SCEO23AB - Four électrique SCHNEIDER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil SCEO23AB SCHNEIDER au format PDF.
| Type de produit | Four électrique à chaleur tournante |
| Marque | Schneider |
| Modèle | SCEO23AB |
| Capacité | 23 litres |
| Tension d'alimentation | 220-240 V ~ 50/60 Hz |
| Puissance | 1500 W |
| Modes de cuisson | Arrêt, Gratiner, Cuire (convection), Rôtir (avec tournebroche), Griller |
| Plage de température | De 100 °C à 230 °C (estimation d'après la notice) |
| Minuterie | Oui, avec sonnerie de fin de cuisson |
| Éclairage intérieur | Oui, s'allume à la mise en marche |
| Porte | En verre trempé de sécurité |
| Accessoires inclus | Lèchefrite, plateau à miettes, grille de cuisson, poignée de lèchefrite, tournebroche avec fourchette |
| Entretien et nettoyage | Revêtement à nettoyage continu ; accessoires lavables au lave-vaisselle |
| Sécurité | Arrêt manuel par bouton de durée ; porte en verre trempé ; surfaces chaudes signalées |
| Réparabilité | Câble d'alimentation remplaçable uniquement par un professionnel qualifié |
| Usage | Domestique exclusivement |
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Téléchargez la notice de votre Four électrique au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice SCEO23AB - SCHNEIDER et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil SCEO23AB de la marque SCHNEIDER.
MODE D'EMPLOI SCEO23AB SCHNEIDER
Lors de l'utilisation d'un four électrique (à chaleur tournante), respectez toujours un certain nombre de précautions élémentaires de sécurité, parmi lesquelles :
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par les personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil. Ne laissez jamais un enfant jouer avec l'appareil. Les manipulations de nettoyage et d'entretien ne doivent pas être effectuées par des enfants.
sauf s'ils sont âgés de plus de 8 ans et restent sous surveillance.
- Maintenir l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
- Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter tout danger.
- Les appareils ne sont pas destinés à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.
- Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez toujours les poignées ou les boutons.
- Une surveillance étroite est nécessaire quand l'ordinateur est utilisé par ou à proximité d'enfants.
- Afin de vous prémunir contre les chocs électriques, n'immergez pas le cordon
d'alimentation, la fiche, ni aucune pièce du four dans l'eau ou autres liquides.
- Ne laissez pas le cordon d'alimentation près du bord d'une table ou d'un comptoir, ni entrer en contact avec des surfaces chaudes.
- N'utilisez pas l'appareil si son cordon d'alimentation ou sa fiche est endommagé, si l'appareil a connu un dysfonctionnement, ou s'il a été endommagé de quelque manière que ce soit. Retournez l'appareil au centre de réparation/agréé le plus proche pour qu'il y soit inspecté, réparé ou réglé.
- L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut provoquer des dangers et des blessures.
- Ne placez pas l'appareil sur ou près d'une table de cuisson électrique ou à gaz en fonctionnement. 12. Afin de garantir une circulation d'air
appropriée, veillez à ce qu'il y ait un écart de 10 cm au minimum tout autour du four pendant son utilisation.
- Débranchez l'appareil de la prise électrique quand vous ne l'utilisez pas et avant de le nettoyer. Laissez l'appareil refroidir avant de mettre ou de retirer des pièces et avant de le nettoyer.
- Pourmettre l'appareil hors tension, tournez le bouton de la durée sur « OFF » (arrêt), puis débranchez sa fiche. Saisissez toujours la fiche pour la débrancher, ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation.
- Soyez extrémement prudent quand vous déplacez la lèchefrite contenant de l'huile chaude ou un autre liquide chaud.
- Ne recouvre aucune piece du four avec du papier aluminium. Cela peut provoquer la surchauffe de l'appareil.
- Faites extrêmement attention
lorsque vous retirez la lèchefrite ou les grilles, et au moment de jeter des graisses brûlantes ou d'autres liquides brûlants.
- Ne nettoyez pas l'intérieur du four avec des tampons à récurer métalliques, car des morceaux peuvent s'en détacher, toucher les pièces électriques et engendrer un risque de chocolélectrique.
- Ne mettez pas d'ustensile métallique ni d'aliment surdimensionné dans un four électrique, car cela peut provoquer un incendie et un risque de chocolélectrique.
- Un incendie peut se produit si le four est recouvert ou s'il est en contact avec un matériel inflammable quand il est en fonctionnement (par exemple : des rideaux, des tentures, des murs ou tout objet similaire). Ne placez aucun objet sur le dessus de l'ordinateil quand il est en fonctionnement.
- Faites extrêmement attention lors de l'utilisation de récipients de cuisson constitués de matériaux autres que du métal ou du verre résistant à la chaleur.
- Veillez à ce que rien ne touche les éléments chauffants supérieurs et inférieurs du four.
- Ne placez aucun des matériaux suivants dans le four : carton, plastique, papier ou tout matériel ou similaire.
- Ne rangez aucun objet autre que les accessoires recommandés par le fabricant dans ce four quand vous ne l'utilisez pas.
- Portez toujours des maniques isolantes et protectrices lorsque vous insérez ou retirez des aliments/ustensiles du four chaud.
- Cet appareil est pourvu d'une porte en verre trempé de sécurité. Ce type de verre est plus solide et se casse plus difficilement que le verre ordinaire. Néanmoins, le verre trempé peut se
briser près de ses bords. Veillez à ne pas rayer la surface de la porte et à ne pas ébrécher ses bords.
- Cet appareil est ÉTEINT quand le bouton de la durée est sur la position « OFF » (arrêt).
- N'utilisez pas l'appareil en extérieur. 29. N'utilisez pas l'appareil à un usage autre que celui prévu.
- Les surfaces peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation.
- La porte et les surfaces extérieures peuvent devenir très chaudes quand l'appareil est en fonctionnement.
- Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques uniquement.
- Cet appareil ne doit pas être alimenté via un appareil externe de mise sous/hors tension, par exemple un minuteur.
- La face arrête doit être à proximité du mur.
- Pour les instructions de nettoyage et d'entretien, veuillez-vous référer au paragraphe nettoyage et entretien à la page 15.

