Turbo SF 4345 - Friteuse FRITEL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Capacité : 3,5 litres, Puissance : 2000 W, Température réglable : 150-190°C
Utilisation	Idéale pour frire des frites, des beignets et d'autres aliments, avec un panier amovible pour un service facile.
Maintenance et réparation	Facile à nettoyer grâce à un revêtement antiadhésif, les pièces amovibles sont compatibles avec le lave-vaisselle.
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe, poignée froide au toucher, couvercle avec sécurité.
Informations générales	Dimensions : 30 x 25 x 20 cm, Poids : 2,5 kg, Garantie : 2 ans.

FOIRE AUX QUESTIONS - Turbo SF 4345 FRITEL

Comment nettoyer ma friteuse FRITEL Turbo SF 4345 ?

Pour nettoyer votre friteuse, débranchez-la et laissez-la refroidir. Retirez le panier et la cuve, puis lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Évitez les produits abrasifs. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide.

Pourquoi ma friteuse ne chauffe-t-elle pas ?

Vérifiez que la friteuse est correctement branchée et que le thermostat est réglé sur une température adéquate. Si le problème persiste, il pourrait y avoir un problème électrique ou un défaut de l'élément chauffant.

Puis-je utiliser de l'huile d'olive dans la FRITEL Turbo SF 4345 ?

Il est recommandé d'utiliser des huiles ayant un point de fumée élevé, comme l'huile de tournesol ou l'huile de colza. L'huile d'olive peut ne pas convenir pour la friture à haute température.

Quel est le volume maximum d'huile que je peux mettre dans la friteuse ?

La FRITEL Turbo SF 4345 a une capacité maximale de 3,5 litres d'huile. Ne dépassez pas cette limite pour éviter les débordements.

Comment éviter que les aliments collent au panier ?

Pour éviter que les aliments collent, assurez-vous qu'ils sont bien secs avant de les plonger dans l'huile chaude. Vous pouvez également préchauffer l'huile avant d'ajouter les aliments.

La friteuse émet une odeur étrange. Que faire ?

Une odeur étrange peut être due à une huile usagée ou à des résidus alimentaires. Changez l'huile et nettoyez soigneusement la friteuse. Si l'odeur persiste, contactez le service client.

Puis-je frire des aliments congelés dans la FRITEL Turbo SF 4345 ?

Oui, vous pouvez frire des aliments congelés. Cependant, veillez à ne pas surcharger le panier, car cela peut faire chuter la température de l'huile et affecter la cuisson.

Comment savoir quand l'huile est prête pour la friture ?

La FRITEL Turbo SF 4345 dispose d'un indicateur de température. Lorsque l'indicateur indique que l'huile a atteint la température souhaitée, vous pouvez commencer à frire.

Que faire si le panier de friture ne se verrouille pas ?

Assurez-vous que le panier est bien positionné et que les clips de verrouillage sont en place. Si le problème persiste, vérifiez si des aliments obstruent le mécanisme.

MODE D'EMPLOI Turbo SF 4345 FRITEL

Lisez attentivement le mode d'emploi avant d'utiliser cet apparéil!

Conservez-le soigneusement.

INSTRUCTION MANUAL

1. Boitier de commande
2. Lampe témoin de la température
3. Bouton de thermostat
4. Compartimento à cable
5. Rainure pour la glissière
6. Élement chauffant avec TURBO SF® System
7. Glissière
8. Cuve en acier inoxydable
9. Niveau Maximum d'huile
10. Niveau Minimum d'huile
11. Poignée COOL TOUCH
12. Manteau
13. Bouton RESET (rouge)
14. Panier à friré avec poignée
15. Crochet pour le panier à frire
16. Position pour fondre laGRAISSE

Nous nous réservons le droit de faire des changements techniques.

Félicitations! Vous venez d'acheter une friteuse de haute qualité qui vous garantira beaucoup de prise à frie! Pour toute information supplémentaire et astuces sur nos friteuses, consultez notre site web www.fritel.com. Les personnes n'ayant pas lu ce mode d'emploi ne peuvent pas utiliser cette friteuse. Les infractions contre les prescriptions et instructions mentionnées dans ce mode d'emploi font automatiquement échoir la garantie!

