JJW2827IL - Four JENN-AIR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Four encastrable
Capacité	27 pouces
Fonctionnalités de cuisson	Convection, cuisson par air
Modes de cuisson	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle
Température maximale	500°F (260°C)
Commandes	Panneau de commande tactile
Nettoyage	Auto-nettoyage
Dimensions (L x P x H)	68,6 x 60,3 x 76,2 cm
Poids	Environ 40 kg
Consommation énergétique	Classe énergétique A
Sécurité	Système de verrouillage de sécurité, porte froide
Accessoires inclus	Grille, plaque de cuisson
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - JJW2827IL JENN-AIR

Le four JennAir JJW2827IL ne s'allume pas. Que faire ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous également que la porte est bien fermée.

Comment régler la température du four ?

Utilisez le panneau de commande pour sélectionner la température souhaitée. Tournez le bouton de réglage jusqu'à atteindre la température désirée.

Le four fait du bruit lorsque je l'utilise. Est-ce normal ?

Un léger bruit peut être normal pendant le fonctionnement, surtout si le ventilateur est activé. Si le bruit est excessif, vérifiez la présence d'objets bloquant le ventilateur.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Utilisez un nettoyant pour four non abrasif et une éponge douce. Évitez les produits chimiques agressifs qui pourraient endommager les surfaces.

Que signifie l'erreur E01 sur l'affichage ?

L'erreur E01 indique un problème de capteur de température. Essayez de réinitialiser le four en le débranchant puis en le rebranchant. Si l'erreur persiste, contactez le service après-vente.

Le four chauffe trop lentement. Que faire ?

Vérifiez que le four n'est pas surchargé et que les grilles sont bien positionnées. Si le problème persiste, il peut être nécessaire de vérifier l'élément chauffant.

Comment utiliser la fonction de cuisson à la vapeur ?

Remplissez le réservoir d'eau selon les instructions du manuel et sélectionnez le mode de cuisson à la vapeur sur le panneau de commande.

Puis-je utiliser des plats en verre dans le four JennAir ?

Oui, les plats en verre adaptés à la cuisson peuvent être utilisés, mais assurez-vous qu'ils sont conçus pour des températures élevées.

Le four ne chauffe pas uniformément. Que faire ?

Assurez-vous que les grilles ne bloquent pas la circulation de l'air. Vous pouvez également essayer de tourner les plats à mi-cuisson pour une cuisson plus uniforme.

MODE D'EMPLOI JJW2827IL JENN-AIR

Guide d'utilisation et d'entretien

Pour des questions à propos des caractéristiques, du fonctionnement/rendement, des pièces, accessoires ou dépannage, composer le : 1 800 JENNAIR (1 800 536-6247) ou visiter notre site Web au www.jennair.com. Au Canada, composer le : 1 800 JENNAIR (1 800 536-6247) ou visiter notre site Web au www.jennair.ca.

TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRES

Affichage du menu....23

Démonstration de menu 23

Minuterie de cuisine....25

Tons/Sons....25

Outils 25

Verrouillage des commandes....26

Commande de la température du four 26

Mode Sabbat....27

Position des grilles et des ustensiles

de cuisson au four....28

Grille coulissante déployante....29

Évents du four....30

Préchauffage et température du four....30

Cuisson au four et rôtissage 30

Cuisson au gril....30

Convection 30

Cuisson au four par convection....31

Rôtissage par convection ....31

Cuisson au gril par convection 31

Levée du pain....31

Sonde thermométrique....32

Cuisson minutée 32

ENTRETIEN DU FOUR....33

Programme d'autonettoyage 33

Nettoyage général....33

Lampes du four....34

Porte du four 34

DÉPANNAGE....35

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

Voici le symbole d'alerte de sécurité.

Ce symbole d'alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous et à d'autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d'alerte de sécurité et le mot "DANGER" ou "AVERTISSEMENT". Ces mots signifient :

! DANGER

AVERTISSEMENT

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures corporelles ou de dommages lors de l'utilisation du four, il convient d'observer certaines précautions élémentaires dont les suivantes :

■ Installation appropriée – S'assurer que le four est convenablement installé et relié à la terre par un technicien qualifié.
■ Ne jamais utiliser le four pour chauffer ou réchauffer une pièce.
- Ne pas laisser les enfants seuls – Les enfants ne doivent pas être laissés seuls ou sans surveillance dans la pièce où le four est en service. Ne jamais laisser les enfants s'asseoir ou se tenir sur une partie quelconque du four.
- Porter des vêtements appropriés – Les vêtements amples ou détachés ne doivent jamais être portés pendant l'utilisation du four.
■ Entretien par l'utilisateur – Ne pas réparer ni remplacer toute pièce du four si ce n'est pas spécifiquement recommandé dans le manuel. Toute autre opération d'entretien ou de réparation doit être confiée à un technicien qualifié.
■ Ne pas utiliser d'eau pour éteindre un feu de graisse – Étouffer le feu ou les flammes ou utiliser des extincteurs polyvalents à produits chimiques secs ou un extincteur à mousse.
- Utiliser seulement des mitaines sèches de four – Des mitaines de four mouillées ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des brûlures provenant de la vapeur. Ne pas laisser les mitaines de four toucher les éléments chauffants. Ne pas utiliser une serviette ou un tissu épais.
■ Exercer une grande prudence lors de l'ouverture de la porte. Laisser l'air chaud ou la vapeur s'échapper avant d'enlever ou de remplacer un plat.
■ Ne pas faire chauffer des contenants fermés – L'accumulation de pression peut causer une explosion du contenant et des blessures.

■ Ne jamais obstruer les ouvertures des évents.
- Placement des grilles du four – Toujours placer les grilles du four à l'endroit désiré, lorsque le four est froid. Si la grille doit être déplacée lorsque le four est chaud, ne pas laisser des mitaines de four toucher l'élément chauffant dans le four.
■ Remisage dans le four – Des matériaux inflammables ne doivent pas être remisés dans un four.
■ NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES INTÉRIEURES DU FOUR –les éléments chauffants peuvent être chauds même s'ils ont une teinte foncée. Les surfaces intérieures de four deviennent assez chaudes pour causer des brûlures. Pendant et après l'utilisation, ne pas toucher ou laisser des vêtements ou autres matériaux inflammables venir en contact avec les éléments chauds ou les surfaces intérieures chaudes du four avant qu'ils aient eu assez de temps pour refroidir. D'autres surfaces du four peuvent devenir assez chaudes pour causer des brûlures. Ces surfaces comprennent les ouvertures de l'évent du four et la surface près de ces ouvertures, les portes du four et les hublots des portes du four.

Fours autonettoyants :

■ Ne pas nettoyer le joint de la porte – Le joint de la porte est essentiel pour l'étanchéité. Veiller à ne pas frotter, endommager ou déplacer le joint.
- Ne pas utiliser les produits commerciaux de nettoyage de four – On ne doit pas utiliser un produit commercial de nettoyage de four ou un enduit de protection des surfaces internes du four quel qu'en soit le type, sur les surfaces du four ou les surfaces voisines.
■ Nettoyer uniquement les pièces indiquées dans le manuel.
■ Avant d'exécuter le programme d'autonettoyage du four, enlever la lèchefrite et sa grille et les autres ustensiles.

Pour les fours intelligents :

■ Utilisation à distance – Cet appareil peut être configuré pour permettre l'utilisation à distance en tout temps. Ne pas ranger de matériaux inflammables ou sensibles à la température dans l'appareil.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

Ce manuel concerne plusieurs modèles. Le modèle que vous avez peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement certaines d'entre elles. Se reporter à ce manuel ou à la section Foire aux questions (FAQ) de notre site Web sur www.jennair.com pour des instructions plus détaillées. Au Canada, consulter la section du service à la clientèle sur www.jennair.ca.

A. Module de commande électronique du four
B. Évent du four
C. Éléments de cuisson au gril
D. Joint d'étanchéité
E. Évent inférieur
F. Four inférieur (sur les modèles de four double)
G. Élément de cuisson au four non visible

H. Élément de cuisson par convection et ventilateur

I. Lampes du four (côté gauche non visible)
J. Connecteur de la sonde thermométrique
K. Loquet de verrouillage de la porte du four
L. Plaque de numéros de modèle et de série (sur le côté droit sous le tableau de commande)
M. Interrupteur de la lampe du four

Pièces et caractéristiques non illustrées

Sonde thermométrique

Grilles

GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES

Ce manuel concerne plusieurs modèles. Le modèle que vous avez peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement certaines d'entre elles. Se reporter à ce manuel ou à la section Foire aux questions (FAQ) de notre site Web sur www.jennair.com pour des instructions plus détaillées. Au Canada, consulter la section du service à la clientèle sur www.jennair.ca.

