EOC6H76Z - Four électrique ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four électrique encastrable
Marque	Electrolux
Modèle	EOC6H76Z
Dimensions (H x L x P)	594 x 595 x 576 mm (approx.)
Poids net	33,0 kg
Volume utile	72 L
Classe d'efficacité énergétique	A+
Consommation d'énergie (mode conventionnel)	0,93 kWh/cycle
Consommation d'énergie (chaleur tournante)	0,69 kWh/cycle
Modes de cuisson	Chaleur tournante, Chauffage haut/bas, Vapeur (humidité faible), Plats surgelés, Pizza, Cuisson de sole, Chaleur tournante humide, Gril, Turbo gril
Fonctions supplémentaires	Sonde de cuisson, Préchauffage rapide, Cuisson assistée, Minuteur, Démarrage retardé, Verrouillage des touches, Arrêt automatique
Nettoyage	Aqua Clean (nettoyage à la vapeur), vidange du réservoir d'eau, retrait des supports de grille, nettoyage du réservoir d'eau
Sécurité	Arrêt automatique, verrouillage des touches, sécurité enfants (optionnelle), système de refroidissement
Accessoires fournis	Grille métallique, plateau de cuisson, plat à rôtir, sonde de cuisson, rails télescopiques
Éclairage intérieur	Ampoule halogène, classe d'efficacité G, remplaçable
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz (estimation)
Puissance maximale	3,5 kW (estimation)
Pièces détachées et réparabilité	Ampoule, câble d'alimentation, supports de grille, panneaux de verre de porte, sonde de cuisson (pièces d'origine obligatoires)
Compatibilité avec l'installation	Encastrable sous plan ou en colonne, distances minimales indiquées dans la notice

FOIRE AUX QUESTIONS - EOC6H76Z ELECTROLUX

Comment utiliser la fonction vapeur (Humidité Faible) ?

Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau froide jusqu'au niveau maximal (environ 900 ml). Sélectionnez le mode de cuisson Humidité Faible et réglez la température. Ne pas utiliser d'eau filtrée ou distillée. Après cuisson, videz le réservoir via le tuyau de vidange.

Comment nettoyer le four avec Aqua Clean ?

Versez 300 ml d'eau dans le bac de la cavité. Sélectionnez le menu Nettoyage (icône). Appuyez sur OK. Le cycle dure 30 minutes. Une fois terminé, essuyez l'intérieur avec un chiffon doux.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Éteignez l'appareil et débranchez-le. Tournez le diffuseur en verre pour le retirer. Remplacez l'ampoule par une ampoule halogène résistant à 300 °C. Remettez le diffuseur.

Comment régler l'heure sur le four ?

Tournez la manette des modes de cuisson sur ≡ pour accéder au menu. Sélectionnez Heure actuelle (01) et tournez la manette de commande pour régler l'heure. Appuyez sur OK pour confirmer.

Comment utiliser la sonde de cuisson ?

Insérez la sonde dans la partie la plus épaisse de l'aliment. Branchez la sonde dans la prise intérieure. Sélectionnez le mode de cuisson, puis appuyez sur la touche de la sonde pour régler la température à cœur. Un signal sonore retentit lorsque la température est atteinte.

Que faire si l'affichage indique 00:00 ?

Cela signifie qu'une coupure de courant a eu lieu. Réglez simplement l'heure actuelle en tournant la manette de commande et en appuyant sur OK.

Comment activer le verrouillage des touches ?

Maintenez la touche OK enfoncée jusqu'à ce que le symbole s'affiche. Un signal sonore retentit. Pour désactiver, maintenez à nouveau OK enfoncé.

Quelle est la fonction de la Chaleur Tournante Humide ?

Cette fonction permet d'économiser de l'énergie. La température peut différer de la valeur réglée. L'éclairage s'éteint automatiquement après 30 secondes. Idéale pour les plats nécessitant une cuisson douce.

Comment vidanger le réservoir d'eau après une cuisson vapeur ?

Attendez que l'appareil refroidisse (au moins 60 min). Raccordez le tuyau de vidange à la vanne de sortie et maintenez l'extrémité en dessous. Appuyez plusieurs fois sur la vanne pour évacuer l'eau résiduelle.

Que faire si la cuisson à la vapeur ne fonctionne pas ?

Vérifiez que le réservoir d'eau est rempli et qu'il n'y a pas de résidus de calcaire dans l'ouverture du tuyau d'arrivée de vapeur. Nettoyez le réservoir si nécessaire. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

MODE D'EMPLOI EOC6H76Z ELECTROLUX

FR Notice d'utilisation | Four vapeur 27

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www. electrolux. com/support

Sous réserve de modifications.

TABLE Des matières

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ.... 27
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ....29
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL....32
4. BANDEAU DE COMMANDE....32
5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION.... 33
6. UTILISATION QUOTIDIENNE.... 34
7. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES.... 39
8. FONCTIONS DE L'HORLOGE....40
9. UTILISATION DES ACCESSOIRES....41
10. CONSEILS....42
11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.... 45
12. DÉPANNAGE....48
13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE.... 49
14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT....50

1. ⚠information sur la sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

- Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d'expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de

l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s'ils comprennent les risques encourus. Les enfants de moins de 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

• Veillez à ce que les enfants n'utilisent pas.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement.
• ÀVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours d'utilisation et de refroidissement.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.
• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire.
• Cet appareil est conçu pour un usage domestique ménager, dans un environnement intérieur.
• Cet appareil peut être utilisé dans les bureaux, les chambres d'hôtel, les chambres d'hôtes, les gîtes ruraux et d'autres hébergements similaires lorsque cette utilisation ne dépasse pas le niveau (moyen) de l'utilisation domestique.
• Cet appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié.
• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure encastrée.
• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant toute opération d'entretien.
• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente agréé ou toute personne disposant de qualifications similaires afin d'éviter tout danger électrique.
• AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque d'électrocution.
• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Des précautions doivent être prises pour éviter de toucher les éléments chauffants ou la surface de la cavité de l'appareil.
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou insérer des accessoires ou des plats allant au four.
• Utilisez uniquement la sonde de cuisson recommandée pour cet appareil.
• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant du support de grille, puis l'arrière à distance des parois latérales. Installez les supports de grille dans l'ordre inverse.
• N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le verre.

