PBD34103X - Four PROGRESS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Four
Capacité	Non spécifiée
Puissance	Non spécifiée
Modes de cuisson	Non spécifiés
Dimensions	Non spécifiées
Poids	Non spécifié
Matériaux	Non spécifiés
Consommation énergétique	Non spécifiée
Système de sécurité	Non spécifié
Garantie	Non spécifiée
Entretien	Nettoyage régulier recommandé
Accessoires inclus	Non spécifiés
Informations supplémentaires	Vérifier les spécifications avant l'achat

FOIRE AUX QUESTIONS - PBD34103X PROGRESS

Pourquoi mon four PROGRESS PBD34103X ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez que le four est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le thermostat est réglé sur la bonne température.

Comment nettoyer l'intérieur de mon four ?

Utilisez un nettoyant pour four non abrasif et un chiffon doux. Ne pas utiliser d'objets pointus pour éviter de rayer les surfaces.

Quelle est la capacité du four PROGRESS PBD34103X ?

Le four a une capacité de 60 litres, idéale pour la cuisson de plats de taille moyenne.

Comment programmer la minuterie du four ?

Appuyez sur le bouton 'Minuterie' et utilisez les flèches pour régler le temps souhaité. Appuyez à nouveau pour confirmer.

Le four émet un bruit étrange, que faire ?

Vérifiez si des objets sont coincés dans le ventilateur. Si le bruit persiste, contactez le service après-vente.

Comment réinitialiser mon four PROGRESS PBD34103X ?

Débranchez le four pendant environ 10 minutes, puis rebranchez-le pour le réinitialiser.

Est-ce que le four a une fonction de nettoyage automatique ?

Non, le four PROGRESS PBD34103X ne dispose pas d'une fonction de nettoyage automatique. Un nettoyage manuel est nécessaire.

Comment ajuster les réglages de la chaleur ?

Utilisez le bouton de sélection de chaleur pour choisir entre chaleur tournante, chaleur supérieure, chaleur inférieure, ou une combinaison des deux.

Où puis-je trouver le manuel d'utilisation ?

Le manuel d'utilisation est disponible sur le site officiel de PROGRESS ou dans la section 'Support' de votre produit.

Quel type de plat peut-on utiliser dans le four ?

Utilisez des plats en verre, en céramique, et en métal. Évitez les plats en plastique qui ne sont pas adaptés à la chaleur.

MODE D'EMPLOI PBD34103X PROGRESS

Notice d'utilisation 24

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur le service et les réparations :

Sous réserve de modifications.

1. INFORMATION SUR LA SECURITE

Avant d'instructor et d'utiliser cet apparéil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégât s resultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sur et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d'expérience ou de connaissance, s'ilts sont correctement surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de

l'appareil en toute sécurité leur ont etédonnées et sils comprennant les risques encourus. Les enfants de moins de 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent etre tenus à l'écart de l'appareil,à moins d'être surveillés en permanence.

Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
- Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement.
- AVENTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours d'utilisation et de refroidissement.
- Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommendons de l'activer.
- Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas etre effectués par des enfants sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

• Cet apparéil est exclusivement destiné à un usage culinaire.
• Cet apparéil est donc pour un usage domestique unique, dans un environnement interieur.
• Cet apparéil peut être utilisé dans les bureaux, les chambres d'hôtel, les chambres d'hôtes, les maisons d'hôtes de ferme et d'autres hébergements similaires lorsque cette utilisation ne dépasse pas le niveau (moyen) de l'utilisation domestique.
• Cet apparéil doit être installé et le cable remplace uniquement par un professionnel qualifié.
• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure encastrée.
• Débranche l'appareil de l'alimentation électrique avant toute opération d'entretien.

• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, son service après-vente/agréé ou toute personne disposant de qualifications similaires afin d'éviter tout danger électrique.

• AVERTISSEMENT: Assurez-vous que l'appareil est eteint avant de remplacer l'ampoule pour eviter tout risque d'électrocution.

