AR2321D - Réfrigérateur ARTHUR MARTIN ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Réfrigérateur
Capacité totale	230 litres
Dimensions (HxLxP)	145 x 55 x 60 cm
Classe énergétique	A+
Système de refroidissement	Froid statique
Niveau sonore	40 dB
Nombre de tiroirs	3 tiroirs de congélation
Fonctionnalités supplémentaires	Contrôle de température, éclairage LED
Entretien	Dégivrage manuel recommandé
Garantie	2 ans
Consommation annuelle	250 kWh
Poids	60 kg
Couleur	Blanc

FOIRE AUX QUESTIONS - AR2321D ARTHUR MARTIN ELECTROLUX

Le réfrigérateur ne fonctionne pas du tout, que faire ?

Vérifiez si l'appareil est bien branché à une prise électrique fonctionnelle. Assurez-vous que le thermostat est réglé sur une température appropriée. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Il y a de la condensation à l'intérieur du réfrigérateur, que dois-je faire ?

Vérifiez si la porte est correctement fermée et si les joints d'étanchéité sont en bon état. Évitez d'ouvrir la porte trop fréquemment et assurez-vous que les aliments ne bloquent pas les évents d'air.

Le réfrigérateur fait un bruit anormal, est-ce normal ?

Un certain niveau de bruit est normal pendant le fonctionnement. Cependant, si le bruit est fort ou inhabituel, vérifiez si le réfrigérateur est de niveau et si rien ne vibre à l'intérieur. Si le bruit persiste, contactez le service après-vente.

Comment régler la température de mon réfrigérateur ?

Utilisez le thermostat situé à l'intérieur ou à l'extérieur de l'appareil pour régler la température. Une température recommandée pour le réfrigérateur est de 4°C.

Pourquoi y a-t-il une odeur désagréable à l'intérieur du réfrigérateur ?

Vérifiez si des aliments sont périmés ou mal emballés. Nettoyez l'intérieur du réfrigérateur avec une solution d'eau et de bicarbonate de soude pour éliminer les odeurs.

La lumière intérieure ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez l'ampoule pour voir si elle doit être remplacée. Assurez-vous que la porte est bien fermée, car la lumière s'éteint lorsque la porte est fermée.

Comment dégivrer mon réfrigérateur ?

Débranchez le réfrigérateur et retirez tous les aliments. Laissez la glace fondre naturellement ou utilisez un récipient pour recueillir l'eau. Ne jamais utiliser d'objets métalliques pour gratter la glace.

Le réfrigérateur n'est pas assez froid, que faire ?

Vérifiez que le thermostat est réglé correctement. Assurez-vous que le réfrigérateur n'est pas surchargé et que l'air circule bien à l'intérieur. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

MODE D'EMPLOI AR2321D ARTHUR MARTIN ELECTROLUX

réfrigérateur-congélateur

AR 2321 D

Nous vous remercions de la confiance que vous nous avons temoignée enCHOIsissant:

ARTHUR MARTIN

Electrolux

Nous savons que vous attendez de cet apparéil qu'il vous apporte pleinement satisfaction en termes d'efficacité, fiabilité, facilité d'utilisation.

C'est en fonction de ces exigences qu'il a eté concu avec le plus grand soin, la plus grande attention.

Son'utilisation est très simple. Cependant, nous vous recommandons de dire attentivement cette notice. Bien connaître vous nouvel apparaireil, c'est non seulement éviter au départ une erreur de manipulation susceptible de l'endommager, mais c'est aussi vous familiariser avec toutes les possibités qu'il vous offre.

Nous souhaitons que la satisfaction que vous aurez dans son utilisation vous amène à nous besoin pour d'autres apparèils de notre marque.

A bientôt et encore merci.

SOMMAIRE

Avertissements et consels importants. Page 4

Installation .Page 5

Emplacement. Page 5

Raccordement electrique. Page 5

Fixation des entretoises. Page 5

Reversibilité des portes. Page 6

Utilisation .Page 7

Mise en service. Page 7

Le thermostat. Page 7

Emplacement des denrées. Page 8

Conservation des produits surgelés et congelés du commerce. Page 9

Fabrication des glaçons. Page 9

Guide de congélation 10

Preparer et emballer les alimentes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 10

Comment decongeler. 11

Conseils de préparation pour la congélation et décongélation. Page 11

Entretien. 17

Dégivrage. 17

Nettoyage. 18

Changement de I'ampoule 18

En cas d'absence prolongée ou de non-utilisation . Page 18

En cas d'anomalie de fonctionnement 19

AVERTISSEMENTS ET CONSEILS IMPORTANTS

POUR REFRIGERATEURS, REFRIGERATEURS-CONGELATEURS ET CONGELATEURS

Il est très important que cette notice d'utilisation soit conservée avec l'appareil pour toute future consultation. Si cet apparéil avait été vendu ou transféré à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation suivie l' apparéil de façon à ce que l'utilisateur puisse être informé du fonctionnement de celui-ci et des averissements s'y rapportant.

Ces avertissements sont disponibles pour votre sécurité et pour celle d'autrui. Nous vous prions donc de bien pouvoir les dire attentivement avant d'instructor et d'utiliser l'appareil.

• Cet apparéil a été concu pour être utilisé par des adultes. Veillez donc à ce que les enfants n'y touchent pas ou qu'ils ne l'utilisent pas comme un jouet.
  Il est dangereux de modifier ou d'essayer de modifier les caractéristiques de cet apparéil.
  Si vous vous débarrasssez de votre apparéil, veillez à ne pas déterminer les circuits frigorifiques.
  Assurez-vous, après avoir installé l'appareil, que celui ci ne repose pas sur le cable d'alimentation.
• Les réfrigerateurs et/ou concélateurs menagers sont destinés uniquement à la conservation et/ou concélation des alimentés.
• Un produit décongelé ne doit jamais être recongelé.
  Suivez les indications du fabricant pour la conservation et/ou congélation des alimentes.
  L'appareil se rechauffe sensiblement au niveau du condenseur et du compresseur. Veillez a ce que l'air circule librement tout autour de l'appareil. Une ventilation insuffisante entrainerait un mauvais fonctionnement et des dommages sur l'appareil.
  Suivez les instructions données pour l'installation.
• Débranche toujours la prise de courant avant de procédéur au nettoyage interieur et extérieur de l'appareil et au remplacement de l'ampoule d'éclairage (pour les modèles qui en sont équipés).
• Àprous la livraison attendez 2 heures avant de brancher l'appareil pour que le circuit frigorifique soit stabilisé.
• Dans tous les apparèils de réfrigeration et condélation il y a des surfaces qui se couvrent de givre. Suivant le modele, ce givre peut être éliminé automatiquement (dégivrage automatique) ou bien manuellement.
  N'essayez jamais d'enlever le givre avec un objet metallique, vous risqueriez d'endommager irrémédiablement l'évaporateur.

N'employez pour cela qu'une spatule en plastique. De même, ne décollez jamais les bacs à glaçons avec un couteau ou tout autre objet tranchant.