Avertissement!

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.
• Suivez les instructions d'installation disponibles sur notre site Web.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.
• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté répondant aux exigences d'installation.
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.
• Avant de monter l'appareil, vérifiez si la porte de l'appareil s'ouvre sans retenue.
• L'appareil est équipé d'un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé avec l'alimentation électrique.

Avertissement!

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• Tous les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié. • L'appareil doit être relié à la terre.
• Assurez-vous que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent

aux données électriques nominale de l'alimentation secteur.

• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.
• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et de rallonges.
• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du câble d'alimentation de l'appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé.
• Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou s'approcher de la porte de l'appareil ou de la niche d'encastrement sous l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en marche ou que la porte est chaude.
• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.
• Ne branchez la fiche secteur dans la prise secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise secteur est accessible après l'installation.
• Si la prise secteur est détachée, ne branchez pas la fiche secteur.
• Ne tirez pas sur le câble secteur pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche de la prise secteur.
• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
• L'installation électrique doit comporter un dispositif d'isolation qui vous permet de déconnecter l'appareil du secteur à tous les pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une largeur d'ouverture de contact de 3 mm minimum.
• Cet appareil est fourni avec une fiche électrique et un câble d'alimentation.

Types de câbles compatibles pour l'installation ou le remplacement pour l'Europe :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la puissance totale sur la plaque signalétique. Vous pouvez également consulter le tableau :

Puissance totale (w) section du câble (mm²)

maximum 1 380 3x0.75

maximum 2 300 3x1

maximum 3 680 3x1.5

Le fil de terre (câble vert/jaune) doit être de 2 cm plus long que les câbles de phase marron et neutre bleu

Avertissement!

Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil.
• Assurez-vous que les orifices d'aération ne sont pas obstrués.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant son fonctionnement.
• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci fonctionne. De l'air chaud peut se dégager.
• N'utilisez pas l'appareil avec des mains mouillées ou en contact avec de l'eau.
• N'exercez pas de pression sur la porte ouverte.
• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou comme espace de rangement.
• Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution. L'utilisation d'ingrédients avec de l'alcool peut provoquer un mélange d'alcool et d'air.
• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
• Utilisez toujours du verre et des bocaux approuvés à des fins de conservation.
• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou au-dessus de l'appareil.

Avertissement!

Risque de dommages à l'appareil.

- Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

- ne posez pas de plats allant au four ou d'autres objets directement dans le fond de l'appareil.

- ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil.

- ne versez pas d'eau directement dans l'appareil chaud.

– ne conservez pas de plats et de nourriture humides dans l'appareil après avoir terminé la cuisson.

- Installez ou retirez les accessoires avec précautions.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil.
• Utilisez un plat à rôtir pour des gâteaux moelleux. Les jus de fruits provoquent des taches qui peuvent être permanentes.
• Cuisinez toujours avec la porte de l'appareil fermée.
• Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil fonctionne. La chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d'importants dégâts sur l'appareil, votre logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l'appareil n'a pas refroidi complètement.

Avertissement!

Risque de blessure, d'incendie ou de dommages à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, désactivez l'appareil et débranchez la fiche secteur.
• Assurez-vous que l'appareil est froid. Les panneaux de verre peuvent se casser.
• Remplacez immédiatement les panneaux de verre de la porte lorsqu'ils sont endommagés. Veuillez contacter le service après-vente agréé.
• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !
• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux et humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.
• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur son emballage.

Avertissement!

Risque de brûlures et de dommages à l'appareil.

• La vapeur qui s'échappe peut provoquer des brûlures : – Au cours de la cuisson à la vapeur, n'ouvrez pas la porte de l'appareil.
• Soyez prudent en ouvrant la porte de l'appareil après une cuisson à la vapeur.

Avertissement!

Risque d'électrocution.

• Concernant la/les lampe(s) à l'intérieur de ce produit et les lampes de rechange vendues séparément : Ces lampes sont conçues pour résister à des conditions physiques extrêmes dans les appareils électroménagers, telles que la température, les vibrations, l'humidité, ou sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l'appareil. Elles ne sont pas destinées à être utilisées dans d'autres applications et ne conviennent pas à l'éclairage des pièces d'un logement.
• Ce produit contient une source lumineuse de classe d'efficacité énergétique G.
• Utilisez uniquement des ampoules ayant les mêmes spécifications.

2.7 Service

• Pour réparer l'appareil, contactez le service après-vente agréé.
• Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine.

Avertissement!

Risque de blessure ou d'asphyxie.

- Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil. - Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

3.1 Vue d'ensemble

1 Bandeau de commande 2 Manette de sélection des modes de cuisson 3 Affichage 4 Manette de commande 5 Bac à eau 6 Résistance 7 Prise pour la sonde à viande 8 Éclairage 9 Chaleur tournante 10 Bac de la cavité - Bac de nettoyage Aqua Clean

11 Support de grille, amovible 12 Tuyau de vidange 13 Vanne de vidange de l'eau 14 Niveaux de la grille 15 Tuyau de sortie de la vapeur

3.2 Accessoires

- Grille métallique

Pour les moules à gâteaux, les récipients ultra résistants allant au four, les plats pour rôtis, les ustensiles de cuisson / les plats.

- Plateau de cuisson

Pour les gâteaux humides, les aliments cuits au four, le pain, les gros rôtis, les repas surgelés et pour attraper les liquides qui coulent, par ex. les graisses lors de la rôtisserie sur une grille métallique.

- Plat à rôtir

Pour cuire et rôtir ou comme plat pour récupérer la graisse.

- Sonde de cuisson

Pour contrôler la cuisson en fonction de la température des aliments.

• Rails télescopiques

Pour insérer et retirer les plateaux et grilles métalliques plus facilement.

4.1 Allumer et éteindre l'appareil

Pour allumer l'appareil :

1. Appuyez sur les manettes. Les manettes sortent vers l'extérieur.
2. Tournez la manette de sélection des modes de cuisson pour sélectionner la fonction.
3. Tournez la manette de commande pour choisir les réglages.

Pour éteindre l'appareil : tournez la manette des modes de cuisson sur la position Off (Arrêt). 0

4.2 Vue d'ensemble du bandeau de commande

	Appuyez pour régler les fonctions du minuteur.
	Maintenez la touche enfoncée pour régler la fonction : Préchauffage rapide.
	Appuyez pour allumer et éteindre la lampe de l'appareil.
	Appuyez pour régler la température de cuisson à cœur des aliments avec : Sonde de cuisson
OK	Appuyez sur pour confirmer votre sélection.

