GRSDSH30D - Chauffe-Plats Hatco - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil GRSDSH30D Hatco au format PDF.
| Type de produit | Vitrine chauffante (chauffe-plats) pour maintien au chaud d'aliments emballés ou en boîte |
| Marque | Hatco |
| Modèle | GRSDSH30D |
| Sources de chaleur | Socle chauffant à revêtement dur, auvent chauffant, rayonnages en verre chauffants |
| Commandes | Thermostats rotatifs pour socle, auvent et chaque rayonnage ; interrupteurs I/O pour éclairage et alimentation |
| Éclairage | Lampes LED intégrées |
| Matériaux | Aluminium, acier inoxydable, verre trempé |
| Capacité de rayonnage | Double ou triple rayonnage en verre selon variante |
| Dimensions (L × P × H) | 762 × 705 × 669 mm (30 × 27,8 × 26,3 po) (estimation pour modèle 30 po) |
| Poids net | Environ 75 kg (165 lb) |
| Alimentation électrique | 120 V, monophasé, 14,6 A (exemple) ; également disponible en 208-240 V |
| Configuration de prise | NEMA 5-15P (États-Unis) ou NEMA 5-20P (Canada) ; peut comporter un ou deux cordons |
| Longueur de cordon | 1 829 mm (6 pi) |
| Température maximale | 93 °C (200 °F) pour toutes les surfaces chauffantes |
| Temps de préchauffage | 15 à 20 minutes |
| Sécurité | Disjoncteurs-détecteurs de fuite à la terre (DDFT) intégrés ; arrêt automatique en cas de court-circuit |
| Nettoyage quotidien | Essuyer avec un chiffon humide et un détergent non abrasif ; nettoyer les vitres avec un produit pour vitres |
| Entretien | Aucune pièce réparable par l'utilisateur ; contacter un réparateur Hatco agréé |
| Garantie | 1 an pièces et main-d'œuvre (sous conditions) |
| Accessoires fournis | Pieds de mise à niveau (64 mm), panneaux latéraux en verre, butoirs/porte-étiquettes |
| Utilisation recommandée | Intérieur uniquement, température ambiante minimale 21 °C (70 °F), à l'abri des courants d'air |
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MODE D'EMPLOI GRSDSH30D Hatco
S'inscrire en ligne! (voir page 12)
Installation and operating manual manuel d'installation et d'utilisation
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir lu et compris le contenu de ce manuel ! Le non-respect des instructions contenues dans ce manuel peut entraîner de graves blessures ou la mort. Ce manuel contient des informations importantes concernant l'entretien, l'utilisation et le fonctionnement de ce produit. Si vous ne comprenez pas le contenu de ce manuel, veuillez le signaler à votre supérieur. Conservez ce manuel dans un endroit sûr pour pouvoir vous y référer plus tard.
Français = p 12
Informations Importantes pour le Propriétaire....12
Consignes de Sécurité Importantes....13
Description du Modèle....14
Désignation du Modèle....14
Caractéristiques Techniques....15
Configuration des fiches....15
Tableau des valeurs nominales électriques.....15
Dimensions....16
Installation....17
Généralités......17
Mode d'emploi....18
Généralités....18
Panneau de contrôle 18
Fonctionnement de l'appareil.... 18
Maintenance....20
Généralités......20
Nettoyage quotidien....20
Disjoncteurs-détecteurs de fuite à la terre......20
Guide de Dépannage....21
Garantie Limitée 22
Autorisés Distributeurs de Pièces..... Couverture Arrière
Informations importantes pour le propriétaire
Notez le numéro de modèle, le numéro de série, la tension et la date d'achat de l'appareil dans les espaces ci-dessous (étiquette de spécification située sur le côté de l'appareil). Veuillez avoir cette information à portée de la main si vous appelez Hatco pour assistance.
Modèle No. ____
Numéro de série
Voltage ____
Date d'achat
Enregistrez votre appareil!
Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards: pour faire jouer la garantie. Accédez au site Web Hatco- www. hatcocorp. com, sélectionnez le menu déroulant: Support (Assistance), puis cliquez sur « Warranty » (Garantie).
Horaires
ouvrables : 7h00 à 17h00 du lundi au vendredi Heure du Centre (CT)
(Horaires d'été : juin à septembre—
7h00 à 17h00 du lundi au jeudi
7h00 à 16h00 le vendredi)
Téléphone: 800-558-0607; 414-671-6350
Courriel: support@hatcocorp. com
Service d'assistance et de pièces de rechange disponible 7j/7, 24h/24 aux États-Unis et au Canada en composant le 800-558-0607.
Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur notre site Web à www. hatcocorp. com.
Les vitrines chauffantes Glo-Ray ^® de Hatco sont idéales pour maintenir au chaud les aliments emballés ou en boîte sur un buffet ou sur un point de distribution en libre-service. Les éléments de chauffage à chaleur enveloppante, situés au niveau du socle à revêtement dur et de l'auvent supérieur, ainsi que les rayonnages chauffants en verre brevetés, gardent les produits emballés ou en boîte au chaud et les maintiennent à une température de dégustation optimale tout en conservant leur qualité.