Four simple :

graph LR
    A["A"] --> B["Switch"]
    B --> C["Kitchen Tower"]
    C --> D["Bus"]
    D --> E["Block"]
    E --> F["Ground"]
    F --> G["Overlight"]
    G --> H["Power Control"]
    H --> I["Gate"]
    J["GFEDDB"] --> K["Ground"]

A. Marche ou arrêt de l'alimentation
B. Minuterie de cuisine
C. Outils
D. Affichage

E. Autonettoyage
F. Éclairage du four
G. Annulation du four
H. Commencer

Four double :

graph TD
    A["A"] --> B["B"]
    B --> C["Upper Control"]
    B --> D["Upper Light"]
    B --> E["Square Turnout"]
    C --> F["Block"]
    D --> F
    E --> F
    F --> G["DC"]
    G --> H["Lower Control"]
    G --> I["Lower Light"]
    G --> J["Lower Control"]
    G --> K["AC"]

A. Marche ou arrêt de l'alimentation
B. Annulation du four supérieur
C. Lampe supérieure
D. Four supérieur
E. Affichage

F. Four inférieur
G. Lampe inférieure
H. Annulation four inférieur
I. Nettoyage

Touche Fonction Instructions

POWER(marche ou arrêt de l'alimentation)	Marche ou arrêt de l'alimentation	Appuyer sur cette touche pour mettre l'affichage du four sous/hors tension.
OVEN LIGHTUPPER LIGHTLOWER LIGHT(lampe four lampe supérieur lampe inférieur)	Lampe de la cavité du four	La Oven Light (lampe du four) désirée est commandée par une touche située sur le tableau de commande du four. La porte du four étant fermée, appuyer sur la touche de la lampe du four désirée pour allumer ou éteindre la lampe. Les lampes du four s'allument automatiquement à l'ouverture de la porte correspondante.
KITCHEN TIMER(minuterie de cuisine)(sur certains modèles)	Minuterie La Kitchen Timer (minuterie de cuisine) peut être réglée en heures, en minutes ou en secondes jusqu'à concurrence de 23 heures, 59 minutes et 59 secondes.La Kitchen Timer (minuterie de cuisine) ne met pas en marche le ou les fours et ne les éteint pas.
OVEN CANCELUPPER CANCELLOWER CANCEL(annulation four, annulation four supérieur, annulation four inférieur)(sur certains modèles)	Fonction du four	Les touches Lower Cancel (annulation four inférieur), Upper Cancel (annulation four supérieur) et Cancel (annulation) arrêtent les fonctions des fours respectifs à l'exception de l'horloge, de la minuterie de cuisine et du verrouillage des commandes.Le ou les ventilateurs de refroidissement du four peuvent continuer à fonctionner même après l'annulation ou la fin d'une fonction, selon la température du four.
Touche Fonction Instructions
START (démarrer) (sur certains modèles)	Mode de mise en marche	La touche Start (démarrer) met en marche certaines fonctions du four. Si, après avoir appuyé sur une touche, on n’appuie pas sur Start dans les 2 minutes qui suivent, la fonction est annulée et l’heure s’affiche.
CLEAN SELF CLEAN (nettoyage, autonettoyage) (sur certains modèles)	Programme d’autonettoyage	Voir la section “Programme d’autonettoyage”.
TOOLS (outils) (sur certains modèles)	Fonction d’utilisation du four	La touche Tools (outils) permet de personnaliser le fonctionnement du four selon les préférences de l’utilisateur. Voir la section “Outils”.
UPPER OVEN LOWER OVEN (four supérieur four inférieur) (sur certains modèles)	Sélection du four	Les touches du Upper Oven (four supérieur) et du Lower Oven (four inférieur) permettent de sélectionner le four à utiliser.

Panneau tactile

Le panneau tactile regroupe le menu de commande et les commandes des différentes fonctions. Le panneau tactile est très sensible, il suffit d'un léger toucher pour l'activer.

Pour plus d'information sur chaque commande, voir leurs sections respectives dans ce manuel.

Guide de bienvenue

Ceci apparaît sur l'affichage la première fois que le four est mis sous tension. Le Guide de bienvenue permet à l'utilisateur de régler le nouveau four.

Après chaque sélection, un signal sonore retentit. Appuyer sur le bouton Back (arrière) à tout moment pour revenir à l'écran précédent.

1. Sélectionner la langue.
2. Sélectionner l'horloge par défilement des heures jusqu'à la bonne heure avec minutes dans la colonne. Sélectionner ensuite AM/PM ou l'horloge de 24 heures (système des 24 heures).
3. Choisir d'activer l'heure avancée (SYNC AUTO), ou de la désactiver NE PAS AJUSTER.
4. Saisir la date du jour (MM/JJ/AAAA) en faisant défiler la colonne pour régler le MOIS, le JOUR et l'ANNÉE. Appuyer sur SAUVEGARDER.
5. Sélectionner les unités de température. Choisir Fahrenheit ou Celsius. Appuyer sur SAUVEGARDER.
6. Sélectionner le thème de l'horloge en faisant défiler la liste jusqu'au réglage désiré. Appuyer sur SAUVEGARDER.
   REMARQUE : Ceci est l'arrière-plan pour l'affichage d'appui du centre.

Affichage

L'affichage est pour le menu et les commandes de fonctionnement du four. L'écran tactile permet de faire défiler les menus du four. L'affichage est très sensible; il suffit d'un léger toucher pour l'activer et sélectionner les commandes.

Lorsque le four est utilisé, l'affichage indique l'horloge, le mode, la température du four, la minuterie de cuisine et la minuterie du four si réglée. Si la minuterie du four n'est pas réglée, on peut la régler à partir de cet écran.

Après environ 2 minutes d'inactivité, l'affichage passe au mode de veille et s'assombrit. Lorsque le four fonctionne, l'affichage reste lumineux.

Au cours de l'utilisation, l'affichage indique les menus et les sélections appropriées pour les options choisies.

Affichage du menu

Si le four est éteint, appuyer sur la touche de marche pour activer le menu. À partir de l'écran d'accueil, tous les programmes de cuisson automatique peuvent être activés; tous les programmes de cuisson manuels peuvent être réglés; les options peuvent être ajustées et les instructions, les directives de préparation et les conseils sont accessibles.

Démonstration de menu

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Pour les modèles de four double, appuyer sur la touche de four correspondante pour afficher les modes de cuisson et les températures pour le four désiré.

REMARQUE : Une ligne apparaît au-dessus des touches du four correspondant.

Pour les modèles de four simple, l'affichage indique les modes de cuisson et les températures lorsque le four est mis en marche.

Démonstration de cuisson

A. Colonne de modes
B. Colonne de températures

1. Confirmer la sélection du mode Bake (cuisson au four).
2. Dans la colonne de températures, sélectionnez la température désirée. La température doit être comprise entre 170 °F et 550 °F (77 °C et 288 °C).

3. Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer le préchauffage.

4. Appuyer sur START (démarrer) pour commencer le préchauffage.

Démonstration de message déroulant

Il y a certains menus qui affichent un message déroulant. Une fois le message lu, appuyer sur la flèche de direction et la faire glisser vers le haut pour faire disparaître le message.

Démonstration de la durée de cuisson (facultative)

REMARQUE : Dans certains modes de cuisson, l'utilisateur peut régler la durée de cuisson tandis que les autres modes ont des durées réglées.

Pour régler la durée de cuisson, suivre ces instructions.

1. Pour régler une durée de cuisson, appuyer sur OVEN TIMER (minuterie du four) une fois que le programme commence. Utiliser les colonnes de durées ou les touches de nombre pour saisir la durée de cuisson.

2. Appuyer sur START (mise en marche) pour démarrer la minuterie.

REMARQUE : La durée de cuisson n'est visible que lorsque le programme de cuisson est activé.

OU

Sélectionner l'action du four une fois que la minuterie s'est écoulée. L'action par défaut est Hold Temp (maintenir la température).

Pour modifier la fin de l'action par défaut du programme du four, appuyer sur Hold Temp (maintien de la température), puis sélectionner l'action du four désirée. Appuyer sur Set (appliquer) après la sélection de l'action ou appuyer sur Back pour retourner à l'écran de la minuterie du four.

Le réglage Keep Warm™ abaisse la température du four à 170°F (77°C) après que le temps de cuisson s'est écoulé. Hold Temp (maintenir la température) maintient la température du four réglée après que le temps de cuisson s'est écoulé. Oven Off (four éteint) éteint le four une fois que le temps de cuisson s'est écoulé.

Démonstration de la Mise en marche différée (facultative)

1. Pour régler une heure de mise en marche différée et une heure de fin, appuyer sur DELAY (différer).

REMARQUE : L'heure de mise en marche de la cuisson commence au plus près du quart d'heure (0:00, 0:15, 0:30 et 0:45). L'heure de cuisson inclut le temps de préchauffage du four. Régler les heures de mise en marche et d'arrêt de cuisson au besoin.

A 1:30 pm 1:15 pm Cooking starts at: 1:00 pm 2:30 pm 2:15 pm Cooking ends at: 2:00 pm 1:45 pm 1:30 pm B Back Set Start Now

A. Colonne d'heures de mise en marche de cuisson
B. Colonne d'heures d'arrêt de cuisson

1. Appuyer sur ou sélectionner l'heure de la mise en marche désirée dans la colonne d'heures de mise en marche de cuisson du côté gauche. L'heure du four ne peut pas être différée par plus de 11 heures et 45 minutes.
2. Appuyer sur ou sélectionner l'heure de fin désirée dans la colonne d'heures d'arrêt de cuisson du côté gauche. La durée de cuisson ne peut pas être plus de 12 heures.
3. Appuyer sur BACK (retour) pour accéder au menu Modes de cuisson ou appuyer sur SET (appliquer) une fois terminée. Le four commence le préchauffage lorsque l'heure de mise en marche est atteinte. Une fois que la fin de durée est atteinte, le mode Keep Warm (maintien au chaud) est activé par défaut.
4. Appuyer sur START NOW (mettre en marche maintenant) pour mettre en marche le four à partir de l'écran Delay (différer).

