CX480100 - Cuisinière GAGGENAU - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI CX480100 GAGGENAU

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,QIRUPDWLH 2PGHYHUPRJHQVVWDQGWHYHUDQGHUHQUDDNWXGHFLMIHUV DDQHQJOLMGWXPHWXZYLQJHUQDDUERYHQRIEHQHGHQ45 Klantenservice Indien het apparaat moet worden gerepareerd, staat onze klantenservice voor u klaar. Wij zullen altijd een geschikte oplossing vinden, ook om te voorkomen dat de technicus onnodig bij u langskomt. Vermeld bij de klantenservice het artikelnummer (E- Nr.) en het productienummer (FD-Nr.) zodat wij u op een vakkundige wijze te woord kunnen staan. Het typeplaatje met de nummers vindt u aan de onderkant van het apparaat. Om te voorkomen dat u in geval van een storing lang moet zoeken, kunt u hier de gegevens van uw apparaat en het telefoonnummer van de klantenservice invullen. Houd er rekening mee dat de komst van een servicetechnicus in het geval van een foutieve bediening ook tijdens de garantie niet gratis is. ã Kans op een elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice. De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen. Verzoek om reparatie en advies bij storingen Vertrouw op de competentie van de producent. Zo bent u er zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door geschoolde onderhoudstechnici, die beschikken over de originele onderdelen voor uw huishoudelijke apparaten. E-Nr. FD-Nr. Klantenservice O NL 088 424 4030 B 070 222 14846 Table des matières Notice d'utilisation Consignes de sécurité 48 Causes des dommages 49 Protection de l'environnement 50 Elimination écologique 50 Conseils pour économiser de l'énergie 50 Cuisson par induction 51 Avantages 51 Récipients 51 Se familiariser avec l'appareil 52 Table de cuisson 52 Écran tactile 52 Indicateurs des positions de cuisson 53 Fonction de défilement 53 Indicateur de chaleur résiduelle 53 Réglage de la table de cuisson 54 Allumer et éteindre la table de cuisson 54 Mode veille 54 Réglage d'une position de cuisson 54 Tableau des réglages 55 Fonction booster 57 Limitations d'utilisation de la fonction booster 57 Activer et désactiver la fonction booster 57 Minuterie de programmation 57 Réglage de la durée 57 Après écoulement de la durée 58 L'interruption de sécurité 58 Transfert des réglages 59 Mémoire courte durée 59 Fonction Validation 59 Heure 60 Réglage de l'heure 60 Verrouillage écran pour le nettoyage 60 Sécurité enfants 61 Activer et désactiver la sécurité enfants 61 Minuterie 61 Réglage de la durée 61 Après écoulement de la durée 61 Menu d'options 62 Modifier les réglages 63 Calibrage de l'écran tactile 63 Réglage de la luminosité 63 Nettoyage et entretien 64 Vitrocéramique 64 Cadre de la table de cuisson 64 Remédier aux dérangements 64 Informations, avertissements et messages d'erreur 64 Conseils 65 Mode démonstration 66 Touche info 66 Bruits de fonctionnement normaux de la table de cuisson 67 Service après-vente 6747 Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.gaggenau.com et la boutique en ligne : www.gaggenau-eshop.com48 m Consignes de sécurité Lire attentivement cette notice. Conserver la notice d'utilisation et de montage ainsi que le passeport de l'appareil pour une utilisation ultérieure ou pour de futurs propriétaires. Vérifier votre appareil après l'avoir retiré de l'emballage. S'il a souffert de dommages pendant le transport, ne le branchez pas, contactez le Service technique puis indiquez par écrit les dommages observés, sinon le droit à tout type d'indemnisation sera perdu. Cet appareil doit être installé en respectant la notice de montage ci-incluse. Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Le processus de cuisson doit être effectué sous surveillance. Un processus de cuisson court doit être surveillé sans interruption. Utiliser l'appareil uniquement dans des pièces fermées. Cet appareil n'est pas conçu pour un fonctionnement avec une minuterie externe ou une commande à distance. Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d’expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultent. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation. Risque d'incendie ! ▯ L'huile et la graisse chaude s'enflamme rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la graisse chaude sans surveillance. Ne jamais éteindre le feu avec de l'eau. Eteindre le foyer. Etouffer les flammes prudemment avec un couvercle, une couverture ou similaire. Risque d'incendie ! ▯ Les foyers deviennent très chauds. Ne jamais poser des objets inflammables sur la table de cuisson. Ne pas conserver des objets sur la table de cuisson. Risque d'incendie ! ▯ L'appareil devient chaud. Ne jamais ranger des objets inflammables ni d'aérosols dans les tiroirs situés directement sous la table de cuisson. Risque d'incendie ! ▯ La table de cuisson se coupe automatiquement et ne peut plus être réglée. Elle peut ultérieurement se mettre en service involontairement. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service aprèsvente. Risque de brûlure ! ▯ Les foyers et leurs alentours, en particulier le cadre de la table de cuisson, deviennent très chauds. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Eloigner les enfants. Risque de brûlure ! ▯ Le foyer chauffe, mais l'affichage ne fonctionne pas. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service aprèsvente. Risque de brûlure ! ▯ Les objets en métal deviennent très rapidement brûlants lorsqu'ils sont posés sur la table de cuisson. Ne jamais poser d'objets en métal tels que des couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles sur la table de cuisson. Danger d'incendie ! ▯ Après chaque utilisation, éteignez toujours la plaque de cuisson à l'aide de l'interrupteur principal. N'attendez pas que la plaque de cuisson se déconnecte automatiquement du fait qu'il n'y ait pas de récipient.49 Risque de choc électrique ! ▯ Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations et à remplacer des câbles d'alimentation défectueux. Si l'appareil est défectueux, débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles.Appeler le service après-vente. Risque de choc électri que ! ▯ De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyer à vapeur. Risque de choc électri que ! ▯ Un appareil défectueux peut provoquer un choc électrique. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles.Appeler le service après-vente. Risque de choc électri que ! ▯ Les fêlures et cassures dans la vitrocéramique peuvent occasionner des chocs électriques. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service aprèsvente. Dangers électromagnétiques ! Cet appareil est conforme à la réglementation sur la sécurité et la compatibilité électromagnétique. Toutefois, les personnes portant des régulateurs cardiaques ou des pompes à insuline doivent s'abstenir d'approcher ou de manipuler cet appareil. Il est impossible d'assurer que la totalité des dispositifs qui se trouvent sur le marché respectent la réglementation en vigueur sur la compatibilité électromagnétique, et qu'il n'y aura pas d'interférences mettant en danger leur bon fonctionnement. Il est également possible que des personnes portant d'autres types de dispositifs, comme des appareils acoustiques, ressentent certains troubles. Risque de panne ! Cette plaque est équipée d'un ventilateur situé dans sa partie inférieure. Si un tiroir se trouve sous la plaque de cuisson, il ne faut pas y conserver de petits objets ou des papiers. Dans le cas où ils seraient attirés, ils pourraient endommager le ventilateur ou nuire au refroidissement. Laisser une distance minimum de 2 cm entre le contenu du tiroir et l'entrée du ventilateur. Risque de blessure ! ▯ En cas de cuisson au bain marie, la plaque de cuisson et le récipient de cuisson peuvent éclater en raison d'une surchauffe. Le récipient de cuisson dans le bain marie ne doit pas toucher directement le fond de la casserole remplie d'eau. Utiliser uniquement de la vaisselle résistante à la chaleur. Ris que de blessure ! ▯ Les casseroles peuvent se soulever brusquement dû à du liquide se trouvant entre le dessous de la casserole et le foyer. Maintenir toujours le foyer et le dessous de casserole secs. Causes des dommages Attention ! – Les bases rugueuses des récipients peuvent rayer la plaque de cuisson. – Ne jamais placer de récipient vide sur les zones de cuisson. Ils risquent d'entraîner des dommages. – Ne pas placer de récipients chauds sur le bandeau de commande, les zones d'indicateurs ou le cadre de la plaque. Ils risquent de provoquer des dommages. – La chute d'objets durs ou pointus sur la plaque de cuisson peut entraîner des dégâts. – Le papier aluminium et les récipients en plastique fondent sur les zones de cuisson chaudes. L'utilisation de lames de protection n'est pas recommandée sur les plaques de cuisson.50 Vue générale Le tableau suivant présente les dommages les plus fréquents: Protection de l'environnement Déballez l'appareil et éliminez l'emballage en respectant l'environnement. Elimination écologique Conseils pour économiser de l'énergie ▯ Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond plat. Des fonds courbes augmentent la consommation d'énergie. ▯ Pour des petites quantités, utilisez une petite casserole. Une grande casserole, peu remplie, nécessite beaucoup d'énergie. ▯ Fermez toujours les récipients avec un couvercle approprié. Une cuisson sans couvercle nécessite quatre fois plus d'énergie. ▯ Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de l'énergie. Les vitamines et minéraux des légumes seront conservés. ▯ Réglez à temps à un niveau de chauffe inférieur. Dommages Cause Mesure Taches Aliments renversés Éliminez immédiatement les aliments tombés à l'aide d'un grattoir pour verre. Produits de nettoyage non adaptés. Utilisez seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaques de cuisson. Rayures Sel, sucre et sable Ne pas utiliser la plaque de cuisson commme plateau ou plan de travail. Les bases rugueuses des récipients peuvent rayer la plaque de cuisson. Vérifiez les