Les vitrines chauffantes sont garanties un an contre la casse et le brûlage des circuits. Ces appareils disposent également de lampes LED et d'un ou deux jeux de cordons et de prises d'alimentation.
Les vitrines chauffantes Glo-Ray sont le résultat de recherches approfondies et de nombreux essais pratiques. Les matériaux utilisés ont été sélectionnés pour une durabilité maximale, une apparence attractive et des performances optimales. Chaque appareil est soigneusement inspecté et testé avant expédition.
Ce manuel contient des instructions relatives à l'installation, à la sécurité et au fonctionnement des vitrines chauffantes Glo-Ray. Hatco vous recommande de lire l'ensemble des instructions d'installation et d'utilisation et toutes les consignes de sécurité dans ce manuel avant d'installer et d'utiliser l'appareil.
Les consignes de sécurité qui apparaissent dans ce manuel sont identifiées par les mots indicateurs suivants :
▲ AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, peut provoquer la mort ou des blessures graves.
Attention
ATTENTION indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, peut provoquer des blessures légères ou moyennes.
Avis
AVIS est utilisé pour des questions sans rapport avec des blessures corporelles.
Lisez l'information de securite importante suivante avant d'utiliser cet équipement pour éviter des dommages ou la mort sérieux et pour éviter d'endommager l'équipement ou la propriété.
DANGER De décharge électrique:
- Brancher l'appareil sur une prise de courant avec terre de tension, de format et de configuration des broches corrects. Si la fiche et la prise ne se correspondent pas, s'adresser à un électricien qualifié pour déterminer et installer une prise de courant de format et de tension corrects.
- Mettre l'interrupteur en position Arrêt, débrancher le(s) cordon(s) d'alimentation et laisser l'appareil refroidir avant d'effectuer tout nettoyage, tout réglage ou tout entretien.
- Cet appareil possède un ou deux cordons d'alimentation. Débrancher TOUS les cordons d'alimentation avant de procéder à tout nettoyage, tout réglage ou tout entretien.
- NE PAS immerger l'appareil ni le saturer d'eau. L'appareil n'est pas étanche à l'eau. Ne pas le faire fonctionner s'il a été immergé ou saturé d'eau.
- L'appareil n'est pas à l'épreuve des intempéries. Placer l'appareil à l'intérieur à une température ambiante de 21°C (70°F) minimum.
- Ne pas nettoyer à la vapeur ni utiliser trop d'eau sur l'appareil.
- Ne pas tirer l'appareil par son cordon électrique.
- Ne pas utiliser l'appareil si le cordon est endommagé ou usé.
- Ne verser aucune substance liquide sur la plaque chauffante vitrocéramique.
- Ne pas nettoyer l'appareil lorsqu'il est sous tension ou chaud.
- Cet appareil n'est pas étanche aux jets. Ne pas utiliser de jet sous pression pour nettoyer l'appareil.
- Ne pas tenter de réparer ni de changer un cordon électrique endommagé. Ce cordon doit être changé par Hatco, par un réparateur Hatco agréé ou par une personnes de qualifications comparables.
- Cet appareil doit uniquement être réparé par un personnel qualifié. Toute réparation par un personnel non qualifié peut entraîner une électrocution et des brûlures.
- Pour les réparations, utiliser exclusivement des pièces de rechange Hatco d'origine. Utilisez des pièces détachées Hatco authentiques sous peine d'annuler toutes les garanties et d'exposer l'utilisateur à des tensions électriques dangereuses pouvant entraîner une électrocution ou des brûlures. Les pièces de rechange Hatco d'origine sont conçues pour fonctionner sans danger dans les environnements dans lesquels elles sont utilisées. Certaines pièces de rechange génériques ou de second marché ne présentent pas les caractéristiques leur permettant de fonctionner sans danger dans la matériel Hatco.
Avertissement
DANGER D'INCENDIE: Positionner le panneau latéral de commande à au moins 76 mm (3") et les autres côtés de l'appareil à au moins 25 mm (1") de tout mur ou équipement doté d'un revêtement combustible. Si ces distances de sécurité ne sont pas respectées, une décoloration ou une combustion peut se produire.
Cet appareil peut comporter deux circuits de 120 V reliés à deux cordons d'alimentation séparés. Chaque circuit/cordon d'alimentation doit être branché sur un circuit de dérivation distinct de 120 V et 15 A minimum.
Ne placez aucun produit alimentaire directement sur une surface à revêtement dur. Les produits alimentaires doivent être emballés, placés dans une boîte ou dans un bac alimentaire.
Hatco Corporation n'est pas responsable de la température réelle à laquelle les aliments sont servis. Il est de la responsabilité de l'utilisateur de s'assurer que les produits alimentaires sont maintenus et servis à une température sans danger.
Assurez-vous que tous les opérateurs ont été formés à l'utilisation sûre et correcte de l'appareil.
Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants ou des personnes avec des capacités physiques, sensorielles ou mentales diminuées. Assurez-vous que les enfants sont bien surveillés et tenez-les à l'écart de l'appareil.
Cette unité doit être entretenue uniquement par des personnes qualifiées. Un entretien réalisé par des personnes non-qualifiées peut entraîner des décharges électriques ou provoquer des brûlures.
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l'utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au 800-558-0607 ou 414-671-6350.
DANGER De brûlure:
- Certaines surfaces extérieures de l'appareil deviennent chaudes. Toucher ces zones de l'appareil avec précaution.
- Ne pas entrer en contact avec la plaque chauffante vitrocéramique durant le fonctionnement de l'appareil. Les deux côtés de la plaque chauffante vitrocéramique sont très chauds.
Placer l'appareil sur un plan de travail de hauteur correcte à un endroit qui convient pour son utilisation. Le support doit être de niveau pour éviter toute chute accidentelle du grille-pain ou de son contenu et suffisamment solide pour résister au poids de l'appareil et de son contenu.
La National Sanitation Foundation (NSF) exige que les appareils d'une largeur supérieure à 914 mm (36") ou pesant plus de 36 kg (80 lbs) soient fixés sur le plan de travail ou installés au-dessus de ce dernier. Si l'appareil ne peut pas être fixé sur l'emplacement d'utilisation, des pieds de 64 mm (2-1/2") sont fournis pour permettre le nettoyage en dessous de l'équipement.
Avis
Empêcher toute surchauffe de l'appareil. La surchauffe peut faire fondre ou ramollir les contenants alimentaires.
Ne pas utiliser de bacs alimentaires, de plats en céramique ou de matériaux abrasifs sur la plaque chauffante vitrocéramique. Cela pourrait rayer la surface en vitrocéramique, la détériorer et la rendre plus salissante. Les dommages occasionnés à la surface en vitrocéramique ou le bris de la vitrocéramique dus à une utilisation inappropriée ne sont pas couverts par la garantie.
Avis
Ne pas poser l'appareil sur le côté comportant le panneau de commande, cela risquerait de l'endommager.
Utilisez uniquement des nettoyants non abrasifs et des chiffons doux. Les chiffons et nettoyant abrasifs pourraient rayer la finition de l'unité, altérant son apparence et la rendant vulnérable à l'accumulation de saleté.
Installer l'appareil dans une zone à l'écart des courants d'air. Éviter les zones pouvant être soumises à des mouvements d'air ou à des courants d'air actifs (c.-à-d. à proximité des ventilateurs/capots d'échappement, des portes et des conduites de climatisation).
Tous les modèles
Les vitrines chauffantes sont composées d'aluminium et d'acier inoxydable et comportent deux ou trois rayonnages en verre. Les appareils comportent des panneaux latéraux en verre trempé, un socle chauffant contrôlé par un thermostat, des rayonnages chauffants en verre, des lampes LED, des butoirs sur chaque rayonnage ainsi qu'un ou deux jeux de cordons d'alimentation de 1 829 mm (6') de longueur munis de prises.
L'appareil est équipé de deux sources de chaleur. La première se situe au niveau du socle et de l'auvent chauffants à revêtement dur contrôlés par thermostat. La seconde se trouve au niveau du/des rayonnage(s) vitré(s) et dirige la chaleur au-dessus et en dessous des produits.
Modèle GR3SDS-39TCT (vue depuis le plan de travail)
Désignation du modèle
Configuration des fiches
Les appareils sont fournis par l'usine avec un ou deux jeux de cordons et de prises électriques pré-installés.
▲ AVERTISSEMENT
DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE: Brancher l'appareil sur une prise électriques avec terre de tension, de format et de configuration des broches corrects. Si la fiche et la prise électriques ne se correspondent pas, s'adresser à un électricien qualifié pour déterminer et installer une prise électrique de format et de tension corrects.
NOTA: Les prise électriques ne sont pas fournies par Hatco.
Configuration des fiches
NOTA: Étiquette de spécifications sur le dos de l'appareil. Consultez l'étiquette pour connaître le numéro de série et vérifier les caractéristiques électriques de l'appareil.
