HIDD8472EV - Cuisinière Atag - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI HIDD8472EV Atag

*805212* www.atag.nl www.atag.beMode d’emploi Plaque de cuisson avec extracteur Bedienungsanleitung Induktionskochfeld mit integriertem Abzug HIDD8471EV HIDD8472EVFR 2 SOMMAIRE Votre table de cuisson à induction Introduction 4 Description 5 Panneau de commande 6 Indications dans l'affichage 7 Sécurité Sécurité antisurchauffe 8 Limiteur de temps de cuisson 8 Gestion de la puissance 8 Avant la première utilisation Utilisation des touches tactiles et du curseur 9 Bruits de l'induction 9 Détection de casserole 10 Niveaux de cuisson 10 Conseils de cuisson 11 Utilisation du système d'aspiration 12 Fonctionnement de la table de cuisson Lancer la cuisson 13 Boost 14 Symbole de détection de casserole 14 Finir la cuisson 15 Activation de la fonction de Préchauffage automatique 15 Activation de la fonction de Maintien au chaud 16 Connecter les zones de cuisson à induction Bridge 16 Pause de la cuisson 17 Utilisation du minuteur de cuisine 18 Utilisation du minuteur de cuisson 19 Fonction Rappel 20 Sécurité enfants 20 Fonction de verrouillage pour un nettoyage rapide 21 Fonctionnement de l'unité d'aspiration Couper le mode aspiration automatique 22 Couper le mode aspiration automatique pendant la cuisson 22 Allumer manuellement l’unité d’aspiration 23FR 3 SOMMAIRE Pictogrammes utilisés Important à savoir Bon à savoir Branchement électrique Boost 23 Définir un arrêt différé de 15 minutes 24 Saturation du filtre à graisse 24 Saturation du filtre à odeurs 25 Réinitialiser la mémoire de l’indication de saturation du filtre 25 Menu utilisateur 26 Limiteur de puissance 27 Entretien Nettoyage 29 Récupérateur d‘eau 29 Nettoyage des filtres 30 Diagnostic des pannes 31 Spécifications techniques Données techniques 33 Informations conformément à la réglementation (UE) 66/2014 33 Aspects environnementaux Mise au rebut de l’appareil et de l’emballage 34FR 4 Introduction Nous vous félicitons d'avoir choisi cet appareil Atag. La souplesse et la simplicité de l’utilisation sont les principes qui ont guidé son développement. Ce manuel vous explique comment utiliser cet appareil de manière optimale. En plus des informations relatives au fonctionnement de l'appareil, vous y trouverez des renseignements de base susceptibles d’en faciliter l’utilisation. Veuillez lire attentivement les consignes de sécurité fournies séparément avant toute utilisation de l’appareil. Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant d'utiliser l'appareil et rangez-la en lieu sûr pour la consulter ultérieurement. Ce manuel sert également de document de référence pour le service après-vente. Veuillez coller l'étiquette signalétique de l'appareil dans le rectangle au verso du manuel. L’étiquette signalétique mentionne toutes les informations nécessaires au service après-vente pour répondre à vos besoins et questions de façon satisfaisante. Vous pouvez trouver la version la plus récente de le mode d’emploi sur notre site Web.

1. Zone de cuisson avant gauche 21 x 19 cm / 2,1 kW (boost 3,0 kW)

2. Zone de cuisson arrière gauche 21 x 19 cm / 2,1 kW (boost 3,0 kW)

3. Zones de cuisson connectées à gauche 21 x 39 cm / 3,7 kW

4. Zone de cuisson arrière droite 21 x 19 cm / 2,1 kW (boost 3,0 kW)

5. Zone de cuisson avant droite 21 x 19 cm / 2,1 kW (boost 3,0 kW)

6. Zones de cuisson connectées à droite 21 x 39 cm / 3,7 kW

7. Unité d'aspiration

8. Panneau de commande

1. Touche Marche/Arrêt

2. Curseur (de la position 0 à la position 9) pour:

▷ régler une valeur (niveau de puissance/vitesse de l'unité d'aspiration/minutes)

3. Touche de Maintien au chaud

▷ Lorsqu'une zone de cuisson est sélectionnée et qu'un niveau de puissance (> 2) est réglé, l'unité d'aspiration se met automatiquement en marche et règle le niveau d'aspiration nécessaire. Le mode automatique est actif par défaut.

6. Touche de zone de cuisson avant droite (affichage de la zone de cuisson) et symbole du

7. Touche de zone de cuisson arrière droite (affichage de la zone de cuisson) et symbole du

8. Symbole de verrouillage

9. Touche de minuteur à gauche et touche de minuteur à droite (affichage du minuteur)

10. Touche de zone de cuisson arrière gauche (affichage de la zone de cuisson) et symbole du

11. Touche de zone de cuisson avant gauche (affichage de la zone de cuisson) et symbole du

12. Touche de l'unité d'aspiration (affichage de l'unité d'aspiration), symbole de minuteur,

symbole de filtre à graisse et symbole de filtre à odeurs Seules les touches utilisables sont affichées sur le panneau de commande. La touche est intensément illuminée en la touchant. Un point statique à côté d'une touche de zone de cuisson indique que la zone de cuisson est sélectionnée.FR 7 Indications dans l'affichage Achage de la zone de cuisson Description