REMARQUE : Ne pas utiliser la mise en marche différée pour des aliments nécessitant le préchauffage du four, comme les gâteaux, les biscuits et le pain. Si l'on place les aliments dans le four durant le préchauffage, ils pourraient être trop cuits.

1. Pour changer le mode de cuisson ou la température lorsque le four est en mode de préchauffage ou en mode Delay Start (mise en marche différée), appuyer sur la touche de mode de cuisson, choisir la nouvelle sélection, puis appuyer sur SET (appliquer).
2. Appuyer sur OVEN CANCEL (annulation du four), UPPER CANCEL (annulation du four supérieur), ou LOWER CANCEL (annulation du four inférieur) pour éteindre le four désiré.

Modes de cuisson

Les étapes précédentes peuvent être utilisées pour les modes de cuisson suivants :

Mode Temps. Portée Temp. par		défaut
Cuisson par convection de pizza surgelée	300 °F–500 °F(149 °C–260 °C)	375 °F (191°C)
Cuisson de pâtisseries par convection	170 °F à 550 °F(77 °C à 288 °C)	325 °F(163 °C)
Rôtissage lent par convection, 12 heures	190 °F à 225 °F(88 °C à 107 °C)	200 °F(93 °C)
Rôtissage lent par convection, 8 heures	200 °F à 250 °F(93 °C à 121 °C)	225 °F(107 °C)
Rôtissage lent par convection, 4 heures	250 °F à 300 °F(121 °C à 149 °C)	275°F(135°C)
Rôtissage par convection	170 °F à 550 °F(77 °C à 288 °C)	350 °F(177 °C)
Cuisson au gril par convection	450 °F à 550 °F(232 °C à 288 °C)	550°F(288°C)
Convect Bake (cuisson au four par convection)	170°F–550°F(77°C–288°C)	550°F(288°C)
Cuisson au four par convection — Réchauffage rapide	170 °F à 550 °F(77 °C à 288 °C)	325 °F(163 °C)
Cuisson au four 170 °F à 550 °F(77 °C à 288 °C)		350 °F(177 °C)
Cuisson au gril 450 °F à 550 °F(232 °C à 288 °C)		550 °F(288 °C)
Maintien au chaud 150 °F à 200 °F(66 °C à 93 °C)		170 °F(77 °C)
Levée rapide 110 °F (43 °C) 110 °F		(43 °C)
Levée 100 °F (38 °C) 100 °F		(38 °C)
Convertir la recette pour une cuisson par convection	-	-
Cuisson avec sonde - -
Mes créations - -

Minuterie de cuisine

La minuterie de la cuisinière peut être réglée en heures, en minutes et en secondes et procède à un compte à rebours de la durée réglée.

REMARQUE : La minuterie de cuisine ne met pas en marche le four et ne l'éteint pas.

Tons/Sons

Les signaux sonores avertissent l'utilisateur de divers événements :

■ Touche numérique valide
■ Saisie d'une fonction
■ Four préchauffé
■ Touche numérique invalide
■ Fin d'un programme de cuisson
■ Lorsque la minuterie est à zéro
Comprend l'utilisation de la minuterie de cuisine pour des fonctions autres que la cuisson
■ Premier élément du four activé en mode de cuisson

Outils

La touche Tools (outils) permet d'accéder aux fonctions et aux options pour personnaliser dans les commandes électroniques du four. Ces outils permettent de régler l'horloge, d'alterner entre unités Fahrenheit et Celsius pour la température du four, d'activer ou de désactiver les signaux sonores et les messages, de régler le calibrage du four, de choisir la langue et plus. Pour obtenir plus de renseignements sur les réglages, appuyer sur cette sélection, puis sur la touche de conseils.

Le mode Sabbat peut également être programmé en utilisant la touche Tools (outils).

Mode	Sélections disponibles
Sabbat	■ Marche■ Désactiver (par défaut)
Mode de démonstration	■ Marche■ Désactiver (par défaut)
Unités de température	■ Celsius*■ Fahrenheit*
Langue	■ Français*■ English*
Affichage activé/désactivé	■ Affichage désactivé■ Affichage sombre (par défaut)
Horloge activée/désactivée	■ Horloge désactivée■ Horloge activée (par défaut)
Luminosité	■ Max■ Élevée■ Moy (par défaut)■ Bas■ Sombre
Volume Sonore	■ Appui sur une touche (max/élevé/med (par défaut)/faible/désactivé)■ Minuterie et alerte (max/élevée/med (par défaut)/faible/désactivé)■ Marche ou arrêt de l'alimentation (désactivé/activité (par défaut)

Mode Sélections disponibles

Thème de l’horloge ■ Textures*■ Fête*■ Gastronome*■ Horloge uniquement*■ Animation*■ Printemps*■ Été*■ Automne*■ Hiver*
Heure et date	■ Heure avancée (ne pas régler/■ synchro auto)*■ Style de l’horloge (numérique/■ analogique (par défaut)■ Réglage de l’horloge■ Réglage de la date
Autonettoyage ■ Intense 5 h■ Moyenne 4 h■ Faible 3 h
Verrouillage des commandes	■ Verrouillage
Entrée de chiffres ■ Pavé num■ Défillement (par défaut)
Sonde ■ Rôtissage par convection■ Cuisson au four par convection■ Guide des aliments■ Cuisson au four
Calib temp. ■ +35 °F à -35 °F■ +20 °C à -20 °C
Calib tactile	■ Pour calibrer l’écran tactile
Info dépannage	■ Numéro de modèle, numéro de série et coordonnées
Info juridique	■ Informations de licence
Restauration paramétrage usine	■ Restauration du paramétrage d’usine par défaut

* Les paramètres par défaut de ces réglages sont situés sur l'écran d'accueil.

Verrouillage des commandes

Le verrouillage des commandes désactive les touches du tableau de commande pour éviter l'utilisation involontaire des fours. Si le verrouillage des commandes a été réglé avant une panne de courant, la fonction reste activée après cette panne de courant. Lorsque le tableau de commande est verrouillé, seule la touche de mise sous/hors tension fonctionne.

Le verrouillage des commandes est préréglé désactivé, mais peut être activé.

Pour activer le verrouillage des commandes :

1. Appuyer sur TOOLS (outils), puis sélectionner VERROUILLAGE DES COMMANDES.
2. Appuyer sur VERROUILLAGE pour activer le mode Verrouillage des commandes.

REMARQUE : L'écran tactile revient au mode veille et un message de commande verrouillée s'affiche.

Pour désactiver le verrouillage des commandes :

1. Appuyer sur la touche Mise sous/hors tension, puis suivre les instructions à l'écran.

REMARQUE : Le four génère une séquence de formes aléatoires qui doivent être appuyées en ordre selon l'affichage à l'écran.

Commande de la température du four

IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer la température du four. Les éléments chauffants s'allument et s'éteignent en alternance pour maintenir une température constante, mais leur température peut varier légèrement dans un sens ou dans l'autre du fait de cette alternance. L'ouverture de la porte du four affecte la mise en marche alternée des éléments et influence la température.

Le four fournit des températures précises et a été testé avec soin à l'usine. Toutefois, il peut cuire plus rapidement ou plus lentement que votre four précédent, et ainsi entraîner des différences de cuisson ou de brunissage. Si nécessaire, le calibrage de la température peut se régler en degrés Fahrenheit ou Celsius.

Sur les modèles de fours doubles, le four supérieur et le four inférieur peuvent chacun être calibrés indépendamment. Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de degrés affiché. L'absence de signe moins signifie que le four sera plus chaud du nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau suivant comme guide.

REMARQUE : Cet affichage se poursuit pour indiquer la température du réglage d'origine, il n'indiquera pas le décalage de calibration. Par exemple, si la température a été réglée à 350 °F (177 °C) et calibrée à -20°, la température affichée sera toujours 350 °F (177 °C).

Réglage en °F(changement automatique en °C)	Cuit les aliments
10 °F (6 °C)	un peu plus
20 °F (12 °C)	modérément plus
30 °F (18 °C)	beaucoup plus
0 °F (0 °C)	réglage par défaut
-10 °F (-6 °C)	un peu moins
-20 °F (-12 °C)	modérément moins
-30 °F (-18 °C)	beaucoup moins

Mode Sabbat

Le mode Sabbat permet au four de rester sur un réglage de cuisson au four jusqu'à ce qu'on l'éteigne. Un mode Sabbat minuté peut également être programmé pour garder le four allumé seulement pendant une partie du mode Sabbat.

Lorsque le mode Sabbath est programmé, les touches actives sont la touche Mise sous/hors tension et les touches d'annulation.

Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four ne s'allume ou ne s'éteint pas et les éléments de chauffage ne s'allument ou ne s'éteignent pas immédiatement.

Si une panne de courant moins de 1 seconde se présente lorsque le mode Sabbat est programmé, le(s) four(s) restera/resteront au mode Sabbat et poursuivra/poursuivront la cuisson.

