Express Vac G20131 - Appareils à emballage sous vide G3 Ferrari - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Appareil à emballage sous vide G3 Ferrari Express Vac G20131
Dimensions	Compact, idéal pour un usage domestique
Puissance	800 W
Type de fonctionnement	Électrique avec système d'aspiration automatique
Accessoires inclus	Rouleaux de film sous vide, bacs pour aliments
Utilisation	Facile à utiliser, idéal pour conserver les aliments frais, mariner, et préparer des repas à l'avance
Maintenance	Nettoyage régulier des joints et du réservoir d'aspiration recommandé
Sécurité	Arrêt automatique en cas de surchauffe, protection contre les surcharges
Informations générales	Garantie de 2 ans, service après-vente disponible

FOIRE AUX QUESTIONS - Express Vac G20131 G3 Ferrari

Comment utiliser le G3 Ferrari Express Vac G20131 pour emballer sous vide des aliments ?

Pour utiliser le G3 Ferrari Express Vac G20131, placez l'aliment dans un sac spécial pour le vide, placez le sac dans l'appareil, fermez le couvercle et appuyez sur le bouton de démarrage. L'appareil va aspirer l'air et sceller le sac.

Pourquoi l'appareil ne démarre-t-il pas lorsque j'appuie sur le bouton ?

Vérifiez que le couvercle est correctement fermé et que le sac est bien positionné. Assurez-vous également que l'appareil est branché et que la prise électrique fonctionne.

Le sac ne se scelle pas correctement, que faire ?

Assurez-vous que le bord du sac est propre et exempt de nourriture ou de liquide. Vérifiez également que le sac est compatible avec l'appareil et qu'il n'est pas trop épais.

Comment nettoyer le G3 Ferrari Express Vac G20131 ?

Débranchez l'appareil avant de le nettoyer. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide. Pour l'intérieur, utilisez un chiffon doux et évitez d'utiliser des produits abrasifs. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.

Puis-je utiliser des sacs de marque différente avec cet appareil ?

Il est recommandé d'utiliser des sacs spécialement conçus pour le vide qui sont compatibles avec le G3 Ferrari Express Vac G20131 pour garantir un bon fonctionnement.

Que faire si le moteur surchauffe ?

Si le moteur surchauffe, éteignez l'appareil et débranchez-le. Laissez-le refroidir pendant environ 30 minutes avant de le réutiliser. Ne l'utilisez pas en continu pendant de longues périodes.

Les aliments emballés sous vide sont-ils cuits à la vapeur ?

Non, les aliments emballés sous vide ne sont pas cuits à la vapeur. Ils sont simplement protégés de l'air pour prolonger leur durée de conservation. Pour la cuisson, vous devez utiliser une méthode appropriée.

Quelle est la durée de conservation des aliments emballés sous vide ?

La durée de conservation des aliments emballés sous vide dépend du type d'aliment et des conditions de stockage, mais elle peut être prolongée jusqu'à 5 fois plus longtemps par rapport à un stockage normal.

Est-il normal que de l'air s'infiltre dans le sac après le scellement ?

Non, cela ne devrait pas se produire. Si de l'air s'infiltre, vérifiez que le sac est bien scellé et qu'il n'y a pas de fuites. Réessayez avec un nouveau sac si nécessaire.

MODE D'EMPLOI Express Vac G20131 G3 Ferrari

Les indications suivantes sont très importantes en ce qui concerne l'installation, usage et manutention de cet appareil; gardez soigneusement ce manuel pour des futures consultations; n'utilisez pas l'appareil que selon les indications de ce manuel d'instructions; n'importe quel autre type d'utilisation devra être considéré inapproprié et potentiellement dangereux; pour cette raison le constructeur ne pourra pas être rendu responsable si des dommages résultats de l'utilisation inappropriée ou irresponsable de l'appareil se produisent.

