BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Cuisinière

CTAC 8905AFS AL - Cuisinière BAUKNECHT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - page 17
Caractéristiques techniques Cuisinière BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL avec four à convection, 5 foyers de cuisson, et un volume de four de 65 litres.
Type de cuisson Gaz et électrique.
Dimensions Largeur : 60 cm, Hauteur : 85 cm, Profondeur : 60 cm.
Utilisation Facilité d'utilisation avec des commandes intuitives et un affichage numérique.
Fonctionnalités supplémentaires Gril, minuterie, et éclairage intérieur du four.
Entretien Nettoyage facile grâce à des surfaces lisses et à un système de nettoyage par catalyse.
Consommation énergétique Classe énergétique A.
Sécurité Système de sécurité pour les foyers à gaz et verrouillage de sécurité du four.
Accessoires inclus Grille de cuisson, plat à rôtir.
Garantie 2 ans de garantie constructeur.

FOIRE AUX QUESTIONS - CTAC 8905AFS AL BAUKNECHT

Comment nettoyer la surface de ma cuisinière BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL ?
Utilisez un nettoyant doux et un chiffon non abrasif pour nettoyer la surface. Évitez les produits corrosifs qui pourraient endommager le fini.
Que faire si le four ne chauffe pas ?
Vérifiez que le four est correctement branché et que le thermostat est réglé. Si le problème persiste, consultez le manuel pour des instructions de dépannage ou contactez un technicien.
Comment régler la minuterie sur ma cuisinière ?
Appuyez sur le bouton 'Minuterie' puis utilisez les boutons '+' ou '-' pour régler le temps souhaité. Appuyez à nouveau sur 'Minuterie' pour confirmer.
La lumière du four ne s'allume pas, que faire ?
Vérifiez si l'ampoule est grillée et remplacez-la si nécessaire. Si la lumière ne s'allume toujours pas, il pourrait y avoir un problème électrique.
Comment utiliser la fonction de cuisson à la vapeur ?
Remplissez le réservoir d'eau selon les instructions du manuel, sélectionnez le mode de cuisson à la vapeur et réglez le temps de cuisson souhaité.
Pourquoi la cuisinière fait-elle un bruit étrange ?
Un bruit inhabituel peut indiquer un problème mécanique. Vérifiez si des objets bloquent les ventilateurs ou les éléments chauffants. Si le bruit persiste, contactez un professionnel.
Comment régler la température du four ?
Utilisez le bouton de température pour sélectionner le niveau souhaité. Attendez quelques minutes pour que le four atteigne la température avant d'y mettre les aliments.
Puis-je utiliser des plats en verre dans le four ?
Oui, les plats en verre adaptés à la cuisson peuvent être utilisés, mais assurez-vous qu'ils sont résistants à la chaleur et ne contiennent pas de parties métalliques.
Comment résoudre un problème d'allumage des brûleurs ?
Assurez-vous que le gaz est ouvert et que le brûleur est propre. Si le problème persiste, il pourrait y avoir un problème avec l'allumeur ou la vanne de gaz.
Comment obtenir de l'aide si je ne trouve pas la solution dans le manuel ?
Contactez le service client de BAUKNECHT ou visitez leur site web pour plus d'assistance et de ressources.

Questions des utilisateurs sur CTAC 8905AFS AL BAUKNECHT

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MODE D'EMPLOI CTAC 8905AFS AL BAUKNECHT

text_image MOD. XXX XXX Ind.C. XXXX XXXX XXXX SN: XXXX XXXX XXXX Prod.N. XXXX XXXX XXXX
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BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - 1

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BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - 2

DESCRIPTION DU PRODUIT

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - DESCRIPTION DU PRODUIT - 1

  1. Table de cuisson
  2. Panneau de commande

PANNEAU DE COMMANDE

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - PANNEAU DE COMMANDE - 1

text_image 15324 610897 OFF: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : 18 P
  1. Touche Marche/Arrêt (On/Off)
  2. Voyant lumineux - table de cuisson allumée
  3. Bouton "Active cook" (fonctions spéciales)
  4. Voyant lumineux - verrouillage activé
  5. Verrouillage

  6. Pad de sélection des zones de cuisson

  7. Bouton d'arrêt zone de cuisson

  8. Slider central

  9. Touche chauffage rapide
  10. Ecran texte "Gestion des fonctions"

ACCESSOIRES

POÊLES ET CASSEROLES

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - POÊLES ET CASSEROLES - 1

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - POÊLES ET CASSEROLES - 2

Utiliser uniquement des casseroles et poêles réalisées en matériau ferromagnétique qui sont adaptées à l'utilisation avec des plaques à induction. Pour déterminer si une casserole est adaptée, vérifier si elle présente le symbole (habituellement imprimé sur le fond). Un aimant peut être utilisé pour vérifier si les casseroles sont magnétiques.

