CTO4550SD - Four BLACK & DECKER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI CTO4550SD BLACK & DECKER

ne pas tenter de retirer le couvercle extérieur.

Note : Lorsque le cordon d’alimentation est endommagé, il faut le faire remplacer par du personnel qualifié ou, en Amérique latine, par le personnel d’un centre de sevice autorisé. Le produit peut différer légèrement de celui illustré.

1. Témoin de fonctionnement

2. Écran numérique à rétroéclairage bleu

3. Tableau de commande

4. Cuisson par convection

† 5. Plateau à miettes coulissant (pièce n° CTO4550SD-01)

6. Poignée sur la porte

† 7. Grille coulissante (pièce n° CTO4550SD-04)

8. Fente pour la grille

9. Intérieur très profond et courbé

† 10. Grille de lèchefrite (pièce n° CTO4550SD-03) † 11. Plaque de cuisson/plateau d’égouttage (pièce n° CTO4550SD-02) † Pièce amovible e remplaçable par le consommateur

1. S’allume quand une fonction est choisie et activée. 2. Permet de surveiller le temps de cuisson, la température et le niveau de grillage des rôties et des bagels. 3. RÔTIE – Pour régler le niveau de grillage des rôties (1 à 7). 4. BAGEL – Pour régler le niveau de grillage des bagels (1 à 7). 5. CUISSON – Pour préchauffer et cuire à la température (175 °C / 350 °F) et pendant la durée (30 minutes) préprogrammées, ou pour régler les paramètres à votre gré. 6. GRIL – Pour griller à la température (230 °C / 450 °F) et pendant la durée (20 minutes) préprogrammées, ou pour régler les paramètres à votre gré. 7. BISCUITS – Pour utiliser le temps de cuisson (12 minutes) et la température (175 °C / 350 °F) préprogrammés, ou les régler à votre gré. 8. PIZZA – Pour utiliser le temps de cuisson (20 minutes) et la température (200 °C / 400 °F) préprogrammés, ou les régler à votre gré. 9. REPAS SURGELÉS – Pour utiliser le temps de cuisson (6 minutes) et la température (200 °C / 400 °F) préprogrammés, ou les régler à votre gré. 10. POMME DE TERRE – Pour utiliser le temps de cuisson (45 minutes) et la température (200 °C / 400 °F) préprogrammés, ou les régler à votre gré. 11. MINUTERIE – Pour programmer le temps de cuisson – jusqu’à deux heures. 12. Pour augmenter le temps de cuisson, la température et le niveau de grillage des rôties et des bagels. 13. CONVECTION – Active le ventilateur interne pour diffuser la chaleur de façon uniforme pendant la cuisson. Ne fonctionne qu’en mode CUISSON. 14. Pour diminuer le temps de cuisson, la température et le niveau de grillage des rôties et des bagels. 15. MARCHE/ARRÊT – Appuyer pour activer ou pour arrêter toutes les fonctions.FONCTIONS DU TABLEAU DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE Utilisation POUR COMMENCER (C) Important : La grille ne glissera vers l'avant que si elle a bien été positionnée dans les crochets sur la porte. (D) $ " 65 *0 /

Important : Le four devient chaud. Lorsque l’appareil est en marche, toujours utiliser des mitaines de cuisine ou des poignées pour toucher les surfaces extérieures et intérieures du four (E).

Qu’est-ce que la cuisson par convection?

Pour obtenir de meilleurs résultats, préchauffer le four 15 minutes à la température désirée avant de commencer la cuisson. CUISSON :

Fonction BISCUITS (J) :

Fonction REPAS SURGELÉS (K) :

Fonction PIZZA (L) :

Fonction POMME DE TERRE (M) :

Fonction GRILLAGE (N) :

11. À l’aide de mitaines de cuisine ou de poignées, rabaisser la porte du four en position

complètement ouverte. Sortir la grille du four ainsi que la plaque de cuisson/lèchefrite et retirer les aliments. Nota : Le four devient chaud. Lorsque l’appareil est en marche, toujours utiliser des mitaines de cuisine ou des poignées pour toucher les surfaces extérieures et intérieures du four.

11. Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé.

CONSEILS POUR LE GRILLAGE (O) :

• En plaçant l’aliment sur la grille de la lèchefrite, le jus de cuisson tombe dans la lèchefrite, ce qui aide à prévenir la formation de fumée dans la rôtissoire.

• S’assurer que les aliments ne débordent pas de la plaque de cuisson/ lèchefrite pour éviter que les graisses tombent sur les éléments chauffants.

• Veiller à ce que les aliments ou le plat de cuisson soient à au moins 3,8 cm (1½ po) des éléments chauffants supérieurs.

• Pour obtenir de meilleurs résultats, faire dégeler la viande, la volaille et le poisson avant de les faire griller.

• Pour faire griller des bifteck ou des côtelettes congelés, prévoyez 1 ½ à 2 fois plus de temps que pour faire cuire ces mêmes aliments à l’état frais.

• Enlever l’excès de gras de la viande et faire des entailles sur les bords pour les empêcher de s’enrouler.

• Badigeonner les aliments à griller avec une sauce ou de l’huile et les assaisonner au goût avant de les faire griller.

• Les lets et les darnes de poisson sont des morceaux délicats et doivent être grillés sur la plaque de cuisson/lèchefrite sans utiliser la grille de lèchefrite.

