Gaggia RI8151 - Cafetière PHILIPS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de machine	Machine à café expresso
Capacité du réservoir	1,5 litre
Pression de la pompe	15 bars
Matériau de la machine	Acier inoxydable
Système de chauffe	Thermoblock
Fonctionnalités supplémentaires	Fonction vapeur pour cappuccino, buse à vapeur
Dimensions	23 x 30 x 29 cm
Poids	4,5 kg
Entretien	Nettoyage automatique, réservoir amovible
Consommation électrique	1 000 W
Sécurité	Protection contre la surchauffe
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - Gaggia RI8151 PHILIPS

Pourquoi ma machine à café PHILIPS Gaggia RI8151 ne s'allume pas ?

Vérifiez que la machine est correctement branchée et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le réservoir d'eau est en place et rempli.

Comment nettoyer ma machine à café PHILIPS Gaggia RI8151 ?

Utilisez un chiffon humide pour essuyer l'extérieur de la machine. Pour l'intérieur, suivez les instructions du manuel concernant le détartrage et le nettoyage des pièces amovibles.

Pourquoi le café ne coule pas lorsque j'appuie sur le bouton ?

Cela peut être dû à un réservoir d'eau vide, à un filtre obstrué ou à une machine nécessitant un détartrage. Vérifiez ces éléments et essayez à nouveau.

Quelle est la durée de vie du filtre à eau ?

La durée de vie du filtre dépend de l'utilisation et de la qualité de l'eau. En général, il est recommandé de le remplacer tous les 2 à 3 mois.

Comment ajuster l'intensité du café ?

L'intensité du café peut être ajustée en modifiant la quantité de café moulu utilisée ou en changeant le réglage de la mouture si votre machine le permet.

Pourquoi ma machine à café fait-elle des bruits étranges ?

Des bruits inhabituels peuvent être causés par une accumulation de calcaire ou des pièces mal en place. Un détartrage peut résoudre ce problème. Si le bruit persiste, contactez le service client.

Comment éviter que le café ne déborde du porte-filtre ?

Assurez-vous de ne pas trop tasser le café dans le porte-filtre et de ne pas surcharger de café moulu. Nettoyez également régulièrement le porte-filtre pour éviter les obstructions.

Y a-t-il un moyen de préparer du café plus chaud ?

Pour un café plus chaud, préchauffez les tasses et vérifiez que la machine est correctement détartrée. Vous pouvez également ajuster la température d'eau si cette option est disponible.

Que faire si la vapeur ne sort pas correctement ?

Vérifiez que le réservoir d'eau est plein et que la buse à vapeur n'est pas obstruée. Nettoyez la buse si nécessaire et assurez-vous que la machine est suffisamment chaude.

Comment résoudre un problème d'infusion lente ?

Une infusion lente peut être causée par un café trop finement moulu ou un filtre obstrué. Essayez d'utiliser une mouture plus grossière et de nettoyer le filtre.

MODE D'EMPLOI Gaggia RI8151 PHILIPS

Felicitations pour votrechoix.

Gracé à cette machine Gaggia, vous pouvez Maintenant déguster chez vous le veritable espresso ou cappuccino à l'arôme inimitable. Le café expresses nous vient d'Italie.

Il s'obtient en faisant passer rapidement de l'eau sous pression, chauffee a la bonne temperature, a travers un café special moulu tres fin.

Le secret de la machine Gaggia est sa pompe d'une grande précision technique.

Cette pompe et l'écoulement de l'eau se commandent par un simple interrupteur.

PRECAUTIONS:

Cette machine est réservée à un usage domestique.

Toute intervention d'assistance ou de réparation, exception faite des opérations de nettoyage et d'entretien courant, devra être effectuee par un Centre d'assistance agreé.

1. Verifier si le voltage correspond bien aux specifications apparaissant sur la plaque des données techniques.
2. Ne jamais mettre de I'eau tiède ou chaude dans le réservoir, mais toujours de l'eau froide.
3. Ne pas toucher les surfaces chaudes de l'appareil pendant le fonctionnement et en écarter le cordon électrique.
4. Ne jamais nettoyer avec des poudres à recycler ou des instruments durs.
5. Utiliser de l'eau purifiée ou en bouteille pour éviter la formation de tartre.
6. Ne pas plonger la base dans l'eau.