récipients. Décoloration Produits de nettoyage non adaptés. Utilisez seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaques de cuisson. Frottement des récipients Soulevez les marmites et poêles pour les déplacer. Écaillage Sucre, substances à forte teneur en sucre Éliminez immédiatement les aliments tombés à l'aide d'un grattoir pour verre. Cet appareil répond à la directive européenne 2002/96/CE concernant les appareils électriques et électroniques usagés (déchets des équipements électriques et électroniques DEEE). La directive spécifie le cadre pour la reprise et le recyclage des appareils usagés applicable sur le plan européen.51 Cuisson par induction Avantages Lors de la cuisson par induction, la chaleur est directement générée dans le fond du récipient. Cela vous apporte de nombreux avantages : ▯ Grande rapidité de la cuisson et friture. Le récipient est directement chauffé. ▯ Économie d'énergie. ▯ Entretien et nettoyage plus faciles. Les aliments déversés ne brûlent pas autant sur la plaque. ▯ Débit thermique contrôlé et sécurité. L'induction génère ou coupe le débit thermique immédiatement après chaque commande. Le chauffage est interrompu lorsque vous retirez le récipient de la position de cuisson, même si celle- ci est encore allumée. Récipients Récipients appropriés Utilisez exclusivement des récipients ferromagnétiques en acier émaillé, fonte ou des récipients spéciaux induction en inox. Récipients non appropriés N'utilisez pas de récipients en acier doux d'alliage usuel, verre, céramique, cuivre ou aluminium. Vérifier les récipients Votre récipient est approprié si le fond de la casserole ou de la poêle est attiré par un aimant. Les fabricants des récipients marquent généralement les récipients appropriés à l'induction. Caractéristiques du fond du récipient Les caractéristiques du fond du récipient peuvent influencer l'homogénéité du résultat de la cuisson. Le matériau du fond du récipient doit distribuer la chaleur uniformément. Par exemple un fond diffuseur "sandwich" en acier inoxydable est bien approprié. Récipients vides ou à fond mince ã Risque de brûlure ! Ne chauffez pas de récipients vides et n'utilisez pas de récipients à fond mince. Un récipient vide peut chauffer si rapidement que la coupure de sécurité ne soit pas activée suffisamment tôt et une température très élevée peut être atteinte. Le fond du récipient pourrait fondre et endommager la vitrocéramique de la table de cuisson. Ne touchez pas le récipient chaud et éteignez la position de cuisson. Si la table de cuisson ne fonctionne pas après le refroidissement de la position de cuisson, contactez le service après-vente. Détection du récipient La table de cuisson détecte automatiquement la position, la taille et la forme du récipient utilisé. Les tailles d'un diamètre entre 90 et 340 mm sont appropriées. Remarque : Les affichages des positions de cuisson peuvent dévier de la taille et de la forme réelles du récipient. Ceci est normal et ne compromet pas le fonctionnement de la table de cuisson.52 Se familiariser avec l'appareil Table de cuisson La table de cuisson dispose d'une induction pleine surface.Vous pouvez placer le récipient à n'importe quel endroit sur toute la surface de cuisson utile. La position, la taille et la forme du récipient utilisé sont automatiquement détectées. Remarque : Sur chaque côté de la table de cuisson, seulement 2 positions de cuisson respectives ne peuvent être utilisées simultanément. Écran tactile L'écran tactile peut être utilisé facilement avec les doigts. Activez la fonction désirée en touchant brièvement les surfaces d'écran ou les zones à l'intérieur de l'écran. Remarque : La fonction respective sera seulement activée lorsque vous enlevez le doigt. Attention ! Ne jamais placer des récipients chauds dans la zone de l'écran tactile. L'électronique risque de surchauffer. Remarque : Veillez à ce que l'écran soit toujours sec. L'humidité compromet le fonctionnement. /LQWHUUXSWHXUSULQFLSDOeFUDQWDFWLOH6XUIDFHGHFXLVVRQXWLOLVDEOH

Indicateurs des positions de cuisson Position de cuisson détectée Position de cuisson sélectionnée Position de cuisson allumée Autres affichages Fonction de défilement La fonction de défilement permet de modifier différentes valeurs de réglage telles que le niveau de chauffe, la durée et le temps ainsi que d'autres valeurs dans le menu d'options. Sélectionnez d'abord la valeur que vous désirez régler. Touchez la surface d'écran et glissez avec le doigt vers le haut ou vers le bas. Indicateur de chaleur résiduelle La table de cuisson possède un indicateur de chaleur résiduelle f pour chaque côté de la table de cuisson qui montre les positions de cuisson qui sont encore chaudes. Evitez de toucher les positions de cuisson ou bien le côté de la table de cuisson qui montre cette indication. Même si la table de cuisson est déjà éteinte, le symbole f est allumé tant que les positions de cuisson sont encore chaudes. La position de cuisson indiquée a été détectée. Pour sélectionner la position de cuisson, touchez le symbole #. La position de cuisson indiquée a été sélectionnée. Vous pouvez régler le niveau de chauffe. La position de cuisson indiquée a été allumée. Le niveau de puissance réglé est allumé dans l'indicateur. La position de cuisson affichée ne peut pas être réglée. Causes possibles : ▯ Sur chaque côté de la table de cuisson, seulement 2 positions de cuisson respectives peuvent être utilisées simultanément. ▯ Le récipient n'est pas approprié à l'induction. KPLQ

