Easy Cook RK1018 - Cuiseur à riz TEFAL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Tefal
Modèle	Easy Cook RK1018
Type de produit	Cuiseur à riz
Capacité maximale de riz	10 tasses (environ 1,5 kg)
Capacité maximale d'eau	Jusqu'à la marque 10 tasses dans la cuve
Puissance	600 W (estimation)
Tension / Fréquence	220-240 V / 50-60 Hz
Matériau de la cuve	Revêtement antiadhésif
Accessoires inclus	Cuve amovible, panier vapeur, tasse à mesurer, cuillère, support de cuillère, collecteur de condensats, soupape de micropression
Fonctions	Cuisson du riz, cuisson vapeur, maintien au chaud automatique
Voyants	Voyant de cuisson (rouge), voyant de maintien au chaud (vert)
Sélecteur de commande	Position cuisson (bas) et position maintien au chaud (haut)
Ouverture du couvercle	Bouton d'ouverture sur la poignée
Soupape de micropression	Démontable pour nettoyage
Collecteur de condensats	Amovible, à vider après chaque usage
Support de cuillère	Intégré sur le côté
Cordon d'alimentation	Amovible
Nettoyage de la cuve	À l'eau chaude et liquide vaisselle ; lave-vaisselle déconseillé
Nettoyage du corps	Chiffon humide ; ne pas immerger
Sécurité	Arrêt automatique en fin de cuisson ; ne pas ouvrir pendant cuisson ; ne pas toucher la plaque chauffante
Pièces détachées	Cuve de rechange disponible en centre agréé

FOIRE AUX QUESTIONS - Easy Cook RK1018 TEFAL

Comment mesurer correctement le riz et l'eau ?

Utilisez la tasse à mesurer fournie pour le riz (1 tasse ≈ 150 g). Pour l'eau, versez dans la cuve jusqu'à la marque graduée correspondant au nombre de tasses de riz. Ajoutez toujours le riz en premier, puis l'eau.

Pourquoi mon riz est-il collant ou brûlé au fond ?

Cela peut venir d'un excès d'eau, d'un riz non rincé, ou d'une cuve déformée. Rincez le riz abondamment avant cuisson (sauf pour risotto). Ajustez la quantité d'eau selon le guide. Si la cuve est déformée, remplacez-la.

Puis-je cuire des légumes à la vapeur dans ce cuiseur ?

Oui, utilisez le panier vapeur inclus. Versez de l'eau dans la cuve (sans dépasser la marque maximale), placez le panier, ajoutez les légumes, fermez le couvercle et mettez en cuisson.

Comment nettoyer la soupape de micropression ?

Retirez-la du couvercle, tournez-la en sens inverse pour l'ouvrir, nettoyez les deux parties à l'eau savonneuse, essuyez, puis alignez les triangles et tournez en sens inverse pour verrouiller jusqu'au déclic. Remettez en place.

Que faire si de la vapeur s'échappe du couvercle ?

Vérifiez que le couvercle est bien fermé et que la soupape de micropression est correctement installée et montée. Si le joint est endommagé, contactez un centre agréé.

Comment arrêter la cuisson vapeur avant la fin ?

Placez le sélecteur de commande en position haute (maintien au chaud). Le voyant vert s'allume.

Les voyants ne s'allument pas, que faire ?

Vérifiez que l'appareil est branché et que le cordon est bien enfiché. Si les voyants ne s'allument pas mais l'appareil chauffe, il peut y avoir un problème de voyants. Contactez un centre agréé.

Puis-je laisser le riz au chaud toute la nuit ?

Le maintien au chaud est automatique mais au-delà de quelques heures, la qualité du riz se dégrade. Il est recommandé de débrancher l'appareil après usage.

Quelle est la capacité maximale de riz ?

La cuve peut contenir jusqu'à 10 tasses de riz (environ 1,5 kg). Ne pas dépasser la marque de 10 tasses à l'intérieur de la cuve.

Comment nettoyer le collecteur de condensats ?

