Vintage FRI0802015CRP - Friteuse FRIFRI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Friteuse sans huile à air chaud
Marque	Frifri
Modèle	Vintage FRI0802015CRP
Alimentation	220-240 V, 50/60 Hz
Puissance	1500 W
Capacité du panier	Jusqu'à 800 g de frites maison
Température réglable	De 80 °C à 200 °C (estimation)
Minuteur	Jusqu'à 30 minutes avec arrêt automatique
Voyants lumineux	Mise sous tension et température
Matériau	Revêtement antiadhésif sur cuve et panier
Fonctions principales	Cuisson par air chaud, préchauffage, arrêt automatique en retirant la cuve
Entretien et nettoyage	Cuve et panier lavables au lave-vaisselle ; ne pas utiliser d'ustensiles métalliques
Sécurité	Arrêt automatique si cuve retirée, protection contre la surchauffe (coupe-circuit)
Pièces détachées et réparabilité	Réparations par service agréé uniquement ; cordon d'alimentation remplaçable par professionnel
Garantie	2 ans (usage privé)
Fabricant	Dalcq SA, Rue du Hainaut 86, 6180 Courcelles, Belgique
Pays d'origine	Belgique

FOIRE AUX QUESTIONS - Vintage FRI0802015CRP FRIFRI

Puis-je utiliser de l'huile dans la friteuse Vintage Frifri ?

Non, cette friteuse utilise la technologie à air chaud et ne nécessite pas d'huile. Ne jamais ajouter d'huile ou de graisse dans l'appareil, car cela pourrait provoquer un incendie.

Comment préchauffer la friteuse ?

Pour préchauffer, réglez le minuteur sur 5 minutes sans aliments et attendez que le voyant de température s'éteigne. Cela indique que la température souhaitée est atteinte. Ajoutez ensuite les ingrédients.

Pourquoi de la fumée blanche sort-elle de l'appareil ?

Une fumée blanche peut apparaître lors de la cuisson d'aliments très gras ou s'il reste des résidus d'huile d'une utilisation précédente. Nettoyez la cuve après chaque usage. Cela n'affecte pas le résultat final.

Les aliments ne sont pas cuits uniformément, que faire ?

Certains aliments doivent être remués à mi-cuisson. Retirez la cuve, remuez les ingrédients puis replacez-la. Consultez le tableau de cuisson pour savoir quels aliments nécessitent un remuage.

Puis-je laver la cuve et le panier au lave-vaisselle ?

Oui, la cuve et le panier sont lavables au lave-vaisselle. Utilisez un cycle doux. Évitez les produits abrasifs ou les éponges métalliques pour ne pas abîmer le revêtement antiadhésif.

Comment nettoyer les résidus brûlés sur les éléments chauffants ?

Utilisez une brosse à vaisselle douce pour nettoyer les éléments chauffants. Assurez-vous que l'appareil est débranché et complètement refroidi. Ne pas utiliser d'objets métalliques.

L'appareil ne s'allume pas, que vérifier ?

Vérifiez que la fiche est bien branchée sur une prise avec terre. Assurez-vous que le minuteur est réglé sur un temps de cuisson. Si la cuve n'est pas correctement insérée, l'appareil ne fonctionnera pas.

Quelle est la capacité maximale de frites ?

Pour des frites croustillantes, le poids optimal est de 800 g. Ne dépassez pas cette quantité pour une cuisson homogène.

Puis-je utiliser la friteuse pour réchauffer des aliments ?

Oui, réglez la température à 160 °C et le temps de cuisson ne doit pas dépasser 30 minutes. Cela permet de réchauffer sans trop cuire.

Que faire en cas de panne ou de dysfonctionnement ?

Contactez le service après-vente de Dalcq SA par email à [e-mail] ou par courrier. Joignez une description détaillée et des photos. La garantie de 2 ans couvre les vices de fabrication.

MODE D'EMPLOI Vintage FRI0802015CRP FRIFRI

Merci pour votre achat!

LA friteuse sans hule Vintage de Frifri vous permettra de cuire rapidement et efficacement TOUT TYPE D'ALIMENTS pour vous faire pleisir au quotidien! LA friteuse sans hule Vintage de Frifri utilise le principe d'air chaud combiné avec une circulation rapide de l'air pour cuire vos alimentés à la perfection sans ajouter d'hule.

