Stay or Go 33462 - Casserole HAMILTON BEACH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Capacité de 4,5 litres, puissance de 240 watts, revêtement antiadhésif.
Utilisation	Idéale pour les repas à emporter, cuisson lente, facile à transporter.
Maintenance et réparation	Nettoyage facile avec un chiffon humide, les pièces amovibles sont lavables au lave-vaisselle.
Sécurité	Équipée d'un couvercle verrouillable pour éviter les fuites, base antidérapante.
Informations générales	Compatible avec les recettes de cuisson lente, garantie limitée de 1 an.

FOIRE AUX QUESTIONS - Stay or Go 33462 HAMILTON BEACH

Comment puis-je régler la température de ma casserole HAMILTON BEACH Stay or Go 33462 ?

La casserole dispose d'un bouton de réglage de la température qui vous permet de choisir entre plusieurs niveaux de chaleur. Tournez simplement le bouton jusqu'à la température souhaitée.

La casserole ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez que la casserole est correctement branchée et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est bien en place, car certains modèles nécessitent un couvercle pour s'allumer.

Puis-je utiliser ma casserole HAMILTON BEACH sur une plaque de cuisson ?

Non, cette casserole est conçue pour être utilisée uniquement sur une prise électrique. Elle n'est pas compatible avec les plaques de cuisson.

Comment nettoyer ma casserole après utilisation ?

Laissez la casserole refroidir avant de la nettoyer. Vous pouvez laver le pot en céramique et le couvercle à la main avec de l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle, mais la base électrique ne doit pas être immergée dans l'eau.

Y a-t-il une fonction de maintien au chaud sur cette casserole ?

Oui, la casserole HAMILTON BEACH Stay or Go 33462 est équipée d'une fonction de maintien au chaud qui permet de garder vos plats chauds après la cuisson.

Quel est le volume maximum de la casserole ?

La casserole a une capacité de 3,5 litres, idéale pour préparer des plats pour plusieurs personnes.

Que faire si ma casserole dégage une odeur étrange lors de la première utilisation ?

C'est normal lors de la première utilisation en raison des résidus de fabrication. Faites chauffer la casserole à vide pendant environ 15 minutes, puis éteignez-la et laissez-la refroidir. L'odeur devrait disparaître.

Puis-je utiliser des ustensiles en métal dans la casserole ?

Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en plastique, en bois ou en silicone pour éviter de rayer le revêtement de la casserole.

MODE D'EMPLOI Stay or Go 33462 HAMILTON BEACH

Lire toutes les instructions.

Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons.

Pour se protéger contre le risque de choc électrique, ne pas immerger le cordon, la fiche ou la base dans l’eau ou tout autre liquide.

Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu’un appareil électroménager quel qu’il soit est utilisé par des enfants ou près d’eux.

Débrancher l’appareil de la prise de courant électrique lorsqu’il n’est pas utilisé et avant un nettoyage. Le laisser refroidir avant un nettoyage et avant d’y placer ou d’y enlever des pièces.

Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager dont le cordon ou la fiche sont endommagés, ou lorsque l’appareil ne fonctionne pas bien, ou a été échappé ou endommagé d’une manière quelconque. Appeler notre numéro sans frais de service à la clientèle pour des renseignements concernant l’examen, la réparation ou l’ajustement.

L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de l’appareil peut causer des blessures.

Ne pas utiliser à l’extérieur.

Ne pas laisser le cordon pendre du bord d’une table ou d’un comptoir, ou toucher des surfaces chaudes, y compris la cuisinière.

Ne pas placer l’appareil sur ou près d’un brûleur à gaz chaud, ou d’un élément électrique, ou dans un four chauffé.

Il est nécessaire de faire preuve de la plus grande prudence en déplaçant un appareil électroménager contenant de l’huile chaude ou d’autres liquides chauds.

Pour débrancher la mijoteuse, tourner le bouton de commande à OFF (arrêt), puis débrancher la fiche de la prise.

MISE EN GARDE : Afin de prévenir l’endommagement ou le risque de choc, ne pas cuire dans la base. Cuire seulement dans le plat amovible.

Éviter les changements soudains de température, tels que l’ajout de nourriture sortant du réfrigérateur dans un plat chauffé.

