JJW3830LM - Four JENN-AIR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil JJW3830LM JENN-AIR au format PDF.
| Type de produit | Four encastrable simple |
| Marque | JENN-AIR |
| Modèle | JJW3830LM |
| Largeur | 76,2 cm (30 pouces) |
| Alimentation électrique | 240 V CA, 60 Hz, monophasé |
| Puissance maximale | Environ 4,8 kW (selon les éléments) |
| Capacité de la cavité | Environ 140 L (5 pi³) |
| Fonctions de cuisson | Cuisson au four, cuisson au gril, convection, rôtissage lent, maintien au chaud, levée de pâte, autonettoyage |
| Éléments chauffants | Élément de cuisson au four, élément de cuisson au gril, élément de convection supérieur et inférieur |
| Ventilateur de convection | Ventilateur de convection à deux vitesses (haute et basse) |
| Ventilateur de refroidissement | Ventilateur de refroidissement à deux vitesses avec capteur à effet Hall |
| Écran tactile | Écran tactile couleur avec affichage des informations système |
| Commandes | Touches tactiles et molettes |
| Sonde de cuisson | Prise pour sonde de cuisson à viande |
| Éclairage | Lampe halogène du four |
| Sécurité | Verrouillage de porte pour autonettoyage, contacteurs de porte et de loquet |
| Autonettoyage | Cycle d'autonettoyage par pyrolyse |
| Connectivité | Wi-Fi intégré |
| Diagnostic | Mode diagnostic intégré pour technicien avec historique des erreurs et activation des composants |
| Pièces détachées | Disponibles pour réparation : carte d'interface utilisateur, gestionnaire Copernicus, éléments chauffants, ventilateurs, loquets, capteurs |
| Poids approximatif | Environ 45 kg (100 lb) |
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MODE D'EMPLOI JJW3830LM JENN-AIR
À L'USAGE DU TECHNICIEN DE RÉPARATION UNIQUEMENT
Manuel technique Ne pas enlever ou détruire
DANGER