Réglage de la table de cuisson Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler les positions de cuisson. Dans le tableau des réglages vous trouverez les niveaux de chauffe et les temps de cuisson pour différents plats. Allumer et éteindre la table de cuisson Vous allumez et éteignez la table de cuisson à l'interrupteur principal. Allumer : Touchez le symbole #. L'indicateur au- dessus de l'interrupteur principal s'allume. Après un courte durée de connexion, la table de cuisson est opérationnelle. Eteindre : Touchez le symbole #. L'indicateur dans l'écran s'éteint. Toutes les positions de cuisson sont éteintes. Le mode veille est activé. Voir le chapitre Mode veille.L'indicateur de chaleur reste allumé jusqu'à ce que les positions de cuisson soient refroidies.Remarque : La table de cuisson se déconnecte automatiquement lorsque toutes les positions de cuisson sont éteintes depuis plus de 60 secondes et vous ne procédez à aucun réglage sur l'écran tactile. Mode veille Dès que vous éteignez la table de cuisson, l'état de veille est activé pour une durée réglée. La lampe au-dessus de l'interrupteur principal clignote. Seulement après écoulement de la durée, la table de cuisson s'éteint complètement. Pendant le mode veille, vous pouvez rallumer l'appareil au moyen de l'interrupteur principal. L'appareil est immédiatement opérationnel.Remarque : Pour savoir comment modifier le mode veille, consultez le chapitre Menu d'options. Réglage d'une position de cuisson La fonction de défilement vous permet de régler le niveau de chauffe désiré.Chaque niveau de puissance possède un niveau intermédiaire. Il est marqué par x.5.Remarque : Pour savoir comment désactiver les niveaux intermédiaires, consultez le chapitre Menu d'options.Réglage du niveau de puissanceLa table de cuisson doit être allumée.1 Placer le récipient sur la surface de cuisson. 2 Toucher le symbole # de la position de cuisson dans l'écran. 0.0 s'allume dans l'indicateur. 3 Dans les 4 secondes, faire défiler vers le haut et régler le niveau de chauffe désiré.Eteindre la position de cuisson Faire défiler vers la bas jusqu'à ce que 0.0 apparaisse. La position de cuisson s'éteint et apparaît après env. 4 secondes comme position de cuisson détectée.Niveau de puissance 1.0 = niveau minimalNiveau de puissance 9.0 = niveau maximal

Tableau des réglages Dans le tableau suivant vous trouverez quelques exemples. Les temps de cuisson dépendent du type, du poids et de la qualité des aliments à cuire. Des déviations sont donc possibles. Remarque : Lors de la cuisson de ragoûts ou d'aliments liquides, comme des soupes, des sauces ou des boissons, ceux-ci peuvent chauffer trop rapidement sans que vous vous en rendiez compte et donc déborder du récipient ou éclabousser. C'est pourquoi il est recommandé de les chauffer à feu doux en sélectionnant un niveau de chauffe approprié et de remuant sans cesse. Niveau de puissance Fondre Chocolat, glaçage, beurre, miel 1.0 Gélatine 1.0 - 2.0 Réchauffer et maintenir chaud Ragoût/potée (p.ex. ragoût de lentilles) 1.0 - 2.0 Lait** 1.5 - 2.5 Chauffer des saucisses dans de l'eau** 3.0 - 4.0 Décongeler et chauffer Epinards, surgelés 2.5 - 3.5 Goulasch ,surgelée 2.5 - 3.5 Pocher, frémir Boulettes, quenelles 4.5 - 5.5* Poisson 4.0 - 5.0 Sauces blanches, p.ex. béchamel 1.0 - 2.0 Sauces fouettées, p.ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise 3.0 - 4.0 Bouillir, cuire à la vapeur, étuver Riz 2.0 - 3.0 Riz au lait 2.0 - 3.0 Pommes de terre en robe des champs 4.0 - 5.0 Pommes de terre à l'anglaise 4.0 - 5.0 Pâtes 6.0 - 7.0* Ragoûts/potées, soupes 3.5 - 4.5 Légumes 2.5 - 3.5 Légumes, surgelés 3.5 - 4.5 Cuire en cocotte minute 4.5 - 5.556 Braiser Paupiettes 4.0 - 5.0 Rôti à braiser 4.0 - 5.0 Goulasch 3.5 - 4.5 Rôtir** Escalopes, natures ou panées 6.0 - 7.0 Escalopes, surgelées 6.0 - 7.0 Côtelette, nature ou panée 6.0 - 7.0 Steak (3 cm d'épaisseur) 7.0 - 8.0 Blanc de volaille (2 cm d'épaisseur) 5.0 - 6.0 Blanc de volaille, surgelé 5.0 - 6.0 Poisson et filet de poisson, nature 5.0 - 6.0 Poisson et filet de poisson, pané 6.0 - 7.0 Poisson et filet de poisson, pané et surgelé p.ex. bâtonnets de poisson 6.0 - 7.0 Scampis et crevettes 7.0 - 8.0 Poêlées, surgelées 6.0 - 7.0 Crêpes 6.0 - 7.0 Omelette 3.5 - 4.5 Oeufs au plat 5.0 - 6.0 Frire** (frire 150 g - 200 g par portion dans 1-2 l d'huile) Produits surgelés, p.ex. frites, beignets de poulet 8.0 - 9.0 Croquettes 7.0 - 8.0 Boulettes de viande hachée 7.0 - 8.0 Viande, p.ex. morceaux de poulet 6.0 - 7.0 Poisson, pané ou en beignet 6.0 - 7.0 Légumes, champignons, panés ou en beignet 6.0 - 7.0 Petites pâtisseries, p.ex. beignets, beignets de fruits 4.0 - 5.0

