HIN 550 (BK) - Four INDESIT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI HIN 550 (BK) INDESIT

Maintenance and careFOUR Sommaire Installation, 13-15 Positionnement Raccordement électrique Plaquette signalétique Description de lappareil, 16 Vue densemble Tableau de bord Mise en marche et utilisation, 17 Mise en marche du four Programmes, 18-19 Programmes de cuisson Conseils de cuisson Tableau de cuisson Table de cuisson, 20 Type de table Mise sous tension de la table vitrocéramique Conseils dutilisation de la table vitrocéramique Précautions et conseils, 21 Sécurité générale Mise au rebut Economies et respect de lenvironnement Nettoyage et entretien, 22 Mise hors tension Nettoyage de lappareil Nettoyage de la porte Remplacement de lampoule déclairage Assistance Mode demploi

Conservez ce mode demploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veillez à ce quil suive lappareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants. Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur linstallation, lutilisation et la sécurité de votre appareil Positionnement Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils). Linstallation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens. Encastrement Pour garantir le bon fonctionnement de lappareil, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises : les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un matériau résistant à la chaleur ; dans le cas notamment de meubles plaqués bois, il faut que les colles résistent à une température de 100°C ; la cavité du meuble pour encastrement du four, tant sous plan (voir figure) quen colonne , doit avoir les dimensions suivantes : Après encastrement de lappareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées. Les déclarations de consommation indiquées sur létiquette des caractéristiques ont été mesurées pour ce type dinstallation. Aération Pour garantir une bonne aération, la cavité dencastrement doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé dinstaller le four de manière à ce quil repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan dappui continu qui ait une découpe dau moins 45 x 560 mm (voir figures). Centrage et fixation Positionnez les 4 taquets situés sur les côtés du four en face des 4 trous pratiqués sur le cadre et réglez- les selon lépaisseur de la joue du meuble: épaisseur 20 mm : enlevez la partie amovible du taquet (voir figure) ; épaisseur 18 mm : utilisez la première rainure, comme prévu par le fabricant (voir figure); épaisseur 16 mm : utilisez la deuxième rainure (voir figure). Pour fixer lappareil au meuble : ouvrez la porte du four et vissez 4 vis à bois dans les 4 trous du cadre. Toutes les parties qui servent de protection doivent être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées quavec laide dun outil.

Raccordement électrique Le raccordement électrique au réseau doit êtreeffectué sur le four qui est prévu pour fonctionner encourant alternatif à la tension et fréquencedalimentation indiquées sur la plaquette signalétique(voir page suivante).La table de cuisson est raccordée au four à laidedun connecteur spécial.Table à encastrerCUISINIERE A ENCASTRERBLANC ROUGE JAUNE BLEU VERTN'existe que sur certains modèlesRemettre la protection métallique en place après avoirconnecté la table. En cas de démontage de la table,remettre le bouchon rouge d'origine sur le connecteurrouge.Montage du câble dalimentation1. Pour ouvrir le bornier,faites pression à laidedun tournevis sur leslanguettes latérales ducouvercle : tirez etouvrez le couvercle (voirfigure).2. Montage du câble dalimentation : dévissez la visdu serre-câble ainsi que les trois vis des contacts L- puis fixez les fils sous les têtes de vis enrespectant les couleurs Bleu (N) Marron (L) Jaune-Vert ( Le bornier est prévu pour raccordement à 400 Vtriphasé (voir figures ci-dessous).400V 3N~H05RR-F5x2.5 CEI-UNEL 35363Si linstallation électrique présente dautrescaractéristiques (voir figures ci-dessous), procédezau raccordement électrique au moyen des cavaliersde raccordement logés dans le boîtier P.230V 1N~H07RN-F 3x4CEI-UNEL 35364400V 2N~H05RR-F4x2.5 CEI-UNEL 353633. Fixez le câble dalimentation dans le serre-câbleprévu.4. Fermez le couvercle du bornier. NL3L1L2