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Des précautions doivent être prises pour éviter de toucher les éléments chauffants ou la surface de la cavity de l'appareil.
• Utilisez toujours des gants de cuisine pourPTRer ou inseder des accessoires ou des plats allant au four.
• Pour-retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant du support de grille, puis l'arrière à distance des parois laterales. Installez les supports de grille dans l'ordre inverse.
• N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le verre.

2. CONSIGNES DE SECURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un apparéil endommagé.
• Suívez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.
• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• Installez l'appareil dans un lieu sur et adapté répondant aux exigences d'installation.
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres apparèils et éléments.
• Avant de monter l'appareil, vérifiez si la porte de l'appareil s'ouvre sans retenue. Si

ce n'est pas le cas, l'appareil doit etre soulevé.

• L'appareil est équipé d'un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé avec l'alimentation électrique.

Hauteur minimale du 590 (600) mm meuble (Hauteur mini-male du meuble sous le plan de travail)

Largeur du meuble 560~mm

Profondeur du meuble 550 (550) mm

Hauteur de I'avant de 594 mm l'appareil

Hauteur de l'arriere de 576 mm l'appareil

Largeur de I'avant de 595 mm l'appareil

Largeur de l'arriere de 559 mm l'appareil

Profondeur de l'appareil 569 mm

Profondeur d'encastre-ment de l'appareil	548 mm
Profondeur avec porte ouverte	1022 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de ventilation. Ouverture placée sur la partie inférieure de la face arrière	560x20 mm
Longueur du cable d'alienation secteur. Le cable est placé dans le coin droit de la face arrière	1500 mm
Vis de montage 4x25 mm

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• Tous les raccordements électriques doivent être effectuels par unElectricien qualifié.
  L'appareil doit être relié à la terre.
  Assurez-vous que les paramétres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques nominale de l'alimentation secteur.
• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.
• N'utilise pas d'adaptateurs multiprise et de rallonges.
• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le cable d'alimentation. Le remplacement du cable d'alimentation de l'appareil doit être effectué par notre service après-venture/agréé.
• Ne laissez pas les cables d'alimentation entre en contact ou s'approcher de la porte de l'appareil ou de la niche d'encastrement sous l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en marche ou que la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas'être enlevée sans outils.

• Ne branche la fiche secteur dans la prise secteur qu'a la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise secteur est accessible après l'installation.

• Si la prise secteur est détachée, ne branchez pas la fiche secteur.
• Ne tirez pas sur le cable secteur pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche de la prise secteur.
• N'utilise que des systèmes d'iso1ation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être reliés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
• L'installation électrique doit composer un dispositif d'isolation qui vous permet de déconnecter l'appareil du secteur à tous les pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une largeur d'ouverture de contact de 3 mm minimum.
• Cet apparéil est fourni avec une fiche électrique et un cable d'alimentation.

Types de cables compatibles pour l'in-. stallation ou le remplacement pour I'Europ e :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du cable, consultez la puissance totale sur la plaque signalétique.
Voussouvez également consulter le tableau :

Puisance totale (W)

Section du cable (mm^2)

maximum 1380 3x0.75

maximum 2300 3x1

maximum 3680 3× 1.5

Le fil de terre (cable vert/jaune) doit etre de 2cm plus long que les cables de phase marron et neutre bleu

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

• Ne modifies pas les spécifications de cet apparéil.

Assurez-vous que les orifices d'aération ne sont pas obstrués.
- Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant son fonctionnement.
- Eteignez l'appareil après chaque utilisation.
- Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci fonctionne. De l'air chaud peut se dégager.
N'utilisez pas l'appareil avec des mains mouillées ou en contact avec de l'eau.
- N'exercez pas de pression sur la porte ouverte.
- N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou comme espace de rangement.
- Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution. L'utilisation d'ingredients avec de l'alcool peut provoquer un mélange d'alcool et d'air.
- Ne laisses pas des étincelles ou des flammes nues entre en contact avec l'appareil lorsque vous ouvre la porte.
- Ne placez pas de produits inflammables ou d' éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximé ou au-dessus de l'appareil.

AVERTISSEMENT!