• poursuite de cuisson sans couvercle ** sans couvercle Niveau de puissance57 Fonction booster A l'aide de cette fonction vous pouvez réchauffer vos aliments encore plus rapidement qu'en utilisant le niveau de puissance 9.0. La fonction booster augmente pour une courte durée la puissance maximale de la position de cuisson sélectionnée. Limitations d'utilisation de la fonction booster Vous ne pouvez activer la fonction booster sur la partie droite et gauche de la table de cuisson qu'une seule fois. Si vous activez une deuxième position de cuisson ou si celle-ci est déjà allumée, la fonction booster n'est pas disponible ou bien sera désactivée et la position de cuisson se remet au niveau de puissance 9.0. Activer et désactiver la fonction booster La position de cuisson doit être sélectionnée. Activer : Glissez avec le doigt vers le haut jusqu'à ce que la fonction booster soit réglée. Le symbole Ž apparaît dans l'indicateur de la position de cuisson. La fonction a été activée. Désactiver : Glissez avec le doigt vers le bas. La fonction est désactivée. Pour éteindre complètement la position de cuisson, faites défiler vers le bas jusqu'à l'apparition de l'indication 0.0. Remarque : Dans certaines circonstances, la fonction booster peut automatiquement être désactivée pour protéger les composants électroniques de la table de cuisson d'une surchauffe. Minuterie de programmation Avec la minuterie de programmation, vous pouvez éteindre automatiquement une position de cuisson après une durée réglée. Réglage de la durée La position de cuisson doit avoir été sélectionnée et le niveau de puissance réglé. 1 Toucher le symbole 6. Le symbole 00|00 ‹s'allume dans l'indicateur de la position de cuisson. 2 Dans les 4 secondes, faire défiler vers le haut ou le bas et régler la durée désirée en minutes. 3 Sélectionner des heures. Faire défiler vers le haut ou vers le bas et régler la durée désirée en heures. 4 Toucher le symbole G. La durée réglée a été validée. La durée s'écoule visiblement dans l'indicateur.

K58 Après écoulement de la durée La position de cuisson s'éteint lorsque la durée est écoulée. Un signal retentit. 00.00 ‹ et le niveau de puissance 0.0 s'allument dans l'indicateur de la position de cuisson. Remarque : Vous pouvez régler une durée de max. 9 heures et 59 minutes. Selon le niveau de chauffe réglé, la position de cuisson peut aussi s'éteindre avant l'écoulement de la durée. Voir le chapitre Coupure de sécurité. Corriger la durée : Sélectionnez la position de cuisson et touchez le symbole 6. Réglez la durée à nouveau. Pour valider la durée, touchez le symbole G. Effacer la durée : Sélectionnez la position de cuisson et touchez le symbole 6. Pour effacer la durée, ramenez le réglage à 00|00 ‹ et touchez le symbole G. L'interruption de sécurité Si une position de cuisson est allumée depuis longtemps et vous ne modifiez pas les réglages, l'interruption de sécurité sera activée. La position de cuisson s'éteint. Dans l'indicateur apparaît “Position de cuisson trop longtemps allumée“. Touchez le symbole G. L'affichage s'éteint. Vous pouvez procéder à un nouveau réglage. Le moment de l'activation de l'interruption de sécurité dépend du niveau de chauffe réglé. Pour des informations supplémentaires, consultez le chapitre Remédier aux dérangements.59 Transfert des réglages Mémoire courte durée Dès que vous soulevez le récipient ou le déplacez sur la table de cuisson, tous les réglages de la position de cuisson seront sauvegardés pour une courte durée (10-90 secondes). La position de cuisson ne chauffe pas. Remarque : Pendant la mémoire courte durée, vous pouvez modifier les réglages de la position de cuisson (sauf : fonction booster et minuterie de programmation).Replacez le récipient à l'intérieur de la mémoire courte durée à la même position. Les réglages sont automatiquement repris. La position de cuisson chauffe.Remarques‒ Si la position diffère fortement de la position initiale, utilisez la fonction Validation‒ Pour savoir comment modifier la mémoire courte durée, consultez le chapitre Menu d'options. Fonction Validation Cette fonction permet de transférer les réglages d'une position de cuisson à une autre position de cuisson.1 Placez le récipient sur une autre position de la surface de cuisson pendant la durée de sauvegarde. La nouvelle position de cuisson est détectée.Remarque : La fonction Validation n'est plus disponible si, entre-temps, vous :‒ procédez à un réglage (sauf : réglages de la position de cuisson avec durée de sauvegarde)‒ déplacez le récipient encore une fois 2 Touchez le symbole ˆ. Les réglages ont été validés.Remarque : Si ce symbole apparaît dans l'affichage de la position de chauffe, les réglages n'ont pas pu être transférés complètement. Soulevez le récipient ou déplacez-le sur la surface de cuisson. Réglez de nouveau la position de cuisson.