La qualité et la structure de la base de la casserole peuvent altérer les performances de cuisson. Certaines indications pour le diamètre de la base ne correspondent pas au diamètre effectif de la surface ferromagnétique.

CASSEROLES VIDES OU CASSEROLES AVEC UNE BASE FINE

N'utilisez pas de casseroles ou de poêles vides quand le plan de cuisson est allumé.

Le plan est équipé d'un système de sécurité interne qui contrôle constamment la température et actionne la fonction "arrêt automatique" en cas de températures élevées.

En cas d'utilisation avec des casseroles vides ou à fond mince, il est possible que la température augmente très rapidement et que l'arrêt automatique n'intervienne pas à temps pour empêcher d'endommager la casserole ou la surface du plan

PREMIÈRE UTILISATION

Les réglages de la table de cuisson peuvent être modifiés quand vous le désirez.

Pour modifier les réglages, cliquez sur le symbole qui apparaît sur l'afficheur de gestion des fonctions.

Sur le menu des réglages, vous pouvez :

  • sélectionner la langue ;
  • régler la luminosité ;
  • régler le volume des alertes sonores ;
    • régler la tonalité des boutons ;
  • régler la puissance de la table de cuisson ;

USAGE QUOTIDIEN

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - USAGE QUOTIDIEN - 1

MARCHE/ARRÊT DU PLAN DE CUISSON

Pour allumer la table de cuisson, appuyez sur la touche pendant environ 1 seconde jusqu'à allumage de l'afficheur.

La table de cuisson est automatiquement désactivée après un délai de 30 secondes si aucune puissance n'a été sélectionnée entre-temps.

La plaque de cuisson s'éteint si vous appuyez sur un bouton quelconque pendant plus de 10 secondes.

Pour l'éteindre, appuyez sur la même touche jusqu'à extinction des voyants. Toutes les zones de cuisson sont désactivées.

Si la table de cuisson a été utilisée, toutes les zones de cuisson sont désactivées lors de son extinction, et le voyant de chaleur résiduelle "H" reste allumé jusqu'au refroidissement des zones de cuisson.

SÉLECTION DE LA ZONE DE CUISSON

Dans l'écran de gauche, vous pouvez sélectionner la zone de cuisson en appuyant sur le volet correspondant. Les zones sélectionnées sont mises en surbrillance.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - SÉLECTION DE LA ZONE DE CUISSON - 1

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - SÉLECTION DE LA ZONE DE CUISSON - 2

SÉLECTION DE LA ZONE FLEXIBLE

La zone flexible cumule plusieurs zones de cuisson et peut être utilisée comme zone unique.

de cuisson. Dans ce cas, ne touchez à rien et attendez que les parties intéressées refroidissent.

Si des messages d'erreur s'affichent, contactez l'assistance technique après-vente.

DIAMÈTRES MINIMUM DE LA CASSEROLE/POÊLE POUR LES DIFFÉRENTES ZONES DE CUISSON

En vue d'un fonctionnement optimal de la table de cuisson, le récipient doit recouvrir un ou plusieurs des points de repère figurant sur la surface de la table et présenter un diamètre minimum du socle.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - DIAMÈTRES MINIMUM DE LA CASSEROLE/POÊLE POUR LES DIFFÉRENTES ZONES DE CUISSON - 1

text_image 120 220 240 a a a a a 100

- rétablir la configuration d'usine de la table de cuisson ;

- vérifier la version logicielle installée.

Les paramètres de référence sont sauvegardés en cas de panne d'électricité.

RÉGLER LA PUISSANCE DE LA TABLE DE CUISSON

Régler la puissance maximum de la table de cuisson sur le menu des réglages selon vos exigences ou la durée définie.

Puissances disponibles: 4,0kW – 6,0kW – 7,4kW – 11,0kW.