Risque de dommages à l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'email :
• ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil.
• ne versez pas d'eau directement dans l'appareil chaud.
• ne conservez pas de plats et de nourriture humides dans l'appareil après avoir terminé la cuisson.
• Installez ou retirez les accessoires avec précautions.
• La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil.
• Utilisez un plat à roir pour des gâteaux moelleux. Les jus de fruits provoquent des taches qui peuvent être permanentes.
  Cuisinez always has a ported to the appareil.
• Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un meuble (par ex. une porte), veuilles à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil fonctionne. La chaleur et

l'humidité peuvent s'accumuler derrière la portefermée du meuble et provoquer d'importants dégats sur l'appareil, votre logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l'appareil n'a pas refroidi complètement.

2.4 Entretien et Nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure, d'incendie ou de dommages à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, désactivez l'appareil et débranchez la fiche secteur.
• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.
• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-vente/agree.
• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde!
• Nettoyez régulierement l'appareil afin de maintainir le revêtement en bon état.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux et humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à recycler, de solvants ou d'objets métalliques.
• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur son emballage.

2.5 Éclairage interne

AVERTISSEMENT!

Risque d'electrocution.

• Concernant la/les lampe(s) à l'intérieur de ce produit et les lampes de rechange vendues séparément: Ces lampes sont conçues pour résister à des conditions physiques extrêmes dans les apparciels électroménagers, telles que la température, les vibrations, l'humidité, ou sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l'appareil. Elles ne sont pas destinées à être utilisées dans d'autres applications et ne convennent pas à l'éclairage des pieces d'un logement.
• Ce produit contient une source lumineuse de classe d'efficacité énergétique G.

Utilisez uniquement des ampoules ayant les mêmes specifications.

2.6 Service

• Pour réparer l'appareil, contactez le service après-venture/agréé.
  Utilisez uniquement des pieces de rechange d'origine.

2.7 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pourmettre l'appareil au rebut.
• Débranche l'appareil de l'alimentation électrique.
• Coupelez cable d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
• Retirrez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les jeunes et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

3. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

3.1 Encastrement

3.2 Fixation du four au meuble

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

4.1 Vued'ensemble

4.2 Accessoires

Grille métallique
Pour les plats de cuisson, les moulés à gâteaux, les rots.
- Plat multi-usages

1 Bandeau de commande
2 Manette de selection des modes de cuisson
3 Voyant/symbole de mise sous tension
4 Affichage
5 Manette de commande (pour la température)
6 Indicateur/symbole de températe
7 Élement chauffant
8 Éclairage
Chaleur tournante
10 Bac de la cavité-Bac de nettoyage Aqua Clean
Support de grille, amovible
12 Niveaux de la grille

Pour les gâteaux et biscuits. Pour cuire et rotir ou comme plat pour recupérer laGRAISSE.

5. BANDEAU DE COMMANDE

5.1 Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette. La manette sort alors de son logement.

—	Pour régler l'heure.
⓸	Pour régler une fonction de l'horloge.
+	Pour régler l'heure.

5.3 Affichage

A. Fonctions de l'horloge B. Minuteur

6. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapités concernant la sécurité.

6.1 Avant la première utilisation

Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper du four durant le préchauffage. Assurez-vous que la piece est ventilée.

Étape 1 Étape 2

Étape 3

Réglez l'horloge Nettoyez le four Préchauffez le four à vide

1. -appuyez pour regler l'heure. Avec environ 5 s, le symbole cesse de cli-gnoter et l'heure s'affiche.

2. Retirez du four les accessoires et les supports de grille amovibles.

3. Nettoyez le four et les accessoires avec un chiffon en microfibre, de l'eau chaude et un détergent doux.

4. Reglez la température maxi-male pour la fonction : Durée: 1 h.

5. Reglez la température maxi-male pour la fonction: Durée : 15 min.
6. Reglez la tempéature maximaile pour la fonction : Durée : 15 min.

Éteignez le four et attendez qu'il soit froid. Placez les accessoires et les supports de grille amovibles dans le four.

7. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

7.1 Comment régler Mode de cuisson

Eta-

pe 1

Tournez la manette des modes de cuisson pour selectionner un mode de cuisson.

