CTO4550SD - Horno BLACK & DECKER - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO CTO4550SD BLACK & DECKER

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

TORNILLO DE SEGURIDAD

por favor no trate de remover la cubierta exterior.

Nota: Si el cordón de alimentación es dañado, en América Latina debe sustituirse por personal calificado o por el centro de servicio autorizado.26

Este producto puede variar ligeramente del que aparece ilustrado.

1. Luz indicadora de funcionamiento

4. Cocción por convección

† 5. Bandeja corrediza deslizante para migas (Pieza # CTO4550SD-01)

8. Ranuras para la rejilla

9. Interior curvo, extra profundo

† 10. Parrilla de asar (Pieza # CTO4550SD-03) † 11. Bandeja de hornear/de goteo (Pieza # CTO4550SD-02) † Reemplazable/removible por el consumidor

1. Indica cuando una función ha sido programada y luego activada.

2. Permite supervisar el tiempo de cocción, la temperatura y el grado de tostado del pan.

3. Tostar (TOAST): Regula el grado de tostado (entre 1 y 7).

4. BAGEL: Regula el grado de tostado de los “bagels” (entre 1 y 7).

5. Hornear (BAKE): Precalienta y funciona hasta alcanzar la temperatura (350° F) y el tiempo

(30 minutos) de cocción programados, los cuales se pueden ajustar al gusto.

6. Asar (BROIL) Cocina hasta alcanzar la temperatura (450° F) y el tiempo de cocción programados

(20 minutos), los cuales se pueden ajustar al gusto.

7. Galletas (COOKIES): Permite usar la temperatura (350° F) y el tiempo (12 minutos) de cocción

programados, los cuales se pueden ajustar al gusto.

8. PIZZA: Permite usar la temperatura (400° F) y el tiempo (20 minutos) de cocción programados,

los cuales se pueden ajustar al gusto.

9. Bocadillos congelados (FROZEN SNACKS): Permite usar la temperatura (400° F) y el tiempo

(6 minutos) de cocción programados, los cuales se pueden ajustar al gusto.

10. Papas (POTATO): Permite usar la temperatura (400° F) y el tiempo (45 minutos) de cocción

programados, los cuales se pueden ajustar al gusto.

11. Cronómetro (TIMER): Permite programar el tiempo de cocción hasta por 2 horas.

12. Permite aumentar el tiempo, la temperatura y el grado de tostado de los panes.

13. Convección (CONVECTION): Enciende el ventilador interno para distribuir el calor igualmente

a medida cocina. Funciona solamente con el medo de hornear (BAKE).

14. Permite reducir el tiempo, la temperatura y el grado de tostado de los panes.

15. Inicio / interrupción (START / STOP): Presione para activar o interrumpir todas las funciones.

FUNCIONES DEL PANEL DE CONTROL ELECTRÓNICO

Como usar PRIMEROS PASOS (C) Importante: La rejilla no desliza hacia enfrente a menos que esté enganchada en la puerta. (D)Importante: Este horno se calienta cuando está en funcionamiento. Siempre use guantes de cocina o agarraderas de ollas al tocar cualquier superficie interior o exterior del aparato (E).POSICIONES DE LA REJILLA DESLIZANTE(F)NOTA:CONSEJOS PRÁCTICOS SOBRE EL HORNO ▲▼ ¿Qué es convección?

OVEN ESTE HORNO SE CALIENTA CUANDO ESTÁ EN USO. SIEMPRE USE AGARRADERAS O GUANTES DE COCINA CUANDO TOQUE TODA SUPERFICIE INTERNA O EXTERNA DEL HORNO. PRECAUCIÓN PRECAUCIÓN30

Para mejores resultados, antes de hornear los alimentos, precaliente el horno por 15 minutos a la temperatura recomendada.

COCINA POR CONVECCIÓN (I)

Presione el botón del alimento correspondiente (consultar abajo).

Importante: Después de cada uso, lave la bandeja de horno y limpie el interior del horno con un limpiador no abrasivo y agua caliente. Demasiada acumulación de grasa produce humo.

CONSEJOS PARA TOSTAR

Importante: Antes de proceder a la limpieza de cualquiera de los componentes asegúrese de que el horno está apagado, desenchufado y frío. Seque siempre completamente las distintas partes después de llevar a cabo la limpieza y antes de volver a poner en marcha el horno.