Risque de choc électrique
Seul un technicien autorisé est habilité à effectuer des mesures de tension aux fins de diagnostic.
Après avoir effectué des mesures de tension, déconnecter la source de courant électrique avant toute intervention.
Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou un choc électrique.
AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique
Déconnecter la source de courant électrique avant l'entretien.
Replacer pièces et panneaux avant de faire la remise en marche.
Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou un choc électrique.
À L'USAGE DU TECHNICIEN DE RÉPARATION UNIQUEMENT
Mesures de tension - Information de sécurité
Lors des mesures de tension, observer les précautions suivantes :
■ Vérifier que les commandes sont à la position d'arrêt afin que l'appareil ne se mette pas en marche lors de la mise sous tension.
■ Ménager un espace adéquat libre de toute obstruction pour l'exécution des mesures de tension.
■ Maintenir toute personne présente à distance de l'appareil pour éviter tout risque de blessure.
■ Toujours utiliser les instruments et outils de test appropriés.
■ Après les mesures de tension, veiller à toujours déconnecter la source de courant électrique avant toute intervention.
IMPORTANT: Circuits électroniques sensibles aux décharges électrostatiques
Le risque de décharge électrostatique est permanent. Une décharge électrostatique peut détruire ou détériorer les circuits électroniques de la machine. La nouvelle carte peut sembler fonctionner correctement après la réparation, mais une décharge électrostatique peut lui avoir fait subir des contraintes qui provoqueront une défaillance plus tard.
- Utiliser un bracelet de décharge électrostatique. Connecter le bracelet de décharge électrostatique au point vert de raccordement à la terre ou à une surface métallique non peinte à l'intérieur de l'appareil.
-OU-
Toucher plusieurs fois de suite avec le doigt un point vert de raccordement à la terre ou une surface métallique non peinte à l'intérieur de l'appareil.
■ Avant de retirer la pièce de son emballage, placer le sachet antistatique en contact avec un point vert de raccordement à la terre ou une surface métallique non peinte à l'intérieur de l'appareil.
- Éviter de toucher les composants électroniques ou les broches de contact; manipuler les circuits électroniques de la machine uniquement par les bords.
■ Lors du remballage de circuits électroniques défectueux dans le sachet antistatique, observer les instructions ci-dessus.
À L'USAGE DU TECHNICIEN DE RÉPARATION UNIQUEMENT
Diagnostic
Débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique avant d'exécuter les contrôles suivants :
■La corrosion des pièces de connexion est une cause potentielle d'anomalie de fonctionnement des commandes. Inspector les connexions et contrôler la continuité des circuits à l'aide d'un ohmmètre.
■ Exécuter tous les tests ou contrôles à l'aide d'un voltmètre ou multimètre d'une sensibilité de 20 000 Ω par volt CC ou plus.
Contrôler toutes les connexions avant de remplacer des composants; rechercher conducteurs brisés ou mal branchés, connexions mal réalisées ou fils insuffisamment engagés dans les connecteurs. Un faisceau de câblage endommagé doit être remplacé dans son intégralité. Ne pas reconstituer un faisceau de câblage.
Exécuter les mesures de résistance après avoir débranché le cordon d'alimentation de la prise de courant et déconnecté les connecteurs ou le faisceau de câblage.
Si le four ne chauffe pas, il peut exister un problème avec l'alimentation électrique. Vérifier la connexion à L2.
IMPORTANT : Ne pas remplacer le module de commande en l'absence de preuve d'une défaillance.
Pour accéder au mode de diagnostic :
Avant d'entreprendre une opération corrective, exécuter les étapes suivantes pour accéder au mode de diagnostic :
- Entrer le mode de diagnostic en appuyant sur les mêmes trois touches trois fois de suite.
Fours simples : Appuyer sur KITCHEN TIMER>TOOLS>SELF CLEAN (minuterie de cuisine>outils>autonettoyage) – répéter deux autres fois Fours doubles : Appuyer sur UPPER OVEN>LOWER OVEN>LOWER LIGHT (four supérieur> four inférieur>lampe inférieure – répéter deux autres fois
REMARQUE : Il n'est pas nécessaire d'attendre pour une rétroaction audible ou visuelle de la commande après chaque appui sur les touches.
-
Si la commande ne passe pas en mode de diagnostic, continuer à répéter la séquence des touches à partir de l'étape 1. Toutes les touches s'allumeront lorsque la commande passe en mode de diagnostic.
-
À partir du menu de diagnostic, faire défiler la liste jusqu'à la sélection souhaitée en utilisant l'écran tactile.
Erreur Diagnostics : afficher et effacer l'historique des anomalies.
Activation composant : activer manuellement chaque relais.
Capteurs et contacteurs : afficher les températures de la cavité du four traditionnel et le statut du contacteur de porte/loquet
Informations système : afficher le numéro de modèle, le numéro de série et les versions de logiciel.
Wi-Fi: afficher le contenu Wi-Fi comme l'adresse IP, la passerelle, l'identifiant SSID et l'état de la connexion.
Sortir Diagnostics
Procédure générale : codes d'erreur
REMARQUE : Toutes les anomalies sont mémorisées dans l'historique des anomalies. Pour vérifier si le code d'erreur est toujours présent, lancer une fonction de cuisson et patienter 1 minute.
- Accéder au mode de diagnostic.
- Appuyer sur ou faire défiler la liste jusqu'à l'élément "Error Diagnostics" dans le menu de diagnostic, puis appuyer sur "OK".
DIAGNOSTICS HOME
Error Diagnostics
Troubleshoot Error Codes
Component Activation
- Pour effacer les codes d'erreur, appuyer sur "Clear History".
- Si aucune anomalie n'est répertoriée, le message "No Error" (aucune erreur) s'affiche à l'écran.
Procédure générale : version du logiciel
Destiné au technicien uniquement
Procédure générale : Activation composant
-
Accéder au mode de diagnostic.
-
Appuyer sur ou faire défiler la liste jusqu'à l'élément "Component Activation" (activation composant) dans le menu de diagnostic, puis appuyer sur "OK". REMARQUE : Les charges se déconnectent si elles restent actives pendant plus de 5 minutes.
Modèles de four simple
| Sélection Relais | |
| Élément de cuisson au four Relais de cuisson au four | |
| Élément de cuisson au gril Relais de cuisson au gril | |
| Élément de convection supérieur | Relais de l'élément de convection supérieur |
| Élément de convection inférieur | Relais de l'élément de convection inférieur |
| Ventilateur de convection vitesse élevée supérieur | Ventilateur de convection supérieur – relais de vitesse élevée |
| Ventilateur de convection vitesse basse supérieur | Ventilateur de convection supérieur – relais de vitesse basse |
| Ventilateur de convection vitesse élevée inférieur | Ventilateur de convection inférieur – relais de vitesse élevée |
| Ventilateur de convection vitesse basse inférieur | Ventilateur de convection inférieur – relais de vitesse basse |
| Ventilateur de refroidissement – vitesse élevée | Ventilateur de refroidissement – relais de vitesse élevée |
| Ventilateur de refroidissement – vitesse basse | Ventilateur de refroidissement – triac de vitesse basse |
| Sélection Relais |
| Oven Light (lampe du four) Triac de la lampe du four |
| Moteur du loquet de porte Relais du loquet de porte |
Modèles à double four
| Sélection Relais | |
| Élément de cuisson supérieur | Relais de l'élément de cuisson supérieur |
| Élément du gril supérieur | Relais de l'élément du gril supérieur |
| Élément de convection supérieur- sup | Relais de l'élément de convection supérieur - cavité supérieure |
| Élément de convection supérieur- inf | Relais de l'élément de convection inférieur - cavité supérieure |
| Ventilateur de convection supérieur vitesse élevée - sup | Ventilateur de convection supérieur – relais de vitesse élevée - cavité supérieure |
| Ventilateur de convection supérieur vitesse basse - sup | Ventilateur de convection supérieur – relais de vitesse basse - cavité supérieure |
| Ventilateur de convection supérieur vitesse élevée - inf | Ventilateur de convection inférieur – relais de vitesse élevée - cavité supérieure |
| Ventilateur de convection supérieur vitesse basse - inf | Ventilateur de convection inférieur – relais de vitesse basse - cavité supérieure |
| Ventilateur de refroidissement supérieur – vitesse élevée | Ventilateur de refroidissement supérieur – relais de vitesse élevée |
À L'USAGE DU TECHNICIEN DE RÉPARATION UNIQUEMENT
| Sélection Relais | |
| Ventilateur de refroidissement supérieur – vitesse basse | Ventilateur de refroidissement supérieur – triac de vitesse basse |
| Lampe du four supérieur Triac de la lampe supérieure | |
| Moteur du loquet de porte supérieur | Relais du moteur du loquet de porte supérieur |
| Élément de cuisson inférieur | Relais de l'élément de cuisson inférieur |
| Élément du gril inférieur Relais de l'élément du gril inférieur | |
| Élément de convection inférieur- sup | Relais de l'élément de convection supérieur - cavité inférieure |
| Élément de convection inférieur- inf | Relais de l'élément de convection inférieur - cavité inférieure |
| Ventilateur de convection inférieur vitesse élevée - sup | Ventilateur de convection supérieur – relais de vitesse élevée - cavité inférieure |
| Ventilateur de convection inférieur vitesse basse - sup | Ventilateur de convection supérieur – relais de vitesse basse - cavité inférieure |
| Ventilateur de convection inférieur vitesse élevée - inf | Ventilateur de convection inférieur – relais de vitesse élevée - cavité inférieure |
| Ventilateur de convection inférieur vitesse basse - inf | Ventilateur de convection inférieur – relais de vitesse basse - cavité inférieure |
| Ventilateur de refroidissement inférieur – vitesse élevée | Ventilateur de refroidissement inférieur – relais de vitesse élevée |
| Sélection Relais | |
| Ventilateur de refroidissement inférieur – vitesse basse | Ventilateur de refroidissement inférieur – triac de vitesse basse |
| Lampe du four inférieur Triac de la lampe inférieure | |
| Moteur du loquet de porte inférieur | Relais du moteur du loquet de porte inférieur |
Procédure générale : Capteurs et contacteurs
REMARQUE : Cette procédure est utile pour afficher le statut actuel des contacteurs du four et des lectures du capteur.
Modèles de four simple
| Composant État |
| Contacteur porte Ouvert ou Fermé |
| Contacteur de loquet Ouvert ou Fermé |
| Température cavité Degrés en Celsius |
| Température de la sonde de cuisson Degrés en Celsius |
Modèles à double four
| Sélection Relais | |
| Contacteur porte supérieure Ouvert ou Fermé | |
| Contacteur de loquet supérieur Ouvert ou Fermé | |
| Température cavité supérieure Degrés en Celsius | |
| Température de la sonde de cuisson supérieure | Degrés en Celsius |
| Contacteur porte inférieure | Ouvert ou Fermé |
| Contacteur de loquet inférieur | Ouvert ou Fermé |
| Température cavité inférieure Degrés en Celsius | |
| Température de la sonde de cuisson inférieure | Degrés en Celsius |
- Accéder au mode de diagnostic.
- Appuyer sur ou faire défiler la liste jusqu'à l'élément "Sensors & Switches" (capteurs et contacteurs) dans le menu de diagnostic, puis appuyer sur "OK".
- Appuyer sur ou faire défiler le menu Sensors & Switches (capteurs et contacteurs) pour afficher le statut désiré REMARQUE : Appuyer sur "Back" pour revenir au menu de diagnostic principal.
Procédure générale : informations système
REMARQUE : Cette procédure est utile pour afficher les informations système suivantes :
| Informations système | Affichage | Four simple | Four double |
| Réf. modèle Information sur le modèle O O | |||
| N° de série Numéro de série du produit O O | |||
| N° de série IU Numéro de série d'interface utilisateur O O | |||
| N° de série MCA | Numéro de série du module de commande de l'appareil | O | NA |
| N° de série MCA supérieur | Numéro de série du module de commande de l'appareil supérieur | NA | O |
| N° de série MCA inférieur | Numéro de série du module de commande de l'appareil inférieur | NA | O |
| Version IU Version logiciel d'interface utilisateur O O | |||
| VL HMI centrale | Version logiciel de carte HMI centrale O O | ||
| VL HMI gauche | Version logiciel de clavier HMI gauche | O O | |
| EE HMI gauche | Version EEPROM de clavier HMI gauche | O O | |
| VL HMI droit | Version logiciel de clavier HMI droit | O O | |
| EE HMI droit | Version EEPROM de clavier HMI droit | O O | |
| Version noyau | Version logiciel de carte HMI centrale O O | ||
| Appuyer sur la version de calibrage | Version logiciel ACL/écran tactile FPC récursion terminale | O | O |
| Version de la base de données | Structure de la base de données de carte HMI centrale | O | O |
| Version audio | Version logiciel de carte HMI centrale O O | ||
| Version logiciel MCA | Version logiciel du module de commande de l'appareil | O | NA |
À L'USAGE DU TECHNICIEN DE RÉPARATION UNIQUEMENT
| Informations système | Affichage | Four simple | Four double |
| Version logiciel MCA supérieur | Version logiciel du module de commande de l'appareil supérieur | NA | O |
| Version logiciel MCA inférieur | Version logiciel du module de commande de l'appareil inférieur | NA | O |
| Entrées de diagnostic | Nombre de fois que le menu de diagnostic a été ouvert | O | O |
Légende
| Sélection non disponible Sélection disponible | |
| NA | O |
- Accéder au mode de diagnostic.
- Appuyer sur ou faire défiler la liste jusqu'à l'élément "System Information" (informations du système) dans le menu de diagnostic, puis appuyer sur "OK".
- Appuyer sur ou faire défiler le menu System Information (capteurs et contacteurs) pour afficher le statut désiré.
REMARQUE : Appuyer sur "Back" pour revenir au menu de diagnostic principal.
Codes d'anomalie/erreur présentés sur l'afficheur
Pas d'affichage - panneau de commande vide Gestionnaire de l'appareil Copernicus, interface utilisateur
ACTION CORRECTIVE SUGGÉRÉE
REMARQUE : Avant de commencer un test, couper l'alimentation du four et la rétablir (éteindre, patienter 10 secondes et rallumer).
- Débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
- Retirer le couvercle en plastique de l'interface utilisateur. Confirmer la connexion entre l'affichage et l'interface utilisateur.
- Pour les fours simples, vérifier le câblage entre L1 et l'alimentation à découpage SMPS (CONN7-2). Pour les fours doubles, vérifier le câblage entre L1 et le gestionnaire de l'appareil Copernicul supérieur (J8-1).
Four simple