• Ne placez ni bouteilles, ni boites de boissons gazeuses dans le congelateur/compartment aasse temperature, elles pourraient exploser.
• Ne consommez pas certains produits tels que les bâtonnets glacés des leur sortie de l'appareil; la température très BASSE à laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlures.
• Cét apparéil est lourd. Faites attention lors de son déplacement.
• Cet apparéil est muni de fermetures magnétiques. S'il remplace un apparéil équipé d'une fermeture à ressort, nous vous conseillons de rendre celle-ci inutilisable avant de vous en débarrasser, ici afin d'éviter aux enfants de s'enfermer dans l' apparéil et demettre ain

si leur vie en danger. Veiliez également à couper le cable d'alimentation électrique au ras de l'appareil.

Protection de l'environnement

Tous les matérielux marqués par le symbole sont recyclables. Pour qu'ils puisent être recupérés (recyclées), il est nécessaire de les déposer dans les déchetteries prévues à cet effet (renseignez-vous auprès des autorités locales).
Le système frigorifique et l'iso1ation de votre apparreil ne contiennent pas de C.F.C., contribuant ainsi a preserver I'environnement.

STOCKAGE DES DENREES DANS LES REFRIGERATEURS ET REGLES D'HYGIE-NE ALIMENTAIRE

La consommation croissant de plats préparés et d'autres alimentés fragiles, sensibles en particulier au non-respect de la chaine du froid¹, rend nécessaire une meilleure maitrise de la température de transport et de stockage de ces produits.

A la maison, le bon usage du réfrigerateur et le respect de régles d'hygiene rigoureuses contribueront de façon significative et efficace à l'amélioration de la conservation des alimentés.

MAITRISE DE LA TEMPERATURE

• Stocker les alimentents les plus sensibles dans la zone la plus froide de l'appareil, conformément aux indications figurant dans cette notice.
• Attendre le complet refroidissement des préparations avant de les stocker (ex: soupe).
• Limiter le nombre d'ouvertures de la porte.
• Positionner la commande de réglage du thermostat de façon à atteir une température plus BASSE. Ce réglage doit se faire progressivement afin de ne pas provoquer le gel des denrées.
• La mesure de la température d'une zone, clayette par exemple, peut se faire au moyen d'un thermomètre place,ès le départ,dans un recipient rempli d'eau (verre). Pour être fidèle et représentative de ce qui se passé à l'intérieur de l'appareil, la lecture de la température doit être faite après quelques heures de stabilisation de l'ensemble, par exemple le matin à la première ouverture de la porte.

RESPECT DES REGLES D'HYGIENE ALIMENTAIRE

• Retirer les emballages du commerce avant de placer les aliments dans le réfrigerateur (exemple: emballage des packs de yaourts).
• Emballer systématiquement la nourriture pour éviter que les denrées ne se contaminant mutuellement.
• Disposer les aliments de telle sorte que l'air puisse circuler librement tout autour.
• Consulter la notice d'utilisation de l'appareil en toutes circonstances et en particulier pour les conseils d'entretien.
• Nettoyer féquèment l'intérieur du réfrigerateur en utilisant un produit d'entretien sans effet oxydant sur les parties métalliques.

Emplacement

Placez de préférence votre apparéil loin d'une source de chaleur (chauffage, ciisson ou rayons solaires trop intenses).

Veillez à ce que l'air circule librement tout autour de l'appareil (Fig. 1-B).

Si toutes因为你 désirez placer l'appareil dans une niche ou directement sous un élément, il est indispensable de laisser un espace de 100mm entre le dessus de l'appareil et I'élement supérieur (Fig. 1-A).

Calez soigneusement l'appareil en agissant sur les pieds réglabes, de telle sorte qu'il soit légarement inclé vers l'arrière pour facilititer la fermeture des portes.

Pour le bon fonctionnement de votre apparéil, la température ambiente du local doit être comprise entre +18^ et +38^ . Au-delà de ces températures, ses performances peuvent s'en couver diminuées.

Raccordement electrique

Votre apparéil est prévu pour fonctionner sur un courant 220-230V monophasé.

Utilisez pour le branchement électrique un socle de prise de courant de 10/16 ampères comportant une borne de mise à la terre, laquelle sera raccordée conformément à la Norme NF-C 15.100 et aux prescriptions de l'E.D.F.

Notre responsabilité ne saurait etree engagee pour tout incident ou accident provoqué par une mise à la terre inexistante ou defectueuse.

Appareil conforme à la directive CEE 89-336 relative à la limitation des perturbations radio-electriques et à la directive CEE 73-23 relative à la sécurité electrique.

Cet apparéil est conforme aux Directives Communautaires suivantes:

• 73/23 CEE 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives;
  89/336 CEE 03/05/89 (Compatible Electromagnetique) et modifications successives.

Fixation des entreprises

Pour éviter que le condenseur ne touche le mur, vous devez fixer les 2 entreprises jointes à la notice d'utilisation.

Pour cela, introduizez les entreprises dans les trou s à l'arriere de l'appareil en vous reportant à la figure 2 puis tournez-les de 45^ jusqu'à accrochage (flexe (A) verticale).

Réversibilité des portes

Avant toute intervention, débranche l'appareil de la prise de courant.

Enlevez la charnière supérieure (Fig. 3) et retirez la porte supérieure de la charnière du milieu.

Enlevez la charnière du milieu, faites-la tournier de 180^ et remontez-la sur le cote opposé (Fig. 4) après avoir retire les bouchons (F-Fig. 5) qui masquent les trous. Les bouchons doivent etre remontés dans les trous restés ouverts sur le cote opposé.

Remontez la porte supérieure et la charnière supérieure.

Dévissez le pied de nivellement gauche qui sera remonté sur le côte opposé.

Devissez le pied de nivellement droit (H), la charnière correspondante (I) et la butée (L) et remontez le tout sur le cote gauche (Fig. 6).

Après avoir oété la protection, dévissez les poignées et vissez-les sur l'autre côté de la porte (Fig. 7). Les trouss non-utilisés sont masqués par des bouchons en plastique qui doivent être reliés et remontés dans les trouss restant ouverts.

Attention

La réversibilité des portes une fois effectue, contrôle que les joints magnétiques adhérent à la carrosserie. Si la température à l'intérieur de la piece est trop BASSE (en hiver, par exemple), il se peut que les joints n'adhérent pas parfaitement.

Dans ce cas, si on ne veut pas attendre que les joints reconnnet leurs dimensions naturelles après un certain temps, on pourra accelerer ce processus en chauffant la partie interessede a I'aide d'un sèche-cheveux.

Fig. 4

Fig. 5

Fig. 6

Fig. 7

Mise en service

Votre apparéil étant installé, prenez la précaution de nettoyer l'intérieur avec de l'eau tiède et un savon inodore (produit utilisé pour la vaisse).

Rincez et séchez soigneusement.

Attendez 2 heures avant de brancher votre apparéil et de procéder au réglage du thermostat.

Le thermostat

II commande:

1. La mise en marche et l'arrêt de l'appareil.
   Le repère «O» correspond à la position “arrêt” des deux compartments.
2. Le réglage de la température à l'intérieur des deux compartments.

Le repère 6 correspond à la position la plus froide.

Les repères de 1 à 6 étant des repères directionnels, nous vous conseillons lors de la mise en service d'effectuer un premier réglage sur la position 3 ou 4 en tenant compte des remarques ci-dessous; ensuite, seule voitre experience vous permettra de déterminer la position convenant le mieux.