4.3 Voyants de l'affichage

Affichage avec les principales fonctions.

	L'appareil est verrouillé.
	Sous-menu : Cuisson assistée.
	Sous-menu : Nettoyage.
	Sous-menu : Configurations
	Préchauffage rapide est activée.
	Le réservoir d'eau est vide. Remplissez le réservoir.
	Le réservoir d'eau est à moitié plein.
	Le réservoir d'eau est plein.
	Sonde de cuisson est activée.
	Minuteur est activée.
	Heure de cuisson est activée.
	Démarrage retardé est activée.
	Compteur est activée.
	Barre de progression - indique visuelle-ment quand l'appareil atteint la température réglée ou quand le temps de cuisson s'arrête.

Avertissement!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

5.1 Réglage de l'heure

Lorsque vous branchez l'appareil pour la première fois à l'alimentation électrique, attendez que l'écran affiche : « 00 : 00 ».

1. Tournez la manette de commande pour régler l'heure.
2. Appuyez sur la touche. OK

5.2 Préchauffage et nettoyage initiaux

Préchauffez l'appareil vide avant la première utilisation et le premier contact avec des aliments. L'appareil est susceptible de dégager des odeurs désagréables et de la fumée. Ventilez la pièce pendant le préchauffage.

1. Retirez tous les accessoires et les supports de grille amovibles de l'appareil.
2. Réglez la fonction. Réglez la température maximale. Laissez l'appareil fonctionner pendant 1 h.
3. Réglez la fonction. Réglez la température maximale. Laissez l'appareil fonctionner pendant 15 min.
4. Éteignez l'appareil et attendez qu'il refroidisse.
5. Nettoyez l'appareil et les accessoires uniquement avec un chiffon en microfibre, de l'eau chaude et un détergent doux.

Avertissement!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Chaleur tournante

Pour rôtir la viande et cuire les gâteaux. Réglez une température inférieure à celle du Chauffage Haut/Bas, car le ventilateur répartit la chaleur uniformément à l'intérieur du four.

Chauffage haut/bas / nettoyage aqua clean

Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau. Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage » pour obtenir plus d'informations sur : Aqua Clean.

Fonction vapeur : humidité faible

Cette fonction convient pour la viande, la volaille, le plat au four et les ragoûts. Grâce à sa combinaison de vapeur et de chaleur, la vian-de conserve une texture tendre et juteuse, ainsi qu'une surface croustillante.

Plats surgelés

Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que frites, pommes quartiers et nems.

Fonction pizza

Pour cuire des pizzas et autres plats qui nécessitent plus de chaleur par le bas.

Cuisson de sole

Pour faire dorer et obtenir un dessous croustillant. Utilisez le premier niveau le plus bas.

Chaleur tournante humide

Cette fonction est conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Lorsque vous utilisez cette fonction, la température à l'intérieur de l'appareil peut différer de la température sélectionnée. La chaleur résiduelle est utilisée. La puissance peut être réduite. Pour plus d'informations, consultez la partie sur les remarques du chapitre « Utilisation quotidienne ». Chaleur Tournante Humide.

1. Remettez les accessoires et les supports d'étagère amovibles à leur position initiale.

Gril

Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

Turbo gril

Pour rôtir de gros morceaux de viande ou de volaille avec os sur un seul niveau. Pour cuire des gratins et faire dorer.

Durant certains modes de cuisson, l'éclairage peut s'éteindre automatiquement à une température inférieure à 80 °C.

6.2 Remarques sur : chaleur tournante humide

Cette fonction était utilisée pour se conformer à la classe d'efficacité énergétique et aux exigences Ecodesign (selon les normes EU 65/2014 et EU 66/2014). Tests conformes aux normes : IEC/EN 60350-1.

La porte du four doit être fermée pendant la cuisson pour que la fonction ne soit pas interrompue et que le four fonctionne avec la plus grande efficacité énergétique possible.

Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de 30 secondes.

Pour consulter les instructions de cuisson, reportez-vous au chapitre « Conseils », Chaleur Tournante Humide. Pour obtenir des recommandations générales sur l'économie d'énergie, reportez-vous au chapitre « Efficacité énergétique », Conseils d'économie d'énergie.

6.3 Réglage : modes de cuisson

1. Tournez la manette des modes de cuisson pour sélectionner un mode de cuisson.
2. Tournez le bouton de commande pour régler la température.

6.4 Réglage : humidité faible - cuisson à la vapeur

N'utilisez que de l'eau. N'utilisez pas d'eau filtrée (déminéralisée) ou distillée. N'utilisez pas d'autres liquides. Ne mettez pas de liquides inflammables ni d'alcool dans le réservoir d'eau.

1. Appuyez sur le couvercle du réservoir d'eau pour l'ouvrir.
2. Remplissez le réservoir d'eau froide jusqu'à atteindre le niveau maximal (environ 900 ml).
3. Replacez le réservoir d'eau dans sa position initiale.
4. Insérez les aliments dans l'appareil.
5. Tournez la manette des modes de cuisson pour sélectionner le mode de cuisson 📋.
6. Tournez le bouton de commande pour régler la température. Remplissez le réservoir d'eau pendant la cuisson, si nécessaire.
7. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, tournez la manette des modes de cuisson sur la position Arrêt pour éteindre l'appareil. Ouvrez soigneusement la porte. L'humidité qui s'échappe peut provoquer des brûlures.
8. Pour empêcher la formation de résidus de calcaire, videz le réservoir d'eau après chaque cuisson à la vapeur. Attendez au moins 60 min après chaque utilisation afin d'éviter que de l'eau chaude ne s'écoule de la vanne de vidange de l'eau.

Avertissement!

L'appareil est chaud. Risque de brûlure. Soyez prudent lorsque vous videz le bac à eau.

Affichage de la réserve d'eau

Le réservoir est plein.

Le réservoir est à moitié plein.

Le réservoir est vide. Remplissez le réservoir.

Si vous versez trop d'eau dans le réservoir, le dispositif de sécurité déversera l'excédent d'eau dans le fond de la cavité.

