NX58K7850SS - Cuisinière SAMSUNG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière à gaz
Marque	Samsung
Modèle	NX58K7850SS
Nombre de brûleurs de surface	5
Brûleur avant droit	18 000 BTU (puissance élevée)
Brûleur arrière droit	5 000 BTU (mijotage)
Brûleur central	9 500 BTU (grillades)
Brûleur avant gauche	15 000 BTU (cuisson rapide)
Brûleur arrière gauche	9 500 BTU (usage général)
Type de four	Four à gaz avec convection
Capacité du four	6,0 pi³ (approx.)
Modes de cuisson du four	Cuisson traditionnelle, convection, rôtissage, grill, cuisson lente, déshydratation, levée de pâte
Fonctions spéciales	Dual Door™, Flex Duo™, plaque de séparation intelligente, grille coulissante, commande intelligente (Wi-Fi)
Accessoires inclus	Grilles de brûleur (3), chapeaux de brûleur (5), grille plate (2), grille coulissante (1), gril (1), grille de wok (1), plaque de séparation intelligente, lèchefrite
Dimensions (L x H x P)	76,2 x 91,4 x 73,7 cm (30 x 36 x 29 po) approx.
Poids	Environ 104 kg (230 lb)
Alimentation	Gaz naturel ou GPL (conversion possible), 120 V / 60 Hz / 20 A (circuit dédié pour composants électriques)
Sécurité	Dispositif anti-basculement, verrouillage porte/commandes, arrêt automatique du brûleur en cas de flamme éteinte, détection de porte ouverte
Nettoyage	Auto-nettoyage par pyrolyse, surfaces en porcelaine et acier inoxydable
Garantie	1 an pièces et main-d'œuvre (États-Unis/Canada)

FOIRE AUX QUESTIONS - NX58K7850SS SAMSUNG

Comment installer le dispositif anti-basculement ?

Le dispositif anti-basculement est fourni avec la cuisinière. Il doit être fixé à l'arrière de l'appareil et au mur ou au sol selon les instructions d'installation. Vérifiez qu'il est bien enclenché après chaque déplacement de la cuisinière.

Que faire si je sens une odeur de gaz ?

Ne pas allumer d'appareil, ne pas toucher de commutateur électrique, ne pas utiliser de téléphone dans la maison. Évacuez les lieux et appelez immédiatement votre fournisseur de gaz depuis le téléphone d'un voisin. Suivez leurs instructions.

Comment allumer un brûleur de surface manuellement en cas de panne de courant ?

Approchez un allume-gaz du brûleur, enfoncez et tournez le bouton sur LITE (ALLUMAGE) pour libérer du gaz, puis enflammez avec l'allume-gaz. Réglez ensuite la flamme.

Que signifie le code d'erreur -dC- sur l'affichage ?

Le code -dC- indique un problème avec la plaque de séparation intelligente. Assurez-vous qu'elle est correctement insérée jusqu'au déclic. Si elle est absente, vérifiez qu'aucun objet n'appuie sur le commutateur. Appuyez sur OFF/CLEAR et redémarrez.

Puis-je utiliser la grille coulissante avec la porte supérieure ?

Non, n'utilisez pas la grille coulissante avec la porte supérieure. Utilisez toujours la porte complète lorsque la grille coulissante est en place, pour éviter tout risque de basculement.

Comment régler l'horloge et passer en mode 24h ?

Appuyez sur Clock (Horloge), saisissez l'heure avec le pavé numérique, puis appuyez sur START/SET. Pour passer en format 24h, maintenez Broil et 4 enfoncés 3 secondes, puis appuyez sur 0 pour alterner, et START/SET pour valider.

Pourquoi le four ne chauffe-t-il pas après un préchauffage ?

Vérifiez que la porte est fermée : si elle reste ouverte plus de 20 à 30 secondes, le brûleur s'éteint par sécurité. Fermez la porte et le brûleur se rallumera. Assurez-vous aussi que le gaz est ouvert et que le disjoncteur n'a pas sauté.

Comment nettoyer le four après un cycle d'auto-nettoyage ?

Attendez que le four refroidisse complètement, puis essuyez les cendres résiduelles avec un chiffon humide. Si des saletés persistent, lancez un cycle plus long. N'utilisez pas de nettoyants chimiques.

Puis-je utiliser du papier aluminium dans le four ?

Non, ne recouvrez pas les grilles ni le fond du four avec du papier aluminium. Cela bloque la circulation de l'air, peut provoquer une intoxication au monoxyde de carbone et endommager le four.

Comment verrouiller les commandes et la porte du four ?

Appuyez et maintenez la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pendant 3 secondes. L'icône de verrouillage apparaît à l'écran. Pour déverrouiller, répétez la même action.

MODE D'EMPLOI NX58K7850SS SAMSUNG

Manuel d'utilisation

NX58K7850S*

SAMSUNG

AVERTISSEMENT : Si vous ne respectez pas scrupuleusement les informations contenues dans ce manuel, vous risquez de provoquer un incendie ou un choc électrique et, par conséquent, des dégâts matériels, blessures ou accidents mortels.

• N'ENTREPOSEZ et N'UTILISEZ PAS d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre.
  • DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ :

• N'allumez AUCUN appareil.

• NE touchez AUCUN commutateur électrique.
• N'utilisez PAS de téléphone dans votre immeuble.
• Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz.
• Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers.

- L'installation et l'entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence de maintenance ou votre fournisseur de gaz.

DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT

AVERTISSEMENT : Afin d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière, fixez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, CONFIRMEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET VÉRIFIEZ QUE CE DERNIER EST BIEN FIXÉ. Reportez-vous au manuel d'installation pour plus d'instructions.
a) Si le dispositif anti-basculement n'est pas installé, un enfant ou un adulte peut faire basculer la cuisinière et être tué.

b) Vérifiez que le dispositif anti-basculement ait été correctement installé et fixé sur l'arrière droit (ou arrière gauche) du dessous de la cuisinière.
c) Si vous déplacez la cuisinière puis la remettez en place, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est refixé à l'arrière droit ou gauche du dessous de l'appareil.
d) N'utilisez pas la cuisinière si le dispositif anti-basculement n'est pas en place et bien fixé.
e) Le non-respect de cette consigne peut entraîner des brûlures graves ou des blessures mortelles chez l'enfant et l'adulte.

AVERTISSEMENT

Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte du four de la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et provoquer de graves blessures.

Confirmez que le dispositif anti-basculement est correctement installé. Puis, vérifiez que le dispositif anti-basculement est fixé, saisissez l'arrière de la cuisinière par le bord arrière et essayez de l'incliner vers l'avant avec précaution. Le dispositif anti-basculement empêche la cuisinière de trop basculer vers l'avant.

Si vous devez, pour une quelconque raison, retirer la cuisinière du mur, assurez-vous de bien emboîter le dispositif anti-basculement lorsque vous remettez la cuisinière en place contre le mur. Si le dispositif n'a pas été correctement installé, la cuisinière risque de basculer et de provoquer des blessures si une personne ou un enfant marche, s'assoit ou s'appuie sur la porte ouverte.

Ne retirez jamais complètement les pieds de mise à niveau. Si vous retirez les pieds de mise à niveau, la cuisinière ne sera pas fixée correctement au dispositif anti-basculement.

Informations relatives à la réglementation

1. Avis de la FCC

ATTENTION

MISE EN GARDE DE LA FCC : Tout changement ou modification sans accord express de la partie responsable de la conformité peut rendre caduque l'autorisation accordée à l'utilisateur d'utiliser l'appareil. Cet appareil est conforme au paragraphe 15 de la réglementation FCC. Son fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes :

1) Cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences néfastes, et
2) Cet appareil doit accepter toute interférence reçue, y compris les interférences entraînant un fonctionnement indésirable.
Concernant les produits disponibles sur les marchés américain et canadien, seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne pouvez pas sélectionner aucune autre chaîne.

DÉCLARATION DE LA FCC :

Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 15 de la réglementation FCC. Ces limites sont destinées à assurer une protection suffisante contre les interférences néfastes dans une zone résidentielle. Cet appareil génère, utilise et peut émettre de l'énergie radioélectrique. S'il n'est pas installé et utilisé selon les instructions, il peut entraîner des interférences néfastes pour les communications radio. Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune interférence ne se produira dans le cadre d'une installation en particulier. S'il s'avère que cet appareil

produit des interférences avec votre radio ou votre télévision (pour le vérifier, éteignez puis rallumez l'appareil), essayez de les éliminer à l'aide d'une ou de plusieurs des mesures suivantes :

• Réorientation de l'antenne de réception ou son déplacement
• Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur
• Connexion de l'appareil à une sortie se trouvant sur un circuit différent de la radio ou de la télévision.
• Demande d'aide au revendeur ou à un technicien radio/TV expérimenté.

DÉCLARATION DE LA FCC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RADIATIONS :

Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux radiations de la FCC, définies pour un environnement contrôlé. Cet appareil doit être installé et utilisé en laissant une distance d'au moins 8 pouces (20 cm) entre le radiateur et votre corps. Cet appareil ainsi que son ou ses antennes ne doivent pas être situés au même endroit et être utilisés conjointement avec toute autre antenne ou transmetteur.

Informations relatives à la réglementation

2. Avis IC

Le terme « IC » placé avant le numéro de certification pour les radiofréquences signifie seulement que les spécifications techniques d'Industry Canada ont été respectées. Son fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes : (1) cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences, et (2) cet appareil doit accepter toute interférence, y compris les interférences susceptibles d'entraîner un fonctionnement indésirable de l'appareil.

Cet appareil numérique de la classe B est conforme à la norme NMB-003 du Canada.

Concernant les produits disponibles sur les marchés américain et canadien, seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne pouvez pas sélectionner aucune autre chaîne.

DÉCLARATION D'IC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RADIATIONS :

Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux radiations de la norme CNR-102, définies pour un environnement contrôlé. Cet appareil doit être installé et utilisé en laissant une distance d'au moins 20 cm entre le radiateur et votre corps. Cet appareil ainsi que son ou ses antennes ne doivent pas être situés au même endroit et être utilisés conjointement avec toute autre antenne ou transmetteur.

Consignes générales de sécurité

Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 18 de la réglementation FCC. Ces limites sont destinées à assurer une protection suffisante contre les interférences néfastes dans une zone résidentielle. Cet appareil génère, exploite et peut émettre des ondes radioélectriques. S'il n'est pas installé et utilisé selon les instructions, il peut entraîner des interférences nuisibles aux communications radio. Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune interférence ne se produira dans le cadre d'une installation en particulier. S'il s'avère que cet appareil produit des interférences avec votre radio ou votre télévision (pour le vérifier, éteignez puis rallumez l'appareil), essayez de les éliminer à l'aide d'une ou de plusieurs des mesures suivantes :

• Réorientation de l'antenne de réception ou son déplacement
• Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur
• Connexion de l'appareil à une sortie se trouvant sur un circuit différent de la radio ou de la télévision.

Table des matières

Informations importantes relatives à la sécurité 6

Présentation	13
Disposition	13
Accessoires fournis 13
Dual DoorTM	14
Tableau de commande 15
Horloge	16
Minuterie	16
Ventilation du four/orifice de refroidissement 16

Cuisinière à gaz 17

Récipient	17
Grille du wok 18
Gril	18
Brûleurs à gaz 19
Allumage	19

Four à gaz 20

Mode Unique 20
Mode Double 20
Mode de cuisson 21
Cuisson au grill 24
Guide des recettes 25
Guides de réglage de la température 25
Utilisation des grilles du four 26
Utilisation de la grille coulissante	28
Options de cuisson	29
Cuisson lente, Déshydratation des aliments, levée	34
Fonctions de non cuisson	36
Commande intelligente - Contrôler votre four à distance	38

Entretien	39
Nettoyage	39
Remplacement de l'ampoule du four	44
Porte du four : Retirer et réinstaller	45
Tircir de rangement	46

Dépannage	46
Points à contrôler	46
Codes d'information	51

Garantie	51
Annonce de contenu libre	53

Informations importantes relatives à la sécurité Informations importantes relatives à la sécurité

Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser l'appareil.

• Tous les appareils électriques et à gaz comportant des pièces mobiles présentent un danger. Veuillez lire les consignes de sécurité importantes pour cet appareil dans ce manuel. Ces instructions doivent être respectées afin de minimiser les risques de blessures graves, voire mortelles ou de dégâts matériels.
• Conservez ce manuel. Veuillez ne pas le jeter.

Symboles utilisés dans ce manuel

AVERTISSEMENT

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire mortelles.

ATTENTION

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner un choc électrique, des blessures physiques ou des dégâts matériels.

REMARQUE

Conseils et consignes utiles.

Les icônes et symboles d'avertissement sont là pour minimiser les risques de blessure : veillez à bien les respecter. Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un endroit sûr afin de pouvoir le consulter ultérieurement.

Avertissement concernant la proposition 65 de l'État de la Californie (États-Unis uniquement)

Avertissement concernant la proposition 65 de l'État de la Californie (États-Unis uniquement) AVERTISSEMENT : Cet appareil contient des produits chimiques connus de l'État de la Californie pour causer le cancer et des anomalies congénitales ou des effets nocifs sur la reproduction. Des appareils à gaz peuvent causer une exposition mineure aux substances répertoriées dans la Proposition 65, y compris, mais sans limitation, le benzène, le monoxyde de carbone, le formaldéhyde et la suie, qui sont principalement dégagés par une combustion incomplète du gaz naturel ou du GPL.

Commonwealth du Massachusetts

- Cet appareil doit être installé par un plombier certifié ou un monteur d'installations au gaz qualifié ou certifié par l'État du Massachusetts. Lorsque des vannes à bille sont utilisées pour la fermeture du gaz, elles doivent être munies d'une poignée en T. Il ne faut pas connecter plusieurs canalisations de gaz flexibles en série.

Sécurité générale

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

• Ne touchez pas à aucune partie de la cuisinière, y compris mais sans se limiter aux brûleurs du four, aux brûleurs de surface ou aux surfaces internes pendant ou immédiatement après la cuisson.
• Repérez la vanne de coupure de gaz et la façon de la fermer.

• Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière. Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.
- Gardez les enfants éloignés de la cuisinière. Ne laissez pas les enfants entrer dans ou monter sur la cuisinière. Ne laissez pas les enfants jouer avec la cuisinière ni aucune de ses parties. Ne laissez jamais les enfants sans surveillance dans la pièce où est installée la cuisinière. Pour la sécurité des enfants nous recommandons l'utilisation du dispositif de verrouillage des commandes/de la porte.

• Retirez tout élément d'emballage de votre cuisinière avant de l'utiliser afin d'éviter qu'ils ne prennent feu. Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants. Jetez correctement les matériaux d'emballage une fois la cuisinière déballée.
• N'entreposez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants sur la table de cuisson ou sur le dosseret de la cuisinière. Les enfants risquent, en grimpant sur la cuisinière, de se blesser gravement, voire mortellement.
• Ne faites pas fonctionner la cuisinière si une partie est endommagée, en cas de dysfonctionnement ou si des pièces manquent.
• N'utilisez pas la cuisinière comme chauffage. Utilisez la cuisinière uniquement pour la cuisson.
• N'utilisez pas de nettoyants pour four ou de revêtements de protection dans ou autour d'aucune partie du four.
• Utilisez uniquement des maniques sèches. L'utilisation de maniques humides ou mouillées peut entraîner des brûlures en raison de la vapour qui se dégage lorsque les maniques entrent en contact avec des surfaces chaudes. Éloignez-les des flammes nues lorsque vous soulevez les uslensiles de cuisson. N'utilisez jamais de serviette ou tout autre torchen volumineux comme manique.
• N'utilisez pas la cuisinière pour chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés.
• Évitez tout choc sur le verre du four.
• Lors de la mise au rebut de la cuisinière, coupez le cordon d'alimentation et retirez la porte afin d'éviter que des enfants ou des animaux ne se fassent piéger à l'intérieur.
  • Débranchez la cuisinière ou mettez-la hors tension avant de procéder à la réparation.
• Assurez-vous que la viande et la volaille sont totalement cuites. La viande doit toujours être cuite à une température de 160 °F (71 °C). La volaille devrait toujours être cuite à une température interne de 180 °F (82 °C).
• Ne tentez pas de faire fonctionner le four à allumage électrique pendant une panne de courant.
• Gardez la cuisinière et ses alentours propres et n'entreposez pas de matériaux combustibles, d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inflammables à proximité.
• Apprenez aux enfants à ne pas toucher aux commandes ou aux autres éléments de la cuisinière et à ne pas jouer avec. Nous vous conseillons d'utiliser la fonction de verrouillage des commandes / de la porte afin de réduire tout risque d'utilisation incorrecte par des enfants.