IMPORTANT

Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il est important de prendre les précautions suivantes, afin d'éviter les décharges électriques, les courts-circuits et les accidents corporels:

1 Lire toutes les instructions et les indications données dans cette brochure, ainsi que toute autre information sur l'emballage, avant demettre la machine en marche.
2 Ne pas toucher les surfaces chaudes de la machine.
3 Ne pas plonger le fil électrique, la prise ou l'appareil lui-même dans de l'eau ou tout autre liquide.
4 Faire très attention lorsque l'appareil est utilisé par ou pres des enfants.
5 Débrancher l'appareil lorsqu'il n'est pas en service et laissez-le refroidir avant de retirerer les accessoires pour le nettoyage ou de lesmettre en place.
6 Ne pas utiliser l'appareil avec un cordon ou une prise en mauvais état ou après que l'appareil ait ete endommagé de quelque maniere que ce soit. Confier votre apparéil au service après-vente autorisé le plus proche pour examen ou réparation.
7 L'utilisation d'accessoires non commandés par le fabricant de l'appareil pourrait poser des problèmes.
8 Ne pas utiliser à l'extérieur.
9 Ne pas laisser le cordonPENDRE de la table, ni toucher des surfaces chaudes.
10 Ne pas poser sur une cuisine ou dans un four chaud.
11 Mettre toujours l'appareil en position "0" avant de le brancher. Mettre également tous les interrupteurs à "0" avant de le débrancher.
12 Usage domestique uniquement.
13 Faire très attention en utilisant la vapeur.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Legendede diagramme

FIG. 01

1 Interrupteur principal/Voyant lumineux
2 Interrupteur eau chaude/café
3 Voyant de température correcte atteinte
4 Interrupteur vapeur (température)
5 Cuvette d'égouttoir
6 Réservoir
7 Bouton vapeur/eau chaude
8 Tube vapeur
9 Porte-filtre
10 Filtre (1 tasse ou portion de café)
11 Filtre 2 tasses
12Grille d'egouttoir
13 Dispositif "Mousse parfaite"
14 Élement percolateur
15 Joint d'étanchéité
16 Distributeur
17 Tampon
18 Cordon électrique et prise
19 Mesure

Instructions sur le cordon electrique

A Voitre apparéil est muni d'un cordon électrique court afin d'éviter qu'il ne s'emmele ou qu'on ne s'y accroche.
B On peut utiliser une rallonge électrique en prénant certaines précautions.
C Si on utilise une rallonge, vérifier

1 que sa tension est au moins égale à celle de l'appareil
2 qu'elle est munie d'une prise à trois fiches, avec mise à la terre, si c'est le cas pour le cordon de l'appareil
3 que le cable ne pende pas de la table afin d'eviter de trabucher.

FRANÇAIS

Preparation de la machine à Espresso

1. Otez le réservoir (6) et versez de l'eau froide. Voir FIG.02.

IMPORTANT: Lorsque le réserve est réinséré, s'assurer que les tubes en silicone sont à l'intérieur du réserve et qu'il n'est pas tordu ou bouché.

1. Branchez le cordon d'alimentation (18) à une prise électrique appropriée (voir «Précaution» point 1)
2. Actionnez l'interrupteur principal (1) sur la pos. "1". Levoyant lumineux s'allume. Verifiez que l'interrupteur eau chaude/café (2) et l'interrupteur vapeur (4) sont on position "0".

Mise en service

Il s'agit de préparer la pompe et de replir la chaudière avec de l'eau fraîche.

On doit effectuer cette opération lorsqu'on met la machine en service et chaque fois qu'elle n'as pas servi depuis un certain temps.

Cette machine utilisant une pompe pour la distribution du café, est

équipée d'un système autoamorcant. Placer une tasse vide sous l'objet percolateur sans insérer le portefiltre et appuyer sur l'interrupteur café/ eau chaude (2) sur la pos."1".

Il est alors possible d'entendre le bruit de la pompe activée; après quelques secondes, l'eau commence à descendre du groupe de distribution (14).

FRANÇAIS

Laisser la tasse se replir puis remettre l'interrupteur café (2) sur la position "0".

La machine Gaggia est maintainant prête.

REMARQUE: Il est possible que l'amorçage automatique de la pompe ne fonctionne pas momentanément, à cause de la «bulle d'air».

Au cas ou l'eau ne descendrait pas de I'element percolateur:

a) Placez un petit pot à lait ou une tasse sous le bec à vapeur Turbo (8).
b) Tournez le bouton (7) au sommet de l'appareil dans le sens contraire des aiguilles d'une montre, pour ouvrir la valve vapeur/ eau chaude et actionnez l'interrupteur vapeur (4) et l'interrupteur café/eau chaude jusqu'à la position "1" pour activer la pompe.
c) Au bout de quelques secondes, un jet d'eau régulier sortira dubec à vapeur. Laissez couler environ une tasse d'eau. Puis fermez la valve vapeur/eau chaude et fermez l'interrupteur café/ eau chaude et l'interrupteur vapeur (4) sur la position "0".