Convient pour aliments

ATTENTION : surface très chaude
Usage domestique exclusivement
Description de votre four à chaleur tournante
PRINCIPAUX COMPOSANTS :

A. Boîtier B. Plaquette frontale C. Bande décorative supérieure D. Poignée de porte E. Cadre de porte F. Porte en verre G. Bande décorative inférieure H. Bouton de température I. Bouton du mode J. Bouton de durée
K. Capuchon de voyant L. Pied M. Lèchefrite N. Plateau à miettes O. Grille de cuisson P. Poignée de la lèchefrite Q. Poignée de tournebroche R. Fourchette à rotin S. Élément chauffant T. Axe des rôtisseurs
Lisez tous les chapitres de cette notice d'utilisation et respectez scrupuleusement toutes les instructions.
Avant d'utiliser votre four à chaleur tournante
Avant d'utiliser votre four à chaleur tournante pour la première fois, veillez impérativement à :
- Lire toutes les instructions contenues dans cette notice.
- Vérifier que le four est débranché de la prise électrique et que son bouton de durée est sur la position « OFF » (arrêt).
- Lavez tous les accessoires à l'eau chaude savonneuse ou dans un lave-vaiselle.
- Séchez intégralement tous les accessoires et réassemblez-les dans le four, branchez le four dans une prise électrique. Votre nouveau four électrique est maintenant prêt à l'emploi.
- Après avoir réassemblé votre four, nous vous recommendons de le faire fonctionner sur le réglage de température le plus élevé (230°C) en utilisant le mode Griller pendant 15 minutes environ pour éliminer les résidus d'emballage pouvant rester après l'expédition. Cela permet également d'éliminer toutes les traces d'odeur initialement générées.
Remarques :
Lors de sa première utilisation, l'appareil peut émettre un peu de fumée et une légère odeur (pendant environ 15 minutes). Cela est normal et inoffensif. Cela est dû à la combustion de la substance protectrice appliquée en usine sur les éléments chauffants.
Utiliser votre four à chaleur tournante
La cuisson à chaleur tournante combine les mouvements d'air chaud générés par un ventilateur aux fonctions classiques (griller, gratiner, cuire). La chaleur tournante permet généralement une cuisson plus rapide que les fours électriques classiques à chaleur radiante. Le ventilateur propulse doucement l'air sur les zones des aliments, ce qui permet de les cuire et de les dorer rapidement en réservant leur humidité et leur saveur. Les mouvements d'air uniformisent la température tout autour des aliments, ce qui permet d'homogénéiser leur cuisson par rapport aux fours classiques dans lesquels certaines zones sont plus chaudes et d'autres plus froides. La chaleur tournante permet de cuire à des températures plus basses, ce qui permet d'économiser de l'énergie et aide à maintenir la cuisine plus fraîche. Avec la chaleur tournante, l'air très chaud circule autour des aliments, ce qui accélère significativement leur cuisson par rapport aux fours classiques.
Avant d'utiliser votre four à chaleur tournante et ses accessoires pour la première fois, veuillez impérativement à :