Niveau de puissance: 1 = niveau bas / 9 = niveau haut. Niveau Boost activé. Pas de casserole (appropriée) sur la zone de cuisson (symbole de détection de casserole). Indicateur de chaleur résiduelle: la table de cuisson dispose d'un indicateur de chaleur résiduelle pour chaque zone de cuisson indiquant celles qui sont encore chaudes. Bien que la table de cuisson soit éteinte, l'indicateur «H» reste allumé tant que la zone de cuisson est chaude! Évitez de la toucher tant que cet indicateur s’affiche. Danger! Risque de brûlures. Sécurité enfants activée. Fonction de préchauffage automatique activée. Fonction Maintien au chaud activée. Fonction Pause activée. Zones d'induction Bridge connectées activées. Minuteur activé. Achage de l'unité d'aspiration Description

Niveau de vitesse de l'unité d'aspiration: 1 = niveau bas / 8 = niveau haut. Niveau Boost activé. Indication de saturation du ltre à graisse. Indication de saturation du ltre à odeurs. Minuteur activé. Achage du minuteur Description Le minuteur n'a pas été réglé. Le minuteur a été réglé (25 minutes).

VOTRE TABLE DE CUISSON À INDUCTIONFR 8

Avant toute utilisation, lisez les instructions de sécurité séparées. Sécurité antisurchauffe Chaque zone de cuisson est dotée d’un capteur thermique. Ce capteur contrôle en permanence la température du fond de la casserole et des éléments de la table de cuisson, prévenant tout risque de surchauffe, par exemple par une casserole chauffée à sec. En cas de températures trop élevées, le niveau de cuisson est automatiquement réduit ou la table de cuisson s'éteint automatiquement. Limiteur de temps de cuisson Le limiteur de temps de cuisson est une fonction de sécurité de votre appareil. Il est activé si vous oubliez d'éteindre votre table de cuisson. Selon le niveau de puissance sélectionné, le temps de cuisson est limité comme suit: Niveau de puissance Durée de fonctionnement maximale (en heures, minutes) 1 8 heures, 36 min. 2 6 heures, 42 min. 3 5 heures, 18 min. 4 4 heures, 18 min. 5 3 heures, 30 min. 6 2 heures, 18 min. 7 2 heures, 18 min. 8 1 heure, 48 min. 9 1 heure, 30 min. P (boost) 5 min (puis revient au niveau 9) Gestion de la puissance Deux zones de cuisson l'une en face de l'autre s’influent mutuellement. La puissance est répartie automatiquement entre ces zones lorsqu’elles sont toutes les deux en fonctionnement. Lorsque la fonction Boost est sélectionnée, l'autre zone de cuisson est réglée sur un niveau légèrement inférieur. Si une zone de cuisson est réglée sur boost et que vous souhaitez régler l'autre sur le réglage 9, la zone de cuisson avec boost passera automatiquement à un réglage inférieur. La fonction de chauffe automatique est désactivée.

Utilisation des touches tactiles et du curseur Placez le bout du doigt à plat sur une touche ou sur le curseur pour obtenir les meilleurs résultats. Il est inutile d'exercer une quelconque pression. Les touches tactiles ne réagissent qu'à une légère pression du bout du doigt. Les commandes ne peuvent être actionnées par un quelconque autre objet. Bruits de l'induction Un cliquetis Il est dû au limiteur de capacité des zones gauche et droite. Le cliquetis se produit également sur des réglages de cuisson moins puissants. Bruit de casserole Les casseroles peuvent faire du bruit pendant la cuisson. Cela est dû à la transmission d'énergie de la table de cuisson à la casserole. En puissance de chauffe élevée, ceci est tout à fait normal pour certaines casseroles. La casserole ou la table de cuisson ne risque pas d'être endommagée. Ventilation bruyante Pour améliorer la durabilité des composants électroniques, l'appareil est équipé d'un ventilateur. En cas d'utilisation intensive de la table de cuisson, la ventilation est activée afin de refroidir l'appareil. Ceci produit un bourdonnement audible. La ventilation continue de fonctionner quelques minutes après l'arrêt de la table de cuisson. Casseroles appropriées La cuisson à induction nécessite une casserole à fond plat épais (2,25 mm au moins). Utilisez des casseroles en matériau magnétique ou des casseroles à fond sandwich. Les casseroles les mieux adaptées sont celles portant la mention «Classe induction». D'autres casseroles offrent des performances inférieures. Les casseroles en cuivre, en aluminium ou en céramique ne conviennent pas. Utilisez exclusivement des casseroles à fond plat. Un fond creux ou convexe peut entraver le fonctionnement du dispositif de sécurité anti-cuisson à vide. Dans ce cas, l’appareil chauffe de manière excessive. Cela peut entraîner des dommages. Les dommages dus à l’utilisation de casseroles inadéquates ou au chauffage jusqu'à évaporation du contenu d'un récipient, n'entrent pas dans le champ de la garantie. Les casseroles qui ont été utilisées pour la cuisson au gaz ne sont plus adaptées à la cuisson par induction. Soyez prudent avec les casseroles en acier émaillé! L'émail risque d'être endommagé si la casserole est trop sèche. Les réglages de puissance élevés peuvent provoquer la déformation du fond de la casserole.FR 10

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Diamètre minimal de la casserole

• Le diamètre du fond de la casserole doit être compris entre 14,5 cm et 18 cm. Vous obtiendrez les meilleurs résultats en utilisant une casserole avec le même diamètre que la zone. Si le diamètre de la casserole est trop petit, la zone de cuisson ne fonctionnera pas.

