GK732ONYA - Cuisinière Pelgrim - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI GK732ONYA Pelgrim

notice d’utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 – 50

3. brûleur à ralenti

7. grille de cuisson

votre plaque de cuisson au gaz Introduction La présente plaque de cuisson a été conçue pour le véritable amateur de cuisine. Les brûleurs sont de puissances diverses, ce qui vous permet de préparer des mets divers. Grâce à l’allumage commandé et intégré dans les boutons, vous allumez et commandez d’une seule main les brûleurs. La plaque de cuisson au gaz allie un rendement élevé à un minimum de combustion imparfaite. Vous disposez ainsi d’un appareil détenant des temps de cuisson courts qui vous offre aussi la possibilité de mijoter parfaitement. En raison du placement spacieux des brûleur Wok sur les modèle GK795, vous pouvez disposer pendant la cuisson au wok de deux brûleurs au minimum pour préparer d’autres mets. Ce manuel contient une description visant à vous permettre d’utiliser la plaque de cuisson au gaz d’une manière aussi optimale que possible. En plus d’une information sur la commande, vous trouverez également une information de base qui vous sera utile lors de l’utilisation de ce produit. Conservez bien ce manuel pour permettre à un autre utilisateur éventuel d’en tirer aussi profit. En outre, le manuel sert aussi de référence au service après-vente. Dans ce sens, collez la plaque de données livrées dans le cadre réservé à cet effet, au dos du manuel. S’il y a lieu, collez aussi ici la plaque de données, livrée avec le set de conversion. Les plaques de données comprennent toute l’information nécessaire au service après-vente pour répondre correctement à vos questions. Nous vous souhaitons bien du plaisir à cuisiner !30 3 sécurité Veuillez lire les consignes de sécurité fournies séparément avant la première utilisation de l’appareil !31 Allumer et régler Chaque brûleur peut être réglé progressivement entre la position Haute et Basse. Appuyez sur la touche de commande et tournez-la vers la gauche. Le brûleur va s’allumer. commande position 0/Position bruleur position basse position haute32 3 cuisiner confortablement Utilisation optimale Veillez toujours à ce que les flammes se trouvent sous la casserole. Un grand gaspillage d’énergie se produit en laissant tournoyer les flammes autour de la casserole. De plus, les poignées risquent de devenir trop chaudes. Pour cuire rapidement (à la Chinoise) ou plus longtemps de grandes quantités et frire, utilisez (si présent) le brûleur puissant ou superpuissant ou Wok. Préparer des sauces, faire mijoter et cuire plus longuement sont des opérations que vous pouvez accomplir sur le brûleur à diffusion douce. En position maximale, ce brûleur est suffisamment grand pour une cuisson demandant plus de temps. Pour tous les autres mets, utilisez les brûleurs courants. Cuisinez en mettant un couvercle sur la casserole. Vous économiserez jusqu’à 50% d’énergie. Utilisez des casseroles ayant un fond plat, propre et sec. Les casseroles avec un fond plat sont stables et les casseroles avec un fond propre transmettent mieux la chaleur vers les aliments.33 cuisiner confortablement Utilisation optimale Brûleur Wok (GK731 et GK795) Un brûleur Wok vous permet de préparer des mets à une température très élevée. Dans ce contexte, il est important : couper à l’avance tous les ingrédients en morceaux ; d’utiliser une huile de bonne qualité (huile d’olive, de maïs, de tournesol ou d’arachide par exemple) en faisant revenir les ingrédients. Il n’en faut pas beaucoup. Sous l’effet de la forte chauffe, le beurre et la margarine brûlent ; de mettre d’abord dans le récipient les mets qui demandent le temps de préparation le plus long pour qu’à la fin de la cuisson, tous les ingrédients soient cuit (à point) en même temps. Utilisation de la grille accessoire Wok (GK731 et GK795) La grille accessoire qui a été livrée pour le brûleur Wok, sert à assurer la stabilité supplémentaire d’un wok à fond rond. La grille existe en tant qu’accessoire : GWR470.34 3 entretien Généralités Votre appareil comprend des matériaux de haute qualité qui se nettoient facilement. Les éléments du brûleur ne peuvent pas être lavées dans le lave-vaisselle. Les pièces risquent d’être attaquées par le produit vaisselle. N’utilisez pas trop d’eau pour lui éviter de s’introduire dans le brûleur ou dans les points d’aération. Nettoyez de préférence les bougies d’allumage avec un chiffon. Soyez prudent en effectuant cette opération. Si vous appuyez trop fort, vous risquez de modifier la distance entre la pointe de la bougie et le brûleur. Dans ce cas, l’allumage du brûleur ne se produira pas ou ne sera pas bien. La bougie ne fonctionne bien que dans un environnement sec. Au cas où ce serait très sale, nettoyez la pointe avec une petite brosse fine. Placez les porte-casseroles (GK795) au-dessus de l’encoche. Remarque ! Le porte-casseroles spécial wok (GK795) est plus élevé que les deux autres portes-casseroles. Placez donc toujours le porte-casseroles spécial wok à l’emplacement du brûleur spécial wok. Assemblez les éléments du brûleur en utilisant les cames de guidage. En faisant cela, faites attention aux trous se rapportant à la bougie et au thermocouple situé dans le chapeau du brûleur. tête de brûleur coupe du brûleur bougie thermocouple (le cas échéant)35 entretien Veillez à ce que les parties du brûleur soit plates. Un entretien régulier et direct après utilisation évite aux aliments collés d’agir à long terme et de provoquer des tâches tenaces, difficiles à supprimer. Utilisez de préférence un produit d’entretien doux. Nettoyez d’abord les touches de commande, les brûleurs et les grilles de cuisson avant le plan profond. Vous évitez ainsi pendant le nettoyage, de salir encore la plaque. tête de brûleur enceinte gaz du brûleur tête de brûleur bougie thermocouple (le cas échéant) coupe du brûleur3 entretien

