P755CMODGNE - Cuisinière BERTAZZONI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Cuisinière à gaz avec four à convection, 5 brûleurs, finition en inox
Dimensions	Largeur : 75 cm, Profondeur : 60 cm, Hauteur : 90 cm
Capacité du four	Capacité de 105 litres
Type de gaz	Gaz naturel ou propane (kit de conversion inclus)
Fonctionnalités du four	Gril, chaleur tournante, éclairage intérieur
Utilisation	Idéale pour la cuisson de plats variés, réglages de température précis
Entretien	Nettoyage facile grâce à la surface en inox, grilles amovibles
Sécurité	Système de sécurité pour les brûleurs, protection contre les surchauffes
Garantie	2 ans de garantie constructeur
Informations générales	Produit certifié CE, conforme aux normes de sécurité européennes

FOIRE AUX QUESTIONS - P755CMODGNE BERTAZZONI

Comment allumer la cuisinière BERTAZZONI P755CMODGNE ?

Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de commande correspondant à la zone de cuisson souhaitée dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position d'allumage. Si nécessaire, appuyez sur le bouton d'allumage électronique.

Que faire si la flamme s'éteint pendant la cuisson ?

Si la flamme s'éteint, tournez le bouton de commande sur 'off' et attendez quelques minutes avant de tenter de rallumer. Assurez-vous que le brûleur est propre et que le gaz est bien alimenté.

Comment nettoyer les grilles de la cuisinière ?

Les grilles peuvent être nettoyées à l'eau chaude savonneuse. Évitez les nettoyants abrasifs pour ne pas rayer la surface.

La cuisinière ne chauffe pas, que faire ?

Vérifiez si la cuisinière est correctement branchée et si le gaz est allumé. Assurez-vous également que les boutons de commande sont correctement positionnés.

Comment régler la température du four ?

Pour régler la température du four, tournez le bouton de commande du four à la température désirée. Attendez quelques minutes pour que le four atteigne la température souhaitée.

Y a-t-il un mode de nettoyage automatique ?

Cette cuisinière ne dispose pas d'un mode de nettoyage automatique. Il est recommandé de nettoyer régulièrement à la main pour maintenir ses performances.

Comment savoir si un brûleur est endommagé ?

Inspectez visuellement le brûleur pour détecter toute fissure ou déformation. Un brûleur endommagé peut produire une flamme irrégulière ou ne pas s'allumer.

Puis-je utiliser des casseroles en fonte sur cette cuisinière ?

Oui, vous pouvez utiliser des casseroles en fonte, mais assurez-vous qu'elles sont compatibles avec les dimensions des grilles et la puissance des brûleurs.

Quel type de gaz doit être utilisé avec cette cuisinière ?

Cette cuisinière est conçue pour fonctionner avec du gaz naturel ou du gaz propane, selon la configuration de votre installation.

Où puis-je trouver le manuel d'utilisation ?

Le manuel d'utilisation est généralement inclus dans l'emballage. Vous pouvez également le télécharger sur le site officiel de BERTAZZONI en recherchant le modèle P755CMODGNE.

MODE D'EMPLOI P755CMODGNE BERTAZZONI

/ Table des matières

/ Message du Président

MESSAGE DU PRÉSIDENT

Cher nouveau propriétaire d’un produit Bertazzoni, Je tiens à vous remercier d’avoir choisi l’un de nos magnifi ques produits pour votre habitation. Ma famille s’est lancée dans la fabrication d’équipements de cuisine en Italie en 1882, se bâtissant ainsi une solide réputation en termes de qualité de conception ainsi qu’une véritable passion pour la gastronomie. Aujourd’hui, nos produits se distinguent de leurs concurrents puisqu’ils représentent l’incroyable union d’un design purement italien et d’une technologie d’avant-garde. Notre mission est de réaliser des produits qui fonctionnent parfaitement et procurent du plaisir à leurs utilisateurs. En réalisant des produits à l’esthétique sans pareille, nous répondons aux attentes de nos clients en matière de design irréprochable. En réalisant des produits polyvalents et simples à utiliser, cuisiner avec Bertazzoni devient un vrai plaisir. Le présent manuel vous aidera à utiliser et à entretenir de la manière la plus sûre et effi cace le produit Bertazzoni dont vous avez fait l’achat, de sorte qu’il puisse vous apporter la plus grande satisfaction lors des années à venir. Nous vous souhaitons de profi ter pleinement de toutes ses possibilités ! Paolo Bertazzoni Président4