1. Mettez à l'arrêt l'appareil. Laissez la porte du four ouverte et attendez que l'appareil soit froid.
2. Raccordez le tuyau de vidange C à la vanne de sortie A par le connecteur. B

1. Maintenez l'extrémité du tuyau au-dessous du niveau A et appuyez à plusieurs reprises sur B pour récupérer l'eau résiduelle.
2. Détachez et éséchez l'intérieur du four avec une éponge douce.

N'utilisez pas l'eau vidangée pour remplir à nouveau le réservoir d'eau.

6.6 Accès : menu

Ouvrez le menu pour accéder à des plats à cuisson assistée et des configurations.

1. Tournez la manette des modes de cuisson pour ≡ L'affichage indique,,
2. Tournez la manette de commande et sélectionnez l'icône pour accéder au sous-menu. Appuyez sur la touche OK

6.7 Réglage : cuisson assistée ✗

Cuisson assistée Le sous-menu comprend des programmes conçus pour les plats dédiés. Les programmes commencent par une configuration appropriée. Vous pouvez régler la durée et la température pendant la cuisson.

1. Tournez la manette des modes de cuisson pour
2. Tournez le bouton de commande pour sélectionner Appuyez sur. OK
3. Tournez le bouton de commande pour sélectionner un plat (P1 - P...). Appuyez sur la touche OK
4. Placez les aliments dans l'appareil. Appuyez sur la touche OK.
5. Lorsque la fonction se termine, vérifiez si les aliments sont prêts. Prolongez le temps de cuisson si nécessaire.

Sous-menu : Cuisson assistée

Légende

La sonde de cuisson doit être connectée pour pouvoir utiliser la fonction. Reportez-vous au chapitre « Utilisation des accessoires ».

Remplissez le bac à eau d'eau de cuisson à la vapeur.

Préchauffez l'appareil avant de commencer la cuisson.

Niveau de grille. Reportez-vous au chapitre « Description du produit ».

L'affichage indique P et un certain nombre de plats que vous pouvez vérifier dans le tableau.

Plat Poids Niveau/Accessoire

P1	Rôti de bœuf, sai-gnant	1 - 1.5 kg ; 4 à 5 cm d'épaisseur	[IMAGE]; plateau de cuissonFaire frire la viande pendant quelques minutes dans une poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
P2	Rôti de bœuf, à point
P3	Rôti de bœuf, bien cuit
P4	Steak de bœuf, à point	180 - 220 g par pièce ; 3 cm d'épaisseur	[IMAGE]; plat à rôtir sur grille métalliqueFaire frire la viande pendant quelques minutes dans une poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
P5	Bœuf rôti/braisé (côte de bœuf, intérieur de ronde, flanchet)	1.5 - 2 kg	[IMAGE]; plat à rôtir sur grille métalliqueFaire frire la viande pendant quelques minutes dans une poêle chaude. Ajoutez du liquide. Insérez-le dans l'appa-reil.
P6	Rôti de bœuf, sai-gnant(cuisson basse température)	1 - 1.5 kg ; 4 à 5 cm d'épaisseur	[IMAGE]; plateau de cuissonFaire frire la viande pendant quelques minutes dans une poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
P7	Rôti de bœuf, à point(cuisson basse tempé-rature)
P8	Rôti de bœuf, bien cuit(cuisson basse température)
Plat Poids Niveau/Accessoire
P9	Filet de bœuf rare (cuisson lente)	0,5 à 1,5 kg; 5 à 6 cm d'épaisseur	plateau de cuissonFaire frie la viande pendant quelques minutes dans une poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
P10	Filet de bœuf, moyen (cuisson lente)
P11	Filet de bœuf, cuit (cuisson lente)
P12	Rôti de veau (par ex. épaule)	0.8 - 1.5 kg; 4 cm d'épaisseur	plat à rôtir sur grille métalliqueAjouter du liquide. Rôti couvert.
P13	Rôti de porc - collet ou épaule	1.5 - 2 kg	plat à rôtir sur grille métalliqueRetournez la viande à la moitié du temps de cuisson.
P14	Émincé de porc (cuis- son lente)	1.5 - 2 kg	plateau de cuissonRetournez la viande à la moitié du temps de cuisson pour faire dorer de manière homogène.
P15	Filet de porc frais 1 - 1.5 kg; 5 à 6 cm d'épaisseur		plat à rôtir sur grille métalliqueFaire frie la viande pendant quelques minutes dans une poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
P16	Travers de porc 2 - 3 kg; côtes le- vées crues, 2 à 3 cm d'épaisseur		3 plat profondAjoutez du liquide pour recouvrir le fond d'un plat. Retour- nez la viande à la moitié du temps de cuisson.
P17	Gigot d'agneau avec os	1.5 - 2 kg; 7 à 9 cm d'épaisseur	plat à rôtir sur plateau de cuissonAjoutez du liquide. Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson.
P18	Poulet entier 1 - 1.5 kg; frais		cocotte sur plateau de cuissonRetournez le poulet à la moitié du temps de cuisson pour faire dorer de manière homogène.
P19	Demi poulet 0.5 - 0.8 kg		plateau de cuisson
P20	Escalope de poulet 180 - 200 g par pièce		cocotte sur grille métalliqueFaire frie la viande pendant quelques minutes dans une poêle chaude.
P21	Cuisses de poulet, fraîches	-	plateau de cuissonSi vous avez mariné les cuisses de poulet, réglez une température inférieure et faites-les cuire plus longtemps.
P22	Canard entier 2 - 3 kg		plat à rôtir sur grille métalliquePlacez la viande sur un plat à rôtir. Retournez le canard à la moitié du temps de cuisson.
P23	Oie entière 4 - 5 kg		poêle profondePlacez la viande sur un plateau de cuisson profond. Retournez l'oie à la moitié du temps de cuisson.

