JG17BB51NL - Cuisinière Junker - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Cuisinière à gaz avec four, 4 foyers, puissance totale de 8 kW
Dimensions	Largeur : 60 cm, Profondeur : 60 cm, Hauteur : 85 cm
Type de gaz	Gaz naturel et propane (kit de conversion inclus)
Capacité du four	60 litres
Fonctionnalités du four	Chaleur tournante, grill, éclairage intérieur
Utilisation	Idéale pour la cuisson de plats variés, facile à utiliser avec des commandes intuitives
Entretien	Nettoyage facile grâce à des surfaces lisses, grilles amovibles
Sécurité	Système de sécurité avec coupure automatique du gaz, pieds antidérapants
Informations générales	Garantie de 2 ans, manuel d'utilisation inclus, design moderne

FOIRE AUX QUESTIONS - JG17BB51NL Junker

Comment allumer la cuisinière Junker JG17BB51NL ?

Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de la zone de cuisson souhaitée dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position d'allumage. Assurez-vous que le gaz est activé.

Que faire si la flamme ne s'allume pas ?

Vérifiez que le gaz est bien ouvert et que la cuisinière est correctement branchée à une source d'énergie. Si le problème persiste, nettoyez les injecteurs avec un chiffon humide.

Comment nettoyer la cuisinière ?

Utilisez un chiffon doux et un nettoyant non abrasif pour nettoyer la surface de la cuisinière. Évitez les éponges rugueuses qui pourraient rayer le verre ou la surface.

Les boutons de la cuisinière ne tournent pas facilement, que faire ?

Vérifiez si des résidus alimentaires se sont accumulés autour des boutons. Nettoyez soigneusement cette zone pour assurer un fonctionnement fluide.

Comment régler la température de cuisson ?

Pour régler la température, tournez le bouton de la zone de cuisson vers la droite pour augmenter la chaleur et vers la gauche pour diminuer la chaleur.

La cuisinière émet une odeur de gaz, que dois-je faire ?

Si vous sentez une odeur de gaz, fermez immédiatement le robinet de gaz et aérez la pièce. Ne déclenchez pas d'étincelles ou de flammes. Contactez les services d'urgence.

Comment savoir si les brûleurs sont bien installés ?

Assurez-vous que les brûleurs sont bien en place et qu'ils s'emboîtent correctement dans leur emplacement. Ils doivent être stables et ne pas bouger.

Quelle est la puissance des brûleurs de la Junker JG17BB51NL ?

La puissance des brûleurs varie, mais généralement, les brûleurs principaux ont une puissance allant jusqu'à 3000 W pour une cuisson rapide et efficace.

Comment régler le minuteur de cuisson ?

Pour régler le minuteur, tournez le bouton du minuteur dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la durée souhaitée, puis relâchez-le.

Est-ce que la cuisinière nécessite un entretien régulier ?

Oui, un entretien régulier est recommandé. Nettoyez régulièrement les brûleurs et vérifiez les connexions de gaz et électriques pour assurer un fonctionnement optimal.

MODE D'EMPLOI JG17BB51NL Junker

[fr] Notice d'utilisation 10

Table de cuisson gaz

1 Grilles
2 Boutons de commande
3 Brûleur éco avec jusqu'à 1 kW

4 Brûleur standard avec jusqu'à 1,75 kW
5 Brûleur puissant avec jusqu'à 3 kW
6 Brûleur pour wok avec jusqu'à 4 kW

1 Griglie
2 Manopole
3 Bruciatore piccolo fino a 1 kW
Roosters
Knoppen
3 Hulpbrander met max. 1 kW

4 Bruciatore standard fino a 1,75 kW
5 Bruciatore a fiamma alta fino a 3 kW
6 Bruciatore per wok fino a 4 kW
4 Halfsnelbrander met max. 1,75 kW
5 Sterke brander met maximaal 3 kW
6 Wokbrander met max. 4 kW

