MAYTAG MES5875BCW - Cuisinière

MES5875BCW - Cuisinière MAYTAG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice MAYTAG MES5875BCW - page 29
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Caractéristiques techniques Cuisinière à gaz avec four électrique, 5 brûleurs, capacité du four de 5,8 pieds cubes.
Dimensions Largeur : 76,2 cm, Profondeur : 73,7 cm, Hauteur : 91,4 cm.
Utilisation Idéale pour la cuisson de plats variés, avec des réglages de température précis.
Entretien Nettoyage facile grâce à un revêtement intérieur en émail, grilles amovibles.
Sécurité Système d'allumage électronique, protection contre les surchauffes.
Informations générales Garantie limitée de 1 an, disponible en couleur blanche.

FOIRE AUX QUESTIONS - MES5875BCW MAYTAG

Comment régler la température du four sur la cuisinière MAYTAG MES5875BCW ?
Pour régler la température du four, tournez le bouton de réglage de la température dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à atteindre la température désirée.
Que faire si le four ne chauffe pas ?
Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée et que le disjoncteur n'est pas déclenché. Si le problème persiste, contactez le service client.
Comment nettoyer la surface de cuisson de la cuisinière ?
Utilisez un nettoyant doux et un chiffon non abrasif pour nettoyer la surface. Évitez les produits chimiques agressifs qui pourraient endommager le fini.
Comment réinitialiser la cuisinière si elle ne fonctionne pas correctement ?
Débranchez la cuisinière pendant environ 5 minutes, puis rebranchez-la. Cela peut réinitialiser les systèmes internes.
Quel type de casseroles et poêles peut-on utiliser avec la cuisinière MAYTAG MES5875BCW ?
Utilisez des casseroles et poêles à fond plat et de taille appropriée pour une meilleure conductivité thermique. Évitez les ustensiles en cuivre ou en aluminium non anodisé.
Comment utiliser la fonction de minuterie sur la cuisinière ?
Appuyez sur le bouton 'Minuterie', puis utilisez les boutons de réglage pour définir le temps désiré. Appuyez à nouveau sur 'Minuterie' pour démarrer le compte à rebours.
Que faire si la lumière du four ne s'allume pas ?
Vérifiez si l'ampoule du four est grillée. Si elle l'est, remplacez-la par une ampoule de la même puissance. Sinon, contactez le service client.
Comment ajuster les grilles du four ?
Pour ajuster les grilles, retirez-les du four et repositionnez-les dans les supports à la hauteur souhaitée.
La cuisinière émet un bruit étrange, que faire ?
Un bruit léger est normal lors du fonctionnement. Si le bruit est fort ou inhabituel, débranchez la cuisinière et contactez un professionnel.
Comment savoir si la cuisinière est en mode préchauffage ?
La lumière du four s'allume généralement en mode préchauffage. Elle s'éteindra lorsque la température souhaitée est atteinte.

Questions des utilisateurs sur MES5875BCW MAYTAG

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MODE D'EMPLOI MES5875BCW MAYTAG

Guide d'utilisation et d'entretien 28

Guide d'utilisation et d'entretien

Table des matieres

MAYTAG MES5875BCW - Table des matieres - 1

Instructions de sécurité
importantes 29-32

MAYTAG MES5875BCW - Table des matieres - 2

Cuisson sur la surface 33-36 Boutons de commande Surface a dessus lisse

MAYTAG MES5875BCW - Table des matieres - 3

Cuisson dans le four 37-46

Cuisson courante
Cuisson et maintain
Cuisson et maintien differee
Maintien au chaud
Cuisson au grill
Arrête automatique/Mode sabbat
Grilles du four

MAYTAG MES5875BCW - Table des matieres - 4

Nettoyage 47-50 Four autonettoyant Méthodes de nettoyage

MAYTAG MES5875BCW - Table des matieres - 5

Entretien 51-52 Hublot et lampe du four

MAYTAG MES5875BCW - Table des matieres - 6

Recherche des pannes 53-54
Garantie et service après-vente ... 55

MAYTAG MES5875BCW - Table des matieres - 7

Installateur: Remettez ce guide au propriétaire.

Consommateur: Veuillez dire le guide et le conserver pour consultation ultérieure. Conservez la facture d'achat ou le chéque encaissé comme preuve de l'achat.

Numero de modulo

Numéro de série

Date d'achat

Si vous avez des questions, veuillez nous appeler :

Service à la clientèle

1-800-688-9900 E.-U.

1-800-688-2002 Canada

(lundi au vendredi, 8 h à 20 h, heures de l'Est)

Internet: http://www.maytag.com

Dans le cadre de nos pratiques d'amélioration constante de la qualité et de la performance de nos produits de cuisson, des modifications de l'appareil qui ne sont pas mentionnées dans ce guide ont pu être introduites.

Reportez-vous à la page 55 pour plus d'informations concernant le service après-vente.

MAYTAG MES5875BCW - Table des matieres - 8

Instructions de sécurité importantes

Les instructions de sécurité importantes et les paragraphs « avertissement » de ce guide ne sont pas destinés à couvir toutes les conditions et situations qui pouraient seprésenter. Il faut faire preuve de bon sens, de prudence et de soin lors de l'installation, de l'entretien ou du fonctionnement de l'appareil.

Toujours prendre contact le fabricant dans le cas de problèmes ou de conditions qui ne seraient pas comprises.

Reconnaitre les étiquettes, paragraphs et symboles sur la sécurité

MAYTAG MES5875BCW - Reconnaitre les étiquettes, paragraphs et symboles sur la sécurité - 1

AVERTISSEMENT

AVERTISSEMENT - Dangers ou pratiques dangereuses qui POURRAIENT résultat en de graves blessures ou même la mort.

MAYTAG MES5875BCW - AVERTISSEMENT - 1

ATTENTION

ATTENTION - Dangers ou pratiques dangereuses qui POURRAIENT résultat en des blessures mineures.

Lire toutes les instructions avant d'utiliser cet apparéil; observer toutes les instructions pour éliminer les risques d'incendie, chocoléctrique, dommages matériels et corporels que pourrait susciter une utilisation incorrecte de l' apparéil. Utiliser l' apparéil uniquement pour les fonctions prévues, décrites dans ce guide.

Pour une utilisation adequate et en sécurité il faut que l'appareil soit convenablement instalé par un technicien qualifié, et relié à la terre. Ne pas régler, réparer ni replacer un composant, à moins que cela ne soit spécifiquement recommende dans ce guide. Toute autre réparation doit être effectué par un technicien qualifié.

Toujours débrancher l'appareil avant d'y faire de l'entretien.

MAYTAG MES5875BCW - ATTENTION - 1

AVERTISSEMENT

TOUTECUISINIÈRE PEAUT BASCULER ET PROVOQUER DES BLESSURES.
- INSTALLER LA BRIDE ANTIBASCULEMENT FOURNIE AVEC CETTE CUISINIÈRE.
- RESPECTER TOUTES LES INSTRUCTIONS D'INSTALLATION.

MAYTAG MES5875BCW - AVERTISSEMENT - 1

MAYTAG MES5875BCW - AVERTISSEMENT - 2

AVERTISSEMENT: Pour réduire le risque de basculement de l'appareil à l'occasion d'une utilisation anormale ou d'un chargement excessif de la porte du four, il faut que la bride antibasculément soit convenablement installée.

Utiliser une lampe torche pour déterminer si la bride antibasculément est convenablement installée sous la cusinière: L'un des pieds arrêté de réglage de l'aplomb doit être convenablement engagé dans la fente de la bride. Lorsque la cusinière est convenablement calée, la bride antibasculément immobilise le pied arrêté contre le sol. Vérifier la parfaite immobilisation de la cusinière par la bride après chaque déplacement de la cusinière.

Pour éviter un incendie ou des dommages par la fumée

S'assurer que tous les matéiaux de conditionnement sont rétérés de l'appareil avant de lemettre en marche.

Garder les matériaux combustibles bien éloignés de l'appareil.
Ne pas ranger de matériaux inflammables dans un four.

De nombreux types de plastique sont affectés par la chaleur. Garder les plastiques éloignés des pieces de l'appareil pouvant devenir chaudes.

Pour empêcher qu'un feu de graisse ne se déclare, éviter toute accumulation de graisse ou autres matières inflammables dans l'appareil ou au voisinage.

MAYTAG MES5875BCW - Pour éviter un incendie ou des dommages par la fumée - 1

Instructions de sécurité importantes

En cas d'incendie

Utiliser du bicarbonate de soude ou un extincteur à poudre chimique ou à mousse pour étoffer les flumes. Ne jamais utiliser d'eau pour éteindre de la graisse enflammée.

  1. Interrompre l'alimentation électrique de l'appareil pour minimiser la propagation des flumes.
  2. NE JAMAIS saisir ou déplacer un ustensile de cuisine enflammé.
  3. Fermer la porte du four pour etouffer les flames.

Arreter la hotte pour éviter la propagation des flames.
Éteindre les flames, puismettre la hotte en marchepour evacuer la fumée et les odeurs.

Sécurité pour les enfants

MAYTAG MES5875BCW - Sécurité pour les enfants - 1

ATTENTION

NE JAMAIS remisser sur le dosseret d'une cuisine ou dans une armoire au-dessus, des articles auxquels les enfants peuvent s'intéresse. Un enfanttent de grimper sur la portede l'appareil pour atteindre un objet pourrait subir de graves blessures.

NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou sans supervision lorsque l'appareil est en service ou encore chaud. Ne jamais laisser un enfant s'asseoir ou se tenir sur une partie quelconque de l'appareil. Il pourrait se blesser ou se brûler.

Il est important d'enseigner aux enfants que l'appareil et les ustensiles places dedans peuvent etre chauds. Laiser refroidir les ustensiles en un lieu sur, hors d'atteinte des enfants. Il est important d'enseigner aux enfants qu'un apparéil menager n'est pas un jouet, et qu'ils ne doivent toucher aucune commande ou autre composant de I'appareil.

Familiarisation avec l'ordinateil

MAYTAG MES5875BCW - Familiarisation avec l'ordinateil - 1

ATTENTION

NE JAMAIS utiliser un apparéil comme escabeau pour atteindre les armoires se trouvant au-dessus. Le mauvais employ de porte d'appareil comme par exemple en tant qu'escabeau, le fait de s'appuyer ou de s'asseoir sur la porte, peuvent entrainer le renversement de l' apparéil, casser la porte et gravement blesser.

Ne pas utiliser cet apparéil pour chauffer ou pour garder chaude une piece, sinon des dommages à l' apparéil pouraient s'ensuivre et cela pourrait être dangereux pour l'utilisateur. Aussi, ne pas utiliser le four pour ranger des alimentés ou des ustensiles de cuisine.

Ne pas bloquer ou obstruer l'objet du four. L'objet de four est situé à l'arrière de la surface de cuisson.

NE JAMAIS TOUCHER LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS NI LES PAROIS INTÉRIÉURES DU FOUR. Les éléments chauffants peuvent être brûlants même s'ils ne sont plus rouges. Les surfaces interieures du four peuvent atteindre une température suffisamment élevé pour infilger des brûlures. Pendant et après usage, ne pas toucher les éléments chauffants ni les parois interieures du four et éviter leur contact avec des vêtements ou autres matériaux inflammables avant qu'ils n'aient eu le temps de refroidir suffisamment. D'autres surfaces peuvent également atteindre une température suffisamment élevé pour brûlér : le ouverture d'event et le surface avoirinante, ainsi que le porte et le hublot de four.

Ne pas toucher l'ampoule du four brulante avec un chiffon humide car elle pourrait se briser. Si tel est le cas, débrancher l'appareil avant de retirer l'ampoule pour éviter une décharge électrique.

NE JAMAIS garnir la sole du four ou une grille du four avec de la feuille d'aluminium. Ceci pourrait susciter un risque de décharge électrique ou d'incendie, ou une dépréciation de l'appareil. Utiliser de la feuille d'aluminium uniquement selon les instructions de ce guide.

Ne pas remisser des alimentes ou ustensiles de cuisine sur la table de cuisson ou dans le four.

Cuisson et sécurité

NE JAMAIS faire chauffer un récipient non ouvert dans le four. L'accumulation de pression dans le récipient pourrait provoquer son éclatement et de graves dommages matériels ou corporels.

Utiliser des maniques robustes et sèches. Des maniques humides peuvent provoquer la formation de vapeur brûlante. Ne jamais utiliser un torchon à vaisse l'ou autre article textile à la place de maniques; un tel article pourrait trainer sur un élément et s'enflammer, ou accrocher un ustensile ou un composant de l'appareil.

Porter un vêtement approprié. Éviter de porter des vêtements amples ou à longues manches pendant l'utilisation de l'appareil. Ils peuvent prendre feu si le vêtement entre en contact avec un élément de cuisson brûlant.

MAYTAG MES5875BCW - Cuisson et sécurité - 1

Instructions de sécurité importantes

Placer toujours les grilles à la position appropriée dans le four lorsque le four est froid. Faire coulisser la grille vers l'extérieur avant d'ajouter ou enlever un plat; utiliser pour cela une manique robuste et sèche. Éviter d'introduire la main dans le four pour y placer ou retirer un plat. S'il est nécessaire de déplacer une grille lorsqu'elle est chaude, utiliser une manique sèche. Ne pas toucher un élément chaud avec une manique.

N'utiliser les grilles que dans le four dans lequel elles ont ete achetees/expediées.

Ouvrir toujours la porte du four très prudèment. Laisser l'air chaud ou la vapeur s'échapper avant de retarder ou d'introduire un plat.

