Uno FF1038 - Friteuse TEFAL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Friteuse à air chaud, capacité de 1,2 kg, puissance de 1500 W
Utilisation	Fonctionnement avec un thermostat réglable, minuterie intégrée, système de circulation d'air chaud pour une cuisson uniforme
Maintenance et réparation	Panier amovible et lavable au lave-vaisselle, nettoyage facile grâce à un revêtement antiadhésif
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe, pieds antidérapants, poignée froide au toucher
Informations générales	Dimensions compactes pour un rangement facile, design moderne, idéal pour une cuisine saine

FOIRE AUX QUESTIONS - Uno FF1038 TEFAL

Pourquoi ma friteuse TEFAL Uno FF1038 ne chauffe-t-elle pas ?

Vérifiez que la friteuse est correctement branchée et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le thermostat est réglé sur une température adéquate.

Comment nettoyer ma friteuse TEFAL Uno FF1038 ?

Laissez la friteuse refroidir avant de la nettoyer. Retirez le bac à huile et lavez-le à l'eau tiède savonneuse. Essuyez l'intérieur de la friteuse avec un chiffon humide.

Puis-je utiliser de l'huile d'olive dans ma friteuse TEFAL Uno FF1038 ?

Il est recommandé d'utiliser des huiles ayant un point de fumée élevé, comme l'huile de tournesol ou l'huile de pépins de raisin. L'huile d'olive peut ne pas convenir pour la friture à haute température.

Quel est le volume maximum d'huile que je peux utiliser dans la TEFAL Uno FF1038 ?

La capacité maximale d'huile de la TEFAL Uno FF1038 est de 1,2 litre. Veillez à ne pas dépasser cette limite pour un fonctionnement optimal.

Comment puis-je éviter les éclaboussures lors de la friture ?

Assurez-vous que les aliments sont bien secs avant de les plonger dans l'huile. Ne surchargez pas la friteuse et plongez les aliments lentement.

Ma friteuse dégage une odeur désagréable, que faire ?

Cela peut être dû à une huile usée. Changez l'huile et nettoyez soigneusement la friteuse. Assurez-vous de ne pas faire frémir l'huile à une température trop élevée.

Comment puis-je régler la température de la friteuse TEFAL Uno FF1038 ?

Utilisez le bouton de réglage de température situé sur le panneau de contrôle pour sélectionner la température souhaitée pour la friture.

Puis-je faire frire des aliments congelés dans ma friteuse TEFAL Uno FF1038 ?

Oui, vous pouvez faire frire des aliments congelés. Assurez-vous de les plonger lentement dans l'huile pour éviter les éclaboussures.

Comment savoir si l'huile est à la bonne température ?

Utilisez un thermomètre de cuisine pour vérifier la température de l'huile ou plongez un petit morceau de pain : s'il remonte et commence à frémir, l'huile est prête.

Y a-t-il des pièces de rechange disponibles pour la TEFAL Uno FF1038 ?

Oui, des pièces de rechange sont disponibles auprès du service client de TEFAL ou chez des revendeurs agréés.

MODE D'EMPLOI Uno FF1038 TEFAL

1. Lisez entièrement ce mode d’emploi.

2. Ne touchez pas aux surfaces chaudes. Utilisez les poignées et les boutons.

3. Pour vous protéger d’un choc électrique, n’immergez pas le cordon d’alimentation, les prises

de courant ou l’appareil dans l’eau ni dans aucun autre liquide.

4. Une surveillance étroite est nécessaire lorsque tout l’appareil électrique est utilisé par des

enfants ou à leur portée.

5. Débranchez l’appareil après usage et avant de le nettoyer. Laissez-le refroidir avant d’installer

ou d’enlever des accessoires, ou de le nettoyer.

6. N’utilisez aucun appareil électrique dont le cordon d’alimentation ou la prise ont été

endommagés, quand l’appareil fonctionne mal ou s’il a été endommagé de quelque manière que ce soit. Retournez les appareils défectueux à un centre de service pour un examen, un ajustement ou une réparation.