• Une casserole utilisée sur des zones de cuisson à induction Bridge connectées doit mesurer au moins 22 cm. Attention Les grains de sable peuvent provoquer des rayures qui sont indélébiles. Posez uniquement des casseroles dont la base est propre sur la table de cuisson. Nous vous conseillons de soulever les casseroles et de ne pas les faire glisser sur la table de cuisson. Détection de casserole

• Le système de détection de casserole détecte automatiquement une casserole placée sur une zone de cuisson. L'affichage de cette zone de cuisson s'allume plus intensément et le point cesse de clignoter.

• Si la table de cuisson ne détecte pas de casserole (ferreuse) après avoir placé une casserole sur une zone de cuisson, le symbole de détection de casserole clignote dans l'affichage. Après 20 secondes, la zone de cuisson s'éteint. Niveaux de cuisson Les zones de cuisson ont 9 niveaux et un niveau «boost» (P). Réglez le niveau de cuisson en touchant et faisant glisser le curseur. En faisant glisser le curseur, vous modifiez le réglage de cuisson. En le déplaçant vers la droite, le niveau augmente, tandis qu'en le déplaçant vers la gauche, le niveau diminue. Lorsque vous retirez votre doigt du curseur, la zone de cuisson commence à fonctionner à la puissance définie. Fonction Boost

• Vous pouvez utiliser la fonction «Boost» pour cuire au niveau de cuisson le plus élevé pendant une courte période (max. 5 minutes). La puissance est automatiquement réduite au niveau9 une fois la durée maximale de la fonction Boost écoulée.

• La fonction Boost n'est pas disponible lorsque les zones de cuisson à induction Bridge sont connectées!FR 11

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Conseils de cuisson Étant donné que les niveaux dépendent de la quantité et de la composition du contenu de la casserole, le tableau ci-dessous est uniquement fourni à titre indicatif. Utilisez le niveau «boost» pour:

• porter rapidement les aliments ou un liquide à ébullition,

• «réduire» des légumes,

• chauffer de l'huile et de la graisse,

• un wok. Utilisez le niveau9 pour:

• saisir de la viande,

• cuire des omelettes,

• frire des pommes de terre cuites à l'eau,

• frire des aliments en bain d'huile. Utilisez les niveaux7 et 8 pour:

• cuire des crêpes épaisses et préparer du pain perdu;

• frire des tranches épaisses de viande panée,

• cuire des pommes de terre crues,

• frire des tranches fines de viande (panée). Utilisez les niveaux 4 à 6 pour:

• terminer la cuisson de grandes quantités d'aliments,

• décongeler des légumes durs,

• frire des tranches épaisses de viande panée. Utilisez les niveaux 1 à 3 pour:

• faire frémir du bouillon,

• faire mijoter des viandes,

• faire fondre du chocolat,

• faire fondre du fromage.FR 12 Utilisation du système d'aspiration ▷ Inclinez le couvercle sur la casserole de façon à ce que l'ouverture soit orientée vers le système d'extraction. Ceci vous garantira une extraction maximale.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATIONFR 13

Veuillez lire attentivement le chapitre «Avant la première utilisation» avant de commencer la cuisson. Cela permet d'éviter une utilisation erronée de la table de cuisson. Lancer la cuisson

1. Appuyez sur la touche marche/arrêt jusqu'à ce que vous entendiez un signal sonore.

▷ Tous les affichages s'allument; la table de cuisson à induction est en mode veille. ▷ Les zones de cuisson et l'unité d'aspiration ont un niveau de puissance nul. Si la table à induction n'est pas utilisée pendant 20secondes, elle s'éteint automatiquement.

2. Placez une casserole adaptée sur la zone de cuisson.

▷ La zone de cuisson détecte automatiquement la casserole; l'affichage de cette zone de cuisson s'allume plus intensément et le point cesse de clignoter. Tant que le point ne clignote pas, la zone de cuisson est sélectionnée et le niveau de puissance peut être réglé.

3. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson souhaitée pour la sélectionner.

FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSONFR 14

4. Dans les 3 secondes, réglez le niveau de puissance en touchant le curseur.

▷ La zone de cuisson démarre au niveau réglé. ▷ L'unité d'aspiration se met automatiquement en marche avec la vitesse d'aspiration nécessaire. Le mode d'aspiration automatique est actif par défaut. ▷ Définissez un niveau supérieur ou inférieur avec le curseur. ▷ Appuyez sur la touche «Mode aspiration automatique» pour désactiver le mode d'aspiration automatique. L'aspiration peut maintenant être réglée manuellement, si vous le souhaitez. Voir «Utilisation de l'unité d'aspiration». ▷ Après 5secondes, le curseur s'éteint. Boost Vous pouvez utiliser la fonction Boost pour cuisiner pendant max. 5minutes au niveau de cuisson le plus élevé. Vous pouvez utiliser la fonction Boost pour un maximum de deux zones de cuisson côte à côte en même temps.

1. Appuyez deux fois sur le niveau de puissance 9 pour sélectionner la fonction Boost.

▷ Un «P» s'affiche dans l'affichage. ▷ Après le temps de Boost maximum, la puissance sera réduite au niveau de puissance 9. Symbole de détection de casserole Lorsque le symbole de détection de casserole apparaît dans l'affichage:

• vous n'avez pas placé la casserole sur la zone de cuisson correspondante;

• la casserole que vous utilisez n'est pas adaptée à la cuisine par induction;

• la casserole est trop petite ou n'est pas correctement centrée sur la zone de cuisson. ▷ La zone de cuisson ne fonctionne pas à moins d'être recouverte par une casserole adaptée.