Plat Poids Niveau/Accessoire
P24	Rôti haché 1 kg	grille métallique
P25	Poisson entier, grillé 0.5 - 1 kg par poisson	plateau de cuissonRemplissez le poisson avec du beurre, des épices et des herbes.
P26	Filet de poisson -	cocotte sur grille métallique
P27	Gâteau au fromage -	2; moule à charnière de 28 cm sur grille métallique
P28	Gâteau aux pommes -	3; plateau de cuisson
P29	Tarte aux pommes -	2; moule à tarte sur grille métallique
P30	Tarte aux pommes -	1; moule à tarte de 22 cm sur grille métallique
P31	Brownies 2 kg de pâte	3; plat profond
P32	Muffins -	3; bac à muffins sur grille métallique
P33	Quatre-quarts -	2; moule quatre-quarts sur grille métallique
P34	Pommes de terre au four 1 kg	2; plateau de cuissonPlacez les pommes de terre entières avec la peau sur un plateau de cuisson.
P35	Pommes quartiers 1 kg	3; plateau de cuisson recouvert de papier sulfuriséCoupez les pommes de terre en morceaux.
P36	Mélange de légumes grillés 1 - 1.5 kg	3; plateau de cuisson recouvert de papier sulfuriséCoupez les légumes en morceaux.
P37	Croquettes surgelées 0.5 kg	3; plateau de cuisson
P38	Pommes, surgelées 0.75 kg	3; plateau de cuisson
P39	Lasagnes à la vian-de/aux légumes avec feuilles de pâtes sèches 1 - 1.5 kg	cocotte sur grille métallique
P40	Gratin de pommes de terre (pommes de terre crues) 1 - 1.5 kg	cocotte sur grille métalliqueTournez le plat après la moitié du temps de cuisson.
P41	Pizza fraîche, fine -	plateau de cuisson recouvert de papier sulfurisé

Plat Poids Niveau/Accessoire
P42	Pizza fraîche, épais-se	-	risé; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu-
P43	Quiche -		2; plat de cuisson sur grille métallique
P44	Baguette/Ciabatta/Pain blanc	0.8 kg	furiséplateau de cuisson recouvert de papier sul-furiséProlonger le temps pour le pain blanc.
P45	Céréales complètes /Riz / Pain noir	1 kg	risé; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu-risé / grille métallique

6.8 Modification : configurations

1. Tournez la manette des modes de cuisson pour
2. Tournez le bouton de commande pour sélectionner Appuyez sur. OK
3. Tournez la manette pour sélectionner le réglage. Appuyez sur la touche OK
4. Tournez le bouton de commande pour régler la valeur. Appuyez sur la touche OK.
5. Tournez la manette des modes de cuisson sur la position Arrêt pour quitter le Menu.

Sous-menu : Configurations

Réglage valeur

01 Heure actuelle Modifier

Réglage Valeur

02	Affichage Luminosité 1 - 5
03	Son touches 1 - Bip, 2 - Clic, 3 - Son désactivé
04	Volume alarme 1 - 4
05	Action Sonde de cuis-son	1 - Alarme et arrêt, 2 - Alarme
06	Compteur Marche / Arrêt
07	Eclairage four Marche / Arrêt
08	Préchauffage rapide Marche / Arrêt
09	Mode démo	Code d'activation : 2468
10	Version du logiciel	Contrôle
11	Réinitialiser tous les réglages	Oui/Non

7.1 Touches verrouil 🔒

Cette fonction permet d'éviter une modification involontaire de la fonction de l'appareil.

Lorsqu'il est activé pendant que l'appareil est en cours d'utilisation, il verrouille le bandeau de co'mmande, ce qui garantit que les réglages de cuisson actuels continuent sans interruption.

Lorsqu'il est activé alors que l'appareil est éteint, le bandeau de commande reste verrouillé, empêchant ainsi l'appareil d'être allumé involontairement.

OK - maintenez la touche enfoncée pour activer la fonction.

Un signal sonore retentit. 🔒 - clignote 3 x lorsque le verrouillage est activé.

OK - maintenez la touche enfoncée pour activer la fonction.

7.2 Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, si le mode de cuisson est actif et qu'aucun réglage n'est modifié, l'appareil se met à l'arrêt automatiquement au bout d'un certain temps.

	(°C) (h)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 -maximum 3

Si vous comptez exécuter un mode de cuisson pendant une durée supérieure au

temps d'arrêt automatique, réglez la durée de cuisson. Reportez-vous au chapitre « Fonctions de l'horloge ».

L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les fonctions : Eclairage four, Sonde de cuisson, Démarrage retardé.

7.3 Ventilateur de refroidissement

Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement peut continuer à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

8.1 Description des fonctions du minuteur

Minuteur	Pour régler un compte à rebours. Lors-que le minuteur termine le décompte,le signal sonore retentit. Cette fonctionn'a aucun effet sur le fonctionnementde l'appareil et peut être réglée à toutmoment.
Heure decuisson	Pour régler la durée de cuisson. Lors-que le minuteur se termine, le signalretentit et le mode de cuisson s'éteintautomatiquement.
Démarrageretardé	Pour reporter le début et / ou la fin dela cuisson.
Compteur	Pour indiquer la durée de fonctionne-ment de l'appareil. Le maximum est de23 h 59 min. Cette fonction n'a aucuneffet sur le fonctionnement de l'appa-reil et peut être réglée à tout moment.

8.2 Réglage : minuteur

1. Appuyez sur la touche L'affichage indique : 0:00 et
2. Tournez la manette de commande pour régler les Minuteur.
3. Appuyez sur la touche. Le minuteur commence son décompte immédiatement.

8.3 Réglage : heure de cuisson

1. Tournez les molettes pour sélectionner un mode de cuisson et régler la température.
2. Appuyez sur jusqu'à ce que l'affichage indique : 0:00 et STOP
3. Tournez la manette de commande pour régler les Heure de cuisson.
4. Appuyez sur.26 minuteur commence son décompte immédiatement.
5. Lorsque la durée est écoulée, appuyez sur et tournez la manette des modes de cuisson sur la position arrêt.

8.4 Réglage : démarrage retardé

1. Tournez les molettes pour sélectionner un mode de cuisson et régler la température.
2. Appuyez sur 🔒 jusqu'à ce que l'affichage indique : ⏻ et START
3. Tournez la manette pour régler l'heure de début de cuisson.
4. Appuyez sur la touche. OK L'affichage indique : --:-- ⏻ STOP
5. Tournez la manette de commande pour régler l'heure de fin.
6. Appuyez sur la touche. OK

Le minuteur commence le décompte à l'heure réglée pour le début de la cuisson.