AVERTISSEMENT - METS PREPARÉS: Respecter les instructions du fabricant. Si le contenant ou le couvercle en plastique d'un mets surgelé se déforme ou est endommagé durant la cuisson, jeter immeditatement le recipient et son contenu. Les alimentés pourraient être contaminés.

Ne pas permettre le contact de papier d'aluminium ou de la sonde à viande avec les éléments chauffants.

Toujours étèindre toutes les commandes une fois la cuisson terminée.

Ustensiles et sécurité

Appliquer les instructions du fabricant lors de l'emploi d'un sachet pour cuisson au four.

La sécurité de fonctionnement de cet apparéil a été testée à l'aide d'ustensiles de cuisine traditionnels. Ne pas utiliser un ustensile ou accessoire qui n'est pas spécifiquement recommandié dans ce guide. Ne pas utiliser de système de convection additionnel. L'utilisation d'un dispositif ou accessoire qui n'est pas expressément recommandié dans ce guide peut dégrader la sécurité de l' apparéil ou sa performance, ou réduire la longévité des composants.

Si un ustensile est plus petit que l'objet utilisé, une partie de l'objet chauffant est exposée et peut provoquer l'inflammation d'un vêtement ou des maniques.

Seuls certains matériaux en verre, vitrocéramique, ceramique, grès, ou certains ustensiles vitriés/émailés peuvent être utilisés sur la table de cuisson ou dans le four sans risque de bris sous l'effet du chocol thermique. Observer les instructions du fabricant lors de l'utilisation d'un ustensile en verre.

Orienter la poignée de chaque ustensile vers le centre de la table de cuisson et non vers l'extérieur ou vers un autre élément; ceci réduira le risque de brûlure, inflammation de

matière inflammable ou renversement (un jeune enfant pourrait saisir et renverser un ustensile dont le manche est orienté vers l'extérieur).

Table de cuisson

NE JAMAIS laisser un élément de surface allumé sans surveillance, particulièrement avec chauffage élevé. Le débordement du contenu de l'ustensile pourrait provoquer la génération de fumée abondante et l'inflammation de laGRAisse.

Cet apparéil compte des éléments chauffants de différentes tailles. Utiliser toujours un ustensile à fond plat, de taillie suffisante pour qu'il puisse recouvrir complètement l'objet. Pour optimier l'efficacité,CHOISIR UN USTENSILE DE même taillie que l'objet.

SURFACE EN VITROCERAMIQUE: NE JAMAIS utiliser une table de cuisson cassée ou fêlée: les solutions de nettoyage et renversements poursaient pénétrer dans la table de cuisson en entrainant un risque de décharge électrique. Prendre immédiatement contact avec un technicien qualifié.

Friteuses

Exercer une prudence extrème lors du déplacement du récipient de graisse ou lors de l'élimination de graisse chaude. Laisser la graisse refroidir avant de déplacer l'ustensile.

Hottes d'extraction

Nettoyer非常喜欢 les filtres et la hotte de la cusinière pour empêcher la graisse ou d'autres produits inflammables de s'accumuler sur les filtres ou la hotte en provoquant des最好的 de graisse.

Pour flamber des alimentés sous la hotte,mettre le ventilateur en marche.

Nettoyage et sécurité

Nettoyer prudemment la table de cuisson. Arreter toutes les commandes et attendre le refroidissement de tous les composants avant de les toucher ou d'entrepreneire le nettoyage. Nettoyer l'appareil avec précaution. Travailler prudemment pour éviter des brûlures par la vapeur en cas d'utilisation d'un chiffon ou d'une éponge humide lors de

MAYTAG MES5875BCW - Nettoyage et sécurité - 1

Instructions de sécurité importantes

l'élimination d'un produit renversé sur une surface chaude.
Certains produits de nettoyage peuvent générer des vapeurs nocives lorsqu'on les applique sur une surface chaude.

Nettoyer uniquely les pieces mentionnées dans ce guide.

Four autonettoyant

MAYTAG MES5875BCW - Four autonettoyant - 1

ATTENTION

Avant d'effectuer un cycle d'autonettoyage, enlevez les grilles de four, la lèchefrite, la nourriture et tout autre ustensile liént dans le four. Essuyez les renversements pour prévenir la formation de fumée et de flames excessives.

Ne pas nettoyer le joint de porte; le joint joue un role essentiel quant à l'étanchéité. Ne pas frottier, endommager ou déplacer le joint.

Ne pas utiliser de produits de nettoyage pour four ou enduits de four, dans le four autonettoyant ou sur les zones voisines.

Avertissement et avis important pour la sécurité

La loi californienne « Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act » de 1986 (proposition 65) stipule la publication par le gouverneur de la Californie d'une liste de substances que l'état de Californie considère comme cancérigènes ou dangereuses pour le système reproductiveur, et impose aux entreprises commerciales l'obligation de signaler à leurs clients les risques d'exposition à de telles substances.

Nous informons les utilisateurs de cet apparéil que lors d'une opération d'autonettoyage, ils peuvent être exposés à une faible concentration de certaines substances figurant dans la liste mentionnée ci-dessus, dont le monoxyde de carbone. Pour minimiser l'exposition, veiller à ce que la piece où se trouve le four soit convenablement aérée durant une opération d'autonettoyage par l'ouverture d'une fenêtre ou d'une porte.

AVIS IMPORTANT - OISEAUX FAMILIERS : Les oiseaux ont un système respiratoire très sensible. Ne pas garder un oiseau familial dans la cuisine ou dans une pierce où il pourrait être exposé aux fumées. Les fumées émises durant une opération d'autonettoyage peuvent être dangereuses ou mortelles pour un oiseau, de même que les fumées émises lors du chauffage excessif de graisse, huile, margarine, et du chauffage excessif dans un ustensile à revêtement antiadhésif.

Conserver ces instructions pour consultation ultérieure

Boutons de commande

Permettent l'utilisation des éléments chauffants de surface, avec une progression continue de la puissance entre les réglages extrêmes Low (Basse) et High (Élevée). On peut régler un bouton à toute position entre ces deux extrêmes.

Réglage des commandes

  1. Placer l'ustensile sur I'elément.
  2. Enforcer et faire tourner le bouton jusqu'à la position désirée (rotation dans un sens ou dans l'autre).
    Des marques sur le tableau de commande identifient l'element commandé par chaque bouton. Par exemple, le graphique à droite indique l'element avant/gauche.
  3. Il y a témoin lumineux pour les éléments sur le tableau de commande. Lorsque l'un des boutons de commande d'un élément de surface est alimenté, le témoin s'illumine. Le témoin s'éteint des qu'on interrupt l'alimentation de l'élément. L'élement fonctionnera par intermittence pourmaintenir le réglage prétabli de chaleur, même au niveau High.
  4. ÀpRES une cuisson, ramener le bouton à la position OFF (Arret). Retirer l'ustensile.

Suggestions de réglage

La dimension et le type d'ustensile, le type et la quantité d'aliments à cuire, et la puissance des éléments détermineront comment régler les boutons pour les opérations de cisson. Certains éléments ont un réglage préétabli pour le mjotage et la fusion qui ne nécessite que des ajustements mineurs dans un sens ou dans l'autre selon l'aliment à préparer. Les autres éléments ont des réglages imprimés autour des boutons qui sont spécifiques de ces éléments. Ajuster les réglages selon les chiffres qui donnent les résultats de cisson désirés. Les descriptions suivantes aideront àCHOISIR les réglages donnant les mêleurs résultats.

Maintien au chaud: Les alimentés restent à une température supérieure à 140^ sans continuer à cuire. L'aliment est au départ à une température élevée, puis sa chaleur est réduite. Ne jamais utiliser le réglage Maintien au chaud pour réchauffer des alimentés froids.

Mijotage: Des bulles se forment tout juste à la surface. Les alimentés sont à une température située entre 185 et 200^ . Ce réglage peut aussi servir pour étuver des alimentés ou les pocher ou encore pour continuer la cuisson d'aliments sous couvercle.

Ébullition lente : Des bulles se forment à un rythme modéré. Ce réglage peut aussi servir pour frêre la majorité des alimentés et pour maintenir l'ébullition de grandes quantités de liquide.

Ébullion: Des bulles se forment dans le liquide à un rythme rapide. Ce réglage peut aussi servir pour faire brunir la viande, la faire sauter et chauffer l'huile pour faire frie avant de passer à un réglage inférieur. Les 3 ou 4 réglages les plus élevés sur le

bouton servent à ces opérations de cuisson. Le réglage le plus élevé sert toujours à porter l'eau à ébullition. Certains éléments ont même une vitesse plus élevé pour l'ébullition des liquides.

Élement double

La surface de cuisson est équipée de une élément double, situé à l'avant gauche sur le dessus lisse. Ces éléments ont une dimension variable.

Le petit élément est commandé par le côte gauche du bouton. Pour tout l'élément, utiliser le côte droit du bouton. Le réglage des deux dimensions de l'élement est variable de Low à High.

MAYTAG MES5875BCW - Élement double - 1

Élement triple

La surface de cuisson d'un élément triple situé

a l'avant droit. Cet
element peut servir
pour de gros
ustensiles (element triple) ou
pour de plus petits
ustensiles (element simple ou double).
Le choix du

MAYTAG MES5875BCW - Élement triple - 1

réglage, simple ou double ou triple s'effectue en tournant le bouton.

Élement FlexChoiceMC (certains modèles)

L'élément FlexChoiceMC est un élément à polyvalence de réglage qui permet une chaleur « fusion » (Melt) pour la fusion de chocolat ou de beurre. Il est situé à l'arrière gauche.

MAYTAG MES5875BCW - Élement FlexChoiceMC (certains modèles) - 1

Le réglage Melt (fusion) est situé entre 2 et OFF. Les réglages de chaleur en dehors de cette zone fonctionnent comme ceux d'un élément normal, soit entre 2 et High.

Remarque: Lors de la préparation d'aliments avec les réglages normaux, la zone de cuisson peut prendre quelques minutes pour refroidir jusqu'àu réglage Melt.

Option Power BoostMC

(certains modèles)

L'élément, situé à l'avant droit, permet une vitesse de cuisson plus élevée qui sert à l'ébullition rapide de l'eau et à la cuisson de grandes quantités lorsqu'il est combiné avec l'élement double ou triple.

MAYTAG MES5875BCW - (certains modèles) - 1

Centre de réchauffage

Utiliser le centre de rechauffage pour maintainir tièdes des alimentés cuits, comme légumes et sauscs.

Réglage de la commande :

  1. Appuyer sur le bouton et le tournier. Les températures de rechauffage sont approximatives et indiquées par Low (Basse), 2-10 et High (Elevée). Cependant, la commande peut être réglée à toute position située entre Low et High.

MAYTAG MES5875BCW - Réglage de la commande : - 1

  1. Lorsque l'opération de réchauffage est terminée,mettre la commande à OFF (Arret) etsterolraourriture.Levoyant desurface chaude s'eteindra lorsque la surface du centre deréchauffage aura refroidi.

Remarques :

  • Ne jamais réchauffer d'aliments pendant plus d'une heures (les oufs, pour 30 minutes), la qualité des aliments risquant de se déterminer.
  • Ne pas rechauffer des alimentes froids sur le centre de rechauffage.
  • Les réglages de chaleur varieront selon le type et la qualité d'aliments. Conserver toujours les alimentés aux températures appropriées. L'USDA recommende que les températures soient situées entre 60 et 75^ (140 et 170^ ).

Remarques sur le centre de réchauffage :

  • N'utiliser que des plats et des ustensiles recommendés pour l'utilisation sur surface de cuisson et en four.
  • Se servir toujours de gants isolants pour-retirer la nourriture du centre de rechauffage. Les ustensiles seront en effet très chauds.
  • Toute la nourriture doit être recouverte d'un couvercle ou d'une feuille d'aluminium pour préserver sa qualité alimentaire.
  • Pour réchauffer des pâtisseries et des pains, laisser toujours une ouverture au niveau du couvercle pour permettre à l'humidité de s'échapper.
  • Ne pas utiliser de pellicule plastique pour recouvrir les alimentents. Le plastique pourrait fondre sur la surface et il serait très difficile de l'enlever.
  • Faire très attention à ne pas laisser le papier aluminium toucher la surface de cuisson. Si le métal fond sur la table de cuisson, ne pas l'utiliser. Contacter un réparateur/agréé.

Réglages suggérés

Réglage Type d'aliment
Low - 2Pains/pâtisseries Saues de viande Plats mijotés Oeufs
2 - MediumSoupes (crèmes) Ragouts Saues Légumes Viandes
Medium - High Soupes (liquides)Aliments frits Boissons chaudes

MAYTAG MES5875BCW - Remarques sur le centre de réchauffage : - 1

ATTENTION

AVANT LA CUISSON

  • Placer toujours l'ustensile sur l'objet avant d'alimenter l'objet. Pour éviter que la cusinière ne subisse des dommages, ne jamais faire fonctionner un élément de surface sans y placer un ustensile.
  • NE JAMAIS utiliser la table de cuisson comme lieu de remisage d'aliments ou d'ustensiles.

DURANT LA CUISSON

  • Veiller à bien connaître la correspondance entre les boutons de commande et les éléments. Veiller à commander l'alimentation de l'élément youlu.
  • Commencer la cuisson avec une puissance de chauffage supérieure, puis réduire la puissance de chauffage pour poursuivre la cuisson. Ne jamais utiliser une puissance de chauffage élevé pour une cuisson prolongée.
  • NE JAMAIS laisser le contenu d'un ustensile s'évaporer complètement; ceci pourrait faire subir des dommages à l'ustensile et à l'appareil.
  • NE JAMAIS toucher la table de cuisson avant qu'elle se soit complètement refroidie. Certaines zones de la table de cuisson, particulièrement au voisinage des éléments de surface, peuvent doivent très chaudes durant une cuisson. Utiliser des maniques.