1. Réglez le niveau de puissance sur «0» pour éteindre la zone de cuisson.

2. Éteignez la table de cuisson à induction en appuyant sur la touche Marche/arrêt.

Le symbole H apparaît dans l’affichage de la zone de cuisson qui est trop chaude au toucher. Ce symbole disparaît une fois que la surface a refroidi et que sa température est sans danger. Vous pouvez également utiliser une plaque encore chaude comme une fonction d'économie d'énergie pour réchauffer d'autres casseroles. Activation de la fonction de Préchauffage automatique Cette fonction règle la zone de cuisson au niveau le plus élevé afin d'amener rapidement votre casserole à la température souhaitée. Après un intervalle de temps donné, le niveau de puissance revient au niveau établi. Cette fonction est disponible pour les niveaux de puissance 1 à 8. Niveau de puissance Temps de préchauffage (secondes)

1. Allumez la table de cuisson et sélectionnez la zone de cuisson souhaitée .

2. Appuyez sur le curseur pendant au moins 3secondes au niveau souhaité (de 1 à 8).

▷ Un «A» s'affiche en alternance avec le niveau de cuisson sélectionné. Lorsque la durée du temps de préchauffage automatique est écoulée, la zone de cuisson passe automatiquement au niveau sélectionné qui reste alors affiché en continu.

3. Pour arrêter la fonction de préchauffage automatique, sélectionnez la zone de cuisson et

Activation de la fonction de Maintien au chaud

1. Allumez la table de cuisson et placez une casserole appropriée sur une zone de cuisson.

2. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson souhaitée.

▷ Le «0» près de la zone de cuisson sélectionnée s'allumera clairement et vous entendrez un signal sonore unique.

3. Appuyez sur la touche de Maintien au chaud.

▷ Le symbole de Maintien au chaud « u » s'affiche. La fonction de Maintien au chaud est sélectionnée.

4. Réglez le niveau de puissance sur « 0 » ou appuyez sur la touche de Maintien au chaud

pour désactiver cette fonction. Connecter les zones de cuisson à induction Bridge Deux zones de cuisson à induction Bridge peuvent être couplées. Ceci crée une grande zone pouvant servir, par exemple, pour une poêle à griller ou une grande poêle à poisson à la même puissance. La poêle doit être suffisamment grande pour couvrir les centres des zones de cuisson à induction Bridge avant et arrière (au moins 22 cm). Couplage des zones de cuisson à induction Bridge

1. Allumez la table de cuisson.

2. Posez simultanément vos doigts sur les touches des zones de cuisson gauches ou droites.

▷ Un symbole de couplage s'affiche dans l’affichage de la zone de cuisson arrière pour indiquer que les deux zones de cuisson sont couplées.

3. Placez votre doigt sur le curseur pour régler la puissance.

▷ L'affichage de la zone de cuisson avant indique le niveau de puissance.

FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSONFR 17

Découplage des zones de cuisson à induction Bridge

1. Appuyez simultanément sur les touches des zones de cuisson couplées.

▷ Le symbole de couplage disparaît de l'affichage de la zone de cuisson arrière. Pause de la cuisson Cette fonction interrompt temporairement la cuisson (max. 10 minutes); les minuteurs sont également suspendus.

1. Appuyez sur la touche pause pendant au moins 1 seconde.

▷ Tous les affichages affichent le symbole de pause.

2. Pour poursuivre la cuisson, appuyez sur la touche pause pendant au moins 1 seconde

jusqu'à ce qu'elle clignote.

3. Appuyez sur n'importe quelle autre touche dans les 10 secondes.

▷ La table de cuisson s’éteint automatiquement après 10 minutes si la fonction Pause n'est pas désactivée entre-temps.

FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSONFR 18

Utilisation du minuteur de cuisine Le minuteur de cuisine n'est pas connecté à une zone de cuisson. Le minuteur de cuisine ne désactive pas une zone de cuisson. La table de cuisson est allumée et aucun niveau de puissance n'a été réglé pour aucune zone de cuisson.

1. Appuyez sur la touche de minuteur gauche ou droite séparément pour activer le minuteur de

cuisine. ▷ Appuyez uniquement sur la touche du minuteur à droite si vous souhaitez régler une durée inférieure à 10 minutes. ▷ L'affichage du minuteur indique un «-» où vous pouvez définir une valeur.

2. Réglez le temps souhaité avec le curseur (de 1 à 99 minutes).

▷ Réglez une valeur distincte pour chaque affichage. ▷ Lorsque le temps est réglé, le compte à rebours commence. ▷ L’affichage du minuteur indiquera la durée restante. ▷ Pendant la dernière minute du compte à rebours, le temps restant s'affichera en secondes. ▷ Un signal sonore retentit lorsque le temps réglé est écoulé.

3. Appuyez sur la touche de minuteur gauche ou droite pour arrêter le signal sonore.

▷ Le signal sonore s'arrête automatiquement après 2minutes. Le minuteur de cuisine peut uniquement être désactivé ou modifié lorsque la table de cuisson est allumée. Appuyez sur la touche de minuteur gauche ou droite, puis utilisez le curseur pour modifier le temps. Appuyez sur le curseur à la position «0» pour désactiver le minuteur de cuisine avant la fin du temps. Lorsque la table de cuisson est éteinte: appuyez deux fois sur la touche marche/arrêt pour éteindre le minuteur de cuisine avant la fin du temps.