flowchart
graph TD
A["Neu L1 Fin de ligne"] --> B["IHM gauche"]
B --> C["J6"]
C --> D["R"]
D --> E["J4"]
E --> F["IHM-C Interface utilisateur J15"]
F --> G["J5"]
G --> H["J7"]
H --> I["IHM droit"]
B --> J["VE"]
J --> K["BL"]
K --> L["BU"]
L --> M["OR"]
M --> N["Coûleur des conducteurs de J75 2-J4 3-OH 4-BU"]
N --> O["Gestionnaire de l'appareil Copernicus"]
O --> P["N"]
P --> Q["BL"]
Q --> R["N"]
R --> S["BU"]
S --> T["OR"]
T --> U["MWR"]
U --> V["BU"]
V --> W["OR"]
W --> X["COûleur des conducteurs de J75 2-J4 3-OH 4-BU"]
Four double

flowchart
graph TD
A["IHM gauche"] -->|J6| B["Interface utilisateur"]
B -->|J8| C["IEH-C"]
C -->|J5J4| D["IHM circuit"]
D -->|J7| E["IHM droit"]
F["Neu L1"] --> G["Fin de ligne"]
G --> H["VE"]
H --> I["R/RL"]
I --> J["VE"]
J --> K["R/RL"]
K --> L["IR"]
M["N"] --> N["BL"]
O["N"] --> P["BL"]
Q["GEURANT DE CAPSICUL CAPSICUL CAPSICUL"] --> R["GAUARRE DE CAPSICUL CAPSICUL"]
S["DEBA"] --> T["GEURANT DE CAPSICUL CAPSICUL"]
U["IR"] --> V["GEURANT DE CAPSICUL CAPSICUL"]
W["IR"] --> X["GEURANT DE CAPSICUL CAPSICUL"]
- Vérifier la connexion entre le faisceau de câblage et l'interface utilisateur (J15).
- Vérifier que la tension d'entrée entre J15-2 (GND) et J15-4 (14 VDC) sur l'interface utilisateur est correcte en procédant aux étapes suivantes.
- Connecter l'appareil de mesure de tension entre J15-2 et J15-4 sur l'interface utilisateur.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Mesurer la tension et confirmer que la tension affichée est bien de 14 VCC. Si la tension est correcte, débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique. Passer à l'étape 16.
- Si la tension n'est pas correcte, passer à l'étape 10.
-
Débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique. Pour les fours simples : remplacer l'alimentation à découpage (SMPS). Pour les fours doubles : remplacer le gestionnaire de l'appareil Copernicus.
-
Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Contrôler l'affichage de la carte de commande. Si l'affichage reste vierge, débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
- Remplacer la carte d'interface utilisateur.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Si l'affichage reste vierge, débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
- Remplacer le tableau de commande.
- Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Vérifier que le fonctionnement est normal.
À L'USAGE DU TECHNICIEN DE RÉPARATION UNIQUEMENT
La carte d'interface utilisateur ne répond pas au touché
Tableau de commande
ACTION CORRECTIVE SUGGÉRÉE
REMARQUE : Avant de commencer un test, couper l'alimentation du four et la rétablir (éteindre, patienter 10 secondes et rallumer).
- Accéder au menu du mode de diagnostic et appuyer sur POWER (mise sous tension).
-
Pour réinitialiser calibrage de l'écran tactile: débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique, patienter 10 secondes, puis brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique. En l'absence d'effet, passer à l'étape 3.
-
Débrancher le four ou couper l'alimentation électrique.
-
Remplacer le tableau de commande.
-
Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
-
Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
-
Vérifier que le fonctionnement est normal.
Aucun volume sonore Haut-parleur et tableau de commande
ACTION CORRECTIVE SUGGÉRÉE
REMARQUE : Avant de commencer un test, couper l'alimentation du four et la rétablir (éteindre, patienter 10 secondes et rallumer).
- Vérifier que le volume sonore est activé. Appuyer sur le menu Outils, puis faire défiler la liste jusqu'au menu Son. Confirmer l'appui sur la touche Minuterie et sonnerie, et que les actions de marche ou arrêt sont activées et réglées au volume souhaité.
- Débrancher le four ou couper l'alimentation électrique.
- Confirmer que le haut-parleur est fermement connecté à la carte de circuits HMI centrale/interface utilisateur au connecteur J8. Si le hautparleur est fermement connecté, passer à l'étape 4. Si la connexion du haut-parleur est lâche, la reconnecter et passer à l'étape 5.