1. Lorsque la durée est écoulée, appuyez sur et tournez la manette des modes de cuisson sur la position arrêt.

8.5 Réglage : compteur

1. Tournez la manette des modes de cuisson vers pour saisir Menu.
2. Tournez le bouton de commande pour sélectionner ⚙Compteur. Consulter le chapitre « Utilisation quotidienne », Menu : Configurations.
3. Appuyez sur la touche. OK
4. Tournez la manette de commande pour activer et désactiver le compteur.
5. Appuyez sur la touche. OK

8.6 Réglage : heure actuelle

1. Tournez la manette des modes de cuisson vers ≡ pour saisir Menu.
2. Tournez le bouton de commande pour sélectionner ⚙Heure actuelle. Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne », Menu : Réglages de base.
3. Tournez la manette de commande pour régler l'horloge.
4. Appuyez sur la touche. OK

Avertissement!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

9.1 Insertion des accessoires

Une petite indentation sur le dessus apporte plus de sécurité et empêche l'inclinaison. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser hors de la grille.

Grille métallique

Insérez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas. Assurez-vous que la grille touche l'arrière de l'intérieur du four.

Plateau de cuisson / Plat à rôtir

Poussez la plaque entre les rails du support de grille. Placez la plaque de cuisson avec la pente vers l'arrière de l'intérieur du four.

9.2 Sonde de cuisson

Cela mesure la température à l'intérieur des aliments.

Il y a deux températures à régler :

- °C - la température à l'intérieur de l'appareil. Elle doit être d'au moins 25 °C plus élevée que la température à cœur des aliments.

- - la température à cœur des aliments. Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson :

- Les ingrédients doivent être à température ambiante.

- Ne l'utilisez pas pour des plats liquides.

- Pendant la cuisson, l'aiguille du capteur d'aliments doit être complètement insérée dans le plat.

Avertissement!

Il existe un risque de brûlures lorsque la sonde alimentaire et les supports de grille deviennent chauds. Ne touchez pas la poignée de la sonde de cuisson avec les mains nues. Utilisez toujours des gants de cuisine.

1. Mettez en fonctionnement l'appareil.
2. Réglez le mode de cuisson et, si nécessaire, la température du four.
3. Insérez la sonde de cuisson dans le plat :

Viande, volaille et poisson

Insérez toute la longueur de l'aiguille de la sonde de cuisson dans la viande ou le poisson à sa partie la plus épaisse.

Introduisez la pointe de la sonde de cuisson exactement au centre de la cocotte. La sonde de cuisson doit être stable en un seul endroit pendant la cuisson. Pour y parvenir, utilisez un ingrédient solide. Utilisez le rebord du plat de cuisson pour appuyer la poignée en silicone de la sonde de cuisson. La pointe de la sonde de cuisson ne doit pas toucher le fond du plat de cuisson.

1. Branchez la sonde de cuisson dans la prise située à l'intérieur de l'appareil. Reportez-vous au chapitre « Description du produit ». L'affichage indique la température actuelle de la sonde de cuisson.
2. -appuyez pour régler la température à cœur du capteur.
3. Tournez le bouton de commande pour régler la température.
4. Appuyez sur la touche. OK
5. Dès que les aliments atteignent la température définie, un signal sonore retentit. Vérifiez si les aliments sont prêts. Prolongez le temps de cuisson si nécessaire.
6. Débranchez la sonde alimentaire et sortez le plat de l'appareil.

10.1 Recommandations de cuisson

Les températures et temps de cuisson se trouvant dans les tableaux ne sont indiqués qu'à titre indicatif. Elles varient selon les recettes, la qualité et la quantité des ingrédients utilisés.

Votre appareil peut cuire ou rôtir différemment de votre appareil précédent. Les conseils ci-dessous contiennent les réglages de température, les temps de cuisson et les positions de grilles

recommandés pour des types de plats en particulier.

Comptez les niveaux de grille à partir du bas du four.

Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en rapproche.

Pour des conseils sur les économies d'énergie, reportez-vous au chapitre « Efficacité énergétique ».

Symboles utilisés dans les tableaux :

	Type d'aliment
	Mode de cuisson
	Température
	Accessoire
	Niveau de la grille
	Heure de cuisson (min)

10.2 Chaleur tournante humide - accessoires recommandés

Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure

absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.

• Plaque à pizza - sombre, non réfléchissante, diamètre 28cm
• Plat de cuisson - sombre, non réfléchissant, diamètre 26cm
• Ramequins - céramique, diamètre 8cm, hauteur 5 cm
• Moules à flan - foncé, non réfléchissant, diamètre 28cm

10.3 Chaleur tournante humide

Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions indiquées dans le tableau ci-dessous.

		°C
Petits pains sucrés, 16 morceaux	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 2 20 - 30
Petits pains, 9 morceaux	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 2 30 - 40
Pizza, surgelée, 0,35 kg	grille métallique 220 2 10 - 15
Gâteau Roulé Plateau de cuisson ou plat à rôtir		170 2 25 - 35
Brownie Plateau de cuisson ou plat à rôtir		175 3 25 - 30
Soufflé, 6 morceaux ramequins en céramique sur une grille métallique		200 3 25 - 30
Fond de tarte en gé-noise	moule à tarte sur une grille métallique	180 2 15 - 25
Gâteau à étages Plat de cuisson sur la grille métallique		170 2 40 - 50
Poisson poché, 0,3 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 3 20 - 25
Poisson entier, 0,2 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 3 25 - 35
Filet de poisson, 0,3 kg	plaque à pizza sur la grille métallique	180 3 25 - 30
Viande pochée, 0,25 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	200 3 35 - 45
Chachlyk, 0,5 kg Plateau de cuisson ou plat à rôtir		200 3 25 - 30
Cookies, 16 mor-ceaux	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 2 20 - 30
Meringues, 24 mor-ceaux	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 2 25 - 35
Muffins, 12 morceaux	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	170 2 30 - 40
Petite pâtisserie salée, 20 morceaux	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 2 25 - 30
Biscuits à pâte sa-blée, 20 morceaux	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	150 2 25 - 35
Tartelettes, 8 mor-ceaux	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	170 2 20 - 30
Légumes, pochés, 0,4 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 3 35 - 45
Omelette végétarien-ne	plaque à pizza sur la grille mé-tallique	200 3 25 - 30
Légumes méditerranéens, 0,7 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 4 25 - 30

10.4 Informations pour les organismes de contrôle

Tests conformes à la norme IEC 60350-1.