Tâches tenaces sur émail (grilles de cuissons, chapeaux de brûleurs) Elles s’enlèvent avec un abrasif liquide ou une éponge-grattoir synthétique. N’utilisez jamais de poudre à récurer, d’éponges métalliques, d’objets pointus ni de produits d’entretien agressifs. Tâches tenaces sur la plaque en verre Nettoyez la plaque en verre à l’aide d’un produit d’entretien spécial pour plaques de cuisson céramique. Les tâches d’eau ou les traces de calcaire s’éliminent le plus facilement avec du vinaigre blanc. Nettoyage éléments des brûleurs amovibles Nettoyez les éléments des brûleurs amovibles (wok y compris) avec un produit d’entretien doux et une éponge douce. En cas de tâches tenaces, laissez tremper les éléments dans une eau savonneuse chaude. N’utilisez jamais de poudre à récurer, ni d’éponges métalliques, ni d’objets pointus, ni de produits d’entretien agressifs. Les cuvettes des brûleurs Keradur

Les cuvettes des brûleurs sont pourvues d’un revêtement Keradur

unique. La laque spéciale, traitée anti-poussière, est équipée d’une garniture céramique qui facilite l’entretien et améliore grandement la durabilité des brûleurs. Il est préférable de nettoyer les cuvettes des brûleurs avec un produit d’entretien doux et un tissu doux.37 pannes Tableau Si l’appareil ne fonctionne pas bien, ceci ne veut pas dire qu’il est en panne. Essayez de résoudre d’abord vous-même le problème. Appelez le service après-vente lorsque les conseils ci-dessous ne vous sont d’aucun secours. Seul le personnel agréé est autorisé à exécuter des opérations à la partie gaz et électronique. Panne Odeurs de gaz dans les alentours de l’appareil. Un brûleur ne s’allume pas. Cause - Un brûleur a été enclenché, mais n’a pas été allumé. - La connexion d’un appareil à gaz en bouteille s’est brusquement détachée. - Les éléments du brûleur n’ont pas été correctement assemblés. - Fusible a sauté/fusible dans l’armoire électrique est déconnecté. - Le branchement n’a pas été effectué. - Bougie sale/humide. - Eléments du brûleur sales/ humides. - Les points d’aération à l’arrière sont fermés. - Robinet du gaz principal est fermé. - Panne dans le réseau de distribution du gaz. - Réservoir/bouteille pour le gaz est vide. - La pression sur la touche de commande n’est pas assez longue/forte. Solution - Fermez le robinet et attendez quelques minutes avant de réenclencher. - Attachez la connexion. - Assemblez correctement les éléments du brûleur via la came de centrage et contrôlez ce point. - Placez un nouveau fusible ou réenclenchez le fusible automatique. - Effectuez le branchement de l’appareil. - Nettoyez/séchez la bougie. - Nettoyez/séchez les éléments du brûleur. Veillez ici à ce que les trous d’émission soient ouverts. - Veillez à ce que l’amenée d’air soit suffisante. - Ouvrez le robinet principal du gaz. - Informez-vous auprès de votre fournisseur en gaz. - Branchez une nouvelle bouteille de gaz ou remplissez le réservoir. - Appuyez sur la touche de com-mande et enfoncez- la correctement entre la position Haute et Basse.38 3 pannes Panne Le brûleur ne brûle pas de manière uniforme. Le brûleur s’éteint après allumage. Cause - Les éléments du brûleur n’ont pas été correctement assemblés. - Eléments du brûleur sales/ humides. - Type de gaz utilisé est incorrect (en cas d’application de bouteilles de gaz). - La pression sur la touche de commande n’est pas assez longue/forte (avec sécurité thermo-électrique). Solution - Assemblez correctement les éléments du brûleur via la came de centrage et contrôlez ce point. - Nettoyez/séchez