Si une panne de courant dure plus longtemps que quelques secondes, le(s) four(s) retournera/retourneront à un état inactif e et le mode Sabbat ne sera plus actif. Pour les modèles de fours doubles, les températures et les minuteries de cuisson du four supérieur et du four inférieur peuvent être réglées indépendamment. Si une minuterie de cuisson est réglée, le compte à rebours n'apparaît pas. La minuterie apparaît fixe au temps réglé.

Activation :

1. Appuyer sur la touche Mise sous/hors tension, puis appuyer sur TOOLS (outils).
2. À partir du menu de mode, sélectionner "Sabbath" et appuyer sur NEXT (suivant).

3. Appuyer sur ON (marche), puis appuyer sur SETUP (ré-glage). REMARQUE : L'état programmé du ou des fours s'affiche.

4. Appuyer sur CHANGE (changer).

5. Pour les fours simples, passer à l'étape 6. Pour les fours doubles, sélectionner le four désiré, puis appuyer sur NEXT (suivant).

6. Sélectionner la température du four désiré et appuyer sur NEXT (suivant).

7. (Facultatif) Régler le temps de cuisson (00:00) et appuyer sur SET (appliquer).

OU

Appuyer sur SKIP TIMER (passer la programmation de la minuterie).

1. Pour les fours simples, appuyer sur START (mise en marche). Pour les fours doubles, appuyer sur START (mise en marche) pour commencer le mode Sabbath, ou appuyer sur CHANGE (changer) pour modifier la programmation actuelle ou pour programmer l'autre four.

Désactivation :

Le mode Sabbath peut être désactivé pour tous les cavités. Il suffit d'appuyer sur la touche Mise sous/hors tension.

Pour les fours simples, le mode Sabbath peut également être désactivé en appuyant sur Cancel (annulation).

Pour les fours doubles, si les deux fours fonctionnent, appuyer sur Cancel (annulation) pour un four éteint le mode Sabbath pour les deux fours et éteint le four sélectionné. L'autre four revient au mode de cuisson régulier.

Cuisson au four différée en mode Sabbat :

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Pour les modèles de fours doubles, les températures et les minuteries de cuisson du four supérieur et du four inférieur peuvent être réglées indépendamment.

Si une minuterie de cuisson est réglée, le compte à rebours n'apparaît pas. La minuterie apparaît fixe au temps réglé.

Activation :

1. Appuyer sur la touche Mise sous/hors tension, puis appuyer sur TOOLS (outils).
2. Sélectionner SABBATH (sabbat), puis appuyer sur Next (suivant).
3. Appuyer sur On (activer), puis appuyer sur Set (réglage). REMARQUE : L'état programmé du ou des fours s'affiche.
4. Appuyer sur Change (changement).
5. Pour les fours simples, passer à l'étape 6. Pour les fours doubles, sélectionner le four désiré, puis appuyer sur Next (suivant).
6. Sélectionner la température du four désiré et appuyer sur Next (suivant).
7. (Facultatif) Régler le temps de cuisson (0 h) et appuyer sur Set (réglage).

OU

Appuyer sur Skip Timer (passer la minuterie).

1. Appuyer sur Delay (différer) et régler l'heure de "Mise en marche de cuisson à" et l'heure "d'Arrêt de cuisson à". REMARQUE : Si une heure de cuisson est réglée dans les étapes précédentes, l'heure "d'Arrêt de cuisson à" est calculée basée sur l'heure de cuisson. Si la minuterie n'est pas réglée, le mode Sabbat continuera à fonctionner jusqu'à ce qu'il soit annulé.

2. Appuyer sur Set (réglage).

3. Réviser les réglages et appuyer sur START (mise en marche) pour démarrer le programme de cuisson.

REMARQUE : Une fois que la minuterie s'est écoulée; l'ouverture et la fermeture de la porte du four déactiveront le mode Sabbat.

Changer la température

Les températures du four peuvent être modifiées en mode Sabbat en appuyant sur les boutons -25 °F (-5 °C) ou +25 °F (+5 °C). Appuyer sur ces boutons n'effectuera aucune modification à l'écran et aucun signal sonore ne retentira.

Par exemple, appuyer sur le bouton +25 °F (+5 °C) 3 fois augmente la température de la cavité du four de +75 °F (+15 °C); toutefois, la température réglée de la cavité du four restera à l'écran.

REMARQUE : Pour les modèles à double four, la température de la cavité du four peut être réglée individuellement.

UTILISATION AU FOUR

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.

Lors de l'utilisation du four, les éléments de chauffage ne sont pas actifs mais fonctionnent par intermittence lors du fonctionnement du four.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux émanations de fumée. L'exposition aux émanations peut entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.

Si la porte du four est ouverte pendant un mode de cuisson pendant environ 60 secondes, le ventilateur de refroidissement commence à fonctionner à une plus grande vitesse. Il peut produire plus de bruit pendant cette période. Lorsque la porte du four est fermée, le ventilateur reprendra sa basse vitesse après environ 60 secondes.

Papier d'aluminium

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du fond du four, ne pas recouvrir le fond avec du papier d'aluminium ou un revêtement quelconque.

■ Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, ne pas couvrir entièrement la grille d'aluminium, car l'air doit pouvoir circuler librement.
■ Pour récupérer les renversements, placer du papier d'aluminium sur la grille sous le plat. S'assurer que l'aluminium est au moins 1/2" (13 mm) plus grand que le plat et que les bords sont relevés.

Position des grilles et des ustensiles de cuisson au four

IMPORTANT : Afin d'éviter des dommages permanents au fini en porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson au four directement sur la porte ou sur le fond du four.

Grilles

■ Placer les grilles avant d'allumer le four.
■ Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson au four se trouvent dessus.
■ S'assurer que les grilles sont horizontales.

Pour déplacer une grille, la tirer jusqu'à la butée d'arrêt, soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de l'illustration et du tableau suivants comme guide.

Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four

Positions de grille — Four supérieur et inférieur

Cuisson au gril

Aliment Position de grille

Pour la plupart des cuissons au gril 6

Pour qu'une galette à hamburger soit bien saisie à l'extérieur tout en restant bien tendre à l'intérieur, utiliser une grille plate en position 6. On doit cuire le 1er côté pendant environ 3 minutes. La cuisson du 2e côté devrait prendre entre 3 et 4 minutes. Une légère fumée peut se dégager durant la cuisson au gril.

Cuisson traditionnelle

Aliment Position de grille
Gros rôtis, dindes, gâteaux des anges, gâteaux Bundt, pains éclairs, tartes	1 ou 2
Pains à la levure, mets en sauce, viande, volaille	2
Biscuits, muffins et gâteaux	2 ou 3 pour une cuisson au four sur une seule grille; 2 et 5 pour une cuisson au four sur plusieurs grilles

Cuisson par convection

Réglage du four Nombre de grilles utilisées		Position des grilles
Cuisson au four avec préchauffage rapide	1	3
Cuisson au four par convection avec préchauffage rapide	1	3
Cuisson au four par convection	1 1, 2 ou 3
Cuisson au four par convection	2 2 et 5
Cuisson au four par convection	3 1, 3 et 5
Rôtissage par convection	1 1 ou 2
Cuisson au gril par convection	1 4, 5 ou 6

Cuisson au four de gâteaux sur deux grilles

Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteaux sur 2 grilles, utiliser la fonction Bake (cuisson au four) et les grilles plates en positions 2 et 5. Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'indiqué. Prévoir un espace d'au moins 2 pouces entre le bord avant des grilles et le bord avant des gâteaux.

Cuisson au four de biscuits sur deux grilles

Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de biscuits sur deux grilles, utiliser la fonction cuisson au four par convection et placer les grilles en positions 2 et 5.

L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire uniformément. Pour de meilleurs résultats, laisser un espace de 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et les parois du four.

Utiliser le tableau suivant comme guide.

Nombre d'ustensiles

Position sur la grille

1 Centre de la grille

2 Côte à côte ou légèrement décalés

3 ou 4 Voir les illustrations de position de grille dans cette section pour connaître le positionnement recommandé pour les plats.

Grille coulissante déployante

La grille déployante offre un accès facile à l'utilisateur pour le positionnement et le retrait des aliments. Elle peut être utilisées sur les positions de grille 1 à 6.

Position déployée

A. Grille déployante

Position rétractée et emboîtée

A. Grille déployante

Retrait de la grille déployante :

1. Enfoncer la grille complètement en la faisant glisser jusqu'à ce qu'elle soit rétractée et emboîtée sur le support coulissant.

2. À deux mains, soulever l'avant de la grille et pousser le support coulissant vers la paroi arrière du four jusqu'à ce qu'il repose sur les rails pour grille. L'avant de la grille et du support coulissant doivent se trouver plus haut que l'arrière.

A B C

C. Grille déployante

1. Retirer la grille et le support coulissant.

Réinstallation de la grille déployante :

1. À deux mains, saisir l'avant de la grille rétractée et du support coulissant. Placer la grille rétractée et le support coulissant sur le rail pour grille.
2. À deux mains, soulever l'avant de la grille et du support coulissant en même temps.
3. Pousser lentement la grille et le support coulissant vers l'arrière du four jusqu'à ce que l'arrière de la grille chevauche l'extrémité du rail pour grille.