			°C
Petits gâteaux, 20 par plateau	Chauffage Haut/Bas Plateau de cuisson	3 170 20 - 35
Petits gâteaux, 20 par plateau	Chaleur tournante Plateau de cuisson	3 150 - 160 20 - 35
Petits gâteaux, 20 par plateau	Chaleur tournante Plateau de cuisson	2 et 4 150 - 160 20 - 35
Tarte aux pommes, 2 moules ∅20 cm	Chauffage Haut/Bas Grille métal-lique	2 180 70 - 90
Tarte aux pommes, 2 moules ∅20 cm	Chaleur tournante Grille métal-lique	2 160 70 - 90
Génoise, moule à gâteau ∅26 cm 1)	Chauffage Haut/Bas Grille métal-lique	2 170 40 - 50
Génoise, moule à gâteau ∅26 cm 1)	Chaleur tournante Grille métal-lique	2 160 40 - 50
Génoise, moule à gâteau ∅26 cm 1)	Chaleur tournante Grille métal-lique	2 et 4 160 40 - 60

			[GBDB]
Sablé Chaleur tournante Plateau de		cuisson	3 140 - 150 20 - 40
Sablé Chaleur tournante Plateau de		cuisson	2 et 4 140 - 150 25 - 45
Sablé Chauffage Haut/Bas Plateau de		cuisson	3 140 - 150 25 - 45
Pain grillé 1)	Gril Grille métal-	lique	4 max. 1 - 5

1) Préchauffez l'appareil pendant 10 minutes.

Avertissement!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Agent nettoyant

• Nettoyez l'avant de l'appareil uniquement avec un chiffon en microfibre imbibé d'eau tiède et d'un détergent doux. Nettoyez et contrôlez le joint de la porte autour du cadre de la cavité.
• Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.
• Nettoyez les taches avec un détergent doux.

Utilisation quotidienne

• Essuyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisse ou d'autres résidus peut provoquer un incendie.
• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte de l'appareil ou sur les vitres de la porte. Pour diminuer la condensation, laissez fonctionner l'appareil pendant 10 minutes avant la cuisson. Ne conservez pas les aliments dans l'appareil pendant plus de 20 minutes. Séchez l'intérieur de l'appareil uniquement avec un chiffon en microfibre après chaque utilisation.

Accessoires

• Nettoyez tous les accessoires après chaque utilisation et laissez-les sécher. Utilisez uniquement un chiffon en microfibre avec de l'eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les accessoires au lave-vaisselle.
• Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou des objets tranchants.

11.2 Retrait des supports de grille

Retirez les supports de grille pour nettoyer le four.

1. Éteignez l'appareil et attendez qu'il refroidisse.
2. Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale.
3. Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez-le.

1. Installez les supports de grille dans l'ordre inverse.

Les goupilles de retenue sur les rails télescopiques doivent pointer vers l'avant.

11.3 Nettoyage aqua clean

Ce processus de nettoyage utilise l'humidité pour retirer la graisse et les particules alimentaires restant dans le four.

1. Versez de l'eau dans le bac de la cavité : 300 ml.
2. Sélectionnez Menu /Nettoyage

1. Appuyez sur la touche. OK

Durée : 30 min

Lorsque le nettoyage est terminé, un signal sonore retentit. Eteint l'appareil.

1. Attendez que l'appareil soit froid. Séchez la cavité avec un chiffon doux.

11.4 Nettoyage du réservoir d'eau

1. Mettez à l'arrêt l'appareil.
2. Placez un plat profond sous le tuyau d'arrivée de la vapeur.
3. Versez de l'eau dans le bac à eau : 850 ml. Ajoutez l'acide citrique : 5 cuillères à café. Attendre 60 min.
4. Mettez en fonctionnement l'appareil et sélectionnez la fonction : Humidité Faible. Réglez la température sur 230 °C.
5. Mettez à l'arrêt l'appareil après 25 min et attendez qu'il refroidisse.
6. Mettez en fonctionnement l'appareil et sélectionnez la fonction : Humidité Faible. Réglez la température entre 130 et 230 °C.
7. Mettez à l'arrêt l'appareil après 10 min et attendez qu'il refroidisse.
8. Vidangez le réservoir d'eau. Reportez-vous à la section Utilisation quotidienne, chapitre « Vidange du réservoir d'eau ».
9. Rincez le réservoir d'eau et nettoyez les résidus de calcaire restants avec un chiffon doux.
10. Nettoyez le tuyau de vidange avec de l'eau chaude et un détergent doux. Contactez votre fournisseur d'eau pour contrôler le niveau de dureté de l'eau.

Classification de l'eau :	Nettoyez le réservoir d'eau tous les :
douce 75 cycles - 2,5 mois
modérément dure 50 cycles - 2 mois
dure 40 cycles - 1,5 mois

Classification de l'eau :

Nettoyez le réservoir d'eau tous les :

très dure 30 cycles - 1 mois

11.5 Retrait et installation de la porte

La porte du four dispose de trois panneaux de verre. Vous pouvez retirer la porte du four et la vitre interne pour les nettoyer. Lisez toutes les instructions du chapitre « Retrait et installation de la porte » avant de retirer les panneaux de verre.

Attention!

N'utilisez pas l'appareil sans les panneaux en verre.

1. Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charnières de porte.

1. Soulevez et tirez les loquets jusqu'à ce qu'ils produisent un clic.

1. Fermez la porte du four à mi-chemin de la première position d'ouverture. Puis, soulevez et tirez pour retirer la porte de son emplacement.

1. Posez la porte sur un chiffon doux placé sur une surface stable.
2. Tenez la garniture de porte Sur le bord supérieur de la porte des deux côtés et poussez vers l'intérieur pour libérer le joint du clip.

1. Retirez le cache de la porte en le tirant vers l'avant.
2. Saisissez les panneaux de verre de la porte par leur bord supérieur et dégagez-les un par un. Commencez par le panneau supérieur. Assurez-vous que la vitre glisse entièrement hors de ses supports.

1. Nettoyez les vitres à l'eau savonneuse. Essuyez soigneusement les panneaux de verre. Ne passez pas les panneaux en verre au lave-vaisselle.
2. Après le nettoyage, installez les panneaux de verre et la porte du four. Si la porte est installée correctement, vous entendrez un clic lors de la fermeture des loquets.