Avant de l’utilisation, certifiez-vous de l’integrité de l’appareil; en cas de doute ne l’utilisez pas et addressez-vous a l’assistance technique autoriséa; ne laissez pas des parties de l’emballage (sacs de plastique, polystirène, ongles, agrafages, etc.) à la portée des enfants, car elles constituent des potentielles sources de danger; en autre, il faut rappeler que ces parties doivent être objet de collècte différencié de résidus.

Certifiez-vous que les donnés constants de la plaque sont compatibles avec ceux du réseau électrique; l'installation doit être effectuée selon les instructions du constructeur, considérant la maxime puissance de l'appareil indiquée sur la plaque; une installation défectueuse pourra endommager des personnes, dès animaux ou des objects, par lesquels le constructeur ne pourra pas être rendu responsable.

Au cas de nécessité d'emploi d'un adaptateur, des prises multiples ou des extensions, n'utiliser que ceux qui soient en conformité aux normes de sécurité en vigueur; entout cas, jamais dépasser les limites d'absorption indiqués sur l'adaptateur simple et/ou sur les extensions, ni ceux de maxime puissance indiqués sur les adaptateurs multiples. Débranchez toujours l'appareil de l'alimentation électrique s'il est laissé sans surveillance.

Ne pas laisser l'appareil inutilemente connecté a la prise électrique; c'est toujours mieux de le déconnecter quand il n'est pas à l'use.

Pour le nettoyage déconnectez la fiche.

Quand l'appareil soit hors usage et ait été décidé qu'il ne sera pas reparé, on reccomande son inutilisation, en coupant son câble d'alimentation.

- Ne pas approcher le câble d'alimentation d'objects coupants ou de surfaces chaudes, et ne pas tirer sur le cordon d'alimentation pour le débrancher de la prise. Ne

le laissez pas pendre du plan de travail où un enfant pourrait le tenir.

- Ne pas utiliser l'appareil si le câble d'alimentation ou la fiche de connéction électrique sont endommagés, ou encore en cas de court-circuits; dans ce cas là, apporter l'appareil a un centre d'assistance autorisé.

- L'appareil n'est pas indiqué pour être exposé à des conditions météorologiques défavorables (pluie, vent, humidité, la glace, etc.); Gardez-le dans un endroit sec. Jamais opérer ou même toucher l'appareil avec les mains mouillées ou les pieds nus.

- Les enfants ne doivent pas jouer avec cet appareil.

- Cet appareil peut être utilisé par des enfants agés de plus de 8 ans et par des personnes avec une réduite capacité phisque, sensorial ou mental, ou encore avec peu d'expérience à son usage, pourvu qu'une supervision adéquate leur en soit assuré, ou s'ils auraient été instruits à l'usage de l'appareil en complete sécurité. Les opérations de nettoyage e de manutention ne oivent pás être effectués par des enfants, sauf pour ceux qui sont agés de plus de 8 ans et sont supervisionés.

- Gardez l'appareil et le câble d'alimentation hors la portée des enfants agés de moins de 8 ans.

Si le câble d'alimentation est endommagé ou en cas de panne et / ou de dysfonctionnement, ne modifiez pas l'appareil. Toute réparation doit être effectuée par le fabricant ou par son service d'assistance technique ou, en tout cas, par une personne possédant une qualification similaire, afin d'éviter tout risque. Le non-respect de ce qui précède peut compromettre la sécurité de l'appareil et invalider les conditions de la garantie.

ATTENTION: Cet appareil comporte une fonction de chauffage. Ne pas couvrir. Gardez de l'espace sur les côtés lors de l'utilisation. Quelques surfaces, même si non la plaque elle même, pourront atteindre des températures

élevées. Étant donné que la sensibilité à la température diffère de personne à personne, cet appareil devrà être usé avec PRUDENCE. Placez l'appareil sur des surfaces adéhrentes et préparées pour cet effet, et utilisez les mésures de protection contre la chaleur conseillées.

- Cet appareil est destiné à être utilisé dans les ménages et des applications similaires: les cuisines du personnel dans les magasins, bureaux et autres environnements de travail, pour les clients dans les hôtels, motels et autres environnements de type résidentiel, de type lit et petit-déjeuner, hébergement.