Après le chargement de l'appareil et à chaque modification du thermostat, attendez la stabilisation de la température à l'intérieur de l'appareil pourrialcer, si nécessaire, à un nouveau réglage. Ne modifiez la position du thermostat que d'un repere à la fois.

La température à l'intérieur de l'appareil est fonction de plusieurs facteurs, tels que la température ambiente, la quantité de denrées stockées, la fréquence d'ouverture des portes, etc... Ces facteurs doivent être pris en considération lors du réglage du thermostat.

A la mise en service de l'appareil ou après un arrêt prolongé

Nous vous conseillons de placer le thermostat sur la position 6 pendant 2 heures environ avant d'introduire les produits surgelés ou congelés dans le组成部分 congélateur.

Ramenez ensuite le thermostat sur la position d'utilisation normale 3 ou 4.

Remarque: Si l'évaporateur (paroi postérieure à l'intérieur du réfrigerateur) se couve anormalement de givre (appareil trop charge, température ambiente élevée, thermostat sur une position élevé, ouvertures gratuites de la porte), ramenez progressivement la manette du thermostat sur une position inférieure jusqu'à obtaining de nouveau des périodes d'arrêt du comprisseur. En effet, pour que le dégivrage du compartment réfrigerateur se fasse automatiquement, le comprisseur doit obligatoirement s'arrête par intermittence.

Emplacement des denrées

Vou obtiendrez une(Meilleure conservation de vos alimentis si vous les place dans la zone de froid convenant le
mieux a leur nature. La zone la plus froide du compartment refrigerateur est située au niveau de la clayette inférieure en verre.

Emplacements Produits
Compartment congélateur	Bacs à gaçons, produits surgelés et congelés, desserts glacés, produits frais à congeler.
Compartment réfrigérateur: Clayettes supérieure et centrale	Aliments cuits, entremets et toutes denrées à consommer assez rapida-ment. Fromages frais, charcuterie.
Clayette inférieure en verre Viande, volaille, gibier et poissons crus. Temps maximum de conservation: 1 à 2 jours
Bac(s) à légumes Légumes frais, fruits.
Contre-porte Les balconnets receivefront, en bas, les bouteilles, puis en remontant les produits de faible volume et d'emploi courant (crème, yaourts...). Le beurre, les fromages cuits et les oeufs trouveront leur place dans les casiers ou étagères appropriés.

Remarques: Les bananes, les pommes de terre, l'ail et les oignons ne se conservent pas au réfrigérateur.

Les fromages fermentés ne seront mis au réfrigerateur que si l'on désire arrêtier leur maturation. Ils devront alors être soignement enveloppés.

Compartment réfrigérateur

Nos consels

• N'entreposez que des alimentés frais, nettoyés et enfermés dans des emballages ou recipients appropriés de qualité alimentaire (il en existe de nombreux modèles dans le commerce).
  Respectez les conseils pour le stockage des denrées, et les régles d'hygiène alimentaire disponibles au paragraphe "Avertissements et conseils importants".
• Ne couvrez jamais les clayettes de papier ou de feuilles en plastique.

Eléments modulables

Clayettes

Les glissières se trouvant sur les parois de la cuve permettent de positionner les clayettes à différentes hauteurs (Fig. 8).

Compartment concélateur

Attention

Après avoir fermé la porte du congelateur, il faut attendre 1 ou 2 minutes avant de l'ouvrir à nouveau. A cause de la dépression qui se forme à l'intérieur du congelateur, il peut être plus difficile de la rouvirire immediatement.

Comment congener

Votre appeareil porte le sigle normalise 4 etoiles c'est-à-dire qu'il vous permit de congefer vous-même des denrées fraîches et des plats cuisés.

Pour cela, il n'est pas nécessaire de régler le thermostat sur une position différente de cette employee en fonctionnement normal.

Toutefois, si vous désirez congefer plus rapidement, vous pouvez régler le thermostat sur un chiffre plus élevé tout en veillant à ce que la température ne descend de pas en dessous de 0^ dans le compartment réfrigérateur.

A la mise en service de l'appareil ou après un dégivrage, nous vous conseillons d'attendre 2 heures avant d'introduire les produits frais dans le compartmenting concélateur.

Si l'appareil est déjà en fonctionnement, ce délambda n'est pas nécessaire.

Attention: Pour obtenir les valeurs résultats vous devez tener compte du pouvoir de congélation de votre apparéil, c'est-à-dire de la quantité maximale de denrées que vous pouvezCongeler par 24 heures.

Le pouvoir de congélation de votre apparéil est de 3 kg/24 heures.

Conservation des produits surgelés et congelés du commerce

Pour une bonne conservation des produits surgelés et congelés, la température à l'intérieur du compartmenting congelateur doit être maintainue égale ou inférieure à - 18^

Assurez-vous que l'emballage est intact et qu'il ne presente aucune trace d'humidité, signe d'un début de décongélation.

Prévoyez un minimum de temps pour leur transport du centre d'achats à votre domicile. Utilisez des sacs isothermes.

Repérez la date de fabrication du produit, et respectez la durée de conservation indiquée par le fabricant.

Evitez d'ouvrir trop souvent la porte du compartment connélateur et ne la laissez ouverte que le temps nécessaire. Une augmentation de la température peut réduire sensiblement la durée de conservation des alimentés.

Ne consommez pas certains produits tels que les batonnets glacés des leur sortie du compartmenting congelateur, la température très basse à laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlures.

Un produit décongelé doit être consommé dans les plus brefs déliés et ne jamais être recongelé, sauf s'il a été cuit entre-temps.

Fabrication des glaçons

La fabrication des glaçons s'effectue dans le compartment congélateur.

Remplissez les bacs jusqu'aux trois-quarts de leur hauteur, de manière à permettre l'expansion de la glace.

Si vous eau est particulièrement riches en sels mineraux (calcaire notamment), replissez vos bacs avec de l'eau minérale non gazeuse.

Les bacs en matière plastique vous assurent un démoulage plus facile.

Si toutefois vous désirez obtenir des glaçons plus rapidement, nous vous conseillons d'utiliser des bacs metalliques que vous trouverez dans le commerce.

Démoulage des glaçons

Le démoulage des bacs en matière plastique s'obtient par simple torsion.

Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les sous l'eau froide pour en faciliter le démoulage.

Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec un couteau ou tout autre object tranchant, vous risquieriez de déterminer irrémédiablement l'évaporateur.

Préparez et emballez les aliments et congelez-les rapidement

Preparer

Les denrées congelezées doivent conserver toutes leurs qualités d'origine. Pour cela, vous les préparerez comme si elles devaient être consommées immédiatement.

Les fruits et les légumes seront épluchés, nettoyés et blanchis si nécessaire, les volailles et les poissons, vidés et nettoyés, les viandes dégraissées (voir paragraphs correspondants).

Chaque paquet doit être proportionné à l'importance de la consommation familiale de manière à être utilisé en une seule fois.

Des paquets de petites dimensions permettent d'obtenir une congélation rapide et uniforme.

Emballer

Avant demettre les alimentedsans lecongelauteur,ils doiventetre soigneusement et hermetiquement emballeedes maniereaeviterle dessechement,l'oxydationetle transfertdesodeurs.