Utilisation du minuteur de cuisson Le minuteur de cuisson est relié à une zone de cuisson. La zone de cuisson s'éteint automatiquement une fois le temps défini écoulé. La table de cuisson est allumée et un niveau de puissance a été défini pour au moins une zone de cuisson.

1. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson souhaitée.

2. Appuyez sur la touche de minuteur gauche ou droite séparément.

▷ Le symbole du minuteur s’affiche à côté de la zone de cuisson concernée. ▷ Appuyez uniquement sur la touche du minuteur à droite si vous souhaitez régler une durée inférieure à 10 minutes. ▷ L'affichage du minuteur indique un «-» où vous pouvez définir une valeur.

3. Réglez le temps souhaité avec le curseur (de 1 à 99 minutes).

▷ Réglez une valeur distincte pour chaque affichage. ▷ Lorsque le temps est réglé, le compte à rebours commence. ▷ L’affichage du minuteur indiquera la durée restante. ▷ Pendant la dernière minute du compte à rebours, le temps restant s'affichera en secondes. ▷ La zone de cuisson sélectionnée s'éteint automatiquement une fois que la durée réglée est écoulée. ▷ Un signal sonore retentit lorsque le temps réglé est écoulé.

4. Appuyez sur la touche de minuteur gauche ou droite pour arrêter le signal sonore.

▷ Après 30secondes, le signal sonore s'arrête automatiquement. Toutes les zones de cuisson peuvent avoir un minuteur de cuisson qui a été réglé. L’affichage affichera toujours le temps de la zone de cuisson avec le temps restant le plus court. Modifier un temps de cuisson prédéfini Vous pouvez modifier le temps de cuisson à tout moment pendant le fonctionnement.

1. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson pour laquelle vous souhaitez modifier le

minuteur de cuisson. ▷ Une zone reliée au minuteur de cuisson est identifiée par le symbole de minuteur à côté de l’affichage de la zone de cuisson.

2. Appuyez sur la touche de minuteur gauche ou droite séparément.

3. Utilisez le curseur pour modifier le temps de cuisson.FR 20

FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON

Vérifier le temps de cuisson restant

1. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson pour laquelle vous souhaitez voir le temps

restant. ▷ Une zone reliée au minuteur de cuisson est identifiée par le symbole de minuteur à côté de l’affichage de la zone de cuisson. ▷ Le minuteur affiche le temps de cuisson restant pour la zone sélectionnée. ▷ Pendant la dernière minute du compte à rebours, le temps restant sera affiché en secondes. Arrêter le minuteur de cuisson Si vous souhaitez arrêter le minuteur de cuisson avant la fin du temps prédéfini:

1. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson pour laquelle vous souhaitez arrêter le

minuteur de cuisson. ▷ Une zone reliée au minuteur de cuisson est identifiée par le symbole de minuteur à côté de l’affichage de la zone de cuisson.

2. Appuyez sur la touche de minuteur gauche ou droite séparément.

3. Appuyez sur le curseur au niveau de la position « 0 » pour régler le temps sur « 00 ».

▷ Le symbole du minuteur disparaît. Fonction Rappel En cas de coupure accidentelle de la table de cuisson par la touche Marche/arrêt, il est possible de restaurer tous les réglages à l'aide de la fonction Rappel.

1. Appuyez sur la touche marche/arrêt dans les 5secondes.

▷ La touche pause clignote.

2. Appuyez sur la touche pause dans les 6 secondes.

▷ Les réglages précédents sont réactivés. Sécurité enfants Pour activer la sécurité enfants, les étapes décrites doivent être complétées dans les 10 secondes.

1. Allumez la table de cuisson.

2. Appuyez pendant 3 secondes sur une des touches de zone de cuisson.

3. Relâchez et faites glisser votre doigt de 0 à 9 le long du curseur (suivez l’animation).

La table de cuisson est maintenant verrouillée. Ceci empêche la mise en route inopinée de l'appareil. Après 20secondes, la table de cuisson s'éteint automatiquement. Pour désactiver la sécurité enfants, les étapes décrites doivent être complétées dans les 10 secondes.

1. Allumez la table de cuisson.

2. Appuyez pendant 3 secondes sur une des touches de zone de cuisson.

3. Relâchez et faites glisser votre doigt de 9 à 0 le long du curseur (suivez l’animation).

Fonction de verrouillage pour un nettoyage rapide

1. Allumez la table de cuisson.

2. Appuyez simultanément sur les deux touches des zones de cuisson avant.

▷ Les réglages de la table de cuisson sont verrouillés pendant 15 secondes pour permettre un nettoyage rapide. L’affichage du minuteur montre les 15 secondes de décompte et le symbole de verrouillage est affiché au-dessus de l’affichage de minuteur. ▷ Pour la désactiver, appuyez sur la touche marche/arrêt ou attendez jusqu'à la fin des 15 secondes.FR 22

FONCTIONNEMENT DE L'UNITÉ D'ASPIRATION

Par défaut, le mode d’aspiration automatique est actif; la touche s’allume plus intensément. En mode aspiration automatique, le niveau d’aspiration s’ajuste automatiquement à l’utilisation des zones de cuisson. Si la table de cuisson est éteinte et est toujours chaude (le symbole H est visible), l’unité d'aspiration fonctionnera en mode de suivi pendant encore 15 minutes. Couper le mode aspiration automatique

1. Appuyez sur la touche marche/arrêt jusqu'à ce que vous entendiez un signal sonore.

▷ Tous les affichages s'allument; la table de cuisson à induction est en mode veille. ▷ Les zones de cuisson et l'unité d'aspiration ont un niveau de puissance nul.