Après chaque utilisation, retirez le collecteur en appuyant sur les côtés, videz-le et nettoyez-le à l'eau savonneuse. Remettez-le en place en l'enfonçant fermement dans la rainure.

MODE D'EMPLOI Easy Cook RK1018 TEFAL

1. Panier vapeur
2. Graduations pour l'eau et le riz
3. Cuve amovible
4. Tasse à mesurer
5. Support de la cuillère
6. Cuillère
7. Cordon d'alimentation
8. Bouton d'ouverture du couvercle
9. Poignée du couvercle
10. Soupape de micropression
11. Couvercle

12. Collecteur de condensats

13. Boîtier de commande
    a. Voyant de cuisson (rouge)
    b. Sélecteur de commande
    c. Voyant de maintien au chaud (vert)

14. Plaque chauffante

15. Capteur

Avant la première utilisation Déballage de l'appareil \_\_\_\_

• Sortez l'appareil de l'emballage et déballez tous les accessoires et les documents imprimés.
• Ouvrez le couvercle en appuyant sur le bouton d'ouverture situé sur la poignée – Fig.1.
• Installez le support de la cuillère : insérez le crochet en plastique du support dans le trou situé sous le bord de l'appareil, puis faites-le coulisser vers le bas – Fig.2.

Lisez les instructions et suivez attentivement le mode d'emploi.

Nettoyage de l'appareil

• Retirez la cuve et la soupape de micropression.
• Nettoyez la cuve et la soupape de micropression à l'aide d'une éponge et de liquide vaisselle. Nettoyez l'extérieur de l'appareil et les parties métalliques du couvercle à l'aide d'un chiffon humide.
• Essuyez soigneusement l'ensemble de ces éléments.
• Assurez-vous que la soupape de micropression est correctement installée – Fig.3.

Utilisation de votre cuiseur à riz

• Essuyez soigneusement l'extérieur de la cuve (surtout la base). Vérifiez qu'il n'y a pas de résidus étrangers ou de liquide sous la cuve et sur la plaque chauffante – Fig.4.
• Si la cuve intérieure est déformée, cessez de l’utiliser et procurez-vous une cuve de rechange auprès d’un centre de services agréé.
• Placez la cuve dans l'appareil – Fig.5, en veillant à ce qu'elle soit correctement installée.
• Tournez légèrement la cuve dans les deux sens afin d'assurer un contact correct entre la base de la cuve et la

Ne placez jamais la main sur la soupape pendant la cuisson ; vous risqueriez de vous brûler. N'utilisez jamais la poignée du couvercle pour transporter l'appareil lorsque celui-ci est rempli.

plaque chauffante.

• Vérifiez que le collecteur de condensats est bien en place ; si ce n'est pas le cas, installez-le en l'enfonçant fermement dans la rainure – Fig.6.
• Versez vos ingrédients (voir le chapitre Cuisson du riz).
  • Fermez et verrouillez le couvercle.
• Branchez l'appareil.
• N'allumez pas l'appareil avant d'avoir suivi toutes les étapes précédentes.
• N'allumez pas l'appareil si la cuve de cuisson est vide.
• Ne touchez pas la plaque de cuisson lorsque l'appareil est branché.

Utilisez uniquement la cuve intérieure fournie avec l'appareil.

Ne versez pas d'eau ou d'ingrédients dans l'appareil si la cuve n'est pas installée.