Tableau des valeurs nominales électriques
| Modèle Circuit | Tension Intensité Amps | Configuration de Fiches | Poids d'embarquement | |||
| GR3SDS-27DCT | --- 120 134 | 40 11.2 NEMA 5-15P | 70 kg (155 lbs.) | |||
| GR3SDS-27TCT | 1 120 9802 120 | 8.2 NEMA 5-15P1115 9.3 NEMA 5-15P | 86 kg (190 lbs.) | |||
| --- | 120/208-240 | 2095 | 17.5 | NEMA L14-20P | ||
| GR3SDS-33DCT | --- | 120 | 1747 | 14.6 | NEMA 5-15P* | 79 kg (175 lbs.) |
| GR3SDS-33TCT | 1 120 12932 120 | 10.8 NEMA 5-15P1555 13.0 NEMA 5-15P | 98 kg (215 lbs.) | |||
| --- | 120/208-240 | 2723 | 11.9 | NEMA L14-20P | ||
| GR3SDS-39DCT | 1 1202 120 | 1530 12.8 NEMA 5-15P600 5.0 NEMA 5-15P | 84 kg (186 lbs.) | |||
| --- | 120/208-240 | 2130 | 12.8 | NEMA L14-20P | ||
| GR3SDS-39TCT | 1 1202 120 | 1555 13.0 NEMA 5-15P1755 14.6 NEMA 5-15P | 104 kg (230 lbs.) | |||
| --- | 120/208-240 | 3310 | 14.6 | NEMA L14-20P | ||
* NEMA 5-20P pour le Canada. NOTA: Les appareils à deux circuits sont équipés de deux jeux de cordons d'alimentation et de prises, nécessitant deux circuits électriques 120 V et 15 A indépendants. NOTA: Le poids d'embarquement comprend l'emballage.
Dimensions
| Modèle | Largeur (A) | Profondeur (B) | Hauteur (C) | Empattement Largeur (D) | Empattement Profondeur (E) | Hauteur du Rayonnage (F) |
| GR3SDS-27DCT 6 | 90 mm(27-3/16") | 705 mm(27-13/16") | 669 mm(26-3/8") | 627 mm(24-3/4") | 608 mm(24") | 147 mm(5-3/4") |
| GR3SDS-27TCT 6 | 90 mm(27-3/16") | 735mm(29") | 871 mm(34-5/16") | 627 mm(24-3/4") | 608 mm(24") | 147 mm(5-3/4") |
| GR3SDS-33DCT 8 | 43 mm(33-3/16") | 705 mm(27-13/16") | 669 mm(26-3/8") | 780 mm(30-3/4") | 608 mm(24") | 147 mm(5-3/4") |
| GR3SDS-33TCT 8 | 43 mm(33-3/16") | 710 mm(27-15/16") | 877 mm(34-9/16") | 780 mm(30-3/4") | 608 mm(24") | 147 mm(5-3/4") |
| GR3SDS-39DCT 9 | 95 mm(39-3/16") | 698 mm(27-1/2") | 673 mm(26-1/2") | 930 mm(36-5/8") | 604 mm(23-13/16") | 147 mm(5-3/4") |
| GR3SDS-39TCT 9 | 95 mm(39-3/16") | 698 mm(27-1/2") | 882 mm(34-3/4") | 930 mm(36-5/8") | 604 mm(23-13/16") | 147 mm(5-3/4") |
| Espace utilisable sur le rayonnage chauffant :591 mm (23-1/4") L x 540 mm (21-1/4") P743 mm (29-1/4") L x 540 mm (21-1/4") P895 mm (35-1/4") L x 540 mm (21-1/4") P | ||||||
Vue de face Vue de côté
Généralités
Les vitrines chauffantes Glo-Ray® sont livrées prêtes à l'emploi, avec la plupart de leurs composants pré-installés. Les instructions d'installation suivantes doivent être exécutées avant le branchement et l'utilisation de l'armoire.
Avertissement
DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE : L'appareil n'est pas à l'épreuve des intempéries. Placez l'unité à l'intérieur d'un local dont la température ambiante se situe entre 21°C (70°F).
DANGER D'INCENDIE: Positionner le panneau latéral de commande à au moins 76 mm (3") et les autres côtés de l'appareil à au moins 25 mm (1") de tout mur ou équipement doté d'un revêtement combustible. Si ces distances de sécurité ne sont pas respectées, une décoloration ou une combustion peut se produire.
Attention
Placer l'appareil sur un plan de travail de hauteur correcte à un endroit qui convient pour son utilisation. Le support doit être de niveau pour éviter toute chute accidentelle du grille-pain ou de son contenu et suffisamment solide pour résister au poids de l'appareil et de son contenu.
Avis
Installer l'appareil dans une zone à l'écart des courants d'air. Éviter les zones pouvant être soumises à des mouvements d'air ou à des courants d'air actifs (c.-à-d. à proximité des ventilateurs/capots d'échappement, des portes et des conduites de climatisation).
Ne pas poser l'appareil sur le côté comportant le panneau de commande, cela risquerait de l'endommager.
- Sortir l'appareil de sa boite. Cette étape nécessite deux personnes.
NOTA: Pour éviter des retards dans l'obtention de la couverture de la garantie, complétez l'enregistrement en ligne de votre garantie. Lisez la section INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE pour plus de détails.
- Installer les pieds de 64 mm (2-1/2") sur le fond de l'appareil.
a. Retirer le butoir/porte-étiquettes sur chaque rayonnage.
b. Coucher soigneusement l'appareil sur le côté. Cette étape nécessite deux personnes.