les éléments du brûleur. Veillez ici à ce que les trous d’émission soient ouverts. - Contrôlez si le gaz utilisé est approprié pour l’appareil. - Appuyez sur la touche de com-mande au moins pendant 5 sec. Tableau39 environnement Qui faire de l’emballage et de l’appareil usé Des matériaux solides ont été utilisés pour fabriquer cet appareil. L’emballage de l’appareil est recyclable. Peuvent être utilisés : le carton ; le papier ; le film en polyéthylène (PE) ; le polystyrène sans CFC (mousse dure PS) ; la bande en polypropylène (PP). Evacuez ces matériaux correctement et conformément aux dispositions administratives. Sur la plaque signalétique porte le symbole d’un caisson à ordures barré. Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être éliminé avec les déchets urbains. Le produit doit être remis à l’un des centres de collecte sélective prévus par l’administration communale ou auprès des revendeurs assurant ce service. Éliminer séparément un appareil électroménager permet d’éviter les retombées négatives pour l’environnement et la santé dérivant d’une élimination incorrecte, et permet de récupérer les matériaux qui le composent dans le but d’une économie importante en termes d’énergie et de ressources. Pour rappeler l’obligation d’éliminer séparément les appareils électroménagers, le produit porte le symbole d’un caisson à ordures barré.40 4 instructions d’installation Généralités Cet appareil ne peut être installé que par un technicien gazier agréé. Attention : Le type de gaz et le pays auxquels l’appareil est destiné sont mentionnés sur la plaque d’identification. C’est un appareil appartenant à la classe 3. Raccordement du gaz Le branchement au gaz doit satisfaire aux prescriptions nationales et locales. Nous recommandons de brancher la plaque de cuisson au moyen d’un câble fixe. Le branchement au moyen d’un cordon de sécurité destiné à cet effet est également autorisé. Derrière un four, il faut utiliser un tuyau entièrement en métal. Attention : Un cordon de sécurité ne peut être cassé ni toucher les parties mobiles du meuble de cuisine. Dans tous les cas, il convient de placer un robinet de raccordement dans un endroit facilement accessible. Avant d’utiliser l’appareil, contrôlez l’étanchéité des raccordements avec du savon. Attention : Le dessous de la plaque de cuisson chauffe.41 instructions d’installation Branchement électrique 230 V - 50 Hz – 0,6 VA Le branchement électrique doit satisfaire aux prescriptions nationales et locales. La fiche et la prise de courant doivent toujours être accessibles. Pour le branchement fixe, veillez à ce que le câble d’alimentation soit muni d’un interrupteur omnipolaire avec une distance de contact d’au moins 3 mm. Attention : Cet appareil doit être mis à la terre. En cas de détérioration du câble de connexion, seul le fabricant, son service après-vente ou des homologues qualifiés sont autorisés à en faire le remplacement. Ceci pour éviter des situations dangereuses.42 4 instructions d’installation Encastrement Préparation de la plaque de cuisson Raccordez le gaz à la cuisinière. Contrôlez à l’eau savonneuse s’il n’y a pas de fuite de gaz. Seulement pour la France : Eliminez la feuille de protection de la bande d’étanchéité (A) et collez la bande dans la rainure des profils en aluminium ou de la plaque de verre. Ne passez pas le ruban d’obturation dans les angles, mais coupez 4 morceaux qui se rejoignent bien entre eux dans les angles. 1/2" ISO 228 (droit) 1/2" ISO 7/1 (conique) joint torique 1/2" ISO 228 (droit) 1/2" ISO 22