Heure Réglage de l'heure La table de cuisson doit être allumée. 1 Toucher le symbole t. Le menu d'options s'affiche. 2 Toucher la surface d'écran “Horloge“. Le format horaire et l'heure réglée apparaissent dans l'indicateur. 3 Sélectionner le format horaire et régler l'heure avec la fonction de défilement. 4 Toucher le symbole G en bas à droite. L'heure est réglée. Verrouillage écran pour le nettoyage Si vous essuyez l'écran lorsque la table de cuisson est allumée, cela peut modifier des réglages. Pour éviter ce déréglage, votre table de cuisson est dotée d'un verrouillage d'écran. Activer : Touchez le symbole ‰. Un signal retentit. L'écran est verrouillé pour 20 secondes. La durée restante apparaît dans l'indicateur. Vous pouvez essuyer l'écran sans modifier des réglages. Désactiver : Pour désactiver prématurément le verrouillage de l'écran, touchez le symbole ‰ et ensuite la surface d'écran “désactiver“. Remarque : L'interrupteur principal est exclu de ce verrouillage d'écran. Vous pouvez éteindre à tout moment la table de cuisson.61 Sécurité enfants La sécurité enfants vous permet d'empêcher que des enfants règlent la table de cuisson.Remarque : La sécurité enfants n'est pas disponible si une position de cuisson est allumée. Activer et désactiver la sécurité enfants La table de cuisson doit être allumée. Activer : Touchez le symbole H. La table de cuisson est verrouillée. Désactiver : Touchez le symbole H et ensuite la surface d'écran “désactiver“. Le verrouillage est désactivé.Remarque : Pour la sécurité enfants il y a différents réglages (automatique, manuelle, désactivée). Pour savoir comment modifier les réglages, consultez le chapitre Menu d'options. Minuterie Avec la minuterie, vous pouvez régler une durée de max. 9 heures, 59 minutes et 59 secondes. Elle fonctionne indépendamment de la table de cuisson.Cette fonction n'éteint pas automatiquement une zone de cuisson. Réglage de la durée 1 Toucher le symbole Š. Dans l'indicateur apparaît 0h|00min00sec.2 Dans les 10 secondes, faire défiler vers le haut ou le bas et régler la durée désirée en minutes.3 Sélectionner les heures et les secondes. Faire défiler vers le haut ou vers le bas et régler la durée désirée. 4 Toucher le symbole G. La durée s'écoule visiblement dans l'indicateur. Après écoulement de la durée Vous entendrez un signal après l'écoulement de la durée. 00.00 Œ apparaît dans l'affichage. Touchez cet affichage. La minuterie est désactivée. Corriger la durée : Touchez le symbole Š et réglez la durée à nouveau. Touchez le symbole G, pour valider la durée réglée. Effacer la durée : Touchez le symbole Š et ensuite le symbole F.

PLQ VHF62 Menu d'options Votre appareil possède différents pré-réglages. Vous pouvez adapter ces pré-réglages à vos habitudes. Remarque : Le menu d'options n'est pas disponible si une position de cuisson est allumée. Réglage Description / options Ecran tactile Vous pouvez modifier la luminosité de l'écran et calibrer l'écran. Le calibrage optimise la réac- tivité de l'écran au touché avec le doigt. ▯ Luminosité (moyenne*) ▯ Calibrage Horloge Vous pouvez régler l'heure et choisir le format horaire. ▯ Affichage 12h ▯ Affichage 24h* ▯ Heure Signal sonore Vous pouvez activer ou désactiver les signaux sonores de l'appareil. ▯ Activez les signaux sonores* ▯ N'activer que le signal d'erreur de manipulation ▯ Désactivez les signaux sonores Mode veille Vous pouvez régler la durée du mode veille. Après la durée réglée, l'appareil s'éteint complè- tement. En mode veille, l'appareil est immédiatement opérationnel. 0,5-72 heures (1 heure) Régulateur d'énergie Vous pouvez limiter la puissance totale de la table de cuisson et l'adapter à votre raccorde- ment électrique. Adressez-vous à votre installateur pour l'adaptation. 600-7200 watts (7200 watts*) Niveaux de puissance Vous pouvez choisir 9 ou 17 niveaux de puissance. En cas de 17 niveaux, vous pouvez choisir en plus des niveaux intermédiaires pour un réglage plus précis. ▯ 17 niveaux de puissance* ▯ 9 niveaux de puissance Sécurité enfants Vous pouvez verrouiller la table de cuisson et empêcher que des enfants l'allument. ▯ manuelle* - La sécurité enfants doit toujours être activée et désactivée manuellement ▯ automatique - La sécurité enfants sera toujours activée automatiquement lorsque vous éteignez la table de cuisson ▯ désactivée - La sécurité enfants n'es pas disponible Mémoire courte durée Vous pouvez régler la durée de la mémoire courte durée. Dès qu'un récipient est soulevé ou déplacé, tous les réglages de la position de cuisson seront sauvegardés pendant ce temps. 10-90secondes (30secondes*) Langue Vous pouvez choisir parmi 15 langues (anglais*). Mode démonstration Pour des démonstrations vous pouvez utiliser l'appareil sans fonction de chauffe. Vous pou- vez activer ou désactiver le mode démonstration uniquement dans les 3 premières minutes après la connexion électrique. ▯ désactivé* ▯ activé Paramètres par défaut Vous pouvez remettre tous les paramètres aux réglages usine.