Sécurité incendie

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

- N'entreposez, ne placez ni n'utilisez jamais des matériaux inflammables ou combustibles tels que papier, du plastique, des maniques, tissus, rideaux ou autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de la cuisinière.

- Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous utilisez cette cuisinière.

• Pour éviter l'accumulation de la graisse, nettoyez régulièrement les orifices de ventilation.
• Ne laissez pas de maniques ou autres matériaux inflammables toucher un élément chauffant. N'utilisez pas de serviette ou tout autre torchon volumineux comme manique.
• N'utilisez pas d'eau pour éteindre les flammes de friture. Pour éteindre les flammes de friture, éteignez la source de chaleur et étouffez les flammes à l'aide d'un couvercle hermétique ou en utilisant un extincteur multifonction à poudre ou à mousse.
• Si un incendie lié à la graisse se déclare à l'intérieur du four, éteignez le four en appuyant sur le bouton OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). Maintenez la porte du four fermée jusqu'à extinction de l'incendie. Si nécessaire, utilisez un extincteur multifonction à poudre ou à mousse.
• Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. L'accumulation de pression pourrait faire exploser les contenants et provoquer des blessures.
• News cet appareil en tant que chauffage intérieur pour chauffer une pièce. Le non-respect de cette consigne peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe du four. N'entreposez pas d'objets à l'intérieur du four. Du papier et d'autres matériaux inflammables stockés dans le four peuvent prendre feu.
• News d'éléments tels que des papiers, des ustensiles de cuisine ou des aliments à l'intérieur du four lorsque celui-ci est inutilisé. Les éléments rangés dans le four peuvent s'enflammer.
• Ne placez aucun objet ou matériau combustible autour de la cuisinière.

Informations importantes relatives à la sécurité

Sécurité liée au gaz

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

Si vous sentez une odeur de gaz :

• Fermez la vanne et n'utilisez pas la cuisinière.
• N'allumez pas d'allumette, de bougie ou de cigarette.
  • N'allumez aucun appareil au gaz ou électrique.

• Ne touchez aucun commulateur électrique et ne branchez pas de cordon d'alimentation sur une prise.
• N'utilisez pas de téléphone dans votre immeuble.
• Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les occupants.
• Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz.
• Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers.

Vérification des fuites de gaz

- Un test de fuite de l'appareil doit être effectué selon les instructions du fabricant. N'utilisez pas de flamme pour vérifier s'il y a des fuites de gaz. Utilisez plutôt un pinceau pour étaier de l'eau savonneuse autour de l'endroit à vérifier. En cas de fuite de gaz, vous verrez au niveau de la fuite de petites bulles dans l'eau savonneuse.

Sécurité électrique et mise à la terre

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

• Branchez la cuisinière sur une prise murale tripolaire reliée à la terre.
• Ne retirez pas la broche de mise à la terre.
• N'utilisez pas d'adaptateur ou de rallonge.
• N' utilisez jamais une fiche ou un cordon d'alimentation endommagée) ou une prise d'alimentation mal fixée.

• Ne modifiez pas d'aucune manière la fiche ou le cordon d'alimentation ou la prise murale.

• Ne mettez pas de fusible dans un circuit neutre ou de terre.

• Utilisez un circuit électrique dédié de 120 V, 60 Hz, 20 A, CA avec un disjoncteur ou un fusible à retardement ou un disjoncteur pour cette cuisinière. Ne branchez pas plusieurs appareils sur ce circuit.
• Ne branchez pas le câble de mise à la terre sur des canalisations en plastique ou des conduites de gaz ou d'eau chaude.

- Cet appareil doit être correctement relié à la terre. La mise à la terre réduit le risque d'électrocution, car elle fournit au courant un chemin de sortie en cas de dysfonctionnement ou de panne. Cette cuisinière est équipée d'un cordon disposant d'une prise de mise à la terre. La fiche doit être branchée sur une prise secteur posée et mise à la terre conformément à la législation en vigueur. Si vous n'êtes pas sûr que la prise soit correctement mise à la terre, consultez un électricien qualifié afin qu'il vérifie.

• Cette cuisinière est fournie avec une prise tripolaire reliée à la terre. Ce cordon doit être branché dans une prise murale tripolaire mise à la terre et être conforme aux normes électriques en vigueur. Si les normes permettent l'utilisation d'un câble de mise à la terre séparé, nous vous recommandons de faire appel à un électricien qualifié afin qu'il détermine le chemin approprié pour ce câble.
• L'installation électrique de la cuisinière doit être conforme aux codes locaux. En dehors des codes locaux, l'installation électrique doit être conforme à la dernière norme ANSI/NFPA N°70 - dernière édition (pour les États-Unis) ou au code électrique canadien CSA C22.1 - dernière édition.
• Il relève de la responsabilité du propriétaire de la cuisinière de fournir une installation électrique conforme.

Sécurité liée à l'installation

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

- Assurez-vous que votre cuisinière est correctement installée et mise à la terre par un installateur qualifié, conformément aux instructions d'installation. L'installation et l'entretien doivent être effectués par des monteurs d'installations au gaz ou des techniciens de maintenance qualifiés.

• Ne tentez pas de réparer, de modifier ni ne remplacer les pièces de la cuisinière vous-même, sauf si le présent manuel vous y autorise. Toute autre réparation devra être effectuée par un technicien qualifié.
• Utilisez toujours des connecteurs de flexibles neufs lorsque vous installez un appareil à gaz. N'utilisez pas d'anciens connecteurs de flexibles.
  • Assurez-vous que le dispositif anti basculement est correctement installé sur la cuisinière. Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.
• Compte tenu de la taille et du poids de la cuisinière, deux personnes ou plus sont nécessaires pour la déplacer.
• Retirez toutes les bandes et les matériaux d'emballage.
• Retirez tous les accessoires de la table de cuisson, du four et/ou du tiroir inférieur. Les grilles et les poèles sont lourdes. Soyez prudent lorsque vous les manipulez.
• Assurez-vous qu'aucune pièce ne se soit desserrée durant l'expédition. N'installez pas votre cuisinière dans un endroit où elle est exposée à des égouttements d'eau ou à des conditions climatiques extérieures.
• Assurez-vous que votre cuisnière est correctement installée et réglée pour la type de gaz que vous allez utiliser (naturel ou GPL) par un installateur qualifié ou un technicien qualifié. Pour que votre cuisnière puisse fonctionner au CPL, l'installateur doit remplacer les 5 orifices des brûleurs de surface et les 2 orifices des brûleurs du four par le kit d'orifices CPL fourni et inverser l'adaptateur ou potentiel de mise à la terre (CPR).

Ces réglages doivent être effectués par un technicien de maintenance qualifié conformément aux consignes du fabricant ainsi qu'à tous les codes et exigences requises par l'autorité compétente. L'agence qualifiée effectuant ces travaux assume la responsabilité de la conversion de gaz.

- L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux ou, en absence de codes locaux, au National Fuel Gas Code (Code national de gaz combustible), ANSI Z223.1/NFPA.54, dernière édition. Au Canada, l'installation doit être conforme au Natural Gas Installation Code (Code d'installation du gaz naturel), CAN/CGA-B149.1, en vigueur, ou au Propane Installation Code (Code d'installation du propane), CAN/CGA-B149.2, en vigueur, ainsi qu'aux codes locaux qui s'appliquent. Cette cuisinière a été certifiée par ETL selon ANSI Z21.1, dernière édition, et par la Canadian Gas Association (l'Association canadienne du gaz) selon CAN/CGA-1.1, dernière édition.

Sécurité de l'emplacement

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

• Cette cuisinière est destinée à une utilisation domestique uniquement à l'intérieur. N'installez pas la cuisinière dans des zones exposées aux intempéries et/ou à l'eau.
• N'installez pas la cuisinière à un endroit où elle sera exposée à de forts courants d'air.

• Sélectionnez un sol de niveau, bien construit et capable de supporter le poids de la cuisinière. Des revêtements synthétiques, tels que du linoléum, doivent supporter des températures de 180 °F (82 °C) sans rétrécir, se voiler ou se décolorer. N'installez pas la cuisinière directement sur une moquette de cuisine, sauf si vous placez une couche de contreplaqué de ¼ de pouce ou un isolant similaire entre la cuisinière et la moquette.

• Sélectionnez un emplacement où une prise murale tripolaire reliée à la terre est facilement accessible.

• Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez pas de longs rideaux ou de stores en papier sur cette fenêtre.

Informations importantes relatives à la sécurité

• Pour que la cuisinière soit correctement ventilée, assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas obturés et qu'il y a suffisamment d'espace au-dessus, à l'arrière, sur les côtés et sous la cuisinière. Les orifices de ventilation permettent l'échappement nécessaire à un fonctionnement et à une combustion corrects.
• Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil peuvent résister à la chaleur générée par celui-ci, pouvant aller jusqu'à 200 °F (93 °C).
• Un placard de rangement est à éviter au-dessus de la surface de la cuisinière. Si un placard de rangement est nécessaire au-dessus de la cuisinière : laissez un minimum de 40 pouces (102 cm) entre la surface de cuisson et le bas des placards ; ou installez une hotte d'aspiration qui dépasse horizontalement d'au moins 5 pouces (12,7 cm) au deià du fond des placards.
• Placez la cuisinière hors des chemins de passage de la cuisine et en dehors des courants d'air afin d'éviter une mauvaise circulation de l'air.
• Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez JAMAIS de longs rideaux ou de stores en papier sur cette fenêtre. Ils peuvent voler au-dessus des brûleurs de surface et s'enflammer provoquant un riscue d'incendie.

Sécurité liée à la table de cuisson

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

• Assurez-vous que tous les brûleurs sont éteints lorsque vous n'utilisez pas la cuisinière.
• N'utilisez pas de feuille d'aluminium pour revêtir les grilles ou toute autre partie de la table de cuisson. Cela peut causer une intoxication au monoxyde de carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent également enfermer la chaleur et provoquer un incendie. Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance lors de réglages moyen ou élevé.

- Avant l'allumage de tout brûleur, assurez-vous que tous les chapcaux de brûleurs sont correctement en place et que tous les brûleurs sont de niveau.

- Utilisez toujours la position LITE (ALLUMAGE) pour allumer les brûleurs et assurez-vous qu'ils sont allumés. Si l'allumage échoue, tournez le bouton sur OFF (ARRET) et attendez que le gaz se dissipe.

• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Assurez-vous que la flamme reste allumée.
• Ne placez aucun objet autre qu'un ustensile de cuisine sur la surface de cuisson.
• Cette surface de cuisson est concue pour une utilisation avec un wok ou un anneau wok.
• Pour faire flamber des aliments, vous devez avoir une hotte d'aspiration. Lorsque vous faites flamber des aliments, la hotte doit être allumée.
• Avant de retirer ou de changer d'ustensile de cuisson, éteignez les brûleurs.
• Retirez les aliments et les ustensiles de cuisson immédiatement après la cuisson.
• Avant de retirer des parties du brûleur pour le nettoyage, assurez-vous que la cuisinière est éteinte et complètement froide.
• Après nettoyage du diffuseur du brûleur, assurez-vous qu'il est complètement sec avant de le réassembler.
• Assurez-vous que le repère de l'étincelle sur le diffuseur de brûleur double est placé à côté de l'électrode lorsqu'il est assemblé.
• Pour éviter l'empoisonnement par monoxyde de carbone, ne versez pas d'eau sur la table de cuisson lors du nettoyage.
• Sélectionnez des ustensiles qui sont conçus pour la cuisson en surface de la cuisinière. Utilisez des ustensiles suffisamment grands pour couvrir la grille du brûleur. Ajustez les flammes du brûleur de sorte qu'elles ne s'étendent pas au-delà du fond de l'ustensile.
• Pour éviter la décoloration des ustensiles, leur déformation et/ou l'empoisonnement par monoxyde de carbone, n'utilisez pas d'ustensiles beaucoup plus grands que la grille.
• Assurez-vous que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface.
• Tenez-vous éloigné de la cuisinière lorsque vous faites de la friture.
• Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles chauffent. Si vous faites frire des aliments à température élevée, observez attentivement le processus de cuisson. Si vous devez utiliser un mélange de graisses ou d'huiles pour frire, mélangez-les avant de les chauffer.
• Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse soit chauffée au-delà du point de fumée.

• Employez une quantité minimale d'huile dans une poêle peu profonde ou une friteuse. Évitez de faire cuire les aliments décongelés ou avec des quantités excessives de glace.

• Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils sont complètement refroidis.

• Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci afin de permettre à la température de se stabiliser. En cas d'accident, effectuez les gestes de premiers secours suivants :

• I mmergez la zone brûlée dans de l'eau froide ou tiède pendant au moins 10 minutes ;

• N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;
• Recouvrez-la d'un tissu propre et sec.

- Placez les récipients au centre de la grille. Ne placez pas un récipient de plus de 9° de diamètre sur les brûleurs arrière. Si vous placez un récipient trop grand dans la mauvaise position, cela peut interrompre la circulation nécessaire de l'air, faire crépiter la flamme sur le brûleur et altérer l'efficacité de la cuisson.

• Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous utilisez cette cuisinière. S'ils entrent en contact avec un brûleur de surface, ils pourront s'enflammer et vous brûler.
• Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud provenant de l'orifice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou d'augmenter la pression de façon dangereuse dans des récipients en plastique fermés.
• Ne placez aucun appareil portable ou tout objet différent d'un ustensile de cuisine sur la surface de cuisson. Si la surface de cuisson est chaude, cela peut provoquer un incendie ou des dégâts matériels.
  • Assurez-vous toujours que les aliments à frire sont décongelés et secs. Toute humidité peut provoquer un bouillonnement de la graisse chaude qui pourrait ainsi déborder de la poêle.
• Avant de retirer les grilles, vérifiez toujours que les commandes sont désactivées et que les grilles ont refroidi afin d'éviter tout risque de brûlure.
• Ne placez aucun objet ou matériau combustible autour de la cuisinière.
• Veillez à ne pas toucher avec vos mains les brûleurs lorsqu'ils sont allumés. Éteignez les brûleurs lorsque vous changez une poêle ou casserole.
• Pour réchauffer un liquide tel qu'une sauce, remuez-le tout en le réchauffant.

Sécurité liée au four

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

• N'utilisez pas le four pour un usage autre que la cuisson tel que le séchage de vêtement ou le stockage. Utilisez le four uniquement pour la cuisson.
• Assurez-vous que la partie intérieure de la grille en deux parties du four est correctement positionnée sur la grille extérieure.
  • Assurez-vous que les grilles du four sont placées au même niveau de chaque côté.
• N'endommagez, ne déplacez et ne nettoyez jamais le joint de la porte.

- Ne vaporisez pas d'eau sur le verre du four lorsque le four est allumé ou juste après l'avoir éteint.

• N'utilisez pas de papier aluminium ou de barquettes en aluminium dans le four. N'utilisez pas de feuille d'aluminium ou de matériau semblable pour couvrir des orifices ou des passages au bas du four ou pour couvrir une grille du four. Cela peut causer une intoxication au monoxyde de carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent également enfermer la chaleur et provoquer un incendie.
• Éloignez-vous du four lorsque vous en ouvrez la porte.
• Évitez l'accumulation de graisses dans le four.
  • Pour repositionner les grilles du four, assurez-vous que le four est complètement refroidi.
• Utilisez uniquement des ustensiles recommandés pour une utilisation sûre dans des fours à gaz.
• Pour éviter d'endommager les boutons de commande des brûleurs, cuisinez et/ou grillez toujours avec la porte du four fermée.
• Évitez de griller de la viande trop près de la flamme du brûleur. Retirez l'excès de gras sur la viande avant de la faire cuire.
• Suivez toujours les recommandations du fabricant lorsque vous utilisez des sacs de cuisson ou à rotir dans le four.

Informations importantes relatives à la sécurité

- Ne couvrez JAMAIS les fentes, les orifices ou les passages sur le fond du four ni ne couvrez jamais une grille entière avec des matériaux tels que du papier aluminium. Sinon, la circulation de l'air à travers le four sera bloquée pouvant causer une intoxication au monoxyde de carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent également enfermer la chaleur et provoquer un incendie.

