sécher soigneusement (spécialement la zone de la goulotte). Vérifier qu'il n'y a aucun grain de café dans le panier avant d'y placer le filtre Gold Tone ou le filtre en papier. Le panier à café déborde Le panier à café est obstrué pour plusieurs raisons.

• Si du café prémoulu est utilisé, s'assurer qu'il convient à une machine à café filtre et n'est pas trop fin. Ne jamais utiliser de mouture à espresso.

• Vérifier que le panier à café est chemisé d'un seul filtre en papier.

• Vérifier lequel des filtres est utilisé. Ne jamais utiliser le filtre Gold Tone et le filtre en papier simultanément.

• Vérifier que la mèche du filtre Gold Tone est propre et n'est pas bloquée.

• Nettoyer la goulotte de café. Consulter 'Nettoyer les meules et la goulotte' en page 55.

• La mouture est trop fine; choisir un réglage plus grossier. Utilisation du mauvais panier filtre.

• Utiliser uniquement le panier filtre Gold Tone. L'utilisation d'un autre type de panier filtre peut causer un débordement. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 60 24/1/20 9:41 am61

Impossible de sélectionner une certaine quantité pour la carafe La quantité minimale pour une carafe est de 2 tasses; le maximum est le nombre de tasses d'eau dans le réservoir, jusqu'à 12 tasses. Presser pour ouvrir le couvercle rabattable. Verser la quantité requise d'eau froide, préférablement filtrée. Système de verrouillage de sécurité qui empêche le fonctionnement. ('EMPTY COFFEE FILTER' continue de clignoter sur l'écran ACL). Le panier à café n'est pas en place. La porte pivotante n'est pas bien fermé.

• Fixer fermement le panier sur les deux crochets de porte.

• Fermer la porte jusqu'à ce qu'un déclic soit entendu. Le panier à café dégoutte Le panier n'a pas été bien nettoyé. Il reste des grains d'une utilisation précédente. Après chaque usage, laver le panier à café et rincer à fond la zone de la goulotte. Sécher à fond (particulièrement la zone de la goulotte). Vérifier qu'il n'y a pas de grains dans le panier avant d'y placer le filtre Gold Tone ou le filtre en papier. La carafe déborde La carafe n'a pas été vidée complètement avant l'infusion. La carafe doit être complètement vide avant l'infusion. La machine prend du temps à infuser Le système intelligent du Grind Control

préchauffe la machine et dose les grains, pour une température et un goût optimum. Les temps de préchauffage, de broyage et d'infusion peuvent être un peu plus longs que la normale. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 61 24/1/20 9:41 am62

La machine utilise beaucoup de café Le système du Grind Control

a été calibré pour doser le meilleur radio eau/café et obtenir une saveur optimale. Selon le réglage de force sélectionné, la quantité de café à moudre peut être supérieure à la normale habituelle. Cependant, il en résultera un café riche et savoureux. Pour utiliser moins de grains de café, sélectionner un réglage de force plus bas. Je ne peux insérer ma tasse sous la sortie antigoutte Le format maximal d'une tasse ou tasse de voyage est de 19 cm/7½ po de hauteur et 7 cm/2¾ po de diamètre. Retirer le plateau d'égouttage à la base de la machine. Presser la touche OUVRIR pour que la porte pivotante s'ouvre. Insérer la tasse/chope de voyage dans la cavité du plateau d'égouttage et refermer la porte. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 62 24/1/20 9:41 am63

La quantité infusée est trop petite/trop grande Une accumulation de minéraux affecte la performance de la machine. Détartrer la machine. Consulter 'Enlever les dépôts calcaires' en page 57. Le calibrage du volume doit être réinitialisé. Recalibrer la machine en la purgeant deux fois. Consulter 'Utiliser le Grind Control

- Mode Carafe - Première utilisation seulement', en page 44. Le réservoir d'eau a été rempli après le début du cycle d'infusion. Toujours remplir le réservoir d'eau avant de débuter l'infusion. Les formats d'infusion sont approximatifs. Les quantités réelles peuvent varier selon le type de filtre utilisé, la grosseur des grains, la torréfaction, le mélange et la fraîcheur ou la quantité et le type de café prémoulu utilisé. Ces facteurs affectent la quantité d'eau retenue par le marc de café. 'DE-SCALE' affiché sur l'écran ACL (Détartrer) Une accumulation de minéraux affecte la performance de la machine. Pressez et tenez le bouton FORCE durant 5 secondes pour amorcer le processus de détartrage. Consulter 'Enlever les dépôts calcaires' en page 57. Je veux vider le réservoir d'eau

• Sélectionner la quantité d'eau indiquée sur l'écran ACL.

• Sélectionner le réglage PRE-GROUND (prémoulu).

• S'assurer que la carafe est bien en place.

• Jeter l'eau, une fois terminé. BDC650BSS_USC_IB_E20_FA.indd 63 24/1/20 9:41 am64

L'eau coule à l'arrière de la machine Le réservoir est trop rempli. Ne pas excéder le maximum de 12 tasses. La machine bipera lorsque le réservoir sera plein et l'indicateur de niveau d'eau se soulèvera pour indiquer le niveau maximal. Le cycle d'infusion se termine avant que le signal Prêt ne se fasse entendre Cela est normal avec l'utilisation du filtre Gold Tone. Le temps d'infusion total affiché sur l'écran ACL est calculé en fonction d'un filtre en papier à travers duquel le café passe plus lentement. De la vapeur s'échappe durant le broyage et l'infusion Cela est normal, car la vapeur s'échappe par l'évent arrière. Le temps d'infusion total sur l'écran ACL change à mi- temps ou diffère à chaque infusion Le temps d'infusion total affiché au début du cycle est à titre informatif seulement et peut changer à mi-temps ou varier à chaque infusion en fonction de la température initiale de l'eau dans le réservoir. 'CLEAN COFFEE CHUTE' affiché sur l'écran ACL Les meules et la goulotte doivent être nettoyées. Nous recommandons de le faire immédiatement afin d'empêcher le panier de se bloquer et de déborder.

• Nettoyer à fond le panier à café et le filtre Gold Tone pour s'assurer qu'ils sont propres et exempts de grains de café.

• Vérifier qu'il n'y a aucun corps étranger dans la trémie.

La machine bipe et l'écran ACL affiche '1' Il y a un problème avec le disque de la goulotte de café. Vérifier si le disque de la goulotte n'est pas obstrué de grains de café. Ce disque en acier inoxydable est visible lorsque la porte pivotante est ouverte. Une accumulation de grains sur le disque peut affecter la performance de la machine. Essuyer le disque et le sécher correctement. Si le problème persiste, appeler le Soutien aux consommateurs de Breville. La machine bipe 20 fois très rapidement et l'écran ACL affiche '2' Appeler le Soutien aux consommateurs de Breville.