- N'utiliser que des accéssoires e pièces d'origine.

- Avant chaque utilisation, effectuez le cordon d'alimentation. Ne soumettez pas le produit à des chocs susceptibles de l'endommager.

- L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure ou un commande à distance.

Tenir l'appareil à l'écart des environnements où il peut y avoir des gaz, vapeurs, des substances inflammables ou explosives.

MODE D'EMPLOI

- Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance pendant qu'il marche.

- Gader l'appareil lointain des matériaux inflammables, sources de chaleur, zones froides et vapeur.

- Ne pas plonger l'appareil dans l'eau ou dans d'autres liquides. En tout cas, éviter que des jets d'eau ou d'autres liquides rejoignent l'appareil.

- Placer l'appareil sur des étagères plates et stabiles.

- Ne pas introduire aucun objet métallique dans l'appareil.

- Ne pas utiliser aucun lubrifiant sur cet appareil.

- Ouvrir le couvercle de l'appareil en utilisant les touches placées sur les côtés. Ne pas forcer l'ouverture: cela pourrait endommager l'appareil.

• En utilisant la fonction scellage, appuyer sur le sachet pour un meilleur résultat.
• Ne pas laver le couvercle avec de l'eau et/ou des lessive, cela pourrait endommager l'appareil.
• Ne pas introduire doigts, chêveux et aucune partie du corps sous le couvercle. Cet appareil ne peut pas être utilisé pour le scellage de récipients et pots.

NOMENCLATURE G20131

1 Touche scellage (SALDA) 2 Touche VUOTO/SALDA et STOP
3 Touche vitesse (VELOCITA') 4 Touche type de aliments (CIBO) 5 Bouton PULSE
6 Bouton pour Conteneurs 7 Fil de scellage 8 Scellage haute temperature
9 Ouverture pour sachet 10 Touche ouverture couvercle 11 Trou d'aspiration
12 Crochets pour fermeture 13 Garnitures 14 Cutter
15 Compartiment pour rouleau 16 Limiteurs d'espace

DESCRIPTION

La fonction principale de cet appareil est le scellage et le sous-vide de plusieurs aliments afin de les garder fraiches pendant longtemps et de garder leur gout et arome.

Avec l'appareil à souder G20131 il est facilement possible de:

1. Cuisiner d'avance portions individuelles ou entiers repas et les sceller sous vide pour les consommer après en les réchauffant directement dans leur sachet.
2. Préparer la nourriture pour un pique-nique ou un camping, voyages et barbecue. Eliminer la détérioration et les brulures causées par le congélateur en scellant tous les aliments avant de les congeler.
3. Eliminer les emballages volumineux de viande, poisson, poulet, légumes avant de les mettre dans le congélateur ou dans le réfrigérateur. Emballer des aliments pré-Emballés comme ceux pour le régime ou pour des exigences alimentaires particulières.
4. Garder une grande quantité d'objets de valeur comme photos, documents importants, tampons, recueils, collections de livres, bijoux, cartes, bandes dessinée, etc... composants matériels, comme par exemple
   vis, clous, poteaux et boulons, ou encore pour maintenir médicaments, pansements et d'autres éléments de premiers secours etc...

Pour le bon fonctionnement de l'appareil, utiliser des sachets ou des films avec ouverture maximale de 31 cm.

1. SCELLAGE

Fonction à utiliser avec des sachets/films pour le sous-vide, avec les deux extrémités ouvertes.

• Placer un rouleau aspirant dans le compartiment (15).
• Soulevez le cutter (14) et déroulez le rouleau à la longueur souhaitée. Déplacez le curseur du cutter vers la gauche, abaissez le cutter sur le rouleau et déplacez le curseur vers la droite en appuyant dessus.
• Branchez la fiche sur une prise de courant compatible (AC230V).
• Placer l'extrémité ouverte sur le fil de scellage noir (8), au-dessus du trou d'aspiration.
• Fermer le couvercle et appuyer fermement vers bas sur les deux cotés jusqu'à sentir le clic (voir image 2).
• Appuyer sur la touche “Salda” (1), le témoigne de la touche s’allume, quand elle s’éteigne, le sachet est scellé. Appuyer sur les touches ouverture couvercle (10) pour ouvrir le couvercle.

