HBB909 - Blender HAMILTON BEACH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil HBB909 HAMILTON BEACH au format PDF.
| Type de produit | Blender professionnel (bar) |
| Modèles concernés | 901, 908, 909, 910, 918, 919 |
| Utilisation prévue | Mixage de boissons |
| Vitesses (modèles 908/909/910/918/919) | Haute (17 800 tr/min) et basse (11 500 tr/min) |
| Vitesse (modèle 901) | Unique : 18 000 tr/min |
| Commande par impulsions | Oui (modèles 910, 918, 919) |
| Alimentation électrique | Prise mise à la terre (120 V ~ - non spécifié) |
| Sécurité - Protection | Ne pas immerger la base, ne pas utiliser d'adaptateur, ne pas toucher les lames |
| Capacité de traitement | Ne pas dépasser le repère supérieur, pour liquides chauds max 1/4 du volume |
| Nettoyage quotidien | Laver récipient immédiatement après usage avec solution d'eau chaude (<46°C) et détergent |
| Nettoyage sanitaire | Solution d'eau de Javel (15 mL / 3,8 L d'eau froide) - 2 min à basse vitesse |
| Entretien hebdomadaire | Inspecter cordon et fiche |
| Remplacement des lames | Tous les 12 mois |
| Pièces détachées - Récipient | Réf. 6126-901 (901), 6126-908 (908), 6126-909 (909), 98000 (918), 98100 (919) |
| Pièces détachées - Ensemble de lames | Réf. 99100 |
| Garantie | 1 an limitée |
| Service client | 1-866-285-1087 |
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MODE D'EMPLOI HBB909 HAMILTON BEACH
Manuel d'utilisation
Page 10
Licuidoras para bar
Modèles 901/908/909/910/918/919
Manual de uso
Página 18
Sécurité du mélangeur
IMPORTANT: Ce manuel d'utilisation devrait être examiné en présence de tous les opérateurs de l'équipement, dans le cadre de votre programme de formation des opérateurs.
Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Veillez à toujours lire tous les messages de sécurité et à vous y conformer.

Voici le symbole d'alerte de sécurité.
Ce symbole d'alerte de sécurité vous signale les dangers susceptibles de causer des blessures graves à vous et d'autres.
Tous les messages de sécurité sont précédés du symbole d'alerte de sécurité et du mot «DANGER» ou «AVERTISSEMENT». Ces mots signifient :
Risque certain de décès ou de blessures graves si vous ne suivez pas les instructions.
Risque possible de décès ou de blessures graves si vous ne suivez pas les instructions.
Tous les messages de sécurité identifient le danger et vous disent comment réduire le risque de blessures, et ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

Risque de choc électrique
Brancher l'appareil dans une prise mise à terre. Ne pas utiliser un adaptateur.
Ne pas utiliser un cordon de rallonge.
Le non-respect de ces instructions peut causer un décès, un incendie ou un choc électrique.
Averagement