APRÉS LA CUISSON

S'assurer que I'elément est arrêté.
- Éliminer des que possible tous les résidus de renversement et projections.

AUTRES CONSEILS

  • S'il y a une armoire de rangement directement au-dessus de la table de cuisson, on ne doit y placer que des articles peu fraisquemment utilisés et qui peuvent etre exposés à la chaleur. La chaleur émise par la cuisineire pourrait suscciter un problème pour des articles comme liquides volatils, produits de nettoyage et flacons d'aerosol.
  • NE JAMAIS laisser aucun article sur la table de cuisson, particulièrement les articles en plastique. L'air chaud qui s'échappe par l'event du four pourrait provoquer l'inflammation d'un article inflammable, faire fondre/amollir un article en plastique, ou provoquer une augmentation de pression provoquant l'éclatement d'un recipient fermé.
  • NE JAMAIS laisser de la feuille d'aluminium, une sonde thermométrique à viande ou un objet métallique autre qu'un ustensile de cuisson sur la table de cuisson, entre en contact avec un élément chauffant.
  • NE JAMAIS ranger au-dessus de la table de cuisson d'articles lourds qui risqueraient de tomber et d'endommager la table de cuisson.

Surface à dessus lisse

Remarques sur la surface à dessus lisse

  • Lors des premières utilisations de la table de cuisson, celle-ci peut émettre un peu de fumée et des odeurs. Ceci est normal.
  • Les surfaces à dessuslient conservent la chaleurpendant un certain temps après l'extinction de I'elément. Eteindre les éléments quelques minutes avant que la nourriture ne soit tout à fait cuite et utiliser la chaleur restante pour terminer la cuisson. Lorsque levoyant de surfacechaude s'eteint, on peut toucher la surface de cuisson sans danger. En raison de la façon dont les éléments d'une surface à dessus lisse retiennent la chaleur,excepts-ne repondront pas aux changements de réglage aussirapidementque des éléments en spirale.
  • Au cas où le contenu d'un ustensile risque de déborder, retiree l'ustensile de la surface de cuisson.
  • Ne jamais essayer de soulever la surface de cuisson.
  • La surface à dessus lisse peut sembler décolorée lorsqu'elle est très chaude. Ceci est normal et disparait une fois que la surface refroidit.

Zones de cuisson

Les zones de cuisson de la cuisine sont représentées par des cercles permanents sur la surface à dessus lisse. Pour une efficacité maximum, utiliser une zone de cuisson dont le diamètre convient à l'ustensile.

Le recipient ne doit pas dépasser la zone de cuisson de plus de 12 à 25 mm (1/2 à 1 po).

Lorsqu'une commande est mise en marche, on peut voir un rougeoiement à travers la surface à dessus lisse. L'element fonctionnera en intermittence pour maintainir le réglage prétabli de chaleur, même au niveau Hi (Elevé).

Pour obtenir plus informations sur les ustensiles de cuisine, se reporter à la page 36 au paragraphe recommendations sur les ustensiles de cuisine.

MAYTAG MES5875BCW - Le recipient ne doit pas dépasser la zone de cuisson de plus de 12 à 25 mm (1/2 à 1 po). - 1

Voyant de surface chaude

Levoyant desurfacechaudeestituéa l'avantde la surface decuisson. Il s'allumera lorsqu'une surface de cuisson,quelle qu'ellesoit,serachaude.Illrestera allumé,memeapres extinction de lacommande,jusqu'acque que la zoneait refroidi.

Conseils de protection de la surface à dessus lisse

Nettoyage (plus d'informations à la page 49)

  • Avant de s'en servir la première fois, nettoyer la table de cuisson.
  • Nettoyer la table de cuisson chaque jour ou après chaque utilisation. Ces mesures préserveront l'apparance de la table de cuisson et éviditeront qu'elle ne s'abime.
  • En cas de renversement lors de cuisson, nettoyer immédiatement le produit renversé sur la surface de cuisson pendant qu'elle est encore chaude afin d'éviter un plus grand nettoyage par la suite. User de prudence, essuyer les renversements avec un linge propre et sec.
  • Ne pas laisser les produits renversés sur la surface de cuisson ou sur la garniture de la table de cuisson pendant une longue durée.
  • Ne jamais utiliser de poudre de nettoyage abrasive ou de tampon à récurer qui raieraient la surface.
  • Ne jamais utiliser de javellisant, ammoniaque ou autres produits de nettoyage non spécifique recommendés pour la vitrocéramique.

Pour éviter les marques et les rayures

  • Ne pas utiliser de casseroles en verre. Elles pouraient rayer la surface.
  • Ne jamais utiliser de support métallique ou anneau de wok entre un recipient et la surface de cuisson. Ces objets peuvent marquer ou rayer la surface.
  • Ne pas faire glisser de recipients metalliques sur la surface de cuisson brulante. Ils pourraient laisser des marques qui devront etre nettoyées immidiatement. (Voir Nettoyage, page 49.)
  • Veiller à ce que le fond des recipients et la zone de cuisson soient propres avant d'allumer l'élement, afin d'éviter les rayures.
  • Pour empêcher que la surface de cuisson en vitrocéramique ne se trouve rayée ou abimée, ne pas y laisser de sucre, de sel ou de graisse. Prendre l'habitude d'essuyer la surface de cuisson avec un linge propre ou un essuie-tout avant de l'utiliser.
  • Ne jamais faire glisser de recipients metalliques écais sur la surface au risque de la rayer.

Pour éviter les taches

  • Ne jamais utiliser de linge ou d'éponge sale pour nettoyer la surface de cuisson. Il saisseraient un film, ce qui pourrait décolorer la surface de cuisson lorsqu'elle est utilisée.
    L'utilisation continue d'une surface de cuisson salie peut entrainer l'apparition de taches permanentes.

Pour éviter d'autres dommages

  • Ne pas laisser fondre de plastique, de sucre ni d'aliments riches en sucre sur la table de cuisson. Si cela se produitait accidentellement, nettoyer immédiatement. (Voir Nettoyage, page 49.)
  • Ne jamais laisser le contenu d'une casserole bouillir jusqu'à ce qu'elle soit vide car cela pourrait abimer la surface de cuisson et la casserole.
  • Ne jamais utiliser la table de cuisson comme surface de travail ou comme planche à découvert.
  • Ne jamais cuiré d'aliments directement sur la table de cuisson, sans récipient.
  • Ne jamais utiliser un petit récipient sur un grand élément. Non seulement il y a gachis d'énergie mais il peut en résultat des projections qui sont brûler sur la surface de cuisson et devont être nettoyées.
  • Ne pas utiliser des recipients spéciaux non plats qui seraient trop grands ou à fond inégal comme les woks à fond rond, les plaques chauffantes ou recipients de grande taille à fond ondule.
  • Ne pas utiliser de recipients en aluminium. L'aluminium risque de fondre sur le verre. Si le métal fond sur la table de cuisson, ne pas l'utiliser. Appeler un réparateur agréé.

Recommendations sur les ustensiles

L'utilisation du bon ustensile peut empêcher de nombreux problèmes comme la nécessité de cuir plus longuement la nourriture et la difficulté à obtaining des résultats uniformes. De bons ustensiles réduisent les durées de cuisson, utilisant moins d'énergie et cuisent de façon plus uniforme.

Tests pour vérifier si les ustensiles ont un fond plat

Vérifier que les ustensiles sont plats.

MAYTAG MES5875BCW - Tests pour vérifier si les ustensiles ont un fond plat - 1

Test de la règle :

  1. Placer une règle en travers du fond de l'ustensile.
  2. La tener face à la lumière.
  3. Aucune lumière ou très peu ne doit être visible sous la reale.

Test de la bulle :

  1. Mettre 2,5 cm (1 po) d'eau dans l'ustensile. Placer l'ustensile sur la surface de cuisson et tourner la commande sur High (Elevée).
  2. Observer la formation de bulles lorsque l'eau chauffe. Des bulles uniformes signifient de bonnes performances et des bulles inégales indiquent la présence de zones plus chaudes donnant une cuisson inégale.
Choisir Éviter
Des ustensiles à fond lisse, plat Des ustensilesDes ustensiles à fond rainuré ou gondolé. à fond inégal ne cuisent pas efficacement et peuvent parfois ne pas faire bouillir les liquides.
Des ustensiles en Des matériaux épais épais.ustensiles en verre ou en métal peu
Des ustensiles de la Des même dimension de (de 2,5 cm [1 po]) que l'élement. l'élement
Des poignées qui Des tiennent bien ou qui ne tiennent pas. Des poignées lourdes qui font se renverser l'ustensile.
Des couvercles qui Des ferment bien.couvercles qui ferment mal.
Des woks à fond platDes woks avec un fond sur annexe.

Ustensiles de grande taille et pour les conserve

Toutes les marmites pour les conservees et les grandes casseroles doivent avoir un fond plat et doivent etre fabriquees en materiaiu epais. Ceci est tres important pour les surfaces a dessus lisse. La base ne doit pas depasser de I'ellement de plus de 2,5 cm (1 po).

Si les marmites à conservees et les casseroles ne sont pas conformes à ces normes, les durées de cuisson seront plus longues et les surfaces de cuisson pourrait être endommagées.

Certaines marmites pour les conserves sont conçues avec des bases plus petites pour être utilisées sur des surfaces à dessus lisse.

Pour la préparation de conserve, ne désir que le réglage High jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir ou que la pression suffisante soit atteinte dans la marmite. Réduire au réglage le plus faible, maintainant l'ébullition ou la pression. Si la chaleur n'est pas diminuée, la surface de cuisson pourrait être endommagée.

MAYTAG MES5875BCW - Ustensiles de grande taille et pour les conserve - 1
Tableau de commande

Le tableau de commande est concu pour faciliter la programmation. La fenetre d'affichage indique l'heure, les fonctions avec minuterie et fonctions du four. Le tableau de commande représenté comprend la convection et d'autres caractéristiques spécifiques au modele. (Le style peut varier selon le modele.)

ACuisson courante S'utilise pour la cuisson courante et le rôtissage.
BGril S'utilise pour la cuisson au grill et le rissolage sur partie supérieure.
CNettoyage S'utilise pour programmer le cycle d'autonettoyage.
DRôtissage avec S'utilise pour le rôtissage avec convection.
EDémarrage différé Proprogramme le four pour débuter une cuisson ou un nettoyage plus tard.
FTouches S'utilisent pour programmer températures et numériques durées.
GProgrammation S'utilise pour programmer rapidement les automatique températures.
HMaintien au S'utilise pour maintainir au chaud dans le four chaud les alimentés quits.
ICuisson avec convection (certains modèles)S'utilise pour la cuisson avec convection.
JCuisson et maintienPour cuire pendant une durée préétablie, avec maintainen au chaud pendant une heures.
KFavoriS'utilise pour programmer et sauvegardner une méthode particulière de cuisson et maintien.
LMinuterieProgramme la minuterie.
MHorlogeS'utilise pour programmer l'heure du jour.
NLampe du fourS'utilise pour allumer ou éteindre la lumière du four.
OANNULERAnnule toutes les opérations sauf minuterie et horloge.

Utilisation des touches

Appuyer sur la touche désiree.
- Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée ou la température.
- Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmation automatique) pour entr'er la température.
- Un bip retentit lorsque I'on appuie sur une touche.
- Un double bip retentit en cas d'erreur de programmation.

Remarque: Quatre secondes après avoir entered les chiffres ou la touche Autoset 0, la durée ou la température seront automatiquement enregistrées. Si plus de 30 secondes s'écoulent entre la pression sur une touche de fonction et celle sur les touches numériques ou la touche Autoset 0, la fonction est annulée et l'afficheur revient à l'affichage précédent.

Horloge

L'horloge peut être programmée pour afficher la durée dans un format de 12 ou 24 heures. L'horloge est programmée en usine pour un format de 12 heures.

Changement de l'horloge à un format de 24 heures :

  1. Appuyer sur les touches CANCEL (Annuler) et Favorite (Favori) et maintainir la pression pendant trois secondes. 12 Hr clignote a l'afficheur.
  2. Appuyer sur la touche Autoset 0 pour selectionner 24 Hr; appuyer de nouveau pourCHOISIR 12 Hr.
  3. Programmer l'heure en suivant les instructions données dans la section Reglage de I'horloge.

MAYTAG MES5875BCW - Changement de l'horloge à un format de 24 heures : - 1

MAYTAG MES5875BCW - Changement de l'horloge à un format de 24 heures : - 2

Cuisson dans le four

Réglage de l'horloge :

  1. Appuyer sur la touche Clock (Horloge). L'heure clignote à l'afficheur.

Clock

  1. Appuyer sur les touches numériques appropriées pour programme l'heure du jour.
  2. Deux points clignotent à l'afficheur.
  3. Appuyer à nouveau sur la touche Clock ou attendre quatre secondes.
  4. Les deux points restent.

Lorsque le courant électrique arrive ou après une interruption de courant, la première heures avant l'interruption de courant va clignoter.

Pour rappeler l'heure du jour lorsqu'une autre fonction de durée s'affiche, appuyer sur la touche Clock.

L'heure de l'horloge ne peut etre changée lorsque le four a eteprogramme pour une cuisson ou un nettoyage differé ou pour la fonction de cuisson et maintien.

Annulation de l'affichage de l'heure :

Si I'on ne désire pas l'affichage de l'heure du jour :

Appuyer sur les touches CANCEL (Annuler) et Clock et les maintainir ainsi pendant trois secondes. L'heure du jour disparait de l'afficheur.

Lorsque I'affichage de I'heure est annulé, appuyer sur la touche Clock pour afficher brievement l'heure du jour.