D’UTILISER L’APPAREIL. Les présentes instructions sont valables uniquement dans les pays auxquels elles sont destinées, dont les symboles d’identifi cation fi gurent sur l’étiquette d’identifi cation de l’appareil. Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des éventuels dommages matériels et/ou corporels causés par une mauvaise installation ou par une mauvaise utilisation de l’appareil. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’inexactitudes dues à des erreurs d’impression ou de transcription présentes dans le présent manuel. La représentation des fi gures présentes dans le manuel est purement indicative. Le fabricant se réserve la faculté d’apporter à ses produits les modifi cations jugées nécessaires ou utiles sans que les caractéristiques essentielles de sécurité et de fonctionnement ne soient aucunement altérées. L’APPAREIL OBJET DU PRÉSENT MANUEL N’A PAS ÉTÉ CONÇU POUR UN USAGE

PROFESSIONNEL MAIS POUR UN USAGE

DOMESTIQUE. Le présent manuel d’utilisation fait partie intégrante de l’appareil, il doit être conservé intact et doit rester à portée de main de l’utilisateur pendant tout le cycle de vie de l’appareil. Avant d’utiliser l’appareil, veiller à lire le présent manuel.

RESPONSABILITÉ DU FABRICANT

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages corporels et/ou matériels causés par :

• une utilisation de l’appareil autre que celle prévue ;

• le non-respect des prescriptions fi gurant dans le présent manuel d’utilisation ;

• la modifi cation de toute partie de l’appareil quelle qu’elle soit ;

• l’utilisation de pièces détachées non d’origine.

• L’appareil objet du présent manuel est destiné à la cuisson d’aliments dans un environnement domestique. Toute autre utilisation doit être considérée comme impropre.

• L’appareil n’est pas conçu pour fonctionner en étant relié à des timers externes ni à des systèmes de commande à distance. ATTENTION : en apposant le marquage sur le produit objet du présent manuel, le fabricant certifi e, en engageant sa seule responsabilité, la conformité de l’appareil à toutes les normes européennes de sécurité, de santé et de protection de l’environnement.

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

L’appareil objet du présent manuel est marqué conformément à la directive européenne 2012/19/ UE en matière de déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE). Cette directive défi nit les normes de collecte et de recyclage des équipements hors d’usage applicables dans toute l’Union européenne. L’emballage de l’appareil est constitué des éléments strictement nécessaires afi n de garantir une protection effi cace pendant son transport. Les matériaux d’emballage sont entièrement recyclables, aussi leur impact sur l’environnement est minime. Le fabricant invite à contribuer à la protection de l’environnement en respectant entre autres les conseils suivants :

• éliminer les éléments et matériaux d’emballage dans les conteneurs de tri prévus à cet eff et ;

• avant de remettre l’appareil à éliminer à un centre de collecte, veiller à le rendre inutilisable ; s’informer auprès des services locaux compétents afi n de connaître le centre de collecte des matériaux recyclables le plus proche auquel l’appareil peut être remis ;

• ne pas éliminer les huiles usées dans un lavabo ; les conserver dans un récipient fermé et les remettre à un centre de collecte ou, en cas d’impossibilité, les éliminer avec les ordures ménagères (de sorte qu’elles soient éliminées dans une décharge contrôlée ; bien qu’il ne s’agisse pas de la meilleure solution, cela permet de prévenir la contamination des eaux). Veiller à éliminer les emballages dans le respect de l’environnement.5

• L’appareil et ses parties accessibles deviennent très chauds pendant l’utilisation.

• Ne pas toucher les éléments chauff ants pendant l’utilisation.