- Contrôle de la température (H): La plage de réglage de la température va de à 230°C. Réglez la température désirée selon le programme de cuisson sélectionné.
- Sélecteur de fonction (I): ce four est équipt de cinq modes permettant différents types de cuisson


1. Arrêt

- Pour gratiner du poisson, des steaks, de la volaille, des côtes de porc, etc. (éléments supérieur et inférieur + convection)


- Pour cuire des gâteaux, tartes, biscuits, de la volaille, du bœuf, du porc, etc. (élément supérieur + convection)

- Pour cuire du pain, des muffins, gaufres congelées, pizzas, etc. (éléments supérieur et inférieur)

- Pour le roti ou le poulet, etc. (élément supérieur + Rôtisserie)

- Pour le roti ou le poulet, etc. (éléments supérieur et inférieur + convection)
Rôtisserie + chaleur tournante
- Contrôle de la durée (J) : tournez ce bouton vers la droite (dans le sens des aiguilles d'une montre) pour griller ou activer le minuteur. Ce bouton intègre également une sonnerie qui retentit à la fin de la durée réglée.
- Ventilateur de chaleur tournante: Le ventilateur de chaleur tournante fonctionne automatiquement avec l'interrupteur de fonction. Une fois la température et la fonction sélectionnées, réglez le minuteur sur la position désirée. Le ventilateur de chaleur tournante commence à fonctionner. Lumière intérieure : Elle s'allume à chaque fois que le four est mis en marche. Lèchefrite (M): Pour cuire et rôtir des viandes, volailles, poissons et de nombreux autres aliments. Elle peut également être utilisée avec un tournebroche pour récupérer les jus. Grille de cuisson (O): Pour griller, cuire et pour les cuissons dans des plats standards et des cocottes.
AVERTISSEMENT: Pour éviter un risque de blessure ou de brûlures, ne touchez pas les surfaces brûlantes pendant l'utilisation du four. Utilisez toujours des maniques.