• Il n’est pas nécessaire de retourner les lets de poisson pendant le grillage. Retourner délicatement les darnes de poisson de bonne épaisseur à la moitié du cycle de grillage.

• Si la rôtissoire émet des claquements pendant le grillage, réduire la température ou placer les aliments plus bas dans le four. Important : Laver la lèchefrite et nettoyer l’intérieur du four après chaque usage à l’aide d’un produit nettoyant non abrasif et d’eau chaude. Une trop grande accumulation de graisse entraînera la formation de fumée.

GRILLAGE APPROX. Escalopes ou filets de poulet pané Morceaux de poulet Filets de poisson, tels que du saumon ou du tilapia Légumes grillés Bifteck de coquille d’aloyau De 1 à 6 morceaux De 1 à 4 morceaux De 1 à 3 morceaux De 1,58 kg à 2,04 kg (3½ lb à 4½ lb) De 1 à 2 morceaux, d’environ 226 g (8 oz) chacun 190 °C (375 °F) 190 °C (375 °F) 200 °C (400 °F) 175 °C (350 °F) 230 °C (450 °F) Le thermomètre à viande doit indiquer 80 °C (180 °F). Le thermomètre à viande doit indiquer 80 °C (180 °F). 60 °C (145 °F) ou si l’on vérifie le poisson, celui-ci doit s’émietter facilement 71 °C (160 °F) pour une cuisson à point La température interne doit atteindre 71 °C (160 °F) pour une cuisson à point De 12 à 15 minutes, retourner à la mi-cuisson De 20 à 25 minutes, retourner à la mi-cuisson De 10 à 12 minutes De 10 à 12 minutes, retourner à la mi-cuisson 18 minutes pour une cuisson à point, retourner à la mi-cuisson60

Entretien et nettoyage

Important : Avant de nettoyer l'une des pièces, s’assurer que le four est éteint, débranché et refroidi. Après avoir lavé les pièces, toujours les laisser sécher complètement avant d’utiliser le four de nouveau.

Important : Le dessus du four devient chaud. S’assurer que le four a complètement refroidi avant de le nettoyer.

LANIÈRES DE POULET AU CARI GRILLÉES 85 ml (1/3 tasse) de vinaigrette Ranch en bouteille 50 ml (¼ de tasse) d’oignon vert haché 30 ml (2 c. à table) de persil haché 250 ml (1 tasse) de chapelure japonaise (Panko) 3 ml (½ c. à thé) de sel 1 ml (¼ c. à thé) de poivre noir 0,45 kg (1 lb) de filet de poulet en lanières Antiadhésif en vaporisateur Sauce trempette : 50 ml (¼ de tasse) de vinaigrette Ranch en bouteille 30 ml (2 c. à table) de moutarde au miel 3 ml (½ c. à thé) de sel de cari en poudre Dans un bol moyen, mélanger 85 ml (¹/

tasse) de vinaigrette, l’oignon vert et le persil. Dans un plat peu profond, mélanger la chapelure, le sel et le poivre. Tremper les morceaux de poulet dans le mélange de vinaigrette et les recouvrir entièrement. Placer ensuite les morceaux de poulet dans le mélange de chapelure et les tourner pour les enrober uniformément du mélange. Déposer les morceaux de poulet sur une plaque recouverte d’une feuille de papier ciré. Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes. Disposer en une seule rangée sur le plat de cuisson/plateau d'égouttage dans le four. Vaporiser d’antiadhésif. Faire cuire (BAKE) dans le four préchauffé à 200 °C (400 °F) pendant 12 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit, en laissant la porte du four légèrement entrouverte. Tourner le poulet à la mi-cuisson. Délicieux accompagné de pommes de terres fouettées à l’ail, de pois mange-tout à la vapeur et de châtaignes d’eau. Donne environ 4 portions.

BARRES AUX DATTES ET AUX NOIX

2 gros œufs 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille 125 ml (½ tasse) de sucre 185 ml (¾ tasse) de farine tout usage non tamisée 4 ml (¾ c. à thé) de poudre à pâte Une généreuse pincée de sel 185 ml (¾ tasse) de dattes hachées 125 ml (½ tasse) de noix hachées Sucre à glacer Dans un bol moyen, mélanger les œufs, la vanille et le sucre. Battre avec un batteur à main Black & Decker

jusqu’à ce que le mélange épaississe, environ 3 minutes. Incorporer la farine, la poudre à pâte et le sel et remuer jusqu’à l’obtention d’un mélange uniforme. Incorporer les dattes et les noix. Étendre uniformément dans un moule carré de 8 po, non beurré. Faire cuire (BAKE) dans le four préchauffé à 175 °C (350 °F) pendant 30 minutes, en veillant à placer la grille coulissante dans les rails supérieurs à abaisser la grille, jusqu’à ce que les barres soient dorées sur le dessus et qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans la plaque de cuisson sur la grille pendant 20 minutes. Saupoudrer généreusement de sucre à glacer et couper en barres avant de servir. Voilà une bonne collation après l’école ou un dessert nourrissant. Les barres se conserveront dans un contenant hermétique pendant une semaine, s’il vous en reste! Donne environ 16 portions.

Garantie limitée de un an (Valable seulement aux États-Unis et au Canada) Quelle est la couverture?

Quelle est la durée?

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Comment se prévaut-on du service?

Qu’est-ce que la garantie ne couvre pas?