ZCG053GW1 - Cuisinière ZANUSSI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Cuisinière
Dimensions (L x H x P)	50 x 85 x 60 cm
Type de cuisson	Gaz
Nombre de foyers	4 foyers
Type de four	Four à gaz
Capacité du four	58 litres
Fonctionnalités du four	Gril, chaleur tournante
Système de sécurité	Dispositif de sécurité gaz
Matériau de la surface	Émail
Type de commandes	Manettes rotatives
Consommation énergétique	A
Poids	40 kg
Couleur	Blanc
Entretien	Nettoyage facile grâce à l'émail
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - ZCG053GW1 ZANUSSI

Comment allumer la cuisinière ZANUSSI ZCG053GW1 ?

Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de commande de l'une des plaques de cuisson dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position d'allumage et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes.

Que faire si la plaque de cuisson ne chauffe pas ?

Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée à une prise électrique et que le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous également que le bouton de la plaque de cuisson est bien réglé sur une température suffisante.

Comment nettoyer les grilles de la cuisinière ?

Les grilles peuvent être nettoyées avec de l'eau chaude savonneuse. Évitez d'utiliser des produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.

La lumière du four ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez l'ampoule du four et remplacez-la si nécessaire. Si la lumière ne s'allume toujours pas, il peut y avoir un problème électrique à vérifier par un professionnel.

Comment régler la température du four ?

Utilisez le bouton de réglage de la température pour sélectionner la température désirée. Attendez quelques minutes pour que le four atteigne la température souhaitée avant d'y placer les aliments.

Pourquoi ma cuisinière émet-elle des bruits étranges ?

Des bruits peuvent être normaux en raison de l'expansion et de la contraction des matériaux. Cependant, si le bruit persiste ou s'intensifie, il est recommandé de contacter le service après-vente.

Comment utiliser le mode grill du four ?

Pour activer le mode grill, tournez le bouton de sélection du mode de cuisson sur 'Grill'. Placez les aliments sur la grille en position haute et réglez la température si nécessaire.

Que faire si la cuisinière dégage une odeur de brûlé ?

Si vous sentez une odeur de brûlé, vérifiez que rien n'est en train de brûler dans le four ou sur les plaques de cuisson. Si l'odeur persiste, débranchez l'appareil et contactez un professionnel.

Peut-on utiliser des plats en verre au four ?

Oui, la plupart des plats en verre sont compatibles avec le four. Assurez-vous qu'ils sont étiquetés comme résistants à la chaleur.

MODE D'EMPLOI ZCG053GW1 ZANUSSI

Notice d'utilisation

Gas Cooker

Cuisiniere a gas

Contents

Turn the knob clockwise to mark « I »

Turn the knob clockwise to mark « I »

Tableau nr.1 Tableau des injecteurs
Cat.: II2H 3B/P

Burner	Normal power (kW)	Economic power (kW)	Gas Type	Pressure (mbar)	By-pass (mm)	Air regulation (mm)	Nozzle diameter (mm)	Cons g/h
Rapide	2,50	0,75	Natural Gas G20	20	0,38	-	1,10	-
	3,00	0,72	Butan G30	50		-	0,77	218,14
	2,60 0,63 Propan	G31 50				- 0,77	185,68
Semirapide	1,90	0,45	Natural Gas G20	20	0,28	-	0,96	-
	2,00	0,43	Butan G30	50		-	0,60	145,43
	1,70 0,40 Propan	G31 50				- 0,60	121,40
Auxiliary	1,00	0,35	Natural Gas G20	20	0,26	-	0,70	-
	1,00	0,35	Butan G30	50		-	0,43	72,71
	0,85 0,31 Propan	G31 50				- 0,43	60,70
Oven	2,60	1,00	Natural Gas G20	20	0,42	2,5	1,15	-
	2,60	1,00	Butan G30	50		2,5	0,70	189,05
	2,30 0,85 Propan	G31 50				2,0 0,70	164,25

A l'attention de l'utilisateur	A l'attention de l'instantiateure
Avertissements importants	23	Caracteristicques techniques 38
Description de l'ordinateil	27	Consignes de sécurité 39
Utilisation de votre cuisinière	28	Raccordement à un réseau gaz 39
- Mise en service	28	Installation 41
- Utilisation du four	28	Changement de gaz 42
- La convection naturelle	30
- Cuisson au four	30
- Le minuteur sonore	31
- Les brûleurs de table	31
Choix du brûleur	32
Accessoires fournis avec l'ordinateil	33
Logement de rangement	33
Conseils d'utilisation	34
Entretien et nettoyage	35
En cas d'anomalie de fonctionnement	37

Comment dire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice d'utilisation.

Instructions de sécurité

Description d'opérations étape par étape

Conseils et recommendations

Informations liées à la protection de l'environnement

Avertissements importants

Conservez cette notice d'utilisation avec votre apparéil. Si l' apparéil avait été vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Le nouvel utilisateur pourrait alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des averissements s'y rapportant.

Ces avertissements ont ete redigés pour voite securite et celde d'autrui.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord dire impératifement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre apparéil.