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Cuisson du riz

- Mesure des ingrédients – Capacité maximale de la cuve

• Les marques graduées à l'intérieur de la cuve donnent des indications en litres (L) et en tasses (CUP) ; elles servent à mesurer la quantité d'eau nécessaire à la cuisson du riz – Fig.7.
• La tasse en plastique fournie avec votre appareil sert à mesurer le riz (et non l'eau) et le tableau indique la quantité de riz requise en fonction du nombre de portions. 1 tasse à mesurer correspond à environ 150 g de riz.
• Le tableau ci-dessous offre un guide de cuisson des différents types de riz. Pour un résultat optimal, il est recommandé d'utiliser du riz ordinaire plutôt que du riz à cuisson rapide, qui a tendance à être plus collant et peut adhérer au fond. Pour les autres types de riz (riz complet, riz sauvage, etc.), la quantité d'eau doit être ajustée (voir le tableau ci-dessous).
• La cuve de cuisson ne comporte pas de marque graduée pour 1 tasse. Pour cuire 1 tasse de riz blanc (pour une grande ou deux petites portions), utilisez 1 tasse à mesurer de riz blanc, puis ajoutez 1,5 tasse à mesurer d'eau. Avec certains types de riz, il est normal qu'un peu de riz colle au fond lors de la cuisson de 1 tasse de riz. Pour cuire d'autres quantités de riz blanc, reportez-vous au guide de cuisson ci-dessous.
• La quantité maximale d'eau et de riz ne doit pas dépasser la marque de 10 tasses à l'intérieur de la cuve –Fig.7. En fonction du type de riz, la quantité d'eau doit éventuellement être ajustée. Reportez-vous au tableau ci-dessous..
• Rincez abondamment le riz avant de le cuire, sauf s'il s'agit de riz pour risotto.

GUIDE DE CUISSON DU RIZ BLANC

Tasses à mesurer de riz blanc	Poids de riz blanc	Niveau d’eau dans la cuve (riz compris)	Pour	Temps de cuisson approximatif*
2	300 g Marque de 2 tasses 3-4 pers. 15-20 min
4 600 g Marque de 4 tasses	5-6 pers. 20-25			min
6 900 g Marque de 6 tasses	8-10 pers. 22-27			min
8	1200 g	Marque de 8 tasses	13-14 pers.	25-30 min
10	1500 g	Marque de 10 tasses	16-18 pers.	30-35 min

GUIDE DE CUISSON DES AUTRES TYPES DE RIZ

Type de riz	Tasses à mesurer de riz	Poids de riz blanc	Niveau d'eau dans la cuve (riz compris)	Pour	Temps de cuisson approximatif*
					Cuisson du riz
					10 tasses
Riz rond blanc (riz italien, souvent plus collant)	4	580 g	Marque de 4 tasses	5-6 pers.	19 min
Riz complet	4 540 g		Marque de 4 tasses	5-6 pers.	34 min
Riz gluant 4 640 g			Marque de 4 tasses	5-6 pers.	19 min
Riz japonais	4 620 g		Marque de 4 tasses	5-6 pers.	19 min
Riz parfumé	4 620 g		Marque de 4 tasses	5-6 pers.	21 min

* Le cuiseur à riz détermine automatiquement le temps de cuisson exact en fonction de la quantité de riz et d'eau placée dans la cuve.

Cuisson du riz

Le cuiseur à riz détermine lui-même le temps de cuisson exact en fonction de la quantité d'eau et d'ingrédients placés dans la cuve (voir le tableau de cuisson ci-dessus pour avoir une indication des temps). Une fois que toute l'eau a été absorbée par le riz, l'appareil met automatiquement fin à la cuisson et passe en mode de maintien au chaud (le voyant Keep Warm vert s'allume).

Les tableaux ci-dessus fournissent des indications sur le temps de cuisson du riz.

• Placez l'appareil sur une surface de travail plane, stable et résistant à la chaleur, à l'écart des éclaboussures et d'autres sources de chaleur.
• Versez la quantité de riz requise dans la cuve à l'aide de la tasse à mesurer fournie. Remplissez ensuite la cuve d'eau froide jusqu'à la marque de tasse (CUP) correspondante de la cuve (voir le guide de cuisson ci-dessus) – Fig.7.

Remarque : ajoutez toujours le riz en premier ; sinon, la quantité d'eau sera trop importante.

• Fermez le couvercle.
• Vérifiez que l'appareil est branché. Placez le sélecteur de commande en position basse ; le voyant de cuisson rouge s'allume, indiquant que la cuisson a commencé – Fig.8.
• Une fois la cuisson terminée, l'appareil passe automatiquement en mode de maintien en chaud. Le voyant correspondant (Keep Warm s'allume alors -Fig.9
• Après chaque utilisation, veillez à vider et à nettoyer le collecteur de condensats.