Risque de coupure
Toujours placer le couvercle sur le récipient durant le mélange.
Ne jamais introduire les mains, une cuillère ou un autre ustensile dans le récipient durant le mélange.
Le non-respect de ces instructions peut provoquer des fractures, coupures ou autres blessures.
Demande d'assistance ou service
Avant de faire un appel pour assistance ou service, veuillez vérifier la section « Dépannage » dans ce manuel. Si vous avez encore besoin d'aide, suivre les instructions ci-dessous.
Lors d'un appel pour assistance ou service, vous devrez connaître le numéro de modèle complet. Cette information se trouve sur l'étiquette en-dessous du mélangeur.
Veuillez inscrire la date d'achat de l'appareil, et le nom, l'adresse et le numéro de téléphone du marchand.
Numéro de modèle
Date d'achat
Nom du marchand
Adresse du marchand
Numéro de téléphone du marchand
On peut commander également des pièces de rechange en téléphonant au centre de service commercial Hamilton Beach le plus proche, ou à votre marchand local.
Téléphonez à notre Service technique au numéro : 866-285-1087 ou 910-692-2223
De 8 h à 17 h 30 HNE, du lundi au jeudi, de 8 h à 17 h 15 HNE le vendredi
(www.commercial.hamiltonbeach.com)
Instructions de sécurité importantes
AVERTISSEMENT - Lors de l'utilisation d'appareils électroménagers, des précautions fondamentales de sécurité doivent être observées, dont les suivantes :
- Lire toutes les instructions.
- Branchez dans une prise mise à la terre.
- Ne touchez aucune surface qui peut être chaude. Utilisez les poignées ou les boutons fournis.
- Vous devez faire extrêmement attention quand vous déplacez un appareil électroménager qui contient de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.
- N'utilisez jamais votre appareil électroménager à des fins autres que celles prévues.
- Pour vous protéger contre les secousses électriques, n'immergez jamais le cordon d'alimentation, la prise ou la base du mélangeur dans de l'eau ou dans un autre liquide.
- Vous devez surveiller de près quand un appareil électroménager est utilisé par un enfant ou à proximité d'un enfant.
- L'utilisation d'accessoires qui ne sont pas recommandés par HAMILTON BEACH peut occasionner des blessures corporelles.
- Pour réduire le risque de blessure corporelle, débranchez le cordon d'alimentation de sa prise quand vous n'utilisez pas votre appareil et avant d'ajouter ou de retirer des pièces ou de faire toute opération d'entretien sur votre mélangeur.
- Ne laissiez jamais le cordon d'alimentation pendre de la table ou du comptoir ou toucher une surface chaude.
- Ne placez jamais votre appareil près d'une surface chauffante à gaz ou électrique ou dans un four chaud.
- Pour réduire le risque de blessure corporelle et pour empêcher d'endommager votre mélangeur, votre bocal ou votre ensemble de couteau, N'INSEREZ jamais d'estensile dans le bocal de votre mélangeur quand vous le faites fonctionner ou ne conservez jamais d'estensile dans le bocal de votre mélangeur quand vous ne l'utilisez pas.
- Évitez de toucher des pièces en mouvement.
- Manipuler les lames avec précaution car elles sont coupantes.
- Inspecter chaque jour le récipient et les lames. Rechercher indices d'usure, traces de chic ou lames brisées. Remplacer le récipient et les lames à intervalle de 12 mois.
- Ne pas faire échec aux capteurs du récipient.
- Ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur.
- Cet appareil est conçu pour de brèves périodes de fonctionnement et un temps de fonctionnement de 3 minutes.
- Pour réduire le risque d'endommager votre mélangeur, votre bocal ou votre ensemble de couteaux, NE BOUGEZ JAMAIS OU NE BALANCEZ JAMAIS votre mélangeur quand il fonctionne. Si votre mélangeur s'arrête de mélanger alors qu'il est en marche, DEBRANCHÉZ votre mélangeur, enlevez le bocal de la base, enlevez le couvercle du bocal et utilisez une spatule étroite en caoutchouc pour pousser le mélange vers les couteaux.
- Ne pas soumettre la base à l'action d'un pistolet pulvérisateur à haute pression.
- Débrancher l'appareil avant toute opération de nettoyage ou réparation.
- Pour éviter des brûlures sous l'effet des éclaboussures d'un liquide chaud, serrez le bouchon de l'orifice de remplissage du récipient avant l'opération de mixage.
- Ne pas faire fonctionner un appareil représentant une fiche ou un cordon endommagé, après une défaillance, une chute ou encore après tout endommagement. Renvoyez votre appareil électroménager au centre de service le plus proche pour le faire examiner, réparer ou ajuster mécaniquement ou électriquement.
- Si le cordon d'alimentation de cet appareil ménager est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son agent de service ou une personne qualifiée semblable. IMPORTANT: Si la fiche moulée est coupée, la jeter immédiatement. La fiche n'est pas réparable et elle constituerait un risque de chic si elle était introduite dans une prise. Pour avoir un manuel d'utilisation complet dans cette langue, consultez notre site web à: www.commercial.hamiltonbeach.com, ou téléphone au service technique au 866-285-1087 ou 910-692-2223.
Fonctionnement du mélangeur - guide de démarrage rapide
- Placez votre mélangeur sur une surface sèche, horizontale.
- Placez le récipient sur la base avec les ingrédients et mettez le couvercle.
- Assurez-vous que le commutateur de marche soit en position O ou OFF (arrêt). Branchez votre melongrur dans une prise électrique mise à la terre.
- Réglez les boutons de contrôle à votre choix.
- Placez le commutateur de marche en position I ou ON (marche).
Pièces et caractéristiques
Les pièces et les caractéristiques des mélangeurs modèles 901/908/909/910/918/919 sont illustrées à cette page. Avant d'utiliser le mélangeur, l'utilisateur doit se familiariser avec toutes les pièces et caractéristiques.
Votre mélangeur est conçu pour mélanger les boissons.
Remarque: Le mélangeur n'est pas conçu pour broyer de la glace. Les glaçons provenant de la plupart des machines à glaçons peuvent être ajoutés aux ingrédients liquides dans le mélangeur pour préparer les daiquiris ou cocktails similaires.