CONSIGNES DE SECURITÉ

Avant d'utiliser cet apparéil, lisez attentivement le mode d'emploi et conservez-le soignement pour y revenir plus tard si nécessaire.

• Les personnes (y compris les enfants de moins de 8 ans) qui ne sont pas aptes à utiliser l'appareil en toute sécurité, soit à cause de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentalles, soit à cause de leur marque d'expérience ou de connaissances, ne peuvent enaucun cas utiliser l'appareil sans surveillance ou sans les instructions d'une personne responsable.
• N'immergez jamais l'appareil complet, ni dans l'eau ni en le passant sous le robinet, car il contient des composants électroniques et des éléments chauffants. Riske de chic électrique!
• Mettez toujours les ingrédents à friè dans le panier pour éviter qu'ils n'entrent en contact avec les résistances.
• Ne couvrez pas l'entrée ou la sortie d'air lorsque l'appareil est en marche.
• Ne remplissez pas la cuve d'huile, car cela pourrait provoquer un incendie.
• Ne touchez pas l'intérieur de la friteuse lorsque l'appareil est en marche.
• Avant de brancher l'appareil, vérifie que la tension indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil correspond à la tension du réseau électrique

de votre domicile.
N'utiliez pas I'appareil en cas d'endommagement de la fiche, du cordon d'alimentation ou de I'appareil.
- Si le cordon d'alimentation est endommage, afin d'eviter tout danger, il doit être remplaced par le service technique, service après-vente ou similaire du produiteur.
- Surveilliez les enfants, ne les laissez pas jouer avec l'appareil.
Lorsque I'appareil est en fonctionnement, ou en train de refroidir, I'appareil et le cordon d'alimentation doit etre coloces hors de portee des enfants de moins de 8 ans.
- Ne mettez pas le cordon d'alimentation en contact avec des surfaces chaudes.
- Ne branchez pas l'appareil ou ne manipulez pas le panneau de commande avec des mains mouillées.
L'appareil doit toujours être branché sur une prise de terre et il faut vérifier qu'il soit branché correctement.
- Ne branchez pas l'appareil avec une minuterie externe, cela pourrait etre dangereux.
- Ne placez pas l'appareil pres de matieres aux inflammables, comme des nappes, ridesaux, etc.

• Ne placez pas l'appareil contre un mur ou contre un autre appareil. Maintenez au moins 10 cm ajuster de l'appareil.
• Ne placez pas d'objets sur l'appareil.
  N'utilisiez pas I'appareil autrement que décrit dans ce manuel.
• Ne laissez pas fonctionner l'appareil sans surveillance.
  Lors de la cuisson sans huile, de la vapeur brulante peut s'échapper des sorties d'air. Maintenez les mains et le visage suffisamment éloignés des sorties d'air. Faites attention à la vapeur et l'air chaud qui peuvent s'échapper lors de la sortie de votre préparation de l'appareil.
• Lors du fonctionnement de l'appareil, la surface sur laquelle l'appareil est place peut revenir très chaude.
• Si de la fumée sort de l'appareil, débranchez immédiatement l'appareil. Retirez la préparation de l'appareil lorsqu'il n'y a plus de fumée. Placez l'appareil sur une surface plane, plate et stable.
• Si l'appareil est utilisé incorrectement ou à des fins professionnelles ou semi-professionnelles ou s'il n'est pas utilisé selon les instructions du mode d'emploi, la garantie s'annule et nous serions enroit de décliner toute responsabilité

pour les dommages causés.

• Les réparations ne peuvent être réalisées que par un agent ou un service de réparation/agree. Ne réparez pas l'appareil vous-même, ici annulera la garantie.
• Débranchetzousjours l'appareil aprèsutilisation.
• Laissez toujours refroidir l'appareil pendant 30 minutes avant l'entretien et le nettoyage de l'appareil.
  Assurez-vous que les ingradients prépareds dans cet apparéil en dessortent dorés-jaunes et non noits ou marrons. Retirez les parties brûlées.