ATTENTION: Faites extrêmement attention lors du retrait de la l'échefrite, de la grille et de tout récipient chaud hors d'un four chaud. Utilisez toujours la poignée de l'échefrite ou des maniques pour retirer les articles chauds du four.
Cuisson à la rôtissoire :
Nous vous recommandons de ne pas cuire un rôti de plus de 2,5kg sur le tourne-broche. La pièce de viande doit être liée par une ficelle pour éviter que celle-ci glisse pendant le rôtissage et pour que l'assemblage du tourne-broche tourne en douceur. Pour des résultats optimaux, il est recommandé de préchauffer le four 15 minutes à 230°C.
Fonctionnement
- Réglez le bouton de la température sur 230°C.
- Insérez la viande ou la volaille que vous allez cuire sur le tourne-broche en vous assurant que la viande ou la volaille soit bien fixée sur la broche à l'aide des pinces à broche et des vis à oreilles. Veillez à ce que la viande ou la volaille soit centrée sur la broche.
- Insérez l'extrémité pointue du tourne-broche dans la prise d'entraînement
située sur le côté droit de la paroi du four. Assurez-vous que l'extrémité pointue du tourne-broche repose sur le support de broche à rôtir situé sur le côté gauche de la paroi du four.
- Faites glisser la lèchefrite sur la position la plus basse pour recueillir les jus et sucs de cuisson d'aliments.
- Tournez le bouton de contrôle sur Rôtisserie.
- Tournez le bouton de la durée sur la position ON (Marche).
- Une fois la cuisson terminée, tournez le bouton de la durée sur la position « OFF » (arrêt).
- Retirez le tourne-broche du four en plaçant les crochets de la poignée sous les rainures de chaque côté du tourne-broche, soulevez d'abord le côté gauche du tourne-broche pour le sortir du four. Tirez ensuite le tourne-broche hors de la douille d'entraînement et retirez délicatement le rôti du four.
- Retirez la viande ou la volaille du tourne-broche et placez-la sur une planche à découper ou un plateau.
Guide de rôtisserie
Les résultats de cuisson peuvent varier. Réglez la durée en fonction de vos préférences personnelles.
| VIANDE | TEMPÉRATURE DU FOUR | DURée PAR LIVRE |
| RÔTI DE BOEUF | 200°C | 30 à 35 min |
| RÔTI DE PORC | 200°C | 45 à 50 min |
| JAMBON | 200°C | 45 à 50 min |
| POULET | 230°C | 30 à 40 min |
| DINDE | 230°C | 30 à 40 min |
Remarque: Toutes les durées de cuisson indiquées correspondent à des pièces de viande à la température d'un réfrigérateur. Les viandes congélées peuvent nécessiter des durées beaucoup plus longues. C'est pourquoi il est fortement recommandé d'utiliser un thermomètre à viande.
Rôtir dans votre four
Rôtir votre pièce de viande préférée à la perfection. Vous pouvez cuire avec ce four des poulets et dindes de 4 kg environ et des rots de 3 kg environ. Un guide vous est fourni pour vous aider à déterminer les durées de cuisson. Néanmoins, nous vous suggérons de vérifier régulièrement la progression de la cuisson avec un thermomètre à viande. Pour des résultats optimaux, nous vous recommandons de préchauffer le four 15 minutes à 230°C. Nous recommandons de ne pas utiliser de sachets à rôtir pour four ni de récipients en verre dans le four. N'utilise jamais de carton, plastique, papier, ni aucun matériel similaire dans le four.
Utilisation
- Placez la grille dans le four dans la position la plus BASSE.
- Placez les aliments à cuire dans un plat à réfrigérer. Si vous pouvez utiliser la l’échafaudée (plaque à jus/de cuisson), il n’est pas nécessaire d’insérer la grille, car la l’échafaudée se soutient elle-même sur les supports latéraux du four.
- Réglez le bouton de la température sur la température désirée.
- Tournez le bouton de la durée sur une position marche.
- Pour contrôle ou stopper la cuisson, utilisez la poignée de lechefrite fournie afin de faire glisser plus facilement les aliments dans et hors du four.
- Une fois la cuisson terminée, tournez le bouton de la durée sur la position « OFF » (arrêt).
Guide de rôtissage
Les résultats de cuisson peuvent varier. Réglez la durée en fonction de vos préférences personnelles.
| VIANDE | TEMPÉRATURE DU FOUR | DURÉE DE CUISSON |
| RÔTI DE BœUF | 230°C | 30-35 minutes |
| RÔTI DE PORC | 230°C | 40-45 minutes |
| JAMBON | 230°C | 35-40 minutes |
| POULET | 230°C | 25-35 minutes |
| DINDE | 230°C | 25-30 minutes |
Remarque : Toutes les durées de cuisson indiquées
correspondent à des pièces de viande à la température d'un réfrigérateur. Les viandes congélées peuvent nécessiter des durées beaucoup plus longues. C'est pourquoi il est fortement recommandé d'utiliser un
Gratiner
Pour des résultats optimaux, il est recommandé de préchauffer le four grill 15 minutes à 230°C.
Préchauffage
- Réglez le bouton du thermostat sur 230°C.
- Tournez le bouton du mode sur « Gratiner » et préchauffez le four.
- Placez la grille sur la l'écheferite.
Cuisson
- Réglez le bouton de température sur la température souhaitée.
- Placez les aliments sur la grille et insérez-les sur les supports latéraux supérieurs.
- Les aliments doivent être placés aussi près que possible des éléments chauffants supérieurs sans les toucher.
- Appliquez sauces et huiles sur les aliments au pinceau en fonction de vos préférences.
- Tournez le bouton de la durée en position marche. Il est conseillé de laisser la porte ouverte. Tournez les aliments quand la moitié de la durée de cuisson prescrite est écoulée.
- Une fois la cuisson terminée, tournez le bouton de la durée sur « OFF » (arrêt).
Guide pour gratiner
Les résultats de cuisson peuvent varier. Réglez la durée en fonction de vos préférences personnelles. Contrôlez également à intervalles réguliers la cuisson pour éviter de trop cuire les aliments.
| VIANDE | TEMPÉRATURE DU FOUR | DURÉE DE CUISSON |
| ENTRECÔTE | 230°C | 25-30 minutes |
| ALOYAU | 230°C | 25-30 minutes |
| HAMBURGER | 230°C | 25-28 minutes |
| CÔTES DE PORC | 230°C | 40-45 minutes |
| CÔTES D'AGNEAU | 230°C | 30-40 minutes |
| PIGNONS DE POULET | 230°C | 30-35 minutes |
| FILETS DE POISSON | 200°C | 20-25 minutes |
| FILETS DE SAUMON | 200°C | 20-25 minutes |
Remarque: Toutes les durées de cuisson indiquées correspondent à des pièces de viande à la température d'un réfrigérateur. Les viandes congelées peuvent nécessiter des durées beaucoup plus longues. C'est pourquoi il est fortement recommandé d'utiliser un thermomètre à viande.
Griller
Le mode GRILLER utilise tous les éléments chauffants. Les fours de grande capacité permettent de griller 4 à 6 tranches de pain, 6 muffins, gaufres ou pancakes congelés. Lorsque vous grilliez seulement 1 ou 2 articles, placez-les sur la lèchefrite au centre du four.
Préchauffage
- Réglez le bouton de la température sur 230°C.
- Mettez le bouton de la durée en position marche.
- Positionnez le bouton du mode sur « Griller »
Cuisson
- Réglez le bouton de température sur la température souhaitée.
- Placez les aliments à griller sur la grille de cuisson.
- Réglez le bouton de la température sur la température appropriée. La sonnerie retentit pour indiquer la fin de la durée de cuisson.
Remarque: La grille doit être positionnée au milieu du four avec les renf Oncements dirigés vers le bas.
Cuire
Le mode CUIRE utilise uniquement les éléments chauffants inférieurs. Pour des résultats optimaux, il est recommandé de préchauffer le four 15 minutes à 230°C.
Préchauffage
- Réglez le bouton de la température sur 230°C.
- Tournez le bouton du mode sur « Cuire »
- Placez la grille de cuisson sur les supports latéraux médians ou inférieurs. Cuisson
- Reglez le bouton de température sur la température souhaitée.
- Placez les aliments sur la grille et insérez-les sur les supports latéraux.
- Les aliments doivent être placés aussi près que possible des éléments chauffants inférieurs sans les toucher.
- Appliquez sauces et huiles sur les aliments au pinceau en fonction de vos préférences.
- Tournez le bouton de la durée sur une position marche. Il est conseillé de laisser la porte ouverte. Tournez les aliments quand la moitié de la durée de cuisson prescrite est écoulée.
- Une fois la cuisson terminée, tournez le bouton de la durée sur « OFF » (arrêt).
Positionner les grilles de cuisson
Cookies - Utilisez les supports latéraux inférieurs et médians.
Gâteaux à étages – Utilisez uniquement les supports latéraux inférieurs (faites cuire les étages les uns après les autres).
Tartes - Utilisez les supports latéraux inférieurs et médians.