Afin d'éviter d'endommager les supports coulissants, ne pas placer plus de 25 lb (11,4 kg) sur la grille.

Ne pas nettoyer la grille coulissante déployante au lave-vaisselle. Ceci pourrait enlever le lubrifiant de la grille et nuire à ses facultés de glissement.

Voir la section "Nettoyage général" pour plus de renseignements.

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le format d'ustensiles recommandé dans la recette. Utiliser le tableau suivant comme guide.

USTENSILES DE CUISSON / RÉSULTATS

RECOMMANDATIONS

Aluminium légèrement coloré

■ Croûtes légèrement dorées
■ Brunissage uniforme

■ Utiliser la température et la durée recommandées dans la recette.

Aluminium foncé et autres ustensiles de cuisson avec fini foncé, terne ou antiadhésif

■ Croûtes brunes, croustillantes

■ Peut nécessiter de réduire légèrement les températures de cuisson au four.
■ Utiliser la durée de cuisson suggérée.
■ Pour les tartes, les pains et les mets en sauce, utiliser la température et la durée recommandées dans la recette
■ Placer la grille au centre du four.

Tôles à biscuits ou moules à cuisson à isolation thermique

■ Brunissage faible ou non existant à la base

■ Suivre les recommandations de positionnement de grille dans la section "Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four".
■ Peut nécessiter d'augmenter la durée de cuisson.

Acier inoxydable

■ Croûtes légèrement dorées
■ Brunissage irrégulier

■ Peut nécessiter d'augmenter la durée de cuisson.

Grès/pierre de cuisson

■ Croûtes croustillantes

■ Suivre les instructions du fabricant.

Verrerie ou céramique allant au four

■ Croûtes brunes, croustillantes

■ Peut nécessiter de réduire les températures de cuisson au four légèrement.

Évents du four

Four simple et double

A. Tableau de commande
B. Évent du four
C. Four simple ou four double supérieur
G. Évent inférieur

Four double

D. Four supérieur
E. Évent du four
F. Four inférieur
G. Évent inférieur

Les évents du four ne doivent être ni obstrués ni couverts, car ils permettent l'introduction d'air frais dans le système de refroidissement. En outre, l'évent inférieur ne doit être ni obstrué ni couvert, car il permet l'introduction d'air frais dans le système de refroidissement et l'évacuation de l'air chaud du système de refroidissement. Le fait d'obstruer ou de couvrir les évents nuit à la circulation adéquate de l'air et affecte les résultats de cuisson, de nettoyage et de refroidissement.

Préchauffage et température du four

Préchauffage

Au début d'un programme de cuisson au four ou de cuisson au four avec convection, le four commence par un préchauffage une fois la touche Start (démarrer) enfoncée. Le four atteint 350 °F (177 °C) en 12 à 18 minutes environ lorsque toutes les grilles fournies avec le four sont à l'intérieur de la cavité du four. Pour atteindre une température plus élevée, le préchauffage est plus long. Le programme de préchauffage augmente rapidement la température du four. La température réelle du four dépasse alors la température programmée, pour compenser la chaleur perdue à l'ouverture du four pour y introduire le plat à cuire. Ainsi, le four entame la cuisson à la température correcte après y avoir placé le plat. Placer les aliments au four lorsque le signal sonore de préchauffage retentit. Ne pas ouvrir la porte du four pendant le préchauffage tant que le signal sonore n'a pas retenti.

REMARQUE : Si la minuterie de cuisson est réglée et que la porte du four est ouverte durant le préchauffage, la minuterie démarre automatiquement.

Température du four

En cours d'utilisation, les éléments chauffants du four s'allument et s'éteignent par intermittence pour maintenir une température constante. Ils peuvent chauffer ou refroidir légèrement à tout moment du fait de ce fonctionnement intermittent. L'ouverture de la porte du four en cours d'utilisation laisse échapper l'air chaud et refroidit le four, ce qui peut modifier la durée nécessaire et le résultat de la cuisson. Pour suivre l'avancement de la cuisson, il est conseillé d'utiliser l'éclairage du four.

Cuisson au four et rôtissage

IMPORTANT : Le ventilateur de convection et l'élément de convection peuvent se mettre en marche durant la fonction de cuisson au four pour améliorer la performance et la distribution de chaleur.

Le four atteint 350 °F (177 °C) en 12 à 18 minutes environ lorsque toutes les grilles du four sont à l'intérieur de la cavité. Le programme de préchauffage augmente rapidement la température à l'intérieur de la cavité du four. Pour atteindre une température plus élevée, le préchauffage est plus long. Les facteurs qui peuvent influencer la durée de préchauffage incluent la température ambiante, la température du four et le nombre de grilles installées. Pour réduire la durée de préchauffage, on peut retirer les grilles inutilisées avant de préchauffer le four. La température réelle du four dépasse alors la température programmée, pour compenser la chaleur perdue à l'ouverture du four pour y introduire le plat à cuire. Ainsi, le four entame la cuisson à la température correcte après y avoir placé le plat. Placer les aliments au four lorsque le signal sonore de préchauffage retentit. Ne pas ouvrir la porte du four pendant le préchauffage tant que le signal sonore n'a pas retenti. Durant la cuisson au four ou le rôtissage, les éléments de cuisson au four et de cuisson au gril s'allument et s'éteignent par intermittence afin de maintenir la température du four.

Selon le modèle, si la porte du four est ouverte pendant la cuisson au four ou le rôtissage, les éléments chauffants (cuisson au four et au gril) s'éteignent environ 30 secondes après l'ouverture de la porte. Ils se mettront de nouveau en marche environ 30 secondes après la fermeture de la porte.

Cuisson au gril

La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les aliments.

L'élément s'allume et s'éteint par intermittence pour maintenir la température du four.

REMARQUE : Aucun préchauffage n'est requis pour la fonction Cuisson au gril.

IMPORTANT : Fermer la porte pour une température de cuisson au gril adéquate.

Si la porte du four est ouverte pendant la cuisson au gril, l'élément de cuisson au gril s'éteint au bout d'environ 30 secondes. Lorsque la porte du four est refermée, les éléments sont réactivés environ 30 secondes plus tard.

Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille. La grille est conçue pour laisser s'écouler les jus et aider à éviter les éclaboussures et la fumée.
■ Pour que l'écoulement puisse se faire correctement, ne pas recouvrir la grille de papier d'aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni de papier d'aluminium pour en faciliter le nettoyage.
Enlever l'excès de graisse pour réduire les éclaboussures. Entailler le gras résiduel sur les côtés pour éviter que la viande ne se recroqueville.
■ Sortir la grille jusqu'à la butée d'arrêt avant de tourner ou d'enlever les aliments. Utiliser une pince pour tourner les aliments et éviter la perte de jus. Il est possible qu'il ne soit pas nécessaire de tourner les coupes très minces de poisson, de volaille ou de viande.
■ Après la cuisson au gril, sortir la lèchefrite du four en même temps que l'aliment. Les jus de cuisson cuiront sur la lèchefrite si on la laisse dans le four encore chaud et rendront le nettoyage plus difficile.

Convection

Dans un four à convection, l'air chaud déplacé par ventilateur distribue la chaleur d'une manière plus uniforme. Ce déplacement de l'air chaud aide à maintenir une température uniforme dans tout le four, permettant ainsi de cuire les aliments plus uniformément tout en conservant leur humidité naturelle à l'intérieur.

On peut cuire la plupart des aliments au mode de cuisson au four par convection en baissant la température de cuisson de 25 °F (14 °C). La durée de cuisson peut être considérablement réduite lorsqu'on utilise le rôtissage par convection, surtout pour les grosses dindes et les rôtis.

Il est important de ne pas couvrir les aliments avec des couvercles ou du papier d'aluminium de telle sorte que la surface reste exposée au déplacement de l'air, permettant ainsi le brunissage et le croustillant.
- Éviter au maximum la perte de chaleur en ouvrant la porte du four seulement lorsque c'est nécessaire. Pour suivre l'avancement de la cuisson, il est conseillé d'utiliser l'éclairage du four.
- Choisir des tôles à biscuits sans bords et des plats de rôtissage à contour plus bas pour permettre à l'air de circuler librement autour de l'aliment.
■ Vérifier la cuisson des produits de boulangerie quelques minutes avant le temps de cuisson minimal, avec un curedents par exemple.
- Utiliser un thermomètre à viande ou la sonde thermométrique pour déterminer le degré de cuisson des viandes et de la volaille. Vérifier la température du porc et de la volaille à 2 ou 3 endroits.

Cuisson au four par convection

L'élément de convection est dissimulé dans le panneau arrière de la cavité du four et assisté par le ventilateur de convection pour assurer un chauffage efficace et équilibré.

La cuisson au four par convection peut être utilisée pour cuire des gâteaux délicats et des pâtisseries, ainsi que des aliments sur plusieurs grilles. Il est utile de décaler les articles sur les grilles pour permettre une circulation plus uniforme de la chaleur. Si le four est plein, il faudra peut-être allonger la durée de cuisson.