CANCEL

Clock

Lorsque l'affichage de l'heure est annulé, après 15 minutes, le four passée en mode Attente pour économiser de l'énergie. L'afficheur sera vierge et l'éclairage du four ne fonctionnera pas. Pour « réveiller » les commandes à partir du mode attente, appuyer sur n'importe qu'elle touche. Un double bip retentira.

Réaffichage de l'heure :

Appuyer sur les touches CANCEL et Clock et les maintainir ainsi pendant trois secondes. L'heure du jour réapparait à l'afficheur.

Minuterie

La minuterie peut être programmée de une minute (0:01) jusqu'à 99 heures et 59 minutes (99:59).

La minuterie peut être utilisée indépendamment de toute autre activité du four. Elle peut être aussi programmesée alors qu'une autre fonction du four est en cours d'utilisation.

La minuterie ne commande pas le four. Elle ne sert qu'a émettre des bips.

Programmation de la minuterie :

  1. Appuyer sur la touche Timer (Minuterie).
  2. 0:00 et le mot TIMER clignotent à l'afficheur.

Timer

  1. Appuyer sur les touches numériques appropriées jusqu'à ce que l'heure juste paraisse à l'afficheur.

  2. Les deux points et le mot TIMER continuant à clignoter.

  3. Appuyer à nouveau sur la touche Timer ou attendre quatre secondes.

  4. Les deux points s'arrêtent de clignoter et le décompte de la durée commence.

  5. La dernière minute du décompte sera affichée sous forme de secondes.

  6. À la fin de la durée programme, un bip long retentit et le mot End (Fin) sera affché.

  7. Appuyer sur la touche Timer pour effacer l'afficheur.

Annulation de la minuterie :

  1. Appuyer sur la touche Timer et la maintainir ainsi pendant trois secondes.

0U

  1. Appuyer sur la touche Timer et sur la touche numérique « 0 »

Timer

MAYTAG MES5875BCW - Annulation de la minuterie : - 1

Autoset

Verrouillage des commandes et de la porte du four

La porte du four et les touches peuvent etre verrouillées pour des raisons de sécurité, nettoyage ou pour empêcher toute utilisation non souhaitee. Les touches ne fonctionneront pas si elles sont verrouillées.

Si le four est en cours d'utilisation, les touches et la porte ne peuvent etre verrouillées.

L'heure actuelle du jour restera à l'afficheur lorsque les touches et la porte seront verrouillées.

Verrouillage :

Appuyer sur les touches CANCEL et Cook & Hold (Cuisson et maintaini) et les maintainir ainsi pendant trois secondes. (Appuyer d'abord sur la touche CANCEL.)

  • OFF (Arrét) parait à l'afficheur.
  • Le mot LOCK (Verrouillage) clignote lorsque la porte est en cours de verrouillage.

CANCEL

Cook&

Hold

Déverrouillage :

Appuyer sur les touches CANCEL et Cook & Hold et les maintainir ainsi pendant trois secondes. (Appuyer d'abord sur la touche CANCEL.) Le mot OFF disparait de l'afficheur.

Remarque: La porte du four et les touches ne peuvent etre verrouillées si la température du four est de 205^ (400^) ou plus.

Codes d'anomalie

Les mots BAKE (Cuisson courante) ou LOCK (Verrouillage) peuvent clignoter rapidement à l'afficheur pour prévenir en cas d'erreur ou de problème. Si tel est le cas, appuyer sur la touche CANCEL (Annuler). Si les mots BAKE ou LOCK continuent à clignoter, débrancher l'appareil. Attendre quelques minutes, puis rebrancher l'appareil. Si un des mots continue à clignoter, débrancher l'appareil et prendre contact avec un réparateur autorisé.

Cuisson courante

Programmation de la cuisson courante :

MAYTAG MES5875BCW - Programmation de la cuisson courante : - 1

Appuyer sur la touche Bake.

  • Le mot BAKE clignote.
  • 000 clignote à l'afficheur.

  • Sélectionner la température du four. Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmation automatique) pour 175^ (350^) ou sur les touches numériques appropriées.

  • Chaque pression additionnelle de la touche Autoset 0 augmente la tempéature de 15^ (25°F).
  • La température peut être programmée de 75 à 285^ (170 à 550^ ).
  • Appuyer de nouveau sur la touche Bake ou attendre quatre secondes.
    Le mot BAKE s'arrête de clignoter et s'allume à l'afficheur.

MAYTAG MES5875BCW - Programmation de la cuisson courante : - 2

  • 38^ (100^) ou la température réelle du four, si la température est de plus de 38^ C (100^) , sera affichée. Elle augmentera par intervalle de 3^ C (5^) jusqu'à ce que la température préprogrammée soit atteinte.

  • Laisser le four préchauffer pendant 8 à 15 minutes.

  • Lorsque la température programmée pour le four est atteinte, un bip long retard.
    La températureprogrammée s'affiche.
  • Pour rappeler la température programmée pendant le préchauffage, appuyer sur la touche Bake.
  • Placer la nourriture dans le four.
  • Verifier l'avancement de la cuisson à la durée minimale de cuisson. Cuire plus longtemps au besoin.
  • Lorsque la cuisson est terminée, appuyer sur la touche CANCEL.
  • Retirer la nourriture du four.

MAYTAG MES5875BCW - Programmation de la cuisson courante : - 3

Remarques sur la cuisson courante au four:

Pour changer la tempéature du four pendant la cuisson, appuyer sur Bake, puis sur la toucheAutoset 0 ou les touches numériques appropriées jusqu'à ce que la tempéature désirée soit affichée.
- Pour changer la température du four lors du préchauffage, appuyer deux fois sur la touche Bake, puis sur la touche Autoset 0 ou sur les touches numériques appropriées jusqu'à ce que la température désirée soit affichée.
- Si l'on oublie d'arrête le four, il s'arrête automatiquement après 12 heures. Si l'on désire désactiver cette fonction, voir page 44.

Différences de cuisson entre l'ancien four et le nouveau

Il est normal de remarquer quelques différences dans la durée de cuisson entre un four neuf et un four ancien. Voir Ajustement de la température du four à la page 44.

Cuisson avec convection

(certains modèles)

Pour la cuisson avec convection, entre la température de cuisson normale. La commande réduit automatiquement la température programmes de 15^ (25^) . La temperature entée sera affichée.

Programmation de la cuisson avec convection :

  1. Appuyer sur la touche Convect Bake (Cuisson avec convection).

  2. Le mot BAKE et l'icone ventilateur clignotent.

  3. 000 clignote à l'afficheur.

  4. Sélectionner la température du four. Appuyer sur la touche Autoset 0 pour 175^ (350^) ou sur les touches numériques appropriées.

  5. Chaque pression additionnelle sur la touche Autoset 0 augmente la température de 15^ (25°F). La température du four peut être programmée de 75 à 285 °C (170 à 550 °F).

MAYTAG MES5875BCW - Programmation de la cuisson avec convection : - 1

MAYTAG MES5875BCW - Programmation de la cuisson avec convection : - 2
Autoset

  1. Appuyer à nouveau sur la touche Convect Bake (Cuisson avec convection) ou attendre quatre secondes.

  2. Le mot BAKE (Cuisson courante) s'arrête de clignoter.

  3. 38^ (100^) ou la température réelle du four, si la température est de plus de 38^ C (100^) , sera affichée. Elle augmentera par intervalle de 3^ C (5^) jusqu'à ce que la température préprogrammée soit atteinte.
    L'icone ventilateur se met à tournier.

  4. Laisser le four préchauffer pendant 8 à 15 minutes.

Lorsque la température programme pour le four est atteinte, un bip long retentit.
La températureprogrammée s'affiche.
- Pour rappeler la température programmée pendant le préchauffage, appuyer sur la touche Convect Bake.

MAYTAG MES5875BCW - Programmation de la cuisson avec convection : - 3

MAYTAG MES5875BCW - Programmation de la cuisson avec convection : - 4

  1. Placer la nourriture dans le four.
  2. Verifier l'avancement de la cuisson à la durée minimale de cuisson. Cuire plus longtemps au besoin.
  3. Lorsque la cuisson est terminée, appuyer sur la touche CANCEL (Annuler).
  4. Retirer la nourriture du four.

Rôtissage avec convection (certains modèles)

Pour le rotissage avec convection, entre la température et la durée de rotissage normales. Leprogrammateur indique automatiquement de vérifier la cuisson de la nourriture à 75% de la durée programmée.

Remarques sur le rôtissage avec convection :

Lors du rotissage avec convection, la durée de cuisson doit etre programmée avant la temperature.
S'il faut, d'après la recette, prechauffer le four, ajouter 15 minutes à la durée de cuisson programmée.
- Les durées de rotissage peuvent varier selon les coupes de vianne.
- Il n'est pas nécessaire de préchauffer lors du rotissage avec convection de gros morceaux de viande.

Programmation du rotissage avec convection :

1. Appuyer sur la touche Convect Roast (Rotissage avec convection).

MAYTAG MES5875BCW - Appuyer sur la touche Convect Roast (Rotissage avec convection). - 1

Le mot ROAST et l'icone ventilateur clignotent.
00:00 clignote à l'afficheur.
- 000 s'allume à l'afficheur.

  1. Entrer la durée de rotissage à l'aide des touches numériques.

  2. La durée peut être régée de 10 minutes (00:10) à 11 heures et 59 minutes (11:59).
    Appuyer à nouveau sur Convect Roast ou attendre 15 secondes.
    Le mot ROAST et l'icone ventilateur clignotent à l'afficheur.

  3. 000 clignote à l'afficheur.

  4. Sélectionner la température du four. Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmation automatique) pour 165^ (325^) ou sur les touches numériques appropriées.

MAYTAG MES5875BCW - Appuyer sur la touche Convect Roast (Rotissage avec convection). - 2

Autoset

  • Chaque pression additionnelle sur la touche Autoset 0 augmente la température de 15^ (25°F).
    La température du four peut être programmée de 75 à 285 °C (170 à 550 °F).

  • Appuyer à nouveau sur la touche Convect Roast ou attendre 4 secondes.

Le mot ROAST s'arrete de clignoter et s'allume à l'afficheur.
- 38^ (100^) ou la tempéature réelle du four, si la températe est de plus de 38^ C (100^) , sera affichée. Elle augmentera par intervalle de 3^ C (5^) jusqu'à ce que la tempéature préprogrammée soit atteinte.
L'icone ventilateur se met a tourner.

MAYTAG MES5875BCW - Appuyer sur la touche Convect Roast (Rotissage avec convection). - 3

Remarques :

S'il faut un préchauffage, laissez le four préchauffer pendant 8 à 15 minutes avant d'ajouter de la nourriture. Voyez la remarque à gauche.
- Lorsque la température programmée pour le four est atteinte, un bip long retentit.

MAYTAG MES5875BCW - Remarques : - 1

Cuisson dans le four

  1. Placer la nourriture dans le four.

  2. La durée commence le compte à rebours dés que le four se met àCHAuffer.

  3. Pour rappeler la température programmée pendant le préchauffage, appuyer sur la touche Convect Roast (Rôtissage avec convection).

  4. Lorsque les trois quarts de la durée de cuisson programmée sont écoulés, le four se met en marche et le mot FOOD (Nourriture) clignote à l'afficheur. Vérifier l'avancement de la cuisson à ce moment. Cuire plus longtemps au besoin.

  5. La lampe du four reste allumée jusqu'à ce que l'on appuie sur la touche Oven Light (Lampe du four).

  6. Appuyer sur n'importe qu'elle touche pour rappeler la durée de cuisson restante. La durée de cuisson restante replacera le mot FOOD à l'afficheur.

  7. Lorsque la cuisson est terminée, appuyer sur la touche CANCEL (Annuler).

  8. Retirer la nourriture du four.

MAYTAG MES5875BCW - Cuisson dans le four - 1

Cuisson et maintien

Lors de l'utilisation de l'option Cook & Hold (Cuisson et maintain), le four se met àchauffer immidiatement une fois que la commande a étéprogrammée. Puis, le four cuit pendant la durée spécifiée. Lorsque cette durée s'est ecoulée, le four maintient la nourriture au chaud pendant une heures au maximum, puis s'éteint automatiquement.

Programmation de Cuisson et maintien :

  1. Appuyer sur la touche Cook & Hold.

Cook& Hold

  • Le mot HOLD (MAINTIEN) clignote pour indiquer que la programmation de cuisson et maintainen est en cours.
    00:00 clignote à l'afficheur.

  • Sélectionner la durée désirée de cuisson en utilisant les touches numériques.

  • Le mot HOLD continue à clignoter.
    -La durée s'allume à l'afficheur.

  • La durée peut être régée de 10 minutes (00:10) à 11 heures et 59 minutes (11:59).

  • Alors que le mot HOLD clignote, appuyer sur la touche Bake (Cuisson courante),Convect Baker (Cuisson avec convection) ou Convect Roast et selectionner la temperature du four. Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmation automatique pour 175^ (350^) ou sur les touches numeriques appropriées.

MAYTAG MES5875BCW - Programmation de Cuisson et maintien : - 1

Le mot correspondant à la fonction désirée clignote.
- La température du four peut être programmée de 75 à 285 °C (170 à 550 °F).

  1. Appuyer à nouveau sur la touche de fonction désirée OU attendre quatre secondes.

  2. Le mot correspondant à la fonction désirée reste allumé.

  3. La durée de cuisson parait à l'afficheur.
  4. La température réelle du four sera affichée pendant le préchauffage.
  5. La température programmes s'affiche lorsque le four est préchauffé.

Lorsque la durée de cuisson s'est écoulée :

  • Quatre bips retentissent.
  • Les mots HOLD et WARM (Chaud) s'allument.
  • 75^ ( 170^ ) parait à l'afficheur.
    L'heure du jour parait à l'afficheur.