Attention
Faites extrêmement attention lors du retrait de la lèchefrite, de la grille et de tout récipient chaud du four. Utilisez toujours la poignée de lèchefrite ou des maniques pour retirer les articles chauds du four.
Entretien et nettoyage
AVERTISSEMENT : Débranchez impérativement le four et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.
Votre four est pourvu d'un revêtement à nettoyage continu se nettoyant automatiquement pendant l'utilisation normale. Toute projection se produit pendant la cuisson et entrant en contact avec ce revêtement est oxydée pendant le fonctionnement du four. Si nécessaire, essuyez les parois du four avec un tampon à récurer en nylon, un chiffon ou une éponge humide et un détergent doux. N'utilisez pas de tampon à récurer en laine d'acier ni de nettoyant abrasif et ne grattez pas les parois avec un ustensile métallique, car toutes ces méthodes peuvent endommager le revêtement à nettoyage continu.
Tous les accessoires doivent être lavés à l'eau chaude savonnée et peuvent être nettoyés dans un lave-vaisselle. Essuyez la porte en verre avec une éponge humide et séchez-la avec du papier essuie-tout ou un chiffon. Nettoyez l'extérieur du four avec une éponge humide. N'utilisez pas de nettoyant abrasif, car cela peut endommager le revêtement de finition externe.
N'utilisez pas de nettoyant abrasif ni de tampon à récurer en laine d'acier pour nettoyer la lechefrite, car cela peut endommager l'émail. Laissez toutes les pièces et surfaces sécher complètement avant de brancher le four et de l'utiliser.