Modèle 901
Modèle 908

Modèle 909 Modèle 919


Opération d'utilisation du mélangeur

Risque de choc électrique
Brancher l'appareil dans une prise mise à terre.
Ne pas enlever la broche de mise à terre.
Ne pas utiliser un adaptateur.
Ne pas utiliser un cordon de rallonge.
Le non-respect de ces instructions peut causer un décès, un incendie ou un choc électrique.
Contrôles
Modèle 901:
- Le commutateur marche/arrêt (ON/OFF) commande la mise en marche (ON) pour le fonctionnement continu à une vitesse de 18,000 tours par minute, et l'arrêt (OFF).
Modèles 908, 909, 910, 918, et 919 :
Deux commutateurs du tableau de commande du mélangeur permettent une commande précise à l'appareil.
Le commutateur marche/arrêt (ON/OFF)
commande la mise en marche pour le fonctionnement continu, et l'arrêt.
Le commutateur haute vitesse/basse vitesse
(HIGH/LOW) permet de sélectionner les vitesses suivantes :
Haute vitesse - 17 800 tours par minute
Basse vitesse - 11 500 tours par minute
Le commutateur de commande par impulsions
(Pulse) (modèles 910, 918, et 919) fait fonctionner le
mélangeur seulement lorsqu'on appuie sur le bouton;
dès qu'on lâche le bouton, le mélangeur s'arrête. Cec
permet un contrôle précis du fonctionnement du mélangeur.
Utilisation du mélangeur
Avant d'utiliser le mélangeur pour la première fois, laver manuellement le récipient, le couvercle et le bouchon.
Voir la section «Nettoyage du mélangeur». Ne pas mettre l'ensemble de coupe dans le lave-vaisselle.
Pour faire fonctionner le mélangeur, procéder
comme suit:
- Placer le mélangeur sur une surface horizontalement, propre et sèche; placer le commutateur marche/arrêt à la position d'arrêt (OFF).
- Mettre l'ensemble de coupe dans le collier filtré, lames vers le haut. Faire glisser le joint d'étanchéité PARDESSUS les lames et sur la base de l'ensemble de coupe. Visser le tout sur le écipient.
Averagement

Risque de coupure
Toujours placer le couvercle sur le récipient durant le mélange.
Ne jamais introduire les mains, une cuillère ou un autre ustensile dans le récipient durant le mélange.
Le non-respect de ces instructions peut provoquer des fractures, coupures ou autres blessures.
Modèle 901