2. Appuyez sur la touche «Mode aspiration automatique».

▷ La touche « Mode aspiration automatique » n’est plus intensément éclairée ; le mode aspiration automatique est désactivé. Couper le mode aspiration automatique pendant la cuisson Une zone de cuisson fonctionne (niveau 8) et le mode aspiration automatique est actif (niveau 6).

1. Appuyez sur la touche «Mode aspiration automatique».

▷ La touche « Mode aspiration automatique » n’est plus intensément éclairée. L’unité d'aspiration est éteinte.FR 23

FONCTIONNEMENT DE L'UNITÉ D'ASPIRATION

Allumer manuellement l’unité d’aspiration

1. Allumez la table de cuisson.

2. Appuyez sur la touche de l'unité d'aspiration.

▷ L’affichage de l’unité d’aspiration s’allume.

3. Réglez le niveau de vitesse de l'unité d'aspiration dans les 3 secondes en touchant le

curseur (1 à 9). ▷ L’unité d'aspiration s’allume avec la vitesse d’aspiration définie. ▷ Définissez un niveau supérieur ou inférieur avec le curseur. Boost

1. Allumez la table de cuisson et définissez un niveau de puissance (>2).

2. Appuyez sur la touche «Mode aspiration automatique» pour couper l'aspiration

3. Appuyez sur la touche de l'unité d'aspiration.

▷ L’affichage de l’unité d’aspiration s’allume.

4. Appuyez sur le niveau 9 pour sélectionner la fonction «Boost».

▷ L’unité d'aspiration s’allume au niveau de vitesse 9. ▷ «9» est indiqué dans l'affichage.FR 24 Définir un arrêt différé de 15 minutes Utilisez cette fonction pour que l’unité d'aspiration s’éteigne avec un retard de 15 minutes. Le mode aspiration automatique doit être désactivé.

1. Allumez la table de cuisson.

2. Appuyez sur la touche d'aspiration et définissez un niveau de vitesse d'aspiration.

3. Appuyez sur la touche de minuteur gauche ou droite.

▷ Le symbole de minuteur s'affiche au-dessus de la touche de l'unité d'aspiration. ▷ Le compte à rebours des 15 minutes commence automatiquement. ▷ Après 15 minutes, l’unité d'aspiration s’éteint. Saturation du filtre à graisse Après 100 heures de fonctionnement, le symbole du filtre à graisse est allumé; il est nécessaire d’effectuer l’entretien du filtre à graisse (voir «Entretien/Nettoyage des filtres»). L’indication de saturation du filtre à graisse est toujours activée.

FONCTIONNEMENT DE L'UNITÉ D'ASPIRATIONFR 25

Saturation du filtre à odeurs Après 200 heures de fonctionnement, le symbole du filtre à odeurs s'allume; il est nécessaire d’effectuer l’entretien du filtre à odeurs (voir «Entretien/Nettoyage des filtres»).

• Lorsqu'un HR0003 est utilisé, le filtre à odeurs doit être remplacé après 1 an au plus tard. Par défaut, l’indication de saturation du filtre à odeurs est désactivée (lorsque l’aspiration fonctionne en mode conduit). Activez l’indication de saturation du filtre à odeurs si l’unité d’aspiration est installée comme application de recirculation. Activation de l’indication de saturation du filtre à odeurs

1. Appuyez sur la touche d'aspiration

2. Une nouvelle fois, appuyez sur la touche d'aspiration pendant 5 secondes.

▷ Le symbole du filtre à odeurs s’allume intensément pendant 1 seconde. ▷ Maintenant, le symbole s'allume lorsqu’il est nécessaire d’effectuer l’entretien du filtre à odeurs. Désactivation de l’indication de saturation du filtre à odeurs

1. Appuyez sur la touche d'aspiration

2. Une nouvelle fois, appuyez sur la touche d'aspiration pendant 5 secondes.

▷ Le symbole du filtre à odeurs clignote deux fois. Réinitialiser la mémoire de l’indication de saturation du filtre Réinitialiser la mémoire après avoir remplacé le filtre à graisse et/ou le filtre à odeurs

1. Allumez la table de cuisson.

2. Appuyez sur la touche «Mode aspiration automatique» (A) pendant 5 secondes.

▷ Le symbole du filtre à graisse et/ou le symbole du filtre à odeurs s’éteindront et la mémoire recommencera à compter.

FONCTIONNEMENT DE L'UNITÉ D'ASPIRATIONFR 26

Le menu utilisateur permet à l’utilisateur de définir les signaux sur la table de cuisson à sa guise. Cela concerne tant les signaux audio (ton et volume) que visuels.

1. Appuyez deux fois sur la touche marche/arrêt dans les trois secondes.

▷ La touche pause clignote.

2. Maintenez votre doigt sur la touche Pause.

3. Ensuite, appuyez sur chaque touche de zone de cuisson dans le sens des aiguilles d’une

montre (commencez par la touche de la zone de cuisson à l’avant gauche).