Conseils pour une cuisson optimale du riz

• Mesurez le riz et rincez-le abondamment à l'eau du robinet dans une passoire (sauf s'il s'agit de riz pour risotto ; dans ce cas, il ne faut pas le rincer). Placez ensuite en premier le riz dans la cuve, puis ajoutez la quantité d'eau correspondante.

• Assurez-vous que le riz est bien réparti dans la cuve pour garantir une cuisson homogène.

• Salez l'eau selon votre goût.

• Vous pouvez remplacer l'eau par du bouillon. Si vous utilisez du bouillon, il est possible que le riz brunisse un peu dans la cuve.
• N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson pour ne pas laisser s'échapper la vapeur. Cela aurait une incidence sur le temps de cuisson et le goût.
• À la fin de la cuisson, le voyant de maintien au chaud (Keep Warm) s'allume. Remuez le riz, puis conservez-le dans le cuiseur à riz pendant quelques minutes supplémentaires afin d'obtenir un riz parfait aux grains bien séparés.

Cuisson vapeur (pour les légumes, le poisson, etc.)

Mesure des ingrédients

• La quantité d'eau ne doit pas dépasser la marque de tasse (CUP) maximale indiquée sur la cuve – Fig.7. Sinon, l'eau risque de déborder pendant la cuisson.
• Le niveau de l'eau doit se trouver plus bas que le panier vapeur – Fig.11.

Préparation

• Versez de l'eau dans la cuve.
• Placez le panier vapeur dans la cuve – Fig.10.
• Ajoutez les ingrédients dans le panier vapeur. Veillez à ne pas trop tasser les ingrédients et à laisser quelques trous visibles pour garantir une cuisson homogène.
• Fermez le couvercle.

Pour cuire des aliments à la vapeur

• Placez le sélecteur de commande en position basse ; le voyant de cuisson rouge s'allume, indiquant que la cuisson a commencé – Fig.8.
• Pour mettre fin à la cuisson vapeur, placez le sélecteur de commande en position haute. Le voyant Keep Warm vert s'allume, indiquant que l'appareil est passé en mode de maintien au chaud.
• Une fois que toute l'eau de la cuve s'est évaporée, l'appareil passe automatiquement en mode de maintien en chaud. Le voyant correspondant (Keep Warm) s'allume alors – Fig.9.

Mode de maintien au chaud

À la fin de la cuisson du riz ou de la cuisson vapeur, l'appareil passe automatiquement en mode de maintien au chaud. Le sélecteur de commande revient en position haute et le voyant Keep Warm vert s'allume. Cela vous permet de conserver les aliments au chaud pour les servir en temps voulu.

Notez qu'au-delà d'un certain nombre d'heures de maintien au chaud, la qualité du riz risque de se dégrader. Pour désactiver ce mode, débranchez l'appareil – Fig.13.

À la fin de la cuisson

• Ouvrez le couvercle.
• Attention : la vapeur qui s'échappe est très chaudeFig.12
• Servez les aliments à l'aide de la cuillère en plastique fournie avec l'appareil, puis fermez le couvercle.
• L es aliments restant dans la cuve sont maintenus au chaud.
• N'oubliez pas de débrancher l'appareil après le maintien au chaud.
• Laissez l'appareil refroidir pendant au moins une heure avant de procéder au nettoyage.

Ne retirez jamais la cuve après la cuisson sans utiliser de gants de cuisine.

Nettoyage et entretien

Collecteur de condensats

• Le collecteur de condensats doit être vidé et nettoyé après chaque utilisation.
• Pour retirer le collecteur, appuyez des deux côtés du couvercle en plastique – Fig.14.
• Pour remettre le collecteur en place, enfoncez-le fermement dans la rainure.