Inhaltsverzeichnis

Utilisation conforme 10

Précautions de sécurité importantes. 11

Présentation de l'appareil 12

Éléments de commande et brûleurs 12

Brûleurs à gaz 13

Mise sous tension manuelle. 13

Allumage automatique 13

Système de sécurité. 13

Eteindre un bruleur. 13

Avertissements. 13

Conseils pour cuisiner 13

Récipients appropriés 13

Conseils d'utilisation. 14

Nettoyage et maintenance. 14

Nettoyage. 14

Maintenance. 14

Anomalies, que faire ? 15

Service après-vente 16

Conditions de garantie 16

Protection de l'environnement 16

Elimination ecologique 16

Utilisation conforme

Lisez attentivement ces instructions. Ce n'est qu'a cette condition que vous pourrez utiliser votre apparéil efficacement et en toute sécurité.Conservez la notice d'utilisation et d'installation, et remettez-la avec l' apparéil si celui-ci change de propriété.

Le fabricant est exempt de toute responsabilité si les instructions de cette notice ne sont pas respectées.

Les images de cette notice sont proposées à titre indicatif.

Ne retirez l'appareil de son emballage protecteur qu'au moment de son encastrement. Si vous constatez des dommages sur l'appareil, ne le branchez pas.Contactez notre Service Technique.

Cet apparéil correspond à la classe 3, selon la norme EN 30-1-1 pour les apparéils à gaz : apparéil encastré dans un meuble.

Assurez-vous que l'installation de votre plaque de cuisson est réalisée dans le respect de la notice de montage.

Cet apparéil ne peut pas être installé dans des yachts ou des caravanes.

Cet apparéil doit être utilisé uniquement dans des endroits suffisamment ventilés.

Cet apparéil n'est pas conscience pour un fonctionnement avec une minuteurie externe ou une commande à distance.

Tous les travaux d'installation, de branchement, de réglage et d'adaptation à un autre type de gaz doivent être réalisés par un technician/agréé qui doit respecter les normes et la législation applicables, ainsi que les prescriptions des sociétés locales de distribution d'électricité et de gaz. Les dispositions applicables quant à la ventilation seront attentivement respectées.

En sortie d'usine, cet apparéil est adapté au type de gaz indiqué sur la plaque signalétique. S'il était nécessaire de le changer, veuillez consulter la notice de montage. Il est recommandé de faire appel à notre service technique pour l'adaptation à un另一种 type de gaz.

Cet apparéil a été consq pour une utilisation domestique ; son utilisation à titre commercial

ou professionnel est interdite. N'utilise l'appareil que pour cuisiner, jamais comme chauffage.La garantie ne sera valable que si l'utilisation pour laquelle il a ete concu a ete respectee.

Cet apparéil est conçu pour une utilisation jusqu'à une altitude maximale de 2 000 m. N'utilisez pas de couvercles ou de barrières de protection pour enfants non commandés par le fabricant de la plaque de cuisson. Ils peuvent provoquer des accidents, notamment en raison de la surchauffe, de la combustion ou du décollement de fragments de matériaux.

Cet apparéil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacité physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d'expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultat.

Les enfants ne doivent pas jourer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doit pas être complais par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 15 ans et plus et qu'un adulte les surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.

Précautions de sécurité importantes

Mise en garde - Risque de déflagration! L'accumulation de gaz non brûlés dans un lieu fermé pourrait compter un risque de déflagration. Ne placez pas l'appareil dans des courants d'air. Les brûleurs pourraient s'éteindre. Lizez attentivement les instructions et les avertissements concernant le fonctionnement des brûleurs à gaz.

Mise en garde - Risque d'intoxication !

L'utilisation d'un apparéil de cuisson à gaz produit de la chaleur, de l'humidité et émet des produits de combustion dans la pierce où il est installé. Assurez-vous que la cuisine soit bien ventilée, en particulier lorsque la plaque de cuisson est en fonctionnement: laissez les orifices de ventilation naturelle ouverts ou installez un dispositif de ventilation mécanique (hotte aspirante). Lorsque l'utilisation de l' apparéil est intense et prolongée, une ventilation complémentaire ou plus efficace peut être nécessaire: ouvrez une fenêtre ou augmentez la puissance de la ventilation mécanique.