• Ne pas laisser d’enfants de moins de 8 ans à proximité de l’appareil à moins qu’ils ne soient constamment surveillés.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• L’appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par des personnes à capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou bien ne possédant pas l’expérience ni les connaissances nécessaires, à condition que ce soit sous surveillance ou d’avoir reçu les instructions nécessaires de personnes adultes et responsables de leur sécurité.

• Pendant l’utilisation, ne pas poser d’objets métalliques sur l’appareil : ils pourraient devenir incandescents.

• Après utilisation, éteindre l’appareil.

• Ne pas tenter d’éteindre une fl amme/un incendie avec de l’eau : éteindre l’appareil et recouvrir la fl amme à l’aide d’un couvercle ou d’une couverture ignifuge.

• Les opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent pas être confi ées à des enfants sans surveillance.

• S’assurer que les surfaces aient refroidi avant de procéder au nettoyage de l’appareil.

• Confi er l’installation et les interventions d’assistance à un personnel qualifi é conformément aux normes en vigueur. Ne jamais tenter de réparer soi-même l’appareil ou sans l’assistance d’un technicien qualifi é.

• Ne pas modifi er l’appareil.

• Ne pas introduire d’objets dans les fentes.

• Ne pas obstruer les ouvertures ni les orifi ces de ventilation et de dissipation de la chaleur.

• Dans le cas où le câble d’alimentation électrique serait endommagé, contacter aussitôt le service d’assistance technique pour en eff ectuer le remplacement.

• Sur les parties en verre, ne pas utiliser de détergents abrasifs ou corrosifs (par exemple des produits en poudre, des détachants et des éponges métalliques).

• Ne pas s’asseoir sur l’appareil.

• Ne pas utiliser de vapeur pour nettoyer l’appareil.

• Ne pas laisser d’objets sur les surfaces de cuisson.

• N’utiliser en aucun cas l’appareil comme source de chauff age ambiant.

• En cas de rupture, de fêlure et/ou de fi ssure de la plaque en verre, éteindre immédiatement tous les brûleurs et débrancher la plaque de cuisson de l’alimentation en gaz et en électricité. S’adresser au service d’assistance.

• Les brusques variations de température peuvent provoquer la rupture du verre ; aussi, ne pas verser de liquides froids sur la plaque de cuisson pendant son utilisation.

• Les récipients endommagés, de dimensions inadaptées, dépassant des bords de la plaque de cuisson ou mal positionnés peuvent causer de graves blessures.

• L’utilisation de la plaque de cuisson à gaz génère de la chaleur, de l’humidité et des produits de combustion ; veiller à bien ventiler la pièce pendant le fonctionnement.

AVERTISSEMENTS D’UTILISATION

• Utiliser des récipients de cuisson à fond plat.

• Positionner les casseroles avant d’allumer le feu.

• Ne pas s’éloigner pendant la cuisson des aliments eff ectuée avec de l’huile ou autres matières grasses : celles-ci peuvent facilement s’enfl ammer.

• Ne pas utiliser de sprays à proximité de la plaque lorsqu’elle est allumée.

• Régler la fl amme de sorte qu’elle ne dépasse pas des limites de la casserole pour ne pas en endommager les poignées.

• Ne pas poser de casseroles directement sur les brûleurs.

• S’assurer que la casserole est centrée par rapport au brûleur.

PLAQUE D’IDENTIFICATION

Sur la plaque d’identifi cation fi gurent les données techniques, le numéro de série et le marquage. La plaque d’identifi cation se trouve sur le carter inférieur et ne doit en aucun cas être retirée (une copie de cette plaque fi gure dans le manuel).

EMBALLAGES EN PLASTIQUE

Risque d’étouff ement

• Ne pas laisser les emballages ou parties de ceux-ci sans surveillance.