La machine Gaggia est maintainant prete.

d) NOTE: Levoyant de température (3) clignote pendant que l'eau chauffe. Il s'allume automatiquement lorsqu'elle a atteint la bonne température pour le café (et la vapeur). Avec avoir allumé la machine, pour obtenir le premier café, attendez environ 6 minutes pour unchauffage idéal, alors que pour les suivants, la machine sera toujours préte.

La machine se caractérisse également par le système antigoutte qui élimine la plupart du liquide s'égouttant du groupe de distribution (14). Lorsque le café s'est écoulé, il peut se produit un légerégouttement à cause du marc de café mouillé contenu dans le portefiltre.

ATTENTION: Ne jamais mettre la machine en marche lorsquere reservoir est vide, afin d'eviter

d'endommager la pompe. Une utilisation incorrecte n'est pas couverte par la garantie.

Ce qu'il faut savoir......

1 Le goût de votre café dépend du type de café que vous utilisez, du grain, du pays d'origine et du traitement qu'il a subi.Le goût caractéristique d'un café est dû à plusieurs facteurs, mais sa saveur et son arôme sont le résultat de la torrefaction. Les grains de café qui subissant une plus longue torrefaction, à la température plus élevé, sont beaucoup plus fonçés. Ils donnent un café à la saveur plus prononnée que les cafés légèrement torrefiés.
2 On trouve sur le marché différents cafés noirs qui conviennent pour l'espresso. Chacun de ces cafés est un mélange de différents types de café, torrefiés à une certaine température, pour obtenir une saveur particulière.
On trouve également le café décaféiné, dont 98% de laCAFÉine a été enlevée. La prochaine fois que vous achêterez du café pour votre machine à espresso, essayez une nouvelle variété. Vous découvertrez peut-être qu'elle est excellent que celle que vous utilisez actuellement.
3 Utilisez toujours du café à mouture «expressso» pour votre machine à pompe. N'oubliez pas de le préciser lorsque vous achetez votre café déjà moulu ou que vous le faites moudre. N'utiliser pas un moulin à café à lame, car il donne une mouture irrégulière.
4 Le café expresso se distinguue à sa couleur foncée, à sa saveur riche et à fine mousse brune qui se forme à sa surface et que les Italiens appelent «crema»
5. Le cappuccino est simplement une combinaison d'expresso et de lait chaud en mousse. On recommende demettre moitié expresso,moitié lait.Habituèlement, on le saupoudre de cannelle,de muscade ou de cacao.
6 L'espresso doit être servi des qu'il est prét.
7 L'espresso se sert dans des petites tasses de 2 à 2½ onces. Le cappuccino dans des tasses ou des verres de 5 à 8 onces.
8 L'idéal serait de moudre le café juste avant de faire l'espresso. Ne pas oublier que les machines à pompe demande une mouture spéciale «espresso».
9 Le café moulu ou en grain doit être conservé dans un bocal étanche dans la partie congélateur de votre réfrigerateur. Le café moulu prendrapidementlegoutdesaliments.

Preparation de l'espresso

1 Effectuez les opérations décrites dans la "Préparation".
2 Choisissez le filtré approprié (10 ou 11) et placez-le dans le porte-filtre (9).

Le petit pour un tasse, le grand pour deux tasses. Introduisez ensuite le portefiltre (9) dans l'element percolateur pour le chauffer.

3 Attende que la machine attigne la température correcte avec la coupe portefiltre insérée (temps de chauffage d'environ 6 minutes).

Entre-temps, préparez les tasses, le café, le lait, etc.

4 Lorsqu'il est chaud, retirez le porte filtre (9) et replissez le filtre de café moulu espresso avec la mesure fournie (1 mesure par tasse d'espresso).

Ne remplissez pas trop le filtrre. Tassez légèrement le café avec le tampon fourni (17). Ne tassez pas trop.

5 Enlevez la poudre de café sur le bord du portefiltre (9) et introduizez ce dernier dans l'element percolateur, en tenant la poignée à un angle d'environ 45^ vers la gauche lorsque vous faites face à l'appareil. Tournez la poignée vers la droite pour le verrouiller. La poignée devrait être perpendiculara la machine ou legement a droite.
6 Placez une ou deux tasses à espresso sur la grille d'égoutoir en correspondance des deux orifices du porte-filtre.

Ouvrez l'interrupteur café/eau chaude (2) sur "1". Le café coulera directement dans les tasses.

7 Lorsque les tasses sont pleines au 3 / 4 fermez l'interrupteur sur la position 0^

Plus vous laissez couler d'eau, moins le café est fort.