4. Relâchez la touche Pause.

▷ «U» clignote en alternance avec un nombre entre 2 et 7 sur l’affichage de la zone de cuisson à l’arrière gauche. ▷ La valeur de configuration s’affiche dans l’affichage de la zone de cuisson avant gauche.

5. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson à l’arrière gauche et sélectionnez le bon

numéro du code de menu (voir tableau)

6. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson à l’avant gauche et sélectionnez la valeur

correcte (voir tableau)

7. Confirmez le réglage: appuyez sur la touche marche/arrêt jusqu’à ce que vous entendiez un

Niveau d'éclairage de l'affichage Max. 0 - 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 Min.

Animation de compte à rebours (activée ou désactivée)

Détection de casserole (activée ou désactivée)

Signal sonore du minuteur de cuisine 0 -1 - 2 MENU UTILISATEURFR 27

LIMITEUR DE PUISSANCE

Le réglage du limiteur de puissance doit uniquement être effectué par un installateur agréé et qualifié. Veuillez lire attentivement les règles de sécurité et les instructions d’installation. La table de cuisson est équipée d’un limiteur de puissance. Si la puissance totale des zones de cuisson en fonctionnement dépasse la quantité maximale de puissance disponible, la puissance est automatiquement réduite. L’affichage de la zone dont la puissance est réduite clignote dans un premier temps, puis le niveau est automatiquement réduit à la puissance la plus élevée disponible.

• Le limiteur est réglé à 7400W par l’usine, mais il est possible de le changer à 2800W, 3500W ou 4500W. Configuration du limiteur de puissance Avant de commencer, assurez-vous qu’il n’y a aucune casserole ou poêle sur la table de cuisson!

1. Débranchez l'alimentation électrique de l'appareil, soit en retirant la fiche de la prise de

courant, soit en coupant le courant au niveau du disjoncteur.

2. Rebranchez l’appareil sur le secteur.

▷ La touche de maintien au chaud clignote.

• Exécutez les étapes suivantes dans les 2 minutes après avoir reconnecté la table de cuisson au secteur.

• Assurez-vous que toutes les zones de cuisson sont éteintes.

3. Maintenez votre doigt sur la touche de maintien au chaud.

4. Ensuite, touchez chacune des touches des zones de cuisson dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre (commencez par la touche de la zone de cuisson avant droite).

5. Relâchez la touche de maintien au chaud.

▷ « C » clignote en alternance avec « 0 » dans l’affichage de la zone de cuisson arrière gauche. ▷ La valeur de configuration s’affiche dans l’affichage de la zone de cuisson avant gauche.FR 28

LIMITEUR DE PUISSANCE

6. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson arrière gauche et sélectionnez « 8 » à l’aide du

curseur. ▷ « C » clignote en alternance avec « 8 » dans l’affichage de la zone de cuisson arrière gauche.

7. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson avant gauche et sélectionnez la limitation de

puissance souhaitée à l’aide du curseur (voir le tableau).

8. Puis, appuyez sur la touche Marche/arrêt jusqu’à ce que tous les segments d’affichage

s’éteignent. ▷ La table de cuisson est à présent prête à être utilisée avec le limiteur de puissance sélectionné. Réglage curseur de réglage Réglage du limiteur de puissance 0 7400W 1 4500W 2 3500W 3 2800W

• Bien que les projections d'aliments ne risquent pas de brûler et de s'incruster dans le verre, il est recommandé de nettoyer la table de cuisson tout de suite après utilisation.

• Le meilleur nettoyage quotidien s'effectue avec un chiffon humide et un produit de nettoyage doux.

• Séchez avec du papier absorbant ou un chiffon sec. Taches tenaces

• Les taches tenaces peuvent aussi s’enlever avec un produit d’entretien doux, par exemple, avec un produit pour la vaisselle.

• Retirez les marques d'eau et le tartre avec du vinaigre.

• Les traces de métal (causées par le glissement des casseroles) peuvent être difficiles à enlever. Il existe des produits spéciaux pour cela.

• Utilisez un racloir à vitre pour retirer les aliments renversés. Agissez de même en cas de plastique et de sucre fondus. N'utilisez jamais d'abrasifs. Ils provoquent des rayures permettant aux salissures et au calcaire de s’incruster. N’utilisez jamais des ustensiles agressifs, comme la paille de fer et les éponges métalliques. Récupérateur d‘eau Il est recommandé de vérifier et de nettoyer le collecteur d’eau si beaucoup d’humidité a pénétré dans l’appareil pendant l’ébullition.

1. Retirez le tiroir en appuyant sur l’onglet x.

2. Tirez délicatement le récupérateur d’eau vers le bas.

3. Videz le récupérateur d’eau et nettoyez-le avec de l’eau chaude ou dans le lave-vaisselle.

• Nettoyez la grille en fonte avec de l’eau chaude et du savon neutre, sans utiliser d’éponges abrasives (n’utilisez pas de détergents!). Ne lavez pas la grille en fonte dans un lave- vaisselle. Nettoyage du filtre à graisse

1. Retirez le filtre à graisse de l’entrée d’aspiration à l’aide des deux languettes.

• Nettoyez le filtre à graisse après chaque mois de fonctionnement (ou lorsque le système d’indication de saturation du filtre indique cette nécessité). Cela permettra de maintenir de bonnes performances de l’unité d'aspiration et d’éviter un risque d’incendie potentiel, causé par l’accumulation excessive de graisse.