Éta-

pe 2

Tournez la manette de commande pour selectionner la temperature.

Éta-

pe 3

Une fois la cuisson terminée, tournez

les manettes sur la position Arrêt pour êtreindre le four.

7.2 Réglage de la fonction : Chaleur tournante PLUS

AVERTISSEMENT!

Risque de brûlures et de dommages à l'appareil.

Éta-

pe 1

Assurez-vous que le four est froid.

Éta-

pe 2

Remplissez le bac de la cavity d'eau du robinet.

①

La capacité maximale du bac de la cavity est de 250 ml. Ne replissez le bac de la cavite en cours de lisson, ou lorsque le four est chaud.

Éta-

pe 3

Réglez la fonction

Éta-

pe 4

Tournez la manette de température pour régler la température.

Éta-

pe 5

Prechauffez le four à vide pendant 10 minutes pour creer de l'humidité.

Éta-

pe 6

Enfournez les aliments.

Reportez-vous au chapitre « Conseils »

Au cours de la cuisson, n'ouvre pas la porte du four.

Éta-

pe 7

Tournez la manette des modes de cuisson sur la position Arrêt pour éteindre le four.

Éta-

pe 8

Une fois la fonction terminée, ouvre délicatement la porte. L'humidité qui s'échappe peut provoquer des brûlures.

Éta-

pe 9

Assurez-vous que le four est froid. Videz l'eau restante du bac de la cavité.

7.3 Modes de cuisson

Mode de cuisson	Application
0Position Arrêt	Le four est à l'arrêt.
Eclairage four	Pour allumer l'éclairage.
Chaleur tour-nante PLUS / Nettoyage Aqua Clean	Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson. Pour obte-nir la bonne couleur et une croûte croustillante pendant la cuisson. Pour rendre plus justeux pendant le réchauffe-ment.Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage » pour obtenir plus d'informa-tions sur : Aqua Clean.
Chaleur tour-nante humide	Cette fonction est conçue pour économiqueiser de l'énergie en cours de cuisson. Lorsque vous utilisez cette fonction, la température à l'intérieur de la cavité peut différer de la tem-pérature sélectionnée. La puissance peut être réduite. Pour plus d'informations, cons-luitez la partie sur les remarques du chapitre « Utilisation quotidienne » . Chaleur tour-nante humide.
Cuisson de sole	Pour cuire des gâteaux avec dessous croustillant et pour stérisifer des alimentés.
Chaleur tour-nante	Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour sé-cher des alimentés. Diminuez les températures du four de 20 à 40 °C par rapport à Chauffage Haut/Bas.

Mode de cuisson	Application
Turbo grin	Pour rôtir de gros morceaux de viande ou de volaille avec os sur un seul niveau. Pour gratiner et faire dorer.
Gril rapide	Pour faire griller des alimentés peu écais en grandes quantités et pour griller du pain.
Fonction Pizza	Pour cuire des pizzas. Pour faire dorer de façon intensive et obtenir un dessous croustil-lant.
Chauffage Haut/Bas	Pour cuire et rôtir des ali-ments sur un seul niveau.

7.4 Remarques sur : Chaleur tournante humide

Cette fonction était utilisée pour se conformer à la classe d'efficacité énergétique et aux exigencies Ecodesign (selon les normes EU 65/2014 et EU 66/2014). Tests conformes à la norme : IEC/EN 60350-1.

La portedu four doit etre fermée pendant la cuisson pour que la fonction ne soit pas interrompue et que le four fonctionne avec la plus grande efficacite energetique possible.

Pour consulter les instructions de cuisson, reportez-vous au chapitre « Conseils », Chaleur tournante humide. Pour obtenir des recommendations générales sur l'économie d'énergie, reportez-vous au chapitre « Efficacité énergétique », « Économie d'énergie »

8. FONCTIONS DE L'HORLOGE

8.1 Fonctions de l'horloge

Fonction de l'horloge Utilisation
Heure actuelle	Pour régler, changer ou vérifier l'hour.
|→|Durée	Pour régler la durée de fonctionnement du four.
Minuteur	Pour régler la minuterie. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Vous pouvez régler cette fonction à tout moment, même quand le four est étant.