Selon la nature des produits, vous choisirez l'emballage qui offre le meilleur contact entre l'aliment et les surfaces froides. Quel que soit le type d'emballage.

Il doit être:

• de qualité alimentaire
• inodore
• spécial condégation, c'est à dire résistant aux très basses températures
• imperméable à l'eau et à l'air.

Il doit pouvoir:

• être employé de telle sorte que l'air en soit éliminé aussi complètement que possible
• être clos de façon hermétique.

Quel emballage désir

Les recipiens:

Rigides ou semi-rigides, ils convennent aux fruits délicats, comptes et plats cuisés.

Les boîtes en matière plastique:

Munies d'un couvercle assurant une fermeture hermétique, elles convennent particulièrement à la congélation.

Carrees ou rectangulaires, elles offrent un contact étroit avec les parois froides de l'appareil et permettent un rangement rationnel.

Elles sont réutilisables.

Les barquettes d'aluminium:

Il en existe de différentes formes et contenances. Leur couvercle aïsè à mettre en place assure généralement une bonne étanchéité.

Ces barquettes sont souvent réutilisables après avoir été bien nettoyées et ébouillantees.

Les barquettes et gobelets en carton paraffiné:

s'emploi comme les barquettes en aluminium mais ne peuvent receivevoir d'aliments chauds et ne sont pas réutilisables.

Remarque: En congélant, les produits augmentent de volume; ne remplissez pas complètement les salarients.

Les sachets:

Vous utiliserez de la même façon les gains vendues en rouleau; elles permettent de réaliser des sachets à la demande en soudant l'une des extrémites à l'aide d'un appeareil à thermosceller ou tout simplement en utilisant un fer à repasser.

Peu encombrants, en polyéthylène ou en rilsan, ils sont pratiques car ils épousent bien la forme des alimentes. De différentes capacités, ils constituent l'emballage idéal des volailles et legumes peu fragiles.

Après avoir chassed l'air, ils sont fermés par un lien ou thermoscellés.

Certains sachets de qualite "a bouillir" offrent l'avantage supplémentaire de pouvoir etre immerges dans I'eau bouillante pour en rechauffer le contenu. Les sachets ne sont pas reutilisables.

Les feuilles:

Comme les sachets, elles permettent d'obtenir des paquets qui épouSENT parfaitement la forme des aliments.

L'aluminium, le polyéthylene, le rilsan ou les films adhésifs peuvent être indifféremment employés à condition de toujours désirir la qualité "special conglération". Les paquets sont fermés par un double piage dans chaque sens et maintainus par un ruban adhésif. Les feuilles sont aussi utiles pour séparer les petites pieces de viande ou les tranches de poisson par exemple.

Les accessoires complémentaires

Ce sont principalement:

• des liens à armature métallique pour fermer sacs et sachets
  des rubans adhesifs résistant aux basses températures et pouvant receiveoir des inscriptions. Liens et rubans se vendent au rouleau.
• des étiquettes autocollantes pour congélation et des marqueurs indélébiles pour identifier les emballages.

L'etiquetage

L'identification des emballages est de première importance; elle doit indiquer la nature de l'aliment, le poids, la quantité ou le nombre de parts, la date de congelation et eventuellesment la date limite d'utilisation (voir paragraphs "durée de conservation en mois").

La durée de conservation varie selon la nature des alimentés. Il est indispensable de tener à jour un inventaire des denrées congelezées afin de les consommer dans un ordre correct.

Comment décongeler

La décongélation est une phase très importante car c'est souvent d'une décongélation mal menée que viennent toutes les déceptions.

Chaque aliment, selon sa nature, sa forme ou simplement la recette prévue, demande que l'on choisisse la méthode de décongélation la vente adaptée.

En règle générale, sachez que la plus mauvaise des méthodes est la décongélation à l'air ambiente, favorable au développement microbien. La meilleure étant, chaque fois que cela est possible, "la décongélation cuisson", qui de plus apporte un gain de temps certain.

Ne recongelez jamais un aliment décongelé, sauf un aliment cru qui aura été cuit entre-temps.

Décongélation et cuisson simultanées

Tous les produits à consommer cuits, s'ils ne sont pas trop volumineux peuvent être cuits sans décongélation préalable:

Les légumes dans l'eau bouillante, les poissons dans la friture ou au court bouillon, les viandes à rotir dans la cocotte ou au four, les petites pieces directement sur le gril ou dans la poèle.

La seule précaution à prendre pour les viandes et les poissons est de les cuire à plus faible température et d'augmenter le temps de cuisson de 50% environ.

Pour les pièces volumineuses (grosses volailles par ex.), il est préférible de les décongeler au moins partiellement au réfrigerateur ou mistréux au four à micro-ondes avant de procédé à leur cuisson.

Décongélation au réfrigérateur

Ce procédé, conseilé pour les pieces de viande ou les volailles volumineuses, convient aussi à la décongélation des produits à consommer crus, tels que les fruits, le beurre...

Selon la nature et l'épaissur des produits, la durée de décongénation peut varier de 2 à 20 heures. Dans ce cas vous laisserez le produit dans son emballage de condégation.

Décongélation aux micro-ondes

On ne peut aujourd'hui parler de décongélation sans évoquer le four à micro-ondes. Il est indéniablement le complément idéal du congelateur.

La décongélation aux micro-ondes est très rapide, ce qui offre le double avantage d'éviter la contamination microbienne et de permettre l'utilisation quasi immédiate des produits congelés.

Par exemple: un poulet de 1 kg demande environ 15 heures pour être décongelé dans un réfrigerateur et seulement 20 minutes dans un four à micro-ondes.

CONSEILS DE PREPARATION

Pour la congélation et déconnélation

FRUITS

Il convient d'être particulièrement vigilant pour la condélation des fruits car ils sont délicats.

Fruits qui noircissant

- Solution 1

• La couleur des poires, pommes et pêches s'altère très vite lorsqu'on les épluche, les coupe ou les dénoyaute.
• Pelez et coupez les fruits. Denoyautez-les si nécessaire.
• Remplissez un écipient d'eau + 1 jusqu'à citron.
• Mettez-y les fruits lorsqu'il sont pelés et coupés.
• Préparez-les ensuite avec une solution d'eau sucree + 2 jus de citron pour un litre d'eau ou un sirop (voir solution 4).

Fruits au sucre cristallisé

- Solution 2

• Mettez les fruits lavés dans un plat. Ils doivent rester mouillés.
• Saupoudrez de sucre (1 volume de sucre pour 3 volumes de fruits) 300 gr/kg fruits.
• Retournez les fruits avec beaucoup de précautions pour une bonne répartition du sucre.
• Congelez ensuite les fruits saupoudrés de sucre.

Solution d'eau sucrés

- Solution 3

• Délayez 650 gr de sucre dans un litre d'eau (solution à 40% ).
• Mettez les fruits dans des boîtes, gobelets, saladiers "special condensation".
• Recouvre complètement de cette solution qui doit être aussi froide que possible.
• Mettez à congeler (fruits au sirop).