Branchement du câble dalimentation au réseau électrique Montez sur le câble une prise normalisée pour la charge indiquée sur létiquette des caractéristiques (voir ci-contre). En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre lappareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm décartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par linterrupteur). Le câble dalimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures dépassant de 50°C la température ambiante. Linstallateur est responsable du bon raccordement électrique de lappareil et du respect des normes de sécurité. Avant de procéder au branchement, assurez-vous que : la prise est bien munie dune terre conforme à la loi; la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de lappareil, indiquée sur la plaquette signalétique (voir ci-dessous); la tension dalimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaquette signalétique (voir ci-dessous); la prise est bien compatible avec la fiche de lappareil. Si ce nest pas le cas, remplacez la prise ou la fiche, nutilisez ni rallonges ni prises multiples. PLAQUETTE SIGNALETIQUE Dimensions largeur cm 43,5 hauteur cm 32 profondeur cm 40 Volume l 56 Raccordements électriques tension 230V/400V~ 3N 50/60Hz puissance maxi. absorbée 8450W ETIQUETTE ENERGIE Directive 2002/40/CE sur l'étiquette des fours électriques Norme EN 50304 Consommation énergie convection forcée fonction four : Multicuisson Consommation énergie déclarée pour Classe convection naturelle fonction four : Traditionnel Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes : 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives -89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité électromagnétique) et modifications successives 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives 2002/96/EC Après installation de lappareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé. Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien agréé (voir Assistance). Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes énumérées ci-dessus.16

Lors de son premier allumage, faites fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant la température à son maximum. Puis éteignez-le, ouvrez la porte et aérez la pièce. Lodeur qui se dégage est due à lévaporation des produits utilisés pour protéger le four. Mise en marche du four

1. Pour sélectionner le programme de cuisson

souhaité, tournez le bouton PROGRAMMES.

2. Pour choisir la température, tournez le bouton

THERMOSTAT. Un tableau de cuisson vous guidera dans vos cuissons en vous indiquant notamment les températures conseillées pour chacune delles (voir Programmes).

3. Le voyant THERMOSTAT reste allumé pendant la

durée de montée en température.

4. En cours de cuisson, vous pouvez à tout moment :

- modifier le programme de cuisson à laide du bouton PROGRAMMES; - modifier la température à laide du bouton THERMOSTAT; - interrompre la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES sur 0. Ne posez jamais dobjets à même la sole du four, vous pourriez abîmer lémail. Placez toujours vos plats sur la grille fournie avec lappareil. Système de refroidissement Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, certains modèles sont équipés dun système de refroidissement. Ce dernier souffle de lair à lextérieur par une fente située entre le tableau de bord et la porte du four. Le ventilateur continue à tourner après larrêt du four jusquà ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi. Eclairage du four Pour lallumer, sélectionnez à laide du bouton PROGRAMMES. La lampe reste allumée quand vous sélectionnez un programme de cuisson. Mise en marche et utilisation18

Programmes de cuisson Pour tous les programmes vous pouvez sélectionner une température comprise entre 60°C et MAX., sauf pour: GRIL (il est conseillé dans ce cas de sélectionner MAX.); GRATIN (il est conseillé de ne pas dépasser 200°C). Programme FOUR TRADITION Mise en marche des résistances de voûte et de sole. Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur un seul niveau : la cuisson sur plusieurs niveaux entraînerait une mauvaise distribution de la chaleur. Programme MULTICUISSON Mise en marche de toutes les résistances (sole et voûte) ainsi que de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à lintérieur du four, lair cuit et dore de façon uniforme en tous points. Vous pouvez cuire au maximum sur deux niveaux en même temps. Programme CHALEUR VOUTE Mise en marche de la résistance de voûte. Cette fonction est conseillée pour parfaire la cuisson des aliments. Programme GRIL Mise en marche de la résistance de voûte. La température élevée et directe du gril permet de saisir laliment en surface pour quil ne perde pas son jus et reste tendre à souhait. La cuisson au gril est particulièrement recommandée pour les plats qui exigent une température élevée à leur surface : côtes de veau et de buf, entrecôtes, filet, hamburgers, etc... Vous trouverez des exemples dutilisation dans le paragraphe Conseils utiles pour la cuisson. Cuisson porte du four fermée. Programme GRATIN Mise en marche de la résistance de voûte ainsi que de la turbine. Lirradiation thermique unidirectionnelle sajoute au brassage de lair pour une répartition uniforme de la chaleur dans lenceinte du four. Plus de risques de brûler vos aliments en surface et plus grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte du four fermée. Conseils de cuisson Pour vos cuissons ventilées nutilisez pas les gradins 1et 5 : ils sont directement frappés par lair chaud qui pourrait brûler vos mets délicats. En cas de cuisson en mode GRIL ou GRATIN, placez la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson. MULTICUISSON Utilisez les gradins 2 et 4 et placez au 2 les plats qui exigent davantage de chaleur. Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut. GRIL Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos plats au milieu de la grille. Nous conseillons de sélectionner le niveau dénergie maximum. Ne vous inquiétez pas si la résistance de voûte nest pas allumée en permanence: son fonctionnement est contrôlé par un thermostat. PIZZA Pour bien cuire vos pizzas, utilisez le programme MULTICUISSON. Utilisez un plat en aluminium léger et enfournez-le sur la grille du four. Si vous utilisez la lèchefrite, vous prolongerez le temps de cuisson et obtiendrez difficilement une pizza croustillante. Si vos pizzas sont bien garnies, najoutez la mozzarelle quà mi-cuisson. Programmes19