1. PRESCRIPTIONS DE SECURITE

Cette friteuse est construite conforme aux normes de sécurité europeennes CE. comme pour tous les apparciels electroménagers les mesures de prudence nécessaires doivent etre surveillées afin d'eviter les accidents ou tout endommagement à la friteuse.

ATTENTION! danger de brûlure! L'utilisation de cet apparéil dé des surfaces brûlantes. Ne touche que les poignées ou les upteurs lorsque l' apparéil est en marche.

• ATTENTION! Mème après débranchement de l'appareil il y a toujours des surfaces brûlantes qui peuvent cause des brûlures. Laissez refroidir entièrement l'appareil avant de le déplacer, le nettoyer ou le ranger.
• Cet apparéil ne peut pas être utilisé par des enfants de 0 à 8 ans. Cet apparéil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans, et ce uniquement sous supervision permanente. Cet apparéil peut être utilisé par des personnes avec des capacité physiques, motrices ou mentales diminuées, ou par des personnes avec un manque de connaissance et d'expérience, à condition qu'elles soient surveillées ou reçoivent des instructions sur l'utilisation de l' apparéil d'une façon sure et à condition qu'elles soient au courant des dangers potentiels. Maintenez l' apparéil et le cordon électrique hors portée des enfants de moins de 8 ans. Le nettoyage et l'entretien ne peut pas se faire par des enfants.
• Les apparêils de cuisson doivent être placés sur une surface stable à l'aide des poignées (siopsis) afin d'éviter de reverser les liquides brûlants et de faire basculer ou glisser l'appareil.

• L'appareil est prévu pour usage domestique et pour applications similaires comme : Cuisines pour personnel de magasins, sociétés et autres environnements professionnels ; Fermes ; Par les clients d'hôts, motels et autres types d'environnement résidentiels ; Tous types d'environnement bed & breakfast.

• Cet apparéil est prévu pour usage à température ambiente. N'utilisez JAMAIS l' apparéil à l'extérieure.

• Ne touchez JAMAIS les parties chaudes de la friteuse. Ne touchez que les poignées et le bouton thermostat.
• Un cordon endommagé peut cause des chocs électriques. N'utilise JAMAIS l'appareil s'il est endommagé, tombé, montre un dérangement ou si le cordon ou la prise est endommagé. Dans tous ces cas, l'appareil doit immédiatement être returné chez un réparateur/agréé.
• Ne JAMAIS toucher les boutons de commandes, le cordon électrique ou la prise avec des mains mouillées. Ne JAMAIS immerger l'appareil, le cordon d'alimentation ni la fiche dans l'eau (ou tout autre liquide). Nettoyez-les uniquement avec un chiffon humide. Si l'appareil devrait tout de même être mouillé ou humide, retirez immédiatement la fiche de la prise.
• Ne JAMAIS utiliser de minuteurs ou systèmes à télécommande externes.
• Retirez immédiatement la fiche de la prise après utilisation. Retirez-la également lorsque l'appareil n'est pas utilisé, avant de le nettoyer et lorsqu vous le déplacez.
  Utilisez la friteuse que pour frire des alimentes.
• Ne JAMAIS déplacer l'appareil quand celui-ci est rempli d'une matière chaude. La même chose est applicable quand l'appareil n'est pas encore complètement refroidi.
• Toujours placer l'appareil sur une surface stable, comme une tablette de cuisine ou une table, pour éviter que l'appareil ne puisse basculer ou glisser.
• Ne placez JAMAIS la friteuse à proximé de rideaux, décoration murale, textile et autres objets inflammables.
• Ne tirez JAMAIS le cordon électrique même pour débrancher l'appareil de la prise de courant.
• Ne JAMAIS utiliser de rallonge ou de prise de contact. Branchez toujours l'appareil à une prise directe. Déroulez toujours entièrement le cordon d'alimentation.
• Ne laissez JAMAIS le cordon prendre sur le (:oté d'une table ou d'un plan de travail.
  Tenez l'appareil et le cordon eloignes des surfaces chaudes (par exemple plaques de cuisson, fours, etc.).
  Tenez l'appareil et le cordon éloignés des soucres d'eau, par exemple des robinets, éviers, conduites d'eau etc.
  N'enroulez jamais le cable autour de l'appareil lorsqu'il est en marche, ne jamais plier ni pincer le cable.
• Ne laissez JAMAIS l'appareil sans surveillance et ne le déplacez JAMAIS lorsqu'il est branché au réseau.
  Conformément aux normes de securités legales la friteuse doit toujours etre branchée sur une prise de terre.
  Pour toute sécurité, l'appareil fonctionnera uniquement s'il a ete monte correctement. Controlez si vous avez monte correctement toutes les pieces.
  N'utilisez JAMAIS d'accessoires ou de pieces detachedes'une autre marque ou d'un autre modele.
  Lhuile doit etre entireement refroidie avant de demonter l'appareil ou avant de replier la poignee du panier.
• Coupe TOUJOURS l'appareil et retirez la prise :

