710110 - Chauffe-assiette Emga - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 710110 Emga au format PDF.
| Marque | Emga |
| Modèle | 710110 |
| Type de produit | Chauffe-assiette professionnel avec lampe infra-rouge |
| Alimentation | 230 V ~ 50/60 Hz |
| Puissance totale | 750 W (500 W chauffe-plat + 250 W lampe) |
| Plage de température | 30 °C à 90 °C (réglable par thermostat) |
| Poids net | 20 kg |
| Type de résistance | Résistance chauffante adhésive au fond |
| Type de lampe | Lampe infra-rouge interchangeable |
| Matériau | Inox (parties chromées) |
| Installation | Sur pieds caoutchouc, nécessite prise de terre |
| Protection | Thermostat de sécurité anti-surchauffe |
| Garantie | 24 mois (hors pièces électriques et main-d'œuvre) |
| Entretien | Nettoyer avec produits spéciaux inox ou alcool pour chrome, pas de produits abrasifs |
| Pièces détachées disponibles | Oui (résistance, lampe, thermostat, interrupteur, etc.) |
| Normes | Conforme aux directives CE, câble Schuko |
| Utilisation | Maintien au chaud des aliments dans un contexte professionnel |
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MODE D'EMPLOI 710110 Emga
- Notice explicative sur la documentation....2
- Notice explicative pour la sécurité et l'utilisation....2
- Garantie 2
- Installation....3
4.1 Caractéristiques techniques.... 4 4.2 Pièces de rechange.... 5
- Nettoyage et entretien....6
5.1 Pannes....7 5.2 Schéma électrique....7
- Recyclage 8
1. Notice explicative sur la documentation
Il est recommandé de remettre toute la documentation à l'utilisateur de l'appareil. L'utilisateur doit conserver ces documents pour pouvoir les consulter en cas de nécessité. On récuse toute responsabilité en cas de dommages causés par non-respect des règles de ce mode d'emploi.
Toutes les dimensions de ce mode d'emploi sont exprimées en mm.
2. Notice explicative pour la sécurité et l'utilisation

Les articles sont produits conformément aux techniques et aux règles de sécurité en vigueur.
Les chauffe-plats avec lampes infra-rouge VULCANO INFRA, sujets de ce mode d'emploi, sont conçus et fabriqués en accord avec les directives techniques du secteur pour optimiser le maintien à température des aliments exposés, en maintenant intacte la qualité et en respectant les conditions
d'hygiène et de sécurité.
Tout autre utilisation serait inappropriée. Le fabriquant ne répond pas des dommages causés par un usage inapproprié. Seul l'utilisateur en serait responsable.
Un usage approprié comprend aussi le respect des instructions pour l'utilisation et l'installation et de toute la documentation annexe ainsi que le respect des conditions d'inspection et d'entretien.
3. Garantie
Nous vous remercions d'avoir acheté ce produit conçu et fabriqué pour être utilisé par des professionnels. Dans le souci constant d'améliorer l'utilisation et la qualité de ses produits, le producteur se réserve le droit d'y apporter des modifications à tout moment. Le producteur, dans le respect de la législation de la Communauté Européenne, garantit ses produits pendant 24 mois à compter de la date de livraison. Cette garantie ne couvre pas les parties électriques, la main d'œuvre et toutes les substitutions rendues nécessaires par un usage inapproprié du produit.
Toute manipulation exclut automatiquement la responsabilité du fabricant.
Les produits et les pièces à changer ou à réparer pour défauts irrévocables de fabrication et/ou des matériaux utilisés devront être rendus « franco de port » au siège du producteur qui, après un examen minutieux, effectuera la réparation ou la substitution de ceux-ci.
Les réparations sont effectuées uniquement au siège du fabriquant et en aucun cas celui-ci ne remboursera d'éventuelles dépenses soutenues par le client si les réparations n'ont pas été effectuées par lui-même si ce n'est par accord pris au préalable.
4. Installation

Le constructeur ne répond pas des dommages aux biens et aux personnes dus au non-respect des règles de ce mode d'emploi.
Après avoir déballé l'appareil, enlever la pellicule adhésive en plastique avant de mettre en marche l'appareil. Enlever les éventuels résidus avec soin (ne pas utiliser de substances abrasives).
L'appareil est prédisposé pour fonctionner au courant alterné à la tension indiquée sur la plaque des données techniques (située sur le fond de l'appareil).
Le conducteur de terre est symbolisé par les couleurs jaune/vert et ne doit pas être interrompu.
L'appareil est doté d'un câble aux normes CE et d'une prise Schuko (s'il est nécessaire de la changer, utiliser une prise adaptée à la charge de l'appareil et correspondante aux normes en vigueur ; s'il est nécessaire de changer le câble, en utiliser un avec les mêmes caractéristiques que celui en dotation).
Avant d'allumer l'appareil :
- vérifier que l'installation puisse supporter la charge de l'appareil (WATT comme indiqué sur la tablette des données techniques)
- s'assurer que l'installation soit munie d'une prise de terre selon les normes en vigueur.
- brancher l'appareil sur le réseau de terre de l'installation en branchant le câble dans la vis prévue à cet effet située sur l'enveloppe externe de l'appareil (Composant n.19, voir schéma p.4).
Pour mettre en marche l'appareil, positionner le bouton du thermostat sur la température désirée (max. 90°). Le voyant s'allume et quand la température est atteinte, le voyant s'éteint; le thermostat maintiendra automatiquement la température imposée.
Pour éteindre, positionner le thermostat sur 0 (OFF).
La lampe infra-rouge fonctionne indépendamment du chauffe-plat et s'allume et s'éteint grâce à l'interrupteur situé sur le haut de l'appareil.
Attention:

Une fois allumé, l'appareil atteint la température très vite. Pour éviter tout inconvénient, ne l'allumer que peu de temps avant le service et l'éteindre juste après. N'apporter aucune modification à la structure du chariot.
4.1 Caractéristiques techniques
| Vulcano 1/1 Infra | |
| Résistance chauffe-plat | 500 W |
| Lampes infra rouge | 250W |
| Alimentation | 230 V |
| Température | 30°-90°C (chauffe-plat) |
| Poids (kg) | 20 |

Le producteur décline toute responsabilité pour d'éventuelles erreurs d'impression et/ou de transcription présentes dans ce mode d'emploi.
Dans le souci constant d'améliorer ses produits, le producteur se réserve le droit de varier les caractéristiques et les données contenues dans ce mode d'emploi à tout moment et sans préavis, et par conséquent il ne peut être considéré comme un contrat à l'égard de tiers.
4.2 Pièces de rechange
| Rif. | Code | Description | |
| Vulcano 1/1 Infra | |||
| 1 | 1 | Fond | |
| 2 | 1 | Résistance | |
| 3 4 Pieds en caoutchouc | |||
| 4 B01 ZITC4X10 12 Vis 4x10 zincate TC | |||
| 5 B01 INCE6X20 8 Vis 6x20 Inox CE | |||
| 6 1 Lampes infra rouge | |||
| 7 | 1 | Porte-lampes | |
| 8 | 1 | Parabola | |
| 9 | 1 | Couvercle | |
| 10 | B01INCE6X20 6 Vis 6x20 Inox CE | ||
| 11 | 1 | Crochet chromé | |
| 12 | 1 | Interrupteur | |
| 13 | 1 | Câble Schuko | |
| 14 | 1 | Presse-étoupe | |
| 15 | 1 | Bouton thermostat | |
| 16 | 1 | Thermostat | |
| 17 | 1 | Couvercle voyant | |
| 18 | 1 | Voyant lumineux | |
| 19 | 1 | Crochet mise à terre | |
Attention:

Avant d'effectuer toute intervention, débrancher l'appareil. Ne jamais le laver sous l'eau courante pour éviter les infiltrations dans les composants électriques.

Avant tout nettoyage, attendre que l'appareil se refroidisse (attendre au moins une heure après la fin du service.)
On peut nettoyer le chauffe-plat avec des produits spécial inox, les parties chromées avec de l'alcool ou des produits spécial chrome, dans tous les cas, ne pas utiliser de produits abrasifs.
L'appareil est doté d'un thermostat de sécurité qui interrompt l'alimentation électrique en cas de surchauffe. L'appareil reprend à fonctionner normalement une fois que la température de fonctionnement normal est revenue.
5.1 Panne
| Problème | Causes possibles | |
| Le chauffe-plat ne chauffe pas | Pas de courant | Contrôler la présence de courant électrique |
| La résistance est grillée Contacter le revendeur | ||
| Le thermostat est cassé Contacter le revendeur | ||
| Il câble d'alimentation est endommagé | Remplacer le câble par un autre avec les mêmes caractéristiques | |
| La lampe ne s'allume pas | La lampe est grillée | Remplacer la lampe par une autre avec les mêmes caractéristiques |
| L'interrupteur ne fonctionne pas Contacter le revendeur | ||
| Le voyant ne s'allume pas | Le chauffe-plat a atteint la température | - |
| Le voyant est grillé Contacter le revendeur | ||
S'il était nécessaire de remplacer la résistance adhésive, nettoyer AVEC SOIN le fond de la colle résiduelle de la vieille résistance avec un SOLVANT NITRO et appliquer la nouvelle sur un fond propre et sec.
5.2 Schéma électrique

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VULCANO 1/1 INFRA M Marrone Brown Marron Braun Marrón B Blu Blue Blau Azul GV Giallo/verde Yellow/green Jaune/Vert Gelb/Grün Amarillo/Verde TH 30-90°C SP Arandione Orange Orange Orange Naranja B A M RES. RES.| Abréviation | Description |
| TH | Thermostat |
| IR Lampe infra rouge | |
| SP | Voyant |
| RES | Résistance |
Rev. 03/2012
Le producteur décline toute responsabilité pour d'éventuelles erreurs d'impression et/ou de transcription présentes dans ce mode d'emploi.
Dans le souci constant d'améliorer ses produits, le producteur se réserve le droit de varier les caractéristiques et les données contenues dans ce mode d'emploi à tout moment et sans préavis, et par conséquent il ne peut être considéré comme un contrat à l'égard de tiers.
6. Recyclage
En fin de vie, l'appareil doit être éliminé selon les normes en vigueur et il est nécessaire, dans la mesure du possible, de le démonter et trier ses différents composants.
Les éléments qui composent l'emballage (plastique, mousse polyuréthane, enveloppes à bulles, polystyrène, carton, etc.) doivent être tenus hors de portée des enfants car ils pourraient être source de danger et doivent être collectés et éliminés séparément, conformément aux normes en vigueur.

Le symbole situé sur le produit et sa documentation indique que l'appareil ne doit pas être éliminé avec les autres déchets ménagers. Pour éviter d'éventuels dommages à l'environnement ou à la santé causés par l'élimination inappropriée des déchets, il est conseillé de séparer ce produit d'autres types de déchets et de le trier de façon responsable pour en favoriser
le recyclage
Les utilisateurs sont priés de contacter leur fournisseur pour vérifier les termes et les conditions du contrat d'achat. Ce produit ne doit pas être éliminé avec les autres déchets commerciaux. L'utilisateur est prié de respecter les normes de tri sélectif. Ces normes, si elles ne sont pas respectées, prévoient des sanctions financières et administratives.