KIC36MS - Cuisinière Hestan - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière à induction
Marque	Hestan
Modèle	KIC36MS
Largeur	36 pouces (91,4 cm)
Profondeur minimale des meubles non protégés	13 pouces (33 cm)
Hauteur minimale du plan de travail au meuble	18 pouces (45,7 cm)
Alimentation électrique	240 V / 208 V, 60 Hz, monophasé
Puissance totale	10,8 kW (240 V) / 9,4 kW (208 V)
Intensité maximale	45 A
Protection de circuit recommandée	50 A (disjoncteur ou fusible)
Type de cuisson	Induction
Nombre de zones de cuisson	4 (estimation, non précisé explicitement pour ce modèle mais typique pour 36 pouces)
Fonctions	Commande tactile, verrouillage (LOCK), pause, Power Booster, arrêt involontaire
Sécurité	Verrouillage enfant, mise à la terre obligatoire, arrêt automatique
Matériau de la table	Verre (mentionné dans la notice)
Entretien	Nettoyage avec un chiffon doux, éviter produits abrasifs
Installation	Encastrée, nécessite découpe dans le plan de travail
Conformité	UL STD 858, CSA C22.2 No.61, FCC
Usage prévu	Domestique uniquement (pas pour maisons mobiles ou extérieur)
Pièces détachées	Disponibles sur hestanhome.com
Service après-vente	Contacter Hestan au [phone] ou le revendeur local

FOIRE AUX QUESTIONS - KIC36MS Hestan

Quelle est la puissance électrique requise pour la cuisinière KIC36MS ?

La cuisinière Hestan KIC36MS nécessite une alimentation de 240 V ou 208 V, 60 Hz, monophasé. La puissance totale est de 10,8 kW (240 V) / 9,4 kW (208 V) et le circuit doit être protégé par un disjoncteur de 50 A minimum.

Puis-je utiliser des ustensiles de cuisine classiques sur une table à induction ?

Non, la cuisson par induction nécessite des ustensiles compatibles, généralement en fer ou en acier inoxydable ferromagnétique. Pour vérifier, utilisez un aimant : s'il adhère au fond, l'ustensile est compatible.

Comment activer le verrouillage enfant (LOCK) ?

Appuyez sur la touche LOCK (2) pendant quelques secondes. L'indicateur LOCK (3) s'allume puis s'éteint après quelques secondes, confirmant l'activation. Pour désactiver, répétez l'opération.

Que faire si la cuisinière affiche un code d'erreur ?

Consultez le manuel d'utilisation pour la signification des codes d'erreur. En général, éteignez l'appareil, attendez quelques minutes et rallumez. Si le problème persiste, contactez le service après-vente Hestan.

Puis-je installer la cuisinière au-dessus d'un four encastrable ?

Oui, la table de cuisson peut être installée au-dessus d'un four simple, à condition que les deux appareils soient installés selon leurs instructions spécifiques et que l'ouverture d'aération soit respectée.

Comment nettoyer la table de cuisson en verre ?

Utilisez un chiffon doux et un nettoyant spécifique pour vitrocéramique. Évitez les éponges abrasives qui pourraient rayer la surface. Essuyez immédiatement les débordements pour éviter les taches.

Quelle est la profondeur minimale du plan de travail pour l'installation ?

La profondeur minimale des meubles non protégés est de 13 pouces (33 cm). Pour une protection thermique, un espacement plus grand peut être nécessaire. Consultez le manuel pour les dégagements précis.

La cuisinière nécessite-t-elle un branchement neutre ?

Non, ce modèle n'exige pas de branchement neutre. Cependant, la mise à la terre est obligatoire. Suivez les schémas de connexion 3 fils ou 4 fils selon les codes locaux.

Où se trouve la plaque signalétique de l'appareil ?

La plaque signalétique est située sous l'unité. Elle contient le numéro de série, le modèle et les informations électriques. Gardez-la accessible pour toute demande de service.

Puis-je utiliser la cuisinière à l'extérieur ou dans un véhicule récréatif ?

Non, cette cuisinière est conçue pour un usage domestique intérieur uniquement. Ne l'installez pas dans des maisons préfabriquées, des véhicules récréatifs ou à l'extérieur.

MODE D'EMPLOI KIC36MS Hestan

Ne pas entreposer ni utiliser de l'essence ni d'autres vapeurs ou liquides inflammables dans le voisinage de l'appareil, ni de tout autre appareil.