Tableau de cuisson Programmes Aliments Poids (Kg) Niveau enfournemen

Préchauffage (minutes) Température préconisée Durée cuisson (minutes

Four Traditionnel Canard Rôti de veau ou de bœuf Rôti de porc Biscuits (pâte brisée) Tartes

65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 Multicuisson Pizza (sur 2 niveaux) Lasagnes Agneau Poulet rôti + pommes de terre Maquereau Cake aux fruits Profiteroles (sur 2 niveaux) Biscuits (sur 2 niveaux) Génoise (sur 1 niveau) Génoise (sur 2 niveaux) Tartes salées

15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50 20-25 10-15 15-20 20-25 25-30 Résistance de voûte Pour parfaire la cuisson - 3/4 15 220 - Gril Soles et seiches Brochettes de calmars et de crevettes Tranches de colin Légumes grillés Steaks de veau Côtelettes Hamburgers Maquereaux Croque-monsieur

Table de cuisson Conseils dutilisation de la table vitrocéramique La colle utilisée pour les joints laisse des traces degraisse sur le verre. Nous vous conseillons de leséliminer avant dutiliser lappareil, à laide dun produitdentretien non abrasif. Une odeur de caoutchouc peutse dégager au cours des premières heures dutilisation,elle disparaîtra très vite.Pour obtenir de meilleures performances de votre tablede cuisson : utilisez des casseroles à fond plat pour quellesadhèrent parfaitement à la zone de chauffe utilisez toujours des casseroles dont le diamètre couvrecomplètement la zone de chauffe de façon à ce quetoute la chaleur disponible puisse être utilisée ; veillez à ce que la base des casseroles soit toujoursbien sèche et propre, pour garantir un bon contact etune longue durée de vie des foyers mais aussi descasseroles ; évitez dutiliser les casseroles que vous utilisez sur lesbrûleurs à gaz. la concentration de chaleur sur lesbrûleurs à gaz peut déformer le fond de la casserolequi perd son adhérence ; ne laissez jamais un foyer allumé sans casserole car,dans ce cas, le niveau maximum de chaleur estatteint très rapidement et les éléments chauffantsrisquent de sendommager. Type de table Le four est associé à une table de cuisson équipée, auchoix, de deux types de foyers : des plaques électriquesen fonte (voir figure 1) ou des plans vitrocéramique (voirfigure 2) . Mise sous tension de la table vitrocéramique Foyers traditionnels Les foyers radiants traditionnels sont constitués despires qui deviennent rouges en quelques dizaines desecondes.Chaque foyer est équipé dun bouton de commandepermettant de sélectionner 6 températures au choixallant dun minimum de 1 à un maximum de 6. Voyants de chaleur résiduelle* Les voyants (C) indiquent que la température du foyercorrespondant est supérieure à 60°C, même aprèslarrêt. Niveaux de puissance conseillés pour les différents types de cuisson : Position Plaque normale ou rapide Eteint Cuisson de légumes verts, poissons Cuisson de pommes de terre (à lavapeur) soupes, pois chiches, haricots Pour continuer la cuisson de grandesquantités d'aliments, minestrone Rôtir (moyen) Rôtir (fort) Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peude tempsfigure 2figure 1