O après chaque utilisation
O quand vous ne l'utilisez pas
en cas de mauvais fonctionnement
o pour le nettoyer.

• Les réparations ne peuvent être réalisées que par un agent ou un service de réparation/agréé.

2. AVANT LE PREMIER USAGE

Enlevez tous les emballages et autocollants.
Tenez les matieres aux d'emballage hors de portee des enfants.
- Contrôlez qu'il n'y ait pas de défaut à l'appareil ou au cordon. En cas de défaut, ne PAS utiliser l'appareil et le ramener à votre point de vente.
Démontez la friteuse dans l'ordre suivant : panier - boitier de commande avec élément chauffant - cuve.
- Lavez soigneusement l'intérieur de la cuve et le panier. (voir point 5)
Lavez la cuve et le panier.
Montez ensuite la friteuse dans l'ordre suivant: cuve - boitier de commande avec element chauffant - panier.

! Placez toujours la cuve dans le manteau de façon à ce que le crochet de suspension du panier à l'intérieur de la cuve se trouve à l'opposé des glissières.

! Assurez-vous que les glissières soient entierement dans les ouvertures prevues (à l'arrière du panneau de commande).

Assurez-vous que la tension reseau correspond a celle mentionnee sur la friteuse. La friteuse ne peut etre utilise qu'vec un courant alternatif de 230 Volt.

3. UTILISATION

• Remplissez la friteuse de l'huile ou de la graissse entre le niveau MIN et MAX.

! Ne JAMAIS rechauffer la friteuse SANS huile ou avec trop peu d'huile. Dans le cas contraire, la friteuse peut être endommagée irréparablement !

Ne JAMAIS brancher la friteuse avant d'y metre suffisamment d'huile ou de graisse. Ne JAMAIS laisser de l'eau dans la cuve quand vous la replissiez d'huile. Le niveau d'huile doit se trouver impératifement entre MIN et MAX., le non-respect de cette précaution fait sauter le thermostat de sécurité.

Nous conseillons d'utiliser plutôt de l'huile que de la graisse. Si vous utilisez de la graisse, coupez d'abord le bloc de graisse en morceaux et posez les morceaux directement sur I'elément chauffant (NE JAMAIS metre les blocs dans le panier). Ensuite tournez le thermostat à la position "□" et attendez que la graisse soit fondue avant de tourner le thermostat à la température désirée.

• Avant de brancher la fiche sur la prise de courant, dépliez d'abord la poignée du panier et suspendez le panier sur le crochet
• Tournez le thermostat à droite jusqu'à la température désirée. La lampe tímoin s'allume. Lorsque la température désisie est atteinte, la lampe de contrôle s'éteint.
• La friteuse est prete à l'emploi. Lors d'une baisse de la temperature, le thermostat reenclenche le chauffage ainsi que la lampe de contrôle et s'estint de nouveau des que la temperature désirée est atteinte.