L'installation et l'entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, ou une agence de service.

NE PAS RÉPARER NI REMPLACER DES PIÈCES DE L'APPAREIL À MOINS QUE CELA NE SOIT EXPRESSÉMENT RECOMMANDÉ DANS LE MANUEL. TOUTE INSTALLATION, RÉPARATION OU MAINTENANCE INADÉQUATE PEUT ENTRAÎNER DES BLESSURES OU DES DOMMAGES MATÉRIELS. CONSULTER CE MANUEL POUR OBTENIR DES CONSEILS SUR LA FAÇON DE PROCÉDER. TOUS LES TRAVAUX D'ENTRETIEN DOIVENT ÊTRE CONFIÉS À UN TECHNICIEN QUALIFIÉ.

LISEZ ATTENTIVEMENT ET COMPLÈTEMENT CES INSTRUCTIONS AVANT D'INSTALLER OU D'UTILISER VOTRE APPAREIL AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D'INCENDIE, DE BRÛLURE OU D'AUTRES BLESSURES. CONSERVER CE MANUEL POUR RÉFÉRENCE FUTURE.

Avertissement

CECI INDIQUE QUE L'INOBSERVATION DE CET AVERTISSEMENT PEUT ENTRAÎNER DES BLESSURES GRAVES VOIRE MORTELLES.

Précaution

CECI INDIQUE QUE L'INOBSERVATION DE CET AVERTISSEMENT PEUT ENTRAINER DES BLESSURES MINEURES OU MODÉRÉES.

CECI INDIQUE QUE L'INOBSERVATION DE CET AVERTISSEMENT PEUT ENTRAÎNER DES DOMMAGES À L'APPAREIL OU DES DÉGÂTS MATÉRIELS.

INSTALLATEUR: LAISSER CE MANUEL AVEC LE PROPRIÉTAIRE DE L'APPAREIL.

PROPRIÉTAIRE: CONSERVEZ CE MANUEL POUR RÉFÉRENCE FUTURE.

1 PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ - AVANT DE COMMENCER 2 NUMÉROS DE MODÈLE 2 PLAQUE SIGNALÉTIQUE 2 RESPECT DE LA RÉGLEMENTATION ET DES CODES EN VIGUEUR 3 DIMENSIONS DU PRODUIT ET EXIGENCES DE DÉCOUPE 5 INSTALLATION DE LA TABLE DE CUISSON 8 CONNEXIONS ELECTRIQUES 13 CONFIGURATION FINAL 13 LISTE DES PIÈCES 13 SERVICE

Précautions de sécurité - avant de commencer

S'il est bien entretenu, cet appareil Hestan procurera un service sûr et fiable pendant de nombreuses années. Lorsqu'on se sert de cet appareil, les pratiques élémentaires suivantes en matière de sécurité doivent être adoptées.

IMPORTANT: Conservez ces instructions pour l'utilisation locale des services publics.

INSTALLATEUR: Veuillez laisser ces instructions d'installation avec le propriétaire.

PROPRIÉTAIRE: Veuillez conserver ces instructions d'installation pour référence future.

Cette cuisinière est conçue pour un usage domestique uniquement. Elle ne l'est PAS pour être installée dans des maisons préfabriquées (mobiles) ou dans des véhicules récréatifs. N'installez PAS cette cuisinière à l'extérieur.

RISQUE de CHOC électrique

Débranchez l'alimentation avant d'installer ou d'entretenir l'appareil. Ne pas le faire peut entraîner la mort ou un choc électrique.

Mise à la TERRE électrique

Cet appareil doit être mis à la terre. La mise à la terre réduit le risque de choc électrique en cas de court-circuit. Lisez la section BRANCHEMENTS ÉLECTRIQUES de ce manuel pour des instructions complètes.

• NE PAS broyer sur un tuyau de gaz. - N'utilisez PAS de rallonge avec cet appareil. - N'ayez PAS de fusible dans le circuit NEUTRE ou TERRE. Un fusible dans le circuit NEUTRE ou MISE A LA TERRE pourrait entraîner un choc électrique.

MODÈLES DE FOUR

MODEL NO. DESCRIPTION	DISJONCTEUR REQUIS
KIC 30, 30 po
KIC 36, 36 po

PLAQUE signalétique

La plaque signalétique donne des informations importantes sur cet appareil Hestan telles que les numéros de série et de modèle et les dégagements minima d'installation.