Ne pas utiliser l’appareil électroménager à une fin autre que celle prévue.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque d’incendie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes : CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS ! 840202501 FRv01.qxd:Layout 1 6/22/11 9:10 AM Page 1314 COUVERCLE ET POT: PRÉCAUTIONS ET INFORMATION

• Veuillez manipuler le pot et le couvercle avec soin pour assurer leur durabilité.

• Évitez des changements de température brusques et extrêmes. Par exemple, ne placez pas un couvercle ou un pot chaud dans l’eau froide ou sur une surface mouillée.

• Évitez de frapper le pot et le couvercle sur le robinet ou sur toute surface rigide.

• N’utilisez pas le pot ou le couvercle si l’un ou l’autre est ébréché, fendillé ou très écorché.

• N’utilisez pas de nettoyeurs abrasifs ou de tampon métallique à récurer.

• La base du pot est très rugueuse et peut endommager un revêtement de comptoir. Faites preuve de prudence.

• Le pot et son couvercle peuvent devenir très chauds. Faites preuve de prudence. Ne les déposez pas directement sur une surface ou un revêtement de comptoir non protégés.

• Le pot peut aller au four à micro-ondes et au four régulier. Évitez, toutefois, de chauffer le pot lorsqu’il est vide. Ne placez jamais le couvercle sur un rond de poêle ou directement sur le poêle. Ne placez pas le couvercle dans le four à micro-ondes, dans le four conventionnel ou directement sur le poêle. SOULÈVEMENT DU COUVERCLE ET DU POT Les côtés de la base de la mijoteuse deviennent très chauds car c’est là que se trouvent les éléments chauffants. Au besoin, utilisez les poignées sur la base. Utilisez des gants de cuisine pour retirer le pot. Cet appareil ne doit servir qu’à un usage domestique. Ce produit est uniquement destiné à préparer, cuire et servir de la nourriture. Il n’est pas destiné à être utilisé avec d’autres matériaux ou produits que de la nourriture. AVERTISSEMENT ! Risque d’électrocution : Cet appareil électro- ménager possède une fiche polarisée (une broche large) qui réduit le risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un seul sens dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l’objectif sécuritaire de cette fiche en la modifiant de quelque manière que ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer complètement la fiche dans la prise, inversez la fiche. Si elle refuse toujours de s’insérer, faire remplacer la prise par un électricien. La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée afin de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas causés par un fil trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée est permise si le cordon est trop court. Les caractéristiques électriques de la rallonge doivent être équivalentes ou supérieures aux caractéristiques de l’appareil. Prendre toutes les précautions nécessaires pour installer la rallonge de manière à ne pas la faire courir sur le comptoir ou sur une table pour éviter qu’un enfant ne tire sur le cordon ou trébuche accidentellement. AUTRE CONSIGNE DE SÉCURITÉ POUR LE CONSOMMATEUR 840202501 FRv01.qxd:Layout 1 6/22/11 9:10 AM Page 1415 Couvercle Base Bouton de commande Pot Poignées pliantes de la base Charnière du couvercle Joint de couvercle Griffe verrouillée pour la cuisson ou le transport. Ne pas ranger l’appareil lorsque le couvercle est enclenché. Verrouillage de la griffe Orifices d’évacuation (REMARQUE : Le couvercle PEUT être verrouillé pendant la cuisson) Pièces et caractéristiques Capacité du pot : Pour des résultats optimaux, remplir le pot jusqu’à la moitié de sa capacité ou jusqu’à 2,5 cm (1 po) du rebord. Si le pot est rempli à mi-hauteur, vérifier l’état de cuisson 1 à 2 heures avant l’achèvement du temps de cuisson indiqué dans la recette. 840202501 FRv01.qxd:Layout 1 6/22/11 9:10 AM Page 1516 Utilisation de la mijoteuse Tourner le bouton de commande à LOW (basse) ou HIGH (élevée). Ne pas cuire en utilisant le mode de WARM (chaud). La puissance a été réglée pour compenser la perte de chaleur par les orifices d’évacuation. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Laver le couvercle et le pot dans l’eau chaude savonneuse. Rincer et assécher.

Le couvercle doit être déposé correctement sur la mijoteuse pour une cuisson uniforme et prévenir la perte de chaleur. Le couvercle PEUT être verrouillé pendant la cuisson.