• Ne pas laisser d’enfants jouer avec les sachets en plastique de l’emballage.6

/ Installation L’installation, tous les réglages, les modifi cations et les interventions d’entretien indiqués dans la présente section doivent être exclusivement confi és à un personnel qualifi é (conformément aux normes en vigueur). Une mauvaise installation peut causer des dommages corporels (aux personnes et aux animaux) ainsi que des dommages matériels dont le fabricant ne saurait être tenu pour responsable. Pendant le cycle de vie de l’équipement, les dispositifs de sécurité ou de réglage automatique des appareils peuvent être modifi és uniquement par le fabricant ou par le fournisseur dument autorisé à cet eff et. Procéder à l’installation uniquement après s’être muni des équipements de protection individuelle. INTÉGRATION DE LA PLAQUE DE CUISSON Après avoir retiré les diff érentes parties mobiles de leur emballage interne et externe, s’assurer que la plaque de cuisson est intacte. Au moindre doute, ne pas utiliser le four et contacter le centre d’assistance. Compte tenu des dimensions critiques de l’appareil (voir tableaux), réaliser une ouverture dans le plan du meuble (voir fi gure) en respectant les dimensions fi gurant dans le tableau. A (cm) B (cm) H (cm) L (cm) Plaque de 60 cm 56 48 60,5 52,5 Plaque de 75 cm 56 48 75,5 52,5 Plaque de 90 cm 85 48 89,3 52,5 AVERTISSEMENTS IMPORTANTS La plaque de cuisson peut être insérée entre des meubles de cuisine ou entre un meuble et la paroi en dur. La paroi arrière et les surfaces environnantes doivent résister à une température de 90 °C. Pour éviter que le plastique laminé qui recouvre le meuble ne se décolle, la colle utilisée doit résister à une température d’au moins 150 °C. L’installation de l’appareil doit être eff ectuée conformément aux prescriptions des normes en vigueur. L’appareil n’est pas relié à des dispositifs d’expulsion des produits de combustion. Il doit donc être raccordé conformément aux règles d’installation susmentionnées. Il est notamment nécessaire de veiller à bien respecter les prescriptions en matière d’aération et de ventilation de l’espace. Le plan du meuble doit être en mesure de supporter une température maximale de 90 °C (120 °C pour la version de 75 cm)

ENCASTRÉ La distance entre la plaque de cuisson et les meubles de cuisine ou les appareils encastrés doit garantir une ventilation et une évacuation de l’air suffi santes. En cas d’installation au-dessus d’un four, il est nécessaire de maintenir un espace entre le dessous de la plaque de cuisson et la partie supérieure de l’appareil installé au-dessous ainsi que de garantir la ventilation de tout le logement (comme indiqué sur la fi gure). Le four doit être doté d’un système de refroidissement. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’installation sur un four d’une autre marque.

La distance entre la plaque de cuisson et les meubles de cuisine doit garantir une ventilation et une évacuation de l’air suffi santes. En présence d’autres meubles (parois latérales, tiroirs, etc.), lave-vaisselle ou réfrigérateur, sous la plaque de cuisson, il est nécessaire d’installer un double fond en bois à une distance d’au moins 20 mm du dessous de la plaque de cuisson pour éviter tout contact accidentel. Le retrait du double fond doit être possible uniquement à l’aide d’outils prévus à cet eff et.

/ Installation / Ventilation Pour prévenir les infi ltrations accidentelles de liquides dans le meuble situé au-dessous, l’appareil est doté d’un joint spécifi que.

1) Appliquer le joint d’étanchéité le long du bord

inférieur du plan d’encastrement après en avoir nettoyé la surface.

2) Introduire la plaque dans l’ouverture du meuble.

3) Pour fi xer la plaque au plan, visser les 4 pattes

sur la partie inférieure de la plaque au moyen d’un tournevis et des vis prévues à cet eff et. VENTILATION AMBIANTE Pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil, il est nécessaire que la pièce dans laquelle il est installé soit constamment ventilée. Le volume de la pièce ne doit pas être inférieur à 25 m³ et la quantité d’air doit être fonction de la combustion régulière du gaz et de la ventilation de la pièce. Le fl ux d’air naturel doit être garanti par des ouvertures permanentes réalisées sur les murs de la pièce à ventiler : ces ouvertures doivent donner sur l’extérieur et leur section doit être au minimum de 100 cm². La ventilation indirecte est également admise, par prélèvement d’air dans les pièces mitoyennes à la pièce à ventiler, en veillant dans ce cas à respecter scrupuleusement les normes en vigueur.