Cuve, panier vapeur, collecteur de condensats et soupape de micropression \_\_\_\_

• Pour nettoyer la soupape de micropression, retirez-la du couvercle – Fig.15 et faites-la tourner dans le sens de déverrouillage afin de l'ouvrir – Fig.15.
  Une fois la soupape de micropression nettoyée, essuyez-la. Alignez les deux triangles – Fig.15, puis faites tourner la soupape de micropression dans le sens de verrouillage jusqu'à entendre un déclic. Remettez-la ensuite en place sur le couvercle du cuiseur à riz.
• Utilisez de l'eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge pour nettoyer la cuve – Fig.16, le collecteur de condensats – Fig.17, la soupape de micropression – Fig.18, la cuillère et la tasse à mesurer. Les poudres à récurer et les éponges métalliques sont déconseillées.
• Si des aliments sont collés au fond, laissez tremper la cuve un moment avant de la laver.
• Essuyez soigneusement la cuve.
• N'immergez pas l'appareil dans l'eau ; ne versez pas non plus d'eau dedans.

Entretien de la cuve

• Afin de ne pas altérer l'apparence de la cuve, il est déconseillé de nettoyer celle-ci dans un lave-vaisselle.
• Pour ne pas endommager la surface de la cuve, utilisez des ustensiles en plastique ou en bois et non en métal pour remuer ou servir les aliments.
• Afin d'éviter tout risque de corrosion, ne versez pas de vinaigre

dans la cuve.

• La couleur de surface de la cuve peut changer après la première utilisation ou après une longue période d'utilisation. Ce changement de couleur est dû à l'action de la vapeur et de l'eau ; il n'a aucune incidence sur l'utilisation du cuiseur à riz et ne présente aucun risque pour la santé. Vous pouvez continuer à l'utiliser en toute sécurité.

FR

Nettoyage et entretien des autres pièces de l'appareil

• Débranchez l'appareil avant de procéder au nettoyage.
• Nettoyez l'extérieur du cuiseur à riz, l'intérieur du couvercle

– Fig.19 et le cordon à l'aide d'un chiffon humide, puis essuyez-les.

N'utilisez pas de produits abrasifs.

- N'utilisez pas d'eau pour nettoyer l'intérieur du corps de

l'appareil ; vous risqueriez d'endommager le capteur thermique.

Guide de dépannage technique

Description de la défaillance	Causes Solution
Les voyants ne s'allument pas et l'appareil ne chauffe pas.	Le cuiseur à riz n'est pas branché.	Vérifiez que le cordon d'alimentation est bien inséré dans l'appareil.
Les voyants ne s'allument pas, mais l'appareil chauffe.	Les voyants présentent un problème de branchement ou sont endommagés.	Envoyez l'appareil à un centre de services agréé pour le faire réparer.
Le voyant de cuisson est éteint, le voyant de maintien au chaud est allumé.	Le sélecteur de commande n'est pas en position de cuisson.	Placez le sélecteur de commande en position basse (cuisson).
De la vapeur s'échappe pendant l'utilisation.	Le couvercle est mal fermé.	Ouvrez le couvercle et refermez-le
	La soupape de micropression n'est pas correctement installée ou montée.	Arrêtez la cuisson (débranchez l'appareil) et vérifiez que la soupape est correctement montée (2 pièces solidement attachées) et installée.
	Le joint du couvercle ou de la soupape de micropression est endommagé.	Envoyez l'appareil à un centre de services agréé pour le faire réparer.
Le riz n'est pas assez cuit ou trop cuit.	La quantité d'eau est excessive ou insuffisante par rapport à la quantité de riz.	Reportez-vous aux instructions relatives à la quantité d'eau nécessaire.
Le maintien au chaud automatique ne fonctionne pas (l'appareil reste en position de cuisson ou ne chauffe pas).		Envoyez l'appareil à un centre de services agréé pour le faire réparer.
Il y a une fuite d'eau sur la surface de travail.	Le collecteur de condensats n'est pas installé ou déborde.	Videz le collecteur de condensats après chaque utilisation et vérifiez qu'il est correctement installé.

Remarque : si la cuve intérieure est déformée, cessez de l’utiliser et procurez-vous une cuve de rechange auprès d’un centre de services agréé.