FRITEUSE SANS HUIL, 1500 W
A. PANIER
B. BOUTON DE DEVERROUILAGE DU PANIER
C. POIGNEE
D. CUVE
E. GRILLE D'AERATION DU PANIER

F. LAMPE TÉMOIN - TEMPERATURE

G. GRILLE DE SORTTE D'AIR

H. RANGEMENT DU CORDON D'ALIMENTATION

I. CORDON D'ALIMENTATION

J. OUVERTURE D'ENTREE D'AIR

K. BOUTON DE CONTRÔLÉ DU TEMPS DE CUISSON

(MINUTEUR)

L. LAMPE TEMOIN - ON/OFF

M. BOUTON DE CONTRÔLÉ DE LA TEMPERATURE

(HERMOSTAT)

MISE EN SERVICE ET UTILISATION

Avant la première utilisation

• Retirez tout le matériel d'emballage.
• Retirez la colle et toutes les étiquettes de l'appareil.
• Nettoyez le panier et la cuve minutieusement avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge douce.

Remarque: ces parties peuvent etre placees au lave-vaisselle

• Nettoyez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.

La friteuse sans huile Vintage de Frifri utilise la technologie a air chaud. Ne mettez jamais d'huile ou de graisse dans l'appareil.

Preparation de I'appareil

• Placez l'appareil sur une surface plane, plate et stable.
• Placez l'appareil sur une surface thermoresistante.
• Introduise le panier correctement dans l'appareil pour que l'appareil puisse semettre en marche.
• Retirez le cordon d'alimentation du rangement sous l'appareil.

Ne mettez jamais d'huile ou autre liquide dans l'appareil. Ne mettez pas d'objets sur l'appareil, cela empêcherais l'air de circuler et diminuera l'effet de la cuisson à air chaud.

utilisation

La friteuse sans huile Vintage de Frifri peut etre utilise pour cuire un large eventail d'ingREDIENTs. Découvre les tableaux de cuisson ci-dessous ainsi que le livre de recettes inclus et disponible sur frifri.be

• Branchez le cable d'alimentation dans une prise murale.
• Sortez prudemment la cuve de l'appareil.
• Placez les ingrédents dans le panier.
• Remettez la cuve dans l'appareil.

N'utilise pas l'appareil sans panier. Si la cuve ne se fixe pas correctement dans la friteuse, l'appareil ne fonctionnera pas!

• Reglez la température souhaïée en tournant le thermostat.
• Reglez le temps de cuisson souhaite en tournant le minuteur. Si l'appareil demarre à froid, ajoutez 5 minutes de préchauffage.

Remarque: Si vous le souhaitez, vous pouvez préchauffer l'appareil sans ingrédients. Pour ce faire, le bouton de minuterie doit être réglé sur 5 minutes, et attendez que le témoin lumineux soit étant avant de-disposer les alimentés de la recette.

• Lorsque l'appareil se met en marche, les témoins lumineux de mise sous tension et de température s'illumineront.
• Pendant l'utilisation de la friteuse sans huile, le témoin lumineux de température s'allumera et s'éteindra continulement. Cela indique que les éléments chauffants s'allument et s'éteignent continulement afin d'obtenir la température souhaïée.
• La miniterie commencerà décompter selon le temps régle.
• Le surplus d'huile des produits sera recueilli dans le fond de la cuve.
• Certains ingréductifs nécessitent d'être remués à la moitié du temps de cuisson (Voir le tableau de cuisson ci-dessous). Pour cela, sortez la cuve

de l'appareil grâce à la poignée et remuez les ingrédients. Ensuite, remette la cuve à sa place dans l'appareil. Attention : n'appuyez pas sur le bouton de déverrouillage du panier lorsque vous remuez les ingrédients.

Conseil: Afin de réduire le poids, retirez le panier de la cuve et ne secouez que le panier. Pour cela, tirez la cuve hors de l'appareil, place-la sur une surface résistante à la chaleur et pressez le bouton de la poignée.

Conseil: Si vous reglez la minuterie sur la moitié du temps de cuisson, la sonnerie retentira pour vous indiquer que vous doivent remuer vos ingrédents. Cependant, n'oubliez pas de reprogrammer le temps de cuisson restant après avoir remué les ingrédents. L'appareil s'éteindra automatiquement et se rallumera après avoir remis la cuve dans celui-ci.

• Lorsque la sonnerie retentit, cela signifie que le temps regle est terminé. Retirez la cuve de l'appareil et placez-la sur une surface résistante à la chaleur.
  Remarque: You pouvez également eteindre l'appareil manuellement. Il suffit de tourner le bouton de la minuterie sur OFF.
• Contrôlez si les ingredients sont bien cuits. Si ce n'était pas le cas, remettez la cuve dans l'appareil et reglez la miniterie pour quelques minutes supplémentaires.
• Une fois la cuisson terminée, videez les ingrédients du panier dans des bolts ou sur des assiettes.