Pour créer une zone flexible:

Sélectionner plusieurs touches tactiles ou glisser votre doigt sur l'écran progressivement pour joindre les touches tactiles ensemble.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour créer une zone flexible: - 1

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour créer une zone flexible: - 2

Pour diviser une zone flexible:

Maintenir enfoncé durant 3 secondes le panneau correspondant à la zone que vous désirez isoler. En alternative, appuyez sur le bouton "Diviser zone" sur l'écran de gestion des fonctions.

Une fois la zone de cuisson subdivisée, le même niveau de puissance est appliqué à chacune des zones créées.

Si toutes les zones de cuisson sélectionnées ne sont pas couvertes par la casserole dans un délai de 30 secondes, une bande dense apparaîtra sur l'écran gauche. Il est possible de réactiver cette zone avec la commande "Ajouter un récipient" en utilisant l'écran droit.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour diviser une zone flexible: - 1

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour diviser une zone flexible: - 2

ACTIVER/DÉSACTIVER ET RÉGLER LA PUISSANCE DES ZONES DE CUISSON

Pour activer les zones de cuisson :

  1. Allumez la table de cuisson. Si un récipient est déjà positionné, la plaque détecte automatiquement son emplacement. Sélectionnez la zone suggérée pour choisir la puissance.
  2. Placez le récipient sur une zone de cuisson et vérifiez qu'il recouvre un ou plusieurs points de repère de la surface de l'appareil.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer les zones de cuisson : - 1

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer les zones de cuisson : - 2

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer les zones de cuisson : - 3

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer les zones de cuisson : - 4

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer les zones de cuisson : - 5

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer les zones de cuisson : - 6

* Cette position permet d'utiliser une puissance optimale.

Veuillez noter: Ne posez aucun accessoire sur l'afficheur ou sur la barre de défilement tactile. Si un outil couvre l'un des écrans, la plaque de cuisson risque de ne pas fonctionner correctement. Sur l'écran droit, le message "VERIFIER LA ZONE TACTILE Enlevez les récipients pendant 1 minute" apparaîtra. Enlever l'objet et attendre que le message disparaisse. Si le problème persiste, débrancher et rebrancher l'alimentation de la plaque de cuisson. Dans les zones de cuisson proches du panneau de commande, il est conseillé de conserver poêles et casseroles dans les limites (en tenant compte du fond de la casserole et du bord supérieur, dans la mesure où il tend à être plus large). Cela prévient la surchauffe excessive du pavé tactile. Pour griller et frire, utilisez les zones de cuisson arrière autant que possible.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer les zones de cuisson : - 7

  1. Sélectionnez la zone de cuisson ou la zone flexible sur l'afficheur gauche.
  2. Réglez la puissance désirée en appuyant ou en déplaçant horizontalement votre doigt sur la barre de défilement tactile.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer les zones de cuisson : - 8

text_image OFF : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : 18 P

La puissance réglée s'affiche sur le panneau de la zone de cuisson sélectionnée.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer les zones de cuisson : - 9

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer les zones de cuisson : - 10

Chaque zone de cuisson présente différents réglages de chaleur, de "1" (puissance minimale) à "18" (puissance maximale).

La barre de défilement tactile offre également une fonction de chauffage rapide, indiquée par la lettre "P" sur l'afficheur.

Veuillez noter: Le panneau de la zone de cuisson clignotera si la casserole n'est pas adaptée à la cuisson par induction, si elle n'est pas positionnée correctement ou si elle n'est pas de la dimension appropriée. Si aucun récipient n'est détecté dans un délai de 30 secondes, la table de cuisson s'éteint.

Pour désactiver les zones de cuisson:

Sélectionnez la zone de cuisson sur l'écran gauche et appuyez sur le bouton "OFF" en haut de la barre de défilement tactile. La lettre "H"s'affiche sur le panneau correspondant si la zone de cuisson est encore chaude.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour désactiver les zones de cuisson: - 1

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour désactiver les zones de cuisson: - 2

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour désactiver les zones de cuisson: - 3

AJOUTER UN RÉCIPIENT

En cas d'utilisation d'une zone de cuisson composée de plusieurs zones, le récipient peut être placé n'importe où dans la zone activée. La table de cuisson reconnaît automatiquement le positionnement réel du récipient. Si vous désirez ajouter un récipient sur la zone de cuisson activée, utilisez la commande "Ajoutez un récipient" pour que la table de cuisson détecte le nouveau récipient.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - AJOUTER UN RÉCIPIENT - 1

VERROUILLAGE

Pour éviter toute activation accidentelle de la table de cuisson durant son nettoyage, ou toute modification accidentelle des commandes durant la cuisson, appuyez sur le bouton "Verrouillage" durant 3 secondes : un bip et un voyant indiquent que la fonction est activée.