Lors de la cuisson au four d'un repas comportant plusieurs types différents d'aliments, veiller à choisir des recettes nécessitant des températures semblables. Prévoir un espace d'au moins 2" (5 cm) entre l'ustensile de cuisson et les parois du four.

Lors du préchauffage pour la cuisson au four par convection, les éléments de convection, de cuisson au four et de cuisson au gril chauffent la cavité du four. Après le préchauffage, ces éléments s'allument et s'éteignent par intermittence pour maintenir la température du four, tandis que le ventilateur fait circuler l'air chaud.

Si on ouvre la porte du four pendant la cuisson au four par convection, le ventilateur s'éteint immédiatement et il se met en marche dès que l'on referme la porte. Les éléments de cuisson par convection, de cuisson au four et de cuisson au gril s'éteignent environ 30 secondes après l'ouverture de la porte. Ils se mettront de nouveau en marche environ 30 secondes après la fermeture de la porte.

REMARQUE : Il est normal que le ventilateur de convection fonctionne durant les programmes sans cuisson par convection et durant le préchauffage.

■ Réduire la température de la recette de 25 °F (14 °C). Le temps de cuisson devra peut-être aussi être réduit.

Cuisson au four par convection :

Avant la cuisson au four par convection, placer les grilles comme indiqué à la section "Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson".

Rôtissage par convection

Le rôtissage par convection est utilisé pour le rôtissage des viandes et de la volaille. Durant le rôtissage par convection, les éléments de cuisson au four, de cuisson au gril et cuisson par convection s'allument et s'éteignent par intermittence pour maintenir la température du four tandis que le ventilateur fait circuler l'air chaud.

Si on ouvre la porte du four pendant le rôtissage par convection, le ventilateur s'éteint immédiatement et il se met en marche dès que l'on referme la porte. Les éléments de cuisson au four, de cuisson au gril et de cuisson par convection s'éteignent environ 30 secondes après l'ouverture de la porte. Ils se mettront de nouveau en marche environ 30 secondes après la fermeture de la porte.

REMARQUE : Il est normal que le ventilateur de convection fonctionne durant les programmes sans cuisson par convection et durant le préchauffage.

Rôtissage par convection :

Avant le rôtissage par convection, placer les grilles comme indiqué à la section "Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson". Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four avant d'y placer l'aliment, sauf si la recette le recommande.

Cuisson au gril par convection

Durant la cuisson au gril par convection, l'élément de cuisson au gril s'allume et s'éteint par intermittence pour maintenir le four à température constante tandis que le ventilateur fait circuler l'air chaud.

La température est préréglée à 550 °F (288 °C), mais elle peut être modifiée. Les durées de cuisson varient en fonction de la position de la grille et de la température et il peut être nécessaire de les ajuster.

Si on ouvre la porte du four pendant la cuisson au gril par convection, le ventilateur s'éteint immédiatement et il se met en marche dès que l'on referme la porte. Les éléments de cuisson au gril s'éteignent environ 30 secondes après l'ouverture de la porte. Ils se mettront de nouveau en marche environ 30 secondes après la fermeture de la porte.

REMARQUE : Il est normal que le ventilateur de convection fonctionne durant les programmes sans cuisson par convection et durant le préchauffage.

Cuisson au gril par convection :

Pour une performance idéale, laisser le four préchauffer pendant 5 minutes (aucune tonalité de préchauffage ne retentit). Placer l'aliment sur la grille non chauffée de la lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four, avec le côté le plus long de la lèchefrite parallèle à la porte du four.

Levée du pain

La levée du pain prépare la pâte pour la cuisson en activant la levure. Sauf indication contraire de la recette, il est recommandé de procéder à une double levée.

Pour faire lever la pâte :

Pour un meilleur rendement, s'assurer que la température de la cavité du four est inférieure à 120 °F (49 °C) avant de placer la pâte dans la cavité du four.

Avant la première levée de pain, placer la pâte dans un bol légèrement graissé et couvrir sans serrer avec de la pellicule de plastique recouvert de graisse végétale ou d'enduit à cuisson antiadhésif. Placer le bol sur la grille en position 2. Voir la section "Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson" pour le diagramme. Fermer la porte.

1. Appuyer sur BRIDGE (liaison). L'affichage indiquera 100°F (38°C).
2. Appuyer sur START (mise en marche). Laisser la pâte lever jusqu'à ce qu'elle ait presque doublé de volume. Vérifier après 20 à 25 minutes. La durée de levée du pain peut varier en fonction du type de pâte et de la quantité.
3. Appuyer sur la touche CANCEL (annulation) du four sélectionné une fois la levée du pain terminée.

Avant la seconde levée, mettre la pâte en forme, la placer sur la plaque de cuisson et couvrir partiellement. Reprendre le même positionnement et vérifier que les étapes ci-dessus ont bien été suivies. Avant la cuisson au four, retirer le papier ciré ou la pellicule plastique.

Sonde thermométrique

La sonde thermométrique mesure précisément la température interne de la viande, de la volaille et des mets en sauce et doit être utilisée pour déterminer le degré de cuisson de la viande et de la volaille. La sonde thermométrique doit être utilisée uniquement avec les fonctions cuisson au four, cuisson au four par convection ou rôtissage par convection.

Toujours débrancher et retirer la sonde thermométrique du four lorsqu'on retire les aliments.

Utilisation :

Avant de l'utiliser, insérer la sonde à l'intérieur de l'aliment. Pour les viandes, l'extrémité de la sonde doit se trouver au centre de la partie la plus épaisse de la viande et non dans le gras ou au contact d'un os. Placer les aliments dans le four et connecter la sonde thermométrique à la prise. Maintenir la sonde aussi loin que possible de la source de chaleur. Fermer la porte du four.

REMARQUE : On doit insérer la sonde thermométrique dans l'aliment avant de sélectionner le mode souhaité.

1. Appuyer sur la touche Mise sous/hors tension et sélectionner "Cuisson avec sonde" du menu Mode de cuisson.
2. Faire défiler la liste jusqu'au mode de cuisson désiré.
3. Faire défiler la liste jusqu'à la température de cuisson désirée.
4. Faire défiler la liste jusqu'à la température d'aliment désirée.
5. Appuyer sur START (mise en marche).

OU

Appuyer sur DELAY pour différer le programme de cuisson. Se référer à la section "Cuisson minutée" pour régler les heures de mise en marche différée et de fin.

Cuisson minutée

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

La fonction de minuterie du four et la fonction de mise en marche différée permettent d'allumer le ou les fours à une certaine heure de la journée, d'effectuer une cuisson pendant une durée déterminée ou d'éteindre le four automatiquement. La mise en marche différée ne doit pas être utilisée pour les aliments tels que pains et gâteaux, car ils risquent de ne pas bien cuire.

Réglage de la minuterie du four :

La minuterie du four éteint le four sélectionné lorsque la durée réglée s'est écoulée. La durée maximale est 11:59:00.

1. Appuyer sur le mode de cuisson désiré et sélectionner la température du four désirée, puis appuyer sur START (mise en marche).
2. Appuyer sur OVEN TIMER (minuterie du four) près du mode de cuisson et de la température affichés.
3. Faire défiler la liste jusqu'à la durée désirée pour la minuterie du four.
4. Appuyer sur START (mise en marche). OU

Appuyer sur WHEN DONE pour sélectionner le comportement du four après que la minuterie du four s'est écoulée. Choisir entre HOLD TEMP (maintien de la température) par défaut, KEEP WARM (maintien au chaud), et OVEN OFF (arrêt du four). Appuyer sur SET (appliquer).

Une fois que la minuterie du four s'est écoulée, le comportement "When Done" débute et un message "TIMER ENDED AT XX-XX" (minuterie s'est écoulée à (heure du jour)) est affiché.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux à intervalles d'une minute.

1. Appuyer sur la touche CANCEL (annulation) du four sélectionné ou ouvrir la porte et refermer pour effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux sonores de rappel.

Réglage de la durée de cuisson différée et de l'heure d'arrêt :

Avant le réglage, s'assurer que l'horloge est réglée à l'heure exacte. Pour les fours doubles, s'assurer de sélectionner le four désiré avant de poursuivre.

1. Appuyer sur le mode de cuisson désiré et sélectionner la température du four désirée.
   REMARQUE : La mise en marche différée peut être utilisée avec la fonction Levée du pain, mais la température n'est pas modifiable.
2. Appuyer sur DELAY (différer)
3. Faire défiler la liste jusqu'à l'heure de "Mise en marche de cuisson à".

REMARQUE : Les heures de mise en marche et de fin de la cuisson sont arrondies au plus près du quart d'heure (00:00, 00:15, 00:30 et 00:45).

1. Faire défiler la liste jusqu'à l'heure d'Arrêt de cuisson à".
2. Appuyer sur SET (appliquer).

OU

Appuyer sur START NOW (mise en marche maintenant) pour démarrer la minuterie de cuisson.

La différence entre l'heure de "Mise en marche de cuisson à" et l'heure d'Arrêt de cuisson est utilisée comme minuterie de cuisson.

Lorsque l'heure de mise en marche est atteinte, le four s'allume automatiquement. Le compte à rebours en minutes apparaît sur l'affichage du four.

Une fois que la minuterie du four s'est écoulée, le comportement "When Done" débute et un message "TIMER ENDED AT XX-XX" (minuterie s'est écoulée à (heure du jour)) est affiché.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute.

1. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour le four sélectionné pour annuler le programme en cours et retourner au menu principal.

Si la porte du four est ouverte et fermée après la fin du programme, l'affichage est effacé et les signaux sonores de rappel s'arrêtent, mais le four continuera de fonctionner à la fin du comportement du programme sélectionné (Keep Warm (maintien au chaud) est le comportement par défaut).

ENTRETIEN DU FOUR

Programme d'autonettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de brûlures

Ne pas toucher le four au cours du programme d'autonettoyage.

Garder les enfants loin du four au cours du programme d'autonettoyage.

Le non-respect de ces instructions peut causer des brûlures.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux émanations qui surviennent durant le programme d'autonettoyage.

L'exposition aux émanations peut entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.

Procéder à l'autonettoyage du four avant qu'il ne devienne très sale. Les saletés intenses nécessitent un nettoyage plus long et dégagent plus de fumée.

Veiller à ce que la cuisine soit bien aérée pendant le programme d'autonettoyage afin d'aider à éliminer la chaleur, les odeurs et la fumée.

Ne pas obstruer le ou les évents du four durant le programme d'autonettoyage. L'air doit pouvoir circuler librement. Voir la section "Évents du four".

Ne pas nettoyer, frotter, endommager ou déplacer le joint d'étanchéité de la porte du four. Le joint de la porte est essentiel pour une bonne étanchéité.

Préparation du four :

■ Sortir du four la lèchefrite, la grille et les ustensiles de cuisson au four et, sur certains modèles, la sonde thermométrique.
■ Sortir les grilles du four pour les garder brillantes et pour qu'elles glissent facilement. Voir la section "Nettoyage général" pour plus de renseignements.
■ Enlever tout papier d'aluminium du four; celui-ci risquerait de brûler ou de fondre et d'endommager le four.
Nettoyer manuellement l'intérieur de la porte et une zone de 1½ po (3,8 cm) sur le pourtour du cadre de la cavité du four, en prenant soin de ne pas déplacer ni plier le joint d'étanchéité. Cette section ne devient pas assez chaude au cours du programme d'autonettoyage pour pouvoir éliminer la saleté Ne pas laisser d'eau, de nettoyant, etc. pénétrer dans les fentes du cadre de la porte. Nettoyer avec un chiffon humide.
■ Essuyer toute saleté décollée afin de réduire la fumée et d'éviter les dommages. À des températures élevées, les aliments réagissent avec la porcelaine. Cette réaction peut causer des taches, des attaques, des piqûres ou de légères taches blanches. Ceci est normal et n'affecte pas la performance de cuisson.

Comment fonctionne le programme

IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine sur l'acier dans le four peuvent causer une décoloration, une perte de lustre, des fissures minuscules et des craquements.

Le programme d'autonettoyage utilise des températures très élevées, brûlant les saletés pour les réduire en cendre.

Les durées de nettoyage suggérées sont de 3 h pour les saletés légères, 4 h pour les saletés moyennes, et 5 h pour les saletés moyennes à intenses.

Lorsque le four a complètement refroidi, retirer la cendre avec un chiffon humide. Afin d'éviter de briser le verre, ne pas appliquer de chiffon humide et froid sur la partie interne du hublot de la porte avant qu'il n'ait complètement refroidi.

Les lampes du four ne fonctionnent pas durant le programme d'autonettoyage.

REMARQUE : Le four possède un moteur de ventilateur de refroidissement à 2 vitesses. Pendant le programme d'autonettoyage, les ventilateurs fonctionneront à la vitesse la plus élevée pour augmenter le flux d'air et faciliter l'évacuation de l'air chaud par les évents du four. Une augmentation du bruit peut être constatée pendant et après le programme d'autonettoyage jusqu'au refroidissement du four.

Démarrage du programme d'autonettoyage :

Avant l'autonettoyage, s'assurer que la porte est complètement fermée sinon elle ne se verrouillera pas et le programme ne commencera pas.

1. Pour les fours simples, appuyer sur AUTONETTOYAGE. Pour les fours doubles, appuyer sur TOOLS (outils), sélectionner SELF CLEAN (autonettoyage), puis appuyer sur le four désiré à nettoyer.
2. Sélectionner la durée désirée/niveau de saleté, puis appuyer sur NEXT (suivant).
3. Lire les instructions à l'écran, puis appuyer sur NEXT (suivant).
4. Suivre les instructions à l'écran. Le four invite l'appui sur une série de touches pour confirmer le programme d'autonettoyage.

Le four verrouille la porte et après une courte pause, la minuterie d'autonettoyage et l'état du mode s'affichent à l'écran.

Une fois le programme d'autonettoyage terminé, la porte du four demeure verrouillée jusqu'au refroidissement du four. Pour un meilleur nettoyage, suivre les instructions à l'écran avant de reprendre l'usage régulier du four.

Pour arrêter le programme d'autonettoyage à tout moment :

Appuyer sur la touche CANCEL (annulation) correspondant au four approprié. Si la température du four est trop élevée, la porte reste verrouillée. Elle ne se déverrouille pas tant que le four n'a pas refroidi.

Nettoyage général

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les commandes sont désactivées et que le four est froid. Toujours suivre les instructions figurant sur les étiquettes des produits de nettoyage. Pour plus de renseignements, vous pouvez consulter la section Foire Aux Questions (FAQ) de notre site Web sur www.jennair.com. Au Canada, consulter la section service à la clientèle à www.jennair.ca.

L'usage de savon, d'eau et d'un chiffon doux ou d'une éponge est suggéré en priorité, sauf indication contraire.

ACIER INOXYDABLE (sur certains modèles)

Afin d'éviter d'endommager les surfaces en acier inoxydable, ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux, de nettoyants abrasifs, de crème à polir pour table de cuisson, de tampons en laine d'acier, de chiffons de lavage rêches ou d'essuie-tout abrasifs.

Méthode de nettoyage :

Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.

■ Nettoyant affrespour acier inoxydable — numéro de pièce W10355016 (non fournie) :

Voir la section "Accessoires" pour plus de renseignements.

EXTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOUR

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge : Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une éponge, et non directement sur le tableau.

Nettoyant affrèspour cuisine et appareils ménagers — numéro de pièce W10355010 (non fourni) : Voir la section “Accessoires” pour plus de renseignements.

INTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOUR

Méthode de nettoyage :

■ Programme d'autonettoyage : Pour un nettoyage optimal de la porte, essuyer tout dépôt avec une éponge humide avant de lancer le programme.

TABLEAU DE COMMANDE

Afin d'éviter d'endommager le tableau de commande, ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d'acier, de chiffons de lavage rêches ou d'essuie-tout abrasifs.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge : Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une éponge et non directement sur le tableau.

Nettoyant affrèspour cuisine et appareils ménagers — numéro de pièce W10355010 (non fourni) : Voir la section “Accessoires” pour plus de renseignements.

CAVITÉ DU FOUR

Ne pas utiliser de nettoyants à four.

Les éclaboussures alimentaires doivent être nettoyées lorsque le four a refroidi. À des températures élevées, les aliments réagissent avec la porcelaine. Cette réaction peut causer des taches, des attaques, des piquères ou de légères taches blanches.

Méthode de nettoyage :

■ Programme d'autonettoyage : Voir d'abord "Programme d'autonettoyage".

GRILLES DU FOUR

Méthode de nettoyage :

■ Tampon en laine d'acier

Lampes du four

Les lampes du four sont des ampoules à halogène de 120 V, 40 W maximum. Elles s'allument à l'ouverture de la porte du four. Sur les modèles à double four, les lampes supérieure et inférieure s'allument lorsque l'une des deux portes est ouverte. Les lampes du four ne fonctionnent pas durant le programme d'autonettoyage.

Lorsque la porte est fermée, appuyer sur la touche Oven Light (lampe du four) appropriée pour allumer la lampe du four.

Remplacement :

Avant de procéder au remplacement, s'assurer que le four est éteint et froid.

1. Déconnecter la source de courant électrique.
2. Ôter le couvercle en verre de la lampe en saisissant le bord avant et en tirant pour l'écarter du four.

1. Ôter l'ampoule de la douille.

2. Remplacer l'ampoule en la manipulant avec un mouchoir de papier ou des gants de coton. Pour éviter d'endommager ou de réduire la longévité de l'ampoule neuve, ne pas toucher l'ampoule avec les doigts nus.

3. Réinstaller le couvercle de l'ampoule en l'emboîtant dans la paroi.

4. Rétablir l'alimentation électrique.

IMPORTANT : Ne pas utiliser d'ampoule d'une puissance supérieure à 40 watts.

Porte du four

IMPORTANT : Pour éviter de briser la vitre de la porte du four :

■ Ne pas fermer la porte du four si les grilles ne sont pas complètement insérées dans la cavité du four ou lorsque les ustensiles de cuisson dépassent à l'avant d'une grille du four.
■ Ne pas entreposer d'objets sur la vitre de la porte du four.
■ Ne pas frapper la vitre avec des ustensiles de cuisson ou d'autres objets.
■ Ne pas essuyer les vitres avant que le four n'ait complètement refroidi.