MAYTAG MES5875BCW - Lorsque la durée de cuisson s'est écoulée : - 1

Après une heures de MAINTIEN AU CHAUD :

Le four s'eteint automatiquement.
- Les mots HOLD et WARM s'éteignent.
Retirer la nourriture du four.

Annulation de Cook & Hold à tout moment :

Appuyer sur la touche CANCEL. Retirer la nourriture du four.

MAYTAG MES5875BCW - Après une heures de MAINTIEN AU CHAUD : - 1

Cuisson et maintain déférés

MAYTAG MES5875BCW - Cuisson et maintain déférés - 1

ATTENTION

Ne pas utiliser la cuisson différée pour des denrées très périsssables comme les produits laitiers, le porc, la volaille ou les fruits de mer.

Avec la fonction différée, le four se met à cuire plus tard dans la journée. Programme la durée d'atte de désirée avant que le four ne se mette en marche et la durée de cuisson désirée. Le four commence à chauffer à l'heure sélectionnee et cuit pour la durée spécifiée.

La durée d'attente peut être programmée de 10 minutes (00:10) à 11 heures et 59 minutes (11:59).

Programmation d'un cycle de cuisson et maintien differés :

  1. Appuyer sur la touche Delay 1 (Différee).

1

  • Le mot DELAY clignote à l'afficheur.

Delay

00:00 clignote à l'afficheur.

  1. À l'aide des touches numériques appropriées, entre la durée d'attevant que ne débute le cycle de cuisson et maintain.

MAYTAG MES5875BCW - Programmation d'un cycle de cuisson et maintien differés : - 1

Cuisson dans le four

Cook& Hold

  1. Appuyer sur la touche Cook & Hold (Cuisson et maintain).

  2. Les mots HOLD (Maintien) et DELAY (Differee) clignotent à l'afficheur.
    00:00 clignote à l'afficheur.

  3. Entrer la durée désirée de cuisson à l'aide des touches numériques.

  4. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson courante), Convect Bake (Cuisson avec convection, certains modèles) ou Convect Roast (Rôtissage avec convection, certains modèles).

  5. Programmer la température du four désirée en Autoset appuyant sur la touche Autoset 0 (Programmation automatique) ou sur les touches numériques appropriées.

  6. 175^ (350^) s'allume lorsque I'on appuie sur la touche Autoset 0.

  7. Àpres quatre secondes, la durée d'attente entree存在于 l'afficheur.
  8. Le mot HOLD s'eteint.
  9. Les mots BAKE et DELAY restent allumés pour rappeler qu'un cycle de cuisson et maintien différés a été programme.

Remarques :

  • Ne pas utiliser le cycle de cuisson et maintien différés pour des articles qui nécessitent que le four soit préchauffé, comme les gâteaux, les petits biscuits et les pains.
  • Ne pas utiliser le cycle de cuisson et maintainier différés si le four est déjà chaud.

Maintien au chaud

Pour maintenir au chaud dans le four des alimentes cuits et chauds ou pour rechauffer pains et assiettes.

Programmation du Maintien au chaud :

  1. Appuyer sur la touche Keep Warm (Maintien au chaud).

  2. Le mot WARM (Chaud) clignote à l'afficheur.

  3. 000 clignote à l'afficheur.

  4. Sélectionner la température de maintien au chaud. Appuyer sur la touche Autoset 0 ou sur les touches numériques appropriées.

  5. 75^ (170^) s'allume lorsque I'on appuie sur la touche Autoset 0.

  6. Chaque pression sur la touche Autoset 0 augmente la température de 3^ ( 5^ ).

La température de maintien au chaud peut être programmée de 63 à 90^ (145 à 190^ ).

MAYTAG MES5875BCW - Programmation du Maintien au chaud : - 1

MAYTAG MES5875BCW - Programmation du Maintien au chaud : - 2

Autoset

Le mot WARM et la température seront affichés pendant que la fonction est active.

MAYTAG MES5875BCW - Programmation du Maintien au chaud : - 3

Annulation du mainien au chaud :

  1. Appuyer sur la touche CANCEL (Annuler).
  2. Retirer la nourriture du four.

MAYTAG MES5875BCW - Annulation du mainien au chaud : - 1

Remarques sur la fonction de maintien au chaud :

  • Pour obtenir des qualités alimentaires et nutritives optimes, les alimentés ne doivent pas être gardés au chaud plus de 1 à 2 heures.
  • Pour empêcher les alimentés de dessécher, les recouvrir de papier aluminium, sans serrer, ou d'un couvercle.

  • Pour réchauffer des petits pains :

  • recouvrir les petits pains de papier aluminium sans serrer et les placer au four.

  • appuyer sur les touches Keep Warm et Autoset 0.
  • réchauffer pendant 15 à 20 minutes.

  • Pour réchauffer des asSiéttes :

  • placer deux piles de quatre assiéttes maximum dans le four.

  • appuyer sur les touches Keep Warm et Autoset 0.
  • réchauffer pendant 5 minutes, arrêté le four et laisser les assiettes au four pendant encore 15 minutes.
  • n'utiliser que des assiettes pouvant aller au four, à vérifier avec le fabricant.
  • ne pas poser des assiettes tièdes sur une surface froide, les changements rapides de température pouvant casser l'assiette ou la fendiller.

Changement de la température ^ / ^

  1. Le réglage par défaut de l'usine pour la température est en Fahrenheit.
  2. Pour modifier ce réglage, appuyer sur les touches CANCEL et Bake simultanément et maintener-les enforcées pendant trois secondes.
  3. Un bip retentit et le réglage courant (°F ou °C) parait à l'afficheur. (Si vous ne faites pas de changement, la cusinière returne au réglage existant après 30 secondes.)
  4. Pour modifier le réglage, appuyer sur la touche Autoset 0. Appuyer à nouveau sur la touche pour returner au réglage existant. Attender cinq secondes et le réglage sera effectué.

Cuisson au grill

MAYTAG MES5875BCW - Cuisson au grill - 1

ATTENTION

Utiliser la fonction gril avec PRUDENCE. LaGRAisse de certains alimentés pourrait s'enflammer. Si un feu se déclenché,fermer la portedu four et ARRETER le four.Si le feu ne s'eteint pas,NE PASmettrede I'eau surle feu. Utiliser du bicarbonate de sodium, un produit chimique sec ou un extincteur pour etouffer le feu.

Programmation de la cuisson au grill :

  1. Appuyer sur la touche Broil (Gril).

  2. Les mots BROIL et SET (Valider) clignotent à l'afficheur.

  3. Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmation automatique) une fois pour programmer un gril à température élevé ou deux fois pour programmer un gril à température BASSE.

  4. Les mots HI (Élevée) ou LO (Basse) seront affichés.

  5. Sélectionner HI broil (Gril à température élevée) (285 °C [550 °F]) pour un gril normal. Sélectionner LO broil (Gril à température BASSE) (230 °C [450 °F]) pour un gril à température inférieure d'aliments à cuisson plus longue comme la volaille.

  6. ÀpRES quatre secondes, le four se met en marche.

Le mot BROIL reste allumé.
- Les mots HI ou LO resent allumé.

MAYTAG MES5875BCW - Programmation de la cuisson au grill : - 1

MAYTAG MES5875BCW - Programmation de la cuisson au grill : - 2
Autoset

  1. Pour un rissolage maximum, préchauffer l'objet de grill pendant 3 ou 4 minutes avant d'ajouter la nourriture.
  2. Placer la nourriture dans le four. Laisser la porte du four ouverte d'environ 10 cm (4 po) (première butée).
  3. Retourner la vande une fois à la moitié de la durée de cuisson.
  4. Lorsque l'aliment est cuit, appuyer sur la touche CANCEL (Annuler). Retirer la nourriture et la lechefrite du four.

L'heure du jour reapparait à l'afficheur.

MAYTAG MES5875BCW - Programmation de la cuisson au grill : - 3

Remarques sur la cuisson au grill :

  • Pour de plusieurs résultats lors du gril, se servir d'un ustensile prévu pour ce type de cuisson.
  • Prévoir des durées de cuisson au gril plus longues et un rissolage légèrement moins doré si l'appareil fonctionne sur un circuit de 208 volts.
  • Le grill au réglage HI est utilisé pour la majorité des opérations de cuisson au grill. Utiliser le grill au réglage LO pour la cuisson de mets devant cuire plus longtemps, afin de leur permettre d'être bien cuits sans rissolage excessif.
  • Pour changer la température du four pendant la cuisson au grill, appuyer sur la touche Broil, puis sur la touche Autoset 0 pour changer entre la cuisson au grill à température elevée (HI) et la cuisson au grill à température basse (LO).
  • Les durées de cuisson au grill peuvent être plus longues avec une température de grill inférieure.
  • Retourner la plupart des alimentes lorsque la moitié de la durée prévue pour la cuisson au gril s'est écoulée.

MAYTAG MES5875BCW - Remarques sur la cuisson au grill : - 1

Tableau de cuisson au grill

ALIMENTSPOSITION DE GRILES*DEGRE DE TEMPS DE CUISSON CUISSON TOTAL (MINUTES)
Bœuf Bifteck, 2,5 cm (1 po) d'épaisseur 4 Cuisson moyenne 15 Hamburgers, 2 cm (3/4 po) d'épaisseur 4 Bien- 18 minutes4 Bien cuitcuit 15 - 18 minutes19 - 23 minutes
Porc BaconCôtelettes, 2,5 cm (1 po)Jambon - pré-cuit tranche de 1,3 cm (1/2 po)44 Bien cuit22 - 26 minutes4Bien cuitTité6 - 10 minutes8 - 12 minutes
VolatilePoulet en morceaux3 ou 4Bien cuitGril à température basse28 - 38 minutes
Fruits de merDarnes de poisson, beurrées,2,5 cm (1 po) d'épaisseurFiletes, 1,3 cm (1/2 po) d'épaisseur44La chair se détacheLa chair se détache10 - 15 minutes8 - 12 minutes
  • Grille supérieure à la position n° 5.
    Remarque: Ce tableau n'est qu'un guide de suggestions. Les durées peuvent varier selon l'aliment à cuire.

Ajustement de la température du four

La précision des températures du four a été soigneusement vérifiée à l'usine. Il est normal de remarquer quelques différences dans la cuisson ou la couleur du rissolage obtenu entre un four neuf et un four ancien. Au fur et à mesure que le four est moins neuf, sa température peut varier.

Il est possible d'ajuster la température du four si l'on pense que le four ne cuit pas ou ne risse pas correctement. Pour decide de l'ajustement à apporter, régler le four à une température de 15^ (25^) plus élevé ou plus BASSE que la temperature indiquée dans la recette, puis faire cuire la préparation. Les résultats de «I'essai» de cuisson doivent donner une idée du nombre de degrés duquel la temperature doit être ajustée.

Ajustement de la température du four :

  1. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson courante).
  2. Entrer 285^ (550^) en appuyant sur les touches numériques appropriées.
  3. Appuyer sur la touche Bake et la maintainir ainsi pendant plusieurs secondes ou jusqu'ao ce que 0^ paraissae a I'afficheur.

Si la températe du four a été précédemment ajustée, le changement sera affché. Par exemple, si la températe du four a été réduite de 8^ (15°F), l'afficheur indiquera « -8° » ("-15").

  1. Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmation automatique) pour ajuster la température.

A chaque fois que I'on appuie sur la touche Autoset 0, la température change de 3^ (5°F). La température du four peut être augmentée ou diminuée de 3 à 20 °C (5 à 35°F).

Appuyer sur la touche Autoset 0 pour augmenter la température du four (5, 10...35). Continuer d'appuyer sur la touche Autoset 0 pour diminuer la température du four (-35, -30...-5).

  1. L'heure du jour réapparait automatiquement à l'affcheur.

Il n'est pas nécessaire de réajuster la température du four en cas de panne ou d'interruption de courant. L'ajustement de la température s'applique seulement aux fonctions de cuisson courante, cuisson avec convection et rotissage avec convection (certains modèles). Les températures de grill, maintain au chaud et de nettoyage ne peuvent être ajustées.

Arrêt automatique/ Mode sabbat

Le four s'arrête automatiquement après 12 heures s'il a été accidentellement laisse en marche. Cette caractéristique de sécurité peut être arrêtée.

Pour annuler l'arrêt 12 heures et faire fonctionner le four en continu pendant 72 heures :

  1. Appuyer sur la touche Clock (Horloge) et la maintenir ainsi pendant cinq secondes.

MAYTAG MES5875BCW - Pour annuler l'arrêt 12 heures et faire fonctionner le four en continu pendant 72 heures : - 1

SAb sera affché et clignotera pendant cinq secondes.

SAb sera ensuite affiché en continu jusqu'à ce qu'on l'arrête ou jusqu'à ce que la durée limite de 72 heures soit atteinte.
- Le mot BAKE sera aussi affché si un cycle de cuisson courante est en cours alors que le four est en mode sabbat.
- La CUISSON AU FOUR est la seule fonction qui est opérationnelle en mode sabbat. Toutes les autres fonctions (Minuterie, Maintien au chaud, Nettoyage, etc.) sont verrouillées pendant le mode sabbat.
- Un cycle de cuisson et maintainen peut etre programme durant le mode sabbat. Cependant, un cycle de cuisson et maintainen differes n'est pas possible.

Annulation du mode sabbat :

  1. Appuyer sur la touche Clock pendant trois secondes.

SAb clignote pendant cinq secondes.
L'heure du jour revient à l'afficheur. OU

MAYTAG MES5875BCW - Annulation du mode sabbat : - 1

  1. Àpès 72 heures, le mode sabbat se termine.

