KA 2001E - Autres appareil de cuisine Rommelsbacher - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI KA 2001E Rommelsbacher

• Donotdiscardthecookingwateruntilithascooled,thiswillhelptopreventtheenamelledpots’ surfaces from damage. Special accessory: Juice-extraction top Withthejuice-extractiontop(modelEA1803)youcaneasilychangeyourauto-preservingcookeranytime intoajuicemaker.Ifyourretailerdoesnothaveajuice-extractiontopinstock,pleasegetindirecttouch withus(seerearpageforaddressdetails).19 Introduction Noussommesheureuxquevousayezchoisiceproduitpolyvalentetnousvousremercions pourvotreconance.Noussommespersuadésquesonfonctionnementsimpleetsécurisé vous procurera entière satisfaction. Afi n d’assurer la longévité du produit, nous vous prions de lire et de suivre attentivement les informations ci-dessous. Conservez bien ce mode d’emploi. Si vous remettezvotreappareilàuntiers,n’oubliezpasdejoindretouslesdocumentss’yréférant.Merci. Utilisation appropriée Lestérilisateurautomatiqueestconçupourmettredesfruitsetlégumesenconserve,pourcuire, réchauffer, blanchir les légumes, cuire en bain mairie, préparer des boissons chauds etc. Il est prévu pour un usagedomestiqueuniquement.Toutautreusageoumodicationdel’appareilestconsidéré commeinappropriéetpeutentraînerdeconsidérablesrisquesd’accidents.Lefabricantdéclinetoute responsabilité en cas de dommages survenus suite à une utilisation inappropriée. Données techniques Neraccorderqu’àuneprisedecourantavecterreusuelle,installéeenrègle.S‘assurerquelatensiondu secteurcorrespondàcellemarquéesurlaplaquesignalétiquedel‘appareil.Neraccorderqu’aucourant alternatif. Tension nominale: 230 V~ 50 Hz Puissance nominale: 1800 W Capacité: 27 litres Matériaux d’emballage Nejetezpaslesmatériauxd’emballagen’importecomment,maiscontribuezàleurrecyclage. Déposezlesemballagesenpapier,cartonetcartononduléàdespointsdecollectedevieuxpapier. Delamêmefaçon,jetezlesélémentsd’emballageenplastiqueetlessachetsdansdescollecteursprévus à cet effet. Danslesexemplesd’abréviationdesmatièresplastiquesvoustrouverez:PEpour polyéthylène, le numéro d’identifi cation 02 pour PE-HD, 04 pour PE-LD, PP pour polypropylène, PS pour polystyrène.

Consignes de sécurité

Attention : Lisez toutes les consignes de sécurité et instructions. Des négligences dans le respect de ces consignes de sécurité et instructions peuvent mener à des décharges électriques, des incendies et/ou des blessures graves.20 Attention – Risque de brûlure ! En fonctionnement il y a des surfaces chaudes, existant aussi pour l’instant après l’appareil est mis hors service. Donc attention aux projections de vapeur pendant la cuisson et en levant le couvercle.

• Nepaslaisserdesmatériauxd’emballage(telsquedessacsenplastique)à la portée des enfants.

• Ilfauttoujourstenirlesenfantsdemoinsde8anséloignésduproduitetdu cordon d’alimentation.

• Lesenfantsde8ansetplusnedoiventpasnettoyerouentretenirl’appareil quesoussurveillance.

• Cetappareiln’estpasprévupourêtreutilisépardespersonnes(ycompris lesenfantsde8ansetplus)dénuéesd’expérienceoudeconnaissance,ou dontlescapacitésphysiques,sensoriellesoumentalessontréduites,sauf si elles ont pu bénéfi cier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil.

• Ilconvientdesurveillerlesenfantspours’assurerqu’ilsnejouentpasavec l’appareil.

• Nejamaisfairefonctionnercetappareilviaunminuteurexterneouun système de commande à distance séparé.

• Avanttouteutilisation,vérierl’intégritédel’appareiletdesaccessoires. Il ne doit plus être utilisé après une chute ou s’il présente des dommages visibles. Dans ces cas, débranchez l’appareil et faites-le vérifi er par un spécialiste.

• N’utilisezpasl’appareilàproximitédesourceschaudes(four,amme degazetc.)nidansdesenvironnementsexplosiblesoùsetrouventdes liquidesoudesgazinammables.Veillezàunecirculationlibredel’air.