Nexiste que sur certains modèles21

Précautions et conseils Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus attentivement. Sécurité générale Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel. Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit abrité, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages. Pour déplacer lappareil, servez-vous des poignées prévues à cet effet sur les côtés du four. Ne touchez pas à lappareil pieds nus ou si vos mains ou pieds sont mouillés ou humides Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode demploi. En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties de la porte peuvent devenir très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance. Evitez que le cordon dalimentation dautres petits électroménagers touche à des parties chaudes du four. Les orifices ou les fentes daération ou dévacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés Saisissez toujours la poignée en son milieu : elle risque dêtre très chaude à ses extrémités. Utilisez toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir des plats du four. Ne tapissez jamais la sole du four de papier aluminium. Ne rangez pas de matériel inflammable à lintérieur du four : si lappareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu. Veillez toujours à ce que les manettes soient sur la position l/ ¡ quand vous nutilisez pas lappareil. Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la fiche de la prise de courant. Neffectuez aucune opération de nettoyage ou dentretien sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant. En cas de panne, nessayez en aucun cas daccéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer lappareil. Contactez le service dAssistance (voir Assistance). Ne posez pas dobjets lourds sur la porte du four ouverte. Le plan vitrocéramique résiste aux chocs mécaniques, il peut toutefois se fendre (ou même se briser) sous leffet dun choc provoqué par un objet pointu, tel quun ustensile par exemple. Dans ce cas, débranchez immédiatement lappareil du réseau électrique et adressez-vous au centre dassistance technique. Noubliez pas que la température des foyers reste plutôt élevée pendant au moins trente minutes après leur arrêt. Gardez à bonne distance de la table de cuisson tout objet qui pourrait fondre, des objets en plastique ou en aluminium par exemple, ou des produits à haute teneur en sucre. Faites très attention aux emballages, au film plastique et papier aluminium : au contact des surfaces encore chaudes ou tièdes, ils risquent dendommager gravement la table. Mise au rebut Mise au rebut du matériel demballage : conformez- vous aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés. La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin doptimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire limpact sur la santé humaine et lenvironnement. Le symbole de la poubelle barrée est apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée. Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour lenlèvement de leur vieil appareil. Economies et respect de lenvironnement Pour faire des économies délectricité, utilisez autant que possible votre four pendant les heures creuses. Pour vos cuissons au GRIL, nous vous conseillons de garder la porte du four fermée: Vous obtiendrez de meilleurs résultats tout en faisant de sensibles économies dénergie (10% environ).22

Mise hors tension Avant toute opération de nettoyage ou dentretiencoupez lalimentation électrique de lappareil. Nettoyage de lappareil Nettoyez lextérieur émaillé ou inox et les joints encaoutchouc à laide dune éponge imbibée deautiède additionnée de savon neutre Si les tachessont difficiles à enlever, utilisez des produitsspéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment etdessuyer après le nettoyage. Nutilisez ni poudresabrasives ni produits corrosifs. Nettoyez lenceinte du four après toute utilisation,quand il est encore tiède. Utilisez de leau chaudeet du détergent, rincez et séchez avec un chiffondoux. Evitez tout produit abrasif. Les accessoires peuvent être lavés comme de lavaisselle courante y compris en lave-vaisselle. Ne nettoyez jamais lappareil avec des nettoyeursvapeur ou haute pression. Nettoyage de la porte Nettoyer la vitre de la porte avec des produits nonabrasifs et des éponges non grattantes, essuyerensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser dematériaux abrasifs ou de racloirs métalliques aiguisésqui risquent de rayer la surface et de briser le verre.Pour nettoyer plus à fond, vous pouvez déposer laporte du four :1. ouvrez complètement laporte (voir figure);2. soulevez et faites pivoterles leviers situés sur les deuxcharnières(voir figure);3. saisissez la porte par lescôtés, refermez-la lentementmais pas complètement.Appuyez sur les arrêts F, puistirez la porte vers vous en ladégageant de ses charnières(voir figure). Remontez la porteen refaisant en sens inverse lesmêmes opérations.Contrôle des jointsContrôlez périodiquement létat du joint autour de laporte du four. Sil est abîmé, adressez-vous au serviceaprès-vente le plus proche de votre domicile (voirAssistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant quilnest pas réparé. Remplacement de lampoule déclairage Pour changer lampoule déclairage du four :1. Dévissez le couvercle en verre du boîtier de lalampe.2. Dévissez lampoule et remplacez-la par une autrede même type : puissance 25 W, culot E 14.3. Remontez le couvercle à sa place (voir figure). Assistance Indiquez-lui : le modèle de votre appareil (Mod.) son numéro de série (S/N)Ces informations figurent sur la plaquette signalétiqueapposée sur votre appareil et/ou sur son emballage.