Veillez à replacer les panneaux de verre

(Aet) dans le bon ordre. Vérifiez le

symbole/l'impression sur le côté du panneau de verre. Chacun des panneaux de verre semble différent pour faciliter le démontage et le montage.

Lorsque le cadre de la porte est installé correctement, il émet un clic.

Veillez à installer correctement le panneau de verre central dans son logement.

Avertissement!

Risque d'électrocution. L'éclairage peut être chaud.

1. Éteignez l'appareil et attendez qu'il refroidisse.
2. Débranchez l'appareil.
3. Placez le chiffon sur le sol du four.

Attention!

Tenez toujours la lampe halogène avec un chiffon pour éviter que les résidus de graisse ne brûlent sur la lampe.

Lampe arrière

1. Tournez le diffuseur en verre pour le retirer.
2. Nettoyez le diffuseur en verre.
3. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C.
4. Installez le diffuseur en verre.

Avertissement!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

12.1 Que faire si...

Problème Vérifiez que...
Vous ne pouvez pas mettre l'appareil en marche ni le faire fonctionner.	L'appareil est correctement branché à l'électricité.
L'appareil ne chauffe pas. L'arrêt automatique est désactivé.
L'appareil ne chauffe pas. Le fusible n'a pas disjoncté.
L'appareil ne chauffe pas. Le Touches Verrouil est désactivé.
L'éclairage est éteint. Chaleur Tournante Humide - est activé.
L'éclairage ne fonctionne pas. L'ampoule est grillée.
La Sonde de cuisson ne fonctionne pas. La fiche de la Sonde de cuisson est complètement insérée dans la prise.
Le joint de porte est endommagé. N'utilisez pas l'appareil. Contactez un service après-vente agréé.
L'affichage indique 00:00. Une coupure de courant s'est produite. Réglez l'heure actuelle.
Il y a de l'eau à l'intérieur du four. Le réservoir d'eau n'est pas trop rempli.
Le voyant est éteint.	Le réservoir d'eau est assez rempli. Si de l'eau commence à fuir dans l'appareil et que le voyant est toujours éteint, contactez un service après-vente agréé.
Le voyant est allumé.	Il y a assez d'eau dans le réservoir. Si le réservoir est plein et que le voyant est toujours allumé, contactez un service après-vente agréé.
La cuisson à la vapeur ne fonctionne pas. Il n'y a aucun résidu de calcaire dans l'ouverture du tuyau d'arrivée de la vapeur.
La cuisson à la vapeur ne fonctionne pas. De l'eau est présente dans le réservoir d'eau.
Il faut plus de trois minutes pour vidanger le réservoir d'eau ou l'eau fuit de l'ouverture du tuyau d'arrivée de la vapeur.	Il n'y a aucun résidu de calcaire dans l'ouverture du tuyau d'arrivée de la vapeur. Nettoyez le réservoir de l'eau.

Si l'affichage indique un code d'erreur qui ne figure pas dans ce tableau, désactivez et réenclenchez le fusible de l'habitation pour redémarrer l'appareil. Si le code d'erreur réapparaît, contactez un service après-vente agréé.

12.2 Données de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente agréé.

Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque

signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de l'appareil. Elle est visible lorsque vous ouvrez la porte. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité de l'appareil.

Nous vous recommandons d'écrire les informations ici :

Modèle (MOD.) :

Référence produit (PNC) :

Numéro de série (SN) :

13.1 Fiche d'informations sur le produit et informations sur le produit conformément aux réglementations européennes sur l'étiquetage énergétique et l'écoconception

Nom du fournisseur Electrolux
Identification du modèle	EOC6H76X 949494489
	EOC6H76Z 949494490
	LOC6H76Z 949494491
Indice d'efficacité énergétique 81.2
Classe d'efficacité énergétique A+
Consommation d'énergie avec charge standard, en mode conventionnel	0.93 kWh/cycle
Consommation d'énergie avec charge standard, en mode chaleur tournante	0.69 kWh/cycle
Nombre de cavités 1
Source de chaleur Électricité
Volume 72 l
Type de four Four encastrable
Masse	EOC6H76X 33.2 kg
	EOC6H76Z 33.0 kg
	LOC6H76Z 32.7 kg

IEC/EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Cuisinières, fours, fours à vapeur et grils : Méthodes de mesure des performances.

13.2 Informations produits pour la consommation d'énergie et le temps maximum requis pour atteindre le mode basse consommation applicable

Consommation d'énergie en mode veille 0.8 W

Temps maximum requis pour que l'équipement atteigne automatiquement le mode basse puissance applicable 20 min

13.3 Conseils pour économiser l'énergie

Les conseils ci-dessous vous aideront à économiser de l'énergie lors de l'utilisation de votre appareil.

Assurez-vous que la porte de l'appareil est fermée lorsque l'appareil est en marche.

Évitez d'ouvrir l'appareil trop souvent pendant la cuisson. Nettoyez régulièrement le joint de porte et assurez-vous qu'il est bien en place.

Utilisez des plats en métal et des moules et récipients foncés et non réfléchissants pour accroître les économies d'énergie.

Ne préchauffez pas l'appareil avant la cuisson, sauf recommandation spécifique.

Lorsque vous préparez plusieurs plats à la fois, faites en sorte que les pauses entre les cuissons soient aussi courtes que possible.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour économiser de l'énergie.

Chaleur résiduelle

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température de l'appareil au

minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur de l'appareil poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour garder les aliments au chaud ou réchauffer d'autres plats.

Lorsque vous mettez à l'arrêt l'appareil, l'affichage montre la chaleur résiduelle.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et garder les aliments au chaud. La température ou le voyant de chaleur résiduelle s'affichent.

Cuisson avec l'éclairage éteint

Éteignez l'éclairage en cours de cuisson. Ne l'allumez que lorsque vous en avez besoin.

Chaleur tournante humide

Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson.

Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de 30 secondes. Vous pouvez rallumer l'éclairage, mais cela réduira les économies d'énergie.

14. En matière de protection de l'environnement

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la

protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole avec les ordures

ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.

Concerne la France uniquement :

Cet appareil, ses accessoires et cordons se recyclent

REPRISE À LA LIVRAISON

À DÉPOSER EN MAGASIN

À DÉPOSER EN DÉCHÈTERIE

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