(droit) joint torique A43 instructions d’installation Encastrement Scier un trou dans le plan de travail Sciez le trou dans le plan de travail. Effectuez cette opération avec précision (voir dimensions hors tout). Si le plan de travail est réalité en bois synthétique, traiter les côtés latéraux avec un vernis d’étanchéité, afin d’eviter que le plaque ne se déforme suite à la absorption d’humidité. Points de fixation des étriers de montage plans de travail minces plans de travail épais trou taraudé pour vis du plan de travail4 instructions d’installation

Encastrement Dimensions hors tout GK731/732 1*) point de fixation pour étrier de montage

avant vers avant versinstructions d’installation

Encastrement Dimensions trou dans le plan de travail.* Utilisez le raccord panneaux livré lorsque des appareils doivent être montés proches les uns des autres. Maintenez une distance d’au moins 60 cm entre les évidements si le raccord n’est pas utilisé.min. 50

Encastrement Dimensions hors tout GK764 1*) point de fixation pour étrier de montage min.50

voorzijde avant vers avant versinstructions d’installation

Encastrement Dimensions hors tout GK795

avant vers avant vers48 4 instructions d’installation Encastrement Situations d’encastrement GK795 dans placard de 60 cm

Encastrement Espace libre qui est nécessaire autour Une plaque de cuisson dégage de la chaleur. Observez un espace suffisant pour les matériaux craignant la chaleur. La plaque de cuisson au gaz ne peut être encastrée qu‘auprès d‘une paroi verticale. Attention Le dessous de la plaque de cuisson chauffe. Ne rangez pas d’objets inflammables dans un tiroir si celui-ci a été installé directement sous la plaque de cuisson. placez l’appareil et effectuez les connexions Placez l’appareil dans le plan de travail. Fixez-le à l’aide des étriers de montage livrés et vissez. Établissez le raccordement de gaz. Contrôlez si le raccordement est étanche au gaz en utilisant une eau savonneuse. Connectez l’appareil au réseau électrique. min. 650 mm min. 600 mm (GK764) min. 900 mm (GK790) min. 450 mm min. 100 mm min. 100 mm5 instructions d’installation

Donnees pour le gaz Convertir l’appareil vers d’autres types de gaz Cet appareil a été réglé pour fonctionner au gaz naturel. Il est possible de convertir l’appareil vers d’autres pressions et types de gaz à l’aide d’un set de conversion. Vous pouvez commander le set auprès du service de vente et d’après-vente. La directive visant la conversion sera livrée avec le set. G25/25 mbar G20/20 mbar G25/20 mbar G30/29 mbar G31/29 mbar G31/37 mbar G30/50 mbar G31/50 mbar type de brûleur (kW) (kW) (kW) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) à ralenti