NOTA: Placer un morceau de carton entre l'appareil et le sol pour éviter de rayer le revêtement de l'appareil.
c. Installer chaque pied. Serrer les pieds manuellement jusqu'à ce qu'ils soient bien ajustés. Ne les serrez pas trop fort.
d. Remettre l'appareil à la verticale. Cette étape nécessite deux personnes.
e. Replacer le butoir/porte-étiquettes sur chaque rayonnage.
Installation des pieds
- Retirez le ruban et l'emballage de protection de toutes les surfaces de l'appareil.
- Installer les panneaux latéraux vitrés. Pour procéder à l'installation :
a. Incliner la partie haute du panneau vitré pour l'insérer dans le rail supérieur.
b. Abaisser doucement le panneau jusqu'à atteindre le rail inférieur.
Installation des panneaux latéraux vitrés
- Placez l'unité à l'emplacement souhaité.
- Placez l'appareil dans une zone où la température ambiante est constante et se situe entre 21°C (70°F). Évitez les zones pouvant être soumises à des mouvements d'air ou à des courants d'air actifs (c.-à-d. à proximité des ventilateurs/capots d'échappement et des conduites de climatisation).
- Assurez-vous que l'unité est placée à une hauteur appropriée dans une zone facilitant son utilisation.
- Veillez à ce que le comptoir soit plat et assez résistant pour supporter le poids de l'unité et des produits alimentaires.
- Veuillez vous assurer que tous les pieds en-dessous de l'appareil sont fermement positionnés sur le comptoir.
- Si nécessaire, mettez l'unité à niveau en tournant les pieds de mise à niveau sur chaque patte. Au bas de l'appareil, tourner les pieds dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour les allonger ou dans le sens des aiguilles d'une montre pour les raccourcir.
Généralités
Les vitrines chauffantes Glo-Ray® sont conçues pour être simples d'utilisation. Suivre la procédure suivante pour faire fonctionner l'appareil.
Avertissement
Lire tous les messages de sécurité de la section Consignes de sécurité importantes avant d'utiliser ce matériel.
Ne placez aucun produit alimentaire directement sur une surface à revêtement dur. Les produits alimentaires doivent être emballés, placés dans une boîte ou dans un bac alimentaire.
Avis
Empêcher toute surchauffe de l'appareil. La surchauffe peut faire fondre ou ramollir les contenants alimentaires.
Ne pas utiliser de bacs alimentaires, de plats en céramique ou de matériaux abrasifs sur la plaque chauffante vitrocéramique. Cela pourrait rayer la surface en vitrocéramique, la détériorer et la rendre plus salissante. Les dommages occasionnés à la surface en vitrocéramique ou le bris de la vitrocéramique dus à une utilisation inappropriée ne sont pas couverts par la garantie.
Panneau de contrôle
Voici la description des commandes utilisées pour faire fonctionner l'appareil. Toutes les commandes se trouvent sur le panneau de commande à l'arrière de l'appareil.
Icône de la source de chaleur
L'icône de la source de chaleur affiche deux ou trois barres et apparaît en dessous du bouton de commande de chaque source de chaleur. Chaque barre sur l'icône représente une source de chaleur de l'appareil, en commençant par le socle. La barre rouge indique quelle source de chaleur est commandée par le bouton de commande correspondant.
Boutons de réglage de la chaleur de la base et de l'auvent chauffant
Les boutons de commande de la chaleur de la base chauffante et de l'auvent contrôlent les éléments de chauffage à chaleur enveloppante de la base et l'auvent. Si vous tournez les boutons de réglage de la température de la base et de l'auvent dans le sens des aiguilles d'une montre, cela augmentera le réglage de la température. Si vous tournez les boutons de réglage de la température de la base et de l'auvent dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, cela baissera le réglage de la température.
Bouton(s) de contrôle de la chaleur de la plaque
Le(s) bouton(s) de contrôle de la chaleur de la plaque contrôle(nt) la température de la plaque vitrée de l'appareil. L'icône de la source de chaleur sous le bouton indique quelle plaque correspond à ce bouton. Si vous tournez le bouton de contrôle de la chaleur dans le sens des aiguilles d'une montre, cela augmentera le réglage de la température. Si vous tournez le bouton de contrôle de la chaleur dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, cela baissera le réglage de la température. Si vous mettez le bouton de contrôle de la chaleur de la plaque sur « 0 », cela arrêtera de chauffer la plaque correspondante.
NOTA: Chaque plaque chauffante vitrée est commandée de façon indépendante.
Interrupteur I/O (marche/arrêt) des lampes
L'interrupteur I/O (marche/arrêt) des lampes contrôle l'alimentation des lampes.
Interrupteur I/O (marche/arrêt) de l'alimentation
L'interrupteur I/O (marche/arrêt) de l'alimentation contrôle l'alimentation de tout l'appareil.
Démarrage
- Branchez le(s) cordon(s) à une prise de courant correctement reliée à la terre, de tension, de taille et de configuration de fiche correctes. Consultez la section CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES pour obtenir plus de détails.
- Placer l'interrupteur de de l'éclairage I/O (marche/arrêt) sur I (marche). Les lampes fluorescentes s'allumeront.