Sécurité du tiroir de rangement

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

• N'utilisez pas le tiroir pour un usage autre que la cuisson tel que le séchage de vêtement ou le stockage. Utilisez le tiroir uniquement pour la cuisson.

• Ne touchez pas les surfaces internes du tiroir ou les éléments chauffants. Ces surfaces peuvent être chaudes au point de provoquer des brûlures.

• Pour éviter les brûlures de vapeur, soyez prudent en ouvrant le tiroir.

• N'utilisez pas de papier d'aluminium pour tapisser le tiroir.
• N'utilisez pas le tiroir dans le four. Ne mettez pas le tiroir dans le four pendant un cycle de nettoyage automatique.
• Ne laissez jamais de récipients contenant de la graisse dans le tiroir ou à proximité de celui-ci.

Sécurité liée à l'auto-nettoyage du four

▲ AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

• La fonctionnalité d'auto-nettoyage porte le four à des températures suffisamment élevées pour brûler les résidus alimentaires dans le four. La cuisinière est extrêmement chaude pendant un cycle d'auto-nettoyage. Ne touchez pas les surfaces de la cuisinière pendant un cycle d'auto-nettoyage.

• Tenez les enfants éloignés du four pendant un cycle d'auto-nettoyage.

• Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, retirez toutes les grilles et ustensiles du four. Seules les grilles recouvertes de porcelaine peuvent rester dans le four pendant le cycle d'auto-nettoyage.

• Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, essuyez la graisse et les résidus alimentaires dans le four.
• Ne mettez pas le tiroir inférieur dans le four lorsque vous exécutez un cycle d'auto-nettoyage.
• Lors de l'ouverture de la porte après un cycle d'auto-nettoyage, tenez-vous éloigné du four.
• En cas de dysfonctionnement du cycle d'auto-nettoyage, éteignez le four, débranchez l'alimentation et contactez un technicien de maintenance qualifié.

Présentation

Disposition

07 11 08 09 10 01 04 03 02 05 06

01 Affichage 02 Boutons des brûleurs

de surface (5 pièces)

04 Ventilation du four

05 Porte du four amovible

07 Éclairages du four * (2 emplacements)

08 Ventilateur de convection / Résistance de convection

10 Brûleur de four pour cuisson

11 Brûleur de four pour gril

03 Brûleurs de surface

06 Tiroir de rangement

09 Système de grille du four.

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter une pièce repérée par un astérisque (*), vous pouvez la commander auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864).

Accessoires fournis

Crilles du brûleur de surface (3) *

Brûleurs de surface et chapeaux de brûleurs (5) *

Plaque de séparation intelligente (1)

Grille plate (2) * Crille coulissante (1) * Cril (1) *

Grille de Wok (1) *

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), veuillez contacter le centre d'appels Samsung en appelant au numéro 1-800-726-7864. Vous pouvez également consulter notre site Web de pièces en ligne à l'adresse www.samsungparts.com.

Présentation

Dual Door™

Ce four dispose d'une porte unique Dual Door™ munie de charmières au milieu. Si vous avez inséré le Séparateur intelligent et divisé le four en deux (afin qu'il soit en Mode Double), vous aurez donc besoin d'ouvrir uniquement la moitié supérieure pour accéder à la cavité supérieure. Lorsque vous utilisez la fonctionnalité Flex Duo™, vous pouvez accéder à l'espace supérieur du four beaucoup plus facilement et avec une efficacité énergétique plus importante.

Comment utiliser la porte supérieure

1. Maintenez la poignée et le levier. Appuyez sur le levier pour déverrouiller le loquet de la porte puis tirez la poignée.

2. Cela permet d'ouvrir la porte supérieure comme indiqué.

Comment utiliser la porte complète

1. Maintenez la zone sans levier de la poignée, puis tirez.

1. Cela permet d'ouvrir la porte complète comme indiqué.

Lors de l'ouverture de la porte complète, veillez à saisir la poignée par la partie sans levier. Si vous appuyez à moitié sur le levier lorsque vous ouvrez la porte complète, la porte supérieure peut s'ouvrir, et vous pouvez vous blesser.

REMARQUE

• Ne posez pas d'objets lourds dessus, ou n'apoliquez pas de force excessive sur la porte supérieure.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec ou sur la porte supérieure.
• N'utilisez pas la grille coulissante lorsque vous utilisez la porte supérieure.
• Utilisez toujours la porte complète lorsque vous utilisez la grille coulissante.

Tableau de commande

graph TD
    A["START SET"] --> B["OFF CLEAR"]
    B --> C["0"]
    C --> D["12091310141124161517201821192223"]
    D --> E["Clock"]
    E --> F["1 2 3 4 5"]
    F --> G["6 7 8 9 0"]
    G --> H["Delay Start"]
    H --> I["1 2 3 4 5"]
    I --> J["Clock"]
    J --> K["12091310141124161517201821192223"]
    K --> L["Delay Start"]
    L --> M["1 2 3 4 5"]
    M --> N["Delay Start"]
    N --> O["12091310141124161517201821192223"]
    O --> P["Delay Start"]
    P --> Q["1 2 3 4 5"]
    Q --> R["Delay Start"]
    R --> S["12091310141124161517201821192223"]
    S --> T["Delay Start"]
    T --> U["1 2 3 4 5"]
    U --> V["Delay Start"]
    V --> W["12091310141124161517201821192223"]

01 Écran : indique l'heure, la température du four, si le four est en mode Bake (Cuisson traditionnelle). Broil (Cuisson au grill) ou Self-cleaning (Auto-nettoyage) et le temps réglé pour la minuterie ou le fonctionnement automatique.

- : lorsque vous utilisez la fonction d'auto-nettoyage, cette icône apparaît à l'écran. - : lorsque le four est en préchauffage, cette icône apparaît à l'écran.

02 Bake (Cuisson par convection) Activez la cuisson par convection pour la partie supérieure du four en mode Twin (Double), ou pour l'ensemble du four en mode Single (Unique).

03 Roast (Rôtissage par convection) Activez le rôtissage par convection.

04 Broil (Cuisson au gril) Pour faire griller des aliments à l'aide du brûleur situé dans le haut du four uniquement.

05 Bake (Cuisson par convection) Activez la cuisson par convection pour la partie inférieure du four en mode Twin (Double), ou pour l'ensemble du four en mode Single (Unique).

06 Bake (Cuisson traditionnelle) Faites cuire des aliments en utilisant le brûleur inférieur du four.

07 START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) Pour démarrer une fonction ou régler l'heure. • (3sec): Appuyez et maintenez le bouton durant 3 secondes pour verrouiller le tableau de commande et la porte afin d'éviter tout accident.

08 OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) : Pour annuler l'opération actuelle mais pas la minuterie.

09 Timer1 On/Off (Activation/Désactivation de la minuterie1) : Pour activer ou désactiver la minuterie. (Unique/Supérieur en mode Twin (Double))

10 Cooking Time (Temps de cuisson) : Pour régler le temps de cuisson. (Unique/Supérieur en mode Twin (Double))

11 Delay Start (Départ différé) : Pour régler le four pour qu'il démarre à une certaine heure. (Unique/Supérieur en mode Twin (Double))

12 Oven Light (Éclairage du four) : Pour allumer/êteindre l'éclairage du four. (Supérieur)

13 Keep Warm (Maintien au chaud) : Pour maintenir les aliments cuisinés au chaud à basses températures.

14 Self Clean (Auto-nettoyage) : Brûle les résidus d'aliments dans le four en utilisant de très hautes températures.

15 Nombres : Utilisés pour régler l'heure, la température ou prérégler.

16 Clock (Horloge) : Pour régler l'heure.

17 Timer2 On/Off (Activation/Désactivation de la minuterie2) : Pour activer ou désactiver la minuterie. (Unique/Inférieur en mode Twin (Double))

18 Cooking Time (Temps de cuisson) : Pour régler le temps de cuisson. (Unique/Inférieur en mode Twin (Double))

19 Delay Start (Départ différé) : Pour régler le four pour qu'il démarre à une certaine heure. (Unique/Inférieur en mode Twin (Double))

20 Slow Cook (Cuisson lente) : Active la fonction Slow Cook (Cuisson lente) qui permet de faire cuire les aliments lentement à une température plus basse.

21 Dehydrate (Déshydratation des aliments) : Permet d'activer la fonction Dehydrate (Déshydratation des aliments).

22 Bread Proof (Pain précuit) : Active la fonction de Bread Proof (Pain précuit).

23 Oven Light (Éclairage du four) : Pour allumer/éteindre l'éclairage du four. (Inférieur)

24 Smart Control (Commande intelligente) : Permet d'activer la fonction Easy connection (Connexion facile)

• : lorsque vous utilisez la fonction Easy-connection (Connexion facile), cette icône apparaît à l'écran.

• : lorsque le four est connecté au Wi-Fi, cette icône apparaît à l'écran.

Présentation

Horloge

Vous devez régler l'horloge correctement pour vous assurer que les fonctions automatiques fonctionnent correctement.

Cet appareil prend en charge deux formats d'heure : 12 heures (par défaut) et 24 heures.

Pour régler l'heure

1. Appuyez sur la touche Clock (Horloge).
2. Saisissez l'heure actuelle à l'aide du pavé numérique.
3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour confirmer les réglages.

Pour changer le format de l'heure (12h/24h)

1. Maintenez les touches Broil (Gril) et 4 enfoncées pendant 3 secondes.
2. Appuyez sur la touche 0 pour alterner entre les formats 12 heures et 24 heures.
3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour changer le mode d'affichage de l'horloge.

REMARQUE

Vous pouvez régler/changer l'horloge ou la minuterie de cuisine avant de démarrer un mode de cuisson ou lorsque la plupart des modes de cuisson sont en fonctionnement. Cependant, vous ne pouvez pas régler ou changer l'heure si une fonction basée sur l'heure est en cours (Temps de cuisson, par exemple) ou si l'option Shabbat est activée.

Minuterie

La minuterie de cuisine vous procure une minuterie supplémentaire que vous pouvez utiliser pour minuter les tâches de cuisson telles que les œufs durs. Cependant, elle ne permet pas de démarrer ou d'arrêter les opérations de cuisson. Pour régler la minuterie sur une durée comprise entre 1 minute et 9 heures 59 minutes.

Une fois Deux fois
Heures/Minutes Pour	désactiver ouannuler la minuterie

1. Appuyez sur la touche Timer On/Off (Activation/Désactivation de la minuterie)
2. Appuyez sur les touches du pavé numérique pour saisir la durée que vous souhaitez en minutes ou en heures et minutes.
3. Appuyez sur la touche Timer On/Off (Activation/Désactivation de la minuterie) pour démarrer la minuterie.

Ventilation du four/orifice de refroidissement

La ventilation du four se situe sous le tableau de commande de celui-ci. Une bonne circulation de l'air évite les problèmes de combustion des brûleurs du four et permet d'obtenir de bonnes performances.

• N'obturez pas les ventilations ou leur environnement.
• Soyez attentif en plaçant des objets à proximité des ventilations. De la vapeur chaude peut provoquer leur échauffement ou leur fusion.

Cuisinière à gaz

ÊTAPE 1

Placez tous les ingrédients dans un récipient de cuisson (casscole, poêle, etc.)

ÉTAPE 2

Placez le récipient sur un brûleur de surface.

ÉTAPE 3

Allumez le brûleur de surface.

Récipient

Exigences

• Fond plat et bords droits.
  • Couvercle hermétique.
• Bien équilibré avec la poignée plus légère que la partie principale de la casserole ou de la poêle.

Caractéristiques du matériau

• Aluminium : un excellent conducteur thermique. Certains types d'aliments font noircir l'aluminium Toutefois, les ustensiles en aluminium anodisé résistent aux taches et aux piquères.
• Cuivre : un excellent conducteur thermique mais se décolore facilement.
• Acier inoxydable : un conducteur thermique lent entraînant une cuisson inégale mais il est durable, facile à nettoyer et résistant aux taches.
• Fonte : un mauvais conducteur, mais conserve très bien la chaleur.
• Email : les caractéristiques de chauffage varient en fonction du matériau de base.
• Verre : un conducteur thermique lent. Utilisez uniquement des ustensiles en verre qui sont spécifiés pour une utilisation sur la table de cuisson et dans le four.

Limitations de taille

Ne placez pas de petite casserole ou plat avec un fond d'un diamètre d'environ 6 pouces ou moins sur la grille centrale. Cet ustensile peut basculer. Utilisez les brûleurs arrière pour les ustensiles de petite taille.

* : 6 pouces maximum

• Verifiez toujours que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface. Cela minimisera le risque de brûlure, d'éclaboussures et d'inflammation de matières inflammables qui peuvent résulter de casseroles et de pots renversés par accident.
• Lorsque vous utilisez des ustensiles en verre, assurez-vous qu'ils sont conçus pour une utilisation sur une table de cuisson.
• Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud provenant de l'orifice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou d'augmenter la pression de façon dangereuse dans des récipients en plastique fermés.
  • L. ors de la cuisson, veillez à tenir la poignée d'un wok ou l'anse d'un petit récipient.

Cuisinière à gaz

Grille du wok

Les woks permettent de faire sauter, mijoter, frire et pocher les aliments. La grille de wok supporte les woks de 12" à 14".

1. Éteignez tous les brûleurs et attendez que les grilles refroidissent complètement.
2. Positionnez la grille du wok en faisant reposer ses extrémités sur les bords du Wok.
3. Placez un wok sur la grille du wok. Assurez-vous que le wok placé sur la grille du wok soit stable.
4. Allumez le brûleur et réglez le niveau de flamme approprié.

• Ne retirez pas la grille du wok avant qu'elle-même, les autres grilles et la table de cuisson n'aient totalement refroidies.
• Lorsque vous utilisez le wok sur la table de cuisson ou dans le four, la grille du wok peut devenir très chaude. Portez toujours des maniques lorsque vous devez la manipuler.
• N'utilisez pas d'ustensiles à fond plat ou d'un diamètre inférieur au diamètre de l'anneau du wok. L'ustensile peut basculer.
• N'utilisez pas de wok volumineux. Les flammes du brûleur peuvent s'étendre, provoquant des dommages au voisinage.
• N'utilisez pas la grille du wok et le grill simultanément.
• Cette table de cuisson n'est pas conçue pour faire flamber des aliments ou pour cuisiner avec un anneau wok. Si vous faites flamber des aliments, faites-le sous une hotte de ventilation allumée.

Gril

Le grill à revêtement amovible procure une surface de cuisson supplémentaire. Ce qui est particulièrement utile lors de la cuisson des viandes, crêpes ou autres aliments nécessitant un grand espace de cuisson.

Le gril peut être utilisé uniquement avec le brûleur central sur la grille centrale. Soyez prudent lorsque vous posez le gril sur la grille centrale.

Dans la plupart des cas, vous devez faire préchauffer le grill avant de procéder à la cuisson. Voir le tableau ci-dessous.

Type d'aliment	Temps de préchauffage	Réglage de préchauffage	Réglage de la cuisson
Crêpes 5 min 5 (MOYEN-ÉLEVÉ) 4 (MOYEN)
Hamburgers 5 min 7 (ÉLEVE) 5 (MOYEN-ELEVÉ)
Œufs au plat 5 min 7 (ÉLEVE) 5 (MOYEN-FAIBLE)
Bacon -		4 (MOYEN)
Saucisses	5 min 7 (ÉLEVÉ)	5 (MOYEN)
Sandwich au fromage fondu	4 min 7 (ÉLEVÉ) 6 (MOYEN-ELEVÉ)

ATTENTION

• Ne retirez pas le gril jusqu'à ce que les autres grilles et la table de cuisson, et le gril lui-même, n'aient totalement refroidis.
• Si vous laissez le grill sur la table de cuisson, il peut devenir très chaud lorsque vous utilisez la table de cuisson ou le four. Portez toujours des maniques lorsque vous devez le manipuler.
• Ne faites pas surchauffer le gril. Cela peut endommager son revêtement.
• N'utilisez pas d'ustensiles en métal pouvant endommager la surface du gril.
  • N'utilisez pas le gril pour d'autres fins telles qu'une planche à découper ou du stockage.
• Ne faites pas cuire des aliments très gras. La graisse peut éclabousser.

REMARQUE

• Vous pouvez avoir besoin d'ajuster les réglages de la chaleur pour le gril avec le temps.
• Du fait qu'il va sécher avec l'usage, votre gril peut se décolorer avec le temps.
• Ne laissez pas la rouille se former sur le gril. Si de la rouille apparaît sur le gril, éliminez-la dès que possible.