Le panneau de commande est verrouillé, à l'exception du bouton OFF.

Pour réactiver les commandes, appuyez à nouveau sur le bouton "Verrouillage"

③ durant 3 secondes. Le voyant clignote, et la table de cuisson est à nouveau activée.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - VERROUILLAGE - 1

MINUTERIE

Si la table de cuisson est éteinte, vous pouvez utiliser l'afficheur gauche comme minuterie.

Pour activer la minuterie :

  1. Allumez la table de cuisson.
  2. Appuyer sur le symbole ✉ sur l'écran texte.
  3. Utilisez les touches "+"/-" pour régler le temps de cuisson.
  4. Dès que le temps programmé s'est écoulé, un signal retentit.

Pour modifier ou désactiver la minuterie :

  1. Appuyer sur le symbole ✉ sur l'écran texte.
  2. Utilisez les boutons "+" et "-" pour modifier l'heure, ou appuyez sur le bouton "STOP" pour éteindre la minuterie.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour modifier ou désactiver la minuterie : - 1

RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON

Vous pouvez programmer l'arrêt automatique des zones de cuisson.

Réglage du temps de cuisson:

  1. Sélectionnez la zone de cuisson et réglez la puissance désirée.
  2. Appuyez sur le symbole ⏻ sur l'écran texte.
  3. Utilisez les touches "+"/-" pour régler le temps de cuisson.
  4. Une fois le temps écoulé, un signal sonore se déclenche et la zone de cuisson s'éteint automatiquement.

Pour modifier ou désactiver la minuterie :

  1. Sélectionnez la zone de cuisson.
  2. Appuyez sur le symbole ⏻ sur l'écran texte.
  3. Utilisez les boutons "+" et "-" pour modifier l'heure, ou appuyez sur le bouton "STOP" pour annuler le temps défini.

Vous pouvez régler un temps de cuisson pour chaque zone ou zone flexible en effectuant les mêmes opérations.

FONCTIONS SPÉCIALES

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - FONCTIONS SPÉCIALES - 1

ACTIVE COOK

Le bouton "Active cook" permet d'accéder à plusieurs fonctionnalités particulières:

- My menu

• Active heat

• Total flexi

L'écran texte droit permet de naviguer entre ces dernières et de sélectionner l'option désirée.

Les flèches / permettent de faire défiler les options disponibles.

Utilisez le bouton OK pour confirmer votre sélection, et la double flèche pour revenir au menu précédent.

MY MENU

Cette fonction permet de sélectionner l'une des fonctions prédéfinies et de cuisiner différents aliments de manière optimale.

La table assiste l'utilisateur en offrant des conditions de chauffage et de préparation idéales. Elle fournit également des instructions durant les différentes phases de cuisson afin d'obtenir des résultats optimaux.

Pour activer la fonction My menu :

  1. Appuyez sur le bouton "Active cook".

  2. Sélectionnez "My menu" sur le pad de gauche des fonctions et confirmez.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer la fonction My menu : - 1

text_image ACTIVE COOK MENU My menu OK
  1. Sélectionnez le type d'aliment que vous devez cuisiner et confirmez.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer la fonction My menu : - 2

text_image CATEGORIE D'ALIMENTS Légumes OK
  1. Sélectionnez la méthode de cuisson et confirmez.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer la fonction My menu : - 3

text_image MODE DE CUISSON Griller Rissoler Porter à ébullition OK
  1. Sélectionnez les conditions de cuisson et confirmez.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer la fonction My menu : - 4

text_image ÉPAISSEUR Fin Moyen Épais OK
  1. Placez le récipient sur une zone de cuisson et vérifiez qu'il recouvre un ou plusieurs points de repère de la surface de l'appareil.

Le mode de cuisson "Moka" est le seul permettant de couvrir un seul point de repère.