Cet apparéil doit être installé conformément aux réglementations en vigueur, et utilisese seulement dans un endroit bien aéré.

Consulter les notices avant d'instructor et d'utiliser cet apparéil.

Pour éviter tout risque de dépréciation de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modele).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,...), l'installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre apparéil doivent être effectuels par un professionneliel qualifié.

Votre apparéil a été concu pour être utilisé par des femmes. Il est destiné à un usage domestique normal. Ne l'utilise pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été concu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Avant de procéder au nettoyage, assurez-vous que toutes les manettes sont sur la position « arrêt», que l'appareil est complètement refroidi. N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs ou non inflammables. Toute projection d'eau ou de vapeur est proscrite pour écarter le risque d'électrocution.

Si vous appeareil est equipoé d'un éclairage, débranchez l'appareil avant de proceder au changement de l'ampoule (ou du néon, etc.) pour éviter de s'électrocuter.

Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou déléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximé ou sur l'appareil.

Lors de la mise au rebut de votre apparéil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d'usage ce qui pourraitprésenter un danger: coupez le cable d'alimentation au ras de l' apparéil. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l' apparéil. Pendant et après le fonctionnement de l' apparéil, le hublot de porte est chaud, les recipients et leur contenu peuvent basculer, et les composants de la table s'échauffent. Tenez les enfants éloignés.

Si ces différents points ne sont pas respectés, cela pourrait occasionner des risques matériel et corporel.

Cet apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacities physiques, sensorielles ou mentalles sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intérimédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l' apparéil.

Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

Utilisation

• Cet apparéil a été concu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet.
• A la réception de l'appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon d'enlevement dont vous garderez un exemplaire.
• Notre apparéil est destiné à un usage domestique normal. Ne l'utilise pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que celui pour lequel il a été consu.
• Ne modifies pas ou n'essayez pas de modifier les caractéristiques de cet apparil. Cela représentait un danger pour vous.

Avant d'utiliser votre cuisinière pour la première fois, faites chauffer le four à vide afin d'éliminer l'odeur du calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication :

• Levez le couvercle,
• Enlevez le(s) accessoire(s) du four,
• Enlevez les évventuels autocollantsétiquettes publicitaires,pellicule de protection des enjoliveurs,
• Chauffez le four en positionnant la commande four sur le repère maxi pendant 45 minutes environ.

Pendant cette opération, votre apparéil fume.
Aéréz convenablement la piece pour limiter les
odeurs et le dégagement de fumée.

Prenez également la précaution de nettoyer le(s) accessoire(s) du four avec un détergent doux. Rincez et séchez soigneusement.

• L'utilisation d'un apparéil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans la piece où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine : maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle ou installez un dispositif d'aération mécanique.
• Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire en ouvrant la fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.
• Si vous utilisez un apparéil électrique à proximé de votre cusinière (par exemple un batteur électrique), assurez-vous que le cable d'alimentation de cet apparéil électrique ne soit pas en contact avec la surface chaude de la cusinière ou coincide dans la porte du four.
• Surveillance attentivement la cuisson lors de fritures dans l'huile ou la graisse (pomme de terre frites, beignets,...): les graisses surchauffées s'enflammment facilement.
• Avant d'utiliser votre apparéil, assurez-vous qu'il a été correctement raccordé pour le type de gaz distribué.
• Baissez ou éteignez toujours la flamme d'un brûleur avant de retirer un recipient.
• N'utilise pas de recipients instables ou déformés : ils pourraient se renverser et être la cause de dommages corporels.
• Si vous appeareil est equipoé d'une lechefrite, ne l'utilisez pas comme plat à rôtir.
• Ne tirez jamais votre apparéil par la poignée de la porte du four.
• En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre apparéil, n'utilisez que des plats, des moulés à gâteaux, ...

• résistants à de haute températures (suivez les instructions des fabricants).

• Ne stockez pas de produits d'entretien ou de produits inflammables dans le tiroir (si votre apparéil en est équipé) ou à proximité de l' apparéil.

• Sur la porte ouverte du four :

• ne posez pas de charge lourde,

• assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.

• Ne placez jamais de papier aluminium directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une dépréciation de l'émail.

• Un brûleur doit partager une flamme régulière. Evitez tout courant d'air. Si la flamme présente une anomalie, nettoyez le brûleur. Si l'anomalie persiste, faites appel au service après vente.
• ÀpRESutilisation de votrecuisinière, assurez-vous que toutes les manettes se trouvent sur la position « arrêt »
  Veillez a ne rien laisser sur la table pendant l'utilisation des brûleurs (torchons, feuilles d'aluminium, etc...).
• Essuyez les salissures qui se trouvent sur la surface du couvercle avant de l'ouvrir.
  Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle doit etre releve.
• Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un incendie.
• Avant de fermer le couvercle, mettez toutes les manettes sur la position « arrêt » et attendez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle.
• Pendant l'utilisation du four la lechefrite (si votre apparéil est équipé) devient chaude; utilisez des gants de cuisson thermique quand vous la sortez.
• Changez le tuyau d'arrivée du gaz un peu avant l'expiration de la date de vieillissement indiquée sur celui-ci.