Un bon es est recouvert d'une fine crème brune.

Si ce n'est pas le cas, voyagez la rubrique "En cas de dysfonctionnement".

8 Retirez les tasses et servez.
9 Pour faire d'autre espessos, retirez doucement le porte-filtre en amenant la

poignée vers la gauche. Faites bien attention, car il reste souvent un peu d'eau chaude sur le marc de café dans le filtre. Il continua a aussi à couler un peu d'eau de l' éléments percolateur lorsque vous retirerez le portefiltre. Cela est normal et est du à la pression créé par la pompe. Enlevez le marc de café du filtre et rincez. Reprenez les étapes de 4 à 8.

OPTIONAL

Dispositif "Mousse parfaite"(13)

Pour un meilleur fonctionnement du Disque "mousse parfaite" insérer la rondelle de meta dans son siège.
Il est recommandé de nettoyer quotidiennement le Disque "mousse parfaite" avant toute utilisation, afin d'eviter que l'orifice de passage ne s'obstrue. Si nécessaire, utiliser une épingle pour déboucher l'orifice.
Lorsque la mouture du café n'est pas correcte, l'utilisation du disque "mousse parfaite" produit la mousse caractéristique de l'espresso.
N.B.: Utiliser uniquement le Disque "mousse parfaite" pour le grand filtre à deux tasses

Préparation du cappuccino

Lorsque vous vous préparez à faire des cappuccinos, réunissez d'abord tout les ingrédents, ainsi qu'un pichet à lait (ou une chope) rempli à moitié de lait écrémé ou partiellement écrémé et des tasses plus grandes (6 oz) que celles utilisées pour l'espresso.

Faire mousse le lait

La densité de la mousse dépend du contenu de matièresGRAISSESdu lait.Le tube vapeur (8) vous donnera autant de mousse que vous le désirez, mais ne laissez pas bouillir le lait. Il vous faudra peut-être deux ou trois essais avant de revenir un "expert", mais vous n'aurez aucun problème à faire mousse le lait si vous vous y prenez comme il faut.Déplacez un peu le tube vapeur vers l'extérieur de façon a pouvoir l'introduire dans le pichet sans qu'il touche la base de la machine.

1 Faites de l'espresso (dans des grandes tasses) selon la méthode décrite plus haut.

FRANÇAIS

2 Actionnez l'interrupteur vapeur (4) sur "1".
3 Attendre 15 à 20 secondes ou jusqu'à ce que levoyant de température correcte atteinte (3) s'allume. Placez alors le pichet à lait rempli à moinsie sous le bec à vapeur. Voir fig.3.
4 Tournez lentement le bouton de la valve (7) dans le sens contraire à celui des aiguilles d'une montre.

IMPORTANT: plus vous tournez le bouton, plus le jet de vapeur est fort.

N.B.: Une distribution maxim de 60 secondes est conseillée.

5 Déplacez le pichet en maintainant l'embout juste au-dessous de la surface du lait qui commence à mousse. Ne laissez pas bouillir le lait.
6 Lorsque vous avez suffisamment de mousse, tournez le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre pour arrêté le jet de vapeur et retirez le pichet. Fermez l'interrupteur vapeur (4) sur "0".
7 Déposez la mousse sur chaquepresso. Saupoudrez chaque cappuccino d'un peu de cannelle, de cacao, de muscade ou de chocolat rapié. Servez.
8 NOTE: Si vous pouze faire d'autres expressos tout de suite après avoir fait mousse le lui, vous doivent rémplir la chaudière et faire baisser la température pour la percolation du café. Sinon, votre espresso aura un goût de brûlé.

Placez une tasse sur la grille d'égoutoir. N'insérez pas le portefiltre. Actionnez l'interrupteur café/eau chaude (2) et faites couler une tasse d'eau. Fermez l'interrupteur. Vous pouvez maintainant faire d'autres espessos.

Preparations de l'eau chaude

1 Suivre les instructions décrites dans le chapitre "Préparation".
2. Mettre l'interrupteur principal (1) en position "1".
3. Attendre 6 minutes, le temps que la machine atteigne la température nécessaire.
4. Placer un pot sous le tube vapeur (8).

5 Tourner lentement le pommeau vapeur (7) dans le sens contraire des aiguilles d'une montre et mettre l'interrupteur eau chaude/ cafe en position "1" pour faire sortir I'eau chaude.

N.B.: Une distribution maxim de 60 secondes est conseillée.