Mise en garde - Risque de brûlures !

• Les zones de cuisson et les zones adjacentes chauffent fortement. Ne touche pas les surfaces chaudes. Ne laissez pas les enfants de moins de 8 ans s'approcher.
  Si la bouteille de gaz liquide n'est pas à la verticale, du propane/butane liquide peut parvenir dans l'appareil. Des jets de flamme violents peuvent alors sortir aux brûleurs. Des composants peuvent être endommages et doivent non étanches avec le temps, si bien que du gaz sort de manière incontrélée. Les deux peuvent conduire à des brûlures. Utiliser les bouteilles de gaz liquide toujours en position verticale.

Mise en garde - Risque d'incendie!

Le processus de cuisson doit etre effectue sous surveillance. Un processus de cuisson court doit etre surveille sans interruption.
- Les zones de cuisson chauffent fortement. Ne posez pas d'objects inflammables sur la plaque de cuisson. N'entreposez pas d'objects sur la plaque de cuisson.

• Ne stockez ni utilisez de produits chimiques corrosifs, de vapeurs, de matériels inflammables ni de produits non alimentaires sous cet apparéil, ni à proximité.
• Les graisses et les huiles surchauffées s'enflammment facilement. Ne vous absentez pas si vous avez mis de la graisse ou de l'huile à chauffer. Si elles s'enflammant, n'éteignez pas le feu avec de l'eau. Couvrez le recipient avec un couvercle hermétique pour étosffer le feu puis éteignez la zone de cuisson.

Mise en garde - Risque de blessures!

• Les recipients qui doivent saient d'adaptée, qui dépasseraient de la plaque de cuisson ou qui seraient mal places, pourraient occasionally des lésions graves. Respectez les conseils et les avertissements concernant les recipients de cuisson.

• Les réparations inexpertes sont dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations et à replacer des cables électriques ou conduites de gaz défectueux. Si l'appareil est défectueux,steroler la fiche secteur ou déconnecter le fusible dans le boitier à fusibles,fermer l'arrivée de gaz. Appeler le service après-vente.

S'il n'est pas possible de tourner un bouton de commande ou si celui-ci est mal fixé, il ne doit plus être utilisé. Contactez immédiatement le service après-vente afin de faire réparer ou replacer le bouton de commande.

Mise en garde - Risque de décharge électrique !

Ne pas utiliser de machines de nettoyage à vapeur pour nettoyer l'appareil.

Présentation de l'année

Sur la vue d'ensemble des modeles, vous retrouvrez votre apparéil avec les puissances des brûleurs. Page 2

Éléments de commande et brûleurs

Le brûleur correspondant est indiqué sur chaque manette de commande. Les manéttes de commande vous permettent de régler les puissances requises entre les valeurs maximales et minimales.

Affichages
+•	Brûleur commandé par la manette de commande
•	Brûleur désactifé
¶	Puisance de chauffe la plus élevé et allumage électrique
•	Puisance de chauffe la plus faible

Pour un fonctionnement correct de l'appareil, il est indispensable de s'assurer que les grilles et toutes les pieces des brûleurs sont correctement mises en place. N'intervertisse pas les couvercles des brûleurs.

Retirez toujours les grilles avec précaution. Le déplacement d'une grille peut par ailleurs déplacer les grilles attenantes.

Éléments

1 Bougie d'allumage

2 Thermocouple

Éléments

3 Corps du brûleur
4 Chapeau du brûleur

Brûleurs à gaz

Mise sous tension manuelle

1. Appuyez sur la manette de commande du brûleur sélectionné, puis tournez-la vers la gauche jusqu'à la puissance de chauffe la plus élevé.
2. Approchez un allumeur ou une flamme (briquet, allumette, etc.) du brûleur.

Allumage automatique

Si la table de cuisson dispose d'un allumage automatique (bougies d'allumage):

1. Appuyez sur le bouton de commande du brûleur sélectionné, puis tournez-le vers la gauche jusqu'à la puissance de chauffe la plus élevé.
   Tant que le bouton de commande est maintainu enforcé, tous les brûleurs générent une étincelle. La flamme s'enflamme. Patientez quelques secondes.
2. Relâchéz le bouton de commande.
3. Tournez le bouton de commande dans la position souhaitation.