• Poserl’appareilsurunesurfaceplane,stableetnon-sensibleàchaleur. Veillez à laisser une distance suffi sante autour de l’appareil afi n d’éviter des dommages causés par la chaleur ou le vapeur et afi n de pouvoir utiliser librement l’appareil.

• Nepasremplirexcessivementlerécipientdel’eau,aumaximumjusqu’à 4 cm en dessous du bord. Si le récipient est entièrement rempli, il peut se produiredesprojectionsd’eauchaude.21

• Sivotreappareilacuitàsec,unprotecteurdedéshydratationempêchera quel’appareildeviennetropchaud.Danscecaslaisserrefroidirl’appareil avant de le remplir, étant donné le danger de s’ébouillanter à cause de la générationdevapeurouledangerd’endommagerl’émail(selonmodèle).

• Pourtransporter,ilfautlesaisiruniquementauxpoignéeslatérales.

• Débranchezl’appareilaprèstouteutilisationpourgarantirunedéconnexion sûre.

• Pourdébrancherl’appareilduréseauélectrique,tirezuniquementsurla chedecontactetjamaissurlecâbled’alimentation!

• Nestockezpasl’appareilàl’extérieurouauxendroitshumides.

• Nejamaisplongerl’appareil,lecâbled’alimentationoulaprisedansl’eau pour les nettoyer.

• Veillezàl’emplacementducordonetpreneztouteslesprécautions nécessairesanquepersonnenepuisses’yempêtreroutrébucher,an d’éviter de tirer l’appareil et de le faire tomber incidemment au sol.

• Veillezàcequelecâbled’alimentationresteéloignédessurfaceschaudes, pointues,coupantesoudessollicitationsmécaniques.Vériezrégulièrement quelecâblen’estpasendommagéouneprésentepasdetracesd’usure. Lescâblesendommagésouemmêlésaugmententlerisqued’unedécharge électrique.

• Cetappareilélectriqueestenconformitéaveclesconsignesdesécurité relativesàcesujet.Sil’appareiloulecâbled’alimentationestendommagé, immédiatement débrancher l’appareil. Seules des personnes autorisées et spécialisées peuvent procéder à des réparations. Des réparations non conformes peuvent constituer un grand danger l’utilisateur.

• Uneutilisationinappropriéeoulenon-respectdumoded’emploientraîneà la perte de la garantie.22 Avant la première utilisation

• Pendantlapremièreutilisationunelégèreodeurpeutapparaîtrequis’envaaprèsuncourttempsde fonctionnement.

• Pourdesraisonsd’hygiène,ilestconseillédefairebouillirdansl’appareilenviron5litresd’eauavantsa premièreutilisation–réglerlethermostatsur«Entsaften»(fairedujus)ou«permanent»(dépendantdu modèle).Puisnettoyerlerécipientàl’intérieure. Eléments de réglage A gauche: Réglage de la température (1) Boutontournantpourréglerlatempérature (2) Gammedetempératures (3) Réglagefairedujus„Entsaften“ (4) Voyantdecontrôle L’allumageetl’extinctionenalternanceindiquent larégulationthermostatiquedelatempérature. Un voyant éteint ne signifie pas que l’appareil est mis hors circuit ! A droit: Minuterie/réglage du temps (dépendantdumodèle) (5) Boutontournantpourréglerletemps (6) Lapsdetemps(enminutes) (7) Réglage„M“–servicecontinu Robinet de vidange Lesmodèlesavecunrobinetdevidanges’utilisentdelamêmefaçon,maisvouspouvezpréleverlesliqui- des par ce robinet et vidanger l’appareil en fin d’utilisation.