2. SOUS-VIDE

• Remplir le sachet avec la nourriture à maintenir.
• Nettoyer et redresser l'extrémité ouverte du secret, s'assurer qu'il n'y ait pas d'onduations sur l'extrémité.

- S'assurer que l'extrémité

ouverte soit placée dans la zone (9) délimitée par la garniture (13), au-dessus du trou d'aspiration (voir image 1).

• Fermer le couvercle et appuyer fermement vers bas sur les deux cotés jusqu'à sentir le clic (voir image 2).
• Appuyer sur la touche VELOCITA' (5) pour choisir entre aspiration rapide ou normale.
• Appuyer sur la touche CIBO (4) pour choisir entre aliment sec ou humide.

Pour les aliments humides, sélectionnez les aliments à basse vitesse et humides.

• Appuyer sur la touche VUOTO/SALDA (2) pour sceller et mettre sous-vide le sachet, le témoin de la touche s'allume; quand le témoin s'éteigne, la fermeture et le processus de sous-vide ont été complétés.
• Appuyer sur les touches d'ouverture (10) pour ouvrir le couvercle.

3. VIDE D'IMPULSION

• Suivez les étapes décrites dans le paragraphe "SOUS-VIDE", jusqu'à la fermeture du couvercle.
• Appuyez sur le bouton IMPULSI (5) pour régler manuellement le niveau de vide, dans le cas où vous emballez un produit fragile, qui pourrait être endommagé par le fonctionnement automatique. Une fois le niveau de vide souhaité atteint, le sachet peut être scellé à l'aide du bouton «Salda» (1).

ATTENTION : avec la fonction "Impulsi" il est possible que le niveau de vide ne soit pas optimal et donc la durée de stockage soit plus courte que prévu.

- Appuyer sur les touches d'ouverture (10) pour ouvrir le couvercle.

4. RÉCIPIENTS SOUS VIDE

Pour créer le vide dans les conteneurs il est nécessaire d'utiliser le tube flexible (fourni). Le tube peut ne pas être compatible avec tous les contenants sur le marché.

• Mettez les aliments dans le récipient et fermez le couvercle.
• Raccorder le tube flexible au trou du bidon et au trou de la machine (11). Fermez le couvercle et appuyez fermement des deux côtés et à deux mains jusqu'à ce que vous entendiez un clic (voir Fig. 2).
• Appuyez sur le bouton CONTENITORI (6). L'indicateur s'allume; quand il s'éteint, le processus est terminé.
• Mettre la valve du conteneur en position fermée et retirer le tube.

5. CONSEILS D'EMPLOI

• Ne pas ajouter trop d'aliments dans le sachet et laisser 5 cm entre l'extrémité ouverte et la nourriture avant de sceller. Ne pas mouiller l'extrémité ouverte du sachet pour ne pas causer de difficultés au moment de la fermeture du sachet.
• Il y a beaucoup d'usages non-alimentaire pour l'emballage sous-vide (maintenir les objets pour le camping comme les allumettes, kit de premiers secours, garder les vêtements nettoyés et sec, préserver objets de collection lointains de la poussière, etc...).
• Nettoyer et redresser l'extrémité ouverte du sachet avant de sceller. La présence de corps étrangers ou le sachet froissé peuvent empêcher la fermeture hermétique.
• Ne pas laisser trop d'air dans le sachet: appuyer sur le sachet avant d'aspirer.
• Ne pas aspirer d'objets avec des pointes acérées (arêtes de poisson, coques dures, etc...) pointes tranchantes peuvent pénétrer et déchirer le sachet!
• Remplir un sachet avec environ 2/3 d'eau, sceller la fin (ne pas mettre sous-vide). Congeler le sachet et utiliser le glaçon pour des lésions, douleurs musculaires, etc...
• Pour sceller et mettre sous-vide la nourriture à congeler, il est nécessaire de laisser 2 cm de plus vides pour permettre l'expansion pendant la congélation. Il est conseillé de mettre la viande ou le poisson sur une

serviette en papier et de mettre sous-vide la serviette aussi afin d'absorber l'humidité des aliments.