Brûleurs à gaz

AvG C ArD ArG A

À chaque brûleur correspond un bouton qui vous permet de régler le niveau de la flamme de LO (faible) à HI (fort). De plus, chaque bouton de brûleur possède un réglage LITE (ALLUMAGE). Si vous tournez un bouton sur la position LITE (ALLUMAGE), le brûleur correspondant s'allume. Les indicateurs de brûleur sont situés au-dessus de chaque bouton et indiquent le brûleur commandé par le bouton. Chaque brûleur est destiné à un usage de cuisson spécifique. Voir le tableau ci-dessous.

Emplacement Fonction Type d'aliment Caractéristiques
Avant droit (AvD)18000 BTU	Chauffage intensif Faire	bouillir des aliments	Puissance maximale
Arrière droit (ArD)5000 BTU	Mijotage à basse température	Chocolat, casseroles, sauces	Aliments délicats qui nécessitent une faible température pendant une longue durée.
Centre (C)9500 BTU	Grillades Crêpes, hamburgers,œufs sur le plat,sandwichs chauds		Cuisson en général
Avant gauche (AvG)15000 BTU	Cuisson rapide Général	Cuisson en général
Arrière gauche (ArG)9500 BTU	Chauffage général/Mijotage lent	Aliments normaux, plats mijotés, sauce tomate ^a	Cuisson en général

* Vous devez mélanger la sauce tomate pendant qu'elle mijote.

Allumage

Assurez-vous que tous les brûleurs sont correctement installés. Pour allumer un brûleur :

2 Lite Lite HIT 1

1. Enfoncez et tournez le bouton de commande sur la position LITE (ALLUMAGE). Le système d'allumage électronique a fonctionné correctement si vous entendez un « clic ».
2. Une fois le brûleur allumé, tournez le bouton de commande pour le dégager de la position LITE (ALLUMAGE) ce qui coupera le système d'allumage électronique.
3. Tournez le bouton de commande pour ajuster le niveau de la flamme.

Allumage manuel

En cas de panne de courant, vous pouvez allumer le brûleur manuellement. Dans ce cas, soyez prudent.

1. Approchez un allume-gaz du brûleur de surface que vous souhaitez allumer.
2. Enfoncez et tournez le bouton de commande correspondant à ce brûleur sur la position LITE (ALLUMAGE). Approchez un allume-gaz du brûleur pour l'allumer
3. Lorsque le brûleur est allumé, tournez le bouton de commande pour ajuster le niveau de la flamme.

Niveau de flamme

Les flammes des brûleurs doivent toujours rester sous l'ustensile et ne doivent jamais s'étendre en dehors du fond de l'ustensile.

AVERTISSEMENT

• D es flammes dépassant le fond de l'ustensile peuvent provoquer un incendie ou une blessure.
• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Observez la flamme pour vérifier qu'elle reste allumée.
• Après avoir allumé un brûleur de surface, vérifiez qu'il s'enflamme. Ajustez le niveau de la flamme en tournant le bouton du brûleur.
• Éteignez toujours les commandes des brûleurs de surface avant de retirer la casserole. Toutes les commandes de brûleurs de surface doivent être désactivées si vous ne cuisinez pas
• Éteignez toujours les brûleurs avant de vous coucher ou de quitter la maison.
• Si vous sentez une odeur de gaz, éteignez le gaz de la cuisinière et appelez un technicien de maintenance qualifié. N'utilisez JAMAIS de flamme nue pour localiser une fuite de gaz.

Four à gaz Four à gaz

Mode Unique

ÉTAPE 1

Mellez tous les ingrédients dans un récipient résistant à la chaleur.

ÉTAPE 2

Sélectionnez un mode de cuisson, puis démarrez le préchauffage.

Placez le récipient sur une grille.

Fermez la porte et démarrez la cuisson.

Mode Double

Mettez tous les ingrédients dans un récipient résistant à la chaleur.

Insérez la plaque de séparation intelligente à la 4ème position des grilles.

Poussez la plaque de séparation intelligente jusqu'à ce la cuisinière émette un signal sonore.

ATTENTION

Lorsque la plaque de séparation intelligente est correctement insérée, l'icône «-» apparaît.

REMARQUE

Le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pendant un certain temps une fois la cuisson terminée.

ÉTAPE 4

Sélectionnez un mode de cuisson, puis démarrez le préchauffage.

Disposez les récipients à aliments sur les grilles.

Fermez la porte et démarrez la cuisson.

REMARQUE

• Pour utiliser le mode Twin (Double), vous devez insérer la plaque de séparation intelligente.
• Le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pendant un certain temps une fois la cuisson terminée.
• Lorsque vous n'utilisez pas la plaque de séparation intelligente, stockez-la à température ambiante.
• Manipulez la plaque de séparation intelligente avec vos deux mains.
• Utilisez des maniques lors de l'insertion ou du retrait de la plaque de séparation intelligente.
• Ne placez pas de récipients à aliments directement sur la plaque de séparation intelligente à des fins de cuisson.

- Notez que les durées de préchauffage pour les parties inférieure et supérieure du four sont différentes.

Le message « -dc- » s'affiche sur la cuisinière

• Assurez-vous que la plaque de séparation intelligente est correctement installée.
• N'insérez/ne retirez pas la plaque de séparation intelligente pendant la cuisson.

Mode de cuisson

• Assurez-vous que la porte du four est fermée avant de démarrer la cuisson.
• Si vous laissez la porte ouverte pendant 20 à 30 secondes alors que le four est en mode de cuisson/rotissage par convection, cuisson traditionnelle ou de cuisson au grill, le brûleur du four s'éteint. Pour recémarrer le brûleur, fermez la porte.

Four à gaz

Cuisson traditionnelle et rôtissage (mode Unique)

1. Appuyez sur le pavé 📍 Bake (Cuisson par convection), 📍 Roast (Rôtissage par convection) ou Bake (Cuisson traditionnelle).
2. Si nécessaire, utilisez le pavé numérique pour modifier la température par défaut (350 °F). Vous pouvez régler le four sur une température comprise entre 175 °F et 550 °F.
3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

- Le four est en préchauffage jusqu'à ce qu'il atteigne la température réglée.

- Lorsque le préchauffage est terminé, placez les aliments dans le four et fermez la porte.

1. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) puis sortez les aliments.

REMARQUE

Pour modifier la température pendant la cuisson, répétez les étapes 1 à 3 ci-dessus.

Cuisson traditionnelle et rôtissage (mode Double, supérieur)

1. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four.
2. Apouyez sur la touche 📍 Bake (Cuisson par convection) ou 📍 Roast (Rôtissage par convection) sur le côté gauche du tableau de commande.
3. Si nécessaire, utilisez le pavé numérique pour modifier la température par défaut (350 °F). Vous pouvez régler le four sur une température comprise entre 175 °F et 480 °F.
4. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

- Le four est en préchauffage jusqu'à ce qu'il atteigne la température réglée.

- Lorsque le préchauffage est terminé, placez les aliments dans la moitié supérieure du four et fermez la porte.

1. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la touche OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER).

Cuisson traditionnelle et rôtissage (mode Double, inférieur)

1. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four.
2. Appuyez sur la touche 📍 Bake (Cuisson par convection) ou Bake (Cuisson traditionnelle) sur le côté droit du tableau de commande.
3. Si nécessaire, utilisez le pavé numérique pour modifier la température par défaut (350 °F). Vous pouvez régler le four sur une température comprise entre 175 °F et 480 °F.
4. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

- Le four est en préchauffage jusqu'à ce qu'il atteigne la température réglée.

- Lorsque le préchauffage est terminé, placez les aliments dans la moitié inférieure du four et fermez la porte.

1. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la touche OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER)

REMARQUE

Voire four dispose de plages de réglage de la température différentes lorsque vous utilisez la partie supérieure du four et la partie inférieure du four simultanément. Reportez-vous à la section « Guides de réglage de la température » à la page 25 pour en savoir plus.

Cuisson par convection

Le ventilateur de convection situé à l'arrière du four assure la circulation d'air chaud homogène dans les cavités du four pour que les aliments soient cuits et dorés en moins de temps qu'un chauffage ordinaire.

REMARQUE

Lorsque vous utilisez la cuisson par convection, faites toujours préchauffer le four pour obtenir des résultats optimaux.

Cuisson par convection

• Idéale pour la cuisson d'aliments sur différentes grilles.• Pratique pour des grosses quantités d'aliments.• Apporte les meilleures performances avec les cookies, les biscuits, les brownies, les cupcakes, les choux à la crème, les viennoiseries, les gâteaux des anges et le pain.• Les cookies cuisent mieux sur des feuilles à cookies plates.• Lors de la cuisson par convection sur une seule grille, placez-la sur la position 3 ou 4. (En mode Twin (Double), position A ou 1)• Lors de la cuisson par convection sur deux grilles, placez-les sur les positions 3 et 5 (gâteaux, cookies). Lors de la cuisson par convection sur trois grilles, placez-les sur les positions 2, 4 et 6.• Le four ajuste automatiquement la température pour la cuisson par convection.

Rôtissage par convection

• Pratique pour les gros morceaux de viande, non couvert.• Pour obtenir de meilleures performances, placez une lèchefrite et une grille sous la viande ou la volaille. La lèchefrite récupère les éclaboussures de graisse tandis que la grille sert à les éviter.• L'air chaud circule sur, sous et autour des aliments. La viande et la volaille sont dorées de toute part, comme après une cuisson en rôtisoire.

ATTENTION

Précautions à suivre pour utiliser la partie supérieure du four uniquement :

• Vous devez préchauffer le four. Si vous ne le faites pas, les aliments peuvent être trop cuils ou brûlés sur la surface et pas assez cuils à l'intérieur.
• Pour changer la température durant la cuisson, retirez tout d'abord les aliments puis changez la température. Replacez ensuite les aliments à l'intérieur du four. Sinon, les aliments peuvent être brûlés par le brûleur du grill lors du préchauffage de la partie supérieure du four.
• Ne faites pas cuire des aliments de plus de 2 pouces (50 mm) de hauteur.
• Le temps de cuisson peut être plus long que pour la cuisson du four en mode unique.

Four à gaz

Cuisson au gril

La cuisson au grill utilise le brûleur situé au sommet du four pour cuire et dorer les aliments. La viande et le poisson doivent être placés sur une grille dans une lèchefrite. Il est recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au grill.

Cuisson au gril (mode Unique)

1. Mettez les aliments sur une grille de cuisson au grill dans une lèchefrite.
2. Appuyez sur la touche Broil (Grill) une fois pour la température élevée ou deux fois pour la faible température.
3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour démarrer le gril.
4. Laissez le four préchauffer pendant 5 minutes.
5. Placez le récipient sur la grille souhaitée, puis fermez la porte.
6. Lorsque les aliments sont dores d'un côté, retournez-les, fermez la porte du four et démarrez la cuisson de l'autre côté.
7. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la touche OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER).

Cuisson au gril (mode Double)

1. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four.
2. Mettez les aliments sur une grille de cuisson au grill dans une lèchefrite.
3. Apouyez sur la touche Broil (Gril) une fois pour la température élevée ou deux fois pour la faible température.
4. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour démarrer le gril.
5. Laissez le four préchauffer pendant 5 minutes.
6. Placez le récipient sur la grille souhaitée dans la moitié supérieure, puis fermez la porte du four.
7. Lorsque les aliments sont dorés d'un côté, retournez-les, fermez la porte du four et démarrez la cuisson de l'autre côté.
8. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la touche OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER).

REMARQUE

• Utilisez le réglage de faible température pour la volaille ou les tranches épaisses pour éviter la surcuisson.
• En général, pour éviter la surcuisson, appuyez sur le pave Broil (Gril) pour permuter entre High (Fort) et Low (Faible).
• Faites attention lorsque vous ouvrez la porte du four pour retourner les aliments. L'air qui s'échappe du four est très chaud.
• Voire four dispose de plages de réglage de la température différentes lorsque vous utilisez la partie supérieure du four et la partie inférieure du four simultanément. Reportez-vous à la section « Guides de réglage de la température » à la page 25 pour en savoir plus.

Guide des recettes

Guide de cuisson au gril

Pour obtenir des instructions détaillées, reportez-vous à la page 24.

REMARQUE

• Ces informations ne sont fournies qu'à titre indicatif.
• Il est recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril.
- Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température de départ ainsi que de vos préférences de cuisson.
• Ce guide se base sur des viandes sortant du réfrigérateur.

Alliment	Cuisson	Dimensions	Épais-seur	Réglage du grill	Hauteur de grille		Durée de cuisson
					Unique	Supérieure	1er côté	2ème côté
Hamburgers	À point	9 boulettes	1'	HI(ÉLEVÉE)	6	N	05:00 à 5:30	4:00 à 4:30
	À point	9 boulettes	34 "	HI(ÉLEVÉE)	6	N	05:00	04:00
B'îteck	À point	-	1'	HI(ÉLEVÉE)	6	N	07:00 à 6:00	06:00 à 5:00
	À point	-	112 "	HI(ÉLEVÉE)	6	N	9:00 à 10:00	6:00 à 7:00
Morceaux de poulet	Bien cuit	2 à 212 lb	34 " à 1"	HI(ÉLEVÉE)	5	A	15:00 à 17:00	13:00 à 15:00
Escalopes de poulet	Bien cuit	2 à3 morceaux	-	HI(ÉLEVÉE)	5	A	15:00 à 18:00	12:00 à 15:00
Côtelettes de porc	Bien cuit	1 lb	1/2 "	HI(ÉLEVÉE)	5	A	9:00 à 11:00	06:00 à 9:00
Cote ettes d'agneau	À point	10 oz	1'	HI(ÉLEVÉE)	4	A	08:00 à 12:00	05:00 à 8:00
	Bien cuit	1 lb	112 "	HI(ÉLEVÉE)	4	A	10:00 à 15:00	07:00 à 11:00
Filets de poisson	Bien cuit	-	1/4 à 1/2 "	HI(ÉLEVÉE)	5	A	05:00 à 6:00	03:00 à 4:00

ATTENTION

Assurez-vous de fermer la porte après avoir retourné les aliments.

Guides de réglage de la température

Plages de réglage de la température en mode double

Votre four dispose de plages de réglage de la température différentes lorsque vous utilisez la partie supérieure du four et la partie inférieure du four simultanément. La plage pour chaque partie du four change, selon la fonction et le réglage de la température de l'autre partie du four. Reportez-vous aux tableaux ci-dessous et aux pages qui suivent pour en savoir plus.

Partie supérieure du four	Partie inférieure du four Fonctions et température disponibles
Mode	Réglage de la température	Bake (Cuisson traditionnelle), Bake (Cuisson par convection)
		Mini. Maxi.
Broil (Cuisson au gril)	Élevé 350 °F	480 °F
	Faible 300 °F	450 °F
Boke(Cuisson par convection)Roast(Rotissage par convection)	480 °F 400 °F	480 °F
	450 °F 350 °F	480 °F
	300 °F 250 °F	375 °F
	250 °F 225 °F	300 °F
	175 °F 175 °F	200 °F

(O - Disponible, X - Non disponible)

Partie inférieure du four		Partie supérieure du fourFonctions et température disponibles
Mode	Réglage de la température	Broil (Cuisson au grill)	Bake (Cuisson par convection) etRoast (Rôtissage par convection)
		Faible Élevé Mini. Maxi.
Bake (Cuisson traditionnelle)Bake (Cuisson par convection)	480 °F X 0 400 °F 480 °F
	450 °F O 0 350 °F 480 °F
	350 °F O 0 275 °F 450 °F
	325 °F O X	275 °F 400 °F
	250 °F X X	225 °F 300 °F
	175 °F X X	175 °F 200 °F

Four à gaz

Limites de température selon le mode

Fonction	Mode Unique Mode Double
	Mini. Maxi.	Mini. Maxi.
Bake (Cuisson traditionnelle)	175 °F(80 °C)	550 °F(285 °C)	175 °F(80 °C)	480 °F(250 °C)
Broil (Cuisson au gril) LO	(FAIBLE) HI (ÉLEVÉE) LO (FAIBLE) HI (ÉLEVÉE)
Bake (Cuisson par convection)	175 °F(80 °C)	550 °F(285 °C)	175 °F(80 °C)	480 °F(250 °C)
Roast (Rôtissage par convection)	175 °F(80 °C)	550 °F(285 °C)	175 °F(80 °C)	480 °F(250 °C)
Auto-nettoyage 2 heures	5 heures -
Keep Warm (Mainlien au chaud)	- 3 heures -

Pour 📍 Bake (Cuisson par convection) et 📍 Roast (Rôtissage par convection), utilisez Auto Conversion (Conversion automatique) pour régler la température minimale à 200 °F (95 °C) si nécessaire. Reportez-vous à la section « Conversion automatique » à la page 36 pour en savoir plus.