  2. SAb clignote pendant 5 secondes.
    L'heure du jour revient à l'afficheur.

Remarques sur le mode sabbat :

Le mode sabbat peut etre mis en marche a tout moment, que le four soit en marche ou non.
- Le mode sabbat ne peut pas etre mis en marche si les touches sont verrouillées ou la porte verrouillée.
- La majorité des messages et tous les bips sont désactivés lorsqu'le mode sabbat est actif.
- Si le four est en mode cuisson lorsque le mode sabbat estprogramme, le mot BAKE s'eteint lorsque la cuisson couranteest annulée. Il n'y aura aucun signal sonore audible.
- La lampe du four ne s'allume pas automatiquement à l'ouverture de la porte lorsque le four est en mode sabbat. Si l'éclairage du four est souhaité pendant le mode sabbat, la lampe devra être allumée avant que le mode sabbat ne début.
Lorsque le mode sabbat a demarre, l'affeur indique immidiatement la temperature programmée plutôt que la temperature reelle de la cavite du four. Aucun bip de prechauffage ne retentit.
- Le cycle d'autonettoyage et le verrouillage automatique de la porte ne fonctionnent pas pendant le mode sabbat.
- Si I'on appuie sur la touche CANCEL (Annuler), un cycle de cuisson courante au four sera annulé. Cependant, le programmeur restera en mode sabbat.
- Àprouse une panne de courant, le four revient en mode sabbat avec 72 heures restantes et aucun cycle actif.

MAYTAG MES5875BCW - Remarques sur le mode sabbat : - 1

Cuisson dans le four

Favori

La touche Favorite (favori) permet de sauvegarder la durée et la température d'une fonction de cuisson et maintain.

Pour programmer un cycle Favori, une fonction de cuisson et maintainé doit être active ou tout juste programmee.

Programmation d'un nouveau cycle favori ou sauvegarde d'un cycle en cours de cuisson et maintien comme favori :

  1. Programme un cycle de cuisson et maintien comme il est décrit à la section Cuisson et maintien à la page 41.
  2. Appuyer sur la touche Favorite et la maintainir ainsi pendant trois secondes.

D'abord, on entend 2 bips courts, puis après 3 secondes, 1 seul bip.
- Le bip simple retentit pour indiquer que les commandes ont accepté le réglage favorsi.
- Le cycle cuisson et maintainen nouvellement programme ou en cours de fonctionnement sera sauvegarde.

Démarrage d'un cycle programme dans favori :

  1. Appuyer sur la touche Favorite.
  2. La durée et la température du cycleprogramme de cuisson et maintien seront affichées (si aucun cycle de cuisson et maintien n'a étéprogramme, « nonE » sera affché).
  3. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson courante), Convect Bake (Cuisson avec convection, certains modèles) ou Convect Roast (Rôtissage avec convection, certains modèles).
    Le cycle favorsi commence immédiatement.
    Le mot correspondant au cycle selectionné s'allume à l'afficheur.
    La durée de cuisson s'allume à l'afficheur.

Lorsque la durée de cuisson s'est écoulée :

  • Le mot correspondant au cycle sélectionné s'éteint.
  • Les mots HOLD (Maintien) et WARM (Chaud) s'allument.
    75^ (170^) parait a l'afficheur.

Annulation d'un cycle favori en cours :

  1. Appuyer sur la touche CANCEL (Annuler).
    Le cycle favorsuvegardene sera pas affecte.

  2. Retirer la nourriture du four.

Éclairage du four

La lampe du four s'allume automatiquement à l'ouverture de la porte. Lorsque la porte est fermée,

appuyer sur Oven Light (Lampe du four) pour allumer ou eteindre la lampe. Le four produit un signal sonore chaque fois que I'on appuie sur Oven Light.

Ventilateurs du four

Un ventilateur de convection (certains modèles) sert à faire circuler l'air chaud dans le four lorsque la caractéristique de convection est sélectionnée.

MAYTAG MES5875BCW - Ventilateurs du four - 1

Oven Light

Un ventilateur de refroidissement se met en marche automatiquement lors cuisson au gril et de certaines opérations de cuisson. Il est utilisé pour que les pieces internes du tableau de commande restent fraîches. Le ventilateur s'arrête automatiquement lorsque les pieces ont refroidi. Il peut continuer à fonctionner une fois que le four s'est arrêté. Ceci est normal.

Remarque: Le ventilateur convection s'arrête automatiquement lorsque l'on ouvre la porte.

Évent du four

Lorsque le four fonctionne, les surfaces voisines de l'event peuvent devenir assez chaudes pour entrainer des brûlures. Ne jamais bloquer l'event.

L'event du four est situé à l'arrière de la surface de cuisson.

Ne pasmettre de plastiquespresde I'event,la chaleur pouvant les deformer oules faire fondre.

MAYTAG MES5875BCW - L'event du four est situé à l'arrière de la surface de cuisson. - 1

Sole du four

Protégé la sole des produits renversés, en particulier acides ou sucres, ceux-ci pouvant décolorer l'email vitrifié. Utiliser des ustensiles de la bonne dimension pour éviter que les produits ne se renversent ou passent par-dessus l'ustensile en bouillant. Ne pas placer d'ustensiles ou de feuille d'aluminium directement sur la sole du four.

Grilles du four

MAYTAG MES5875BCW - Grilles du four - 1

ATTENTION

  • Ne pas tenter de changer la position des grilles lorsque le four est chaud.
  • Ne pas ranger de nourriture ou d'ustensile dans le four.

Le four compte trois grilles avec, pour chacune, un dispositif de calage.

Extraction :

  1. Tirer la grille en ligne droite jusqu'à ce qu'elle s'arrête à la position de calage.
  2. Soulever la grille à l'avant pour pouvoir l'extraire.

MAYTAG MES5875BCW - Extraction : - 1

MAYTAG MES5875BCW - Extraction : - 2

Cuisson dans le four

Réinstallation :

  1. Placer la grille sur les supports dans le four.
  2. Soulever légrement l'avant. Faire glisser la grille vers l'arrière au-delà de la position de calage.
  3. Abaisser la grille et la faire glisser dans le four.

Ne jamais couvrir la totalité d'une grille de papier d'aluminium niMETTE d'aluminium sur la sole du four.Cela ne donneait pas de bons résultats dans la ciisson de gâteaux et la sole pourrait se trouver abimée.

Positions des grilles

NIVEAU 5: Pour griller du pain ou passer au grille des alimentes peu écais et non gras ou pour la cuisson sur 2 grilles et la cuisson avec convection sur 3 grilles (certains modèles).

NIVEAU 4: Pour la majorité des alimentés à passer au grill et pour la cuisson sur 2 grilles.

MAYTAG MES5875BCW - Positions des grilles - 1
Cuisson avec convection sur trois grilles (certains modèles)

NIVEAU 3: Pour la majorité des produits de boulangerie sur une plaque à biscuits ou un moule à gâteau roule, gâteaux et agtes, alimentés surgelés tout prêts et la cuisson générale sur une seule grille ou la cuisson avec convection sur 3 grilles (certains modèles). Pour la cuisson au grill de poulet et de poisson sur réglage BAS.

NIVEAU 2: Pour quatre-quarts, gâteaux Bundt, gâteaux de 9 x 13, tartes, plats moyen et le rotissage de petits morceaux de viande, la cuisson de pain et sur 2 grilles.

Modèles avec élément de cuisson au four exposé : Pour quatre-quarts, gâteaux Bundt, tartes, plats moyenés, rotissage de petits morceaux de viande, cuisson de pain et sur 2 grilles.

NIVEAU 1: Pour le rotissage de gros morceaux de viande et de volaille, certaines tartes surgelées, gâteaux des anges ou cuisson sur 2 grilles et sur 3 grilles avec convection (certaines modèles).

Modèles avec élément de cuisson au four exposé : Gâteaux de 9 x 13, tartes, rotissage de gros morceaux de viande et de volaille, ou cuisson sur 2 grilles et cuisson sur 3 grilles avec convection (certains modèles).

CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES :

Deux grilles : Utilisez les positions 2 et 5, ou 1 et 4. Disposez les alimentés en quinconce pour que l'air circule bien.

Trois grilles: (convection seulement - certains modèles): Utilisez les positions 1, 3 et 5.

Remarques :

  • Verifiez la cuisson après la durée minimale sugérée.
  • Ne jamais placer les ustensiles directement sur la sole du four.

Cuisson de gâteaux à étages sur deux grilles

Pour deromeilleurs résultats pour la cuisson de gâteaux sur deux grilles,utiliser les positions 2 et 4 pour une cuisson traditionnelle et les positions 2 et 5 pour une cuisson avec convection.

Disposer les gâteaux sur la grille comme sur la figure, pour les modèles avec élément de cuisson au four dissimulé.

Disposer les gâteaux sur la grille comme sur la figure, pour les modèles avec élément de cuisson au four exposé.

MAYTAG MES5875BCW - Cuisson de gâteaux à étages sur deux grilles - 1

MAYTAG MES5875BCW - Cuisson de gâteaux à étages sur deux grilles - 2

Demi-grille Create-A-SpaceMC

Certains modèles de cuisinières sont dotés d'une demi-grille convertible. Le côté gauche de la grille peut être enlevé pour loger une grossse marmite sur la grille inférieure. Le côté droit de la grille est toujours libre pour loger une cocotte.

MAYTAG MES5875BCW - Demi-grille Create-A-SpaceMC - 1

MAYTAG MES5875BCW - Demi-grille Create-A-SpaceMC - 2

Remarques :

  • La partie amovible de la grille peut être utilisé comme grille de rotissage dans une l'échefrite. Ne pas utiliser la partie supérieure si la grille est dans une l'échefrite.
  • La section amovible de la grille peut être utilisée comme support ou grille de refroidissement.
  • S'assurer que le four a refroidi avant de-retirer ou de réinstaller la demi-grille.
  • Ne pas utiliser un ustensile qui dépasseait du bord de la grille.
  • Pour obtenir les valeurs résultats, laisser un espace libre de 5 cm (2 po) entre l'ustensile place sur la grille et la paroi du four.
  • Agir prudemment pour-retirer un article place sur la demi-grille, afin d'eviter des brûlures.
  • Enlever prudemment les articles placés sur la grille inférieure, pour ne pas perturber la demi-grille.

Four autonettoyant

MAYTAG MES5875BCW - Four autonettoyant - 1

ATTENTION

  • Il est normal que certaines pieces de la cuisine deviennent très chaudes lors d'un cycle de nettoyage.
  • Pour éviter que la porte du four ne subisse des dommages, ne pas tenter de l'ouvrir lorsque le mot LOCK (Verrouillage) est visible sur l'afficheur.
  • Éviter de toucher la porte, le hublot et la zone de l'event du four lors d'un cycle d'autonettoyage.
  • Ne pas utiliser de nettoyant pour four du commerce sur le fini du four ou sur tout autre composant du four. Cela abimerait le fini ou les composants du four.

Le cycle d'autonettoyage utilise des températures supérieures à la normale pour assurer le nettoyage automatique de la totalité du four.

Le four doit être nettoyé régulièrement. Les éclaboussures doivent être essuyées pour éviter une production excessive de fumée ou l'apparition de flammes. Ne laissez pas de résidus s'accumuler dans le four.

Durant le processus d'autonettoyage, il convient de bien aérer la cuisine pour éliminer les odeurs normalement émises durant le nettoyage.

Avant l'autonettoyage

  1. Eteindre la lampe du four avant le nettoyage. Elle risquerait sinon, de griller.
  2. Enlever tous les grilles du four. Les grilles risquent de se décolorer et de ne plus glisser aussi bien après un cycle d'autonettoyage si on ne les enlève pas.
  3. Nettoyer le cadre du four, le cadre de la porte, la zone à l'extérieur du joint et autour de l'ouverture dans le joint de la porte, à l'aide d'un produit de nettoyage non abrasif comme Bon Ami* ou d'eau additionnée de détergent. Le processus d'autonettoyage ne nettoie pas ces zones. Elles doivent être nettoyées pour empêcher la saleté de s'incruster pendar (Le joint assure l'étanchéité autour de la four.)
  4. Pour empêcher tout dommage, ne pas nettoyer ni frotter le joint qui se trouve autour de la porte du four. Ce joint est conçu pour éviter les pertes de chaleur pendant le cycle d'autonettoyage.
  5. Éliminer les résidus de graisse ou de produits renversés sur la sole avant le nettoyage. Ceci empêche la formation de flammes ou de fumée durant le nettoyage.

MAYTAG MES5875BCW - Avant l'autonettoyage - 1

  1. Essuyer les résidus sucres et acides, comme les patates douces, la tomate ou les sauces à base de lait. La porcelaine vitrifiée possède une certaine résistance aux composés acides, mais qui n'est pas limitée. Elle peut se décolorer si les résidus acides ou sucrés ne sont pas enlevés avant de commencer l'autonettoyage.

Programmation de l'autonettoyage :

Remarque: La température du four doit être située en dessous de 205^ ( 400^ ) pour programmer un cycle d'autonettoyage.

  1. Fermer la porte du four.
  2. Appuyer sur la touche Clean (Nettoyage).

  3. Le mot CLEAN clignote.

  4. Le mot SET (Validator) clignote à l'afficheur.

  5. Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmation automatique).

-MEd (Moyen) (Saleté moyenne, 3 heures) est affché.

  1. Appuyer sur la touche Autoset 0 pour voir défilier les différents réglages de l'autonettoyage :

HVy (Très sale) (Saleté épaisse, 4 heures)

MEd (Moyen) (Saleté moyenne, 3 heures)

LITE (Leger) (Saleté légère, 2 heures)

Lechoix du niveau de saletedu four programme automatique la durée du cycle d'autonettoyage.