Danger pour la salubrité des aliments. Les aliments doivent être suffisamment chauds pour prévenir toute croissance bactérienne avant d’utiliser le réglage WARM (chaud). Le réglage WARM (chaud) ne doit être utilisé qu’après la cuisson complète des aliments. Ne réchauffez pas les aliments placés sous le réglage WARM (chaud). Si les aliments ont cuit et ont été réfrigérés, réchauffez-les à température LOW (basse) ou HIGH (élevée) ; passez ensuite au réglage WARM (chaud). Visitez le site Internet foodsafety.gov pour de plus amples informations. w AVERTISSEMENT 840202501 FRv01.qxd:Layout 1 6/22/11 9:10 AM Page 1617 Utilisation de la mijoteuse (suite)

Lorsque la cuisson est terminée, tourner le bouton à OFF (arrêt). Utilisez des gants de cuisine pour soulever le couvercle. Sécuriser les griffes de serrage pour le transport.

840202501 FRv01.qxd:Layout 1 6/22/11 9:10 AM Page 1718 Nettoyage et entretien Risque d’électrocution. Débranchez l’appareil avant le nettoyage. N’immergez pas le cordon, la fiche ou la base dans tout autre liquide. w AVERTISSEMENT

Utilisez des gants de cuisine pour retirer le pot et laisser refroidir.

LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE NE PAS utiliser le réglage “SANI” du lave-vaisselle. Les températures du cycle “SANI” peuvent endommager le produit. Le couvercle et le pot peuvent être lavés dans l’eau chaude savonneuse. Nettoyer le joint du couvercle avec de l’eau chaude savonneuse pour prévenir les odeurs persis- tantes des aliments produites par la plupart des contenants de plastiques. Ranger sans fermer le couvercle. 840202501 FRv01.qxd:Layout 1 6/22/11 9:10 AM Page 1819 Conseils pour cuisson à la mijoteuse

• Pour de meilleurs résultats, remplissez le pot d’aliments jusqu’à demi-hauteur. Si le pot est rempli à demi-hauteur, vérifiez l’état de cuisson 1 à 2 heures avant l’achèvement du temps de cuisson indiqué dans la recette.

• Il n’est pas nécessaire de brasser les aliments dans la mijoteuse ; le retrait du couvercle de vitre entraîne une perte importante de chaleur, ce qui peut obliger à prolonger le temps de cuisson. Toutefois, si vous cuisez à température HIGH (élevée), vous voudrez sans doute brasser les aliments de temps à autre.

• Pour la cuisson des potages et des ragoûts, laissez un espace d’environ 5 cm (2 po) jusqu’à la bordure du pot pour permettre aux aliments de mijoter.

• Plusieurs recettes exigent toute une journée de cuisson. Si votre horaire du matin ne vous permet pas de préparer la recette, cuisinez-la le soir précédent. Déposez tous les ingrédients dans le pot, mettez le couvercle en place et réfrigérez toute la nuit. Le matin, déposez le pot dans la base.

• Certains aliments ne se prêtent pas bien à une cuisson prolongée à la mijoteuse. Versez les pâtes, les fruits de mer, le lait, la crème ou la crème sûre dans la mijoteuse 2 heures avant de servir la recette. Le lait évaporé et les soupes concentrées se prêtent bien à la cuisson à la mijoteuse.

• Plus la teneur en gras dans la viande est élevée, moins il faut de liquide pour la recette. Lorsque vous cuisez des viandes à teneur élevée en gras, déposez des tranches d’oignons épaisses sous la viande pour éviter que la viande ne repose et ne cuise dans le gras.

• Peu d’évaporation se produit lors de cuisson à la mijoteuse. Lorsque vous préparez votre soupe, votre sauce ou votre ragoût préféré, réduisez le volume de liquide indiqué dans la recette originale. Si le mélange est trop épais, vous pourrez ajouter du liquide éventuellement.

• Lorsque vous préparez une casserole de légumes, vous devrez ajouter du liquide à la recette pour éviter que le mélange ne brûle le long des parois du pot.

• Pour des recettes comprenant des légumes-racine, placer ces derniers au fond de la mijoteuse. Conseils de sécurité pour la cuisson

• N’utilisez jamais de viande congelée, non cuite dans la mijoteuse. Dégelez toute viande ou toute volaille avant de la faire mijoter.

• Visiter le site www.foodsafety.gov pour plus d’information au sujet de la température de cuisson interne des aliments.

• Pour ranger les restes après la cuisson, ne PAS placer toute la mijoteuse au réfrigérateur, car la durée de refroidissement sera trop longue. Séparer les restes en les déposants dans des petits contenants et placer au réfrigérateur.