8.2 Comment régler : Fonctions de l'horloge

Comment régler : Heure actuelle

- clignote lorsque vous branchez le four à l'alimentation électrique, lorsqu'il y a eu une coupure de courant ou que le minuteur n'est pas réglé.

-, - appuyez pour régler l'heure. Après environ 5 s, le symboleCEE ce sède clignoter et l'heure s'affiche.

Comment modifier : Heure actuelle
Éta-pe 1	- appuyez à plusieurs reprises pour modifier l'heure actuelle. commence à clignoter.
Éta-pe 2	+, - appuyez pour régler l'heure. Après environ 5 s, le symbole)cesse de clignoter et l'heure s'affiche.

Comment régler : Durée
Éta-pe 1	Sélectionnez la fonction et la température du four.
Éta-pe 2	- appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter.
Éta-pe 3	+, - appuyez pour régler la durée. L'affichage indique : |→| |→| - clignote lorsque la durée définie est écoulée. Le signal sonore retentit et le four s'éteint.

Comment régler : Durée

Éta- Appuyez sur n'importe qu'elle touche pour arrer le signal sonore.

pe 4

Éta- Tournez la manette sur la position Arrêt.

pe 5

Comment régler : Minuteur

Éta- - appuyez à plusieurs reprises. commence à clignoter. pe 1

Étape 2 +, - appuyez pour régler l'heure. La fonction démarre automatiquement au bout de 5 s. Lorsque la durée définie s'est écoulée, un signal sonore retentit.

Éta- Appuyez sur n'importe qu'elle touche pour arrêtier le signal sonore. pe 3

Éta- Tournez la manette sur la position Arrêt. pe 4

Comment annuler : Fonctions de l'horloge

Étape 1 - appuyez plusieurs fois jusqu'à ce que le symbole de la fonction horloge se mette à cligno-ter.

Éta- Maintenez la touche - type 2 La fonction horloge est de

9. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

9.1 Insertion des accessoires

Une petite indentation sur le dessus apporte plus de sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord elevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser sur la grille.

Grille métallique:

Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas.

Plat à roiti:

Poussez la plaque entre les rails du support de grille.

10. FONCTIONS SUPPLEMENTAIRES

10.1 Ventilateur de refroidissement

Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous eteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement peut continuer a fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

10.2 Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement du four ou des composants défectueux peuvent cause une

surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un thermostat de sécurité interrompant l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement lorsque la température baisse.

i Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

11.1 Recommendations de cuisson

Le four dispose de cinq niveaux de grille.

Comptez les niveaux de grille à partir du bas du four.

Votre four peut cuire les aliments d'une maniere complètement différente de cette de votre ancien four.

Cuisson de gâteaux

N'ouvrez pas la porte du four avant que les 3/4 du temps de cuisson définir ne soient écoulés.

Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même temps, gardez un niveau vide entre eux.

Cuisson de la viande et du poisson Utilisez un plat a roir pour les alimentes tres gras afin d'eviter que le four ne se tache de façon permanente.

Laissez la viande pendant environ 15 minutes avant de la découvert afin d'eviter que le jus ne s'écoule.

Pour éviter qu'il y ait trop de fumée dans le four pendant le rotissage, ajoutez un peu

d'eau dans le plat à roir. Pour éviter la condensation de la fumée, ajoutez de l'eau à chaque fois qu'elle sèche.

Heures de cuisson

Les durées de cuisson dépendent du type, de la constance et du volume des alimentés.

Au départ, surveillez les performances lorsque vous cuisine. Trouvez les membres réglages (niveau de cuisson, temps de cuisson, etc.) pour vos recipients, recettes et quantités lorsque vous utilisez cet apparéil.

11.2 Chaleur tournante humide - accessoires commandés

Utilisez les moules et recipients foncés et non refléchissants. Ils offrent une(Meilleure absorption de la chaleur que les plats refléchissants de couleur claire.