NOTA: La vitrine chauffante Glo-Ray peut être utilisée avec les lampes allumées ou éteintes.
DANGER De brûlure:
- Certaines surfaces extérieures de l'appareil deviennent chaudes. Toucher ces zones de l'appareil avec précaution.
- Ne pas entrer en contact avec la plaque chauffante vitrocéramique durant le fonctionnement de l'appareil. Les deux côtés de la plaque chauffante vitrocéramique sont très chauds.
- Placer les Interrupteurs d'alimentation I/O (marche/arrêt) sur I (marche).
- Le socle chauffant, les rayonnages en verre et l'auvent seront alors mis sous tension.
- Tourner les boutons de contrôle de la chaleur jusqu'à atteindre le réglage désiré.
NOTA: Il n'est pas nécessaire de faire chauffer tous les rayonnages et l'auvent pour utiliser l'appareil. Allumer uniquement les sources de chaleur souhaitées.
NOTA: La température de fonctionnement maximale de l'ensemble des rayonnages et de l'auvent s'élève à 93°C (200°F).
- Laisser à l'appareil 15 à 20 minutes pour atteindre sa température de fonctionnement avant de placer les produits alimentaires préchauffés.
Arrêt
- Placer tous les interrupteurs d'alimentation sur O (arrêt). Toutes les lampes et les sources de chaleur vont alors s'éteindre.
- Laisser l'appareil refroidir et suivre la procédure de « Nettoyage quotidien » figurant dans la section Entretien.
Panneau de contrôle GR3SDS-39TCT
Généralités
Les vitrines chauffantes Glo-Ray® de Hatco sont conçues pour offrir une durabilité et des performances maximales avec un minimum d'entretien.
DANGER De décharge électrique:
- Éteignez l'appareil et débranchez le cordon d'alimentation de la prise secteur et laissez refroidir avant une maintenance ou un nettoyage.
- Cet appareil possède un ou deux cordons d'alimentation. Débrancher TOUS les cordons d'alimentation avant de procéder à tout nettoyage, tout réglage ou tout entretien.
- NE PAS immerger l'appareil ni le saturer d'eau. L'appareil n'est pas étanche à l'eau. Ne pas le faire fonctionner s'il a été immergé ou saturé d'eau.
- Ne pas nettoyer à la vapeur ni utiliser trop d'eau sur l'appareil.
- Cet appareil n'est pas étanche aux jets. Ne pas utiliser de jet sous pression pour nettoyer l'appareil.
- Ne pas nettoyer l'appareil lorsqu'il est sous tension.
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l'utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au 800-558-0607 ou 414-671-6350.
Pour les réparations, utiliser exclusivement des pièces de rechange Hatco d'origine. Utilisez des pièces détachées Hatco authentiques sous peine d'annuler toutes les garanties et d'exposer l'utilisateur à des tensions électriques dangereuses pouvant entraîner une électrocution ou des brûlures. Les pièces de rechange Hatco d'origine sont conçues pour fonctionner sans danger dans les environnements dans lesquels elles sont utilisées. Certaines pièces de rechange génériques ou de second marché ne présentent pas les caractéristiques leur permettant de fonctionner sans danger dans la matériel Hatco.
Nettoyage quotidien
Afin de préserver la finition de l'unité et de conserver son efficacité, il est recommandé de nettoyer l'unité quotidiennement.
Avis
Utilisez uniquement des nettoyants non abrasifs et des chiffons doux. Les chiffons et nettoyants abrasifs risquent de rayer la finition de l'appareil, d'altérer son apparence et de le rendre vulnérable à l'accumulation de saleté.
- Éteignez l'appareil, débranchez le(s) cordon(s) d'alimentation et laissez l'appareil refroidir.
- Retirer tous les contenants alimentaires.
- Essuyer le socle chauffant à revêtement dur ainsi que toutes les surfaces métalliques à l'aide d'un chiffon propre et humide. Les tâches persistantes pourront être retirées à l'aide d'un détergent non-abrasif. Les recoins difficiles d'accès devront être nettoyés à l'aide d'une petite brosse et de savon doux.
- Nettoyer les rayonnages chauffants et les panneaux latéraux en verre à l'aide d'un produit à vitres et d'un chiffon doux ou d'une serviette en papier.
Disjoncteurs-détecteurs de fuite à la terre
Les vitrines chauffantes sont équipées d'un ou deux disjoncteurs-détecteurs de fuite à la terre (DDFT) intégrés. Les DDFT sont conçus pour couper l'alimentation électrique et éviter d'endommager les composants internes de l'appareil en cas de court-circuit ou de défaillance électrique.
Pour réarmer un DDFT :
- Vérifier que l'appareil est branché et que les interrupteurs I/O (marche/arrêt) sont positionnés sur I (marche).
- Appuyer sur le bouton de RESET (réinitialisation).
NOTA: L'appareil doit être branché et sous tension pour pouvoir réinitialiser le DDFT. Si l'appareil est hors tension, la réinitialisation du DDFT sera impossible.