Utilisation des grilles du four

Mode Unique : un compartiment du four

Votre cuisinière à four à gaz est livrée avec 3 grilles dans 7 positions pour les grilles. Les positions des grilles sont délimitées par les guides de grille prévus pour soutenir les grilles. Chacque guide de grille comporte une butée pour éviter que les grilles ne se desserrent pendant le fonctionnement du four. Chacque comporte des butées qui doivent être correctement installées sur les guides de grille. Les butées permettent d'éviter que les grilles de sortent complèvement du four par accident lorsque vous les tirez.

Type d'aliment	Hauteur de grille
Cuisson d'hamburgers au gril 6
Cuisson au gril de viandes ou de petits morceaux de volaille, poisson	5-4
Couronnes, quatre-quarts, tourtes surgelées, piats mijotés	4 ou 3
Pizza fraîche, gâteaux des anges, petits rôtis	2
Dinde, gros rôtis, jambons 1

ATTENTION

• Ne couvrez pas une grille du four avec du papier aluminium. Cela peut ralentir la circulation de la chaleur, entraînant une mauvaise cuisson.
• Ne placez pas de feuille d'aluminium au fond du four. L'aluminium peut fondre et endommager le four.
• Disposez les grilles du four uniquement lorsque le four est froid.
• Lorsque vous posez la grille sur la position la plus haute (position 7), veillez à ce qu'elle soit placée de façon stable sur la butée en relief.
• Lorsque vous utilisez la grille coulissante et une grille plate, placez toujours la grille coulissante sous la grille plate.

REMARQUE

Ce tableau n'est communiqué qu'à titre indicatif.

Mode Double : deux compartiments du four

En mode Double, la plaque de séparation intelligente permet de séparer le four en une partie supérieure et une partie inférieure. Les parties supérieure et inférieure du four ont chacune 3 positions pour les grilles.

• La partie supérieure du four comporte 3 niveaux (A. B. C).
• La partie inférieure du four comporte 3 niveaux (1, 2, 3).

Type d'aliment	Hauteur de grille
	Supérieure	Inférieure
Tartes surgelées - 1
Gâteaux des anges - 1
Couronne ou quatre-quarts	-	1
Muffins, brownies,cookies, petits gâteaux,gâteaux étagés, tartes,biscuits	A	1
Plats mijotés - 1
Petits rôtis, jambons A 1
Petits poulets,morceaux de dinde,rôtis moyens	-	1

ATTENTION

Précautions à suivre pour utiliser la partie supérieure du four uniquement :

• Vous devez préchauffer le four. Sinon, les aliments peuvent être trop cuits ou brûlés sur la surface et pas assez cuits à l'interieur.
• Pour changer la température durant la cuisson, retirez tout d'abord les aliments puis changez la température. Replacez ensuite les aliments à l'intérieur du four. Sinon, les aliments peuvent être brûlés par le brûleur du grill lors du préchauffage du four.
• En mode de cuisson par convection, ne faites pas cuire des aliments de plus de 2 pouces (50 mm) de hauteur.
• Le temps de cuisson peut être plus long que pour la cuisson du four en mode unique.

REMARQUE

• Ce tableau n'est communiqué qu'à titre indicatif.
• Lors de l'utilisation du mode de la partie supérieure du four, préchauffez toujours avant de cuisiner des aliments comme une pizza.
• Nous vous conseillons de faire cuire les pizzas et les tartes en utilisant la 2ème position de grille en mode Unique ou la 2ème position de grille de la partie inférieure du four en mode Double pour les fonds croustillants.

Cuisson à grilles multiples

Positions des plats à pâtisseries

• Lorsque vous faites cuire des gâteaux ou des cookies sur deux grilles en mode Unique, placez les grilles aux positions 3 et 5 pour obtenir des performances optimales.
• Si vous utilisez 4 moules sur deux grilles, placez deux moules à l'arrière de la grille supérieure et les deux autres moules à l'avant de la grille inférieure.
• Lorsque vous cuisinez plusieurs éléments sur une même grille, laissez un espace de 1" à 1,5" (2,5 cm à 3,8 cm) entre chacun d'eux.
• Lorsque vous faites cuire des cookies sur plusieurs grilles, placez-les aux positions 3 et 5.

Positions des plaques à cookies

Four à gaz

Insérer et retirer une grille du four

Pour insérer une grille dans le four

1. Placez l'extrémité arrière de la grille dans un guide de grille.
2. Glissez la grille dans son guide en maintenant l'extrémité avant de la grille.

Pour retirer une grille du four

1. Tirez la grille vers vous jusqu'à ce qu'elle arrive en butée.
2. Soulevez l'extrémité avant de la grille et retirez-la de son guice.

Emplacement de la grille et de la poêle

Grille unique

Positionnez les moules à gâteaux le plus au centre possible du four pour assurer de meilleurs résultats. Si vous utilisez plusieurs moules, espacez-les d'au moins 1" à 1½".

Si vous faites une cuisson sur deux grilles en mode Single (Unique), placez les grilles du four aux positions 3 et 5 pour obtenir des résultats optimaux.

Lorsque vous faites une cuisson en mode Single (Unique) sur une seule grille, placez-la à la position 3 ou 4.
- Lorsque vous utilisez la grille coulissante, placez-la sous la grille plate.

Utilisation de la grille coulissante

La grille entièrement coulissante facilite la préparation des plats, en particulier lorsqu'ils sont cuisinés dans des récipients lourds. La grille est équipée de deux rails coulissants vous permettant de faire sortir la grille du four sans risquer de toucher les parois du four.

Installation de la grille coulissante

• Assurez-vous que la grille coulissante est en position fermée et que le four est éteint, puis insérez-la entièrement le long des rails de guidage.
• Lorsque vous utilisez la grille coulissante dans le four, n'utilisez la poignée de la grille que pour la sortir du four ou la faire rentrer. Si vous saisissez le cadre pendant l'utilisation de la grille, vous tirez alors l'ensemble de la grille coulissante vers vous.

Vous pouvez installer la grille coulissante sur n'importe quel niveau sauf le niveau le plus haut (niveau 7) et le plus bas (niveau 1) dans le four.

Retrait de la grille coulissante

- Assurez-vous que la grille coulissante est en position fermée et que le four est éteint et a refroidi, puis saisissez et tirez à la fois sur la grille et le cadre.

• N'installez pas la grille coulissante juste au dessus d'une grille plate.
• Vous ne pourrez pas l'installer correctement et la grille pourrait tomber.
• Retirez la grille coulissante avant de commencer un cycle d'auto-nettoyage

REMARQUE

• Si vous utilisez la grille coulissante, n'utilisez pas la porte supérieure.
• Utilisez toujours la porte complète lorsque vous utilisez la grille coulissante.

Options de cuisson

ATTENTION

Les aliments qui se périment facilement, comme le lait, les œufs et les viandes, doivent être conservés au réfrigerateur avant d'être placés dans le four. Même réfrigérés, ces aliments ne doivent pas rester à l'air ambiant pendant plus d'une heure avant le démarrage de la cuisson. De plus, ils doivent être retirés rapidement du four une fois la cuisson terminée.

Cuisson minutée (mode Unique)

La cuisson minutée permet de régler le four pour cuire les aliments à une température réglée pour une durée définie. Le four s'éteint automatiquement lorsque la cuisson est terminée. Mode : Bake (Cuisson traditionnelle) / Bake (Cuisson par convection) / Roise (Rôtissage par convection) / Slow Cook (Cuisson lente) / Dehydrate (Déshydratation des aliments)

1. Appuyez sur le pavé correspondant à un mode de cuisson souhaité, tel que Bake (Cuisson par convection) sur le côte gauche ou droit du tableau.
2. Si nécessaire, modifiez la température à l'aide du pavé numérique.
3. A ppuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) sur le côté gauche ou droit du tableau.
4. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du pavé numérique.
5. Apouyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté droit ou gauche du tableau. Le four s'allume automatiquement et le préchauffage démarre. La température augmente jusqu'à atteindre la température que vous avez réglée.
6. Lorsque le préchauffage est terminé, placez le récipient contenant les aliments sur une grille, puis fermez la porte. Le four commence la cuisson pour la durée que vous avez réglée.
7. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four se coupe automatiquement et émet un son.

REMARQUE

Pour modifier le temps de cuisson programmé, appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) et saisissez un temps différent. Ensuite, appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

Four à gaz

Cuisson minutée (mode de partie supérieure du four)

1. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four.
2. Appuyez sur le pavé correspondant à un mode de cuisson souhaité, tel que Bake (Cuisson par convection) sur le côté gauche du tableau.
3. Si nécessaire, modifiez la température à l'aide du pavé numérique.
4. Appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) sur le côté gauche du tableau.
5. Règlez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du pavé numérique.
6. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté gauche du tableau. Le four s'allume automatiquement et le préchauffage démarre. La température augmente jusqu'à atteindre la température que vous avez réglée.
7. Lorsque le préchauffage est terminé, placez le récipient contenant les aliments sur une grille dans la partie supérieure du four, puis fermez la porte. Le four commence la cuisson pour la durée que vous avez réglée.
8. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four se coupe automatiquement et émet un son.

Cuisson minutée (mode de partie inférieure du four)

1. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four.
2. Appuyez sur le pavé correspondant à un mode de cuisson souhaité, tel que Bake (Cuisson par convection) sur le côté droit du tableau.
3. Si nécessaire, modifiez la température à l'aide du pave numérique.
4. Appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) sur le côté droit du tableau.
5. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du pavé numérique.
6. Apouyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté droit du tableau. Le four s'allume automatiquement et le préchauffage démarre. La température augmente jusqu'à atteindre la température que vous avez réglée.
7. Lorsque le préchauffage est terminé, placez le recipient contenant les aliments sur une grille dans la partie inférieure du four, puis fermez la porte. Le four commence la cuisson pour la durée que vous avez réglée.
8. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four se coupe automatiquement et émet un son.

Départ différé (mode Unique)

La fonction Delay Start (Départ différé) vous permet d'utiliser la minuterie pour commencer et arrêter automatiquement un autre programme de cuisson. Le départ différé peut être règle jusqu'à 12 heures avant d'autres cuissons.

Mode : Bake (Cuisson traditionnelle) / Bake (Cuisson par convection) / Roet (Rôtissage par convection) / Slow Cook (Cuisson lente) / Dehydrate (Déshydratation des aliments) / Self-clean (Auto-nettoyage)

START SET 08 Upper / Single Over 02 Up 06 Timer 1 On/Off 4 Ceiling Time 04 Delay Start 030507 02 Upper / Single Over 02 Lower / Single Over 08 Start SET 08 Timer 2 On/Off 4 Ceiling Time 04 Delay Start 06 OFF CLEAR 06 Slow Cook 2 Deprudent 1 Breed Proof 06 OFF CLEAR

1. Placez le récipient contenant les aliments sur une grille, puis fermez la porte.
2. Appuyez sur le pavé correspondant à un mode de cuisson souhaité, tel que Bake (Cuisson par convection) sur le côté gauche ou droit du tableau.
3. Si nécessaire, modifiez la température à l'aide du pavé numérique.
4. Appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) sur le côté gauche ou droit du tableau.
5. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du pavé numérique.
6. Appuyez sur le pavé Delay Start (Départ différé) sur le côté gauche ou droit du tableau.
7. Saisissez l'heure de départ à l'aide du pavé numérique.
8. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté gauche ou droit du tableau.
9. Le four démarre la cuisson à l'heure réglée et s'arrête automatiquement lorsque la cuisson est terminée.

REMARQUE

• Pour modifier l'heure de départ, appuyez sur le pavé Delay Start (Départ différé) et saisissez une nouvelle heure de départ. Ensuite, appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
• Pour modifier le temps de cuisson programmé, appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) et saisissez un temps différent. Ensuite, appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

Départ différé (mode Supérieur)

1. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four. Placez le récipient contenant les aliments sur une grille dans la partie supérieure du four, puis fermez la porte.
2. Appuyez sur le pavé correspondant à un mode de cuisson souhaité, tel que Bake (Cuisson par convection) sur le côté gauche du tableau.
3. Si nécessaire, modifiez la température à l'aide du pavé numérique.
4. Appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) sur le côté gauche du tableau.
5. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du pavé numérique.
6. Appuyez sur le pavé Delay Start (Départ différé) sur le côté gauche du tableau.
7. Saisissez l'heure de départ à l'aide du pavé numérique.
8. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté gauche du tableau.
9. Le four démarre la cuisson à l'heure réglée et s'arrête automatiquement lorsque la cuisson est terminée.

Four à gaz

Départ différé (mode Inférieur)

1. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four. Placez le récipient contenant des aliments sur une grille dans la partie inférieure du four, puis fermez la porte.
2. Appuyez sur le pavé correspondant à un mode de cuisson souhaité, tel que Bake (Cuisson par convection) sur le côté droit du tableau.
3. Si nécessaire, modifiez la température à l'aide du pavé numérique.
4. Appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) sur le côté droit du tableau.
5. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du pavé numérique.
6. Appuyez sur le pavé Delay Start (Départ différé) sur le côté droit du tableau.
7. Saisissez l'heure de départ à l'aide du pavé numérique.
8. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté droit du tableau.
9. Le four démarre la cuisson à l'heure réglée et s'arrête automatiquement lorsque la cuisson est terminée.

Maintien au chaud (mode Unique seulement)

Conserve les aliments cuits au chaud à basse température jusqu'à 3 heures.

03 Upper / Single Even START SET Drive: OFF CLEAR Timer 1 On/Off Cooking Time Delay Start 02 Keep Warm Self Clean Smart Control +/-/- Bake Bakeout Bread Warm Check Clock +/-/- Bake Bakeout +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake -1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 Clock Lower / Single Even START SET Drive: OFF CLEAR Timer 2 On/Off Cooking Time Delay Start Bake Bakeout Bread Bread Proof +/-/- Bake Bakeout +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/- Bake +/-/+ Bake +/-/+ Bake +/-/+ Bake +/-/+ Bake +/-/+ Bake +/-/+ Bake +/-/+ Bake +/-/+ Bake +/-/+ Bake +/-/+ Bake +/-/+ Bake +/-/+ Bake +/-/+ Bake +/-/+ Bake +/-/+ BAKE +/-/+ BAKE +/-/+ BAKE +/-/+ BAKE +/-/+ BAKE +/-/+ BAKE +/-/+ BAKE +/-/+ BAKE +/-/+ BAKE +/-/+ BAKE +/-/+ BAKE +/-/+ BAKE +/-/+ BAKE +/-/+ BAKE +/-/+ BAKE +/-/+ BAKE +/-/+ BAKE +/-/+ Coke Cash 1 Slow Cook 2 Dehydrate 3 Bread Proof

1. Placez le récipient contenant les aliments sur une grille, puis fermez la porte.

2. Appuyez sur le pavé Keep Warm (Maintien au chaud).

3. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté gauche ou droit du tableau. Le four chauffe jusqu'à 170 °F (77 °C).

REMARQUE

• Vous pouvez annuler le maintien au chaud à tout moment en appuyant sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER).
• Pour régler la fonction de maintien au chaud pendant une cuisson minutée, appuyez sur le pavé Keep Warm (Maintien au chaud) en mode de cuisson minutée. Lorsque la cuisson minutée est terminée, le four abaissera la température jusqu'à la température de maintien au chaud par défaut et la conservera jusqu'à la fin ou l'annulation du maintien au chaud.
• Utilisez cette fonction uniquement en mode Unique. Votre four ne peut pas maintenir la basse température requise pour cette fonction pendant la cuisson en mode Double.

L'option Sabbath (mode Unique seulement)

(Utilisée pour les fêtes et le Shabbat juifs)

Utilisez cette option uniquement pour la cuisson lors des fêtes et du Shabbat juifs.

Pour de plus amples informations, visitez le site Web à l'adresse http://www.star-k.org.