N'utilisez jamais de bouteille de propagatedans cette cuisine ou autre local fermé.
- Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant et après son fonctionnement. Vous évitez ainsi qu'ils se brulent en touchant la surface de la table de cuisson, en renversant ou en tirant un recipient de cuisson ou en touchant la façade chaude de votre apparéil.
Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.
- Avant de procéder au nettoyage de votre apparéil, vérifie qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les commandes doivent se trouver sur la position « arrêt ») et que les parois soient suffisamment refroidies.
- Ne faites jamais fonctionner votre table de cuisson à vide (sans récipient dessus).
- Pour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation, voirlez à ce que votre apparéil soit toujours propre ; lors de la cuisson de certaines préparations, les projections gratuitesuses peuvent dégager des odeurs désagréables ou s'inflammer.
- Nettoyez votre apparéil après chaque utilisation, afin de garantir un fonctionnement correct.
- La façade de votre four est chaudependant l'utilisation et le nettoyage, éloignez les jeunes enfants.
- N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).
- N'utilisez que les accessoires livrés avec votre apparéil (un diffuseur de chaleur, par exemple, endommagerait la table de cuisson).

Installation

• Les opérations d'installation et de branchement doivent être effectuées par un personnel qualifié et suivant les normes en vigueur.
• Cette cuisine est lourde: faites attention lors de son déplacement.
• Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles.
• Les conditions de réglage de cet apparéil sont inscrites sur la plaque signalétique.
  Assurez-vous que l'appareil est installé dans une piece correctement aérée : une mauvaise ventilation peut entraîner un manque d'oxygène. Consultez un installateur qualifié ou adressez-vous à la compétie de distribution du gaz de votre région.
• Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre apparéil, faites appel à unElectricien qualifié.
• L'appareil doit être débranché pendant l'installation ou dans l'eventualité d'une intervention.
• Débranche l'appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement de la cusinière si cette-ci présente unequelconque anomalie.
• Les réparations ne doivent être effectuées que par un service après vente qualifiée. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.

Veuillez lore attentivement ces remarques avant d'utiliser et d'installer cet apparéil. Nous vous remercions de votre attention. Notre responsabilité ne saurait être engagée, en cas de mauvaise utilisation et de non respect des règles de sécurité. Veillez également à respecter scrupuleusement les instructions d'entretien et de nettoyage.

Protection de l'environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu'ils puisent être recupérés et recyclés.

Si vous procédez à la mise à la casse de votre apparéil, mettez hors d'usage ce qui pourrait représenter un danger : par exemple, coupez le cable d'alimentation au ras de l' apparéil.

En cas d'anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre apparéil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d'un ServiceAprès Vente.

En cas d'intervention sur votre apparéil, exigez du service après vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

A l'attention de l'utilisateur

Description de l'appareil

Le bandeau de commande

ZAMUSSI

1

2

3

4

5

6

1. Manette de commande de minuteur sonore
2. Manette de commande du four.

3. Manette de commande du bruleur arrêté gauche

4. Manette de commande du brûleur avant gauche.

5. Manette de commande du brûleur avant droit.
6. Manette de commande du brûleur arrêté croit.

La table de cuisson

1. Brûleur avant gauche (rapide)

2. Brûleur arrêté gauche (semirapide)

3. Brûleur arrêté droit (rapide)

4. Brûleur avant droit (auxiliaire)

Utilisation de votre cuisinière

Le four

Premier nettoyage

Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse en prénant soin de bien les rincer et les essuyer.

Mise en service

Avant la première utilisation de votre four faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer l'odeur du calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication. Assurez-vous alors que la piece soit suffisamment aérée : VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.

Retirez tout emballage à l'intérieur et à l'extérieur de la cusinière avant son utilisation.

Comment procéder?

1. Levez le couvercle.
2. Enlevez tous le(s) accessoire(s) du four.
3. Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants (sauf la plaque signalétique) qui pourrait se trouver sur à l'arrête de votre apparéil.
4. Allumez le brûleur du four.
5. Faites chauffer le four à vide en positionnant la commande de four sur le repère maxi pendant 45 minutes environ afin d'éliminer l'odeur du calorifuge
   Pendant cette opération, votre apparéil fume.
   Aéréz convenablement la piece pour limiter les odeurs et le dégagement de fumées.

Utilisation du four

La portec est chaude pendant le fonctionnement du four. Eloignez les jeunes enfants.

Lorsque vous ouvrez la porte de four garde la distance. Ne la laissez pas retomber, soutenez-la par la poignée jusqu'à ce qu'elle est complètement ouverte.

Lorsque le four est en

fonctionnement, le couvercle de la cuisinière doit être relevé afin d'éviter toute surchauffe.

Sécurité du four

Le four est équipé d'un brûleur à gaz à la sole, équipé d'une sécurité thermocouple. Dans le cas d'une extinction accidentelle de la flamme (courant d'air violent, débordement important d'un liquide,...) une sécurité par thermocouple coupe l'alimentation en gaz du brûleur.