Si l'un des DDFT continue à disjoncter, veuillez contacter une agence de service après-vente Hatco agréée.
Disjoncteurs-détecteurs de fuite à la terre
Avertissement
La réparation de cet appareil doit être confiée exclusivement à du personnel qualifié. Les réparations par des personnes non qualifiées peuvent provoquer des d'écharges électriques et des brûlures.
Avertissement
DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE: Placez l'interrupteur sur OFF, débranchez le cordon d'aliment ation, et laissez l'appareil refroidir avant tout entretien, nettoyage, réglage ou avant de retirer du pain bloqué.
| Symptômes Probable Cause Action Correctrice | ||
| L'appareil est branché, mais ne fonctionne pas. | Alimentation coupée. Placer l'interrupteurs d'alimentation I/O (marche/arrêt) sur position I (marche). | |
| Le disjoncteur s'est déclenché. Redémarrez le coupe-circuit. Si le coupe-circuit continue de disjoncter, contactez un agent de service agréé ou Hatco pour obtenir une assistance. | ||
| Le(s) DDFT s'est/se sont déclenché(s). Réarmer | le DDFT. Si le DDFT continue de disjoncter, contacter une agence de service après-vente agréée ou Hatco pour obtenir de l'aide. | |
| L'/les interrupteur(s) d'alimentation I/O (marche/arrêt) est/sont défectueux. | Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco pour assistance. | |
| La tension d'alimentation à l'appareil est incorrecte. | Vérifier que la tension d'alimentation au niveau des deux prises correspond aux spécifications de l'appareil. | |
| Défaillance électrique interne. Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco pour assistance. | ||
| Une ou plusieurs ampoule(s) de la vitrine ne fonctionne(nt) pas. | L'interrupteur de l'éclairage I/O (marche/arrêt) en la position O (arrêt). | Placer l'interrupteur de l'interrupteur de l'éclairage I/O (marche/arrêt) sur I (on). |
| Le socle, le rayonnage et/ou l'auvent ne chauffent pas suffisamment. | Le(s) bouton(s) de contrôle de la chaleur correspondant(s) est/sont réglé(s) sur une position trop basse. | Régler le(s) boutons de contrôle de la chaleur concerné(s) sur une position plus haute. |
| Il y a un mouvement d'air excessif autour de l'appareil. | Réduisez ou redirigez le mouvement d'air (un conduit de climatisation ou un ventilateur d'échappement, par exemple) loin de l'unité, ou installez des capots rabattables sur l'appareil afin de bloquer le débit d'air. | |
| Le(s) bouton(s) de contrôle de la chaleur ne fonctionne(nt) pas correctement. | Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco pour assistance. | |
| L'/les élément(s) de chauffage et/ou les rayonnages chauffants ne fonctionnent pas. | ||
| Le socle, le rayonnage et/ou l'auvent chauffent trop. | Le(s) bouton(s) de contrôle de la chaleur correspondant(s) est/sont réglé(s) sur une position trop haute. | Régler le(s) boutons de contrôle de la chaleur concerné(s) sur une position plus basse. |
| Le(s) bouton(s) de contrôle de la chaleur ne fonctionne(nt) pas correctement. | Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco pour assistance. | |
| La tension d'alimentation à l'appareil est incorrecte. | Vérifier que la tension d'alimentation au niveau des deux prises correspond aux spécifications de l'appareil. | |
| Pas de chaleur, mais la lumière fonctionne. | Alimentation coupée. Placer l'interrupteurs d'alimentation I/O (marche/arrêt) sur position I (marche). | |
| Le(s) DDFT s'est/se sont déclenché(s). Réarmer | le DDFT. Si le DDFT continue de disjoncter, contacter une agence de service après-vente agréée ou Hatco pour obtenir de l'aide. | |
| Le(s) bouton(s) de contrôle de la chaleur ne fonctionne(nt) pas correctement. | Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco pour assistance. | |
| L'/les élément(s) de chauffage et/ou les rayonnages chauffants ne fonctionnent pas. | ||
Vous avez des questions en ce qui concerne les pannes ?
Si le problème persiste, veuillez contacter l'agence d'entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance. Pour trouver l'agence d'entretien la plus proche, rendez-vous sur le site Internet de Hatco (www. hatcocorp. com) et cliquez sur Trouver un agent d'entretien, ou contactez l'équipe d'entretien et de pièces détachées de Hatco :
Numéro de téléphone: 800-558-0607 ou 414-671-6350
Courriel: partsandservice@hatcocorp. com
Hatco garantit que les produits qu'il fabrique (les « Produits ») sont exempts de défauts de matériel et de fabrication, dans des conditions normales d'utilisation et de maintenance, pour une période d'un (1) an à partir de la date d'achat à condition que l'appareil soit installé et entretenu conformément aux instructions écrites de Hatco ou 18 mois après la date de l'expédition par Hatco. L'acheteur doit prouver la date d'achat du Produit par l'enregistrement de ce dernier auprès de Hatco ou par d'autres moyens satisfaisants pour Hatco, à sa seule discrétion.