Plaque à pizza	Plat de cuisson	Ramequins	Moule pour fond de tarte
Sombre, non réfléchissant Diamètre de 28 cm	Sombre, non réfléchissant Diamètre : 26 cm	Céramique 8 cm de diamètre, 5 cm de hauteur	Sombre, non réfléchissant Diamètre de 28 cm

11.3 Chaleur tournante humide

Pour deromeilleursrésultats,suivez les suggestionsindiquées dans le tableau cidesous.

	(℃) (min)
Petits pains su- crés, 12 pièces	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	175 3 40 - 50
Petits pains, 9 pièces	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 2 35 - 45
Pizza, surgelée, 0,35 kg	grille métallique 180 2 45 - 55

X	Y	(°C) (min)	J	K
Gâteau Roulé Plateau de cuisson ou plat à rôtir		170 2 30 - 40
Brownie Plateau de cuisson ou plat à rôtir		170 2 45 - 50
Soufflé, 6 pièces ramequins en céramique sur une grille métallique		190 3 45 - 55
Fond de tarte en généoise	moule à tarte sur une grille métallique	180 2 35 - 45
Gâteau à étages Plat de cuisson sur la grille métallique		170 2 35 - 50
Poisson poché, 0,3 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 2 35 - 45
Poisson entier, 0,2 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 3 25 - 35
Filet de poisson, 0,3 kg	plaque à pizza sur la grille métallique	170 3 30 - 40
ViandePOCHée, 0,25 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 3 35 - 45
Chachlyk, 0.5 kg Plateau de cuisson ou plat à rôtir		180 3 40 - 50
Cookies, 16 pièces Plateau de cuisson ou plat à rôtir		150 2 30 - 45
Meringues, 20 pièces	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 2 45 - 55
Muffins, 12 pièces Plateau de cuisson ou plat à rôtir		170 2 30 - 40
Petite pâtisserie salée, 16 pièces	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	170 2 35 - 45
Biscuits à pât sa-blée, 20 pièces	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	150 2 40 - 50
Tartelettes, 8 pièces	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	170 2 30 - 40
Légumes, pochés, 0.4 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 2 35 - 45

X	(℃) (min)
Omelette végétaitienne	plaque à pizza sur la grille métallique	180 3 35 - 45
Légumes Méditer-rançens, 0.7 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 4 35 - 45

11.4 Informations pour les organismes de contrôle

Tests conformément à la norme IEC 60350-1.

			(°C) (min)
Petits gâteaux, 20 par plateau	Chauffage Haut/Bas	Plateau de cuisson	3 170 20 - 35 -
Petits gâteaux, 20 par plateau	Chaleur tournante	Plateau de cuisson	3 150 -	160	20 - 35 -
Petits gâteaux, 20 par plateau	Chaleur tournante	Plateau de cuisson	2 et 4 150 -	160	20 - 35 -
Tarte aux pommes, 2 mouses Ø20 cm	Chauffage Haut/Bas	Grille métallique	2 180 70 - 90 -
Tarte aux pommes, 2 mouses Ø20 cm	Chaleur tournante	Grille métallique	2 160 70 - 90 -
Généoise, moule à gâteau Ø26 cm	Chauffage Haut/Bas	Grille métallique	2 170 40 - 50 Préchauffez le four
					pendant 10 min.

Génoise, moule à gâteau Ø26 cm	Chaleur tournante	Grille mé- tallique	2 160 40 - 50 Préchauffez le four			pendant 10 min.
Génoise, moule à gâteau Ø26 cm	Chaleur tournante	Grille mé- tallique	2 et 4 160 40 - 60 Préchauffez le four			pendant 10 min.
Sablé Chaleur tournante	Plateau de cuis- son	3 140 -	150	20 - 40 -
Sablé Chaleur tournante	Plateau de cuis- son	2 et 4 140 -	150	25 - 45 -
Sablé Chauffage Haut/Bas	Plateau de cuis- son	3 140 -	150	25 - 45 -
Pain gril- lé, 4 à 6 mor- ceaux	Grill Grille mé- tallique	4 max. 1 - 5 Préchauffez le four			pendant 10 min.
Steak haché de bœuf, 6 pièces, 0,6 kg	Grill Grille mé- tallique, lèchefrite	4 max. 20 - 30 Placez la grille mé-			tallique sur le qua- trérique niveau et la lèchefrite sur le troi- sième niveau du four. Retournez les aliments à la moitié du temps de cuis- son. Préchauffez le four pendant 10 min.