La plaque signalétique est située sous l'unité.

Si un entretien est nécessaire, contactez le service clientèle de Hestan avec les informations sur le modèle et le numéro de série figurant sur la plaque.

PLAQUE SIGNALÉTIQUE TYPIQUE

L'installation de cet appareil de cuisson doit être effectuée conformément aux codes locaux. En l'absence de tels codes, installer cet appareil conformément au National Electrical Code et aux codes locaux.

Tous les composants électriques doivent être mis à la terre conformément aux codes locaux ou, en l'absence de tels codes, au National Electrical Code ANSI/NFPA 70 ou au Code national de l'électricité du Canada CSA C22.1.

30"

Découpe largeur D E F G
30”[76,2cm]	18”[45,7 cm] minHauteur min. du plan de travail au meuble le plus près des deux cotés de l’appareil	30”[76,2 cm] min.(voir note*) Du plan de travail à la surface non protégée à la verticale	2”[5 cm] minEspace min. de la découpe à la paroi latérale sur la gauche et la droite de l’appareil	13”[33 cm]Profondeur des meubles non protégées à la verticale
36”[91,4cm]

En dessous de la table de cuisson, il est nécessaire d'installer une cloison.

NOTE: 24" [61 cm] espace min. si le bas des meubles en bois ou en métal est protégée par au moins 1/4" [0,6 cm] de carton-reliure ignifuge avec une tôle d'acier inoxydable No. 28 MSG d'au moins 0,015" [0,04 cm], ou d'aluminium 0.024" [0,06 cm] ou de cuivre 0.020" [0,05cm]. 30" [76,2 cm] d'espace min. entre le haut de la plate-forme de cuisson et le bas du meuble non-protégé en bois ou métal.

Conseils importants de préparation

1. Biseautez tous les bords exposés du contre-plaqué décoratif pour empêcher qu'ils ne s'écaillent.
2. Arrondissez les quatre coins de la découpe et limez le pourtour pour que les bords soient lisses et que les coins ne se fissurent pas. Utilisez une mèche de 1/4" ou 3/8" pour percer les trous à chaque angle.
3. Si les bords ne sont pas lisses, l'intérieur des coins n'est pas arrondi et l'encastrement a été forcé, il est possible que le contre-plaqué du plan de travail se fendille.

Degagements du SOL

* L'ouverture d'aération doit être équivalente à la longueur de l'ouverture d'installation de la table de cuisson.

Soyez deux personnes ou plus pour porter et installer la table de cuisson. Sinon, vous risquez de vous blesser au dos ou de subir d'autres blessures.

RISQUE de coupure

Méfiez-vous des bords tranchants et des extrémités du polystyrène lorsque vous portez le produit. Sinon, vous risquez de vous couper ou de vous faire légèrement mal.

• Toujours consulter le fabricant du plan de travail pour les instructions spécifiques.
• Bien vérifier que le plan de travail est carré et à niveau et assurez-vous qu'aucun élément de structure n'interfère avec les exigences d'espace.
• Préparez la découpe selon les instructions (voir dimensions de la découpe).
• Bien vérifier que les éléments suspendus, le plan de travail et les meubles autour de la table de cuisson résistent à la chaleur (jusqu'à 200 °F / 93 °C).

Enlevez les matériaux d'emballage et les manuels d'explication de la table de cuisson avant de commencer l'installation.

Retirez les Instructions d'installation du manuel et lisez-les soigneusement avant de commencer.

Étape 2

Placez un torchon ou une serviette sur le plan de travail.

Posez la table de cuisson du haut vers le bas sur la surface protégée.

Étape 3

Un ruban adhésif est fourni pour assurer l'étanchéité entre les bords de la table de cuisson et les angles du plan de travail.

Appliquez le ruban à environ 1/16 po [1,5 mm] des angles en verre au dos du verre de la table de cuisson. Utilisez un ruban tout autour du périmètre du verre. Coupez le ruban en trop.

Étape 4

Insérez la table de cuisson au centre de l'ouverture de la découpe.

Vérifiez que le bord avant du plan de travail est parallèle à la table de cuisson. Faites la dernière vérification que vous avez laissé tous les espaces nécessaires.

Étape 5

Quatre ou six supports de fixation sont fournis pour accrocher la table de cuisson au plan de travail.