1. Une fois obtenue la quantité d'eau chaude désirée, tourner le pommeau vapeur dans le sens des aiguilles d'une montre etmettre l'interrupteur eau chaude/ cafe en position "O"afin d'interrompre le jet.Enlever le pot.
   7 N.B.: Si I'on désire préparer le café immédiatement après avoir versé l'eau chaude, porter la température de la chaudière de la machine à la température nécessaire pour la préparation du café.
   On évitera ainsi le désagréable goût de «brûlé» que risquérer de prendre le café.

Placer une tasse vide sur la grille recueillant d'eau, mais ne pas insérer le porte-filtre.

Mettre l'interrupteur eau chaude-café (2) en position "1". Laisser la tasse se replir d'eau. Puismettre l'interrupteur café en position "0". On peut ensuite proceder à la préparation du café

Instructions de nettoyage

1 IMPORTANT : Nettoyer le gicleur de la vapeur après l'avoir immergé dans du lait afin d'éviter d'obstruer le gicleur et l'orifice de prise d'air et afin d'éviter également que les dépôts de lait extérieurs ne durcissant.

Utiliser un chiffon humide pour nettoyer l'extrémité du giclér et ouvrir le robinet de distribution de la vapeur.

Laisser s'échapper la vapeur pendant une ou deux secondes afin de libérer le giclaur.

Nettoyer l'extérieur du gicleur de la vapeur. Utiliser, si nécessaire, une aiguille afin de nettoyer l'orifice du jet de vapeur.

2 Lavez le porte-filtre et le filtré à l'eau tiède après chaque utilisation.

3 Utilisez au besoin un chiffon humide pour nettoyer le corps de la machine.

4 Enlevez l'égoutoir et la grille d'égoutoir (5, 12) et lavez à l'eau tiède savonneuse. Ne pas utiliser d'abrasifs.

1. Nettoyer le joint (15) à l'intérieur du groupe percolateur (14). Veiller à ce qu'elle soit toujours propre.

6 De temps en temps, il faut deviser le distributeur (16) et le nettoyer. Cela dépendra de la fréquence d'utilisation de la machine.

1. Si la machine n'est pas utilisé sur une longue période, enlever l'eau de la chaudière, en positionnant l'interrupteur eau chaude/café sur "1" et en faisant sortir de l'échéppement une quantité d'eau égale à deux tasses de cappuccino. Remplissez d'abord le réservoir avec de l'eau fraîche. Ne faites jamais marcher la pompe s'il n'y a pas d'eau dans la machine.

8 NOTE: Il est tout à fait normal qu'un peu d'eau ou de vapeur s'échépe de temps en temps d'une machine à espresso, car la pression change en cours d'utilisation.

N'oubliez pas de vider la cuvette.

Détartrage

Dans les régions où l'eau est dure, elle contient des mineraux qui s'accumulent dans la machine et nuisent à son fonctionnement.

Environ tous les deux mois (cela varie selon I'eau et la fréquence d'utilisation), nettoyer la machine avec le détartrant Gaggia (suivez les instructions).

Enlevez le distributeur (16) et nettoyez-le.

Versez la solution dans le réserve et faites marcher la pompe pendant 15 secondes.

Laissez la solution couler par l'objet percolateur ainsi que le bec à vapeur pendant quelques secondes. Attendez 20 minutes et refaites la même opération.

Recommencez jusqu'à ce que le réservoir soit vide. Rincez alors la machine en faisant circuler de l'eau pure.

Remettez le distributeur (16) en place.

NOTE: les défectuosités dues au tartre ne sont pas couvertes par la garantie. L'usage ne doit effectuer aucun autre entretien.

Pour de plusieurs résultats, utilisez le détartrant Gaggia.

FRANCAIS

En cas de dysfonctionnement

Problème: Contrôler :

Le café ne coule pas Réservoir vide.

Filtre bouché parce que le café est moulu trop fin ou est trop tasse.

Le distributeur a besoin d'être nettoyé.

Le café coule trop vite. Café moulu trop gros.

Café pas assez tasse.

La pompe fait beaucoup de bruit. Réservoir vide.

Pompe désarmorcée.

Café moulu trop gros.

Beaucoup d'eau coule du portefiltre.

Porte-filtre mal verrouille dans I'element percolateur. Joint de I'element percolateur sale ou use.

Poudre de café sur le bord du porte-filtre.

Il n'y a presque pas de mousse à la Café moulu trop gros.

surface de l'espresso. Café pas assez tasse.

Café trop vieux ou dessché.

L'espresso n'est pas assez chaud. La machine n'a pas eu le temps de chauffer.

Le café passse trop vite - café moulu trop gros.

Le lait mousse mal. Le tube vapeur et/ou la prise d'air sont bouchés.

Le lait est trop chaud.