Avec l'option Shabbat

• La température du four peut être réglée plus ou moins élevée après l'activation de cette option.
• L'affichage ne change pas et aucune sonnerie ne retentit lorsque vous changez la température.
• Une fois l'option Sabbath (Shabbal) correctement activée pour la cuisson, le four reste allumé jusqu'à l'annulation de la fonction. Ce réglage écrase la fonction d'économie d'énergie après 12 heures, qui est réglée par défaut.
• Si vous souhaitez allumer l'éclairage du four durant le Shabbat, appuyez sur OVEN LIGHT (ÉCLAIRAGE DU FOUR) avant d'activer la fonction Shabbat. Une fois l'éclairage allumé et l'option Shabbat activée, le four reste allumé jusqu'à l'arrêt de cette option.
• Si vous souhaitez éteindre l'éclairage du four, éteignez-le avant l'activation de la fonction Shabbat.
• N'utilisez pas la table de cuisson lorsque l'option Shabbat est activée.

Pour activer l'option Shabbat

1. Appuyez sur la touche Bake (Cuisson traditionnelle).
2. Saisissez la température souhaitée à l'aide du pavé numérique. La température par défaut est de 350 °F.
3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). La température affichée change lorsque le four atteint la température de 175 °F.
4. Appuyez simultanément sur les pavés Bake (Cuisson traditionnelle) et Numéro 1 pendant 3 secondes pour afficher « SAb ». Lorsque « SAb » s'affiche, la commande du four n'emet plus de signaux sonores ni n'affiche plus les modifications ultérieures.

REMARQUE

• Vous pouvez modifier la température du four lorsque la cuisson démarre, mais l'affichage ne changera pas, ni la sonnerie. Après avoir modifié la température, 15 secondes sont nécessaires avant que le four ne reconnaisse la modification.
• Vous pouvez éleindre le four à tout moment en appuyant sur OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) Cependant, l'option Shabbat n'est pas désactivée.
• P our désactiver l'option Sabbath (Shabbat), maintenez les boutons Bake (Cuisson traditionnelle) et Numéro 1 simultanément enfoncés pendant 3 secondes.
• Vous pouvez régler le temps de cuisson avant d'activer la fonction Shabbat.
• Après une coupure d'alimentation, le four ne reprend pas le fonctionnement automatiquement. « SAb » apparaît sur le tableau de commande, mais le four ne redémarre pas. Les aliments peuvent être retirés du four en toute sécurité, mais vous ne devez pas désactiver l'option Shabbat et redémarrer le four jusqu'à la fin de Sabbath/Holidays (Shabbat/Vacances).
• Après avoir respecté le Shabbat, désactivez l'option Shabbat en maintenant les boutons Bake (Cuisson traditionnelle) et Numéro 1 simultanément enfoncés pendant au moins 3 secondes.

Four à gaz

ATTENTION

• Ne lentez pas d'activer aucune autre fonction à l'exception de Bake (Cuire) lorsque l'option Shabbat est activée. Seuls les pavés suivants fonctionnent correctement : Pavés numériques, Bake (Cuisson traditionnelle), Oven Start/Set (Démarrage/Réglage du four) et Oven Off (Arrêt ou four).
• N'ouvrez pas la porte du four ou ne modifiez pas sa température pendant environ 30 minutes après avoir démarré l'option Shabbat. Laissez le four atteindre la température réglée. Le ventilateur du four fonctionne uniquement lorsque la température du four augmente.

Cuisson lente, Déshydratation des aliments, levée

Cuisson lente (mode Unique seulement)

La fonction Slow Cook (Cuisson lente) peut être utilisée pour cuire les aliments lentement à une température plus basse. Un temps de cuisson plus long permet une meilleure diffusion des arômes dans de nombreuses recettes. Cette fonction est idéale pour faire rôtir du bœuf, du porc et de la volaille. La cuisson lente de la viande peut lui donner un aspect forcé sans qu'elle soit brûlée. Ceci est tout à fait normal.

1. Apouyez une fois sur Slow Cook (Cuisson lente) pour HI (Élevé) et deux fois pour LO (Faible).
2. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

REMARQUE

Utilisez une seule grille et placez-la sur la position 1 ou 2 pour obtenir de meilleurs résultats. Il n'est pas nécessaire de faire prechauffer le four.

Déshydratation des aliments (mode Unique seulement)

Déshydrate les aliments ou retire l'humidité des aliments via la circulation de la chaleur. Une fois que les aliments sont déshydrates, conservez-les dans un endroit frais et sec. Pour des fruits, ajoutez du jus de citron ou d'ananas ou saupoudrez du sucre sur les fruits pour qu'ils conservent leur caractère sucré.

START SET (Below) OFF CLEAR 0 Upper / Single Down @Bake @Reset Broll Timer 1 On/Off Cooking Time Delay Start Keep Warm Self Clean Smart Control 02 Warm Class Cass Tint 1:3 1:3 Econ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 Clock Lower / Single Down @Bake Bake Timer 2 On/Off Cooking Time Delay Start Easy Ca- 1. Slow Cook 01 Deloudra 5 Breast Proof 03 START SET Brier Off CLEAR

1. Appuyez sur Dehydrate (Déshydratation des aliments). La température par défaut est de 150 °F.

2. Saisissez la température souhaitée à l'aide du pavé numérique. (100 °F à 175 °F)

3. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE)

Températures recommandées pour la déshydratation des aliments

Catégorie Hauteur de grille Température (°F)
Légumes ou Fruits 3 ou 4 100-150
Viande 3 ou 4 145-175

REMARQUE

- Le temps de séchage dépend de la teneur en humidité des aliments, de leur taille et du taux d'humidité dans l'air.

- Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four.

Pain précuit (mode Unique seulement)

La fonction Bread Proof (Pain précuit) fournit automatiquement la température optimale pour le processus de levée du pain. Par conséquent, aucun réglage de température n'est nécessaire. Si vous appuyez sur Bread Proof (Pain précuit) alors que la température du four est supérieure à 100 °F. l'indication Hot (Chaud) s'affiche à l'écran. Pour assurer des résultats optimaux, il est préférable de démarrer cette fonction à four froid. C'est pourquoi, nous vous conseillons d'attendre que le four ait refroidi et que l'indication Hot (Chaud) disparaisse de l'affichage.

1. Appuyez sur Bread Proof (Pain précuit).
2. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
3. Appuyez sur OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) à tout moment pour désactiver la fonction Bread Proof (Pain précuit).

REMARQUE

Placez la grille en position 3 pour précuire du pain.

Four à gaz

Fonctions de non cuisson

Réglage de la température

Les températures du four ont été étalonnées en usine. Lorsque vous utilisez votre four pour la première fois, veillez à respecter les temps et les températures de recette recommandés. S'il apparaît que le four est trop chaud ou trop froid, vous pouvez réajuster la température du four. Avant de réétalonner, essayez une recette en sélectionnant une température supérieure ou inférieure à celle recommandée. Les résultats de cuisson devraient vous indiquer si un nouveau réglage est nécessaire ou non. La température du four peut être réglée à +35 °F (+19 °C).

1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil (Gril) et sur la touche 1 du pavé numérique pendant 3 secondes.
2. Appuyez sur le pavé Broil (Gril) pour sélectionner une température supérieure (+) ou inférieure (-).
3. Saisissez une valeur de réglage de la température (0 à 35) à l'aide du pavé numérique.
4. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour enregistrer les modifications.

REMARQUE

Cet ajustement n'affecte pas la température du grill ou de l'auto-nettoyage, il est mémorisé après une coupure d'alimentation.

L'unité de température (°F / °C)

Permet de modifier le format de la température du four en Fahrenheit ou Centigrade. Par défaut, l'affichage indique des degrés Fahrenheit.

1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil (Gril) et sur la touche 2 du pavé numérique pendant 3 secondes.
2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique pour sélectionner Fahrenheit ou Celsius.
3. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour enregistrer les modifications.

Conversion automatique

Convertit automatiquement les températures de cuisson classique en températures de cuisson par convection. Par exemple, si vous saisissez une température de cuisson classique de 350 °F et si vous appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE), le four affiche la température convertie, soit 325 °F.

1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil (Gril) et sur la touche 3 du pavé numérique pendant 3 secondes.
2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique pour sélectionner Off (Désactivation) On (Activation). (Le réglage par défaut est *Off (Désactivation).)
3. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour enregistrer les modifications.

Économie d'énergie

Éteint automatiquement le four 12 heures après le démarrage de la cuisson ou 3 heures après le démarrage du gril.

1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil (Gril) et sur la touche 5 du pavé numérique pendant 3 secondes.
2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique pour sélectionner Off (Désactivation) On (Activation).
3. Apouyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour enregistrer les modifications.

Son

Coupe/Rétablit le son de la cuisinière.

1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil (Gril) et sur la touche 6 du pavé numérique pendant 3 secondes.
2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique pour sélectionner Unmute (Désactiver la sourdine) ou Mute (Mise en sourdine).
3. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour enregistrer les modifications.

Mode Démo

Utilisé par les points de vente au détail à des fins d'affichage uniquement. Dans ce mode, l'élément chauffant ne fonctionne pas.

1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil (Gril) et sur la touche 7 du pavé numérique pendant 3 secondes.
2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique pour sélectionner Off (Désactivation) On (Activation).
3. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour enregistrer les modifications.

Éclairage du four

Cette fonction active et désactive l'éclairage du four.

START SET Bike OFF CLEAR Upper / Single Diver Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake Bake

Appuyez sur le pavé Oven Light (Éclairage du four) pour éclairer ou éteindre le four.

Verrouillage du four

Verrouille le tableau de commande et la porte pour éviter un fonctionnement accidentel et/ou le basculement de l'appareil.

Maintenez le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) enfoncé pendant 3 secondes pour verrouiller ou déverrouiller

à la fois le tableau de commande et la porte. Lorsque le verrouillage de la cuisinière est activé, le tableau de cette dernière
ne fonctionne pas et la porte est verrouillée et ne peut pas être ouverte.

Four à gaz

Commande intelligente - Contrôler votre four à distance

Comment connecter le four ?

1. Téléchargez et ouvrez l'application Samsung Smart Home, sur votre appareil mobile.
2. Suivez les instructions affichées à l'écran de l'application pour connecter votre cuisinière.
3. Une fois le processus terminé, l'icône connecté, située sur l'écran de votre cuisinière, ainsi que l'application vous confirment que vous êtes connecté.
4. Si l'icône de connexion n'apparaît pas, suivez les instructions sur l'application pour vous reconnecter.

Pour contrôler le four à distance

1. Appuyez sur Smart Control (Commande intelligente). Apparaît à l'écran. Le four peut maintenant être contrôlé à distance à l'aide d'un appareil distant connecté.
2. Sélectionnez l'icône dans l'application Samsung Smart Home pour ouvrir l'application Oven Control (Contrôle du four). Lorsque l'application est connectée au four, vous pouvez effectuer les fonctions suivantes via l'application :

Contrôle à distance du four à l'aide de l'application Samsung Smart Home
Surveillance du four / de la table de cuisson	• Vérifiez le statut ou four. • Surveillez le statut d'activation/désactivation de chaque brûleur de la table de cuisson.
Contrôle à distance du four	• Réglez ou ajustez les réglages ou four à distance.
Mes cuissons	• Éteignez le four à distance. • Une fois que la cuisson a commencé, modifiez le temps de cuisson réglé ou la température à distance.
Détection d'erreurs • Cette fonction permet de détecter automatiquement des erreurs.
• Si n'apparaît pas à l'écran, vous pouvez quand-même surveiller le statut du four et de la table de cuisson et éteindre le four.

Activation/Désactivation de la connexion Wi-Fi

Si vous activez le mode Wi-Fi Off (Désactivation de la connexion Wi-Fi), aucun appareil mobile ne peut se connecter à la cuisinière.

1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil (Gril) et sur la touche 9 du pavé numérique pendant 3 secondes.
2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique pour sélectionner Off (Désactivation) On (Activation).
3. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour enregistrer les modifications.

REMARQUES

• Si vous ouvrez la porte ou si vous appuyez sur Smart Control (Commande intelligente), disparaît de l'écran et la plupart des fonctions à distance ne peuvent plus fonctionner.
• Lorsque la cuisson au four est terminée ou annulée, disparaît de l'écran.
• Pour des raisons de sécurité, vous ne pouvez pas allumer le four à gaz à distance.
• Pour des raisons de sécurité, vous devez préciser le temps de cuisson pour activer la fonction Smart Control (Commande intelligente).
• Le four continue à tourner même si la connexion Wi-Fi est perdue.
• Smart Control (Commande intelligente) ne fonctionne pas si la connexion Wi-Fi est instable.
• Reportez vous au manuel d'utilisation de l'application Samsung Smart Home pour obtenir des informations détaillées.

Entretien

Nettoyage

Tableau de commande

Verrouillez d'abord le tableau de commande et la porte pour éviter un fonctionnement accidentel et/ou le basculement de l'appareil.

1. Maintenez le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) enfoncé pendant 3 secondes pour verrouiller simultanément le tableau de commande et la porte.
2. Nettoyez le tableau de commande à l'aide d'un chiffon doux humidifié avec de l'eau pure, de l'eau tiède savonneuse ou du produit à vitre. Ne vaporisez pas de produits de nettoyage directement sur le tableau de commande.
3. Une fois terminé, mainenez à nouveau le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) enfoncé pendant 3 secondes.

AVERTISSEMENT

• A ssurez-vous que le tableau de commande est éteint et que toutes les surfaces de la cuisinière sont froides avant le nettoyage. Dans le cas contraire, vous pourriez des brûlures.
• Si la cuisinière a été éloignée du mur, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est réinstallé correctement avant de remettre la cuisinière en place. Dans le cas contraire, la cuisinière peut basculer et provoquer des blessures corporelles.
• Nutilisez pas de tampon à récurer métallique ou de nettoyants abrasifs d'aucune sorte. Les surfaces seraient rayées ou encommagées.

Surface en acier inoxydable

1. Retirez toutes les traces de projections, les taches et la graisse à l'aide d'un chiffon doux humide.
2. A opliquez un nettoyant adapté à l'acier inoxydable sur un chiffon ou une serviette en papier.
3. Nettoyez une petite zone à la fois, en frottant si possible l'inox dans le sens du grain.
4. Une fois terminé, séchez la surface à laide d'un chiffon doux et sec.
5. Répétez les étapes 2 à 4 autant de fois que nécessaire.

ATTENTION

• N'utilisez pas de tampon à récurer métallique ou de nettoyants abrasifs sur les surfaces en acier inoxydable. La surface serait rayée.
• Ne vaporisez aucun type d'agent nettoyant dans les orifices de la coupelle. Le système d'allumage est situé dans ces orifices et doit rester hors humidité.

Grilles

Pour conserver les grilles propres, retirez-les de la cavité et faites-les tremper dans de l'eau tiède savonneuse. Puis, eliminez les impuretés des grilles en utilisant une éponge à récurer en plastique. Si les grilles ne glissent pas vers l'intérieur ou l'extérieur avec régularité après les avoir nettoyées, frottez les guides des rails latéraux avec un papier sulfurisé ou un tissu imprégné de quelques gouttes d'huile de cuisine. Cela permettra une meilleure insertion des grilles dans leurs glissières.

Grille coulissante

1. Retirez la grille coulissante du four.
2. Ouvrez complètement la grille coulissante sur une table. Il est recommandé de placer un journal sous la grille pour faciliter le nettoyage.
3. Si les pistes de glissement sont sales, retirez les saletés et la crasse en utilisant une servielle en papier. Appliquez à nouveau le lubrifiant au graphite en respectant les consignes fournies à la page suivante.

Entretien

Pour appliquer le lubrifiant au graphite

标准盒

1. Secouez le lubrifiant au graphite avant de l'ouvrir.
2. Appliquez 4 gouttes de lubrifiant sur le côté intérieur de la piste de glissement gauche, et 4 gouttes sur le côté extérieur.
3. Répétez l'étape 2 ci-dessus sur la piste de glissement droite.

1. Déployez et rentrez la grille coulissante plusieurs fois pour répartir le lubrifiant.

• Ne nettoyez pas les grilles au lave-vaisselle.
• Si une grille ne glisse pas avec régularité, appliquez quelques gouttes d'huile de cuisine sur les guices de grille du four.
• Si une grille devient trop difficile à faire glisser vers l'intérieur ou l'extérieur, lubrifier cette grille.
• Pour acheter du lubrifiant au graphite, contactez-nous au 1-800-SAMSUNG (726-7864).
• Pour l'achat en ligne, visitez notre site à l'adresse http://www.samsungparts.com/Default.aspx et recherchez la référence DC81-01629A.