Lechoix du mode de cuisson s'effectue a l'aide de la commande four. Il peut etre utilisé en cuisson traditionnelle

En faisant coïncider le symbole de la commande avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous obtiennent :

Le réglage se fait sur 8 graduations.
La manette de commande du four permet deCHOISIR LA TEMPERATURE DE cuisson appropriée.

Correspond à la position arrêt 1 - 8 Plage de températures du four

Pour allumer le brûleur du four

L'allumage se fait seulement avec la portedu four ouverte.

1. Ouvrez la portedu four.
2. Soulevez le petit couvercle protégeant l'orifice d'allumage,approchez une flamme du brûleur du four et, poussez et tournez la manette du four dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au repère « 8 »
3. Le brûleur allumé, maintenez la commande enfonnée pendant 10 secondes environ pour activer la sécurité du four (dispositif de surveillance de flamme).
   Si le brûleur ne s'allume pas ou il s'éteint, ramenez la manette sur la position arrêt et renouvelez l'opération après minimum 1 minute.
4. Fermez la porte du four.
5. Préchauffez 10 minutes et reglez la manette sur la position désirée.

Pour eteindre le bruleur

Tournez la manette correspondante dans les sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée, sur la position arrêt « I »

La convection naturelle

La cuisson traditionnelle est faite par convection naturelle; l'air chaud circule selon le principe des courrant ascendants et descendants. Il est nécessaire de préchauffer le four.

Les cusinières différé l'une de l'autre ; il est très important de connaître les températures approximatives de cuisson correspondant aux repères de thermostat avant l'utilisation du four (voir tableau).

Repères Températures °C
1	155°C
2	170°C
3	190°C
4	210°C
5	230°C
6	250°C
7	265°C
8	280°C

Cuisson au four

Les données dans le tableau ci-dessous sont à titre informative. L'expérience vous permettra de déterminer le réglage correct pour vos besoinions personnels.

Gâteau ou pâtisserie	Position du gradin	Pré échauffement min	Température °C	Temps min.
Biscotte (dans des plats) 2	10 170	15-25
Biscotte, (dans des moules ronds)	2 10	170		30-40
Brioche à levure 2 10 210				20-30
Scones 2 10 210				45-50
Meringues 2 10 155				45-50

Lors de la cuisson il est recommandé de positionner la lèchefrite sur le premier gradin comptant du fond de four.

Le minuteur sonore

Il permet deCHOISIR une durée de cuisson.

Tournier la manette (sens hora)

jusqu'à la position maxi, puis la ramener sur la position correspondant à la durée voulue pour la préparation.

La durée de cuisson écoulée, un signal sonore retentit mais n'arrête pas la cuisson.

Les brûleurs de table

Chaque brûleur est contrôle par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue en poussant puis en tournant la manette vers la gauche. Les brûleurs sont équipés d'un dispositif de surveillance de flamme.

En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous obtiendaç :

Position arrêt

Plein débit (brûleur au maximum)

Ralenti (bruleur au minimum)

Utilisez le début maximum pour obtenir l'ébullition et le ralenti pour le mjotage des alimentés ou le maintain en ébullition. Choisissez toujours des positions entre les débits minimum et maximum, jamais entre celles du maximum et de l'arrêt.

Avant de fermer le couvercle,
attendez que le dessus du plan de cuisson
soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle.
N'utilisez pas, sur la table de travail, de recipients de cuisson qui en dépasseraient les bords.

Pour allumer les brûleurs de table

1. Approchez une flamme du brûleur correspondant après avoir tourné la manette dans la position "ouvert au maximum".
2. Le brûleur allumé, maintenez la commande enfonnée pendant 10 secondes environ pour activer la sécurité du brûleur (dispositif de surveillance de flamme).
3. Dans le cas d'une extinction accidentelle des flammes, fermer la manette de commande du brûleur et ne pas essayer de rallumer le brûleur pendant au moins une minute.

Réglez ensuite la flamme sur la position désirée.

Pour eteindre le bruleur

Tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée, sur la position arrêt « I ». Le verrouillage de sécurité est en place.

Eloignez les jeunes enfants de reil tant qu'il est encore chaud.

Veillez à ne poser sur la table de cuissonaucun objet ou aliment susceptibles defondre (ustensiles avec manche en plastique, feuille d'aluminium, alimentessontenant du sucre, etc.).

Lorsque vous faites des fritures, surveiliez attentivement la cuisson car l'huile ou la graisse pourrait facilement s'enflammer par suite d'une surchauffe.

Choix du brûleur

Au dessus de chaque manette, figure un symbole vous indiquant quel brûleur est concerné.

Afin d'obtenir un plus grand rendement,CHOISSEZ TODJOURS des reciplents proportionnés au diametre des bruleurs utilisés.

Nosusyourecommendonsde réduire l'allure de brûleurds que l'ébullition estatteinte. Pour un bon allumage de vos brûleurs, veiliez à garder les couronnes des brûleurs et les bougies d'allumage en parfait état de propriété, leur encrassement pourrait être la cause d'un mauvais allumage.