Si,aucun allumage ne se produit,eteignez le bruleur et repetez les étapes precedemment decrites.Cette fois, maintenez enforcé le bouton de commande plus longtemps(jusqu'à 10 secondes).

Mise en garde - Risque de déflagration !

Si la flamme ne s'allume pas après 15 secondes, éteignez le brûleur et ouvre la porte ou la fenêtre de la pierce. Patientez au moins une minute avant d'allumer de nouveau le brûleur.

Remarque: Veilze à une propriété maximale. Si les bougies d'allumage sont encrassées, cela peut entrainer un allumage défectueux. Nettoyez régulièrement les bougies d'allumage avec une petite Brosse non métallique. Veilze à ne pas soumettre les bougies d'allumage à des chocs importants.

Système de sécurité

Votre plaque de cuisson dispose d'un système de sécurité (thermocouple) qui empêche le passage de gaz si les brûleurs s'éteignent accidentellement.

Pour que cet dispositif soit actif :

1. Allumez le brûleur normalement.
2. Maintenez le bouton de commande enforcé sans le lâcher pendant 4 secondes après l'allumage de la flamme.

Eteindre un brûleur

Tournez le bouton de commande correspondant vers la droite jusqu'à la position 0.

Quelques secondes après avoir eteint le bruleur, un son est emis (coup sec). Il ne s'agit pas d'une anomalie, ceci signifie que la sécurité a ete desactivee.

Avertissements

Pendant le fonctionnement du brûleur, il est normal d'entendre un léger sifflement.

Lors des premières utilisations, il est normal que des odeurs se dégagent. Mais cela ne suppose aucun dysfonctionnement. Ces odeurs disparaîtrent petit à petit.

Une flamme de couleur orange est normale. Ceci est dû à la présence de poussière dans l'atmosphère, de liquides déversés, etc.

S'il se produit une extinction accidentelle des flammes du brûleur, éteignez le bouton de commande du brûleur et attendez au moins 1 minute avant de le rallumer.

Conseils pour cuisiner

Brûleur Très fort - Fort Moyen Lent
Brûleur wok Bouillir, cuire, rôtir, dorer, paellas, cuisine asiatique (Wok)	Réchauffer et garder au chaud : plats préparés, plats cuisinés
Brûleur puis-sant	Escalope, steak, omelette, fritures	Riz, béchamel, ragout	Cuisson à la vapeur :.POISSON, Légumes
Brûleur stan-dard	Pommes de terre vapeur, légumes frais, potages, pâtes	Réchauffer/garder au chaud des plats cuisinés et préparer des ragouts délicats
Brûleur éco Faire cuire :ragoûts, riz au lait, caramel	Déconceler et cuire à feu doux: légumes secs, fruits, produits congelez	Faire fondre :beurre, choco-lat, gelatine.

Récipients de préparation

Récipients appropriés

Brûleurs Diamètre minimum		Diamètre maximum
	du fond du récipient	du fond du récipient
Brûleur wok 22 cm	30 cm
Brûleur puissant	20 cm	26 cm
Brûleur standard	14 cm	22 cm
Brûleur éco	12 cm	16 cm

Le reçipient ne doit pas dépasser le bord du foyer.

Conseils d'utilisation

Remarque: En cas d'utilisation avec certaines poèles ou casseroles, une légère déformation passagère de la surface de cuisson en acier peut se produit. C'est normal et cela ne nuit pas au bon fonctionnement de l'appareil.

Les recommandations suivantes vous aident à economiser de l'énergie et vous empêchent d'endommager les ustensiles :

Utilisez des recipients de la taille appropriée à chaque brûleur.

N'utilise pas de petits recipients sur les grands brûleurs. La flamme ne doit pas toucher les côtes du récipient.

N'utilisez pas de recipients
déformés, ayant tendance a
etre instables sur la plaque
de cuisson. Les recipients
pourtraient se renverser.
N'utilisez que des recipients
a base plane et epaisse.