12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

12.1 Remarques concernant le nettoyage

Agent nettoyant	Nettoyez l'avant de l'appareil uniquement avec un chiffon en microfibre imbibé d'eau tiège et d'un détergent doux. Nettoyez et contrôlez le joint de la porte autour du cadre de la cavité.
	Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.
	Nettoyez les taches avec un détergent doux.
Utilisation quotidienne	Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L'accumulation de graisse ou d'autres résidus peut provoquer un incendie.
	De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte de l'appareil ou sur les vitres de la porte. Pour diminuer la condensation, laissez fonctionner l'appareil pendant 10 minutes avant la cuisson. Ne conserve pas les alimentés dans l'appareil pendant plus de 20 minutes. Séchez la cavité uniquement avec un chiffon en microfibre après chaque utilisation.
Accessoires	Nettoyez tous les accessoires après chaque utilisation et laissez-les sécher. Utilisez uniquement un chiffon en microfibre avec de l'eau tiège et un détergent doux. Ne lavez pas les accessoires au lave-vaisse.
	Ne nettoyez pas les accessoires anti-adhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou des objets tranchants.

12.2 Comment nettoyer: Bac de la cavité

Nettoyez le bac de la cavité poursteroler les résidus de calcaire après une cuisson à la vapeur.

Étape 1 Étape 2 Étape 3
Versez 250 ml de vinaigre blanc dans le bac de la cavité. Utilisez du vinaigre à 6 % maximum, sans additifs.	Laissez le vinaigre dissoudre les résidus de calcaire à température ambiente pendant 30 minutes.	Nettoyez la cavité avec de l'eau chaude et un chiffon doux.
Pour la fonction : Chaleur tournante PLUS nettoyez le four tous les 5 à 10 cycles de cuisson.

12.3 Comment retirer : Supports de grille

Retirez les supports de grille pour nettoyer le four.

12.4 Comment utiliser : Nettoyage Aqua Clean

Ce processus de nettoyage utilise l'humidité pour-retirer laGRAISSÉ et les particules alimentaires restant dans le four.

Étape 1	Versez de l'eau dans le bac de la cave: 200 ml.	Étape 4	Laissez le four fonctionnerpendant 30 minutes.
Étape 2	Réglez la fonction :	Étape 5	Mettez à l'accêt le four.
Étape 3	Réglez la température sur 90 °C.	Étape 6	Attendez que le four ait refroidi. Séchaz la cavité avec un chiffon doux.

12.5 Comment démonter et installer : Couvercle

La porte du four dispose de deux panneaux de verre. Vous pouvez-retirer la porte du four et la vitre interne pour les nettoyer. Lisez toutes les instructions du chapitre « Retrait et installation de la porte » avant de retarder les panneaux de verre.

ATTENTION!

N'utilisez pas le four sans les panneaux de verre.

Étape 1	Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charnières de porte.
Étape 2	Soulevez et tirez les loquets jusqu'à cequ'ils produit un cig.
Éta-pe 3	Fermez la porte du four à mi-chemin de lapremière position d'ouverture. Puis, soule-vez et tirez pour-retirer la porte de son emplacement.
Éta-pe 4	Posez la porte sur un chiffon doux placésur une surface stable.
Éta-pe 5	Tenez la garniture de porte (B) sur le bordsupérieur de la portedes deux côtés etpoussez vers l'intérieur pour libérer le jointdu clip.	2 1 B
Étape6	Retirez le cache de la portepenant vers l'avant.
Éta-pe 7	Prenez le panneau de verre de la portepar son bordsupérieur et tirez-le douce-ment. Assurez-vous que la vitr glisse en-tiérement hors de ses supports.
Éta-pe 8	Nettoyez les vitres à l'eau savonneuse. Essuyez soigneusement les panneaux de verre. Ne pas-sez pas les panneaux en verre au lave-vaiselle.
Éta-pe 9	Après le nettoyage, installez le panneau de verre et la portedou four.
Si la portecest installée correctement, vous entendrez un clirc lors de la fermeture des loquets.
La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de laporte. Après l'installation, vérifie que la surface dupanneau de verre où se trouve les zones impri-mées est lisse au toucher (le relief doit être del'autre côte).Lorsque le cadre de la portecest installé correct-ement, il émet un clic.Veillez à installer correctement le panneau de verre intérieur dans son logement.		A

12.6 Comment replacer: Éclairage

AVERTISSEMENT!