Attention:Après l'utilisation de la friteuse sans hui
ile,la cuve et les ingredients sont encore très chauds. En fonction des différents Ingredients cuits, de la vapeur peut s'echapper de la cuve.

Conseils:

A) Pour enlever de petits ingrédiments du panier (p.ex. des frites), appuyez sur le bouton de déverrouillage du panier (1) et sortez le panier de la cuve (2).
Remarque: Ne returnez pas le panier lorsqu'il est encore attaché à la cuve. Les résidus de cuisson et l'excedent d'huile
B) Pour sortir de plus grands ingrédents ou des ingrédents fragiles du panier, utilisez une pince.
- Lorsque la première cuisson est terminée, l'apparil est immédiatement prét pour commencer la cuisson suivante.

Attention: Ne touchez pas l'appareil juste après utilisation, il est très chaud.

Tableau de cuisson

Le tableau ci-dessous vous aider a besoin les réglages pour les ingrênts que vous souhaitez cuisiner. Ces réglages sont à titre indicatif.
Nous ne pouvons pas garantir le meilleur réglage pour chaque ingréient en raison des différences d'origine, de taille, de forme et de marque des ingrênts.

Parce que la technologie a air chaud rapide rechauffe instantanément l'air à l'intérieur de l'appareil, le fait de retarder rapidement la cuve pendant la cuisson ne perturbe presque pas la cuisson.

Remarque:

• En comparaison avec de grands ingrédents, les petits ingrédents auront besoin de moins de temps pour cuire.
• Pour cuire de grandes portions, le temps de cuisson devra etre augmente un peu, et pour de petites portions, diminué un peu.
• Lors du processus de cuisson de plus petits ingrédents, il peut être favorable de tournier les ingrédents pour améliorer le résultat de la cuisson.

• Ajoutez un peu d'huile sur les pommes de terre fraîches pour les rendre plus croustillantes. Àpès avoir ajouté de l'huile, les ingrédients doivent être mis dans l'appareil endeans quelques minutes.

• Toute préparation qui peut être cuite dans un four peut être cuite dans la friteuse sans huile.

• Le meilleur poids pour obtenir des frites croustillantes est de 800gr.
• Vous pouvez utiliser la friteuse sans huile pour rechauffer des ingrédents. Pour réchauffer des ingrédents, réglez la température à 160^ , le temps de cuisson maximal est de 30 minutes.

Pommes de terre et frites

Type	Quantité d'ingredients Min.-Max. (g)	Temps (minutes) Température(°C) A faire à mi-cuisson Information additionnelle
Fines Frites Surgelées 300-700 12-16 200 Remuer
Grosses Frites Surgelées 300-700 12-20 200 Remuer
Frites faites maison 300-800 18-25 180 Remuer Ajoutez 1/2 cuillère d'huile
Rosti - galettes de pommes de terre 250 15-18 180 -
Gratin de pommes de terre 500 18-22 180 -

Vande

Type	Quantité d'Ingénieurs Min.-Max. (g)	Temps (minutes) Température(℃) A faire à mi-cuisson Information additionnelle
Steak 100-500 8-12 180 Retourner
Côte de porc 100-500 10-14 180 Retourner
Hamburger 100-500 7-14 180 Retourner	Ajoutez 1/2 cuillère d'huile
Saucisses 100-500 13-15 200 Retourner	Ajoutez 1/2 cuillère d'huile
Cuisse de poulet 100-500 18-22 180 Retourner Ajoutez 1/2 cuillère d'huile
Blanc de poulet 100-500 10-15 180 Retourner Ajoutez 1/2 cuillère d'huile

Encas

Type	Quantité d'ingREDIENTs Min.-Max. (g)	Temps (minutes) Température (℃)	A faire à mi-cuisson Information additionnelle
Rouleau de printemps	100-400 8-10 200	Retourner Ajoutez 1/2 cuillère d'huile
Nuggets de poulet surge-lés	100-500 6-10 200	Retourner Ajoutez 1/2 cuillère d'huile
Fish sticks surgelés	100-400	6-10	200
Croquettes de fromage surgelées	100-400	8-10	200
Légumes	100-400	10	180

Remarque: Si la friteuse sans huié démarre à froid, il faut ajouter 5 minutes au temps de cuisson.