SUPERFICIES EXTERIORES Importante: La superficie superior del horno se calienta. Asegúrese de que el horno se ha enfriado completamente antes de limpiarlo.

• Caliente el horno a 95 °C (200 °F); desactive la función de tostador. Coloque un bol de cristal poco profundo con media taza de amoníaco en la rejilla. Cierre la puerta del horno y déjelo una noche. Al día siguiente, abra el horno, saque el bol y limpie el interior del horno con papel de cocina humedecido.

• Para refrescar el aire dentro del horno, ponga tiras de cáscara de naranja o de limón en la rejilla. Caliente el tostador del horno a 175 °C (350 °F) y déjelo 30 minutos. Apague el horno y déjelo hasta que se enfríe por completo. Saque las cáscaras. Nota: Le recomendamos encarecidamente que lave la bandeja de horno / de goteo y la parrilla de asar a mano con agua templada con jabón, en lugar de lavarlas en la máquina lavaplatos. Si utiliza la máquina lavaplatos en la limpieza de estas piezas puede hacer que pierdan color, aunque esto no afectará su funcionalidad.

PROBLEMA POSIBLE CAUSA SOLUCIÓN

El horno no calienta o deja de calentar El horno no está conectado o la toma de corriente no funciona. Verique que el tiempo y la temperatura hayan sido programados debidamente y que la pantalla digital esté iluminada e indique que el horno se está precalentando o ha alcanzado la temperatura programada. Asegúrese que la toma de corriente esté funcionando. La segunda tanda de tostado resulta demasiado oscura. El grado de tostado que ha escogido es demasiado oscuro. Cuando prepare tandas consecutivas, escoja un grado de tostado más claro para la segunda y tercera tanda de tostado. Durante el ciclo de tostado, se forma humedad en el interior de la puerta. El contenido de humedad en los productos a tostar varía de un tipo de alimento a otro. La humedad que se forma en la puerta del horno es normal y desaparece antes de nalizar el 30% del ciclo de tostado. En vista de que el horno es un aparato cerrado, la humedad no se puede evaporar como sucede en los tostadores corrientes.

PROBLEMA POSIBLE CAUSA SOLUCIÓN

Los alimentos se sobre cocinan o no se cocinan bien. La temperatura y (o) el tiempo de cocción deben ser reajustados Debido a que el horno tostador es mucho más pequeño que un horno convencional, este aparato podría cocinar más rápido. Procure reducir unos 25 grados de la temperatura sugerida en la receta o en las instrucciones de los alimentos envasados. El horno despide olor a comida quemada o emite humo cuando está en funcionamiento. Hay residuo de comida en las paredes del horno o en la bandeja de residuos. Consulte las instrucciones en la sección de cuidado y limpieza en este manual. Asegúrese que todas las piezas del horno estén limpias y libres de residuos. Los elementos de calentamiento parecen no estar encendidos. Los elementos de calentamiento funcionan intermitentemente durante el ciclo de cocción. Asegúrese de haber escogido el modo de cocción correcto. Cuando se usa la función “Broil” (asar), solamente se encienden los elementos de calentamiento superiores.RECETAS

taza) cebolla morada, finamente picada 60 ml (¼ taza) chiles pimiento, cortados en cubitos 350 ml (1½ tazas) mezcla de quesos Mozzarella y Provolone, rallados Precaliente el horno Black & Decker

a 220° C (425º F) con la función BAKE (hornear). Estire la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta cubrir un molde de vidrio para pastel de 25 cm (9 pulgadas). Coloque la masa en el molde y forme una orilla alta. Siga las instrucciones del paquete para hornear la concha vacía u hornee hasta que esté ligeramente dorada. Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle los huevos, el pesto y la pimienta con ajo. Añada y mezcle los ingredientes restantes. Vierta en la concha previamente horneada. Cocine por 7 minutos adicionales; reduzca la temperatura a 160° C (325º F) y cocine durante 35 minutos o hasta que el relleno del pastel esté firme y al insertar un cuchillo en el centro este salga limpio. Deje reposar 5 minutos antes de servir. Rinde 8 porciones. HALIBUT (LENGUADO) CON LIMÓN Y ALBAHACA 350 ml (1½ tazas) tomates cerezos, partido por mitad 40 ml (3 cdas) perejil italiano, picado 15 ml (1 cda) albahaca fresca, cortada en tiras 5 ml (1 cdta) cebollinos frescos, picados 15 ml (1 cda) cáscara de limón, cortada en tiras 2 ml (½ cdta) sal kosher 30 ml (2 cdas) jugo fresco de limón 15 ml (1 cda) aceite de oliva 2 filetes lenguado (de unas 170 g (6 oz), cada uno) 1 ml (¼ cdta) pimienta con ajo Precaliente el horno Black & Decker