Serrez les vis juste assez pour tenir en place les fixations lorsque la table de cuisson est mise dans la découpe. Serrez bien les vis.

A: 12 po [30,5 cm] Entre le bas du plan de travail et le meuble contigu (côté droit)

Le conduit a une longueur de 3 pieds. La boîte de jonction doit être dans un endroit qui permette que le conduit pour l'entretien ait suffisamment de jeu.

Précaution

• Pour les installations de matériau solide comme le Surei™ et le Corian®, consultez le fabricant de surface solide. Appliquez du ruban thermo-réfléchissant comme le Scotch® feuille de ruban aluminium #425 ou #427 autour de la découpe de sorte qu'il déborde et se replie sur le dessus et les côtés.
• N'enveloppez pas le ruban en-dessous de la table de cuisson. Vérifiez bien que le ruban aille au-delà du rebord le plus externe de la table de cuisson. Tous les angles doivent être recouverts par du ruban.

• Utilisez les dimensions d'ouverture du comptoir fournies avec ces instructions.
• Vérifiez la base de la table de cuisson pour une étiquette d'installation approuvée. Vérifiez les numéros de modèle de four approuvés qui peuvent être installés avec le numéro de modèle de votre table de cuisson.
• La table de cuisson peut être installée sur un seul four.
• La surface de cuisson doit être centrée sur le four.

L'ouverture d'aération doit être équivalente à la longueur de l'ouverture d'installation de la table de cuisson.

Débranchez l'électricité avant de mettre en service le produit. Sinon, vous risquez de vous tuer ou de vous électrocuter.

Informations générales

Les modèles peuvent être actionnés à 240V ou à 208V.

Cette table de cuisson n'exige pas de branchement neutre. Si la table de cuisson doit être complètement fermée dans un meuble, alimentez le câble de la table de cuisson à travers l'ouverture du meuble. Faites les branchements électriques selon les étapes appropriées pour votre installation. Votre table de cuisson doit être connectée au voltage électrique correct et à la fréquence spécifiée à droite.

NUMÉRO DE SÉRIE

Une connexion incorrecte de l'installation électrique en aluminium au cuivre peut entraîner des problèmes graves.

Modèle	Alimentation électrique requise
	240 V 60 Hz		208 V 60 Hz
KIC 30	7,2kW 30	0A 6,4	5 31A
KIC 36	10,8kW	45A	9,4kW	45A

Il faut avoir une prise à trois fils, courant monophasé, système électrique de 240 volts 60 cycles (circuit protégé correctement pour être conforme aux codes locaux de NFPA No.70). L'appareil doit être correctement branché selon le code de câblage local. Le tableau ci-dessous recommande le protecteur de circuit minimum et la taille de câble minimum si l'appareil est le seul sur le circuit. Si des tailles de câble plus petites sont utilisées, l'efficacité de l'appareil sera réduite et un risque d'incendie est possible. Il est conseillé que le câblage électrique et le branchement soient mis en place par un électricien compétent.

Minimum recommandé protection de circuit
Caractéristiques des kW	Ampères	Taille de câble (AWG)
0-4.8 20 12
4.9-6.9 30		10
7.0-9.9 40		8
10.0-11.9 50		8
12.0-14.9 60		6

Le conduit flexible (fourni) de 3 pieds (100 cm) situé à l'arrière à droite sous le caisson de la table de cuisson doit être connecté directement à la boîte de jonction. Ne coupez pas le conduit. Un raccord de conduit U.L - ou CSA- listed doit être posé à chaque extrémité du câble d'alimentation électrique (à la table de cuisson et à la boîte de jonction.) Un dispositif de surcharge ou un disjoncteur est recommandé.

Ne le branchez pas à un tuyau à gaz. Ne placez pas de fusible dans le branchement ou de circuit neutre. Raccordez les deux lignes d'alimentation (phase).

Cet appareil est fabriqué avec un conducteur de terre vert connecté au châssis du table de cuisson. Après vous être assuré qu'il n'y a plus de courant, branchez le conduit flexible depuis le table de cuisson jusqu'au boîtier de raccordement en utilisant un connecteur de conduit U. L. listed. Les instructions fournies présentent la manière la plus commune de brancher un table de cuisson. Vos codes locaux et règlements sont évidemment prioritaires sur ces instructions. Effectuez les connexions électriques conformément aux codes locaux et les règlements.