• Mettez les alimentes préalablement essuyés dans le panier (max. 2/3). Afin d'obtenir un résultat optimal nous vous conseillons d'utiliser les quantités suivantes:

• Frites surgelées : replir le panier max. 2/3

• Frites fraîches : max. 150 gr. par litre d'huile ou par goo gr de graisse solide
• Aliments délicats comme croquettes, poisson, ... : uniquement couvrir le fond du panier.

! Ne JAMAIS laisser de la glace excédante sur les produits surgelés, car cela risque de provoquer des élaboussures.

! Ne JAMAIS prendre le panier rempli de produits surgelés au-dessus de l'huile ou de la graisse insuffisamment chauffée (moins de 130^ C). Cela provoque des éclaboussures.

• Immergez le panier lentement dans l'huile ou la graisse, afin de permettre l'évaporation de l'eau presente dans les aliments. Important : N'ajoutez pas de sel ou d'épices pendant la friture, car ceux-ci endommagent l'huile. Ne pas dégeler les aliments, parce que la qualité est meilleure si les aliments restent surgelés.
  Friteuse avec couvercle anti-poussiere: ne JAMAIS frire avec le couvercle sur la friteuse, et ne JAMAIS

réchauffer/laisser refroidir la friteuse avec le couvercle dessus.

Friteuse avec couvercle filtrant : il est autorisé de frire avec le couvercle sur la friteuse.
- Dès que les alimentés sont frits, remontez lentement le panier et suspendez-le au crochet.
- Tournez le bouton de thermostat à la position la plus BASSE et retirez la prise. Laissez entierement refroidir la friteuse et nettoyez-la ensuite. Ne expliez la poignée du panier que quand l'huile est entierement refroidie. Rangez ensuite le cordon dans le compartment.

4. TEMPS DE CUISSON ET TEMPERATURES

Les temps de cuisson et les températures sont donnés à titre indicatif. Il convient de les adapter selon les quantités et les goûts de chacun.

Pommes de terre	Min	Dégré
Précuisson de frites fraises	3 - 5 min.	150 - 170°C*
Seconde cuisson de frites fraises	2 - 3 min.	190°C
Frites surgelées	2 - 4 min.	190°C
Pommes-chips, gaufrettes	3 - 4 min.	190°C
Beignets et pâtisserie	Min	Dégré
Beignets, boules de Berlins	3 - 5 min.	190°C
Donuts	5 - 6 min.	190°C
*Température (de friture) dépend de la saision et du type de pommes de terre

Poissons	Min	Degré
Filets de poissons panés	3 - 4 min.	150 - 170°C
Soles	3 - 5 min.	150 - 170°C
Trujes, cabillaud	3 - 5 min.	150 - 170°C
Mets en chapelure	Min	Degré
Croquettes de pommes de terre	3 - 4 min.	190°C
Croquettes au fromage	2 - 4 min.	190°C
Croquettes de crevettes, Croquettes de poisson	3 - 4 min.	190°C
Croquettes milanèses	3 - 4 min.	190°C

Nous conseillons de précuire les frites fraiches à 150^ . Mais ATTENTION : les pommes de terre nouvelle récolte contiennent plus d'eau. La précuisson à 170^ est donc recommmandée. Si toutefois vous précuissez des pommes de terre plus vieilles à 170^ , elles bruniront plus rapidement lors du premier cycle de cuisson.