Bonne utilisation
Mauvaise utilisation

(gaspillage d'énergie)

Si vous doivent utiliser un réseau à large fond (stérisatateur, couscoussier,...), placez-le légèrement décalé vers l'arrière de la table de cuisson de telle sorte que la base du récipient ne dépasse pas le bord avant de la table émaillée, ceci évite le débordement des flammes et une surchauffe au niveau du bandeau de commande.

Il est interdir l'emploi des recipients a base concave ou convexe sur le plan de cuisson.

N'utilisez pas, sur la table de travail, de recipients de cuisson qui en dépasseraient les bords.

Les diamètres des casseroles qui peuvent être posées sur chacun des brûleurs sont les suivants:

brûleur rapide min. 165	mm
brûleur semi rapide min.	140 mm
brûleur auxiliaire min. 100 mm

Accessoires fournis avec l'appareil

En plus des accessoires fournis avec votre cuisine, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats, des moules à gâteaux,...résistant à de haute températures (suivez les instructions des fabricants).

Votrecuisiniere estequipee:

D'une grille support de plat

Elle permet de poser les plats (rotis, gratins), les moulées à pâtisseries, etc...Votre plat doit être centré sur la grille.

D'une lèchefrite

Elle est utilisée pour recueiller le jus de cuisson.

El n'est pas prévue pour etre utilisée comme plat de cuisson.

Lorsque you n'utilisez pas la lechefrite veillez à la retarder du four.

D'une plat du cuisson en acier aluminisé

Logement de rangement

Le logement doit être utilisé pour y placer les accessoires de la cuisine qui ne sont pas utilisés.

Pour ouvrir ce logement, soulevez d'abord l'abattant et tournez-le ensuite vers le bas.

Important: N'utilisez jamais ce logement pour y placer des matieres inflammables.

Conseils d'utilisation

Les ciussons au four

• Afin de réaliser des économies d'énergie, nous vous conseillons d'eteindre le four 5 minutes avant la fin de la durée de cuisson prévue. La chaleur résiduelle dans le four vous permettra de terminer la cuisson.
• L'épaissur, la conductibilité, la couleur des recipients influencent les résultats culinaires.
• Pendant la cuisson, certaines préparations augmentent de volume, en conséquence,CHOISSEZ vos réciPIENTS de maniere à ce que la préparation crue laisse le tiers supérieur du moule libre.
• Pour prévenir les projections graisseuses trop importantes, utilisez pour la cuisson des rôtis, des plats à bords hauts dont les dimensions sont proportionnées à la pierce à rottir.
• Piquez la peau des volailles et saucisses à l'aide d'une fourchette avant la cuisson. Vous éviterez ainsi le gonflement et l'éclatement de la peau.
• Pour préserver la propriété de votre four, une feuille d'aluminium intercalée entre le plat et la grille support protégera la sole en cas de débordement. Cette feuille ne doit pas couvir la totalité de la surface de la grille.
• Réserve les plats en verre à feu pour vos gratins et vos soufflés.
• Ajoutez les matieres grasses un peu avant la fin de la cuisson.

Ne placez jamais de papier aluminium directement au contact avec la sole, ceci entrainerait une détérioration de l'email.

Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle doit être relevé.

Influence des recipients sur les résultats de cuisson au four.

Influence des recipients sur les résultats de cuisson au four

Sachez que :

• L'aluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu diminuent la coloration dessous et préserve n'humidité des alimentés. Nous vous les conseillons pour les pâtiseries moelleuses, la cuisson des gratins, des rotsis.
• La fonte émaillée, le fer étamé, le verre et la porcelaine à feu, les recipients avec interieur anti-adhésif et extérieur coloré, augmentent la coloration dessous et favorisent le dessèchement des alimentés. Nous vous les conseillons pour les tartes, les quiches et toutes cuissons croustillantes qui doivent être aussi dorees dessous que dessus.

Les cuissons sur la table de cuisson

N'utilisez pas de recipients à base concave ou convexe sur le plan de cuisson.

Choisissez toujours un recipient
proportionné au diamètre du brûleur utilisé.

Si vous devez utiliser un réseau à large fond (stérisatateur, dessiveuse, bassine à confiture, couscoussier, ...), placez-le légèrement décalé vers l'arrière de la table de cuisson de telle sorte que la base du réseau ne dépasse pas le bord avant de la table émaillée, ceci évite le débordement des flammes et une surchauffe au niveau du bandeau de commande.

Entretien et nettoyage

Avant de fermer le couvercle,
attendez que le dessus du plan de
cuisson soit refroidi afin de ne pas
endommager le couvercle.

N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four.
Avant de procesder au nettoyage, assurez-vous que toutes les manettes sont sur la position « arrêt», que l'appareil est complètement refroidi.
N'employez jamais de produits abrasifs ou caustiques, ni d'éponges avec gratvoir, déponce métallique, de produits abrasifs, de détergents, d'objets tranchants, tels que couteaux, gratvoir pour procéder au nettoyage de votre apparéil.