Les produits de combustion des appareils de cuisson à gaz doivent toujours être expulsés au moyen de hottes reliées à une cheminée, à un conduit ou bien directement à l’extérieur (voir fi gure A). Dans le cas où l’utilisation d’une hotte s’avérerait impossible, il est possible d’utiliser un ventilateur installé sur une fenêtre ou donnant directement sur l’extérieur, à mettre en marche lorsque l’appareil est utilisé (voir fi gure B), à condition de respecter scrupuleusement les dispositions relatives à la ventilation des normes en vigueur. Figure A Figure B

Avant de raccorder l’appareil à l’alimentation en gaz, s’assurer que les données fi gurant sur l’étiquette d’identifi cation sont compatibles avec celles du réseau de distribution de gaz. Lorsque le gaz est distribué au moyen de conduites, l’appareil doit être raccordé au circuit d’adduction de gaz au moyen d’un tuyau métallique rigide en cuivre ou d’un tuyau fl exible en acier conformément aux normes en vigueur. Lorsque le gaz provient d’une bonbonne, l’appareil doit être alimenté au moyen d’un régulateur de pression conforme aux normes en vigueur et de tuyaux fl exibles en acier inoxydable à paroi continue. Sur le tuyau fl exible, il est recommandé d’installer un adaptateur spécial, disponible dans le commerce, afi n de faciliter la jonction avec le raccord du régulateur de pression monté sur la bonbonne. Le tuyau ne doit pas traverser d’espaces pouvant être encombrés et ne doit en aucun cas se trouver au contact de parties mobiles, comme des tiroirs. Une fois l’installation terminée, s’assurer de l’absence de fuites au moyen d’une solution savonneuse et en aucun cas à l’aide d’une fl amme. ATTENTION : il est rappelé que le raccord d’arrivée de gaz de l’appareil est pourvu d’un fi letage 1/2 gaz cylindrique mâle conforme aux normes UNI-ISO 228-1. / Ventilation / GAZ10

Les robinets de gaz montés sur la plaque de cuisson doivent fonctionner avec du gaz liquide à qualité contrôlée, distribué à la pression nominale prévue. Cette pression doit être garantie au moyen d’un régulateur de pression certifi é (non fourni avec le produit). L’utilisation de gaz provenant de recharges non certifi ées et/ou l’utilisation inappropriée de la bonbonne de GPL et du régulateur correspondant peuvent invalider la garantie du produit. Il est en particulier nécessaire d’éviter toutes les situations susceptibles de polluer le gaz avec des résidus et des impuretés qui, introduits dans le circuit de gaz, peuvent endommager irréparablement les éléments de contrôle tels que les robinets et les thermostats. Aussi, il est recommandé :

• d’utiliser uniquement des bonbonnes de GPL provenant de revendeurs offi ciels et agréés par les fabricants.

• d’utiliser les bonbonnes jusqu’à ce qu’elles soient vides, sans jamais les incliner ni les retourner.

• de nettoyer régulièrement le fi ltre présent à hauteur de l’arrivée du régulateur de pression.

ext. 65 int. 46 int. 34 Adaptation aux diff érents types de gaz Appareil de catégorie II 2E+3+11

ATTENTION ! Avant d’eff ectuer toute opération d’entretien, veiller à débrancher l’appareil de l’alimentation en gaz et de l’alimentation électrique.La procédure de conversion du gaz prévoit 2 étapes :

• remplacement des buses

• réglage du minimum des brûleurs ATTENTION : après avoir eff ectué les opérations de remplacement susmentionnées, à la place de l’étiquette d’origine, le technicien doit appliquer sur l’appareil l’étiquette correspondant au nouveau réglage de gaz. Cette étiquette est présente dans le sachet des buses de rechange. Étape 1 : remplacement des buses Pour remplacer les buses des brûleurs, procéder comme suit : soulever les couronnes et dévisser les buses à l’aide d’une clé anglaise de 7 mm, puis les remplacer par celles prévues pour le nouveau gaz, conformément aux indications du TABLEAU (chaque buse est marquée d’un numéro indiquant le diamètre, imprimé sur le corps).Conserver les buses démontées pour une éventuelle utilisation future. Étape 2 : réglage du minimum des brûleurs 1) Allumer le brûleur et placer le bouton sur laposition MINIMUM (petite fl amme).2) Retirer le bouton du robinet (fi xée par simplepression sur la tige du robinet).