• Ne jamais laisser reposer une viande insuffisamment cuite ou crue dans une mijoteuse à la température ambiante. La viande doit être cuite dès qu’elle est placée dans la mijoteuse (sauf pour les prépara- tions faites la veille et que la mijoteuse a été placée au réfrigérateur). SI VOUS HABITEZ DANS UNE RÉGION À HAUTE ALTITUDE : Les services de vulgarisation offrent les informations au sujet de la cuisson pour votre région. Pour trouver la coopérative de services de vulgarisation, veuillez visiter le site http://www.csrees.usda.gov/Extension/. 840202501 FRv01.qxd:Layout 1 6/22/11 9:10 AM Page 1920 Carte de cuisson Pour des résultats optimaux, remplir le pot jusqu’à mi-hauteur ou jusqu’à 2,5 cm (1 po) du rebord. Respecter toujours les instructions sur l’emballage. Visiter le site www.foodsafety.gov pour plus d’information au sujet de la température de cuisson interne des aliments. Rendez-vous sur www.hamiltonbeach.ca pour notre liste complète de produits et de nos manuels utilisateur – ainsi que nos délicieuses recettes, nos conseils et pour enregistrer votre produit en ligne ! RECETTE DE 3 À 5 L (PINTES) 6 À 7 L (PINTES) INSTRUCTIONS

1. Assaisonner le boeuf à braiser avec le sel et le poivre.

2. Saisir le rôti de tous les côtés à feu moyen-fort.

3. Déposer les légumes dans le pot.

4. Déposer le rôti de boeuf sur les légumes.

5. Saupoudrer l’enveloppe de soupe à l’oignon.

6. Verser le bouillon de boeuf sur la viande et les légumes.

7. Couvrir et cuire à haute intensité (HIGH) pendant 5 heures ou à

basse intensité (LOW) pendant 10 heures ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 71 °C (160 °F) pour une cuisson mi-saignante. La cuisson à basse température (LOW) vous permettra d’obtenir une viande plus tendre.

1. Mélanger le boeuf, l’assaisonnement pour chili, les tomates en

dés et les haricots secs dans le pot.

2. Couvrir et cuire à haute intensité (HIGH) pendant 4 heures ou à

basse intensité (LOW) pendant 8 heures ou jusqu’à ce que la température atteigne au moins 71 °C (160 °F) Pot-au-feu au boeuf 907 g (2 lb) de boeuf à braiser 5 ml (1 cuillère à café) de sel 2,5 ml (1/2 cuillère à café) de poivre 60 ml (1/4 de tasse) de bouillon de boeuf 1/2 à 1 enveloppe de soupe à l’oignon 1 oignon coupé en quartiers 2 pommes de terre coupées en quartiers 2 carottes coupées en morceaux de 2,5 cm (1 po) 1,3 à 2,2 kg (3 à 5 lb) de boeuf à braiser 7,5 ml (1,5 cuillère à café) de sel 5 ml (1 cuillère à café) de poivre 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de boeuf 1 enveloppe de soupe à l’oignon 2 oignons coupés en quartiers 3 à 4 pommes de terre coupées en quartier 3 à 4 carottes coupées en morceaux de 2,5 cm (1 po) Chili 450 g (1 lb) de boeuf haché 1 enveloppe d’assaisonnement pour chili de 40 g (1,5 oz) 1 boîte de tomates en dés de 411 g (14,5 oz) 1 boîte de haricots secs de 453 g (16 oz) égouttés et rincés 907 g (2 lb) de boeuf haché 2 enveloppes d’assaisonnement pour chili de 40 g (1,5 oz) 2 boîtes de tomates en dés de 411 g (14,5 oz) 2 boîtes de haricots secs de 453 g (16 oz) égouttés et rincés 840202501 FRv01.qxd:Layout 1 6/22/11 9:10 AM Page 2021 Carte de cuisson (suite) RECETTE DE 3 À 5 L (PINTES) 6 À 7 L (PINTES) INSTRUCTIONS