  1. ÀpRES quatre secondes, le four commence le nettoyage.

  2. Si la porte n'est pas fermée, des bips retentissent et le mot « door » (porte) parait à l'afficheur. Si la porte n'est pas fermée dans les 30 secondes, l'opération d'autonettoyage est annulée et l'afficheur revient à l'heure du jour.

  3. Le mot CLEAN parait à l'afficheur.
  4. Le mot LOCK clignote à l'afficheur. Une fois la porte verrouillée, le mot reste stable.
  5. La durée de nettoyage commence le décompte à l'afficheur.

Demarrage différé d'un cycle d'autonettoyage :

  1. Appuyer sur la touche Delay 1 (Différee).

  2. Le mot DELAY clignote.
    00:00 clignote à l'affichage.

  3. Entrer la durée d'attente désirée pour le démarrage du cycle à l'aide des touches numériques appropriées.

  4. Alors que le mot DELAY clignote, appuyer sur la touche Clean.
  5. Le mot SET clignote à l'afficheur.

  6. Appuyer sur la touche Autoset 0.

Le mot LITE (saleté légère) est affché.

MAYTAG MES5875BCW - Demarrage différé d'un cycle d'autonettoyage : - 1

Nettoyage

0

Autoset

  1. Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmation automatique) pour voir defiler les différents réglages de l'autonettoyage :

HVy (Très sale) (Saleté épaisse, 4 heures)

MEd (Moyen) (Saleté moyenne, 3 heures)

LITE (Léger) (Saleté légère, 2 heures)

Lechoix du niveau de saletedu four programme automatique la durée du cycle d'autonettoyage.

  1. ÀpRES quatre secondes, les mots CLEAN (Nettoyage) et DELAY (Difféérée) s'allumeront et le mot LOCK (Verrouillage) clignotera à l'afficheur. Lorsque la portedu four se verrouille, le mot LOCK s'arrête de clignoter et reste allumé en continu pour indiquer que le four estprogrammé pour une opération de nettoyage différé. Le délambda d'attente sera affchéé.

MAYTAG MES5875BCW - Nettoyage - 1

Pendant le cycle d'autonettoyage

Lorsque le mot LOCK parait à l'afficheur, la porte ne peut être ouverte. Pour éviter d'endommager la porte, ne pas forcer la porte pour l'ouvir lorsque LOCK est affchéé.

Fumée et odeurs

La première fois où le four est nettoyé, il peut y avoir production d'odeur et de fumée. Ceci est normal et disparaître à l'utilisation.

Si le four est très sale ou si une ustensile au grill a été laissée dans le four, il peut y avoir production de fumée.

Bruits

Pendant que le four chauffe, il peut se produit des bruits de métal en dilatation ou en contraction. Ceci est normal et n'indique pas que le four s'abîme.

Après le cycle d'autonettoyage

Environ une heures après la fin du cycle, le mot LOCK s'eteint. À ce moment, la porte peut être ouverte.

La saleté peut avoir laissé un résidu gris poudreux. L'enlever avec un linge humide. S'il reste de la saleté, cela indique que le cycle de nettoyage n'a pas ete assez long. Cette saleté restante sera enlevee au prochain cycle d'autonettoyage.

Si les grilles ont eté laissées à l'intérieur du four pendant le cycle d'autonettoyage et qu'elles glissant mal sur leurs supports, les enduire, ainsi que les supports, d'une fine couche d'huile vegétale.

De fines lignes peuvent apparaitre dans la porcelainaire parce qu'elle a subi chaleur et refroidissement. Ceci est normal et n'affectora pas la performance.

Une décoloration blanche peut apparaitre après le nettoyage si des alimentes acides ou sucres n'ont pas ete enleves avant que ne commence I'autonettoyage. La decoloration est normale et n'affectora pas la performance du four.

Remarques :

  • Si la porte du four n'est pas fermée, le mot « door » (porte) clignote à l'afficheur et le four émet des bips jusqu'à ce que la porte soit fermée et que l'on appuie à nouveau sur Clean.
  • S'il s'écoule plus de cinq secondes entre le moment où l'on appuie sur Clean et celui ou l'on appuie sur la touche Autoset 0 (Programmation automatique), l'afficheur returne automatiquement à l'affichage précédent.
    La porte du four se trouvera endommagée si l'on force son ouverture alors que le mot LOCK est encore affché.

Méthodes de nettoyage

MAYTAG MES5875BCW - Méthodes de nettoyage - 1

ATTENTION

  • Avant toute manipulation ou opération de nettoyage, vérifier que l'appareil est arrêté et que tous les composants sont froids, afin d'éviter des dommages ou des brûlures.
  • Pour éviter la formation de taches ou un changement de couleur, nettoyer l'appareil après chaque'utilisation.
  • Àprouss tout démontage de composants, veiller à effectuer un remontage correct.

  • Les noms de marque sont des marques déposées des différents fabricants.
    ** Pour commander directement, composer le 1-877-232-6771 É.-U. ou 1-800-688-8408 Canada.

PIÈCENETTOYAGE
Table de cuisson - émail vitrifié est essuyés immidiatement avec un linge sec.L'émail vitrifié est du verre lié au métal par fusion. Il peut se fissurer ou s'écailler en cas de mauvaise utilisation. Il est résistant aux acides, mais pas totalement inattaquare par les acides. Tous les produits renversés, en particulier acides ou sucrés, doivent être専les sur le fini extérieur de la cusinière.
• Une fois refroidi, laver avec de l'eau savonnue, rincer et sécher.
• Ne jamais essayer une surface tiède ou chaude avec un linge humide. Ceci pourrait la fissurer ou l'écailler.
• Ne jamais utiliser de nettoyants pour four, d'agents de nettoyage caustiques ou abrasifs sur le fini extérieur de la cusinière.
Zone de la console de commande/horloge sur les touches de commande ou sur l'afficheur.• Pour utiliser la fonction Verrouillage des commandes pour le nettoyage, voir page 38.
• Essayer avec un linge humide, puis faire sécher. Ne pas utiliser un agent de nettoyage abrasif susceptible de rayer la surface.
• On peut utiliser un produit de nettoyage du verre, pulvérisé d'abord sur un chiffon. NE PAS projeter le produit directement de commandes ou sur l'afficheur.
Boutons de commande• Placer chaque bouton à la position d'ARRÉT, etrirrer chaque bouton en le tirant.
• Laver, rincer et faire sécher. Ne pas utiliser un agent de nettoyage abrasif susceptible de rayer la finition.
• Faire fonctionner brièvement chaque élément pour vérifier que le bouton a été correctement réinstallé.
Table de cuisson en vitrocéramiqueNe jamais utilisé de produits de nettoyage du four, javellisant, ammoniaque ou produits de nettoyage du verre contenant de l'ammoniaque. Remarque : Prendre contact avec un réparateur agréé si la surface en vitrocéramique se fendille, se casse ou si de l'aluminium ou du métal fond sur la surface.
• Laisser la table de cuisson refroidir avant de la nettoyer.
• Généralités - Nettoyer la table de cuisson après chaque employo ou au besoin, avec du papier essuie-tout humidifié et la crème de nettoyage pour table de cuisson (pièce n° 20000001)**. Puis, essuer avec un linge sec et propre.
REmarque : Des marques permanentes sont se produit si la saleté resté sur la surface de cuisson et est cuite de façon répétée.
• Saleté épaisse ou marques métalliques - Humidifier une éponge à récurer «ne rayant pas». Appliquer de la crème de nettoyage pour table de cuisson (pièce n° 20000001)** et froter pourrirer autant de saleté que possible. Appliquer une mince couche de crème sur la saleté, recouvrir avec du papier essuie-tout humidifié et laisser pendant 30 à 45 minutes (2 ou 3 heures pour la saleté très importante). Garder humide en recouvrant l'essuie-tout d'une pellicule plastique. Frottier à nouveau, puis essayer avec un linge propre et sec.
Remarque : N'utiliser qu'un tampon à récurer «ne rayant pas», PROPRE ET HUMIDE, sans danger pour les ustensiles de cuisine à revêlement antiadhésif. Le verre et le motif seront endommagés si le tampon n'est pas humide, s'il est souillé ou si un autre type de tampon est utilisé.
• Saletés cuites ou desschéées - Froffer avec un tampon à récurer «ne rayant pas» et une crème de nettoyage pour table de cuisson.
Remarque : Tenir une lame de rasoir à un angle de 30° et gratter pour enlever toute saleté restante. Puis, nettoyer comme il est décrit ci-dessus. Ne pas se servir de la lame de rasoir tous les jours, cela pourrait user le motif du verre.
• Plastique ou sucre fondu - Régler immeditatement l'élement sur LOW et gratter le sucre et le plastique de la surface chaude pour les pousser vers une zone moins chaude. Puis ÉTEINDRE l'élement et le laisser refroidir. Nettoyer le résidu avec un grattoir à lame de rasoir et de la crème de nettoyage pour table de cuisson.
Hublot et portedu four en verreÉviter d'utiliser trop d'eau, qui risquerait de s'infiltrer sous ou derrière le verre et de tacher.Laver à l'eau et au savon. Rincer avec de l'eau propre et sécher. Un produit de nettoyage du verre peut être utilisé en le vaporisant d'abord sur un linge.Ne pas utiliser de produits abrasifs comme tampons à récurer, laine d'accier ou produit de nettoyage en poudre qui risqueraient de rayer le verre.
Intérieur du fourExécuter les instructions représentées aux pages 47-48 pour l'autonettoyage du four.
Grilles du four • Nettoyer avec de l'eau savonneuse.Eliminer les souillures tenaces avec une poudre de nettoyage ou un tampon à récurer savonnoux. Rincer et faire sécher.Si les grilles sont liées dans le four pendant le cycle d'autonettoyage, elles se décolorent et peuvent ne plus très bien glisser. Si cela se produit, enduire le bord des grilles et le support des grilles d'une fine couche d'huile végétale, puis essuyer l'excedent.
Acier inoxydable(certains modèles)NE PAS UTILISER DE PRODUITS DE NETTOYAGE CONTENANT DU JAVELLISANT.NE PAS UTILISER DE NETTOYANTS « ORANGE » OU ABRASIFS.TOUJOURS ESSUYER DANS LE SENS DE LA TEXTURE DE L'ACIER LORS DU NETTOYAGE.Nettoyage journalier/saleté légère - Essuyer avec l'un des produits suivants: eau savonneuse, vinaigre blanc/earu, produit de nettoyage pour verre et surface Formula 409* ou un produitsemblable pour verre - avec un lingeSouple et une éponge.Rincer et sécher. Pour polir et enlever les marques de doigs, faire suivre par une vaporisation de Magic Spray pour acier inoxydable (piece n° 20000008)**.Saleté moderée/épaissé - Essuyer avec l'un des produits suivants: Bon Ami*, Smart Cleanser* ou Soft Scrub* - à l'aide d'un lingeSouple ou d'une éponge humide. Rincer et sécher. Les taches rebelles peuvent être enlevées avec un tampon multi-uses Scotch-Brite* humidifié. Frotter uniformément dans le sens du métal. Rincer et sécher. Pour redonner du lustre et-retirer les rayures, faire suivre par une vaporisation de Magic Spray pour acier inoxydable*.Décoloration - À l'aide d'une éponge humidifiée ou d'un lingeSouple, essuyer à l'aide du nettoyant Cameo pour acier inoxydable*. Rincer immidiatement et sécher. Pour enlever les marques et redonner du lustre, faire suivre par une vaporisation de Magic Spray pour acier inoxydable*.
Tiroir deremisagere(certains modèles),poignée deporte - émail peinteUne fois les pieces refroidies, laver à l'eau savonneuse tiège, rincer et sécher. Ne jamais essuyer une surface tiège ou chaude avec un linge humide, ceci pouvant endommager la surface et entrainer une brûlleur par la vapeur.Pour les taches rebelles, utiliser des agents de nettoyage légèrement abrasifs comme la pâte au bicarbonate de soude ou Bon Ami*. Ne pas utiliser d'agents de nettoyage abrasifs, caustiques ou énergiques comme les nettoyants pour four ou les tampons en laine d'accier. Ces produits raieraient ou endommageraient de façon permanente la surface.Remarque: Utiliser un linge ou un torchon sec pour essuyer les produits renversés, sur tout s'ils sont acides ou sucrés. La surface pourrait se décolorer ou se ternir si la saleté n'était pas immidiatement enlevée. Ceci est particulièrement important dans le cas de surfaces blanches.
  • Les noms de marque sont des marques déposées des différents fabricants.
    ** Pour commander directement, composer le 1-877-232-6771 É.-U. ou 1-800-688-8408 Canada.

Portedou four

MAYTAG MES5875BCW - Portedou four - 1

ATTENTION

  • Ne pas grimper sur la porte du four ouverte, ou lui imposer une charge excessive. Ceci pourrait provoquer un basculement de la cuisine, le bris de la porte ou des blessures pour la personne concernée.
  • Ne pas tenter d'ouvrir ou fermer la porte ou d'utiliser le four avant que la porte ait ete convenablement reinstallee.
  • Ne jamais placer les doigs entre la charnière et le cadre avant du four. Les bras de charnière sont montés sur ressort. Une charnière pourrait se referrer brutalement contre le cadre du four et provoquer de sérieuses blessures.

Dépose de la porte:

  1. Avec le refroidissement du four, ouvrir la porte - position de cuisson au grille (porte entrouverte d'environ 10 cm [4 pouces]).
  2. Saisir la porte de chaque cote. Ne pas utiliser la poignée de porte pour la soulever.
  3. Soulever uniformément pour dégager la porte des charnières.