Modèles 908/909
- Brancher le mélangeur sur une prise de courant électrique.
- Placer les ingrédients à traiter dans le récipient.
- Placer le récipient sur la base. Veiller à ce que le récipient s'engage sécurité sur la base.
- Placer l'ensemble couvercle/bouchon sur le récipient. 7. Sélectionner la vitesse de fonctionnement désirée avec le commutateur de sélection de vitesse. Consulter éventuellement la section "Techniques d'utilisation professionnelle".
Commutateur
HIGHLow Modèles 910/918/919
REMARQUE: Pour faire fonctionner le mélangeur pendant une brève période, appuyer sur le commutateur de commande par impulsions; le mélangeur fonctionnera à la vitesse sélectionnée; le mélangeur s'arrête dès qu'on lâche le bouton.
Remplissage du récipient
Observer les recommandations suivantes lors de l'introduction des ingrédients dans le récipient.
- Verser une quantité suffisante de liquide pour produire un mélange fluide, qui s'écoule toujours bien. Verser le liquide dans un récipient en premier lieu.
- Couper les ingrédients solides en petits morceaux de moins de 1 po (2,5 cm) cube.
- Introduire les ingrédients dans le récipient par petites quantités. Ne pas traiter en une seule fois une quantité représentant le volume maximum.
- NE PAS remplir excessivement le récipient avec les ingrédients; ceci pourrait empêcher le mélangeur de traiter correctement les ingrédients. Pour les aliments denses ou les mélanges épais, procéder par petits lots et ne pas oublier qu'il est normal que le volume du produit augmente durant le traitement.
- Lors du traitement d'un produit chaud, les ingrédients ne devraient pas occuper plus de un quart du volume disponible dans le récipient.
- Placer toujours l'ensemble couvercle/bouchon sur le recipient avant la mise en marche. Pour le traitement de produits chauds, stériliser le bouchon du couvercle avant la mise en marche.
Techniques de mixage/hachage
Boisson glacée - Ne pas utiliser le mélangeur pour broyer de gros cubes de glace. L'appareil n'est pas conçu pour cela. On recommande l'emploi de petits glaçons ou de glace broyée. Verser le liquide puis ajouter la glace. Replacer le couvercle. Sélectionner la haute vitesse et faire fonctionner le mélangeur jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. On peut ajouter des fruits surgelés à du lait ou à un jus de fruits pour produire un sorbet ou un mélange glacé.

Risque de brûlures
Exercer toujours une grande prudence lors du mixage d'un mélange chaud.
Le non-respect de cette instruction peut provoquer des brûlures.
Mixage d'un mélange chaud
IMPORTANT: Pour minimiser le risque de brûlure, on DOIT toujours observer les précautions suivantes:
- Lors du traitement d'un produit chaud, les ingrédients ne devraient pas occuper plus de un quart du volume disponible dans le récipient. Ne pas oublier que normalement le volume augmente durant le traitement.
- Lors du traitement d'un liquide chaud, pour éviter l'accumulation d'une pression, placer toujours le couvercle sur le récipient et être le bouchon.
- Ne jamais placer le visage ou les mains directement au-dessus du couvercle pendant l'opération de mixage.
- Commencer l'opération à BASSE VITESSE, puis sélectionner une vitesse qui suscite la formation d'une colonne d'air au centre du récipient.
Utilisation du bouchon du remplissage
Utiliser le bouchon du replissage pour ajouter une petite quantité de liquide pendant l'opération de broyage/mixage.
Wavertissement