• Paramètres par défaut63 Modifier les réglages La table de cuisson doit être allumée. 1 Toucher le symbole t. Le menu d'options s'affiche. 2 Pour feuilleter, toucher les symboles B ou C. 3 Toucher la surface d'écran du réglage désiré. 4 Régler la valeur désirée ou l'option. 5 Toucher le symbole G. Le réglage a été mémorisé. Calibrage de l'écran tactile Avec cette fonction vous pouvez adapter la précision de votre pression du doigt pour les entrées sur l'écran. Remarque : L'écran tactile est pré-calibré en usine. Un nouveau calibrage peut toutefois être nécessaire pour améliorer la précision des entrées sur l'écran tactile. 1 Toucher le symbole t. Le menu d'options s'affiche. 2 Toucher la surface d'écran “Ecran tactile“. Les réglages pour la luminosité et le calibrage apparaissent dans l'indicateur. 3 Toucher la surface d'écran “Calibrage“. 4 Suivre les instructions sur l'écran. L'écran tactile a été calibré. Réglage de la luminosité Cette option permet de modifier la luminosité de l'écran tactile. 1 Toucher le symbole t. Le menu d'options s'affiche. 2 Toucher la surface d'écran “Ecran tactile“. Les réglages pour la luminosité et le calibrage apparaissent dans l'indicateur. 3 Toucher la surface d'écran “Luminosité“. L'indicateur pour le réglage de la luminosité de l'écran tactile apparaît. 4 Toucher le symbole @ ou A et régler la luminosité désirée. 5 Toucher le symbole G. Le réglage a été mémorisé.

0HQXGRSWLRQV64 Nettoyage et entretien Les consignes dans ce chapitre vous aideront à entretenir votre table de cuisson. Vous pouvez vous procurer des produits de nettoyage appropriés auprès de notre service après-vente ou dans notre boutique en ligne. Vitrocéramique Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation. Cela évite que des résidus alimentaires s'incrustent. Nettoyez la table de cuisson uniquement lorsqu'elle est suffisamment refroidie. Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique. Respectez les consignes de nettoyage figurant sur l'emballage. N'utilisez jamais : ▯ du produit à vaisselle non dilué ▯ du nettoyant pour lave-vaisselle ▯ des produits récurant ▯ des nettoyants agressifs tels que aérosol pour four ou des détachants ▯ des éponges à dos récurant ▯ un nettoyeur haute pression ou un nettoyeur à jet de vapeur Les fortes salissures s'enlèvent le mieux avec un racloir à verre en vente dans le commerce. Respectez les recommandations du fabricant. Vous pouvez vous procurer un racloir à verre approprié également auprès du service après-vente ou dans notre boutique en ligne. Cadre de la table de cuisson Pour éviter des dommages sur le cadre de la table de cuisson, veuillez respecter les consignes suivantes : ▯ Utilisez uniquement de l'eau tiède additionnée de produit à vaisselle. ▯ Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, rincez-les soigneusement. ▯ N'utilisez pas de produits agressifs ou récurant. ▯ N'utilisez pas le racloir à verre. Remédier aux dérangements Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due qu'à un problème simple. Avant d'appeler le service après-vente, prenez en considération les indications et conseils suivants. Informations, avertissements et messages d'erreur Si un problème apparaît, des informations, avertissements ou messages d'erreur sont automatiquement affichés dans l'écran. Remarques Des informations sont affichées lorsque la table de cuisson nécessite une modification de la situation de cuisson actuelle. Mais l'utilisateur peut aussi appeler des informations. Voir le chapitre Touche info. Pour fermer les informations, touchez la surface d'écran G. Remarque : Les informations sont représentées avec une ligne bleue.