ATTENTION

• Ne laissez pas les grilles dans le four pendant le cycle de nettoyage automatique. La chaleur extrême générée durant ce cycle peut détacher de manière permanente le revêtement de la grille et rendre ensuite difficile le retrait de la grille.
• Ne vaporisez pas d'huile de cuisine ni de lubrifiant directement sur la grille coulissante.

Porte

Ne retirez pas le joint intérieur de la porte du four pour le nettoyage.

Côté intérieur

• Surface intérieure : Nettoyez le côté intérieur de la porte manuellement en utilisant une éponge à récurer en plastique et de l'eau savonneuse, puis essuyez-le avec un chiffon sec. Veillez à ne pas mouiller le joint ni laisser de l'humidité dans la porte.
• Vitre intérieure : La vitre intérieure est nettoyée automatiquement durant le cycle d'auto-nettoyage.

Côté extérieur

• Surface extérieure : Respectez les consignes de nettoyage pour la surface en acier inoxydable figurant dans la section précédente.
• Vitre extérieure : Nettoyez la vitre extérieure en utilisant un agent nettoyant pour vitre ou de l'eau savonneuse. Rincez et séchez minutieusement. Veillez à ne pas mouiller le joint ni laisser de l'humidité dans la porte.

• N e laissez pas l'humidité pénétrer dans la porte ou en contact avec le joint de la porte (*). L'humidité peut réduire les performances du joint.
- Ne laissez pas pénétrer de l'humidité ou de l'eau dans les brûleurs, dans les commandes électriques ou dans les commutateurs.

Brûleurs de surface

Commandes des brûleurs

Assurez-vous que les boutons des brûleurs de surface soient sur la position OFF (ARRÊT).

1. Tirez les boutons hors des tiges des vannes de commande comme indiqué.
2. Nettoyez les boutons à l'eau chaude savonneuse. Puis, rincez-les et séchez-les complètement.
3. Nettoyez les surfaces en acier inoxydable à l'aide d'un agent nettoyant pour acier inoxydable.
4. Réinsérez les boutons sur les tiges des vannes de commande en poussant.

ATTENTION

• Ne lavez pas les boutons de commande dans un lave-vaisselle.
• Ne vaporisez pas de produits de nettoyage directement sur le tableau de commande. L'humidité penetrant dans les circuits électriques peut provoquer un choc électrique ou endommager l'appareil.

Surface de la plaque de cuisson

La surface de la plaque de cuisson en émail vitrifié doit être maintenue propre. Nous vous recommandons de retirer immédiatement les aliments renversés.

1. Éteignez tous les brûleurs de surface.
2. Patientez jusqu'à ce que toutes les grilles des brûleurs soient refroidies avant de les retirer.
3. N ettoyez la surface de la table de cuisson à l'aide d'un chiffon doux. Si des aliments renversés s'écoulent dans les fentes des composants d'un brûleur, retirez le chapeau et la tête du brûleur puis essuyez les salissures.
4. Lorsque le nettoyage est terminé. reinstallez les composants des brûleurs puis repositionnez les grilles des brûleurs.

ATTENTION

• N'utilisez pas un tampon à récurer métallique ni un nettoyant abrasif susceptible de rayer ou d'endommager la surface émaillée.
• Ne retirez pas la surface de la table de cuisson pour la nettoyer. Les conduits de gaz alimentant les coupelles de brûleurs peuvent être endommagés entraînant un incendie ou une défaillance du système.

Entretien

Grilles et composants des brûleurs

Éteignez tous les brûleurs de surface et assurez-vous qu'ils ont tous refroidi.

1. Retirez les grilles des brûleurs.
2. Retirez les chapeaux des brûleurs des têtes de brûleurs.
3. Retirez les têtes de brûleurs des coupelles pour dégager les électrodes de démarrage.
4. Nettoyez toutes les grilles amovibles et les composants du brûleur à l'eau chaude savonneuse. N'utilisez pas de tampons à récurer métalliques ni de nettoyants abrasifs.
5. Rincez et séchez complètement les grilles et les composants des brûleurs.
6. Repositionnez les têtes des brûleurs sur les coupelles. Assurez-vous que l'électrode de démarrage est insérée dans l'orifice de chaque tête de brûleur.
7. Repositionnez les chapeaux des brûleurs au-dessus ces têtes de brûleurs. Pour garantir un fonctionnement correct et en toute sécurité, assurez-vous que les chapeaux des brûleurs portent à plat au-dessus des têtes de brûleurs.
8. Réinstaitez les grilles des brûleurs sur leur emplacement respectif.
9. Allumez chaque brûleur et vérifiez qu'il fonctionne correctement. Après avoir vérifié qu'un brûleur fonctionne normalement, éteignez-le.

• Assurez-vous que les composants du brûleur à double anneau sont positionnés correctement.
• Les chapeaux du brûleur de mijotage précis (ArD) et du brûleur à double anneau intérieur (AvD) sont interchangeables.

ATTENTION

• Les électrodes de démarrage ne sont pas amovibles. Ne tentez pas de les retirer en forçant.
• Assurez-vous que tous les composants des brûleurs (têtes et chapeaux) sont correctement réinstallés. S'ils sont installés correctement, ils sont stables et restent plats.
• Afin d'éviter tout écaillage, ne cognez pas les grilles ou les caches les un(c)s contre les autres ou les surfaces cures comme des casseroles en fonte émaillée.

Auto-nettoyage (mode Unique seulement)

Ce four auto-nettoyant utilise des températures élevées (bien supérieures aux températures de cuisson) pour brûler complètement les résidus de graisse ou les réduire en fine poudre qu'il vous suffit d'essuyer à l'aide d'un torchon humide.

ATTENTION

• Ne laissez jamais de jeunes enfants sans surveillance à proximité de la cuisinière durant le cycle d'auto-nettoyage. Les surfaces extérieures de la cuisinière peuvent devenir très chaudes.
• Certains oiseaux sont très sensibles aux fumées émises par le cycle d'auto-nettoyage du four à gaz. Déplacez les oiseaux dans une pièce bien aérée, loin de la cuisinière.
• Ne recouvrez pas le four, les grilles ou le dessous du four avec du papier aluminium. La chaleur serait ainsi mal distribuée, les résultats de cuisson altérés et l'intérieur du four endommagé de façon irréversible. Le papier aluminium peut fondre et rester collé à l'intérieur du four.

- Ne forcez jamais l'ouverture de la porte du four durant le cycle d'auto-nettoyage. Vous risqueriez d'endommager le système ce verrouillage automatique de la porte. La porte se verrouille automatiquement lorsque le cycle d'auto-nettoyage commence et reste verrouillée jusqu'à ce que le cycle soit annulé et que la température du four descendé en dessous de 392 °F.

- Soyez vigilant lorsque vous cuvrez la porte du four après le cycle d'auto-nettoyage. Le four à gaz reste TRÉS CHAUD et de l'air chaud ainsi que de la vapeur peuvent s'échapper à l'ouverture de la porte.

- Avant de démarrer l'auto-nettoyage, retirez les grosses projections des parois de l'appareil.

- N'utilisez pas de nettoyant pour four. N'utilisez JAMAIS de nettoyant ni de revêtement de protection pour four disponibles dans le commerce pour nettoyer les surfaces intérieures et extérieures du four. Des résidus provenant des nettoyants du four vont endommager l'intérieur du four durant le cycle d'auto-nettoyage.

Comment lancer un cycle d'auto-nettoyage

Assurez-vous que le verrouillage de la porte est relâché. Retirez toutes les grilles de la cavité du four.

1. Assurez-vous que la porte du four est déverrouillée et correctement fermée.
2. Appuyez une seule fois sur le pavé Self Clean (Auto-nettoyage). Ensuite, sélectionnez le temps de nettoyage en appuyant sur le pavé Self Clean (Auto-nettoyage) une ou plusieurs fois, conformément au tableau ci-dessous.

Une fois Deux fois	Trois fois
3 heures 5 heures	2 heures

1. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). La porte du four est verrouillée et le four commence à chauffer.

2. Lorsque le cycle est terminé, le signal sonore retentit 6 fois. La porte reste verrouillée et l'icône Lock (Verrouillée) clignote jusqu'à ce que la température du four chute en dessous de 400 °F (204 °C).

3. Lorsque l'icône Lock (Verrouillée) change pour un cadenas ouvert, vous pouvez ouvrir la porte du four. L'icône Lock (Verrouillée) change pour un cadenas ouvert lorsque la température du four chute en dessous de 400 °F (204 °C).

4. Appuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) pour afficher l'heure du jour.

ATTENTION

N'utilisez pas les brûleurs de surface alors que le four à gaz effectue un cycle d'auto-nettoyage.

Entretien

Pour retarder le démarrage du cycle d'auto-nettoyage

1. Répétez les étapes 1 et 2 de la page précédente.

2. Appuyez sur le pavé Delay Start (Départ différé). La porte du four se verrouille.

3. Réglez l'heure à laquelle vous souhaitez que le four démarre l'auto-nettoyage en utilisant le pavé numérique.
4. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). Le four démarre l'auto-nettoyage à l'heure spécifiée.

Pour annuler le cycle d'auto-nettoyage

Vous pourrez arrêter ou interrompre un cycle d'auto-nettoyage si la fumée produite lors de l'opération venait à vous génér. Pour arrêter le cycle d'auto-nettoyage, appuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). Le cycle s'arrête, mais la porte reste verrouillée et l'icône Lock (Verrouillée) clignote jusqu'à ce que la température du four chute en dessous de 400 °F (204 °C).

Après l'auto-nettoyage

• La porte reste verrouillée jusqu'à ce que la température interne du four chute en dessous de 392 °F
• Une fois le four refroidi, essuyez les surfaces du four avec un chiffon pour retirer toutes les cendres résiduelles.
• Les taches tenaces peuvent être retirées à l'aide d'un tampon à récurer métallique. Les dépôts de tartre peuvent être retires à l'aide d'un chiffon imboîe de vinaigre.
• Si vous n'êtes pas satisfait des résultats du nettoyage, répétez le cycle. « HOT » (CHAUD) apparaît sur l'affichage jusqu'à ce que le four soit refroidi. Patientez jusqu'à la disparition du message puis démarrez un nouveau cycle.
• Le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pendant un certain temps après l'auto-nettoyage.

ATTENTION

Ne tentez pas d'ouvrir immédiatement la porte du four lorsque le cycle d'auto-nettoyage vient de se terminer. Lorsque la porte se déverrouille, le four est encore très chaud. Des échappements d'air chaud et/ou de vapeur pourraient vous brûler.

Remplacement de l'ampoule du four

L'éclairage du four nécessite une ampoule standard de 40 watts. Elle s'allume lorsque vous ouvrez la porte du four.

1. Éteignez le four.
2. Assurez-vous que le four et la lampe sont froids.
3. Ouvrez la porte et retirez le cache en verre en le tournant dans le sens antihoraire.
4. Retirez la lampe du four de sa douille en la tournant dans le sens antihoraire.
5. Insérez une ampoule neuve de 40 watts dans la douille, puis tournez-la dans le sens horaire pour la serrer.
6. Réinsérez le cache en verre, puis tournez-le dans le sens horaire pour le serrer.

ATTENTION

Pour éviter un choc électrique, assurez-vous que le four est éteint et froid avant de procéder au remplacement de son éclairage.

REMARQUE

• L'éclairage est désactivé durant le cycle d'auto-nettoyage.
- Retirez les grilles si elles vous empêchent d'accéder à l'éclairage du four.

Porte du four : Retirer et réinstaller

Pour retirer la porte du four :

Verrou de la charnière Position de verrouillage Position de déverrouillage

1. Éteignez le four.
2. Ouvrez la porte au maximum.
3. Tirez les verrous de la charnière hors du corps du four et abaissez-les vers l'encadrement de porte pour les mettre en position de déverrouillage.

1. Fermez la porte à 5 degrés par rapport à la verticale. Il s'agit de la position de retrait.
2. Tout en maintenant fermement les deux côtés de la porte du four, soulevez-la vers vous jusqu'à ce que les bras de la charnière situés en bas de la porte soient délogés.
3. Placez la porte dans un lieu sûr.

AVERTISSEMENT

• La porte est très lourde. Soyez prudent lorsque vous retirez et soulevez la porte. Ne soulevez pas la porte par la poignée.
• Soyez prudent lorsque vous déplacez la porte du four. Une manipulation inappropriée peut engendrer des blessures physiques.
• Afin d'éviter un choc électrique, assurez-vous que le four est éteint avant de retirer sa porte.

Pour réinstaller la porte du four

REMARQUE

Vous pouvez réinstaller la porte supérieure de la même manière que vous réinstallez la porte complète.

1. Saisissez fermement les deux côtés de la porte par le haut.
2. En maintenant la porte dans le même angle que lors de son retrait, faites glisser la partie creuse du bras de la charnière dans la partie inférieure du logement de la charnière. L'encoche située sur le bras de la charnière doit être insérée entièrement dans la partie inférieure du logement.

Partie inférieure du logement Bras de la charnière Partie creuse

1. Ouvrez la porte au maximum. Si la porte ne s'ouvre pas complètement, c'est que la partie creuse n'est pas correctement inséree dans la partie inférieure du logement.
2. Poussez les verrous de la charnière vers le haut contre le cadre de la cavité du four pour les mettre en position de verrouillage.

Verrou de la charnière Position de verrouillage Position de

1. Fermez la porte du four.

Dépannage Dépannage

Tiroir de rangement

1. Faites glisser le tiroir pour l'ouvrir jusqu'à ce qu'il arrive en butée.
2. Repérez les clips de guidage à rouleaux de chaque côté. À laide de vos deux mains, tirez le clip de gauche vers le bas tout en levant le clip de droite, puis retirez le tiroir.
3. Nettoyez le tiroir dans de l'eau chaude savonneuse en utilisant un chiffon ou une brosse souple. Puis, rincez-le et séchez-le complètement.
4. Placez le tiroir dans les guides à rouleaux de chaque côté, puis fermez les clips.

Si vous rencontrez un problème avec la cuisinière, consultez les tableaux commençant ci-dessous puis essayez les actions suggérées.

Points à contrôler

Sécurité liée au gaz

Problème Cause possible Action
Vous sentez une odeur de gaz.	Le bouton du brûleur de surface n'est pas sur la position OFF (Désactivation) et le brûleur n'est pas allume.	Tournez le bouton ou brûleur sur la position OFF (Désactivation).
	Il y a une fuite de gaz.	Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les occupants.Apelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. N'appelez pas de votre ligne fixe. Elle est électrique et pourrait provoquer une étincelle qui risque d'enflammer le gaz. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz.Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers.

Brûleur de surface

Problème Cause possible Action
Tous les brûleurs ne s'allument pas.	Le cordon d'alimentation n'est pas correctement branché sur la prise murale.	Assurcz-vous que la cuisinière est branchée sur une prise en état de marche et correctement mise à la terre.
	Un fusible de votre habitation est peut-être grillé ou le disjoncteur peut être déclenché.	Remplacez le fusible concerné ou réenclenchez le disjoncteur.
	Le tuyau d'arrivée de gaz n'est pas correctement branché ou ouvert.	Reportez-vous aux consignes d'installation fournies avec votre cuisinière.
Les brûleurs de surface ne s'allument pas.	Le bouton de commande n'est pas correctement réglé.	Enfoncez et tournez le bouton de commande sur la position LITE (ALLUMER).
	Les chapeaux des brûleurs ne sont pas correctement positionnés.La base des brûleurs n'est pas correctement alignée.	Nettoyez les électrodes.Placez le chapeau de brûleur sur la tête du brûleur.Alignez la base des brûleurs.
Un brûleur émet un clic pendant le fonctionnement.	Le bouton de commande a été laissé sur la position LITE (ALLUMER).	Lorsque le brûleur s'allume, tournez le bouton de commande sur le réglage souhaite.Si le brûleur continue à émettre un clic, contactez un technicien de maintenance.
Les brûleurs ne brûlent pas de façon homogène.	Les composants et les caches des brûleurs de surface n'ont pas été correctement assemblés et mis à niveau.	Reportez-vous à la page 42.
	Les brûleurs de surface sont sales.	Nettoyez les composants des brûleurs de surface.(Reportez-vous à la page 41.)
Les flammes du brûleur de surface sont très larges ou jaunes.	Le mauvais orifice de brûleur est installé.	Vérifiez la taille de l'orifice du brûleur. Contactez votre installateur si vous n'avez pas le bon orifice (GPL au lieu de gaz naturel ou gaz naturel au lieu de GPL).
Les brûleurs de surface s'allument, mais les brûleurs du four ne s'allument pas.	Le verrouillage de la porte du four est activé.	L'icône de verrouillage s'affiche.Maintenez la porte du four ouverte et appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pendant 3 secondes. Un signal sonore retentit et le symbole de verrouillage disparaît de l'écran.
	Le commutateur pour désactiver le régulateur de pression de gaz se trouve sur la position Off (désactivé).	Contactez un technicien de maintenance qualifié.