- Remplacer le haut-parleur.
- Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Confirmer le fonctionnement du haut-parleur. Si le problème persiste, débrancher le four ou couper l'alimentation électrique, remplacer le tableau de commande, et répéter les étapes 5 à 7.
DÉFAILLANCE ERREUR ANOMALIE PROBABLE
F1 Interne E0 Défaillance de l'interface utilisateur du four
ACTION CORRECTIVE SUGGÉRÉE
REMARQUE : Avant de commencer un test, couper l'alimentation du four et la rétablir (éteindre, patienter 10 secondes et rallumer).
MÉTHODE : Avant de poursuivre, vérifier le code d'erreur en entrant le mode de diagnostic et sélectionnant "Error Diagnostics".
REMARQUE : Si d'autres codes d'erreur sont stockés, s'occuper d'abord de ces autres codes d'erreur.
- Débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
- Confirmer que le tableau de commande est relié à la terre par le châssis du four. Si tel est le cas, passer à l'étape 6. Dans le cas contraire, réparer la liaison.
- Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique, puis arrêter et remettre sous tension.
- Si l'erreur est toujours présente, débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
- Remplacer la carte de circuits HMI centrale/interface utilisateur.
- Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique, puis arrêter et remettre sous tension.
- Si l'erreur persiste après que la carte de circuits HMI centrale/interface utilisateur a été remplacée, débrancher le four ou couper l'alimentation électrique et remplacer le tableau de commande.
- Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique. Suivre les messages à l'écran pour la sélection du modèle.
- Vérifier que le fonctionnement est normal. Entrer le mode de diagnostic, sélectionner "Error Diagnostics", et effacer l'historique. Si le tableau de commande a été remplacé, il n'est pas nécessaire d'effacer l'historique.
DÉFAILLANCE ERREUR ANOMALIE PROBABLE
F1 E1 Erreur gestionnaire de l'appareil interne du four
ACTION CORRECTIVE SUGGÉRÉE
REMARQUE : Avant de commencer un test, couper l'alimentation du four et la rétablir (éteindre, patienter 10 secondes et rallumer).
MÉTHODE : Avant de poursuivre, vérifier le code d'erreur en entrant le mode de diagnostic et sélectionnant "Error Diagnostics".
REMARQUE : Si d'autres codes d'erreur sont stockés, s'occuper d'abord de ces autres codes d'erreur.
- Débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
- Pour les fours simples, remplacer le gestionnaire de l'appareil Copernicus.
Pour les fours doubles, remplacer les deux gestionnaires de l'appareil Copernicus. - Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Si l'erreur est toujours présente après avoir remplacé le gestionnaire de l'appareil Copernicus, débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique, puis passer à l'étape 6. Si ce n'est pas le cas, passer à l'étape 10.
- Remplacer le tableau de commande.
- Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique. Suivre les messages à l'écran pour la sélection du modèle.
- Vérifier que le fonctionnement est normal. Entrer le mode de diagnostic, sélectionner "Error Diagnostics", et effacer l'historique. Si le tableau de commande a été remplacé, il n'est pas nécessaire d'effacer l'historique.
À L'USAGE DU TECHNICIEN DE RÉPARATION UNIQUEMENT
DÉFAILLANCE ERREUR ANOMALIE PROBABLE
| F2 Clavier | E0 Clavier déconnecté |
| E1 Touche bloquée/court-circuitée | |
| ACTION CORRECTIVE SUGGÉRÉE | |
REMARQUE : Avant de commencer un test, couper l'alimentation du four et la rétablir (éteindre, patienter 10 secondes et rallumer).
MÉTHODE : Avant de poursuivre, vérifier le code d'erreur en entrant le mode de diagnostic et sélectionnant "Error Diagnostics".
- Débrancher le four ou couper l'alimentation électrique.
- Vérifier que les connecteurs J4, J5, J6 et J7 sont fermement connectés. Si ce n'est pas le cas, passer à l'étape 3. Si tel est le cas, passer à l'étape 6.

flowchart
graph TD
A["HfM gauche"] -->|1| B["Interface utilisateur"]
B -->|2| C["IHM droit"]
B -->|3| D["Tablesu de commande"]
A -->|4| E["Heu-pafours"]
E -->|N| F["->"]
B -->|J8| G["->"]
B -->|J15| H["->"]
- Reconnecter les connecteurs lâches.
- Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique. Si l'anomalie a disparu, passer à l'étape 9. Si l'erreur persiste, débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
- Remplacer le tableau de commande.
- Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Suivre les instructions à l'écran pour sélectionner le numéro de modèle.
- Vérifier que le fonctionnement est normal. Accéder au menu de diagnostic, sélectionner "Error Diagnostics", et effacer l'historique. Si le tableau de commande a été remplacé, il n'est pas nécessaire d'effacer l'historique.
DÉFAILLANCE ERREUR ANOMALIE PROBABLE
| F3 Capteurs | E0 | Capteur du four principal ouvert ou court-circuité |
| E1 | Capteur du four inférieur ouvert ou court-circuité |
ACTION CORRECTIVE SUGGÉRÉE
REMARQUE : Avant de commencer un test, couper l'alimentation du four et la rétablir (éteindre, patienter 10 secondes et rallumer).
MÉTHODE : Avant de poursuivre, vérifier le code d'erreur en entrant le mode de diagnostic et sélectionnant "Error Diagnostics".
- Débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
- Débrancher le connecteur P3 du gestionnaire de l'appareil Copernicus et mesurer la résistance du capteur entre P3-1 et P3-2. La mesure doit être de 1000 Ω à 1200 Ω à 77 °F (25 °C). Vérifier que le capteur n'est pas court-circuité à la masse. Si les contrôles sur le capteur ne sont pas corrects, le remplacer et réeffectuer les contrôles.

flowchart
graph TD
A["Core Temperature Control"] --> B["Main Component 1"]
A --> C["Main Component 2"]
D["Core Temperature Control"] --> E["Main Component 3"]
D --> F["Main Component 4"]
G["Gasgionnaire de l'appareil Copernicus supérieur"] --> H["Main Component 1"]
G --> I["Main Component 2"]
J["Gasgionnaire de l'appareil Copernicus inférieur"] --> K["Main Component 3"]
J --> L["Main Component 4"]
- Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Entrer le mode de diagnostic et sélectionner "Sensors & Switches" (capteurs et contacteurs) pour vérifier si la température indiquée sur l'afficheur de température de la cavité du four est correcte (température ambiante). Si tel est le cas, passer à l'étape 8.
-
Sinon, débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
-
Remplacer le gestionnaire de l'appareil Copernicus.
REMARQUE : Sur l'écran du statut, l'unité de mesure est en Celsius. - Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Vérifier que le fonctionnement est normal. Entrer le mode de diagnostic, sélectionner "Error Diagnostics", et effacer l'historique.
DÉFAILLANCE ERREUR ANOMALIE PROBABLE
F3 Capteurs E3
Sonde cuisson ou prise connecteur sonde cuisson court-circuitée
ACTION CORRECTIVE SUGGÉRÉE
REMARQUE : Avant de commencer un test, couper l'alimentation du four et la rétablir (éteindre, patienter 10 secondes et rallumer).
MÉTHODE : Avant de poursuivre, vérifier le code d'erreur en entrant le mode de diagnostic et sélectionnant "Error Diagnostics".
- Débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
- Retirer la sonde de cuisson à viande si celle-ci est connectée.
- Débrancher le connecteur P3 du gestionnaire de l'appareil Copernicus.