Hatco garantit que les composants du Produit suivants sont exempts de défauts de matériel et de fabrication à partir de la date d'achat (sous réserve des conditions précédentes) pour la ou les périodes de temps et en fonction des conditions listées ci-dessous :
a) Garantie d'un (1) an pour les pièces et la main-d'œuvre PLUS un (1) an supplémentaire pour les pièces uniquement :
Éléments du grille-pain à convoyeur (enveloppe métallique)
Éléments des tiroirs chauffants (enveloppe métallique)
Tiroirs, roues et glissières des tiroirs chauffants
Éléments des rampes chauffantes (enveloppe métallique)
Éléments des vitrines chauffantes
(enveloppe métallique, air chauffant)
Éléments des armoires de stockage
(enveloppe métallique, air chauffant)
Éléments des compartiments chauffants —
série HW et HWB (enveloppe métallique)
b) Garantie de deux (2) ans pour les pièces et la main-d'œuvre :
Gammes à induction
Réchauds à induction
c) Garantie d'un (1) an pour les pièces et la main-d'œuvre PLUS quatre (4) ans pour les pièces uniquement :
Cuves 3CS et FR
d) Garantie d'un (1) an pour les pièces et la main-d'œuvre PLUS neuf (9) ans pour les pièces uniquement :
Cuves des appareils de chauffage d'appoint électriques
Cuves des appareils de chauffage d'appoint à gaz
e) Garantie de quatre-vingt-dix (90) jours pour les pièces uniquement :
Pièces de rechange
LES GARANTIES PRÉCÉDENTES SONT EXCLUSIVES ET REMPLACENT TOUTES AUTRES GARANTIES, EXPRESSES OU IMPLICITES, COMPRENANT, MAIS NE SE LIMITANT PAS, À TOUTES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU DE FINALITÉ PARTICULIÈRE OU TOUS BREVETS OU TOUTES AUTRES ATTEINTES AUX DROITS DE LA PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE. Sans restreindre la portée générale des énoncés précédents, CES GARANTIES NE COUVRENT PAS LES ÉLÉMENTS SUIVANTS : ampoules d'éclairage à incandescence enduites, lumières fluorescentes, ampoules de lampes chauffantes, ampoules d'éclairage à halogène enduites, ampoules de lampes chauffantes au xénon, tubes d'éclairage DEL, composants en verre et fusibles; défaut de produit dans la cuve d'un appareil de chauffage d'appoint, dans un échangeur de chaleur à tubes à ailettes ou tout autre équipement de chauffage d'eau causé par la calcification, l'accumulation de sédiments, la réaction d'un produit chimique ou le gel; ou une mauvaise utilisation, une manipulation ou une mauvaise application, une installation inappropriée du Produit ou l'utilisation d'une tension inappropriée.
2. Limites des recours et des dommages
La responsabilité de Hatco et la seule voie de recours de l'Acheteur prévues par les présentes seront limitées exclusivement, au gré de Hatco, à la réparation ou au remplacement à l'aide de pièces ou de Produits nouveaux ou remis à neuf par Hatco ou un centre de réparation agréé par Hatco (sauf si l'Acheteur se situe hors des États-Unis, du Canada, du Royaume-Uni ou de l'Australie, auquel cas la responsabilité de Hatco et la seule voie de recours de l'Acheteur seront limitées exclusivement au remplacement des pièces concernées par la garantie) à l'égard de toute revendication effectuée dans les délais de garantie applicables mentionnés ci-dessus. Hatco se réserve le droit d'accepter ou de rejeter toute réclamation en partie ou dans son intégralité. Dans le cadre de cette Garantie limitée, « remis à neuf » signifie une pièce ou un Produit dont les caractéristiques techniques d'origine ont été restaurées par Hatco ou un centre de réparation agréé par Hatco. Hatco n'acceptera aucun retour de Produits sans qu'il n'ait auparavant donné son accord écrit, et tous ces retours approuvés doivent être effectués aux seuls frais de l'Acheteur. HATCO NE SERA PAS TENU RESPONSABLE, DANS AUCUNE CIRCONSTANCE, DES DOMMAGES CONSÉCUTIFS OU INDIRECTS, COMPRENANT, MAIS NE SE LIMITANT PAS, AUX COÛTS DE MAIN-D'ŒUVRE OU PERTES DE PROFITS DUS À UNE UTILISATION OU À UNE IMPOSSIBILITÉ D'UTILISER LES PRODUITS OU DUS AU FAIT QUE LES PRODUITS ONT ÉTÉ INTÉGRÉS DANS OU QU'ILS SONT DEVENUS UN COMPOSANT DE TOUT AUTRE PRODUIT OU BIEN.
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Jones McLeod Appl. Svc.
Birmingham 205-251-0159
Arizona
Tech 24
Phoenix
602-234-2443
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Marque : Hatco
Modèle : GRSDSH30D
Catégorie : Chauffe-Plats