Fruits au sirop

- Solution 4

• Faites dissoudre 800 gr de sucre dans 1/2 l d'eau pour obtenir environ 1 litre de sirop.
• Portez à ébullition.
• Ajoutez-y 1 jus de citron (par litre de sirop) et versez sur les fruits.
• Laissez refroidir et congelez l'ensemble "fruits au sirop".

Décongélation

La décongélation des fruits doit s'effectuer au réfrigerateur (ou au four à micro-ondes pour la préparation des comptes).

ABRICOTS

-bien murs -fermes -frais

Lavez-les et coupez-les en 2. Denoyautez-les. Pelezles. Placez-les dans un saladier et arrosez-les d'un jus de citron.

Congelez-les en les préparant avec les solutions 3 ou 4.

• Si vous ne pelez pas les abricots, trempez-les pendant 1/2 heures dans l'eau bouillante afin que la peu se ramolisse pendant la congélation. Faites-les ensuite refroidir.
• Meilleur résultat avec la solution d'eau sucree.

CERISES

• mûres à point - fermes - non écrasées

Triez-les, lavez-les, équeutez-les et dénoyautez-les.

Congelez-les nature ou avec la solution 2 étaledes sur un plateau* ou préparez-les avec la solution 3 ou 4.

• Utilisez-les nature, pour la préparation de tartes et saupoudrez les cerises de sucre vanillé après cuisson.

FRAISES

-petites ou moyennes -fermes -trés parfumées

• fraîches - non écrasées - cueillies du jour

Lavez-les. Faites les egoutter avec précaution pour ne pas les endommager.

Otez-leur le pédoncule. Congelez-les nature ou avec la solution 2, étaledes sur un plateau*.

• Utilisez-les à l'etat surgelé comme garniture de gâteaux ou tartes.
• Décongelez lentement au réfrigérateur.
• Les frais décongelées sont très fragiles. Utilissez les avec précaution.

FRAMBOISES

• fermes - mûres à point - bien parfumées - non écra-sees - fraîches - bien colorées - cueillies du jour

Lavez-les avec beaucoup de précaution. Equeutez-les etégouttez-les sur une feuille de papier absorbant.

Pour les tartes, congelez-les posées côte à côte sur un plateau puis rangez-les.

Pour les charlottes et les entremets, saupoudrez-les de sucre + 1 jus de citron, posées côte à côte sur un plateau*.

Très bon résultats. Très bien qualité après conglération. Comme les fraises, les framboises doivent être cueillies par ciel dégagé, le temps orageux est très néfaste à leur conservation.

GROSEILLES ROUGES, BLANCHES ou CASSIS

-bien murs -fermes-non avaries-frais-parfaite-ment sains

Lavez-les, équeutez-les. Egouttez-les sur un papier absorbant. Congelez-les nature, étales sur un plateau* ou avec une des préparations à base de sucre (voir solutions 2, 3 ou 4).

• Pour les glaces et les coulis, passez-les en purée. Les cassis et groseilles sont sensibles aux manipulations. Il faut les cueillir avec précaution et avant que le soleil ne commence àCHAuffer.

MELONS

• à point - très parfumés - fermes -aille moyenne

• Entiers: Detachez un couvercle de 10 cm de diamètre. Sortez les pépins à l'aide d'une cuillère. Rincez l'intérieur. Remplissez le fruit de la solution 3. Remettez le couvercle et emballez dans du papier cellophane.

• En morceaux ou en quartiers Coupez le melon en quartiers. Sortez les pépins. Epluchez les quartiers. Congelez avec la solution 3.
• En général, les melons gardent toute leur saveur et tout leur arôme après congélation.

MURES ET MYRTILLES

-bien noires-muresa point -fermes
Triez-les, lavez-les et équeutez-les. Egouttez-les délicatement. Congelez-les nature, étaèées sur un plateau* ou avec une des préparations à base de sucre (solutions 2, 3 ou 4).
- Légèrement acidulées, très juteuses, les myrtilles supportent parfaitement bien la congélation.

PÉCHES BLANCHES OU JAUNES

• très perfumeées - mûres à point - fermes - lisses
• En quartiers: Lavez-les, pelez-les et coupez-les en quartiers. Congelez-les en les préparant avec la solution 1.
• En purée: Lavez-les, pelez-les et écrasez-les. Sucrez la préparation, melangez et congelez.
• Vous pèlerez les péches plus facilement si vous les trempez dans l'eau bouillante.

Les péches supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée只不过 qu'en fruit entier.

POIRES

• poires type William - récemment cueillies - non tannes - paraphumées - mûres mais fermes - juteuses - non granuleuses

• En quartiers: Lavez-les, pelez-les et coupez-les en quartiers. Congelez-les en les préparant avec la solution 1.

• En purée: Lavez-les, pelez-les et écrasez-les en purée.
• Vous pèlerez les poires plus facilement si vous les trempez dans l'eau bouillante.

Les poires supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée只不过 qu'en fruit entier.

POMMES

• reinettes - toutes sortes de pommes

• En compte: Lavez-les et épluchez-les. Cuisez-les.
  Ecrasez-les en compte. Laissez refroidir et congelez.

• Remarques identiques à celles des poires. Procedez de la même façon pour congefer de la compte de toutes sortes de fruits.

PRUNES

• reines Claudes, Questches etc... - mûres - fermes - fraîchement cueillies

Lavez-les, pelez-les et coupez-les en 2. Denoyautez-les. Mettez-les au fur et a mesure dans la solution 1.

• Si vous ne pelez pas les prunes, elles seront dures. Les prunes gardent toutes leurs qualités après avoir été congelezées.

RHUBARBE

• fraîche - tendre - peu fibreuse

Lavez-la, otez les fils et épluchez légèrement. Coupez la en tronçons. Congelez-la nature ou avec les solutions 2 ou 3.

• Utilisez-la directement sur une tarte, un gâteau ou cuisez-la en compte.

Décongélation

La décongélation des fruits doit s'effectuer au réfrigerateur (ou au four à micro-ondes pour la préparation des comptes).

Durée de conservation en mois

Abricots 8

Cassis 10

Cerises 8 à 10

Fraises 8 à 10

Framboises 8 à 10

Groseilles 10

Melons 8

Mures 10

Myrtiles 10

Peches 6 a 8

Poyres 8 à 10

Pommes 8 à 10

Prunes 8 à 10

Rhubarbe 10

LEGUMES

BLANCHIMENT

Il consiste à ébouillanter les légumes pendant quelques instants et à refroidir aussiôt à l'eau froide.

• à l'eau:

Portez l'eau à ébullition.

Immergez les légumes en totalité dans l'eau bouillante (500 gr pour 3 à 4 litres d'eau. La même eau pouvant être utilisée 6 à 7 fois).

Couvrez.

• à la vapeur:

Prenez une marmite à pression.

Mettez les legumes dans le panier en métal.

Remplissez la marmite d'eau (reportez-vous aux instructions de la notice d'utilisation de ce recipient) et portez-la à ébullition.

Suspendez le panier afin qu'il ne trempe pas dans l'eau.

Mettez la marmite sous pression.

Refroidissement

Très vite après le blanchiment, plongez les légumes dans un bain d'eau froide.

Laissez eventuèlement couler l'eau dans ce bain de manière à dévelopir la température la plus BASSE (possibilité d'utiliser de la glace).