MAYTAG MES5875BCW - Dépose de la porte: - 1

Réinstallation:

  1. Saisir la porte de chaque cote.
  2. Aligner les fentes avec les bras de charnière sur la cuisineire.
  3. Faire descendre la porte pour la positionner correctement sur les charnières. Pousser sur les angles supérieurs de la porte pour l'enforcer complètement sur les charnières. Il faut que la porte soit parfaitement d'aplomb.

Remarque: On peut percevoir une certaine « élasticité » lors de la fermeture de la porte du four d'une cusinière neue; ceci est normal; cet effet disparait progressivement.

Hublot du four

Pour protégér le hublot de la porte du four :

  1. Ne pas utiliser de produits nettoyants abrasifs comme des tampons à récurer en laine d'acier ou des produits de nettoyage en poudre qui risqueraient de rayer le verre.
  2. Ne pas heurter le hublot en verre avec un ustensile, un article de mobilier, un jouet, etc.
  3. Ne pas fermer la porte du four avant que les grilles ne soient en place dans le four.

Toute dégradation du hublot de verre - rayure, chocol, tension, etc. - peut affaibrir sa structure et augmenter le risque de bris à une date ultérieure.

Lampe du four

(Le style peut varier selon le modele)

MAYTAG MES5875BCW - Lampe du four - 1

ATTENTION

  • Débrancher la cusinière avant de replacer l'ampoule.
  • Laisser le four refroidir avant de remplaçer l'ampoule.
    S'assurer que le cabochon et l'ampoule sont froids avant de les toucher.

Pour remplacer l'ampoule du four :

  1. Aprese le refroidissement du four,
    maintenir le cabochon tout en
    enlevant la piece métallique qui la
    maintient en place.Remarque:
    Le cabochon tombera si on ne
    le maintient pas en place.
  2. Enlever le cabochon et l'ampoule.
  3. Installer une ampoule de 40 watts pour apparéil menager.
  4. Reinstaller le cabochon et le fil métallique de retenue.
  5. Rétablit l'alimentation de la cuisineire. Régler de nouveau l'horloge.

0U

  1. Porter une manique seche et dévisser très soigneusement le cabochon et l'ampoule.
  2. Remplacer l'ampoule par une ampoule pour four, de 40 watts. Il est recommendé d'utiliser une ampoule avec un culot en laiton pour éviter la fusion du culot dans la douille.
  3. Remetre en place le cabochon et rebrancher le four.
  4. Remetre l'horloge à l'heure.

MAYTAG MES5875BCW - 0U - 1

Pieds de réglage de l'aplomb

MAYTAG MES5875BCW - Pieds de réglage de l'aplomb - 1

ATTENTION

Vérifier que la bride antibasculement agrippe convenablement l'un des pieds arrrière de réglage de l'aplomb, pour que la cuisineire ne puisse basculer accidentellement.

Vérifier que la cusinière doit être d'aplomb une fois installée. Si elle ne l'est pas, tourner les pieds de réglage de l'aplomb, à chacun des angles de la cusinière, jusqu'à ce que celle-ci soit d'aplomb.

MAYTAG MES5875BCW - ATTENTION - 1
PIED DE REGLAGE DE L'APLOMB

Tiroir de remisage

(certains modèles)

MAYTAG MES5875BCW - Tiroir de remisage - 1

ATTENTION

Ne pas ranger dans ce tiroir des articles de plastique ou de papier, des produits inflammables ou des produits alimentaires. Durant le fonctionnement du four, une température excessive pour ces articles peut s'établier dans le tiroir.

Le tiroir de remisage peut être enlevé pour vous permettre de nettoyer sous la cuisine.

Dépose :

  1. Vider le tiroir et le tirer jusqu'à la position de la première butée.
  2. Soulever I'avant.
  3. Tirer jusqu'à la position de la seconde butée.
  4. Saisir le tiroir par les cotes et soulever/tirer pour l'extraire.

Réinstallation :

  1. Insérer les extremités des glissières du tiroir dans les rails de la cuisineire.
  2. Soulever l'avant du tiroir et pousser doucement jusqu'à la position de la première butée.
  3. Soulever de nouveau le tiroir et le pousser pour le fermer.
PROBLÈMESOLUTION
Pour la plupart des problèmes observés, essayer d'abord les solutions possibles, à droite.Vérifier que les commandes du four sont correctement régliées.Vérifier si le four est bien raccordé au circuit électrique.Inspecter/réarmer le disjoncteur. Inspector/remplacer les fusibles.Controler la source d'alimentation électrique.
Non-fonctionnement de l'appareil - total ou partiel. régliées. VoirDéterminer si les commandes des éléments de surface et/ou du four sont convenablement voir pages 33 et 39.Déterminer si la porte du four s'est déverrouillée après une opération d'autonettoyage. Voir page 47.Déterminer si le four est réglié pour une cuisson différée ou un nettoyage différé. Voir pages 41 et 47.Vérifier si le verrouillage des commandes est en marche. Voir page 38.Vérifier si la commande est en mode sabbat. Voir page 44.
L'horloge ou les lampes fonctionnent, les mots paraisent de à l'afficheur, mais le four neCHAUFFE pas.Les commandes sont peut-être programmes pour une fonction de cuisson et maintain en demarrage différé.La fonction de verrouillage des commandes est peut-être activée. Voir page 38.
Résultats de cuisson au four différents des attentes ou de些什么 . $ produits par le four antrérique.Déterminer si l'évent du four est obstrué. Voir son emplacement page 45.Assurer que la cusinière est d'aplomb.Les réglages de température varient souvent entre un four neuf et le four qu'il remplace. Observe souvent une dérive du réglage de température d'un four à mesure qu'il维权it; il peut devenir plus chaud ou moins chaud. Voir page 44 pour les instructions d'ajustement de la température du four.Remarque: Il n'est pas utile de modifier le réglage de température si la variation n'affecte qu'une ou deux recettes.
Résultats incorrects lors de la cuisson au grill, ou émission · Élement excessive de fumée.Déterminer la position des grilles. Les alimentés peuvent être trop préc de l'élement du grill. du grill pas préchauffé UTILisation incorrecte de feuille d'aluminium. Ne jamais garnir la grille de l'échefrite avec de la feuille d'aluminium.Porte du four fermée durant la cuisson au grill. Laisser la porte du four entrouverde d'environ 10 cm (4 pouces) - première butée.Enlever l'excès deGRAisse sur la piece de viande avant la cuisson au grill.Uselisation d'une l'échefrite souillée.La tension électrique de la maison est peut-être BASSE.
Impossibilité d'autonettoyage du four. Vérifier que la porte est fermée.Déterminer que l'appareil n'a pas étéprogrammé pour un autonettoyage différé. Voir page 47.Vérifier si la commande est en mode sabbat. Voir page 44.Le four est peut être à une température supérieure à 205 °C (400 °F). La température du four doit être inférieure à 205 °C (400 °F) pour pouvoir programmer un cycle d'autonettoyage.
Le four ne se nettoie pas correctement.Un temps de nettoyage plus long peut être nécessaire.On n'a pas eliminé avant l'opération d'autonettoyage les accumulations excessives de résidus, particulièrement les résidus d'aliments acides ou sucrés.

suite...

PROBLÈMESOLUTION
La porte du four ne se déverrouille pas après l'autonettoyage.L'intérieur du four est encore chaud. Attendre environ une heures après l'achèvement de la période d'autonettoyage. Il est possible d'ouvoir la porte après la disparition du message LOCK (Verrouillage) sur l'afficheur.Les commandes et la porte sont peut-être verrouillées. Voir page 38.
La surface à dessus lisse · Fines rayures montre des signes d'usure.ou abrasions.- S'assurer que la surface de cuisson et le fond des ustensiles sont propres. Ne pas faire glisser d'ustensiles en verre ou en métal sur la surface. S'assurer que le fond des ustensiles n'est pas rugieux. Utiliser les agents de nettoyage recommendés. Voir page 49.Marques de métall.- Ne pas faire glisser d'ustensiles métalliques sur la surface. Une fois la surface refroidie, la nettoyer avec la crème de nettoyage pour table de cuisson. Voir page 49.Marques et taches brunes.- Enlever rapidement les produits renversés. Ne jamais essayer la surface avec une éponge ou un linge sali. S'assurer que la table de cuisson et que le fond des ustensiles sont propres.Zones avec reflèt métallique.- Dépôts mineraux en provenance de l'eau et de la nourriture. Utiliser les agents de nettoyage recommendés. Voir page 49.Piquères ou écallements.Enlever rapidement les produits sucrés qui ont débordé. Voir page 49.
Accumulation d'humidité sur le hublot ou vapeur sortant de l'objet.Ceci est normal durant la cuisson d'aliments contenant beaucoup d'eau.Ultisation excessive d'humidité lors du nettoyage du hublot.
Émission d'une forte odeur ou de fumée lors de la mise en marche du four. • La mise en marche d'Ceci est normal pour un four neuf et disparait après quelques utilisations.Un cycle d'autonettoyage « brûlera » plusrapidement les odeurs.un ventilateur aide à retirer fumée et odeurs.Prestance de saletés sur la sole. Proceder à un autonettoyage.
Codes d'anomalie.Les mots BAKE (Cuison courante) ou LOCK peuvent clignoter rapidement à l'afficheur pour prévenir d'une erreur ou d'un problème. Si le mot BAKE ou LOCK parait à l'afficheur, appuyer sur la touche CANCEL (Annuler). Si le mot BAKE ou LOCK continue à clignoter, débrancher l'appareil. Attendre quelques minutes, puis rebrancher l'appareil. Si le mot continue à clignoter, débrancher l'appareil et prendre contact avec un répartiraur autorisé.Si le four est très sale, les flammèches peuvent Produir un code d'anomalie au cours du cycle d'autonettoyage. Appuyer sur la touche CANCEL et laisser le four refroidir complètement, essuyer la saleté en excès puis reprogrammer l'autonettoyage. Si le code d'anomalie répartirait, prendre contact avec un répartiraur autorisé.
Des bruits se font entendre.Le four fait plusieurs bruits faibles. Il est possible d'entendre les relais du four qui se mettent en marche et s'arrêtent. Ceci est normal.Alors que le four se réchauffe et se refroidit, il est possible d'entendre des bruits correspondant à la dilatation et à la contraction des pièces métalliques. Ceci est normal et n'endommage pas l'appareil.Le bruit d'un ventilateur peut être entendu. C'est le ventilateur de refroidissement et ceci est normal. Le ventilateur continue à fonctionner tant que le four n'a pas refroidi.
Il n'y a ni bip ni affichage. • Le four estpeut-à-tre en mode sabbat. Voir page 44.Les commandes peuvent être verrouillées. Voir page 38.
SAb clignote puis resté allumé, maintener-la enfocée pendant cinq secondes.Le four est en mode sabbat. Pour annuler, appuyer sur la touche Clock (Horloge) et pendant cinq secondes.

GARANTIE DES GROS APPAREILS MÉNAGERS MAYTAG CORPORATION

GARANTIE LIMITEE

Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros apparéil menager est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, la marque Maytag de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-après désignées "Maytag") païera pour les pieces spécifiées par l'usine et la main-d'oeuvre pour corriger les vices de matérielux ou de fabrication. Le service doit être fourni par une compétie de service désignée par Maytag. Cette garantie limite est valide uniquement aux États-Unis ou au Canada et s'applique exclusivement lorsque l' apparéil est utilisé dans le pays où il a été acheté. À l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, cette garantie limite ne s'applique pas. Une preuve de la date d'achat original est exigée pour obtenir un service dans le cadre de la presente garantie limite.

ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE

La presente garantie limite ne couvre pas :

  1. Les visites de service pour rectifier l'installation du gros apparéil menager, montré à l'utilisateur comment utiliser l' apparéil, remplaçer ou réparer des fusibles ou rectifier le câblage ou la plomberie du domicile.
  2. Les visites de service pour réparer ou remplacer les ampoules électriques de l'appareil, les filtres à air ou les filtres à eau. Les pièces consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie.
  3. Les réparations lorsque le gros apparemil menager est utilisé à des fins autres que l'usage unifamilial normal ou lorsque les instructions d'installation et/ou les instructions de l'opérateur ou de l'utilisateur fournies ne sont pas respectées.
  4. Les dommages imputables à: accident, modification, usage improupe ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation fautive ou installation non conforme aux codes d'électricité ou de plomberie, ou l'utilisation de pieces consomptibles ou de produits nettoyants nonapprovés par Maytag.
  5. Les defaults apparentes, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fin du gros apparil ménager, à moins que ces dommages soient dus à des vices de matérielux ou de fabrication et soient signalés à Maytag dans les 30 jours suivant la date d'achat.
  6. Toute perte d'aliments due à une défaillance du réfrigérateur ou du congelateur.
  7. Les coûts associés au transport du gros apparemil menager du domicile pour réparation. Ce gros apparemil menager est conçu pour être réparé à domicile et seul le service à domicile est couvert par la presente garantie.
  8. Les réparations aux pieces ou systèmes résultat d'une modification non autorisée faite à l'appareil.
  9. Les frais de transport pour le service d'un produit si vous gross appareil est situé dans une région éloignée ou un service d'entretien Maytag autorisé n'est pas disponible.
  10. La dépose et la réinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas installé conformément aux instructions d'installation fournies.
  11. Les gros apparils menagers dont les numeros de série et de modèle originaux ont ete enleves, modifiés ou qui ne peuvent pas etre facilement identifiés. La presente garantie est nulle si le numero de série d'usine a ete modifie ou enlevedu gros appareil menager.

Le cou t d'une réparation ou des pi ces de rechange dans le cadre de ces circonstances exclues est à la charge du client.

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Informations produit

Marque : MAYTAG

Modèle : MES5875BCW

Catégorie : Cuisinière