7. L’usage d’accessoires non recommandés par le fabricant pourrait occasionner des blessures.

8. N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.

9. Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre le long d’une table ou d’un comptoir, et ne le

laissez pas au contact de surfaces chaudes.

10. Ne placez jamais l’appareil sur ou près d’un brûleur à gaz, d’une plaque électrique ou dans un

11. Soyez extrêmement prudent si vous déplacez un appareil contenant de l’huile chaude ou tout

autre liquide chaud.

12. Fixez toujours la prise à l’appareil en premier (selon modèle), puis dans la prise de courant.

Pour éteindre, positionnez le bouton de commande sur la position arrêt puis débranchez.

13. N’utilisez cet appareil que pour l’usage pour lequel il a été conçu.

14. Assurez-vous que la poignée est correctement fixée au panier et solidement en place.

Consultez les instructions détaillées de montage (fig 3 et fig 6). Assurez-vous que les deux parties métalliques de la poignée sont correctement positionnées avant de verrouiller la poignée sur le panier.

15. Gardez précieusement ces instructions.

Pour usage domestique seulement.

16. Avant l’utilisation, assurez-vous que la tension d’alimentation de votre appareil correspond

bien à celle de votre installation électrique (voir l’étiquette signalétique située sous l’appareil : elle indique sa tension nominale ex. : 120V).

17. Assurez-vous que l’ampérage indiqué sur votre compteur électrique et sur votre disjoncteur

est au minimum de 15 Ampères. Si la prise de l’appareil ne rentre pas dans votre prise de courant, faites appel à un électricien professionnel afin de remplacer la prise.

18. Cet appareil électrique fonctionne à des températures élevées qui peuvent provoquer des

brûlures. Ne pas toucher les surfaces chaudes de l’appareil (filtre, hublot, parois métalliques (selon modèle), autres parties métalliques apparentes…).

19. Pour une utilisation en toute sécurité, n’introduisez pas d’aliments trop volumineux dans

20. Après le nettoyage, assurez-vous que le couvercle et la cuve sont complètement secs avant de

21. Lorsque l’appareil est en fonctionnement, n’immergez ou ne relevez jamais le panier si le

couvercle n’est pas positionné sur la friteuse.

22. Respectez les quantités Min. et Max. de matière grasse.

23. Ne surchargez pas votre panier, respectez les quantités limites sécuritaires.

24. Ne branchez jamais votre friteuse vide (sans matière grasse).

25. Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif.

1226. La matière grasse doit être filtrée régulièrement et changée toutes les 8 à 12 utilisations.

27. Ne mélangez pas plusieurs sortes de matières grasses ou d’huiles.

28. Si vous utilisez une matière grasse solide, coupez-la en morceaux et faites-la fondre à feux

doux dans un récipient à part, puis versez-la lentement dans la cuve. Ne mettez jamais la matière grasse solide directement dans la cuve ou le panier, car ceci pourrait abîmer l’appareil.

29. Si votre appareil est doté d’une cuve amovible, ne la retirez jamais lorsque votre friteuse est

30. Votre friteuse est équipée d’un filtre métallique permanent ; il n’est pas nécessaire de le

31. Pour tout problème, contactez notre service après-vente ou allez à l’adresse Internet :

www.t-fal.ca. Instructions pour la polarisation (Etats-Unis) Si votre appareil est équipé d’une fiche polarisée (une lame est plus large que l’autre), ceci a pour but de réduire les risques de chocs électriques. Cette fiche ne se branche que dans un sens. Si la fiche ne rentre pas correctement dans la prise murale, mettez-la dans l’autre sens. Si elle ne rentre toujours pas, contactez un électricien. Ne modifiez en aucune façon la prise. Instructions concernant le cordon d’alimentation Le cordon est équipé d’un connecteur magnétique détachable. Le cordon magnétique doit être attaché directement à la friteuse. CECI DOIT ÊTRE FAIT AVANT DE BRANCHER LE CORDON DANS LA PRISE MURALE. Cordon magnétique (Etats-Unis) N’utilisez pas de rallonge ; le produit est fourni avec un cordon d’alimentation court afin d’éviter que celui-ci ne s’emmêle ou que l’on trébuche dessus. Participons à la protection de l’environnement !

Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.

Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.

2. Poignée du couvercle

6. Poignée du panier

8. Repères Min. et Max. du remplissage

9. Bouton de déverrouillage du couvercle

10. Voyant indicateur de température

11. Thermostat réglable

12. Poignées de transport

13. Minuterie (selon modèle)

Préparation Avant la première utilisation

• Appuyer sur le bouton de déverrouillage du couvercle, puis ouvrez-le en utilisant la poignée du couvercle -fig 1.• Retirez le couvercle de la friteuse- fig 2.• Retirez le panier.• Retirez la poignée du panier- fig 3.• Nettoyez le panier et la poignée du panier au lave-vaisselle ou avec une éponge et de l’eau savonneuse- fig 4.• Nettoyez le couvercle et la cuve avec une éponge et de l’eau savonneuse.• Rincez et séchez soigneusement tous les éléments.
• Montez la poignée du panier : un “clic” indique qu’elle est en place- fig 6.
• Remettez le couvercle en place sur la friteuse. Remplissage de la cuve
• Remplissez la cuve de matière grasse.• Ne remplissez jamais la cuve au-delà du niveau maximum indiqué dans la cuve - fig 8.• Utilisez une matière grasse alimentaire recommandée pour la friture : huile végétale, de maïs, de canola, etc.• Si vous utilisez une matière grasse solide, coupez-la en morceaux et faites-la fondre à part pour ensuite la verser dans la cuve (ne faites jamais fondre la matière grasse solide dans le panier ou dans la cuve).• Ne dépassez jamais 302°F / 150°C pour faire fondre la matière grasse solidifiée dans la cuve. Puis, pour la température de cuisson, suivez les instructions (voir tableaux de cuisson p.17).• N’utilisez JAMAIS de graisse animale, cela pourrait causer des débordements, de la fumée ou un risque d’incendie.HuileMatière grasse solideMax. 7 tasses / 1.8 L 3.5 lbs / 1600 gMin. 6 tasses / 1.6 L 3 lbs / 1400 gN’immergez jamais l’appareil ou son couvercle dans l’eau - fig 5.Ne mettez jamais le couvercle au lave-vaisselle.Votre friteuse doit toujours être utilisée à l’intérieur.Ne mélangez jamais différentes sortes de matières grasses, car cela pourrait causer des débordements.Le niveau de matière grasse doit toujours se situer entre les repères Min. et Max. de la cuve – fig. 8. Vérifiez avant chaque cuisson et ajoutez, au besoin, le même type de matière grasse. 14Préchauffage

• Après avoir rempli la cuve avec de la matière grasse, fermez le couvercle et branchez votre friteuse sans le panier - fig 7.

• Réglez le thermostat - fig 9 selon la nourriture à frire (voir les tableaux de cuisson p. 17).

• Lorsque le voyant indicateur de température s’éteint, appuyez sur le bouton de déverrouillage du couvercle pour ouvrir le couvercle et laisser s’échapper la vapeur.

• Ouvrez le couvercle en utilisant la poignée du couvercle. Préparation du panier

• Essuyez les aliments pour enlever l’excès d’eau ou de glace.

• Remplissez le panier avant de le placer dans la friteuse.

• Ne surchargez pas le panier.

• Réduisez les quantités pour les surgelés.

• Notre conseil : Coupez les aliments de la même taille afin qu’ils cuisent de façon homogène. Évitez les morceaux trop épais. Immersion du panier

• Mettez en place le panier dans la cuve et descendez-le doucement dans l’huile. Le fait de descendre le panier trop vite pourrait causer des débordements.

• Fermez le couvercle - fig 10.