3) Utiliser un petit tournevis, près de la tige du

robinet du plan de travail au niveau de la vis (dorée) présente sur la partie inférieure du robinet (voir fi gure ci-contre), et la tourner à droite ou à gauche jusqu’à ce que la fl amme du brûleur soit correctement réglée sur le MINIMUM. Sur le robinet Dual, deux vis de réglage sont présentes : la vis A pour régler la couronne interne et la vis B pour régler la couronne externe.

4) En passant rapidement de la position MAXIMUM

à la position MINIMUM, s’assurer que la fl amme ne s’éteint pas. ATTENTION : le réglage ci-dessus doit être eff ectué uniquement avec des brûleurs alimentés au gaz méthane ; avec les brûleurs alimentés au gaz liquide, la vis doit être bloquée à fond dans le sens horaire./ Conversion du gaz

/ Branchement électrique / Entretien Le branchement électrique doit être eff ectué en conformité aux normes et aux dispositions légales en vigueur. Avant d’eff ectuer le branchement, s’assurer que :

• Les caractéristiques du secteur d’alimentation électrique sont adaptées aux données fi gurant sur l’étiquette d’identifi cation.

• La prise et l’installation sont reliées à la terre conformément aux normes en vigueur. Quand le branchement au secteur d’alimentation est eff ectué par l’intermédiaire d’une prise :

• Appliquer au câble d’alimentation une fi che aux normes adaptée à la charge indiquée sur l’étiquette d’identifi cation. Brancher les fi ls conducteurs en faisant référence au schéma de la fi gure et en veillant à respecter les correspondances ci-dessous : lettre L (phase) = conducteur marron ; lettre N (neutre) = conducteur bleu ; symbole ” ” terre = conducteur jaune-vert ;

• Le câble d’alimentation doit être positionné de sorte qu’il n’atteigne à hauteur d’aucun point une température de 90 °C.

• Pour le branchement, ne pas utiliser de réductions, d’adaptateurs ni de dérivateurs susceptibles de provoquer des faux contacts et des surchauff es dangereuses qui en résulteraient. Si le branchement est eff ectué directement au secteur d’alimentation électrique :

• Entre l’appareil et le secteur d’alimentation électrique, intercaler un interrupteur omnipolaire dimensionné en fonction de la charge de l’appareil.

• Le câble de terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur et doit être relié à la terre.

• Diff éremment, le branchement électrique peut également être protégé par un interrupteur diff érentiel. ATTENTION : l’appareil est conforme aux prescriptions des règlements 2016/426/EU (GAR), relatif aux appareils à gaz à usage domestique et similaire, 2014/35/EU (« basse tension »), relatif à la sécurité électrique, et 2014/30/EU (directive CEM), relatif à la compatibilité électromagnétique.

REMPLACEMENT DES COMPOSANTS

Avant d’eff ectuer toute opération d’entretien, veiller à débrancher l’appareil de l’alimentation en gaz et de l’alimentation électrique. Pour le remplacement de composants fonctionnels, tels que les brûleurs, les robinets et les composants électriques, s’adresser à un centre d’assistance agréé. ATTENTION : en cas de remplacement du câble d’alimentation, l’installateur / technicien doit utiliser un câble H05VV-F 3 x 0,75 mm

veiller à ce que le conducteur de terre soit plus long que les conducteurs de phase (d’environ 2 cm). Il est également nécessaire de respecter les avertissements relatifs au branchement électrique. ENTRETIEN BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

1 Brûleur auxiliaire avant droit 2 Brûleur semi-rapide arrière droit 3 Brûleur semi-rapide arrière gauche 4 Brûleur rapide avant gauche