Faites egoutter les legumes quelques minutes.

Emballez-les et congelez-les.

ASPERGES

• fraîches - très tendres

Lavez-les soigneusement. Pelez-les et coupez les grosses en deux (sens de la longueur).

Blanchissez-les à l'eau ou à la vapeur,

-3 min. à l'ébullition

-4min.àla vapeur

Refroidissez à l'eau courante. Laissez égoutter. Em-ballez.

• Les résultats sont très inégaux selon que les asper-ges doivent de terre ou ont déjà quelques heures.

CAROTTES

jeunes carottes - forme régulière

Epluchez-les ou grattez-les si elles sont petites. Coupez-les si vous le jugez nécessaire. Blanchissez-les 3 min. à l'eau bouillante. Laissez egoutter et refroidir.

Emballez.

CHAMPIGNONS (Paris-Cèpes-Girolles)

• petits - fermes - sains - propres - fraîchement cueillis - chapeaux pas trop ouverts

Préparez-les et lavez-les. Faites-les revenir dans une poèle pour éliminer leur eau de vigétation. Ajoutez une cuillère d'huile. Egouttez-les. Emballez.

• Pour les cèpes, s'ils sont très jeunes et très petits, congelez-les tels quels sur une feuille à pâtisserie et ensuite emballez-les.

CHOUX-FLEURS

• très blancs - bien fermes - serrés - non épanouis

• Entier: Enlevez les feuilles et une partie du pied. Mettez-le 1/2 heures dans l'eau froide salée (pied vers le haut). Blanchissez 5 min dans l'eau bouillante. Refroidissez-le 5 min. à l'eau courante. Laissez égoutter et emballez.

• En morceaux: Otez les feuilles et une partie dupied. Detachez les petits bouquets en taille égale. Lavez-les. Blanchissez-les 2 min dans l'eau bouillante. Refroidissez à l'eau courante. Laissezégoutter et emballez.

• Le résultat est excellent. Les choux-fleurs perdent une partie de leur goût fort.

CHOUX VERTS

• tendres - coeur blanc

Epluchez-les: Otez les cotes. Blanchissez-les 2 min. à l'eau bouillante. Egouttez.

• Ils sont surtout utilisés pour les potées, choux braisés, farcis, saucisses au choux etc...

ENDIVES

-bien blanches - non épanouies - bien fermes Nettoyez-les et lavez-les. Coupez-les en morceaux de 1 a 2 cm de long. Blanchissez-les a I'eau bouillante pendant 3 min. Remuez-les pour qu'elles soient bien immergees. Refroidissez-les a I'eau courante. Laissez egoutter. Emballez.
- Il est possible de ne pas les blanchir et, par contre de les braiser directement sans autre manipulation.

EPINARDS

• frais - tendres - petites feuilles - petites queues - justeux
  Otez les queues. Lavez les feuilles. Blanchissez-les à l'eau bouillante pendant 1 min. Remuez pendant la cuisson pour séparer les feuilles. Refroidissez-les à l'eau courante. Laissez egoutter. Emballez.
• Evitez les épinards de grandes tailles (mauvais résultats).

HARICOTS VERTS ET HARICOTS BEURRE

-fins-charnus-grains non formes-trés verts ou beurre-sans taches
Effilez-les et cassez-les en deux ou trois morceaux. Lavez-les. Blanchissez-les dans l'eau bouillante pendant 4 min ou à la vapeur pendant 5 min. Refroidissez-les à l'eau courante. Laissez-leségoutter et emballez.
- Il est nécessaire de les réhydrater.

HERBES AROMATIQUES

• persil, estragon, cerfeuil, menthe, fines herbes, ciboulette - bien vertes - fraîches - feuilles tendres

Lavez-les. Egouttez-les. Mettez-les en petits bouquets. Emballez-les. Lavez-les, egouttez-les et chez-les finement. Emballez-les dans de petits recipients (boites plastique).

• Frottez les bouquets dans vos mains pour les écraser sur la préparation à aromatiser.

La décongélation est preque immediate.

Très pratique pour aromatiser vos préparations.

PETITS POIS

• fermes - tendres - sucres - verts - fraîchement cueillis
  Lavez-les après les avoir ecossés. Blanchissez-les 2 min à l'eau bouillante ou 3 min sils sont un peu plus gros. Refroidissez-les à l'eau courante. Egouttez et emballez.
• Excellent résultat.

TOMATES

-saines-mures-fermes-bien rouges
- Entières: Lavez-les. Epluchez-les si nécessaire (trempez-les 2 à 3 secondes dans l'eau bouillante

pour plus de facilité). Sèchez-les et emballez-les.

• En purée: Lavez-les. Coupez-les en morceaux. Cuisez-les avec un peu d'eau. Ecrasez-les en purée. Refroidissez la purée en plongeant le recipient dans de l'eau froide.
• Bons résultats. Attention: les TOMATES peuvent se démonter. Coupez-les encore gelées pour la préparation d'une salute.

Il est préférible de congefer les tomatoes en purée car les tomatoes entières perdent leur fermeté.

Durée de conservation en mois:

Asperges 12

Carottes 10 à 12

Champignons 10 à 12

Choux-Fleurs 8 à 10

Choux verts

nature 8 à 10

-cuisine2à3

Endives 6 à 8

Epinards 10 à 12

Haricots verts 10 à 12

Haricots beurre 10 à 12

Herbes aromatiques 6 à 8

Petits Pois 12

Tomates 6

VIANDES

• Coupez la viande en morceaux (quantité consommée par votre famille en un repas. Evitez de faire des paquets supérieurs à 2 kg).
• Dégraissez et désossez pour obtenir un gain de place de 25 à 30%.
• Ne pas saler, ajoutez quelques épices si nécessaire (attention: après congélation de la viande, poivre plus fort, curry fade, noix de muscade trop forte, paprika et céléri prènnant un gout très désagréable).
• Emballez toujours les morceaux ou les tranches que vous séparez par des feuilles de papier cellophane.
• Congelez la viande des que possible.
• La charcuterie préparée et congelée aussitôt faite, crue ou cuite selon le cas. Pour une longue conservation, il est préférible d'utiliser les moyens traditionnels (conserves stérisiées) car la charcuterie rancit doucement au congelateur alors que les pâtés, rillettes et rots de porc se bonifiient en conserves stérisiées.

Décongélation

Viancedrue:

• Décongélation de quelques heures à 24 heures Selon grosseur, au réfrigérateur pour les tourneds, grillades, cotes... ou quelques minutes dans un four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou dans le livre de recettes).

• Cuisson directe sans décongélation pour le beuf mode, le gigot, roti, etc... Prévoyez un temps de cuisson un peu plus long pour la décongélation et vérifie la cuisson.

Vande cuite:

• Décongélation de quelques heures à 24 heures Selon grosseur, au réfrigerateur pour les viandes cuites à consommer froides ou très rapidement au four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou dans le livre de recettes).
• Réchauffez-les viandes cuites en sauce directement sans décongélation.