flowchart
graph TD
A["Sense en cation"] -->|CR| B["Gestionnaire de l'appareil Copernicus"]
A -->|VE| B
B -->|pS| C["Output"]
- Contrôler la résistance de la prise de la sonde entre P3-3 et P3-4. Si elle n'indique pas 0 Ω, la prise fonctionne correctement. Passer à l'étape 6.
- Si elle indique 0 Ω, remplacer la prise.
- Brancher la sonde de cuisson et vérifier si elle est ouverte ou court-circuitée vers la terre.
- Si les contrôles sur la sonde de cuisson ne sont pas corrects, remplacer la sonde de cuisson. À 77 °F (25 °C), la résistance doit être d'environ 50 kΩ.
- Si les contrôles sont corrects, remplacer le gestionnaire de l'appareil Copernicus.
- Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Vérifier que le fonctionnement est normal. Entrer le mode de diagnostic, sélectionner "Error Diagnostics", et effacer l'historique. Vérifier la lecture de la sonde à viande en entrant le mode de diagnostic et sélectionnant "Sensors & Switches" (capteurs et contacteurs). La sonde à viande devrait détecter la température ambiante.
À L'USAGE DU TECHNICIEN DE RÉPARATION UNIQUEMENT
DÉFAILLANCE ERREUR ANOMALIE PROBABLE
| F5 Saisies | E0 | Non-concordance entre les contacteurs de la porte et du loquet (four principal/supérieur) |
| E3 | Non-concordance entre les contacteurs de la porte et du loquet (four inférieur) |
ACTION CORRECTIVE SUGGÉRÉE
REMARQUE : Avant de commencer un test, couper l'alimentation du four et la rétablir (éteindre, patienter 10 secondes et rallumer).
MÉTHODE : Avant de poursuivre, vérifier le code d'erreur en entrant le mode de diagnostic et sélectionnant "Error Diagnostics".
- Entrer le mode diagnostic et sélectionner "Component Activation" (activation composant).
- Appuyer sur ou faire défiler la liste jusqu'à l'élément "Door Latch Motor" (loquet de porte motorisé). Appuyer sur "OK". Appuyer sur "Latch Door" (loquet de porte). Patienter au moins 15 secondes et vérifier si le statut du loquet change à l'écran. Si le statut ne change pas, passer à l'étape 4. Si le statut change, passer à l'étape 8.
- Débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
- Débrancher le connecteur P3 et contrôler la continuité (sur le fil du loquet) entre P3-5 et P3-7.

flowchart
graph TD
A["BU"] --> B["TAN"]
B --> C["NAR"]
C --> D["CRN"]
D --> E["Gestionnaire de l'appareil Copernicus supérieur"]
F["CP3"] --> G["1"]
G --> H["2"]
G --> I["3"]
G --> J["4"]
G --> K["5"]
G --> L["6"]
G --> M["7"]
G --> N["8"]
G --> O["9"]
G --> P["10"]
G --> Q["F3"]

flowchart
graph TD
A["Contacteur pour sur mènner"] --> B["Contacteur"]
B --> C["Gestionnaire de l'appareil Copernicus inférieur"]
C --> D["Terminal 1"]
C --> E["Terminal 2"]
C --> F["Terminal 3"]
C --> G["Terminal 4"]
C --> H["Terminal 5"]
C --> I["Terminal 6"]
C --> J["Terminal 7"]
C --> K["Terminal 8"]
C --> L["Terminal 9"]
C --> M["Terminal 10"]
C --> N["Terminal 11"]
C --> O["Terminal 12"]
C --> P["Terminal 13"]
C --> Q["Terminal 14"]
C --> R["Terminal 15"]
C --> S["Terminal 16"]
C --> T["Terminal 17"]
C --> U["Terminal 18"]
C --> V["Terminal 19"]
C --> W["Terminal 20"]
- Débrancher le connecteur J8 du gestionnaire de l'appareil Copernicus, puis mesurer la résistance entre les connecteurs J8-2 et P5-1. Elle doit être entre 500 Ω et 3000 Ω à 77 °F (25 °C).

text_image
Gestionnaire de l'appareil Copernicus supérieur 1 2 3 4 5 6 7 Fm 1 2 3 4 5 6 7 Jx M Bx Lacueil par a moleur leur valeur BL u
text_image
Gestionnaire de l'apparell Copernicus Inférieur 1 2 3 4 5 6 7 8 M L'apparell coperele couleur leur interneur NEU- Si la mesure de résistance est incorrecte, remplacer le loquet de portes concerné.
- Vérifier si la résistance entre les connecteurs J8-2 et P5-1 est comprise entre 500 Ω et 3000 Ω à 77 °F (25 °C).
-
Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
-
Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Entrer le mode diagnostic et sélectionner "Sensors & Switches" (capteurs et contacteurs). Vérifier le statut de la porte à l'écran en ouvrant et en fermant la porte du four.
- Si le statut ne change pas, débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
- Vérifier la continuité des contacteurs de la porte avec la porte ouverte et fermée entre les broches P3-5 et P3-6. Porte ouverte = Résistance infinie Porte fermée = résistance nulle.
- Si le contrôle de continuité n'est pas correct, remplacer le loquet de porte affecté et confirmer que la valeur de la résistance est correcte.
- Si tous les contrôles sont corrects, remplacer le gestionnaire de l'appareil Copernicus.
- Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Vérifier que le fonctionnement est normal. Entrer le mode de diagnostic, sélectionner "Error Diagnostics", et effacer l'historique.
DÉFAILLANCE ERREUR ANOMALIE PROBABLE
| F5 Saisies | E1 | Loquet du four inopérant (four principal/supérieur) |
| E4 | Loquet du four inopérant (four inférieur) |
ACTION CORRECTIVE SUGGÉRÉE
REMARQUE : Avant de commencer un test, couper l'alimentation du four et la rétablir (éteindre, patienter 10 secondes et rallumer).
MÉTHODE : Avant de poursuivre, vérifier le code d'erreur en entrant le mode de diagnostic et sélectionnant "Error Diagnostics".
- Entrer le mode diagnostic et sélectionner "Component Activation" (activation composant).
- Appuyer sur ou faire défiler la liste jusqu'à l'élément "Door Latch Motor" (loquet de porte motorisé). Appuyer sur "OK". Appuyer sur "Latch Door" (loquet de porte). Patienter au moins 15 secondes et vérifier si le statut du loquet change à l'écran. Si le statut ne change pas, passer à l'étape 4.
- Si le statut change, débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique et passer à l'étape 8.
- Si le statut du loquet à l'écran est "open" (ouvert), débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
- Vérifier si la connexion du faisceau est défectueuse entre le contacteur du loquet motorisé et P3-5 et P3-7.

flowchart
graph TD
A["Capacitor 1"] --> B["Switch"]
B --> C["Capacitor 2"]
C --> D["Capacitor 3"]
D --> E["Capacitor 4"]
E --> F["Capacitor 5"]
F --> G["Capacitor 6"]
G --> H["Capacitor 7"]
H --> I["Capacitor 8"]
I --> J["Capacitor 9"]
J --> K["Capacitor 10"]
K --> L["Capacitor 11"]
L --> M["Capacitor 12"]
M --> N["Capacitor 13"]
N --> O["Capacitor 14"]
O --> P["Capacitor 15"]
P --> Q["Capacitor 16"]
Q --> R["Capacitor 17"]
R --> S["Capacitor 18"]
S --> T["Capacitor 19"]
T --> U["Capacitor 20"]
U --> V["Capacitor 21"]
V --> W["Capacitor 22"]
W --> X["Capacitor 23"]
X --> Y["Capacitor 24"]
Y --> Z["Capacitor 25"]
À L'USAGE DU TECHNICIEN DE RÉPARATION UNIQUEMENT
- Débrancher le connecteur J8 du gestionnaire de l'appareil Copernicus. Mesurer la résistance entre les connecteurs J8-2 et P5-1. Elle doit être entre 500 Ω et 3000 Ω à 77 °F (25 °C).