Four

Problème Cause possible Action
La commande du four émet un signal sonore et affiche un code d'information.	Il peut y avoir un dysfonctionnement.Reportez-vous au tableau « Codes d'information » à la page 51.	Appuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER), puis redémarrez le four.Si le problème persiste, coupez l'alimentation de la cuisinière pendant au moins 30 secondes puis rétablissez-la. Si le problème n'est pas résolu, contactez le service technique.
Les flammes du brûleur sont très larges ou jaunes.	Les volets d'air du brûleur du four doivent être réglés.	Contactez un technicien de maintenance qualifié.
	Le tuyau d'arrivée de gaz n'est pas correctement branché ou ouvert.	Reportez-vous aux consignes d'installation fournies avec votre cuisinière.
La température du four est trop chaude ou trop froide.	Le thermostat du four doit être réglé.	Reportez-vous à la page 36.
L'un des brûleurs du four ne s'éteint pas.	Le verrouillage de la porte du four est activé.	L'icône de verrouillage s'affiche.Maintenez la porte du four ouverte et appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pendant 3 secondes.Un signal sonore retentit et le symbole de verrouillage disparaît de l'écran.
	La fonction Sabbath (Shabbal) a été activée.	SAb et l'heure actuelle s'affichent. Toutes les commandes et tous les signaux seront désactivés. Pour éteindre uniquement le four, appuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER).Pour annuler la fonction Shabbal et réactiver les commandes et signaux, appuyez simultanément sur les pavés Bake (Cuisson traditionnelle) et Touch to Wake-Up (Touche de réveil) pendant 3 secondes.

Dépannage

Problème Cause possible Action
L'éclairage du four (lampe) ne s'allume pas.	Le verrouillage de la porte du four est activé.	L'icône de verrouillage s'affiche.Maintenez la porte du four ouverte et apuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pendant 3 secondes.Un signal sonore retentit et le symbole de verrouillage disparaît de l'écran.
	La fonction Sabbath (Shabbat) a été activée.	SAb et l'heure actuelle s'affichent.Toutes les commandes et tous les signaux seront désactivés. Pour annuler la fonction Shabbat et réactiver le commutateur d'éclairage et les autres commandes, appuyez simultanément sur les pavés Bake (Cuisson traditionnelle) et Touch to Wake-Up (Touche de réveil) pendant 3 secondes.
	Une ampoule est desserrée ou grillée.	Reportez-vous à la page 44.
	Le commutateur permettant d'activer l'éclairage du four doit être remplacé.	Contactez un technicien de maintenance qualifié.
Le four émet une fumée excessive durant la cuisson.	Les aliments n'ont pas été correctement préparés avant la cuisson au gril.	Coupez l'excès de graisse et/ou les bords gras susceptibles de se recourber.
	Mauvais positionnement de la grille supérieure du four.	Reportez-vous au guide de cuisson au gril, en page 25.
	Les commandes n'ont pas été correctement réglées.	Reportez-vous à la page 24.
	La graisse s'est accumulée sur les surfaces du four.	Un nettoyage régulier est nécessaire en cas d'utilisation répétée de la fonction gril.

Problème Cause possible Action
La cuisson est terminée, mais le ventilateur de refroidissement fonctionne toujours.	Le ventilateur fonctionne automatiquement pendant un certain laps de temps pour ventiler l'intérieur du four.	Ceci n'est pas un dysfonctionnement du produit, il ne lient pas lieu de s'inquiéter.
Le four ne s'auto-nettoie pas.	Le verrouillage de la porte du four est activé.	L'icône de verrouillage s'affiche.Maintenez la porte du four ouverte et appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pendant 3 secondes.Un signal sonore retentit et le symbole de verrouillage disparaît de l'écran.
	La plaque de séparation intelligente est installée dans le four.	La fonction Self-clean (Auto-nettoyage) ne fonctionne pas lorsque la plaque de séparation intelligente est installée.Relirez la du four.
	Le four est trop chaud. Laissez	le four refroidir et réinitialisez les commandes. Le cycle d'auto-nettoyage ne verrouille pas la porte du four si la température du four est trop élevée. La porte doit être verrouillée avant de pouvoir démarrer le cycle d'auto-nettoyage.
	Les commandes de l'auto-nettoyage du four n'ont pas été correctement réglées.	Réinitialisez les commandes de l'auto-nettoyage du four.(Reportez-vous à la page 43.)
Bruit de craquement ou de crépitement.	Ceci est tout à fait normal. Ce bruit provient du métal lorsqu'il chauffe et qu'il refroidit pendant les fonctions de cuisson et de nettoyage.
Fumée excessive durant un cycle d'auto-nettoyage.	Le four a été nettoyé pour la première fois.	Ceci est tout à fait normal. Lors du premier nettoyage du four, la fumée dégagée sera plus importante.Essuyez toute la saleté importante avant de commencer le cycle d'auto-nettoyage.Si la fumée persiste, appuyez sur le pavéOFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). Ouvrez les fenêtres pour évacuer la fumée de la pièce. Une fois le four refroidi et déverrouillé, essuyez le plus gros de la saleté et programmez un nouvel auto-nettoyage.
La porte du four ne s'ouvre pas après un cycle d'auto-nettoyage.	Ceci est tout à fait normal. La	porte du four reste verrouillée tant que la température du four ne descendra pas en dessous de 392 °F.
Le four est toujours sale après un cycle d'auto-nettoyage.	Une couche fine de poussière ou de cendre est normale.	Elle peut être essuyée à l'aide d'un chiffon humide.Réglez le cycle d'auto-nettoyage pour une durée plus longue.Le cycle n'était pas assez long pour brûler toutes les saletés accumulées. Pour des fours extrêmement sales, il est nécessaire de nettoyer à la main les éclaboussures importantes avant que vous démarriez un cycle d'auto-nettoyage. Plusieurs cycles d'auto-nettoyage peuvent s'avérer nécessaire afin de complètement nettoyer le four.

Problème Cause possible Action
De la vapeur ou de la fumée s'échappent en dessous du tableau de commande.	Ceci est tout à fait normal. La ventilation du four se trouve ici.Lorsque vous utilisez des fonctions de convection ou que vous faites cuire ou rôtir plusieurs aliments en même temps, une plus grande quantité de vapeur s'échappe.
Odeur de brûlé ou d'huile provenant de la ventilation.	Ceci est normal pour un four neuf et l'odeur disparaîtra dans la 1/2 heure après le démarrage du premier cycle de cuisson.	Pour accélérer le processus, programmez un cycle d'auto-nettoyage d'une durée minimale de 3 heures.(Reportez-vous à la page 43.)
Odeur forte. Cette odeur est provisoire. Il est normal		de constater une odeur provenant de l'isolation de la cavité du four lors des premières utilisations de votre four.
Vous avez des difficultés à faire glisser les grilles du four.	Ceci est tout à fait normal. À la aide de papier absorbant imbibé d'huile végétale, essuyez les bords des grilles du four. Les grilles ternissent et glissent plus difficilement si vous les laissez dans le four durant un cycle d'auto-nettoyage.
Bruit au niveau du ventilateur.	Ceci est tout à fait normal. Le ventilateur de convection se poursuit jusqu'à ce que la fonction s'arrête ou la porte est ouverte.
Le ventilateur de convection ne fonctionne pas.	Ceci est tout à fait normal. Le ventilateur se met automatiquement en marche lorsque le four atteint la température de préchauffe.

Dépannage

Autres

Problème Cause	possible Action
L'appareil n'est pas de niveau.	La cuisinière n'a pas été installée correctement.Le(s) pied(s) de mise à niveau est/sont endommagé(s) ou inégaux.	Assurez-vous que le sol est plan, solicie et stable. Si le sol est affaisse ou incliné, contactez un charpentier.Vérifiez et mettez la cuisinière de niveau. (Reportez-vous aux consignes d'installation.)
	Les placards de la cuisine ne sont pas correctement alignés et donnent l'impression que la cuisinière n'est pas de niveau.	Assurez-vous que les éléments de cuisine sont droits et que l'espace est suffisant pour l'installation.
L'affichage s'atténue.	L'interrupteur différentiel (CFI ou GFCI) s'est déclenché et doit être réinitialisé.Votre commande numérique est endommagée.	Remplacez le fusible concerné ou réenclenchez le disjoncteur.

Problème Cause	possible Action
Les aliments ne cuisent pas ou ne sont pas rôtis correctement au four.	Le mode de cuisson sélectionné est incorrect.	Reportez-vous à la page 21.
	Les grilles du four n'ont pas été positionnées correctement pour les aliments à cuire.	Reportez-vous à la page 26.
	Un récipient inadapté ou de taille inappropriée est utilisé.	Reportez-vous à la page 17.
	Le thermostat du four doit être réglé.	Reportez-vous à la page 36.
	Il y a du papier aluminium sur les grilles et/ou au fond du four.	Retirez le papier aluminium.
	L'horloge ou les minuteries ne sont pas correctement réglées.	Reportez-vous à la page 16.
Les aliments ne grillent pas correctement au four.	Les commandes du four n'ont pas été correctement réglées.	Reportez-vous à la page 24.
	La porte du four n'a pas été fermée pendant la cuisson au gril.	Reportez-vous à la page 21.
	La grille n'a pas été positionnée correctement.	Reportez-vous au guide de cuisson au gril, en page 25.

Garantie

Codes d'information

Code	Signification Solution
C-20	Vérifiez le capteur du four.	1. Appuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER), puis redémarrez le four.2. Si le problème persiste, coupez l'alimentation de la cuisinière pendant au moins 30 secondes puis rétablissez-la.
C-21	Surchauffe du four
C-30	Vérifiez le capteur PBA NTC.
C-31	Vérifiez le capteur PBA NTC.
C-A2	Vérifiez le système de refroidissement.
C-d1	Vérifiez le verrouillage de la porte.
C-F0	Vérifiez les signaux de la carte de circuit imprimé.
C-F2	Vérifiez les signaux de la carte de circuit imprimé tactile.
C-d0	Vérifiez les touches du tableau de commande.
-dC-	Vérifiez le commutateur de la plaque de séparation.	1. Si la plaque de séparation est dans le four, assurez-vous qu'elle est bien enfoncée jusqu'au fond.2. Si la plaque de séparation n'est pas dans le four, regardez si quelque chose appuie sur le commutateur de la plaque de séparation dans le four.3. Si la plaque de séparation est enfoncée jusqu'au fond et que rien n'appuie sur le commutateur de la plaque de séparation, apuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER), puis redémarrez le four. Si le problème persiste, coupez l'alimentation de la cuisinière pendant au moins 30 secondes puis rétablissez-la.
** Si ces solutions ne permettent pas de résoudre le problème, contactez un centre de service Samsung local ou appelez le 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864).

VEUILLEZ NE PAS JETER.

CUISINIÈRE À GAZ SAMSUNG

GARANTIE LIMITÉE À L'ACHETEUR INITIAL

Ce produit de la marque SAMSUNG, fourni, distribué par SAMSUNG ELECTRONICS AMERICA ou CANADA INC. (SAMSUNG) et livré neuf, s'accompagne d'une garantie de SAMSUNG contre tout vice de fabrication au niveau des pièces et de la main d'œuvre pendant une période limitée de :

Un (1) an (pièces et main d'œuvre)

Cette garantie limitée prend effet le jour de l'achat initial et elle est uniquement valable pour les produits achetés et utilisés aux États-Unis ou au Canada. Pour se prévaloir du service de garantie, l'acheteur doit contacter SAMSUNG afin d'établir les procédures relatives au diagnostic et à l'intervention nécessaire. Le service de garantie ne peut être effectué que par un centre de service SAMSUNG agréé, et tout autre service non autorisé annule cette garantie. Lors de la remise d'un produit défectueux à SAMSUNG ou à un centre de service SAMSUNG agréé, l'acquéreur est tenu de présenter le coupon d'achat d'origine à la demande des intéressés à titre de preuve d'achat. Samsung vous assure un service à domicile pendant la période de garantie un an (1) sans frais supplémentaires en fonction des disponibilités à l'intérieur des États contigus des États-Unis ou sur le territoire du Canada. Le service à domicile n'est pas disponible pour toutes les zones. Pour en bénéficier, vous devez veiller à ce que le produit soit accessible pour l'agent de maintenance. En cas d'indisponibilité de ce service, Samsung pourra choisir le moyen de transport adéquat pour acheminer ou renvoyer l'appareil vers et depuis un centre de service agréé.

La société SAMSUNG prendra en charge, à sa convenance, la réparation ou le remplacement du produit à ses frais tel que stipulé dans les présentes conditions et procédera au remplacement ou au changement des pièces ou des produits si ces derniers s'avèrent défectueux dans la limite de la période de garantie mentionnée précédemment. Toute pièce ou tout produit remplacé devient la propriété de SAMSUNG et doit lui être restitué. Les pièces et produits de rechange sont protégés pour le reste de la période de garantie initiale ou pour quatre-vingt-dix (90) jours, selon l'éventualité la plus éloignée.

Garantie

La présente garantie limitée ne peut s'étendre aux cas d'alimentation ou de tension électrique incorrectes, d'ampoules inappropriées, d'installations électriques défectueuses, aux cas de demandes d'assistance pour information ou de résolutions d'erreurs d'installation. En outre, elle ne prend pas en charge l'endommagement de la table de cuisson qui résulterait de l'utilisation de produits et de tampons nettoyants non recommandés, l'endommagement de la table de cuisson provoqué par des éclaboussures durcies de sucre ou de plastique fondu qui n'auraient pas été nettoyées selon les instructions fournies dans le manuel d'entretien et d'utilisation. SAMSUNG ne garantit pas un fonctionnement continu ou sans erreur de ce produit.

À L'EXCEPTION DE CELLES EXPOSEES PAR LA PRÉSENTE. IL N'EXISTE AUCUNE AUTRE GARANTIE SUR CE PRODUIT, QU'ELLE SOIT EXPRESSE OU IMPLICITE, ET SAMSUNG REJETTE TOUTE AUTRE GARANTIE Y COMPRIS, MAIS SANS S'Y LIMITER, TOUTE GARANTIE IMPLICITE RELATIVE À LA QUALITÉ MARCHANDE, À L'ABSENCE DE CONTREFAÇON OU À L'ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER.

SAMSUNG NE SERA TENU D'HONORER AUCUNE AUTRE GARANTIE DONNÉE PAR UNE PERSONNE, UNE FIRME OU UNE SOCIÉTÉ QUELCONQUE EN REGARD DE CE PRODUIT.

SAMSUNG N'ENDOSSE AUCUNE RESPONSABILITÉ EN CAS DE PERTE DE REVENU, DE MANQUE À GAGNER, D'INCAPACITÉ À RÉALISER DES ÉCONOMIES OU TOUT AUTRE AVANTAGE FINANCIER, OU EN CAS DE DOMMAGES EN GÉNÉRAL, INDIRECTS, SPÉCIAUX, ACCIDENTELS OU INDUITS RÉSULTANT DE L'UTILISATION OU D'UNE MAUVAISE UTILISATION DE CET APPAREIL OU D'UNE INCAPACITÉ À UTILISER CET APPAREIL, QUELLE QUE SOIT LA BASE LÉCALE SUR LAQUELLE REPOSE LA PLAINTE, ET MÊME SI SAMSUNG A ÉTÉ AVERTIE DE L'ÉVENTUALITÉ DE TELS DOMMAGES.

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Notes

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Le présent produit contient un logiciel libre. Vous pouvez obtenir l'intégralité du code source correspondant durant une période de trois ans après la dernière livraison de ce produit en envoyant un e-mail à l'adresse suivante : [e-mail]. Il est également possible d'obtenir l'intégralité du code source correspondant sur un support physique tel qu'un CD-ROM. Des frais minimum seront requis.

L'URL suivante http://opensource.samsung.com/opensource/SimpleConnectTP/seq/0 permet d'accéder à la page de téléchargement du code source mis à votre disposition et aux informations de la licence libre associées à cet appareil. Cette offre est valable pour toute personne accusant réception de ces informations.

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Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d'entretien réguliers.

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