Podolica - Barbecue Klarstein - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil Podolica Klarstein au format PDF.
| Type de produit | Ensemble de casseroles et fondue en fonte émaillée |
| Marque | Klarstein |
| Modèle | Podolica |
| Modèles disponibles | 10038588, 10038589, 10038593, 10038594, 10038595, 10038596, 10041831, 10041832, 10041833, 10041834, 10041835, 10041836 |
| Matériau | Fonte émaillée (revêtement porcelaine) |
| Compatibilité plaques | Gaz, électrique, céramique, induction |
| Résistance au four | Jusqu'à 260 °C |
| Utilisation au micro-ondes | Non |
| Utilisation en extérieur | Non (pas sur barbecue ou feu de camp) |
| Température de cuisson recommandée | Faible à moyenne |
| Préchauffage | Progressif, ne pas chauffer à vide |
| Ustensiles recommandés | Bois, silicone, nylon (éviter le métal) |
| Nettoyage | Lavable au lave-vaisselle, mais recommandé à la main avec eau chaude savonneuse et brosse nylon. Éviter détergents à base d'agrumes |
| Entretien des taches | Trempage au bicarbonate de soude ou ébullition avec levure chimique |
| Séchage | Essuyer soigneusement avant rangement |
| Stockage | Dans un endroit frais et sec, ne pas empiler |
| Sécurité | Utiliser des maniques, protéger les surfaces des plats chauds |
| Accessoires fournis | Protections en caoutchouc entre bord et couvercle |
| Résistance aux aliments | Résiste aux acides et alcalins (marinade, cuisson, réfrigération) |
| Première utilisation | Laver et sécher avant usage |
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MODE D'EMPLOI Podolica Klarstein
KASSEROLLE & FONDUE AUS EMAILLE
Enamel casserole & fondue Cacerola y fondue de esmalte Casserole & fondue en émail Casseruola e fonduta in smalto
10038588 10038589 10038593
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COOKINGCO KINGCOOKIN KINGCOOKIN COOKINGCO KINGCOOKIN KINGCOOKIN KINGCOOKINKLARSTEIN
www.klarstein.com


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Gentile cliente,
Une fois la batterie de cuisine en fer fondue selon le procédé traditionnel, une particule de verre appelée fritte d'émail est appliquée. Celle-ci est cuite entre 650 °C et 760 °C, ce qui transforme la fritte d'émail en une surface de porcelaine lisse, liée au fer. Il n'y a pas de fonte visible sur vos ustensiles de cuisine émaillés. Les surfaces noires, les bords des casseroles et les bords des couvercles sont en porcelaine mate. La surface en émail est dure, mais peut s'écailler en cas de choc ou de chute. L'émail résiste aux aliments acides et alcalins et peut servir pour mariner, cuisiner et réfrigérer.
Cuisson avec de la fonte émaillée
- Lavez et séchez les ustensiles de cuisine avant la première utilisation. Si l'ustensile de cuisine est muni d'une protection de casserole en caoutchouc, mettez-la de côté et conservez-la pour la conserver.
- La fonte émaillée s'utilise sur les tables de cuisson au gaz, électriques, céramiques et à induction et résiste au four jusqu'à 260 °C. N'utilisez pas l'ustensile de cuisine dans un four à micro-ondes, sur des barbecues extérieurs ou au-dessus de feux de camp.
- Soulevez toujours l'ustensile de cuisine pour le déplacer.
- Utilisez de l'huile végétale ou un spray de cuisson pour nettoyer mieux et plus facilement les ustensiles de cuisine.
- Ne faites pas chauffer les ustensiles de cuisine à vide.
- Ajoutez de l'eau ou de l'huile pour chauffer.
- Préchauffez et refroidissez progressivement vos ustensiles de cuisine afin de prolonger leur durée de vie.
- Une chaleur de cuisson faible à moyenne sur la cuisinière donne les meilleurs résultats en raison de l'accumulation naturelle de chaleur de la fonte. N'utilisez pas de chaleur élevée.
- Pour saisir la viande, laissez l'ustensile de cuisine chauffer lentement. Badigeonnez la surface de cuisson et les aliments avec de l'huile végétale avant de les mettre dans la poêle.
- Utilisez des ustensiles en bois, en silicone ou en nylon. Le métal peut rayer la porcelaine.
- L'accumulation de chaleur de la fonte nécessite moins d'énergie pour maintenir la température souhaitée. Baissez le feu dès que la température souhaitée est atteinte.
- Utilisez sur la cuisinière une surface de cuisson de dimension proche du diamètre du fond de la casserole afin d'éviter les points chauds et la surchauffe des parois latérales et des poignées.

ATTENTION
Risque de brûlure ! Utilisez des maniques pour protéger vos mains des ustensiles et des boutons chauds. Protégez les plans de travail ou les tables en plaçant les ustensiles de cuisine chauds sur des dessous de plat ou des maniques épaisses.
Entretien de la fonte émaillée
• Laissez refroidir l'ustensile de cuisine.
- Bien que la batterie de cuisine soit lavable au lave-vaisselle, nous vous recommandons de la nettoyer à la main avec de l'eau chaude savonneuse et une brosse en nylon afi n de conserver son aspect d'origine. Le jus de citron et les détergents à base d'agrumes (y compris certains détergents pour lave-vaisselle) ne doivent pas être utilisés, car ils peuvent nuire à la brillance extérieure.
- Si nécessaire, utilisez des tampons en nylon ou des grattoirs pour retirer les restes d'aliments. Les tampons métalliques ou les ustensiles en métal peuvent rayer ou endommager la porcelaine.
- Enlevez les taches légères avec un chiffon humide ou un nettoyant pour céramique, conformément aux instructions fi gurant sur le fl acon.
- En cas de taches tenaces, faites tremper l'intérieur de l'ustensile de cuisine pendant 2 à 3 heures dans un mélange de 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude par litre d'eau.
- Pour éliminer les restes persistants et collés, portez à ébullition 2 tasses d'eau et 4 cuillères à soupe de levure chimique. Laissez bouillir l'eau pendant quelques minutes, puis utilisez une spatule pour décoller les aliments.
- Séchez toujours soigneusement l'ustensile de cuisine et replacez les protections en caoutchouc entre le bord et le couvercle avant de le ranger dans un endroit frais et sec. N'empilez pas les ustensiles de cuisine.
Remarque : en cas d'utilisation et d'entretien réguliers, les ustensiles de cuisine émaillés peuvent se salir légèrement et durablement, mais cela n'affecte pas leurs performances.