text_image
Gestionnaire de l'appareil Copernicus supérieur JA BL NEU Laquet point motor for supérieur JA BL Gestionnaire de l'appareil Copernicus inférieur JA BL NED P5 P6 P7 J8 J8 J8- Si la mesure de résistance est en dehors de l'intervalle, remplacer le loquet de porte.
- Vérifier si la résistance entre les connecteurs J8-2 et P5-1 est comprise entre 500 Ω et 3000 Ω à 77 °F (25 °C).
- Si tous les contrôles étaient corrects, remplacer le gestionnaire de l'appareil Copernicus.
- Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Vérifier que le fonctionnement est normal. Entrer le mode de diagnostic, sélectionner "Error Diagnostics", et effacer l'historique.
DÉFAILLANCE ERREUR ANOMALIE PROBABLE
| F6 | E1 | Dépassement de température (four principal/supérieur) |
| E3 | Dépassement de température (four inférieur) |
ACTION CORRECTIVE SUGGÉRÉE
REMARQUE : Avant de commencer un test, couper l'alimentation du four et la rétablir (éteindre, patienter 10 secondes et rallumer).
MÉTHODE : Avant de poursuivre, vérifier le code d'erreur en entrant le mode de diagnostic et sélectionnant "Error Diagnostics".
- Débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
- Vérifier si des éléments sont court-circuités à la terre : Vérifier la résistance des éléments :
a. PX4-2 et PX3-2 - vérifier l'élément de cuisson au gril (13,2 Ω à 14,6 Ω)
b. PX1-1 et PX3-2 - vérifier l'élément de cuisson au four (19 Ω à 21 Ω)
c. PX1-3 et PX3-2 - vérifier l'élément de convection supérieur (15,2 Ω à 17,3 Ω)
d. PX2-4 et PX3-2 - vérifier l'élément de convection inférieur (15,2 Ω à 17,3 Ω)
-
S'il existe un court-circuit à la terre, remplacer l'élément correspondant.
-
Vérifier les éventuels courts-circuits dans les relais. Débrancher les connecteurs PX1, PX2 et PX4 et vérifier les éventuels courts-circuits entre :
a. PX1-1 et PX1-2 (relais de cuisson au four)
b. PX1-3 et PX1-4 (relais de convection sup.)
c. PX4-1 et PX4-2 (relais de cuisson au gril)
d. PX2-3 et PX2-4 (relais de convection inf.)

flowchart
graph TD
A["Guestionnaire de l'apparel Capacitica superior"] --> B["K1"]
A --> C["K2"]
A --> D["K3"]
A --> E["K4"]
B --> F["PX1"]
C --> G["PX2"]
D --> H["PX3"]
F --> I["Bu Couson g-1 - 4000 V BU"]
G --> J["Ru Couson g-1 - 2000 V R"]
H --> K["Ru Couson g-1 - 3400 V R"]
I --> L["Nu L2 L1"]
J --> M["Nu L2 L1"]
K --> N["Nu L2 L1"]
L --> O["Relay"]
M --> P["Relay"]
N --> Q["Relay"]
O --> R["Ground"]
P --> S["Ground"]

- En cas de relais court-circuité, remplacer le module de commande du gestionnaire de l'appareil Copernicus.
-
Passer à l'étape 13.
-
Si tout est correct, débrancher le connecteur P3 du gestionnaire de l'appareil Copernicus, puis mesurer la résistance du capteur du four. Elle doit être entre 1000 Ω et 1200 Ω à 77 °F (25 °C). Vérifier que le capteur n'est pas court-circuité à la masse. Si les contrôles sur le capteur ne sont pas corrects, le remplacer et réeffectuer les contrôles.

flowchart
graph TD
A["Capacur Invertering a four-pulse"] -->|V1| B["Gestionnaire de l'appareil Copernicus supérieur"]
C["Capacur Invertering a four-fiber"] -->|V1| D["Gestionnaire de l'appareil Copernicus inférieur"]
B --> E["Component 1: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10"]
D --> F["Component 1: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10"]
- Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Entrer le mode de diagnostic et sélectionner "Sensors & Switches" (capteurs et contacteurs) pour vérifier si la température du four correspondante sur l'afficheur est correcte (température ambiante). REMARQUE : Sur l'écran du statut, l'unité de mesure est en Celsius.
- Dans le cas contraire, débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
- Remplacer le gestionnaire de l'appareil Copernicus. Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Vérifier que le fonctionnement est normal. Entrer le mode de diagnostic, sélectionner "Error Diagnostics", et effacer l'historique.
À L'USAGE DU TECHNICIEN DE RÉPARATION UNIQUEMENT
DÉFAILLANCE ERREUR ANOMALIE PROBABLE
| F6 | E0 | Interface utilisateur du four - perte de communication |
| E6 | Gestionnaire du four - perte de communication (four principal/supérieur) | |
| E9 | Gestionnaire du four - perte de communication (four inférieur) |
ACTION CORRECTIVE SUGGÉRÉE
REMARQUE : Avant de commencer un test, couper l'alimentation du four et la rétablir (éteindre, patienter 10 secondes et rallumer).
MÉTHODE : Avant de poursuivre, vérifier le code d'erreur en entrant le mode de diagnostic et sélectionnant "Error Diagnostics".
- Débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
- Confirmer la continuité du câblage :
Fours simples : P1-4 à J15-3 et P1-5 à J15-2
Fours doubles : P1-4 supérieur Copernicus à J15-3 et P1-4 inférieur Copernicus à J15-3
P1-5 supérieur Copernicus à J15-2 et P1-5 inférieur Copernicus à J15-2
- Vérifier la continuité :
Fours simples : Entre P1-1 et P1-2
Fours doubles : Entre P1-1 inférieur, P1-2 inférieur, et P1-2 supérieur
- Si la continuité a été confirmée, remplacer le gestionnaire de l'appareil Copernicus.
Fours simples :

flowchart
graph TD
A["Neu L1"] --> B["IHM gauche"]
B --> C["J6"]
C --> D["IHM-C Interface utilisateur"]
D --> E["J5"]
E --> F["I7"]
F --> G["IHM droit"]
D --> H["J15"]
H --> I["OR"]
I --> J["SMPS 14VOC 15N"]
I --> K["BU JA"]
I --> L["MAR"]
L --> M["Gestionnaire de l'apparel Copernicus"]
N["N"] --> O["SL"]
O --> P["BU JA"]
Q["Tableau de commande"] --> R["J7"]
Fours doubles :