Avertissement

Risque d'électrocution, connexion à la masse à une position neutre d'un appareil par une liaison.

Mettre à la masse par un conducteur neutre est interdit pour les nouvelles installations de circuit électrique (1996 NEC) ; les mobile homes ; et les véhicules de parc, ou dans les régions où les codes locaux interdisent de brancher à la masse à travers un conducteur neutre.

Connexion à 4 fils

1. Connectez le conducteur de terre vert du table de cuisson au conducteur de terre dans le boîtier de jonction (câble nu ou coloré vert).
2. Connectez les broches de raccordement rouge et noir du table de cuisson aux broches de raccordement correspondantes dans le boîtier de raccordement.
3. Raccordez et isolez le câble neutre (gris ou blanc) à la boîte de jonction.

Mettre à la masse par un conducteur neutre est interdit pour les nouvelles installations de circuit électrique (1996 NEC) ; les mobile homes ; et les véhicules de parc, ou dans les régions où les codes locaux interdisent de brancher à la masse à travers un conducteur neutre.

Connexion à 3 fils

Où les codes locaux permettent la connexion du conducteur de terre du four au fil neutre du circuit de branchement (fil gris ou coloré blanc) :

1. Si les codes locaux le permettent, connectez le conducteur de terre vert du four et le fil neutre du circuit de branchement (fil gris ou coloré blanc).
2. Connectez les broches de raccordement du table de cuisson aux broches de raccordement correspondantes dans le boîtier de jonction.

Nettoyage, vérifiez la puissance

Enlever tout matériau d'emballage final et film de protection de toutes les zones extérieures.

Vérifiez les exigences électriques pour l'alimentation électrique correcte et que la table de cuisson est correctement mise à la terre.

Vérifiez l'alimentation aux fils de la boîte de jonction à l'aide d'un voltmètre ayant une plage de 0-250 VCA.

• Une alimentation de 240 volts devrait lire entre 220 et 240 volts entre les fils noirs et rouges (ligne à ligne).
• Une alimentation de 240 volts devrait lire entre 290 et 208 volts entre les fils noirs et rouges (ligne à ligne).

TEST fonctionnel

1. Remplir un ustensile de cuisson à induction avec 1/2 - 1 po [1.2-2.5 cm] d'eau et le placer sur l'une des zones de cuisson
2. Allumez la commande en appuyant sur la touche [ON OFF] (1).
3. Si les commandes sont verrouillées, appuyez sur le bouton de verrouillage (2) pendant quelques secondes. (Voir que l'indicateur LOCK (3) s'allume et s'éteint après quelques secondes.) Les commandes doivent répondre.
4. Appuyez sur la touche de sélection de zone (6) pour la zone de cuisson où se trouve l'ustensile de cuisson.
5. Appuyez sur le curseur d'alimentation de cette zone et réglez-le sur un niveau compris entre 3 et 9.
6. Observez que l'affichage répond au réglage de puissance et observez que la batterie de cuisine commence à chauffer.
7. Appuyez sur la touche de sélection (6) de cette zone pour l'éteindre.
8. Appuyez sur la touche [ON OFF] pour éteindre la table de cuisson.

Article	Objectif Article Objectif
1 Touche générale ON/OFF de la table de cuisson		7 Curseur de puissance - puissance minimale
2 Touche LOCK 8 Curseur de puissance - puissance maximale
3 Indication LOCK 9 Power Booster
4 Touche PAUSE 10 Afficher le niveau de puissance de la zone de cuisson
5	Pause et rappel Indicateur d'arrêt involontaire	11	Indicateur de niveau de puissance
6	Sélecteur de zone de cuisson (zone ON / OFF)	12	Indicateur de zone de cuisson

Critères

Si les commandes répondent comme décrit et si l'ustensile chauffe, le test est réussi.

LISTE des pièces

Visiter le site Web Hestan pour consulter la liste des pièces de ce produit: www.hestanhome.com.

Toutes les réparations dans le cadre ou en dehors de la garantie doivent être effectuées par du personnel d'entretien qualifié. Pour localiser un réparateur agréé dans la région, s'adresser au concessionnaire Hestan, au représentant local ou à l'usine. Avant d'appeler, veiller à avoir les numéros de modèle et de série à portée de la main.

Hestan Commercial Corporation 3375 E. La Palma Avenue Anaheim, CA 92806 [phone]

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