• Pourlapréparationdesalimentsvisqueuxnousrecommandonsd’obstruerlerobinetdansl’intérieure du récipient à l’aide d’un bouchon pour éviter une obturation du robinet. Mise en marche Le stérilisateur est utilisable en manières variées, pas seulement pour mettre des fruits et légumes en conserve, mais aussi pour cuire, réchauffer, préparer des boissons et des nourritures chaudes, pour blanchir leslégumesetc.Remuersouventlesalimentscollantsouvisqueuxand’éviterdebrûlerlefond. Réglage température/ajustage thermostatique Votreappareilestéquipéd’unthermostatdeprécision(tubecapillaire)réglableencontinuàpartirde 30°Cjusqu’aupointd’ébouillissions.Latempératurechoisieestréglableautomatiquementetsans limitation, vous n’avez donc plus besoin d’un thermomètre. La température sélectionnée est réglée automatiquementcommesuit:23

• Lesappareilssansminuterie:Latempératurechoisieestatteintequandlevoyantdecontrôle-allumé pendant la période d’échauffement - s’éteint la première fois. Il est seulement à partir de ce moment quelestempsdecuisson(mentionnésdanslatabelleci-dessousetdansleslivresdecuisines) comptent.

• Chezlesappareilsavecminuterieceprocessusestautomatisé.C’estàdirequandlatempérature choisie est atteinte la minuterie commence. A la fi n du temps choisi l’appareil est mis hors circuit automatiquement.Icilevoyantdecontrôleindiquel’activitédel’appareilengénéraleetsansrapport duthermostat.Laminuterienefonctionnepasenréglage«Entsaften»(fairedujus).

• Cetappareilestmunid’unréglagespécial«Entsaften»pourlemodedefonctionnement«fairedu jus»quiassureunchauffagepermanent.Alandelacuissonoupourinterromprelefonctionnement, tourner le bouton de réglage complètement à position d’arrêt et débrancher la fi che du secteur. Consignes pour la cuisson Lepointd’ébullitiondel’eauvarieselonl’altitude,lapressionatmosphériqueetc.Silethermostatest réglé trop haut, l’appareil chauffera constamment, c.à.d. il y aura de la vapeur forte, une perte d’eau, et en plus on gaspillera de l’énergie. Vous pouvez déterminer le point d’ébullition vous-même en procédant comme suit:

3. Dèsquel’eaubout,tournerleboutonderéglagelentementàgauchejusqu’àceque-chez

les appareils sans minuterie - le voyant s’éteigne, ou - chez les appareils avec minuterie - le régulateurjoueunecadenceaudible. Après peu de temps le thermostat mets en marche le chauffage de nouveau. A.) Les types sans minuterie Attention – Risque de brûlure ! Enfonctionnementilyadessurfaceschaudes,existantaussi pourl’instantaprèsl’appareilestmishorsservice.Doncattentionauxprojectionsdevapeur pendant la cuisson et en levant le couvercle :

a. Poser la grille. b. Placer les pots verrés ou les bouteilles préparées sur la grille. c. Remplir le récipient d’eau et poser le couvercle. d. Mettre la fi che dans la prise de courant. e. Choisir la température. f. Levoyantdecontrôles’allume,l’appareilchauffe. g. Quandlevoyantdecontrôles’éteintlapremièrefois,latempératurechoisiesoitatteinte. Maintenantletempsdecuissondébute.Latempératureesttenueautomatiquement,. h. A la fi n de la cuisson, faire tourner le bouton du réglage température complètement vers la position d’arrêt et débrancher la fi che du secteur.

«Garniturepourl’extractiondujus»typeEA1803estdisponiblechezlesmagasinsspécialisés. a. Verser au moins 6 litres de l’eau dans le récipient. b. Poserl’anneaud’ajustementetlagarniturepourl’extractionsurl’appareilselonles instructions.24 c. Poser les aliments préparés dans le récipient à fruits. d. Poser le couvercle. e. Mettre la fi che dans la prise de courant. f. Choisirleréglage«Entsaften»(fairedujus). g. Levoyantdecontrôles’allume,l’appareilchauffe. h. Attention:Ilfautremplirlerécipientdel’eauavantchaquenouvelleextractiondejus.

i. A la fi n de la cuisson, faire tourner le bouton du réglage complètement vers la position d’arrêt