flowchart
graph TD
A["IHM gauche"] -->|J6| B["Interface utilisateur"]
B -->|J15| C["Tableau de commande"]
C -->|J5J4 J7| D["IHM droit"]
E["Fin de ligne"] -->|VE| F["SL"]
E -->|R/BL| G["SL"]
H["NEU L1"] --> A
H --> B
I["CACTÉRANTÉ DE REPARATI DE CANDÉTIVA EN PRODUIT"] --> J["HL"]
K["CACTÉRANTÉ DE REPARATI DE CANDÉTIVA EN PRODUIT"] --> L["HL"]
M["RA"] --> N["RL"]
N --> O["DC"]
P["VA"] --> Q["VA"]
R["VA"] --> S["VA"]
T["VA"] --> U["VA"]
V["VA"] --> W["VA"]
X["VA"] --> Y["VA"]
Z["VA"] --> AA["VA"]
- Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Si l'erreur se reproduit, débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
- Remplacer la carte de circuits HMI centrale/interface utilisateur.
- Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Suivre les messages à l'écran pour la sélection de modèle si la carte d'interface utilisateur a été remplacée.
- Vérifier que le fonctionnement est normal. Entrer le mode de diagnostic, sélectionner "Error Diagnostics", et effacer l'historique.
DÉFAILLANCE ERREUR ANOMALIE PROBABLE
| F6 E4 | Non-concordance de statut d’état entre interface utilisateur et gestionnaire de l’appareil |
ACTION CORRECTIVE SUGGÉRÉE
REMARQUE : Avant de commencer un test, couper l'alimentation du four et la rétablir (éteindre, patienter 10 secondes et rallumer).
MÉTHODE : Avant de poursuivre, vérifier le code d'erreur en entrant le mode de diagnostic et sélectionnant "Error Diagnostics". Si d'autres codes d'erreur sont stockés, s'occuper d'abord de ces autres codes d'erreur.
- Débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
- Remplacer le gestionnaire de l'appareil Copernicus.
- Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Couper puis relancer l'alimentation. Si l'erreur est toujours présente après avoir remplacé le gestionnaire de l'appareil Copernicus, débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique. Passer à l'étape 7.
- Si l'erreur a disparu, passer à l'étape 10.
- Remplacer la carte de circuits HMI centrale/interface utilisateur.
- Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique, et suivre les messages à l'écran pour la section de modèle.
- Vérifier que le fonctionnement est normal. Si tel n'est pas le cas, passer à l'étape 14. Si l'erreur est toujours présente, passer à l'étape 11.
- Débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
- Remplacer le tableau de commande.
- Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Suivre les messages à l'écran pour la sélection du modèle.
- Vérifier que le fonctionnement est normal. Entrer le mode de diagnostic, sélectionner "Error Diagnostics", et effacer l'historique.
| DÉFAILLANCE(les 2 chiffres les plus à gauche de l'horloge) | ERREUR (les 2 chiffres les plus à droite de l'horloge) | ANOMALIE PROBABLE |
| F8 | E0 | Sous-vitesse de la vitesse basse du ventilateur |
| E1 | Survitesse de la vitesse basse du ventilateur | |
| E2 | Sous-vitesse de la vitesse élevée duventilateur | |
| E3 | Survitesse de la vitesse élevée du ventilateur |
MESSAGE VITESSE BASSE DU VENTILATEUR SUR SIMPLE/DOUBLE : Le produit rencontre un problème et ne peut plus être utilisé.
ACTION CORRECTIVE SUGGÉRÉE
MÉTHODE : Accéder au mode de diagnostic en passant par Tools (outils), Info, Service, puis Support (soutien). Appuyer sur le bouton diagnostic pendant 1 minute. Appuyer sur 1,2,3,1,2,3,1,2,3. Appuyer sur ENTER (entrer). L'avertissement est affiché. Appuyer sur ENTER (entrer).
- Débrancher le four ou couper l'alimentation électrique.
- Attendre au moins 30 secondes.
- Brancher la four ou reconnecter la source de courant électrique.
- Accéder au mode de diagnostic et naviguer jusqu'à la liste d'activation du composant.
- Activer la vitesse basse du ventilateur de refroidissement.
- Vérifier que la tension d'entrée est correcte à la broche P5-5 et au neutre pour le ventilateur grande vitesse, puis à la broche P5-4 et au neutre pour le ventilateur basse vitesse pendant que le ventilateur de refroidissement fonctionne en effectuant les étapes suivantes.
- Débrancher le four ou couper l'alimentation électrique.
- Brancher l'appareil de mesure de tension.
- Brancher la four ou reconnecter la source de courant électrique. Mesurer la tension et confirmer une valeur de 120 V. Dans le cas contraire, débrancher la four ou déconnecter la source de courant électrique et passer à l'étape 13. Si la valeur est correcte, passer à l'étape 10.
À L'USAGE DU TECHNICIEN DE RÉPARATION UNIQUEMENT
- Vérifier que la tension d'entrée aux broches P4-1 and P4-2 est correcte et confirmer une valeur de tension de 5 VCC. Dans le cas contraire, débrancher la four ou déconnecter la source de courant électrique et passer à l'étape 13. Si la valeur est correcte, passer à l'étape 11.
- Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source de courant électrique.
- Remplacer le ventilateur de refroidissement. Passer à l'étape 15.
- Contrôler l'intégrité de tous les conducteurs du câblage et des connexions entre le gestionnaire du four et le ventilateur de refroidissement. Vérifier qu'il n'y a aucun court-circuit entre un conducteur et le châssis.
Si le câblage est pincé ou endommagé, remplacer le câblage du ventilateur de refroidissement. Passer à l'étape 15.
Si le câblage est en bon état, passer à l'étape 14.
- Remplacer le gestionnaire du four. Passer à l'étape 15.
- Replacer pièces et panneaux avant de faire la remise en marche.
- Débrancher le four ou couper l'alimentation électrique.
- Entrer dans le mode de diagnostic et vérifier que le ventilateur tourne à une vitesse comprise dans l'intervalle concerné. (vitesse élevée : 1000-3300, vitesse basse : 400-3000)
Une fois que la vitesse du ventilateur a atteint son maximum, revenir à la liste d'activation et activer la vitesse élevée du ventilateur de refroidissement, puis retourner à l'écran "More Information" (plus d'informations) correspondant à la vitesse du ventilateur.

flowchart
graph TD
A["Capteur à effet Hall\n(Ventilateur refroidissement)"] --> B["Gestionnaire de l'appareil\nCopernicus"]
B --> C["K4"]
B --> D["K6"]
B --> E["K7"]
B --> F["K8"]
C --> G["P5"]
D --> G
E --> G
F --> G
G --> H["JA"]
H --> I["Moteur du loquet de porte"]
I --> J["OR"]
I --> K["GR/N"]
I --> L["Ventilateur de convection"]
I --> M["Ventilateur de refroidissement VB"]
I --> N["Ventilateur de refroidissement VÊ"]
DÉFAILLANCE ERREUR ANOMALIE PROBABLE
F9 E0 Le produit n'est pas branché correctement
ACTION CORRECTIVE SUGGÉRÉE
REMARQUE : Avant de commencer un test, couper l'alimentation du four et la rétablir (éteindre, patienter 10 secondes et rallumer).
MÉTHODE : Avant de poursuivre, vérifier le code d'erreur en entrant le mode de diagnostic et sélectionnant "Error Diagnostics".
- Débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
- Accéder au câblage électrique depuis la source d'alimentation électrique du domicile vers le four.
-
Vérifier que le câblage du domicile est correct. Vérifier si la connexion neutre est connectée avec L1 ou L2 (consulter les instructions d'installation pour le câblage du produit).
-
Réinstaller les pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.
-
Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique.
-
Vérifier que le fonctionnement est normal en lançant une fonction de cuisson. Entrer le mode de diagnostic, sélectionner "Error Diagnostics", et effacer l'historique.
Composants du four
Positions des composants