5. ENTRETIEN

Retirez d'abord la prise et laissez entierement refroidir la friteuse avant de la démonter. Enlevez d'abord le panier, puis le boitier de commande avec élément chauffant et ensuite la cuve.
- Ne JAMAIS plonger le boitier de commande dans l'eau ou tout autre liquide. Nettoyez le boitier de commande avec un chiffon humide.
- Manteau en inox, couvercle antipoussière en inox et cuve en inox sont résistants au lave-vaisse ou peuvent être lavés à l'eau chaude avec du détergent. Nous conseillons toutes de nettoyer les pieces en inox à la main avec du détergent. Les produits agressifs utilisés dans le lave-vaisse pourrait diminuer l'éclat de l'inox.
- Manteau en matière synthétique et couvercle antipoussière en matière synthétique sont résistants au lavevaisselle, ou peuvent être lavés à l'eau chaude avec du détergent.
- Important: Le manteau en métal laqué et le couvercle en métal laqué doit être lavés à la main avec du détergent. Au lave-vaisse, il peut y avoir une décoloration du aux substances chimiques générées dans les produits de vaisse.
Important : Un couvercle filtrant doit etre lavé à la main avec du détergent. Le lave-vaisselle peut causer une dégradation dû aux substances chimiques générées dans les produits de vaisselle.
Le panier ne peut JAMAIS etre mis au lave-vaiselle, les détergents agressifs pourraient provoquer de la rouille. Le panier peut etre nettoyé à la main avec du détermgent et une brose de vaiselle. Ne JAMAIS laisser tremper le panier pour éviter de l'oxydation.
- Afin de nettoyer votre friteuse plus facilement nous vous conseillons d'utiliser le nettoyant pour friteuse FRITEL. Remplissez la cuve de la friteuse d'eau chaude à environ 40^ et ajoutez-y la quantite équivalent à une dizaine de bouchons de nettoyant pour friteuse FRITEL. Laissez agir le produit pendant +/- 20 minutes et ensuite videz la cuve. Rincez soigneusement et sechez à l'aide d'un linge doux. Notre cuve est à nouveau comme neue! Le nettoyant pour friteuse FRITEL fonctionne à base d'enzymes naturels. Il respecte ainsi l'environnement, est biodégradable et non toxique. Le nettoyant pour friteuse FRITEL peut être appliqué sur tous les matériaux comme le métal, le synthétique, l'inox...

En cas de déprégium ne JAMAIS utiliser la friteuse. Contrôlez d'abord les points suivants :

La friteuse ne fonctionne pas	La cuve est inversée, donc le panneau de commande ne peut pas être placé sur les glissières correctement => Solutions : la cuve est correctement placé si le crochet de suspension pour le panier se trouve à l'avant (en face du panneau de commande).
	Le panneau de commande n'est pas correctement monté sur les glissières => Solution:Après le nettoyage de la friteuse, placez le panneau correctement sur les glissières. Lorsque vous entendez un cliç, le panneau est correctement placé.
	La friteuse est conservée dans un endroit froid. Dans ce cas, la friteuse est débranchée par le thermostat de sécurité => Solution:placez la friteuse pendant une heures à température ambiente.
	Le bouton reset est-il rassorti? Dans ce cas, vous voyagez un bouton rouge à l'arrière du panneau de commande => Solution: pressez le bouton reset après refroidissement de la friteuse et elle refonctionnera en原則.
	La résistance a une couleur bleu-gris => la friteuse a été chauffée sans huile ou avec trop peu d'huile, ou la graisse solide n'a pas été fondue selon les instructions. Dans certains cas le problème peut être résolu en pressant le bouton reset. Si la friteuse ne marche toujours pas, le panneau de commande complet doit être remplaçé.
La friteuse surchauffe	Lorsque votre friteuse surchauffe, elle sera débranchée par le thermostat de sécurité. Pour remettre en marche votre friteuse, laissez-la refroidir entièrement et ensuite pressez le bouton reset à l'arrête de la friteuse.
L'huile déborde/ commence a fumer	L'huile est trop sale ou trop utilisée. Remplacez l'huile après environ 10 cuissons, dépendant des alimentés utilisés.
	Evitez l'accumulation d'eau au fond de la cuve:• Enlevez le maximum de glace de produits surgelés• Séchez bien les frites fraiches• Choisissez des pommes de terre ne contenant pas trop d'eau, p.ex. des Bintjes
	Précuissez à 170°C, cuisez à 190°C
	Replissez le panier à 2/3 maximum
	Utilisez une huile appropriée
	L'huile/la graisse n'est plus bonne et doit être remplaçée
Le résultat de cuisson n'est pas croustillant	N'utilise que des pommes de terre contenant assez de fécule pour former une croute croquante, comme p.ex. les Bintjes
	Lavez et séchez les frites fraiches coupées.
	Cuisez à la température appropriée: précuire entre 150-170°C et cuire à 180-190°C
L'huile fait beaucoup d'éclaboussures	Ne JAMAIS faiser de la glace excédante sur les produits surgelés, car cela risque de provoquer des éclaboussures
	Ne JAMAISPENDRE le panier rempli de produits surgelés au-dessus de l'huile ou de laGRAisse insuffisamment chauffée (moins de 130°C). Cela provoque des éclaboussures
La lampe témoin ne fonctionne pas	Retournez la friteuse à votre point de vente
La friteuse ne fonctionne pas avoir pressé le bouton reset	Retournez la friteuse à votre point de vente
	Assurez-vous que la tension réseau correspond à celle mentionnée sur la friteuse. La friteuse ne peut être utilisé qu'avac un courant alternatif de 230V
Le cordon est endommagé	Retournez la friteuse à votre point de vente
Le thermostat de sécurité se débranche	Laissez refroirdir la friteuse et ensuite pressez le bouton reset