- Avant de placer dans le congélateur les aliments comme crêpes ou hamburgers, il est conseillé de les diviser en utilisant du papier sulfurisé et de les empiler avant de le mettre sous-vide.

6. REGLES GENERALES POUR LA SECURITE DE LA CONSERVATION DES ALIMENTS

Avant d'utiliser l'appareil, il est nécessaire de laver avec attention les mains, tous les outils et les surfaces à utiliser pendant le découpage et la préparation des aliments.

Réfrigérer ou congeler immédiatement les aliments périssables et ne pas les laisser à température ambiante.

La durée de conservation des aliments secs comme noix ou céréales mis sous-vide, augmentera s'ils sont placés dans un endroit sec et loin de la lumière.

L'oxygène e la chaleur peuvent causer le rancissement des aliments riches en graisses, il est donc conseillé de les sceller et de les mettre sous-vide s'ils ne sont pas à consommer rapidement.

Avant de mettre sous-vide fruits et légumes (pommes, bananes, pommes de terre et légumes-racines), les éplucher pour augmenter leur temps de conservation.

Pour sceller et mettre sous vide des légumes feuilles comme brocoli, choux-fleurs et choux, il est nécessaire de les blanchir et les congeler d'avance pour les garder fraiches. Si les aliments périssables ont été chauffés, décongelés ou non-réfrigérés, il est nécessaire de le consumer immédiatement. La façon plus indiquée pour décongeler les aliments est de les placer dans le réfrigérateur jusqu'à la décongélation totale. Il n'est pas recommandé de décongeler les aliments dans de l'eau chaude, au four ou dans le micro-ondes.

La consommation des aliments laissés à température ambiante pendant plus de deux heures est nocive, surtout si les aliments ont été préparés avec une sauce dense, à la suite d'un emballage sous-vide ou gardés dans un endroit avec peu d'oxygène. Pour baisser rapidement la température des aliments, répartir de façon uniforme les sachets dans le réfrigérateur ou le congélateur.

NETTOYAGE - Débrancher et laisser refroidir avant d'effectuer toute opération de nettoyage. Ne pas utiliser lessives abrasives pour nettoyer l'appareil parce qu'elles pourraient gratter la surface.

Nettoyer l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide ou une éponge et du savon neutre.

Pour nettoyer l'intérieur de l'appareil, enlever toute trace de nourriture en utilisant une serviette en papier.

Essuyer soigneusement chaque partie avant d'utiliser l'appareil à nouveau.

Les sachets peuvent être lavés à la main ou dans la partie supérieure du lave-vaisselle afin de les utiliser plusieurs fois. Essuyer soigneusement avant de les utiliser à nouveau.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

• Tension du secteur: AC 230V, 50/60Hz. Puissance: 165W
  • Force d'aspiration: -850 mBar (85 kPa)
  • Largeur maximale du sac: 31cm

L'appareil est composé par quelques parties non biodegradables et des substances potentiellement toxiques pour l'environnement, s'elles ne sont pas corrétement éliminées; d'autres parties peuvent être réciclés. C'est le devoir de chacun contribuer à la santé écologique de l'environnement en observant les corrèctes procédures d'élimination. Le symbol montré à cotê indique que l'appareil répond aux exigences des nouvelles dirétives introduites par la tutelle de l'environnement (2002/96/EC, 2003/108/EC, 2002/95/EC, 2012/19/EC) et qu'il doit être éliminé corrétement a la fin de son période de vie. Demandez des informations chez votre mairie, si vous voulez savoir la localisation des centres de dépôt de ce type de résidus. Ceux qui n'éliminent pas l'appareil selon les indications de ce paragraphe répondront selon les termes des lois en vigueur.