Ne cuisine pas sans couvercle ni avec celui-ci mal mis. Vous risqueriez ainsi de perdre une partie de l'énergie.

Placez le écipient bien au centre du brûleur. Dans le cas contraire, il risque de se renverser.

Ne placez pas les
recipients de grande taille
sur les brûleurs situés pres
du boutons de
commandes. Ils
risqueraient d'être
endommages en raison de
l'exces de chaleur.

Placez les recipients sur les grilles, jamais directement sur le brûleur.

Vérifiez que les grilles et les couverces des brûleurs sont bien placeés avant de les utiliser.

Manipuez soigneusement les recipiens sur la plaque de cuisson.

Ne cognez pas la plaque de cuisson et n'y posez pas d'objets lourds.

Nettoyage et maintenance

Nettoyage

Quand l'appareil a refroidi, nettoyez-le avec une éponge, de l'eau et du savon.

Après chaque utilisation, nettoyez la surface des différents éléments du brûleur quand il a refroidi. Si des restes sont laissés (aliments recuits, gouttes de graisse, etc.), même infimes, ils s'incrusteront dans la surface et seront plus difficiles à éliminer par la suite. Les trous et les rainures doivent être propres afin que la flamme soit optimale.

Le frottement de certains recipients peut laisser des traces métalliques sur les grilles.

Lavez les brûleurs et les grilles à l'eau savonnexe et frottez-les à l'aide d'une Brosse non métallique.

Si les grilles disposent de chevilles en caoutchouc, faites très attention en les nettoyant. Les chevilles peuvent se detacher et la grille peut rayer la plaque de cuisson.

Sechez toujours complètement les brûleurs et les grilles. La présence de gouttes d'eau ou de zones humides au début de la cuisson peut déterminer l'émail.

Après le nettoyage et le séchage des brûleurs, assurez-vous que les couvercles sont bien placés sur le diffuseur.

Attention!

Ne retirez pas les éléments de commande pour nettoyer l'appareil. Si de l'humidité penètre dans l'appareil, cela risque de l'endommager.
N'utilisez pas de machines de nettoyage à vapeur. Cela pourrait endommager la plaque de cuisson.
Si la plaque de cuisson possede un panneau en verre ou en aluminium, n'utilise pas de couteau, de racleur ou d'objet similaire pour nettoyer le joint avec le métal.

Maintenance

Nettoyez immédiatement tous les liquides qui coulent.
Voue éviterez ainsi que les restes d'aliment ne collent et économiserez des efforts inutiles.

En raison des haute températures supportées, le brûleur wok et les zones en acier inoxydable (l'echefrite, pourtour des brûleurs, etc.) peuvent changere de couleur. Cela est normal. Avec chaque utilisation, nettoyez ces zones avec un produit adaptable à l'acier inoxydable.

Il est recommandé d'utiliser régulierement le produit de nettoyage disponible auprès de notre service technique sous le code 311499.

Attention!

La nettoyant d'acier inoxydable ne doit pas etre utilisé dans la zone autour du bandeau de commandes. Les indications (serigraphie) pourraient etre effacees.

Ne laissez pas de liquides acides (jus de citron, vinaigre, etc.) sur la plaque de cuisson.

Anomalies, que faire ?

Dans certains cas, les défauts survenus peuvent facilement être éliminés. Avant d'appeler le service après-vente, observerz les remarques suivantes :