Au cas oùaucun des conseils precités n'est à la base du déreglement,adresse-vous à votre point de vente.

Toutes pannes et/ou endommagements causés par le non-respect de ces prescriptions ne seront pas couverts par la garantie. La friteuse est développée pour usage domestique. En cas d'usage professionnel les conditions de garantie échoient.

7. CONDITIONS DE GARANTIE

La garantie prend cours à la date d'achat. Durée de la garantie : 2 ans. Afin de profiter de la garantie, il suffit de conserver le bon d'achat.

Prolongez votre garantie de 2 à 10 ans :

• Enregistrez votre apparéil sur www.fritel.com... et le tour est joué!
• Toutes les conditions concernant la garantie prolongée sont également mentionnées sur notre site web.

Définition de la garantie :

• La garantie couvre la réparation et/ou le remplacement gratuite des pieces reconnues défectueuses par nos services techniques et au cas où le défaut est imputable aux vices de construction, de fabrication ou de matériel.
• La garantie n'est valable que pour le premier utilisateur.
• Les frais de transport sont TOUJOURS à charge de l'acheteur tant pour l'envoi que pour le retard.
• La garantie ne peut être appliquée que sur presentation de la facture d'achat.
• La garantie ne peut être invoquée en cas d'usure normale.

La garantie n'est pas d'application dans les cas suivants :

• branchement incorrect, par exemple trop haute tension électrique.
• en cas d'utilisation incorrecte, inadéquate ou anormale, ou professionnelle.
• en cas d'entretien insuffisant ou incorrect.
• en cas de réparation ou modification réalisés par un tiers non agrée;
• en cas de disparition et / ou modification des numéros d'identification.

8. ENVIRONMENTMENT

Ne jetez pas cet apparéil en fin de vie avec les ordures menagères, mais portez-le à un endroit prévu à cet effet par les pouvoirs publics pour le recyclage. Vous aiderez, ainsi, à protégger l'environnement.

9. RESPONSABILITIES

Toutes les responsabilités, aussi bien envers le(s) utiliseur(s) qu'envers les tiers, qui résultat du non-respect de toutes les prescriptions de sécurités dans ce mode d'emploi, ne peuvent à aucune condition être inculpées au fabricant. En cas de non-respect des prescriptions de sécurité, l'utilisateur de l'appareil, ou toute autre personne ne pas ayant appliqué ces prescriptions de sécurité, préserve le fabriquant de toutes responsabilités qui de ce fait poursaient être inculpées au fabriquant.

10. ACCESSORIES, PIECES DETACHEES et AUTRES PRODUITS FRITEL

Visitez notre boutique en ligne www.fritel.com et découvert des questions souvent posées, des pieces détachées et accessoires, ainsi que tous les autres produits de notre assortment FRITEL pour encore plus de plaisir FRITEL!