GIBIERS ET VOLAILLES

• Nettoyez bien le gibier et préparez-le comme les viandes.
• Coupe l'aorte et pendez la volaille par les pattes.
• Trempez-la dans de l'eau à 50^ pendant quelques minutes.
• Plumez-la (de la queue aux ailes).
• Ne déchirez surtout pas la peau.
• Brûlez sur une flamme les plumes restantes.
• Faites une incision pres des pattes dans la partie souple du ventre pour la vider.
• Emballez entièrement avec du papier polyéthylène.
• Congelez.

Remarque: il est nécessaire de nettoyer la volaille avant de la congeler.

Décongélation

• Les volailles seront cuites directement sans décon-gélation.
• Prévoyez un temps de 15 à 20 minutes supplémentaire selon la grosseur.
• Si vous désirez effectuer une décongélation avant cuisson: Placez la volaille à déconceler au réfrigérateur (de quelques heures à 24 heures) ou dans le four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou dans le livre de recettes).

Durée de conservation en mois:

Abats 4

BOUF:

Tournedes,Grillades,Roti,Mode(cru)10a12

Cru en sauce, Cotes 8 à 10

Cuit en sauce, Mode (cuit) 2 à 3

CHARCUTERIE 2 à 3

GROS GIBIER 4 à 5

MOUTON:

Cotes, Gigot 9

Colliers en sauce, Hauts de côtes 2

PORC 6 a8

VEAU

Roti, Cotes, tendrons 6

Paupiettes 2

GIBIER-VOLAILLES

Poulets 10 à 12

Poules 8a10

Canards 5a6

Dindes, entieres, escalopes, cuisses 6

Oies 4

Gibier à plumes 3 à 4

POISSONS, CRUSTACES, COQUILLES ST-JACQUES

POISSONS

Ecailles, videz et sechez-les. Coupez-les en tranches (gros poissons).

Emballez le poisson entier ou en tranches séparément et congelez immédiatement.

CRUSTACES

Langoustes - homards - crabes:

Pour avoir un meilleur décollement de la chair au moment de la préparation, ébouillantez-les 5 minutes. Refroidissez-les et emballez-les. Congelez-les le plus rapidement.

Crevettes grises ou roses:

Congelez-les fraîches, crues, sans préparation spécia- le.

Moules:

Lavez-les et faites-les ouvrir sur le feu. Decoquillez-les et laissez-les refroidir.

Emballez-les et congelez-les.

Filtrez l'eau et congelez-la a part.

COQUILLES ST-JACQUES:

Ouvrez-les. Ne gardez que la noix et le corail. Lavez les et sechez-les. Congelez-les posées sur un plateau et emballez-les après congélation.

Décongélation

Poissons:

• sans décongélation: directement à la cuisson, court-bouillon, au four ou à la poèle.
• au réfrigerateur: décongélation de quelques heures à 24 heures selon grosseur.
• au four à micro-ondes: (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou livre de recettes).

Crustaces:

• sans décongélation: directe au court-bouillon.
• au réfrigérateur: quelques heures pour les crevéttes, moulés ou coquilles St-Jacques.
• au four à micro-ondes: (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou livre de recettes).
• Utilisation directe en plats cuisinés pour les crevéttes, moules, coquilles St-Jacques.

Durée de conservation en mois

Poissons maigres

merlan, cabillaud, lieu 3 à 4

Poissons gras

Thon, maquereau, saumon,

truite de mer 1 à 2

Crustaces

langouste, homard, crabe, etc 5 à 6

Coquilles St-Jacques 2

PRODUITS LAITIERS, PLATS CUISINES, BOULANGERIE, GATEAUX, TARTES ET TOURTES, CREMES GLACEES

PRODUITS LAITIERS

• Battez les jaunes d'oeufs, ajoutez 1/2 cuil à café de sel ou 1 cuil à soupe de sucre pour 2 jaunes selon utilisation.
• Mettez les blancs dans de petits écipients.
• Battez la crème fraîche et congelez.
• Beurre et fromage à pâté molle seront emballeés dans du papier d'aluminium.

Décongélation

Dans le réfrigerateur pendant 1 à 2 heures.

Vérifiez l'etat de décongélation avant l'utilisation.

Remarques:

• Les yaourts se séparent et ne sont pas satisfaisants. Il n'est pas dangereux de les consommer mais la consistance est abimée.
• Ne pas congeler la mayonnaise car l'huile se sépare du jaune d'oeuf.

PLATS CUISINES

Cuisinez vos plats selon vos recettes habituelles.
- Prévoyez des portions correspondant au nombre de personnes de votre famille.
- Emballez.

Décongélation

Réchauffez doucement dans un plat.

Couvrez.

Remuez les aliments tels que soupes, potages et vian- des en sauce.

Remarque:

• La décongénation peut s'effectuer dans un four à micro-ondes. (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou livre de recettes).

BOULANGERIE

• Pain: Congelez-le frais à peine refroidi. Coupez-le en morceaux.

• Brioches: Congelez-les aussitot refroidies, sur des grilles*.

• Croissants: Congelez-les cuits, juste refroidis, sur des grilles *.
  Levure: Congelez-la telle celle.

Décongélation:

à température ambiente environ 2 heures. Accélérez la déconégulation en mettant pain, brioche ou croissants au four classique ou four à micro-ondes.

Remarque:

• La décongénation peut s'effectuer dans un four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou livre de recettes).

Pour ne pas les casser, congelez-les sur une grille ou un plateau après complèt refroidissement*.

Décongélation:

Retirez l'emballage. Décongelez à l'air ambient. Coupe les parts avant décongélation pour garder leur forme. (Utilisez un couteau spécial congeles.)

CREMES GLACEES

Préparez la glace selon vos recettes habituelles.

Congelez-la dans des boîtes spéciales congélation si elle n'a pas besoin d'être remuée.

Décongélation:

Attendez quelques instants avant de consommer directement.

Durée de conservation en mois

PRODUITS LAITIERS

Jaune d'ceuf 8 à 10

Blanc d'oeuf 10 à 12

Beurre, Fromage 8

Creme 3

PLATSCUISINES1a3

BOULANGERIE

Pain 2 à 4

Brioches 3

Croissants 4 à 6

Levure

6

GATEAUX, TARTES, TOURES

Cake

2à3

Crepe, Quiches

1à2

Gâteaux, crème

1à2

Pate a tarte, tartes

2

Petits fours

1

CREMES GLACEES

2

(*) Emballez ensuite dans des sacs ou boites "special congélation" pour libérer votre plateau.

Dégivrage

Compartment réfrigérateur

Le dégivrage du compartment réfrigerateur s'effectue AUTOMATIQUEMENT à chaque arrêt du compresseur. L'eau de dégivrage est evacuée dans un bac situé à l'arrière de l'appareil. Cette opération ne nécessite aucune intervention de votre part.

Compartment concélateur

Périodiquement (toutes les 2 ou 3 semaines) à l'aide de la spatule en plastique livrée avec l'appareil, grattez la mince couche de givre qui recouvre progressivement les parois. Il n'est pas nécessaire de débrancher l'appareil et d'enlever les produits contenus dans ce compartment.

N'utilisez jamais de couteau ou d'objet métallique, vous risquieriez de déterminer l'évaporateur.

