V60 - Moulin à café Hario - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Caractéristiques techniques | Moulin à café Hario V60, en plastique, capacité de 60g de café, meule conique en céramique. |
|---|---|
| Utilisation | Idéal pour moudre du café pour la méthode de préparation V60, facile à utiliser avec un réglage de mouture ajustable. |
| Maintenance et réparation | Facile à démonter pour un nettoyage régulier, les pièces peuvent être lavées à la main. |
| Sécurité | Utiliser sur une surface stable, éloigner de l'eau et des sources de chaleur. Ne pas utiliser avec des aliments autres que le café. |
| Informations générales | Compatible avec les filtres Hario V60, léger et portable, idéal pour les amateurs de café. |
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MODE D'EMPLOI V60 Hario
10-12 g son suficientes para elaborar un café (120 mL). Recomendamos utilizar café recién molido.Caractéristiques du V60 Forme conique Nervures en spirale Grand trou simple Comment infuser Plier le filtre papier en suivant les coutures, et le placer dans le porte-filtre. Ajouter les moutures de café (mouture moyennement fine) pour les portions souhaitées et les secouer légèrement pour les égaliser. Verser lentement l’ eau pour humidifier les moutures, du centre vers l’ extérieur, tout en effectuant des mouvements circulaires. Attendre environ 30 secondes. Commencer lentement à ajouter de l’ eau en utilisant la même vitesse et en effectuant des mouvements circulaires, comme auparavant, tout en s’ assurant que l’ eau n’ entre pas directement en contact avec le filtre papier. Le temps d’ infusion doit être inférieur à 3 minutes. Français Grâce à la forme de cône, les couches de mouture de café s’ é paississent en sens vertical. Le porte-filtre en forme de cône laisse l’ eau chaude couler vers le centre, lui permettant de rester en contact avec les moutures de café plus longtemps et lui garantissant une bonne extraction du goût et des constituants aromatiques des moutures de café. Quand les moutures sont saturées, les nervures hautes n’ empêchent pas leur expansion et une couche d‘air se déplace à travers le porte-filtre. Les nervures torsadées empêchent le papier et le porte-filtre de coller, laissant l’ air passer et permettant aux moutures de s’ étendre de façon adéquate. Cela favorise une extraction en douceur. Un grand trou se crée au fond du porte-filtre. Cela fait ressortir la pointe du papier à travers le trou, permettant à l’ eau chaude, non limitée par le porte-filtre, de réaliser une extraction plus proche de celle d’ un filtre en tissu. En changeant la vitesse de coulée, vous pouvez infuser le café à votre guise, plus fort ou plus doux.
Notice Facile