ENTRETIEN

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. L'intérieur de la cuve, du panier et de l'appareil est recouvert d'un revetement antiadhésif. N'utilisez donc pas d'accessoires de cuisine en métal ou de produits nettoyants abrasifs pour les nettoyer. Ceci pourrait les endommager.

• Retirez la fiche de la prise secteur, laissez refroidir l'appareil. Pour favoriser le refroidissement, vous pouvez-retirer le tiroir de l'appareil.
• Nettoyez le fond de la cuve avec de l'eau savonneuse chaude et une éponge douce, ajoutez de l'eau chaude avec du détergent dans la cuve. Mettez le panier dans la cuve, et laissez tremper pendant 10 minutes. Remarque: La cuve et le panier peuvent être lavés au lave-vaisse.
• Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et une éponge douce.
• Utilisez une Brosse de vaissselle pour nettoyer les éléments chauffants pour éliminer les résidus qui colleraient.
• Utilisez un chiffon humide pour nettoyer l'extérieur de l'appareil.

RANGEMENT

Assurez-vous que toutes les pieces sont propres et sèches. Rangez la friteuse dans un endroit propre et sec.

PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT DIRECTIVE 2002/96/CE

Afin de preserver notre environnement et votre santé, l'élimination en fin de vie des apparciels électriques doit se faire selon des régles bien précises et nécessite l'implication de chacun, qu'il soit fournisseur ou utilisateur. C'est pour cette raison que votre apparéil, tel que le signale le symbole appose

sur sa plaque signalétique, ne doit enaucun cas etreetjetedans une poubelle publique ou privée destinéeaux ordures menagères.Lors de son élimination,ilest de votre responsabilité de déposer votre apparéil dans un centre de collecte publique désigné pourle recyclage des équipements electriques ouelectroniques.Pour obtenir des informations surles centres de collecte et de recyclage des apparéilsmis au rebut,veuillage prendre contact avecles autorités locales de votre région,les services delollecte des ordures menagères ou le magasin danslequel vous avez acheté votre apparéil.

CORDON

Il faut examiner attentivement le cable d'alimentation avant toute utilisation. Si celui-ci est endommagé, il ne faut pas utiliser l'appareil. Le cordon ne doit être remplace que par Dalcq S.A., son service après-vente ou une personne qualifiée et agréeée afin d'éviter un danger pour l'utiliser. Le cordon utilisé est un HO5VV-F 3 G 0,75 mm2. Ces appeareils sont conformes aux directives 2006/95/CE, 2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE, rohs 2002/95/CE et au règlement CE contact alimentaire 1935/2004.

GARANTIE

Dalcq S.A. accorde sur tous les éléments de l'appareil une garantie particulière soumise aux conditions ci-dessous. Les dispositions légales relatives à la garantie ainsi que les droits découulant de la loi concernant la responsabilité du fait des produits défectueux n'en sont pas affectés. Les eventuels droits àexecution ultérieure et à dédommagement de l'acquireur en cas de defaults restent valables,ès lors que les conditions à cet effet sont remplies.

1. Durée de la garantie

La garantie s'applique a tous les éléments de l'appareil et prend effet a la date d'achat (date de facturation) avec une durée de 2 ans en usage privé.

2. Objet de la garantie

La garantie couvre les vices de matière, de construction et de fabrication, a condition que le défaut soit déjà present lors de la livraison et que l'appareil ait ete manipulé correctement par I'acquereur. La garantie comprend soit la reparation gratuite, soit le remplacement d'un ou plusieurs éléments defectueux, soit I'exchange de I'ensemble de I'apparil contre un appeaireil de meme valeur. Il incombe a Dalcq S.A.de的选择la mesure a adopter.

3. Cas de garantie

En cas de dysfonctionnement/defaut, vous etes tenu d'en informer sans retard:

• Le magasin où vous avez effectué votre achat
• Le service après-vente (par écrit ou par email) avant le re�oit de l'appareil pour fournir une description détaillée du problème avec photos

4. Emballage

Il est recommandé d'utiliser le carton d'origine pour le renoi de l'appareil. Si vous utilisez un autre emballage, veillez a ce qu'il offre une belle protection contre les risques typiques liees à l'envoi et qu'il presente des dispositifs de protection appropriés. Un simple emballage cartonne, rembourse de papier ne suffit pas. Dalcq S.A. ne saurait etre responsable des dommages dus a un emballage inapproprié. Dans ce cas, la garantie devendra caduque. Le service après-vente vous renseignera sur le mode de renoi ainsi que sur les frais qui en résultat.