Veiller à ne pas laisser des résidus alimentaires sécher sur une partie quelconque du mélangeur. Laver et rincer le récipient et la base immédiatement après chaque utilisation, ou chaque fois qu'il ne sera pas réutilisé en dehors de une heures, comme suit :
- Enlever le récipient de la base et enlever l'ensemble couvercle/bouchon. Remplir le récipient avec de la solution de lavage. Utiliser une solution d'eau chaude (moins de 115°F / 46°C) et de détergent non moussant. Utiliser la quantité de détergent recommende.
- Frotter et rincer l'intérieur du récipient, le couvercle et le bouchon pour éliminer tous les résidus alimentaires. Vider le récipient.
- Remplir à 1/4 le récipient avec de la solution de lavage propre; placer le récipient sur la base.
- Placer l'ensemble couvercle/bouchon sur le récipient; faire fonctionner le mélangeur à haute vitesse pendant deux minutes.
- Répéter l'étape 3 avec de l'eau de rincage (95^ / 35^)
- Essuyer le récipient, le couvercle et le bouchon avec un linge doux ou une éponge humidifiée de solution de lavage propre.
- Essuyer l'extérieur de la base avec un linge ou une éponge humide. Comme la base contient des composants électriques, ne pas immerger la base ni l'exposer au jet d'un appareil de lavage à haute pression, ni la placer dans un lave-vaiselle. Sécher le récipient.
Wavertissement