- Ce logo apposé sur le produit signifie qu'il s'agit d'un appareil dont le traitement en tant que déchet rentre dans le cadre de la directive 2012/19/UE, relative aux Déchets d'Equipements Electriques et Electroniques (DEEE).
- La présence de substances dangereuses dans les équipements électriques et électroniques peut avoir des effets potentiels sur l'environnement et la santé.
humaine dans le cycle de retraitement de ce produit.
- Ainsi, lors de la fin de vie de cet appareil, celui-ci ne doit pas être débarrassé avec les déchets municipaux non triés.
- En tant que consommateur final, votre rôle est primordial dans le cycle de réutilisation, de recyclage et les autres formes de valorisation de cet équipement électrique et électronique. Des systèmes de reprise et de collecte sont mis à votre disposition par les collectivités locales (déchetteries) et les distributeurs.
- Vous avez l'obligation d'utiliser les systèmes de collecte sélective mis à votre disposition.
La garantie ne couvre pas les pièces d'usure du produit, ni les problèmes ou les dommages résultant de:
(1) déteriorations superficielles dues à l'usure normale du produit; (2) défauts ou déteriorations dus au contact du produit avec des liquides et dus à la corrosion provoquée par la rouille; (3) tout incident, abus, utilisation impropre, modification, démontage ou réparation non autorisés; (4) toute opération propre d'entretien, utilisation non conforme aux instructions
concernant le produit ou le branchement à une tension incorrecte; (5) toute utilisation d'accessoires non fournis ou non approuvés par le constructeur.
La garantie sera annulée en cas d'élimination de la plaque signalétique et/ou du numéro de série du produit.
Caractéristiques techniques
Capacité: 23L
Tension: 220-240V~50/60 Hz
Puissance: 1500W