On trouvera ci-dessous un exemple de positionnement pour plusieurs accessoires.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer la fonction My menu : - 5

  1. Sélectionnez la zone de cuisson sur l'afficheur gauche. Un "A" s'affiche dans la zone sélectionnée. Les zones disponibles qui sont recommandées pour positionner l'ustensile apparaissent à l'écran.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer la fonction My menu : - 6

  1. Les instructions à suivre sont visualisées sur l'afficheur droit (ex. "Ajouter l'huile" ou "Ajouter les aliments"). À la fin de chaque étape, l'utilisateur doit confirmer afin de poursuivre la cuisson.

  2. Si nécessaire, le niveau de puissance prédéfini peut être modifié au moyen des boutons "+" et "−".

  3. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur le bouton "STOP" pour éteindre la zone de cuisson. Si vous avez utilisé plusieurs zones de cuisson, sélectionnez tout d'abord celle que vous désirez éteindre.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer la fonction My menu : - 7

text_image Pâtes STOP Porter à ébullition +

Veuillez noter : La fonction "My menu" peut être également activée si une ou plusieurs zones de cuisson sont déjà en fonction.

Pour activer la fonction My menu pour plusieurs zones de cuisson:

Après avoir activé la fonction "My menu" pour la première zone de cuisson, appuyez à nouveau sur le bouton "Active cook" et répétez la procédure d'activation pour une nouvelle zone de cuisson. Les zones déjà activées ne peuvent être sélectionnées.

Veuillez noter : Vous pouvez utilisez un maximum de 6 zones avec la fonction "My menu", à condition que le niveau de puissance réglé le permette. Les zones ne peuvent être combinées pour former une zone plus grande.

Pour cuisiner de manière conventionnelle avec la fonction My menu:

Si la fonction "My menu" est activée, vous pouvez sélectionner la zone de cuisson que vous désirez activer sur l'afficheur gauche et régler le niveau de puissance de ladite zone avant de l'utiliser normalement.

Options sélectionnables

CATÉGORIE D'ALIMENT MÉTHODE DE CUISSON

ViandesGriller, Rissoler, Porter à ébullition
PoissonsGriller, Rissoler, Porter à ébullition
LégumesGriller, Rissoler, Porter à ébullition
Soupes, saucesSauces (Sauce tomate, Sauce béchamel)Soupes (Faire revenir les ingrédients, Mijoter,Soupes (légumes, crème))
DessertsCrème pâtissière, Panna cotta, Chocolat fondu,Crêpes, Riz au lait
ŒufsŒufs au plat, Omelette, Porter à ébullition (Œufs durs, Œufs pochés),Frittata, Œufs brouillés
FromageGriller, Rissoler, Fondue savoyarde
PâtesPorter à ébullition, Rissoler, Risotto, Riz au lait
LiquidesLait, Eau, Cafetière Moka
ManuelPorter à ébullition, Griller, Rissoler, Mijoter, Faire fondre

PRINCIPALES MÉTHODES DE CUISSON

(chaque méthode peut comprendre des options supplémentaires)

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - PRINCIPALES MÉTHODES DE CUISSON - 1

FAIRE FONDRE

Consiste à amener les aliments à la température idéale pour les faire fondre et maintenir leur condition sans risque qu'ils ne brûlent.

Cette méthode respecte les aliments délicats (comme le chocolat) et leur évite d'attacher.

Si nécessaire, le niveau de puissance prédéfini peut être modifié au moyen des boutons "+" et "-" sur l'afficheur droit.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - FAIRE FONDRE - 1

MIJOTER

Pour les préparations qui exigent du temps et les liquides à évaporation lente, permet de maintenir les conditions des aliments en évitant qu'ils ne brûlent. Cette méthode respecte les aliments délicats et leur évite d'attacher.

La qualité et le type de récipient influent sur les résultats et les temps de cuisson.

Si nécessaire, le niveau de puissance prédéfini peut être modifié au moyen des boutons "+" et "-" sur l'afficheur droit.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - MIJOTER - 1

PORTER À ÉBULLITION\*

Fait chauffer l'eau et avertit l'utilisateur en début d'ébullition via signal sonore et visuel.

En attendant la confirmation de l'utilisateur, le système maintient l'eau à ébullition contrôlée en évitant toute projection et perte d'énergie. Tant que cette fonction est activée, un signal d'alarme sonore avertit l'utilisateur si le récipient est vide (sans eau) ou si l'eau s'est évaporée.