- Laver le récipient selon les instructions de la section "Nettoyage général".
- Remplir le récipient de solution de nettoyage sanitaire (voir ci-après «Solution recommandée pour le nettoyage sanitaire»); placer le récipient sur la base.
- Placer l'ensemble couvercle/bouchon sur la base; faire fonctionner le mélangeur à basse vitesse pendant 2 minutes. Vider le récipient.
- Essuyer la surface extérieure du récipient avec un linge doux ou une éponge humidifiée de solution de nettoyage sanitaire.
- Immerger le couvercle et le bouchon dans la solution de nettoyage sanitaire pendant deux minutes.
- Pour éliminer l'humidité sur les lames de coupe, placer le récipient sur la base avec l'ensemble couvercle/bouchon ; faire fonctionner le mélangeur pendant 2 secondes à haute vitesse.
- Pour sécher, placer le récipient sur la base et faire fonctionner deux secondes à haute vitesse.
- Avant la prochaine utilisation du mélangeur, rincer le récipient avec de l'eau propre.
REMARQUE: Ne pas rincer le récipient, le couvercle ou le bouchon après le nettoyage sanitaire.
Solution d'assainissement recommandée :
La solution d'assainissement devrait composer 15 mL d'eau de Javel ménagère par 3,8 litres d'eau froide propre (16° C, 60° F) mélangée selon les instructions sur le contenant d'eau de Javel. Lors de l'utilisation de toute autre solution d'assainissement, la concentration de la solution devrait être vérifiée à l'aide de bandes de test disponibles commercialement et devrait indiquer une concentration de 100 à 200 parties par million d'eau de Javel par rapport à l'eau.
Entretien du mélangeur
Dépannage Entretien
| Problème . . . Solution | ... |
| Le mélangeur ne se met pas en marche, ou il s'accêtè en cours de fonctionnement et on ne peut le remettre en marche | • Déterminer si l'appareil est correctement branché sur une prise de courant. • Déterminer si la prise de courant est correctement alimentée (disjoncteur ouvert ou fusible grillé?) |
| Mixage incorrect des ingréductents | • Déterminer si une quantité suffisante de liquide a été ajoutée avec les ingréductents. Il faut que le mélange soit fluide et puisse toujours s'écouler librement. • Les morceaux des ingréductents solides sont trop gros. Couper en morceaux de moins de 1 po (2,5 cm) cube. • Le réceptif est trop rempli. Ne pas replir au-delà de la marque supérieure de la graduation. • Les lames ne sont pas suffisamment acérées ou elles sont endommagées. Inspector chaque jour le réceptif et les lames. Remplacer le réceptif et les lames lorsqu'ils sont endommagés, ou à intervalles de 12 mois. • Vérifier que le module des lames est convenablement serré. • Sélectionner la vitesse appropriée pour produit un mélange fluide. |
Inspecter l'appareil et ses divers composants; effectuer les opérations nécessaires comme suit :
Pièces de rechange
| Chaque jour | Débrancher l'appareil; enlever le réseau de la base; inspecter le réseau et les lames; rechercher les indices d'usure, déteriorations, lames brisées, lames desserrées, etc. Remplacer au besoin. Si les lames de l'ensemble de coupe sont desserrées, discontinuer l'utilisation immédiatement et replacer l'ensemble de coupe. Ne pas tenter de réparer ni de resserrer l'ensemble de coupe. Voir la section «Pièces de rechange» ci-dessous. |
| Chaque semaine | Débrancher l'appareil; inspecter l'isolant du cordon d'alimentation et la fiche de branchement; rechercher les fissures. S'il y a un besoin de réparation ou remplacement, consulter la section «Demande d'assistance ou de service». |
| Chaque année | Remplacer le réseau et les lames au moins une fois par an. Voir la section «Pièces de rechange» ci-dessous. |
Pour la commande de pièces, voir la section «Demande d'assistance ou de service».
| Modèle Description de la pièce | Numéro de piece |
| 901 1 récipient 6126-901 | |
| 908 1 récipient 6126-908 | |
| 909 1 récipient 6126-909 | |
| 910 1 récipient 6126-910 | |
| 918 1 récipient 98000 | |
| 919 1 récipient 98100 | |
| Tous Module des lames 99100 |
Garantie du produit
Ce texte de garantie annule et remplace toute autre garantie concernant le produit
Garantie limitee
Ce produit bénéficiaie d'une garantie contre les vices de materiaiu et de fabrication pendant une periode de un (1) an, à partir de la date de l'achat original, excepte pour ce qui est note ci-dessous. Au cours de cette période, nous réparerons ou remplacerons ce produit sans frais, à notre discrétion. LA GARANTIE CI-DESSUS REMPLACE TOUTE AUTRE GARANTIE EXPRESSE OU IMPLICITE, ÉCRITE OU ORALE, Y COMPRIS Toute GARANTIE DE QUALITÉ MARCHANDE OU DE CONFORMITE À UN FIN PARTICULIERE. Toute RESPONSABILITÉ EST EXPRESSEMENT LIMITÉE À UN MONTANT ÉGAL AU PRIX D'ACHAT PAYÉ ET TOUTES LES RECLAMATIONS POUR DOMMAGES SPEÇIAUX ET INDIRECTS SONT PAR LES PRESENTES EXCLUSES. La garantie ne s'applique pas aux accessoires suivants qui pouraient être vendus avec ce produit : (brosses de moteurs, ensemble de recipient et couteau, embrayages, brosses à poils, entonnoir, tasse en acier inoxydable, agitateurs, carafes, etc.). Cette garantie ne s'applique qu'à l'acheteur d'origine et ne couvre pas un vice causé par l'abus, le mésusage, la négligence, la réparation non autorisée, ou tout autre usage non prescrit dans le mode d'emploi. Utiliser toujours ce produit en conformité avec le guide d'utilisation. Cette garantie vous confère des droits juridiques spécifiques et vous pouvez aussi jour d'autres droits juridiques qui peuvent varier d'un État à un autre ou d'une province à une autre. Certains États ou certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle sorte que les limitations ci-dessus ne s'appliquent peut-être pas dans votre cas.
Si vous désirezprocederaune réclamation en vertu de cette garantie, veuillezcontacterle SERVICE A LACCLIENTELE en composant le 1-866-285-1087.(Pour un service plus rapide, ayez a portee de la main lesnumeros de série et de modele et de type de votre appareil pour qu'un représentant puisse vous aider.). Une preuve raisonnable de date d'achat doitetrepresente, sonnla date en vigueur de la garantie sera basée sur ladate de fabrication plus quatre-vingt dix (90) jours.
Hamilton Beach/Proctor-Silex, Inc.