Les brûleurs

Lavez les chapeaux avec de l'eau chaude et un détergent doux en prénantsoon d'enlever toute incrustation. N'employez jamais d'eau vinaigrée.

Veillez à garder les couronnes de brûleurs en parfait état de propre, leur encrassement pouvant être la cause d'un mauvais allumage. Si vous avez retire les brûleurs pour les nettoyer, assurez-vous avant l'allumage que les couronnes sont bien en place ainsi que les chapeaux de brûleurs.

L'ensemble doit etre parfaitement sec.

Bandeau de commande, manettes, grille émaillée, couvercle de table, façade, abattant et parois laterales de l'appareil Utilisez une éponge humide additionnée d'un détergent doux, rincez et séchez.

Dessus de la table de cuisson

Après chaque utilisation, passez une éponge imbibée d'eau tiège et de détergent doux en évitant tout écoulement dans les orifices de la table. Rincez et séchez avec un chiffon doux. En cas de débordement, mouillez et laissez détrempier mais ne grattez pas et évitez les produits abrasifs ou caustiques qui risqueraient de rayer et d'endommager la surface émaillee.

Il est souhaitable de retarder rapidement les taches de vinaigre, de citron et les substances acides en général.

Retirer la portedou four

1. Ouvrez entiement la porte.
2. Relevez complètement le levier de blocage (1) de chaque charnière.
3. Saisissez la porte à deux mains sur les côtes et fermez-la partiellement (angle environ de 30^ ).
4. Retirez la porte du four en la tirant vers vous.

Replacing la porte du four

1. Saisissez la porte à deux mains sur les côtes et maintenez la porte sous un angle d'environ 30^ .
2. Introduisez les charnières dans les orifices. Assurez-vous que l'encôche (2) de chaque charnière se positionne sur la tranche de chaque orifice (3).
3. Baissez la portepour l'ouvrircompétement. Les leviers tomberont.
4. Fermez la portedou four.

JAMAIS NETTOYER la porte de four tant qu'elle est chaude - le verre peut se casser. Si le verre est ébreché ou avec des égratignures il doit être remplace. Pour éviter qu'il se casse.

Le verre interne peut aisément etre retire pour le nettoyage. Pour cela, retirez les 2 vis de fixation.

Nettoyage des accessoires

Lavez-les à l'eau savonneuse en prénant soit de bien les rincer et de les essuyer.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Nos you recommendons vivement de faire les verifications suivantes sur voitre cuisine avant d'appeler your service apres vente. Il se peut que le probleme soit simple et que vous puissiez y remedier you meme.

Si après avoir vérifié ces différents points l'anomalie persiste, contactez votre service après vente.

Symptômes Solutions
Aucun brûleur ne s'allume	Vérifiez que : • l'arrivée de gaz est ouverte, • la position du tuyau gaz est correcte, • la bouteille de gaz ou la cuve n'est pas vide.
Un brûleur de table ne s'allume pas.	Vérifiez que : • l'ensemble du brûleur de table est correctement remonté, • le brûleur n'est pas mouillé.
Les résultats de cisisson ne sont pas satisfaisants.	Vérifiez que : • le thermostat est correctement positionné, • la durée de cisson est adaptée, • la grille est bien positionnée dans le four, • le réseau de cisson est bien adapté, • le four a bien été préchauffé (10 min minimum en position maximum).
Le four fume	Vérifiez que : • le four ne nécessite pas de nettoyage, • la préparation ne déborde pas, • il n'y a pas de projections excessives de graisse/jus sur les parois du four.

Si après avoir vérifié ces différents points l'anomalie persiste, contactez votre service après vente en lui donnant les indications suivantes :

1. Vos coordonnées
2. Détails clairs et concis sur l'anomalie
3. Le modele, numero de série et de produit de votre cuisinière. Ces indications se trouvent sur la plaque signalétique située dans à l'arrête de votre apparéil.
4. La date d'achat

A l'attention de l'insextateur

Characteristiques techniques

Appareil isolé	Classe 1
ZCG053GW1
La table de cuisson	Couvercle de tableGrille de tableAvant droitArrière droitAvant gaucheArrière gauche	EmailléeBrûleur auxiliaireBrûleur rapideBrûleur rapideBrûleur semi rapide	1,00 (1,00/0,85) kW2,50 (3,00/2,60) kW2,50 (3,00/2,60) kW2,00 (2,00/1,70) kW
Le four Four	Puisance du four avec logement derangementNettoyage	gaz2,60 (2,60/2,30) kWmanuel
Accessoires GrilleLèchefritePlat du cuissonMinuteur sonoreLogement de rangement
Dimensions Hauteur (couvercle fermé)LargeurProfondeur		850±3 mm545±3 mm545±3 mm

Cet apparéil est conforme aux Directives Communautaires suivantes :

90/396 (Appareil Gaz); 93/68 (Directives Générales) et modifications successives.