A. Ventilateur de refroidissement
B. Ensemble de ventilateur de convection
C. Ensemble d'élément de convection
D. Lampe
E. Élément de cuisson au four (non visible)
F. Élément de cuisson au gril
G. Prise de la sonde de cuisson
H. Loquet de porte inférieure
I. Tableau de commande
K. Gestionnaire de l'appareil Copernicus
J. Gestionnaire de l'appareil Copernicus - Four inférieur (sur les modèles à double four)
L. Loquet de porte supérieure
M. HMI centrale/interface utilisateur
N. Antenne WiFi
O. Alimentation à découpage (SMPS) (sur les modèles à single four)
REMARQUE : La cavité supérieure du double four illustrée ci-dessus est identique à celle des modèles à four simple.
À L'USAGE DU TECHNICIEN DE RÉPARATION UNIQUEMENT Logique du relais du ventilateur de refroidissement
| Ventilateur four vitesse élevée (principal/supérieur ou inférieur) | Ventilateur four vitesse faible (principal/supérieur ou inférieur) | |
| Cuisson au four - Froid - O | ||
| Cuisson au four - Tiède - O | ||
| Cuisson au four - Chaud O - | ||
| Autonettoyage du four O - |
LÉGENDE
| Froid Température de la cavité inférieure à 212 °F (100 °C). |
| Tiède Température de la cavité comprise entre 212 °F et 599 °F (100 °C et 315 °C). |
| Chaud Température de la cavité supérieure à 599 °F (315 °C). |
| Mode | Cuisson au four | Cuisson au gril | Élément conv. en anneau sup. | Élément conv. en anneau inf. | Ventilateur de convection sup. | Ventilateur de convection inf. |
| Cuisson par convection de pizza surgelée C C C C O O | ||||||
| Cuisson de pâtisseries par convection C C C C C C | ||||||
| Rôtissage lent par convection - 12 heures C C C C O O | ||||||
| Rôtissage lent par convection - 8 heures C C C C O O | ||||||
| Rôtissage lent par convection - 4 heures C C C C O O | ||||||
| Rôtissage par convection C C C C O O | ||||||
| Cuisson au gril par convection - C -- C C | ||||||
| Cuisson au four par convection C C C C C C | ||||||
| Cuisson au four par convection - préchauffage rapide | C C C C C C | |||||
| Cuisson au four C C C C C C | ||||||
| Cuisson au gril - C ---- | ||||||
| Maintien au chaud C C -- C C | ||||||
| Levée rapide C C ---- | ||||||
| Levée du pain C C ---- | ||||||
| Sans préchauffage C C C C C C | ||||||
| Convection véritable | C C C C C C | |||||
| Autonettoyage | C C ---- | |||||
LÉGENDE
| Relais inactif | Relais actif/inactif en alternance | Relais actif | Non disponible |
| - | C | O | NA |
À L'USAGE DU TECHNICIEN DE RÉPARATION UNIQUEMENT
Tableau de test des composants - Four
Pour mesurer correctement la tension, procéder aux étapes suivantes :
- Débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
-
Brancher l'instrument de mesure de la tension aux points de contrôle.
-
Brancher le four ou reconnecter la source de courant électrique et vérifier la tension.
- Débrancher le four ou déconnecter la source de courant électrique.
| Composant | Côté accessible | Points de contrôle Copernicus | Résultats - résistance | Résultats - tension |
| Lampes Avant P7-1 à L1 (J8-1) 0-40 Ω 120 V | ||||
| Contacteur de loquet Avant P3-7 à P3-5 Circuit ouvert | ||||
| Contacteur de la porte Avant P3-6 à P3-5 | Circuit fermé avec la porte du four fermée | |||
| Moteur du loquet Avant P5-1 à N (J8-2) 500 à 3000 Ω 120 V - le moteur tourne | ||||
| Capteur thermométrique du four | Avant P3-1 à P3-2 | 1075 Ω à 68 °F (20 °C), relais disj. bipol. | ||
| Sonde de cuisson Côté P3-3 à P3-4 9876 à 10075 Ω | ||||
| Moteur du ventilateur - vitesse élevée | Arrière | PX2-2 à L1 (J8-1) | 15 à 23 Ω | 120 V - le moteur tourne |
| Moteur du ventilateur - basse vitesse | Arrière | P7-2 à L1 (J8-1) | 15 à 23 Ω | 120 V - le moteur tourne |
| Limiteur thermique | Arrière | PX3-1 à L2 (Ligne principale) | Circuit fermé | 0 V fermé, N/A ouvert |
| Ventilateur de convection supérieur - vitesse élevée | Arrière | P5-3 à N (J8-2) | 15 à 22 Ω | 120 VCA - le moteur tourne |
| Ventilateur de convection supérieur - vitesse basse | Arrière | P5-2 à N (J8-2) | 17 à 25 Ω | 120 VCA - le moteur tourne |
| Ventilateur de convection inférieur - vitesse élevée | Arrière | P5-5 à N (J8-2) | 15 à 22 Ω | 120 VCA - le moteur tourne |
| Ventilateur de convection inférieur - vitesse basse | Arrière | P5-4 à N (J8-2) | 17 à 25 Ω | 120 VCA - le moteur tourne |
| Élément de convection supérieur | Avant | PX1-3 à PX3-2 | 15.2 à 17.3 Ω | 240 VCA, programme de convection en cours |
| Élément de convection inférieur Avant PX2-4 à PX3-2 15.2 à 17.3 Ω 240 VCA, programme de convection en cours | ||||
| Élément de cuisson au four Arrière PX1-1 à PX3-2 19,0 à 21,6 Ω 240 V, programme de cuisson au four en cours | ||||
| Élément de cuisson au gril Avant PX4-2 à PX3-2 13,5 à 14,92 Ω 240 V, programme de cuisson au gril en cours | ||||
| Carte de l'interface utilisateur Avant J15-2 à J15-4 N/A 14 VCC | ||||
| Gestionnaire de l'appareil Copernicus | Partie supérieure (simple/ double) | P1-2 à P1-5 N/A 14 VCC | ||
REMARQUES :
■ Débrancher le faisceau de câblage de la carte avant d'effectuer des mesures.
- Consulter le tableau suivant pour l'identification des broches de connecteurs.
À L'USAGE DU TECHNICIEN DE RÉPARATION UNIQUEMENT

text_image
Gestionnaire de l'appareil Copernicus Broche du connecteur du faisceau Broche du gestionnaire de l'appareil Copernicus PX1-1 J12 PX1-2 J16 PX1-3 J13 PX1-4 J17 PX2-1 J19 PX2-2 J15 PX2-3 J18 PX2-4 J14 K3 P6 P7 K11 K9 K9A K1 K1A K2 K2A K10 K10A K4 K5 K6 K7 K8 Broche 1 Broche 1 Broche 1 Broche 1Pour toute information sur les brevets, veuillez consulter Pat. www.patent-listing.com
W11324892A
REMARQUE : Cette fiche contient des données techniques importantes.
À L'USAGE DU TECHNICIEN DE RÉPARATION UNIQUEMENT NE PAS ENLEVER NI DÉTRUIRE
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À L'USAGE DU TECHNICIEN DE RÉPARATION UNIQUEMENT