COMMANDES / ÉLÉMENTS CHAUFFANTS

1 Brûleur auxiliaire avant droit 2 Brûleur semi-rapide arrière droit 3 Brûleur semi-rapide arrière gauche 4 Brûleur couronne avant gauche

COMMANDES / ÉLÉMENTS CHAUFFANTS

1 Brûleur auxiliaire avant droit 2 Brûleur rapide arrière droit 3 Brûleur couronne centrale 4 Brûleur semi-rapide arrière gauche 5 Brûleur semi-rapide avant gauche

COMMANDES / ÉLÉMENTS CHAUFFANTS

1 Brûleur auxiliaire avant droit 2 Brûleur rapide arrière droit 3 Brûleur Dual ou couronne centrale 4 Brûleur semi-rapide arrière gauche 5 Brûleur semi-rapide avant gauche

COMMANDES / ÉLÉMENTS CHAUFFANTS

1 Brûleur auxiliaire avant droit 2 Brûleur rapide arrière droit 3 Brûleur semi-rapide arrière central 4 Brûleur semi-rapide avant central 5 Brûleur Dual ou couronne latérale gauche / Description des plaques de cuisson

Les couronnes et les chapeaux doivent être correctement positionnés, de sorte que la plaque de cuisson fonctionne correctement. Le mauvais positionnement de la couronne et du chapeau peut endommager le brûleur. Les grilles doivent être placées dans leur logement sur la plaque de cuisson.

UTILISATION DES BRÛLEURS

Sur le panneau de commande, chaque bouton est accompagné de l’indication du brûleur auquel il correspond. Tourner dans le sens antihoraire le bouton correspondant au brûleur sélectionné et l’amener à hauteur de la position MAXIMUM (grande fl amme). Appuyer sur le bouton pour ouvrir le gaz et commander l’allumage. Une fois l’allumage survenu, maintenir le bouton enfoncé pendant environ 10 secondes puis le relâcher. Dans le cas où le brûleur s’éteindrait après avoir relâché le bouton, répéter toute l’opération. Pour éteindre le brûleur, tourner le bouton dans le sens horaire jusqu’à la position 0. UTILISATION DU BRÛLEUR DUAL (si prévu) Pour plus de fonctionnalité, le brûleur Dual peut fonctionner entièrement allumé ou bien avec la seule couronne interne allumée. Tourner le bouton correspondant dans le sens antihoraire et l’amener à hauteur de la position MAXIMUM 1. Appuyer sur le bouton pour ouvrir le gaz et commander l’allumage. Une fois l’allumage survenu, maintenir le bouton enfoncé pendant environ 10 secondes puis le relâcher. Dans le cas où le brûleur s’éteindrait après avoir relâché le bouton, répéter toute l’opération. En position 2, la couronne externe est au minimum et la couronne interne au maximum de la puissance de la fl amme. En position 3, la couronne interne est au maximum et la couronne externe est éteinte. En position 4, la couronne interne est au minimum et la couronne externe est éteinte. Conseils pour une utilisation optimale des brûleurs :

• Pour chaque brûleur, utiliser des casseroles appropriées (voir tableau).

• Une fois l’ébullition atteinte, placer le bouton du brûleur sur la position MINIMUM.