Consignes de sécurité

• Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles.
• Cet apparéil doit être installé uniquement dans un local suffisamment aéré.
• Les conditions de réglage de cet apparéil sont inscrites sur la plaque signalétique.
• Cet apparéil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d'installation en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.
• Les parois adjacentes à la cusinière doivent être soit en une matière résistant à la chaleur, soit revêues d'une telle matière.

Raccordement à un réseau gaz

• Vérifie que le début du compteur et le diamètre des canalisations sont suffisants pour alimenter tous les appareils de l'installation (consultez votre compétie de distribution du gaz).
• Vérifiez que tous les raccords sontétanches.
• Installez un robinet de barrageque visible et accessible.
• Si vous utilisez un tubeSouple, il doit etre visible et accessible sur toute sa longueur et ne doit pas passer derriere l'appareil.
• Changez le tubeSouple un peu avant la date d'expiration imprimée sur celui-ci.

Votrecuisiniere est livrée pour fonctionner au type de gaz indiqued sur la plaque signaletique. Il peut s'averer nécessaire de passer de l'utilisation d'un gaz à un autre. Dans ce cas, effectuez les opérations décrites ci-après.

Pour un fonctionnement correct, une consommation réduite et une plus grande durée de vie, assurez-vous que la pression d'alimentation correspond aux valeurs indiquées dans le « tableau des injecteurs »

Si l'appareil est alimenté en gaz Butane ou Propane, vérifie que le régulateur de pression débite le gaz à une pression de 50 mbar.

Raccordement avec tuyau rigide ou flexible métallique

Pour une plus grande sécurité il est conseilé d'effectuer le raccordement à l'installation du gaz avec des tuyaux rigides (ex : en cuivre) ou bien avec des tuyaux flexibles en acier inox, de façon à ne pas endommager l'appareil.

Le raccord d'entrée du gaz dans les apparciels est Gc 1/2".

Raccordement avec tuyau flexible non métallique

Si vous utilisez pour le raccordement le tuyau flexible non metallique lors de la verification de I'etat de conservation du tuyau flexible, il faut contrcler:

qu'il n'y ait pas de fissures, entailles, traces de brûleurs aussi bien aux extrémités que sur toute la longueur;
- que le matériel n'ait pas durci, mais qu'il presente encore son élasticité habituelle;
- que les colliers de serrage (s'il y en a) ne soient pas rouillés;
- que la date de validité ne soit pas périmée (s'il y en a une).

Le tuyau flexible évventuel doit être installé de façon telle que :

• il ne subisse aucune torsion ou tension;
• il n'entre pas en contact avec des corps tranchants ou des arêtes vives;
• il puisse être facilement inspecté pour vérifier son état de conservation.

Si jamais l'une ou plusieurs de ces anomalies se presentaient, ne pas réparer le tuyau mais le replacer par un neuf.

IMPORTANT: Une fois l'installation effectue, vérifie la bonne tenue de tous les raccords, au moyen d'eau savonneuse, jamais avec une flamme.

Raccordement

Si le passage du tuyau de raccordement derrière la cusinière est nécessaire, respectez les prescriptions données dans la figure. Le tuyau couple ne doit pasprésenter des courbes excessivement étroites ou des étranglements. Vérifiez l'étanchéité à l'aide d'eau savonneuse ou d'un produit ajustat.

Installation

Les directives suivantes sont à prendre en considération lors du montage et de l'installation:

• directives Gaz de la SSIGE G1 (2002)
• directives CFST N° 1942: Gaz liquéfié, partie 2 (CFST: Commission d'examen Fédérale de coordination pour la Sécurité au Traveil)
  prescriptions de I'Association des Etablissements cantoniaux d'Assurance Incendie (AEAI)

L'emballage et les revêtements en plastique retirés, installez la cusinière dans un endroit sec et aéré. Elle doit être éloignée des rideaux, papiers, alcohol, essence, etc...).

L'appareil doit être posé sur un sol résistant à la chaleur.

Cette cusinière est de classe « 1 » en ce qui concerne la protection contre la surchauffe des surfaces environnantes.

Respectez une distance de 2 cm par rapport aux parois laterales des meubles (comment voir dans les fig.).

Ces meubles ne doivent pas dépasser la hauteur de la table de la cuisine.

L'appareil doit être posé sur un sol résistant à la chaleur.

Aération de la pièce

La combustion du gaz est possible grâce à l'oxygène de l'air (2 m³ air/h x kW de puissance installé - reportez-vous à la plaque signalétique de votre apparéil). Il est donc nécessaire que cet air soit renouvelé et les produits de combustion soient evacués.

L'apport d'air doit s'effectuer directement depuis une ou plusieurs ouvertures pratiquées au niveau des murs extérieurs, ayant une section libre d'au moins 100 cm^2 au total.

Pratique les ouvertures à proximate du sol et, de préference, du côte opposé à l'évacuation des produits de combustion. Elles ne doivent enaucun cas être bouchées de l'intérieur et de l'extérieur.

L'utilisation d'un apparéil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans le local où il est installé. Veiller à assurer une bonne aération de la cuisine : dévelopir ouverts les orifices d'aération naturelle, ou installer un dispositif d'aération mécanique (hotte de ventilation mécanique).

Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.