Une ou deux fois par an, ou chaque fois que l'épaissur du givre excède 5 mm environ, il est recommandé de procéder, au dégivrage complet comme suit:

Choisissez le moment où vous appeareil est peu garni.
Comme une éLEVation de température peut alterer les denrées congelez, mettez le thermostat sur la position 5 ou 6, 12 heures avant d'effectuer le dégivrage pour assurer une réserve de froid (une baisse de température des alimentés).

Débranche l'appareil ou mettez le thermostat sur la position «O».

Sortez les bacs à glaçons et éventuellesment les denrées congelezes. Enveloppez celles-ci dans plusieurs feuilles de papier journal, ou moins, dans des emballages isothermes. Conservez-les dans un endroit frais.

Maintenez la porte ouverte.

Vous pouvez accelerer le dégivrage en plaçant sur la grille du compartment congélateur un réseau d'eau chaude non bouillante.

Profitez de ce que le compartment congestionelateur est vide pour proceder à son nettoyage.

Remettez l'appareil en service.

Deux heures plus tard, replacez les produits surgelés et congelés s'il y a lieu.

Nettoyage

Important:

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou caustiques, ni d'éponges avec grattoir pour procéder au nettoyage interieur et extérieur de votre apparéil.

Il est indispensable de maintainir votre apparéil en parfait état de propre.

Avant toute intervention, nous vous conseillons de débrancher la prise de courant.

Nettoyage interieur

Il est recommandé de nettoyer très régulièrement le compartment réfrigérateur et le compartment conge-lateur chaque fois que vous procédez au dégivrage complet.

Compartment réfrigérateur:

Retireez tous les accessoires du compartment (clayettes, balconnets, bac(s) à légumes, etc...).
Lavez-les à l'eau tiède additionnée d'un détergent doux et inodore (produit utilisé pour la vaisselle par exemple); rincez et séchez très soignement.
- Lavez les parois interieures du compartment comme indiqué pour les accessoires, en veillant à parfaître le nettoyage au niveau des supports de clayettes et de la gouttière d'évacuation de l'eau de dégivrage.
Nettoyez I'orifice d'ecoulement de I'eau de dégivrage du réfrigerateur avec le batonnet se trouvant dans I'orifice (Fig. 9).
- Lavez le joint de porte en caoutchouc sans omettre de nettoyer également sous le joint.

Compartment concélateur

• A l'occasion d'un dégivrage, lavez le compartment et le joint de porte à l'aide d'une éponge et d'un détenfant doux.

Rincez et séchez soigneusement.

Nettoyage extérieur

Lavez l'ensemble de la carrosserie à l'eau tiède savonneuse. Rincez et séchez.

De temps en temps, dépoussièrez le condenseur (grille située à l'arrière de l'appareil), à l'aide d'un aspirateur ou d'une Brosse.

Changement de I'ampoule (Fig. 10)

L'ampoule est accessible à travers l'ouverture prévue à cet effet dans le diffuseur.

Dévissez l'ampoule et remplacez-la par un modelesemblable.

La puissance est indiquée sur le diffuseur.

Fig. 10

En cas d'absence prolongée ou de non-utilisation

Ramenez le thermostat sur la position «O».

Débranchez, videz, dégivrez et nettoyez l'appareil.

Maintenez les portes entrouvertes pendant toute la durée de non-utilisation.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

La fabrication de votre apparéil a fait l'objet de nombreuses vérifications. Cependant, si vous constatEZ une anomalie de fonctionnement consultez le tableau ci-dessous. Dans la majorité des cas, vous pourrez y remedier vous-même.

Anomalies Causes	s possibles Que faire?
Vibrations de l'appa-reil	1. L'appareil n'est pas d'aplomb. 2. L'habitation a des cloisons résonnantes qui amplifiert les bruits de l'appareil. 3. Appareil trop pres des meubles.	1. Voir paragraphe "installation" 2. Appliquez une matière insonorisante sur le mur derrière l'appareil. 3. Laissez un espace pour la ventilation, voir paragraphe "installation".
Traces d'eau au fond du compartment réfri-gérateur	L'orifice d'écoulement de l'eau de dégivra-ge est obstrué.	Débouchez l'orifice avec le bâtonnet se trouvant dans l'orifice d'écoulement.
Givre sur l'évaporat-eur du compartment réfrigérateur	1. Position trop élevé du thermostat. 2. L'air ne circule pas dans le réfrigérateur.	1. Placez le thermostat en position "Arrêt" pour dégivrer manuellement l'appareil. Après dégivrage, placez le thermostat sur une position moins élevée. 2. Vérifiez que l'air circule bien le long de l'évaporateur.
Le compresseur fon-tionne souvent avec production insuffisan-te de froid dans le compartment réfrigé-rateur.	1. Givre sur l'évaporateur. 2. Aération insuffisante de l'appareil ou source de chaleur à proximité.	1. Voir paragraphe précédent. 2. Voir paragraphe "installation".
Production insuffisan-te de froid dans le compartment congé-lateur	1. Température ambiente trop BASSE, le compresseur ne fonctionne pas assez souvent. 2. Trop de produits frais ont été introduits ensemble dans le congélateur.	1. Placez le thermostat sur une position plus élevé. 2. Voir pouvoir de congélation.
Arrêt de fonctionnement	1. Thermostat sur la position "Arrêt". 2. Prise non branchée. 3. Coupure de courant. 4. Mauvais état du fusible.	1. Vérifiez ce point. 2. Vérifiez ce point. 3. Vérifiez au disjoncteur s'il ne s'agit pas d'une coupure interne. 4. Vérifiez le fusible.

Sieldom de ces defaults n'est observé, il convient de consulter très rapidement le service après-vente de votre magasin-vendeur afin d'éviter toute altiération des alimentes. Donnez-lui la reférence complète de votre apparéil: ces renseignements figurent sur la plaque signalétique située à l'intérieur de l' apparéil, sur le côte gauche, en bas du compartment réfrigérateur.

Important

Si la panne est de courte durée, il n'y aaucun risque d'alteration pour les alimentes; abstenez-vous cependant d'ouvrir la porte.

Si la panne doit se prolonger, transferez les produits surgeles et congelés dans un autre apparéil. L'autonomie de fonctionnement de votre apparéil est de 17 heures. Cette durée est sensiblement moins longue si l' apparéil est peu garni.

Dés que vous constatiez un début de décongélation, vous doivent consommer les alimentés le plus rapidement possible, ou les recongeler après les avoir cuits (aliments crus).

En cas d'anomalie de fonctionnement, le vendeur de votre apparéil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat...), veuillez consulter le Service Conseil Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d'un Service ÀpRES-Vente.

En cas d'intervention sur votre apparéil, exigez du Service ÀpRES-Vente les Pièces de Rechange certifiées Constructeur.

En appelant un Service ÀpRES-Vente, indiquez-lui le
modele et le numero de série de votre apparéil.
Ces indications figurent sur la plaque signalétique.

Service Conseil Consommateurs

BP 142 - 60307 SENLIS CEDEX

Tél.: [phone]

COFRADEM

43, avenue Félix Louat - BP 142

60307 SENLIS

Tél. : [phone] - Télex : 15 5530 Elux Fr

SNC au capital de 12.000.000 F

RCS Senlis B 314045 980

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous vous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques toutes modifications liées à l'évolution technique (décret du 24.03.78).