ME740H27 - Hachoir à viande MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Hachoir à viande avec accessoires
Marque	Moulinex
Modèle	ME740H27
Matériau de la tête	Aluminium
Couteau	Inox auto-affûtable
Grilles incluses	4 grilles : 2,4 mm, 3 mm, 4,7 mm, 8 mm
Plateau	Aluminium amovible
Poussoir	Inclus
Moteur	Bloc moteur
Bouton marche/arrêt	Oui (0-1)
Fonction marche arrière	Oui (touche Reverse momentanée)
Accessoire Kebbe	Selon modèle, inclus
Accessoire saucisses	Selon modèle, inclus
Coupe légumes	Selon modèle, inclus (cônes râpé, émincé, gratté, cube)
Temps d'utilisation maxi	14 minutes
Nettoyage	Lavage à l'eau savonneuse, essuyage immédiat
Entretien couteau et grille	Doivent rester gras, les huiler
Capot de rangement	Oui, pour accessoires

FOIRE AUX QUESTIONS - ME740H27 MOULINEX

Comment utiliser le hachoir à viande Moulinex ME740H27 ?

Préparez la viande en morceaux de 2 cm x 2 cm, éliminez les os et nerfs. Assemblez la tête de hachoir (vis, couteau, grille). Placez le plateau et mettez en marche. Utilisez le poussoir pour introduire la viande. Ne dépassez pas 14 minutes d'utilisation continue.

Comment nettoyer le hachoir après usage ?

Lavez tous les accessoires à l'eau savonneuse, rincez et essuyez immédiatement. Le couteau et la grille doivent rester gras ; enduisez-les d'huile après séchage.

Puis-je utiliser l'appareil pour hacher des os ?

Non, retirez tous les os, cartilages et nerfs avant de hacher. L'appareil n'est pas conçu pour cela.

À quoi sert la touche Reverse (marche arrière) ?

La touche Reverse permet de faire tourner la vis en sens inverse momentanément pour débloquer un bourrage éventuel.

Quels accessoires sont inclus avec le modèle ME740H27 ?

Selon le modèle, l'appareil peut inclure un accessoire à saucisses, un accessoire Kebbe et un coupe légumes avec différents cônes (râpé, émincé, gratté, cube).

Combien de temps puis-je utiliser l'appareil en continu ?

Le temps d'utilisation maximum est de 14 minutes. Laissez refroidir l'appareil avant de le réutiliser.

Comment utiliser l'accessoire à saucisses ?

Après avoir haché la viande et ajouté l'assaisonnement, faites tremper le boyau dans l'eau tiède. Enfilez-le sur l'entonnoir, laissez 5 cm de boyau libre. Mettez en marche et alimentez en hachis. Pincez et tournez le boyau pour former des saucisses de 10 à 15 cm.

Comment utiliser l'accessoire Kebbe ?

Pour obtenir une pâte fine, passez la viande 2 à 3 fois dans la tête de hachoir. Utilisez ensuite l'accessoire Kebbe pour former les kebbe.

Puis-je hacher des légumes avec cet appareil ?

Oui, utilisez le coupe légumes avec le cône adapté. Coupez les légumes en morceaux pour les introduire dans la cheminée. Ne hachez pas d'aliments trop durs comme le sucre ou la viande non hachée.

Que faire si l'appareil se bloque ?

Utilisez la touche Reverse pour débloquer. Si nécessaire, éteignez l'appareil, démontez la tête et retirez manuellement l'obstruction. Ne forcez jamais.

MODE D'EMPLOI ME740H27 MOULINEX

AVERTISSEMENT : Les consignes de sécurité font partie de l'appareil. Veuillez les lire attentivement avant d'utiliser votre nouvel appareil. Gardez-les dans un endroit où vous pourrez les retrouver et vous y référer ultérieurement.