,QIRUPDWLRQ 9RXVSRXYH]SURJUDPPHUOH[WLQFWLRQDXWRPDWLTXHGHODSRVLWLRQGHFXLVVRQ3RXUUpJOHUODGXUpHJOLVVH]DYHFOHGRLJWYHUVOHKDXWRXOHEDV7RXFKH]OHV\PEROHYDOLGDWLRQSRXUYDOLGHUODGXUpH65 Avertissements Des avertissements s'affichent en cas d'apparition d'erreurs internes de l'appareil lors desquelles vous ne pouvez utilisez la table de cuisson que de façon restreinte. Suivez les instructions sur l'écran et touchez la surface d'écran G, pour fermer l'avertissement. Remarques ‒ Les avertissements sont représentés avec une ligne rouge. ‒ Certains avertissements sont affichés avec un code d'erreur (exemple : [C3]) En cas de service après-vente, indiquez également le code d'erreur, le cas échéant. Messages d'erreur Des messages d'erreur sont affichés en cas d'apparition d'erreurs ou de dysfonctionnements internes de l'appareil lors desquels vous ne pouvez pas continuer à utiliser la table de cuisson. Séparez l'appareil du secteur. Attendez quelques secondes et remettez-le sous tension. Si l'indication réapparaît, appelez le service après-vente. Remarque : Certains messages d'erreur sont affichés avec un code d'erreur (exemple : [C0]) En cas de service après-vente, indiquez également le code d'erreur, le cas échéant. Conseils

)RQFWLRQQDOLWpOLPLWpH 9RXVSRXYH]FXLVLQHUDYHFXQHIRQFWLRQQDOLWpOLPLWpH6LOHSUREOqPHSHUVLVWHFRXSH]ODOLPHQWDWLRQGLVMRQFWHXUHWUHPHWWH]ODWDEOHGHFXLVVRQVRXVWHQVLRQ$SSHOH]OHVHUYLFHDSUqVYHQWHVLOHPHVVDJHGHUUHXUUpDSSDUDvW>&@ (UUHXUGXV\VWqPH &RXSH]ODOLPHQWDWLRQGLVMRQFWHXUGHODWDEOHGHFXLVVRQ$WWHQGH]TXHOTXHVVHFRQGHVHWUHPHWWH]ODVRXVWHQVLRQ6LOHPHVVDJHDIILFKpQHVHIIDFHSDVDSSHOH]OHVHUYLFHDSUqVYHQWH>&@ Problème Remède La taille ou la forme du récipient n'est pas correctement affi- chée dans l'écran tactile. Les déviations de l'indication du récipient dans l'écran sont normales et ne compromettent pas le fonctionnement de la table de cuisson (un récipient particulièrement petit est représenté comme position de cuisson ronde). Il est possible que deux positions de cuisson proches l'une de l'autre soient représentées comme une seule position de cuisson. Répartissez les récipients à nouveau. Ne placez jamais les récipients à l'extérieur de la surface de cuisson utile. Le niveau de chauffe de la position de cuisson ne peut pas être augmenté. La puissance totale de la table de cuisson a été limitée. Adap- tez la puissance totale sous “ Régulateur d'énergie“ dans le menu d'options. Un très grand récipient peut influencer le niveau de cuisson maximal des positions de cuisson situées sur le même côté de la table de cuisson. Répartissez les récipients à nouveau. La fonction booster a été désactivée ou ne peut pas être acti- vée. Vous ne pouvez activer la fonction booster sur la partie droite et gauche de la table de cuisson qu'une seule fois. Si vous activez une deuxième position de cuisson ou si celle-ci est déjà allumée, la fonction booster n'est pas disponible ou bien sera désactivée et la position de cuisson se remet au niveau de cuisson

La puissance totale de la table de cuisson a été limitée. Adap- tez la puissance totale sous “ Régulateur d'énergie“ dans le menu d'options. Un signal retentit lorsqu'un objet se trouve sur l'écran tactile. Enlevez l'objet et confirmez la signalisation dans l'indica- teur.Vous pouvez régler la table de cuisson à nouveau.66 Mode démonstration Si le symbole ° apparaît dans l'affichage, le mode démonstration est activé. L'appareil ne chauffe pas. Séparez l'appareil du secteur. Attendez quelques secondes et remettez-le sous tension. Désactivez ensuite le mode démonstration dans les 3 premières minutes dans le menu d'options. Touche info La touche info permet d'appeler des informations supplémentaires importantes concernant la fonction actuellement utilisée. Pour appeler l'information, touchez la surface d'écran †. L'information apparaît. Pour fermer l'information, touchez la surface d'écran G. Le récipient n'est pas détecté. La taille du récipient est en dehors du diamètre approprié. Les tailles d'un diamètre entre 90 et 340 mm sont appro- priées. Il y a éventuellement du liquide sous le récipient. Veillez à ce que le fond du récipient soit sec. Le récipient n'est peut-être pas approprié à l'induction. La table de cuisson se déconnecte automatiquement Si aucune position de cuisson n'est allumée sur la table de cuisson et vous ne modifiez pas les réglages sur une longue période, la table de cuisson se déconnecte automatique- ment. La position de cuisson ne peut pas être réglée. Sur chaque côté de la table de cuisson, seulement 2 positions de cuisson peuvent être utilisées simultanément. Un récipient placé au centre de la table de cuisson occupe une position de cuisson sur chaque côté de la table de cuis- son. Vous ne pouvez activer qu'une seule position de cuisson supplémentaire par côté de la table de cuisson. Le récipient n'est peut-être pas approprié à l'induction. Les réglages de la position de cuisson ne sont pas validés lors du déplacement du récipient. Déplacez le récipient plus lentement sur la table de cuisson ou utilisez la fonction Validation. La table de cuisson réagit inhabituellement ou ne peut plus être utilisée correctement. Séparez l'appareil du secteur. Attendez quelques secondes et remettez-le sous tension. Problème Remède