Risque d'electrocution. L'éclairage peut être chaud.

Tenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon afin d'éviter que des résidus de graisse ne brûlent sur l'ampoule.

Avant de replacer l'éclairage :

Étape 1 Étape 2 Étape 3
Éteignez le four. Attendez que le four ait refroidi.	Débranchez le four de l'alimentation secteur.	Placez un chiffon au fond de la cavité.

Lampe arrière

Étape 1	Tournez le diffuseur en verre pour le retarder.
Étape 2	Nettoyez le diffuseur en verre.
Étape 3	Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C.
Étape 4	Installez le diffuseur en verre.

13. DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

13.1 Que faire si...

Dans tous les cas ne figurant pas dans ce tableau, veuillez contacter un service après vente/agree.

Problème Vérifiez si...

Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté.

Le joint de porte est endommagé.

N'utilisez pas le four. Contactez un service après-vente agreé.

Problème Vérifiez si...

L'affichage indique « 12.00 »

Une coupure de courant s'est produit. Reglez l'heure actuelle.

L'eau fuit du bac de la cavite.

Le bac de la cavite est trop rempli.

Performances de cuisson insatisfaisantes dela fonction : Chaleurtournante PLUS .

Vous avez rempli le bac de la cavite avec de I'eau.

L'éclairage ne fonctionne pas.

L'ampoule est grillée.

13.2 Données de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente/agréé.

Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavity de l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavity de l'appareil.

Référence produit (PNC)

Numéro de série (SN)

14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

14.1 Informations sur le produit et fiche d'information sur le produit conformément aux reglementations europeennes sur l'écoconception et l'étiquage énergétique

Nom du fournisseur Progress
Identification du modele	PBD34103B 949499349
	PBD34103X 949499370
Indice d'efficacité énergétique 95.3
Classe d'efficacité énergétique A
Consommation d'énergie avec charge standard, en mode con-ventionnel	0.93kWh/cycle
Consommation d'énergie avec charge standard, en mode cha-leur tournante	0.81kWh/cycle
Nombre de cavités 1
Source de chaleur Électricité
Volume 72l
Type de four Four encasable
Masse	PBD34103B 28.1kg
	PBD34103X 28.2kg

IEC/EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Cuisinières, jours, jours à vapeur et grils : Méthodes de mesure des performances.

14.2 Économie d'énergie

Cet apparéil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au coût.

Assurez-vous que la porte de l'appareil est fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement. Évitez d'ouvrir l'appareil trop souvent pendant la cuisson. Nettoyez régulièrement le joint de porte et assurez-vous qu'il est bien en place.

Utilisez des plats en métal pour accroître les économies d'énergie.

Dans la mesure du possible, ne préchauffez pas l'appareil avant la cuisson.

Lorsque you prepared pluseurs plats à la fois, faites en sorte que les pauses entre les cuissons soient aussi courtes que possible.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour economiser de l'énergie.

Chaleur résiduelle

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température de l'appareil au minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur de l'appareil poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour rechauffer d'autres plats.

Maintien des aliments au chaud

Selectionnez la température la plus BASSE possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintainir le repas au chaud.

Chaleur tournante humide

Fonction conçue pour economiser de l'énergie en cours de cuisson.

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques etlectroniques. Ne jetez pas les apparêils

portant le symbole avec les ordures menagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.

Concerne la France uniquement :

FR

Cet apparéil, ses accessoires et cordons se recyclent

Points de collecte sur www.quefairedemesdechets.fr
Privilégiez la réparation ou le don de votre apparéel!

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