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DESCRIPTION

A Tête de hachoir amovible

A1 Corps aluminium

A2 Vis

A3 Couteau inox auto affûtable

A4 Grilles (selon modèle)

A4a Grille trous moyens (2,4mm)

A4b Grille gros trous (3 mm)

A4c Grille trous moyens (4,7mm)

A4d Grille gros trous (8 mm)

A5 Ecrou aluminium

B Plateau amovible aluminium

C Poussoir à viande

D Bloc moteur

E Capot de rangement des accessoires

F Touche de déverrouillage de la tête hachoir

G Bouton Marche / Arrêt (0-1)

H Touche « Reverse » (marche arrière momentanée)

I Accessoire Kebbe (selon modèle)

I1 Embout de filière

I2 Bague

J Accessoire à saucisses (selon modèle)

J1 Centreur de vis

J2 Entonnoir

K Coupe légumes (selon modèle)

K1 Magasin à cônes / cheminée

K2 Poussoir

K3 Cônes

K3a Cône râpé

K3b Cône émincé

K3c Cône gratté

K3d cône cube

K3e accessoire découpe en cube

CONSEILS D'UTILISATION

Avant la première utilisation : lavez tous les accessoires à l'eau savonneuse. Rincez, et essuyez-les aussitôt soigneusement.

La grille et le couteau doivent rester gras. Enduisez-les d'huile.

Ne faites pas tourner votre produit à vide si les grilles ne sont pas graissées.

Ne poussez jamais avec les doigts ou un autre ustensile dans les cheminées.

N'utilisez pas votre appareil plus de 14 min.

UTILISATION : TÊTE HACHOIR (CF. FIG. 1 À 6)

Préparez toute la quantité d'aliment à hacher, éliminez les os, cartilages et nerfs. Coupez la viande en morceaux (2cm X 2cm environ).

Ne poussez jamais avec les doigts ou un autre ustensile dans la cheminée.

Astuce : En fin d'opération, vous pouvez passer quelques morceaux de pain afin de faire sortir tout le hachis.

ACCESSOIRE À SAUCISSES (SELON MODÈLE - CF. FIG. 7 À 12)

Important : cet accessoire n'est à utiliser qu'après avoir haché la viande, avoir rajouté l'assaisonnement et avoir bien brassé la préparation.

Après avoir laissé le boyau tremper dans de l'eau tiède pour retrouver son élasticité, enfilez- le sur l'entonnoir en laissant dépasser 5 cm (que vous obturerez en faisant un noeud avec un lien). Mettez en marche l'appareil, alimentez le hachoir en hachis et faire suivre le boyau à mesure que celui-ci se remplit.

Nota : ce travail se fera plus facilement à deux, l'un s'occupera d'approvisionner en hachis, l'autre s'occupera du remplissage du boyau.

Donner aux saucisses la longueur désirée en pinçant et en tournant le boyau.

Pour avoir une saucisse de qualité, prenez soin d'éviter d'emprisonner de l'air lors du remplissage et faites des saucisses de 10 à 15 cm (séparez les saucisses en plaçant un lien et en faisant un noeud à l'aide de celui-ci).

ACCESSOIRE À KEBBE (SELON MODÈLE - CF. FIG. 13 À 15)

Conseil pratique :

Pour la réalisation de la pâte fine de Kebbe ou Kefta, passer la viande 2 à 3 fois dans la tête de hachoir jusqu'à obtention de la finesse désirée.

COUPE LÉGUMES (SELON MODÈLE - CF. FIG. 16 À 22/FIG. 30)

Les ingrédients que vous utilisez doivent être fermes pour obtenir des résultats satisfaisants et éviter toute accumulation d'aliments dans le magasin. Ne pas utiliser l'appareil pour râper ou trancher des aliments trop durs tels que le sucre ou des morceaux de viande. Coupez les aliments pour les introduire plus facilement dans la cheminée du magasin.

Utilisez le cône préconisé pour chaque type d'aliment : cf. fig.30.

NETTOYAGE (CF. FIG. 23 À 28)

RANGEMENT DES ACCESSOIRES (CF. FIG. 29)