N'ajouter le sel qu'après déclenchement du signal d'ébullition.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - PORTER À ÉBULLITION\* - 1

RISSOLER\*

Pour les préparations consistant à faire revenir des aliments. Un signal sonore et visuel indique que la température idéale est atteinte et que les aliments doivent être ajoutés dans le récipient. En attendant la confirmation de l'utilisateur, le système maintient le récipient à température contrôlée en évitant toute surchauffe et perte d'énergie.

Pour des conditions optimales, utilisez cette fonction avec des récipients et des ingrédients à température ambiante.

Cette fonction exige d'utiliser des accessoires spéciaux.

N'utilisez pas le couvercle - un couvercle anti-éclaboussures est recommandé. Il est conseillé d'utiliser des huiles spéciales friture pour cette fonction. En cas d'utilisation d'une huile différente, ayez soin de surveiller la cuisson lors de la première utilisation.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - RISSOLER\* - 1

GRILLER\*

Cette fonction permet de faire griller différents aliments en fonction de leur épaisseur. Un signal sonore et visuel indique que la température idéale est atteinte et que les aliments doivent être ajoutés dans le récipient. La table de cuisson stabilise ensuite la température et la maintient constante durant la cuisson. Une fois que l'utilisateur a confirmé l'ajout des aliments, la cuisson démarre.

Il est conseillé de préparer les aliments durant la phase de chauffage et de les ajouter dès émission du bip.

Pour des conditions optimales, utilisez cette fonction avec des récipients et des ingrédients à température ambiante.

Si vous n'utilisez pas le récipient préconisé, utilisez la fonction grill avec des précautions particulières, la qualité du récipient influant sur les temps de chauffage. Les accessoires présentant un fond très mince atteignent très rapidement une température élevée.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - GRILLER\* - 1

MOKA\*

Cette fonction permet de faire chauffer automatiquement les cafetières "Moka". Activer le cycle de chauffage via sélection de la fonction sur le menu, un bip est émis une fois que le café est prêt. La fonction est programmée pour s'éteindre automatiquement en vue de prévenir les projections. Lors de la première utilisation, vérifiez que les conditions décrites sont réunies. Pour un fonctionnement optimal, utilisez cette fonction avec la cafetière et l'eau à température ambiante.

\* Pour ces fonctions, il est conseillé d'utiliser les accessoires indiqués.

  • porter à ébullition: WMF SKU: 07.7524.6380
    • pour Rissoler: WMF SKU: 05.7528.4021
    • pour Griller: WMF SKU: 05.7650.4291
    • pour Moka, Bialetti: MOKA INDUZIONE 3TZ ANTRACITE

Veuillez noter : Essayez de ne pas déplacer le récipient durant les premières minutes de cuisson en vue d'un fonctionnement optimal de la table de cuisson.

FONCTION ACTIVE HEAT

Cette fonction divise la table de cuisson en quatre zones de cuisson et les active simultanément à un niveau de puissance prédéfini. Vous pouvez déplacer les récipients entre deux zones pour pouvoir cuisiner à différentes températures.

Pour activer la fonction Active heat:

  1. Placez le récipient sur la table de cuisson.
  2. Appuyez sur le bouton "Active cook".
  3. Sélectionnez la fonction "Active heat" sur l'écran texte et confirmez.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer la fonction Active heat: - 1

  1. Les quatre zones de cuisson sont visualisées sur le pad de sélection ainsi que leur niveau de puissance (faible, moyen et fort)
  2. Pour ajouter des récipients, utilisez la commande "Placez un récipient" ⊥+.
  3. Pour sortir de cette fonction, appuyer sur "STOP".

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer la fonction Active heat: - 2

text_image ACTIVE HEAT Placez un récipient STOP

Pour modifier la puissance d'une zone de cuisson :

  1. Sélectionnez la zone de cuisson
  2. Réglez la puissance désirée en déplaçant horizontalement votre doigt sur le slider central, qui reste affichée 1 seconde.
  3. Le niveau de puissance sélectionné (faible, moyen, fort) s'affiche à nouveau.

Veuillez noter: Les nouveaux réglages sont sauvegardés jusqu'à nouvelle modification ou réinitialisation.

TOTAL FLEXI

Cette fonction vous permet d'utiliser la totalité de la table de cuisson comme zone de cuisson unique.