et débrancher la fi che du secteur. B.) Les types avec minuterie (stérilisateurs automatique) Attention – Risque de brûlure ! Enfonctionnementilyadessurfaceschaudes,existantaussi pourl’instantaprèsl’appareilestmishorsservice.Doncattentionauxprojectionsdevapeur pendant la cuisson et en levant le couvercle. Cestypessontmunisd’uneminuterieélectriquedemodesynchroneetainsivousoffrentlapossibilitéde nirletempsdestérilisationdesalimentsautomatiquement.Ilyadeuxmodesdefonctionnement: Réglage à fonction permanent - user position «M » (Tourner le bouton à gauche - antihoraire) Àréglagepermanent«M»laminuterienes’arrêtepasautomatiquement.Cettepositionderéglageest nécessairepourl’extractiondujusouencasvousvouleztenirchauddesrepas/desboissonspourplusque 2 heures. Opération automatique. Régler le temps sans graduations de 20 à 120 minutes. (Tourner le bouton à droit - en sens horaire) Pourlastérilisationdenourritureparl’ébullitionautomatiquevousréglezlatempératureselonlatabelle de stérilisation à la fi n. Ensuite tourner la minuterie sur le temps de stérilisation souhaitée. Maintenant leprocessusdestérilisationcommence,levoyantdecontrôles’allume.Seulementquandlatempérature choisieestatteintelaminuteriesemetenmarcheautomatiquementetletempss’écoule(c.à.d.letemps dupremieréchauffementnecomptepas).Leboutontournantmontreletempsrestant.Quandletempsde cuissonchoisis’estécoulé,l’appareils’arrêteautomatiquement.

CommedécritsouspointA),maisaprès«e)Choisirlatempérature»ilfautcommencercommesuit:

• Réglerlaminuteriesurletempsdecuissonsouhaitée.

• Levoyantdecontrôlemontrel’activitédelaminuterie(paslechauffage!)

• Leprocessusdestérilisations’écouleautomatiquementetàlanl’appareils’arrête.

• Alandelacuisson,fairetournerleboutonduréglagetempératurecomplètementversla position zéro et débrancher la fi che du secteur.

(« Garniture pour l’extraction du jus» type EA 1803 disponible chez les magasins spécialisés.) CommedécritsouspointA),maisaprès«f)ChoisirleréglageEntsaften(fairedujus)»commencez comme suit :

• Sélectionnerleréglage«M»pourservicepermanent.

• Levoyantdecontrôlemontrel’activitédelaminuterie(paslechauffage!).

• Alandelacuisson,mettrelesdeuxboutonsduréglageàpositionzéroetdébrancherlache du secteur.25 Nettoyage et entretien Toujours débrancher l’appareil de la prise secteur avant de procéder au nettoyage ! Ne jamais plonger l’appareil, la fi che et le cordon dans l’eau ! Danger de brûlure! Faire refroidir tous les parties avant le nettoyage

• Essuyerl’extérieuretl’intérieuredurécipientavecunchiffonhumide.

• Dissoudrelesrestesdecalcaireavecduvinaigreouundétartrantcourantetensuitebouilliravecde l’eauclaire.Celaestnécessairecarunecouchedecalcairepeutinuencerlecontrôledelatempérature ou la puissance du chauffage.

• Essuyezsoigneusementaprèslenettoyage.

• Veilleràcequenidelavapeurnidel‘eaunepénètredansl‘intérieur.

• Nettoyerlerobinetrégulièrementenledévissant.Lerincerdansl’eauchaudeavecunpeudeproduit vaisselle. Pendant le montage serrer le robinet seulement à la main et pas trop fort, car autrement du liquidepeuts’écouler.

• Nejamaistraiterl’appareilavecunnettoyeurvapeur! Conseils utiles pour stériliser des aliments

• L’achatd’unouvrageconcernantlapasteurisation,stérilisationetlesconservesestconseillé.

• Lastérilisationdoitêtreréaliséeavecunehygièneparfaite.Bienlaveretséchertouteslescomposantes.

• Lesalimentsdoiventêtrefrais,mûrsetdebonnequalité.

• Haricots,petitspois,fèves,poischichesdoiventêtrepréalablementblanchis.

• Lesalimentsnedoiventpasêtrecoupéstropns.

• Lesbocauxouautresrécipientsdoiventêtreébouillantésetégouttéssurunlingepropre.

• Contrôlerlapropretédesrécipients.

• Lesdifférentsaccessoirestelsquecuillers,pincessontàébouillanter.

• Contrôlerlabonnequalitédesjointsdesbocaux.Leschangersiilssontporeux,détendus,oùabimés.

• Remplirlesbocauxouautresrécipientsjusqu’à2cmdubord.Pourlacompotedepommeslaisser4cm d’espaceetneremplirqu’au3/4pourlastérilisationdessaucisses/lepâté.

• Fermerbienlescouvercles.