• Réglez le temps de cuisson (selon modèle) : Pour les modèles avec minuterie, appuyer sur le bouton pour régler le temps minute par minute. Relâcher. Le temps sélectionné s’affiche et le décompte commence. Durant la cuisson, il est normal que le voyant de température s’allume et s’éteigne. Placez la friteuse : - sur un plan stable, - hors de portée des enfants, - éloignée de toutes sources d’éclaboussures ou de chaleur. Ne branchez jamais la friteuse quand elle est vide (sans matière grasse) - fig 7. Ne dépassez jamais la quantité limite sécuritaire. Pour éviter les déborde- ments et prolonger la durée de vie de l’huile, essuyez soigneusement les aliments avant de les faire cuire. Ne placez pas la main au-dessus de la zone de filtration, ni sur le hublot. La vapeur et le verre sont brûlants. Ne touchez pas les parois de la friteuse, qui peuvent également être chaudes.

• La minuterie émet un son (selon modèle), indiquant que le temps de cuisson programmé est écoulé.

• Positionnez le thermostat sur la position minimale.

• Appuyez sur le bouton de déverrouillage du couvercle pour ouvrir et laisser s’échapper la vapeur. Attendre 30 secondes.

• Utilisez la poignée du couvercle pour ouvrir le couvercle.

• Placez le panier sur le rebord de la friteuse en le plaçant sur la fixation prévue à cet effet.

• Refermez le couvercle lorsque la friteuse n’est pas utilisée.

• Pour une deuxième cuisson, ajoutez de la matière grasse au besoin, positionnez à nouveau le thermostat sur la température désirée, puis attendez que le voyant de température s’éteigne avant de plonger de nouveaux aliments dans l’huile. Mise hors tension de l’appareil

• Positionnez le thermostat sur la position minimale.

• Débranchez l’appareil.

• Laissez refroidir complètement la friteuse et la matière grasse (2 heures) – fig. 14.

• Pour déplacer la friteuse, utilisez les poignées de transport. Tableau de cuisson Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction des quantités, du goût de chacun, de l’épaisseur des aliments, de la tension du réseau électrique, etc. Conseils de cuisson : Pour obtenir les meilleurs résultats lors de la cuisson des frites fraîches, la cuisson traditionnelle en deux bains est recommandée : - premier bain à 320°F / 160 °C - second bain à 374°F / 190 °C Lorsque vous faites frire des aliments panés ou des beignets, retirez le panier afin d’empêcher que les aliments y adhèrent. La minuterie (selon modèle) signale la fin du temps de cuisson mais n’arrête pas l’appareil. Pour obtenir des frites plus croustillantes, ouvrez le couvercle en fin de la cuisson pour éviter que la vapeur ne ramollisse les frites. Ne déplacez jamais votre friteuse lorsque l’huile est chaude – fig. 13. Ne déplacez jamais la friteuse avec le couvercle ouvert. Manipuler les aliments avec précaution et utiliser des pinces. Plonger progressivement les aliments dans l’huile chaude, en les immergeant centimètre par centimètre. 16Aliments frais Quantité Température Temps Frites * (capacité maximum) 2.2lbs/1000g 1) 320°F / 160°C 12-15 min.

17Nettoyage Filtration de l’huile

• Vous pouvez conserver l’huile dans votre friteuse ou la mettre dans un récipient à part.

• Ne versez jamais la matière grasse usagée dans l’évier. Laissez-la refroidir puis jetez-la avec les ordures ménagères, conformément aux réglementations locales - fig 12.

• Si vous utilisez de la matière grasse végétale, nous vous conseillons de la mettre dans un récipient à part.

• Les résidus qui se détachent des aliments ont tendance à brûler et entraînent une altération plus rapide du corps gras. Pour cette raison, l’huile doit être filtrée régulièrement. Nettoyage du couvercle et du panier

• Ne nettoyez jamais la friteuse sans l’avoir débranchée et laissée refroidir (2 heures) auparavant.

• Ouvrez le couvercle en appuyant sur le bouton de déverrouillage du couvercle et, utilisez la poignée du couvercle pour ouvrir le couvercle.

• Retirez le couvercle de la friteuse.

• Mettez le panier et la poignée du panier au lave-vaisselle ou nettoyez-le avec une éponge et de l’eau savonneuse.

• Nettoyez le couvercle et la cuve avec une éponge et de l’eau savonneuse.

• Nettoyez le corps de la friteuse avec un chiffon humide. N’utilisez pas de produits d’entretien agressifs ou abrasifs.