5.Nettoyage

Si vous ne nettoyez pas les pieces détaches ou l'appareil avant leur / son renvoi, Dalcq S.A. facturer un forfait pour le nettoyage. Il incombe à l'acheteur de couver que le coût réel du nettoyage est inférieur au forfait facture.

6. Annulation du droit de garantie

Le droit de garantie est annulé

• En cas de mauvaise utilisation, mauvais traitement et stockage (p. Ex. Dégats causés par l'humidité, les hauteures températures).
• En cas de réparations, tentatives de réparation, modifications de chaque nature et usage de pieces détaches non d'origine, etc. Qui n ont pas été effectuels par Dalcq S.A. ou par ses entreprises agréees.
• En cas d'emballage inapproprié et de mauvais transport.
• En cas d'influences mécaniques inappropriées sur l'appareil ou sur des éléments de l'appareil.
• En cas d'incidents qui ne sont pas liés à l'usinage et à la fabrication de l'appareil tels que chute, collision, endommagement, incendie, tremblement de terre, dégats causés par des inondations, foudre, etc.
• À défaut de presentation d'une preuve d'achat.
• En cas d'usage autre qu'a des fins privées, en particulier dans le cadre commercial.
• Les dépenses occasionnées pour Dalcq S.A. à la suite du renvoi d'un produit par l'acquéreur en l'absence d'un cas de garantie ou d'un droit à restitution devont être supportées par l'acquéreur.

7. Service après-venture

Dalcq S.A. Rue du Hainaut 86

6180 Courcelles - Belgique

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Conseils en cas de problème

Problème Cause possible Solution
L'appareil ne fonctionne pas La fiche n'est pas bran-chée à la prise secteur	1. Insérer la fiche dans la prise secteur avec prise de terre2. Tournez le bouton de la miniterie pour régler le temps souhaité	1. Insérer la fiche dans la prise secteur avec prise de terre2. Tournez le bouton de la miniterie pour régler le temps souhaité
Les ingréductifs ne sont pas suffisamment cuits	1. Il y a trop d'ingréductifs dans le panier2. La température réglée est trop-hasse3. Le temps de cuisson est trop court	1. Mettez moins d'ingréductifs à la fois dans le panierEn petite quantités, la cuisson est plus régulière2. Tournez le bouton de température sur la température souhaïée(voir 'Réglages' dans le chapitre 'Utilisation')3. Tournez le bouton de la miniterie pour régler le temps de cuisson(voir 'Réglages' dans le chapitre 'Utilisation')
Les ingréductifs ne sont pas cuits de façon uniforme	Certain ingréductifs doivent être remués	Les ingréductifs qui sont superposés (p.ex. des frites)doivent être remués à la moitié du temps de cuisson(Voir 'Réglages' dans le chapitre 'Utilisation')
Les ingréductifs frits ne sont pas croustillants	Les encas choisis ne conviennent pasà une cuisson au four	Utilisé toujours des encas qui vont au four ou endusiez- leslégèrement avec de l'huile d'olive pour un résultat plus croustillant
Je n'arrive pas à mesure correctement la cuve	Le panier est trop rempli Ne renmillissez pas trop le panier	Panier
Une fumée blanche émanéde l'appareil	1. Vous utilisez des ingréductifs très gras2. Il y a encore des résidues d'huile d'une cuissonpré-cédente	1. Lors de la cuisson d'ingréductifs très gras, cetteGRAisse gouttdans la cuve brillante ce qui cause de la fumée blanche.Cecin n'affecte pas le résultat final2. La fumée blanche émane de l'huile chauffée dans la cuve.Nettoyez la cuve après chaque utilisation
Les frites fraîches ne sont pas cuites de façon homogène	Youn'aviez pas mis de l'huile sur les frites avantla cuisson	Utilisé des pommes de terre fraiches, et assurez-vousqu'elles ne se cassent pas lors de la cuisson
Les frites ne sont pas croustillantes	Le croustillant dépend de la quantité d'eauet d'huile dans les frites	1. Séchez soigneusement les frites avant de les enduire d'huile2. Coupez de plus petites frites, elles seront plus légèreset croustillantes3. Endusiez-les d'un peu d'huile, elles seront plus légèreset croustillantes

Dalcq nv Rue du Hainaut 86

6180 Courcelles - Belgie

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