V60 - 咖啡研磨机 Hario - 免费用户手册

用户手册 V60 Hario

将滤纸沿压边部（虚线部）折叠，对准放入滤杯内 部，并放入所需杯数的咖啡粉（中细研磨）。晃动

向咖啡粉中心注入热水，均匀润湿咖啡粉，并闷蒸 30秒。 从中心开始沿螺旋状注入热水。注入热水时，确保 热水不淋湿滤纸，无论冲泡几杯咖啡，冲泡时间均 为3分钟以内。 锥形构造设计为咖啡粉制造更深层的空间，注入的 热水向中心流动，从而使热水接触咖啡粉的时间更 长，更充分地冲泡出咖啡的成分。 滤杯底部有较大开孔。注入的热水不受滤杯限制进 行咖啡冲泡，更接近法兰绒滤布冲泡的风味。根据 注水速度的变化，而改变咖啡的风味，冲泡属于您

滤杯内部的花纹（凸起部）直至滤杯上部，可防止 滤纸和滤杯紧贴，让空气得到流通。闷蒸时空气充 分流通，确保咖啡粉充分膨胀。 ※每杯（120mL）的大致标准为10～12g。请使用新

彎折濾紙的虛線部，服貼安裝於濾杯的內部，注入沖 泡杯數的咖啡粉(中細研磨)。稍微搖晃，弄平咖啡粉。 注入熱水至從咖啡粉的中心到整個咖啡粉濡濕的程度， 燜蒸30秒左右。 從中心以漩渦狀注入熱水。注入熱水時，避免熱水淋 到濾紙，無論杯數多寡，萃取時間皆為3分鐘內。 由於是圓錐形，因此會形成較深的咖啡粉層，藉由 注入的熱水朝中心流動，長時間接觸咖啡粉，能夠

濾杯的底面有大單孔。注入的熱水能夠不受限地從 濾杯萃取，達到更加接近使用法蘭絨濾布的萃取。 能夠依注入熱水的速度，改變咖啡的味道，因此能 夠享用個人喜好的味道。 透過濾杯內部高及上部的肋槽(肋骨（凸部）)，防止 濾紙和濾杯緊貼，形成空氣排出的空間。燜蒸時， 空氣會從此空間排出，咖啡粉確實膨脹。 ※1杯(120mL)的參考用量為10～12g。請使用新鮮的咖