Anomalie Cause probable Solution
Le fonctionnement électric général est en panne.	Fusible défecteurs. Vérifiez dans le boîtier de fusibles général si le fusible est en panne et remplaceze-le.
	L'interrupteur magnétothermique ou un interrupteur différentiel a sauté. Vérifiez dans le tableau de distribution électrique si l'inter-rupteur magnétothermique ou un interrupteur différentiel a sauté.
L'allumage automatique ne fonctionne pas.	Il peut y avoir des résidus d'aliments ou de nettoyage entre les bougies et les brûleurs. L'espace entre la bougie et le brûleur doit être propre.
	Les brûleurs sont mouillés. Séchez soigneusement les couvercles du brûleur.
	Les couvercles du brûleur sont mal places. Vérifiez que les couvercles sont bien places.
	L'appareil n'est pas raccordé à la terre, est mal raccordé à la terre, ou la prise de terre est défectueuse. Contactez votre installerateur électrique.
La flamme du brûleur n'est pas uniforme.	Les pieces du brûleur sont mal placees. Placez correctement les pieces sur le brûleur correspondant.
	Les rainures du brûleur sont sales. Nettoyez les rainures du brûleur.
Le flux de gaz ne parait pas normal ou aucun gaz ne sort.	Le passage de gaz est obstrué par des robinets intermédiaires. Ouvrez les robinets intermédiaires évientuels.
	Si le gaz provient d'une bouteille, vérifie qu'elle n'est pas vide. Changez la bouteille.
Il y a une odeur de gaz dans la cuisine.	Un robinet est ouvert. Fermez les robinets.
	Mauvais raccord de la bouteille. Vérifiez que le raccord est parfait.
	Fuite de gaz évientuelle. Fermez l'arrivée générale du gaz, aéréz l'enceinte et pré-venez immobilisant un technicien d'installation agréé afin qu'il vérifie et qu'il atteste du bon fonctionnement de l'installation. N'utilise pas l'appareil jusqu'à ce que l'absence de fuite de gaz dans l'installation ou l'appareil ait été vérifié.
Le brûleur s'éteint immédiate-ment après avoir relâché le bouton de commande.	Vous n'avez pas maintainu le bouton de commande enforcé suffisamment longtemps. Une fois le brûleur allumé, maintenez le bouton de commande enforcé quelques secondes de plus.
	Les rainures du brûleur sont sales. Nettoyez les rainures du brûleur.

Service après-venture

Si vous faites appel à notre Service Technique, vous nevez communiquer le numero de produit (E-Nr.) ainsi que le numero de fabrication (FD) de l'appareil. Cette information figure sur la plaque signalétique située sur la partie inférieure de la plaque de cuisson, et sur l'étiquette de la notice d'utilisation.

Pour les contacts dans les différents pays, consulter le repertoire de SAV joint.

Conditions de garantie

Si, contrairement à nos attentes, l'appareil présente un dommage ou ne respecte pas les exigences de qualité prévues, veuillez nous l'indiquer dans les plus brefs dévais. Pour que la garantie soit valide, l'appareil ne devra pas avoir été manipulé, ni soumis à une mauvaise utilisation.

Les conditions de garantie applicables sont celles établies par la représentation de notre entreprise dans le pays ou l'achat a eté effectué. Il est possible d'obtenir des informations détaillées dans les points de vente. Il est nécessaire deprésenter le bon d'achat pour bénéficier de la garantie.

Tout droit de modification réservé.

Protection de l'environnement

Si la plaque signalétique de l'appareil comporte le symbole , observe les remarques suivantes.

Elimination ecologique

Eliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Cet apparéil est marqué selon la directive française 2012/19/UE relative aux apparéils électriques et Electroniques usages (waste electrical and electronic equipment - WEEE). La directive définit le cadre pour une reprise et une récapération des apparéils usages applicables dans les pays de la CE.

L'emballage de votre apparéil a été fabriqué avec les matériaux indispensablees pour garantir une protection efficace pendant le transport. Ces matériaux sont entierement recyclables, ce qui réduit l'impact sur l'environnement. Nous vous encouragés à contribuer également à la preservation de l'environnement, en suivant les conseils ci-dessous:

déposez l'emballage dans une benne de recyclage adaptée,
avant de vous defaire d'un apparueil, mettez-le hors d'etat. Consultez votre administration locale pour connaître l'adresse du centre de collecte de matériels recyclables le plus pres de chez vous, et apportez-le à ce site,
ne jetez pas l'huile usagée dans I'évier Conservez-la dans un recipient fermé et remettez-le à un point de collecte ou, le cas échéant, dans un bac approprié (qui sera remis à un déversoir contrôle ; ce n'est probablement pas la meilleur solution, mais nous évitons ainsi de polluer l'eau).

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