Il n'est pas suggéré d'enlever la porte du four dans le cadre d'une utilisation normale. Toutefois, si la dépose est nécessaire, s'assurer que le four est éteint et froid. Ensuite, suivre les instructions ci-dessous. La porte du four est lourde.

Démontage :

1. Ouvrir la porte du four complètement.
2. Relever le loquet de charnière de chaque côté.

1. Fermer la porte du four aussi loin que possible.

2. Soulever la porte du four en la retenant de chaque côté. Continuer de maintenir la porte du four fermée et la dégager du châssis de la porte du four.

Remplacement :

1. Insérer les deux bras de suspension dans la porte.

1. Ouvrir la porte du four.

Vous devriez entendre un déclic lors de la mise en place de la porte.

1. Remettre les leviers des charnières à la position verrouillée. Vérifier que la porte s'ouvre et se ferme facilement. Si tel n'est pas le cas, répéter la procédure de dépose et de repose de la porte.

DÉPANNAGE

Essayer d'abord les solutions suggérées ici. Pour obtenir de l'aide ou des conseils qui permettront peut-être d'éviter une intervention de dépannage, consulter la garantie, ou visiter le site Web producthelp.jennair.com.

Au Canada, visiter le site Internet http://www.jennair.ca.

Il est possible d'adresser ses commentaires ou questions par courrier à l'adresse ci-dessous :

Aux États-Unis :

N'oubliez pas d'indiquer dans votre correspondance un numéro de téléphone où l'on peut vous joindre dans la journée.

Problème Causes et solutions possibles
Rien ne fonctionne	Un fusible est-il grillé ou un disjoncteur s’est-il déclenché? Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le problème persiste, appeler un électricien.L'appareil est-il correctement raccordé? Voir les instructions d'installation.
Le four ne fonctionne pas	Une mise en marche différée a-t-elle été réglée? Voir la section “Cuisson minutée”.Le verrouillage des boutons a-t-il été réglé? Voir la section “Verrouillage des boutons”.Le mode Sabbat a-t-il été programmé? Voir la section “Mode Sabbat”.Sur les modèles à double four, l’un des fours est-il en cours d’autonettoyage? Lorsqu’un four effectue un programme d’autonettoyage, l’autre four ne peut être ni réglé ni allumé.
La température du four est trop élevée ou trop basse	Le calibrage de la température du four a-t-il besoin d’être ajusté? Voir la section “Commande de la température du four”.
De l’air chaud sort de l’évent du four	Il est normal que de l’air chaud sorte de l’évent du four. Durant un programme d’autonettoyage, le débit d’air augmente.Le ventilateur de refroidissement peut fonctionner aussi bien durant un programme du four qu’après la fin du programme, ce qui évacue l’air chaud par l’évent du four.
Des messages s’affichent	L’afficheur indique-t-il une lettre suivie d’un chiffre? Si une lettre suivie d’un chiffre réapparaît, faire un appel de service.
Le ventilateur fonctionne pendant la fonction de cuisson au four	Il est normal que le ventilateur de convection et l’élément de convection se mettent en marche durant la fonction de cuisson au four pour améliorer la performance et la distribution de chaleur.
Longues durées de préchauffage	Certains programmes ne nécessitent pas de préchauffage. Voir les instructions de programme pour connaître les recommandations en ce qui concerne le préchauffage. La plupart des programmes préchauffent à 350°F (177°C) en 12 à 18 minutes. Cette durée augmente pour des températures plus élevées. Pour réduire la durée de préchauffage, on peut retirer les grilles inutilisées avant de préchauffer le four.
Le programme d'autonettoyage ne fonctionne pas	La porte du four est-elle ouverte? Fermer la porte du four complètement.La fonction a-t-elle été entrée? Voir la section “Programme d'autonettoyage”.Une mise en marche différée du programme d'autonettoyage a-t-elle été réglée? Voir la section “Programme d'autonettoyage”.Sur les modèles à double four, l'un des fours est-il en cours d'autonettoyage? Lorsqu'un four effectue un programme d'autonettoyage, l'autre four ne peut pas être réglé sur un programme d'autonettoyage.
La cuisson au four ne produit pas les résultats prévus	La température correcte est-elle réglée? Vérifier la recette dans un livre de recettes fiable.Le calibrage de la température du four est-il réglé correctement? Voir la section “Commande de la température du four”.Le four a-t-il été préchauffé? Voir la section “Cuisson au four et rôtissage”.Utilise-t-on un ustensile de cuisson au four approprié? Voir la section “Ustensiles de cuisson”.Les grilles sont-elles installées correctement? Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four”.Existe-t-il une circulation d'air appropriée autour des ustensiles de cuisson? Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four”.La pâte est-elle distribuée uniformément dans le plat? Vérifier que la pâte est répartie uniformément dans le plat.Utilise-t-on une durée de cuisson appropriée? Ajuster la durée de cuisson.La porte du four a-t-elle été ouverte pendant la cuisson? L'ouverture de la porte pour vérifier la cuisson laisse la chaleur du four s'échapper et peut nécessiter des durées de cuisson plus longues.Les articles cuits au four sont-ils trop bruns à la base? Déplacer la grille à une position plus élevée dans le four.Les bords des croûtes de tarte ont-ils doré trop tôt? Utiliser du papier d'aluminium pour couvrir le bord de la croûte ou réduire la température de cuisson du four.
Brunissage inégal des articles cuits au four	Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four”.Centrer le ou les ustensiles de cuisson sur la grille et laisser un minimum de 2" (5 cm) de dégagement autour de tous les côtés du ou des ustensiles de cuisson.Laisser un espace d'au moins 2" (5 cm) entre la porte du four et le bord avant des ustensiles de cuisson.
Le ventilateur produit plus de bruit pendant les programmes de cuisson où la porte est ouverte	Si la porte du four est ouverte pendant un mode de cuisson pendant environ 60 secondes, le ventilateur de refroidissement commence à fonctionner à une plus grande vitesse. Il peut produire plus de bruit pendant cette période. Lorsque la porte du four est fermée, le ventilateur reprendra sa basse vitesse après environ 60 secondes.

Si vous avez besoin de service

Consulter garantie.

Si vous avez besoin de pièces de rechange

Si vous avez besoin de commander des pièces de rechange, nous vous recommandons d'utiliser seulement des pièces spécifiées par l'usine. Les pièces spécifiées par l'usine conviendront et fonctionneront bien car elles sont fabriquées avec la même précision que celles utilisées pour fabriquer chaque nouvel appareil.

Pour localiser des pièces spécifiées par l'usine dans votre région, composer le numéro de téléphone d'aide à la clientèle suivant ou appeler le centre de service désigné le plus proche.

Au Canada

Téléphoner sans frais au Centre pour l'eXpérience de la clientèle Whirlpool Canada LP au 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) ou visiter notre site Internet sur www.jennair.ca.

Nos consultants peuvent vous aider sur les points suivants :

■ Appeler pour demander une intervention de dépannage. Les techniciens de service désignés par JennAir® sont formés pour remplir la garantie des produits et fournir un service après la garantie, partout au Canada.
■ Caractéristiques et spécifications de notre gamme complète d'appareils ménagers.
■ Références aux concessionnaires locaux JennAir
■ Renseignements pour l'installation.
■ Procédés d'utilisation et d'entretien.
■ Vente d'accessoires et de pièces de rechange.

Pour de l'aide supplémentaire

Si vous avez besoin d'aide supplémentaire, vous pouvez écrire à JennAir® Appliances en soumettant toute question ou problème à :

Veuillez indiquer dans votre correspondance un numéro de téléphone où l'on peut vous joindre dans la journée.

Accessoires

Pour commander des accessoires, visiter notre site Web www.jennair.com.

Nécessaire complet de nettoyage pour table de cuisson(modèles avec vitrocéramique)(comprend le nettoyant, le protecteur,l'applicateur pour protecteur, le grattoir et les tampons nettoyeurs)

Protecteur de table de cuisson(modèles avec vitrocéramique)

Lingettes nettoyantes pour acier inoxydable affresh®(modèles en acier inoxydable)

Nettoyant pour table de cuisson affresh®(modèles avec vitrocéramique)

Tampons nettoyeurs pour la table de cuisson(modèles avec vitrocéramique)

Nettoyant pour acier inoxydableaffresh®(modèles en acier inoxydable)

Nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh®

Ensemble de nettoyage pour four AquaLift®

Grattoir pour table de cuisson(modèles avec vitrocéramique)

Nettoyant et poli pour granit

Nettoyant pour plateau d'égouttement et grille de cuisinière à gaz

Plaque à frire Gourmet

Grille de four plate résistante

Grille de four en deux pièces

Grille de four résistante à capacité maximale

Grille de four plate coulissante

Lèchefrite et grille en porcelaine

Lèchefrite et grille de rôtissage de qualité supérieure

Ensemble de garniture

Garniture blanche de 5/8" (1,7 cm)

Garniture noire de 5/8" (1,7 cm)

Garniture en acier inoxydable de 5/8" (1,7 cm)

Garniture blanche de 1½" (2,9 cm)

Garniture noire de 1 ^1/8 " (2,9 cm)

Garniture en acier inoxydable de 1½" (2,9 cm)

Ensemble de dosseret

Blanc

Noir

Acier inoxydable

Ensemble de grille

Remarques

Remarques