• Nettoyez le filtre avec un détergent non agressif, de préférence à la main ou sinon dans le lave-vaisselle, qui doit être réglé à basse température et sur un cycle court. Filtre à odeurs (utilisation en recirculation) Remplacer le ltre à odeurs au moins une fois par an en fonction de l’intensité d’utilisation (ou lorsque le système d’indication de saturation du filtre indique cette nécessité). Retirez le filtre délicatement; il est positionné avec des aimants sur les côtés. Lors de l’insertion du nouveau filtre, faites attention à la flèche qui indique la direction du flux d’air. Remettez le filtre en place et réinitialisez la mémoire de l’indication de saturation du filtre sur l’appareil.FR 31 Attention Si vous remarquez une fissure dans la surface en verre (aussi petite soit-elle), éteignez et débranchez immédiatement la plaque de cuisson. Contactez ensuite le service après- vente. Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, cela ne veut pas nécessairement dire qu’il est défectueux. Essayez tout d'abord de résoudre le problème vous-même en vérifiant le tableau ci-dessous. Vous pouvez également consulter notre site Web pour plus d’informations. Si le problème persiste, contactez le service après-vente. Problème Cause possible Solution L'affichage s'allume lorsque la table de cuisson est activée pour la première fois. Il s’agit de la procédure de démarrage standard. Fonctionnement normal. La ventilation continue de fonctionner quelques minutes après l'arrêt de la table de cuisson. Refroidissement de la table de cuisson. Fonctionnement normal. Une légère odeur est perceptible lors des premières utilisations de la table de cuisson. L'appareil neuf chauffe. Cela est normal et disparaîtra après quelques utilisations. Aérez la cuisine. Les casseroles font du bruit pendant la cuisson. Cela est dû à la transmission d'énergie de la table de cuisson à la casserole. En puissance de chauffe élevée, ceci est tout à fait normal pour certaines casseroles. La casserole ou la table de cuisson ne risque pas d'être endommagée. Après avoir allumé une zone de cuisson, l’écran affiche u. La casserole utilisée n’est pas conçue pour la cuisson par induction ou son diamètre est trop petit. Utilisez une casserole appropriée. Une zone de cuisson s’arrête soudainement de fonctionner et vous entendez un signal sonore. Le temps qui a été réglé pour le minuteur est écoulé. Appuyez sur la touche de minuteur gauche ou droite pour arrêter le signal sonore. La table de cuisson ne fonctionne pas et rien ne s’affiche à l'écran. Il n'y a pas d'alimentation électrique en raison d'un câble défectueux ou d'une erreur de branchement. Vérifiez les fusibles ou le commutateur électrique (s'il n'y a pas de prise). Un fusible saute dès la mise en marche de la table de cuisson. La table de cuisson n'est pas raccordée correctement. Contactez un installateur agréé.

DIAGNOSTIC DES PANNESFR 32

Problème Cause possible Solution L est indiqué dans l'affichage. La sécurité enfants est activée. Voir le chapitre «Fonctionnement de la table de cuisson/Sécurité enfants». Code d'erreur ER 03 et un signal sonore continu. Vous avez appuyé sur plusieurs touches en même temps. N’utilisez qu'une seule touche à la fois. Le panneau de commande est sale ou mouillé. Nettoyez le panneau de commande. Code d'erreur ER21. Surchauffe. Laissez la table de cuisson refroidir. Code d'erreur E2. Température excessive de l’élément d’induction. Il se peut qu'une casserole vide ait été utilisée. Ne chauffez pas de casseroles vides. Code d'erreur E3. Casserole inappropriée. Utilisez des casseroles appropriées. Code d'erreur E8. Dysfonctionnement de l’unité d'aspiration. L’unité d'aspiration peut être bloquée. Retirez les éventuels blocages et nettoyez l’unité d’aspiration. Autres codes d'erreur. Contactez ensuite le service après-vente.

Données techniques Table de cuisson Unité Valeur Type de produit Encastré Dimensions Largeur mm 830 Profondeur mm 520 Hauteur mm 230 Tension/fréquence d’alimentation V / Hz 220-240 / 50 Puissance W 7620 Poids Kg 21 Unité d'aspiration Flux d’air max* - Installation avec évacuation

/h 550 Bruit max* - Installation avec recirculation dBA 66 Puissance de l’unité d’aspiration W 220

• Vitesse maximale (hors boost) Informations conformément à la réglementation (UE) 66/2014 Mesures conformes à la normeEN60350-2 Identification du modèle HIDD8471EV HIDD8472EV Type de table de cuisson Table de cuisson à induction Nombre de zones et/ou espaces de cuisson électriques 4 Technologie de chauffe Zones et espaces de cuisson à induction Pour les zones ou espaces de cuisson non circulaires: longueur et largeur de la surface utile par zone ou espace de cuisson électrique chauffé(e) 21,0 x 19,0 cm Consommation énergétique par zone ou espace de cuisson calculée par kg (CE table de cuisson électrique ) en Wh/kg

Consommation d’énergie de la table de cuisson, calculée par kg (CE table de cuisson électrique ) en Wh/kg 170FR 34 ASPECTS ENVIRONNEMENTAUX Mise au rebut de l’appareil et de l’emballage Des matériaux durables ont été utilisés pour fabriquer cet appareil. Veillez à éliminer cet équipement de manière responsable à la fin de son cycle de vie. Pour toute information à ce sujet, contactez les autorités compétentes. L’emballage de l’appareil est recyclable. Il peut contenir les matériaux suivants:

• film polyéthylène (PE),