1. Retirer les abats et le cou de la cavité des poulets.

2. Insérer l’ail, le citron et la feuille de laurier dans la cavité du poulet.

3. Assaisonner le poulet avec le sel et le poivre.

4. Placer les poulets dans le pot et saupoudrer de paprika.

5. Couvrir et cuire à haute intensité (HIGH) pendant 4 heures ou

à basse intensité (LOW) pendant 8 heures ou jusqu’à ce que la température atteigne 74 °C (165 °F). Poulet entier 1 poulet entier de 1,3 kg (3 lb) 2 gousses d’ail pelées 1/2 citron 1 feuille de laurier 5 ml (1 cuillère à café) de sel 2,5 ml (1/2 cuillère à café) de poivre 5 ml (1 cuillère à café) de paprika 1 poulet entier de 1,8 à 2,7 kg (4 à 6 lb) (ou deux poulets de 1,3 kg [3 lb]) 3 gousses d’ail pelées 1/2 citron 2 feuilles de laurier 10 ml (2 cuillères à café) de sel 5 ml (1 cuillère à café) de poivre 5 à 10 ml (1 à 2 cuillères à café) de paprika 840202501 FRv01.qxd:Layout 1 6/22/11 9:10 AM Page 2122 PROBLÈME Les aliments ne sont pas assez cuits. Les aliments ne sont pas cuits même après avoir suivi le temps de cuisson recommandé par ma recette. La viande est trop cuite. Pourquoi ? Le joint du couvercle est affaissé. CAUSE POSSIBLE

• Les aliments ont-ils cuit avec le réglage WARM (chaud) ? Ne pas utiliser le réglage WARM (chaud) pour cuire les aliments ; toujours utiliser les intensités HIGH (élevées) ou LOW (basses).

• Y a-t-il eu une panne électrique ?

• Le réglage de basse intensité (LOW) a-t-il été choisi et utilisé pour un temps de cuisson basé sur la haute intensité (HIGH) ?

• Le couvercle était-il placé correctement sur la mijoteuse ?

• Ceci peut survenir suite à des variations de tension électrique (phénomène commun presque partout) ou à l’altitude. Les petites variations de tension n’ont pas d’effets remarqués sur la plupart des appareils électroménagers. Cependant, elles peuvent nuire au temps de cuisson de la mijoteuse et nécessiter un temps de cuisson plus long. Allouer suffisamment de temps et choisir le réglage de température approprié. Vous apprendrez ces temps de cuisson plus ou moins longs avec l’expérience.

• Le pot était-il rempli jusqu’à la moitié de sa capacité ? La mijoteuse a été conçue pour cuire entièrement les aliments dans un pot rempli à pleine capacité. Si le pot de la mijoteuse est rempli à mi-hauteur, vérifier si la viande est cuite de 1 à 2 heures avant la fin du temps de cuisson recommandé par la recette.

• Le nombre exact d’heures a-t-il été sélectionné selon la haute intensité (HIGH) ou la basse intensité (LOW) ?

• La température des aliments continue de s’élever après avoir atteint la température désirée.

• Pour maintenir la forme du joint, ne pas cuire en enclenchant les verrous et ne pas enclencher les verrous lors du rangement. Dépannage 840202501 FRv01.qxd:Layout 1 6/22/11 9:10 AM Page 2223 Notes 840202501 FRv01.qxd:Layout 1 6/22/11 9:10 AM Page 2324 Cette garantie s’applique aux produits achetés aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition. Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période de un (1) an à compter de la date d’achat d’origine. Au cours de cette période, votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou tout composant s’avérant défectueux, à notre gré, mais vous êtes responsable de tous les coûts liés à l’expédition du produit et le retour d’un produit ou d’un composant dans le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus offert, nous le remplacerons par un produit similaire de valeur égale ou supérieure. Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées, ou des dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique seulement à l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme preuve d’achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule si le produit est utilisé autrement que par une famille ou si l’appareil est soumis à toute tension ou forme d’onde différente des caractéristiques nominales précisées sur l’étiquette (par ex. : 120 V ~ 60 Hz). Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite, y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez. Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas. Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d’une réclamation au titre de cette garantie. Téléphoner au 1.800.851.8900 aux É.-U. ou au 1.800.267.2826 au Canada ou visiter le site internet www.hamiltonbeach.com aux É.-U. ou www.hamiltonbeach.ca au Canada. Pour un service plus rapide, trouvez le numéro de modèle, le type d’appareil et les numéros de série sur votre appareil. Garantie limitée 840202501 FRv01.qxd:Layout 1 6/22/11 9:10 AM Page 2425 SALVAGUARDIAS IMPORTANTES