• Veiller à toujours utiliser des casseroles munies de couvercle. UTILISATION

Un capteur de présence de fl amme (thermocouple) est installé sur chaque brûleur pour couper le gaz en cas d’extinction accidentelle de la fl amme. En cas de coupure de courant, la plaque de cuisson continue de fonctionner correctement, sans danger. ALLUMAGE MANUEL En cas d’absence d’alimentation électrique, les brûleurs peuvent être allumés manuellement : Tourner dans le sens antihoraire le bouton correspondant au brûleur sélectionné et l’amener à hauteur de la position MAXIMUM (grande fl amme). Appuyer sur le bouton pour ouvrir le gaz et approcher un allumeur ou une fl amme du brûleur. Une fois l’allumage survenu, maintenir le bouton enfoncé pendant environ 10 secondes puis le relâcher. ACCESSOIRES Adaptateur Wok Grille supplémentaire à utiliser sur les brûleurs à couronne avec des récipients de cuisson à fond concave. Réduction pour cafetière Grille supplémentaire à utiliser sur le brûleur auxiliaire, pour les récipients de cuisson de diamètre inférieur à 12 cm. Avant d’eff ectuer toute opération de nettoyage, attendre que toutes les parties aient refroidi et débrancher la plaque de l’alimentation en gaz et en électricité. Nettoyage du plan de travail : À intervalles réguliers, les têtes des brûleurs, les grilles en acier émaillé, les chapeaux émaillés et les couronnes doivent être nettoyés à l’eau tiède et savonneuse, rincés et bien essuyés. Les liquides ayant débordé des casseroles doivent être éliminés à l’aide d’un torchon. Dans le cas où l’ouverture ou la fermeture d’un robinet s’avérerait diffi cile, ne pas forcer mais demander aussitôt l’intervention de l’assistance technique. Nettoyage des parties émaillées : Pour conserver les caractéristiques des parties émaillées, il est nécessaire de procéder à un nettoyage fréquent à l’eau savonneuse. Ne jamais utiliser de poudres abrasives. Éviter de laisser des substances acides ou alcalines (vinaigre, jus de citron, sel, sauce tomate, etc.) sur les parties émaillées et de les laver lorsqu’elles sont encore chaudes. Nettoyage des parties en acier inox : Nettoyer les parties en acier inox à l’aide d’eau savonneuse et les essuyer avec un chiff on doux. Le brillant peut être entretenu en appliquant à intervalles réguliers des produits prévus à cet eff et vendus dans le commerce. Ne jamais utiliser de poudres ni d’éponges abrasives. Nettoyage des couronnes des brûleurs : Étant simplement posées, pour leur nettoyage, il suffi t de les retirer de leur logement et de les laver à l’eau savonneuse. Ne pas les plonger dans l’eau ni les laver sous un jet d’eau courante. Après les avoir bien essuyées et s’être assuré que les trous ne sont pas bouchés, les remettre correctement en place. Nettoyage du plan en verre : Pour dégraisser le verre, utiliser du liquide vaisselle et du vinaigre puis rincer ou bien nettoyer avec du liquide vaisselle, rincer, passer un chiff on humide et essuyer. Pour retirer les incrustations, les mouiller avec de l’eau savonneuse ou du liquide vaisselle. Au bout de quelques minutes, rincer et laver la plaque de cuisson. Éviter les produits anticalcaire, les produits abrasifs et autres produits multifonctions qui, avec le temps, endommagent le verre. Nettoyage des grilles : Ne pas laver les grilles au lave-vaisselle. Les traces blanches sur les grilles sont dues au frottement des casseroles et non pas à un défaut ou à l’abrasion de l’émail. / Utilisation / Nettoyage NETTOYAGE DE L’APPAREILNETTOYAGE DE L’APPAREIL16

/ Dysfonctionnement Dans certains cas, les éventuels dysfonctionnement sont faciles à résoudre. Avant de s’adresser au service d’assistance technique, eff ectuer les contrôles ci-dessous. Le brûleur ne s’allume pas. S’assurer de l’absence de résidus alimentaires entre la bougie et le brûleur. Contrôler l’alimentation en gaz et l’alimentation électrique. S’assurer que les brûleurs ne sont pas mouillés et qu’ils sont correctement positionnés. L’allumeur reste activé. De l’eau s’est probablement infi ltrée dans la plaque à l’occasion du nettoyage. Couper l’alimentation électrique et attendre quelques heures, le temps que la plaque sèche. L’allumeur ne fonctionne pas. S’assurer que l’interrupteur de l’alimentation électrique est allumé et que cette dernière ne présente aucun problème d’approvisionnement. La fl amme du brûleur n’est pas uniforme. Le brûleur est mal positionné. Les trous du brûleur sont sales ou obstrués par de l’eau. Le bouton ne reste pas en position. Le clip du bouton est cassé : contacter le service d’assistance pour le remplacer. Le gaz n’arrive pas. S’assurer que le robinet de gaz n’est pas fermé ou vérifi er si la bonbonne n’est pas vide. GARANTIE ET SERVICE CLIENTS :