Pour activer la fonction Total flexi :

  1. Placez le récipient sur la table de cuisson.
  2. Appuyez sur le bouton "Active cook".
  3. Sélectionnez "Total flexi" sur l'écran texte et confirmez.

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer la fonction Total flexi : - 1

text_image ACTIVE COOK MENU Total flexi OK
  1. Réglez la puissance désirée au moyen du slider central. Le niveau de puissance est visualisé sur le pad de gauche.
  2. Pour ajouter des récipients, utilisez la commande "Placez un récipient" 1+.
  3. Pour sortir de cette fonction, appuyer sur "STOP".

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer la fonction Total flexi : - 2

text_image TOTAL FLEXI Placez un récipient STOP

BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - Pour activer la fonction Total flexi : - 3

CHALEUR RÉSIDUELLE

L'affichage de la lettre "H" sur l'un des panneaux de sélection de la zone de cuisson indique que la zone correspondante est encore chaude. La lettre disparaît après refroidissement de la zone de cuisson.

TABLEAU DE CUISSON

NIVEAU DE PUISSANCETYPE DE CUISSON UTILISATION CONSEILLÈEIndique l'expérience et les habitudes de cuisson
Puissance maximum.PChauffer rapidementIdéal pour augmenter rapidement la température de cuisson jusqu'à ébullition rapide (pour l'eau) ou pour chauffer rapidement des liquides.
14 - 18Faire frire, porter à ébullitionIdéal pour dorer, démarrer une cuisson, frire des produits surgelés, porter à ébullition rapide.
Dorer, sauter, porter à ébullition, grillerIdéal pour faire sauter, maintenir à ébullition, cuire et griller.
10 - 14Dorer, cuire, cuire à l'étouffée, faire sauter, grillerIdéal pour faire sauter, maintenir à faible ébullition, cuire et griller, et préchauffer les récipients.
Cuire, cuire à l'étouffée, faire sauter, griller, mélangerIdéal pour cuire à l'étuvée, maintenir à faible ébullition, cuire et griller (longue durée).
5 - 9 Cuire, mijoter, faire épaissir, faire fondreIdéal pour les recettes exigeant une cuisson prolongée (riz, sauces, rôtis, poisson) avec des liquides (par ex. eau, vin, bouillon, lait), et pour préparer la sauce des pâtes.
Idéal pour les cuissons prolongées (volume inférieur à 1 l : riz, sauces, rôtis, poisson) avec des liquides (par ex. eau, vin, bouillon, lait).
1 - 4Faire fondre, décongelerIdéal pour ramollir le beurre, faire fondre lentement du chocolat, décongeler les aliments de petite taille.
Maintien au chaud, risotto crémeuxIdéal pour garder au chaud de petites portions à peine cuisinées ou des plats de service, et pour des risottos bien crémeux.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Important:

  • Avant de procéder aux opérations de nettoyage, assurez-vous que les zones de cuisson sont éteintes et qu'aucun voyant de chaleur résiduelle ("H") n'est allumé.
  • N'utilisez pas d'éponges abrasives ni de tampons à récurer car ils peuvent endommager le verre.
  • Après chaque utilisation, laissez refroidir la table de cuisson et nettoyez-la de façon à éliminer les résidus d'aliments incrustés et les taches.

  • Le sucre et les aliments très sucrés peuvent abîmer la table de cuisson et doivent être éliminés immédiatement.

  • Le sel, le sucre et le sable peuvent rayer la surface en verre.
  • Utilisez un chiffon doux, un essuie-tout, ou un nettoyant pour cuisinière pour nettoyer la table de cuisson (suivez les consignes du fabricant).
  • Des déversements de liquide dans les zones de cuisson peuvent provoquer le déplacement ou la vibration des casseroles.
  • Après le nettoyage de la table de cuisson, séchez-la soigneusement.

GUIDE DE DÉPANNAGE

  • Contrôlez que l'alimentation électrique n'a pas été coupée.
  • Si vous ne parvenez pas à éteindre la table de cuisson après l'avoir utilisée, débranchez-la à partir de l'alimentation électrique.
  • Si, quand le plan de cuisson est allumé, l'afficheur visualise les codes alphanumériques, consultez le tableau suivant pour les instructions.

Veuillez noter: De l'eau, du liquide ayant débordé des casseroles ou tout objet posé sur les commandes peuvent provoquer l'activation ou la désactivation accidentelles du verrouillage du bandeau de commandes.