Changement de gaz

Votre cuisinière est prévue pour fonctionner en gaz naturel, propane ou butane. Elle n'est pas prévue pour fonctionner avec de l'air butané ou propané.

Pour changer le type de gaz, il est nécessaire de:

• changer les injecteurs (table, four et grilloir),
• modifier les réglages de début réduit (table et four),
• modifier les réglages de l'air primaire (four et grill)
• vérifier le mode de raccordement gaz.

Tableau nr.1 Tableau des injecteurs
Cat.: II 2H3B/P

Brenner	Puisss.normale(kW)	Puisss. réduite(kW)	Type de gaz	Pression(mbar)	By-pass(mm)	Réglaged' air(mm)a	Diamètreinjecteur(mm)	Cons.g/h
Rapide	2,50	0,75	Gaz naturel G20	20	0,38	-	1,10	-
	3,00	0,72	Butane G30	50		-	0,77	218,14
	2,60 0,63 Propane	G31 50				- 0,77	185,68
Semirapide	1,90	0,45	Gaz naturel G20	20	0,28	-	0,96	-
	2,00	0,43	Butane G30	50		-	0,60	145,43
	1,70 0,40 Propane	G31 50				- 0,60	121,40
Auxiliaire	1,00	0,35	Gaz naturel G20	20	0,26	-	0,70	-
	1,00	0,35	Butane G30	50		-	0,43	72,71
	0,85 0,31 Propane	G31 50				- 0,43	60,70
Four	2,60	1,00	Gaz naturel G20	20	0,42	2,5	1,15	-
	2,60	1,00	Butane G30	50		2,5	0,70	189,05
	2,30 0,85 Propane	G31 50				2,0 0,70	164,25

a Le réglage de l'air (donné en mm) est une valeur indicative qui doit être optimisé en fonction de l'aspect de la flamme.

! Les injecteurs pour gaz butane et propane peuvent etre commande au service après vente.

Remplacer les injecteurs

Avant toute opération de conversion débranchez votre cuisinière, vérifie que toutes les manettes sont sur la position « arrêt » et que la cuisinière est complètement refroidie.

Pour remplacer les injecteurs des brûleurs table de cuisson

1. Otez les grilles;
2. Enlevez les brûleurs;
3. Avec une clé à douille de 7, dévissez les injecteurs et remplacez-les par ceux convenant au type de gaz utilisé (voir « tableau des injecteurs »).

Remettez en place brûleurs et grilles.

Réglage du début réduit des brûleurs de la table

En passant d'un type de gaz à un autre, veilles à ce que le début réduit soit correct.

Une flamme correcte au début réduit, doit être environ 4 mm. Le passage brusque du maximum au ralenti ne doit jamais entraîner l'extinction de la flamme.

! Collez l'étiquette autocollante fournie avec l'appareil correspondant au type de gaz utilisé.

pas d'air

réglage correcte

excess d'air

Pour régler la flamme

1. Allumez le brûleur;
2. Tournez la manette jusqu'à la position minimum:
3. Retirez la manette:
4. Devissez ou vissez la vis pointeau (entre de l'axe du robinet) jusqu'à l'obtention d'une flamme très courte mais stable pour le gaz naturel.
5. Pour le gaz butane - propane, vissez complètement la vis sans forcer.
6. Replacez la manette.
7. Tournez la manette plusieurs fois de la position maxi vers la position mini pour vérifier la stabilité des flammes. Le brûleur ne doit jamais s'eteindre.

Remplacement de l'injecteur du brûleur de four

Pour remplacer l'injecteur du brûleur

de four.

1. Consultez le tableau n°1 pour le diametre de l'injecteur à utiliser.
2. Ouvrez la portedu four et retirez la sole A.
3. Dévissez la vis "B".
4. Retirez le brûleur du four en poussant vers l'arrête.
5. Remplacez l'injecteur "C" en utilisant une clé de 10.
6. Remontez le brûleur et la sole.

by-pass

Réglage de l'air primaire du brûleur du four

En passant d'un type de gaz à un autre, veillez à ce que le début réduit soit correct. Une flamme correcte au début max. est conforme celui-ce estprésenté dans la figure.

A l'aide d'un tournevis, desserrez la vis « M » de réglage de la bague d'air « A», bougez la bague en arrêté ou en avant de manière à ouvrir ou fermer le passage de l'air suivant les indications figurant sur le tableau des injecteurs.

Allumez le brûleur pour vérifier l'aspect des flammes.

Pour régler le début réduit du

brûleur de four

1. Allumez le brûleur.
2. Tournez la manette jusqu'à la position 8.
3. Retirez la manette.
4. Dévissez la vis pointeau, qui se trouve au-dessus de l'axe du robinet, d'environ 3 tours.
5. Replacez la manette et laissez chauffer le four pendant 10 minutes.
6. Placez la manette sur la position 1 permettant ainsi le fonctionnement en début réduit.

Retirez la manette en veillant à ne pas faire tourner la tige du robinet et fermez doucement la vis jusqu'à l'obtention d'une flamme de 3-4 mm de long.

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