• Séchez bien tous les éléments avant de les remettre en place.

• Mettez le panier et le couvercle en place dans la friteuse.

• Si vous ne conservez pas l’huile dans votre friteuse, vous pouvez stocker le panier et la poignée du panier dans la friteuse en pliant la poignée du panier dans le panier- fig 15. CUVE AVEC REVETEMENT ANTI-ADHESIF (selon modèle) : Le brunissement et les rayures qui peuvent apparaître à la suite d’une longue utilisation ne présentent pas d’inconvénient. Nous garantissons que la revêtement anti-adhésif est conforme à la réglementation concernant les matériaux en contact avec les aliments. Vous ne pouvez pas retirer le filtre métallique situé dans la zone de filtration, lorsque vous nettoyez le couvercle. N’immergez jamais l’appareil et le couvercle dans l’eau et ne les placez jamais sous l’eau courante - fig 5. N’utilisez pas de produits d’entretien agressifs ou abrasifs. Ne mettez jamais l’appareil et le couvercle au lave-vaisselle. Ne stockez pas votre friteuse à l’extérieur. Préférez un endroit sec et aéré. Laissez refroidir complètement la friteuse et l’huile (2 heures) avant de filtrer - fig 14. Changez l’huile au moins toutes les 8 à 10 utilisations. Si vous utilisez de l’huile de tournesol, changez l’huile au moins toutes les 5 utilisations. 18Problèmes and possible causes Solutions La friteuse ne chauffe pas L’appareil n’est pas branché. Branchez l’appareil. Dégagement de mauvaises odeurs La matière grasse est dégradée. Renouvelez l’huile de friture (après 10 utilisations max.). La matière grasse est inutilisable. Utilisez une matière grasse alimentaire recommandée pour la friture (voir p.14). De la vapeur s’échappe autour du couvercle. Le couvercle est mal fermé. Assurez-vous du bon verrouillage du couvercle. Les aliments sont humides ou contiennent trop d’eau (ex.surgelés) Retirez la glace et séchez bien les aliments. Descen- dez très lentement le panier (voir p.15). Mélange d’huiles et/ou de graisses différentes. Jetez la matière grasse et nettoyer la cuve. Remplis- sez avec une seule nature de matière grasse. La visibilité à travers le hublot est mauvaise Le repère Max de remplissage de la cuve a été dépassé. Vérifiez le niveau du bain et enlevez le surplus. L’huile déborde Le repère Max de remplissage de la cuve a été dépassé. Vérifiez le niveau du bain et enlevez le surplus. Le panier est surchargé. Enlevez le surplus d’aliments. Les aliments sont humides ou contiennent trop d’eau (ex. surgelés). Retirez la glace et séchez bien les aliments. Descen- dez très lentement le panier. Mélange d’huiles et/ou de graisses différentes. Jetez la matière grasse et nettoyez la cuve. Remplis- sez avec une seule nature de matière grasse. La matière grasse ne convient pas. Utilisez de la matière grasse végétale pour une friture de qualité (voir p. 14). Les aliments ne dorent pas et restent mous Ils sont trop épais et contiennent de l’eau. Retirez la glace des surgelés et séchez bien les aliments. À titre d’essai, prolongez le temps de cuisson. Coupez les aliments plus finement. Trop d’aliments sont cuits à la fois et le bain de cuisson n’est pas à la bonne température. Attendez que le voyant de température devienne vert. Faites frire les aliments en petites quantités , surtout les surgelés (voir tableau de cuisson p.17). La température du bain de friture peut-être insuffi- sante : le thermostat est mal réglé. Réglez le thermostat à la température conseillée. Les frites collent Les frites fraîches n’ont pas été lavées avant d’être plongées dans l’huile. Lavez et séchez soigneusement les frites fraîches avant la cuisson. Trop d’aliments sont cuits à la fois. Faites frire les aliments en petites quantités, surtout les surgelés (voir tableau de cuisson p.17). Le minuteur ne fonctionne plus (selon modèle) La pile est usagée. Faites-la changer au Centre de Service Agréé.