Code d'erreur Description Causes possibles Solution

C81, C82 Le panneau de commande s'éteint en raison de températures excessivement élevées.La température interne des pièces électroniques est trop élevée.Attendez que la table de cuisson refroidisse avant de la réutiliser.
F02, F04La tension de raccordement est incorrecte.La sonde détecte une différence entre la tension de l'appareil et celle de l'alimentation électrique. Débranchez la table de cuisson de l'alimentation principale et vérifiez le branchement électrique.
F01, F06, F12, F13, F25, F34, F35, F36, F37, F41, F47, F58, F61, F76Débranchez la table. Attendez quelques secondes, puis rebranchez la table de cuisson à l'alimentation électrique. Si le problème persiste, appelez le Service Après-vente et spécifiez l'erreur qui apparaît sur l'afficheur.

BRUITS DE FONCTIONNEMENT

Les tables de cuisson à induction peuvent produire des sifflements ou des craquements durant le fonctionnement normal.

Ces bruits proviennent en réalité des casseroles et ils sont liés aux caractéristiques des fonds (par exemple, lorsque le fond de la casserole est fait de plusieurs couches de matériau ou si il est irrégulier).

Ces bruits peuvent varier selon les casseroles utilisées et selon la quantité d'aliments qu'elles contiennent et ils n'indiquent aucun type de défaut.

CUISSONS VÉRIFIÉES

Vous trouverez ci-dessous un tableau spécialement créé pour faciliter les organismes de contrôle sur l'usage de nos produits.

Cuissons confirmées Positions de cuisson confirmées
Distribution de chaleur, "Crêpes"test selon l'EN 60350-2 §7.3BAUKNECHT CTAC 8905AFS AL - CUISSONS VÉRIFIÉES - 1
Performance thermique "Frites"test selon l'EN 60350-2 §7.4
Faire fondre et garder au chaud, "chocolat"
Mijoter, "riz au lait"

ECO-DESIGN : Le test a été mené conformément aux réglementations en vigueur en sélectionnant toutes les zones de cuisson de la table de cuisson afin de former une zone unique, ou en utilisant la fonction Flexifull.

SERVICE APRÈS-VENTE

AVANT D'APPELER LE SERVICE APRÈS-VENTE:

  1. Vérifiez en premier lieu si vous pouvez remédier au problème à l'aide des suggestions de la section GUIDE DE DÉPANNAGE.
  2. Éteignez puis rallumez l'appareil pour voir si le problème persiste.

SI LE PROBLÈME PERSISTE TOUJOURS APRÈS LES VÉRIFICATIONS PRÉCÉDENTES, CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE LE PLUS PRÈS.

Lorsque vous contactez notre Service Après-vente, toujours préciser:

  • une brève description du problème;
  • le type et le modèle exact de l'appareil;

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text_image kg 250 Mpa 0.01 CE DT 2023/10/2024 2023/10/2023

- le numéro de série (numéro après le mot SN sur la plaque signalétique située sous l'appareil). Le numéro de série est également indiqué dans la documentation;

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text_image MOD. XXX XXX Ind.C. XXX XXX XXX XXX SN: XXX XXX XXX XXX Prod.N. XXX XXX XXX XXX

• votre adresse complète ;
• votre numéro de téléphone.

Si des réparations sont nécessaire, contactez un service après-vente agréé (vous aurez ainsi la garantie que les pièces défectueuses seront remplacées par des pièces d'origine et que la réparation de votre appareil sera effectuée correctement).

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text_image FR +

Vous trouverez les politiques, la documentation standard et des informations supplémentaires sur le produit :

  • En utilisant le QR Code dans votre appareil;
  • En visitant notre site Internet docs. bauknecht.eu;
  • Vous pouvez également contacter notre service après-vente (voir numéro de téléphone dans le livret de garantie). Lorsque vous contactez notre Service après-vente, veuillez indiquer les codes figurant sur la plaque signalétique de l'appareil.

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text_image MOD. xxx xxx Ind.C. XXXX XXXX XXXX SN: XXXX XXXX XXXX Prod.N. XXXX XXXX XXXX

- uw volledige adres;

text_image 15324 610897 OFF: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : 18 P

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Informations produit

Marque : BAUKNECHT

Modèle : CTAC 8905AFS AL

Catégorie : Cuisinière