a 205° C (400º F) con la función BAKE (hornear). Mientras tanto, en un tazón mediano, combine los tomates, el perejil, la albahaca, los cebollinos, la cáscara de limón, 1 ml (¼ cdta) de sal, el jugo de limón y el aceite de oliva; mezcle bien. Vierta en un molde de hornear superficial con capacidad de 950 ml (1 cuarto de galón). Coloque el pescado encima y sazone con el 1 ml (¼ cdta) de sal y la pimienta con ajo restantes. Cocine durante 20 minutos o hasta que el pescado se separe fácilmente al probarlo con un tenedor. (El pescado debe tener una temperatura interna de 60° C (145º F)). Rinde 2 porciones

PUDÍN DE PAN CON MANZANA

a 175° C (350º F) la función BAKE (hornear). Esparza el pan uniformemente en un molde de hornear con capacidad de 2 litros (2 cuartos de galón), untado con mantequilla. Cubra con la manzana y las pasas. En un tazón mediano, combine los huevos, la leche, la vainilla, la canela, la nuez moscada y la sal. Vierta la mezcla sobre el pan y deje reposar durante 15 minutos para permitir que el pan absorba el líquido. Cocine durante 1 hora hasta que esté crecido y firme y al insertar un cuchillo en el centro este salga limpio. Rinde alrededor de 6 porciones

1 cebolla mediana, cortada en tiras 60 ml (¼ taza) de hojas de perejil 10 ml (2 cucharaditas) de zumo de limón 120 ml (½ taza) de mahonesa 2 latas de atún (de unos 170 gramos; 6 onzas cada una), escurrido 240 ml (1 taza) de queso suizo para gratinar 4 bollos ingleses (muffins), tostados y partidos por la mitad 2 tomates medianos, troceados 170 g (6 onzas) de queso Provolone en trozos En el bol del robot de cocina Black & Decker

, mezcle la cebolla y el perejil. Trátelo hasta que esté picado muy fino. Añada el zumo de limón y la mahonesa. Mezcle a mano hasta conseguir una masa homogénea. Añada el atún y siga mezclando a mano. Vaya poniendo el atún en las mitades de los bollitos. Ponga encima los tomates y el queso. Colóquelos en la bandeja de horno/ de goteo del tostador. Aplíquele la función de asar (BROIL) en el horno, una vez precalentado, con la rejilla deslizante colocada en la posición inferior y la puerta del horno ligeramente entreabierta hasta que el queso se funda y empiece a adquirir un ligero tono tostado. Es una comida fantástica o una cena ligera. Añada algunas verduras y sirva fruta fresca de postre. 4 raciones.

BOCADILLOS DE PIZZA EN CUADRITOS

1 paquete (225 g o 8 oz) palitos de pan con ajo, refrigerados 85 g (3 oz) queso crema, blando 60 ml (¼ taza) cebollas verdes, picadas 85 g (3 oz) salami italiano, de bajo contenido de grasa, en tajadas finas (alrededor de 9 tajadas) 60 ml (¼ taza) cebolla morada, en rodajas finas 60 ml (¼ taza) aceitunas sin hueso, en rodajas 30 ml (2 cdas) chile pimiento, picado 240 ml (1 taza) mezcla de queso Mozarella y Provolone, rallados 15 ml (1 cda)hojas de albahaca fresca cortada Precaliente el horno tostador Black & Decker

a 190° C (375º F) con la función BAKE (hornear). Estire los palitos de pan y colóquelos presionando uniformemente en el fondo y 1.25 cm (½ pulgada) de alto en los lados de un molde cuadrado de 9 pulgadas para hornear, engrasado. Hornee durante 12 minutos hasta que las orillas estén doradas. Mientras tanto, mezcle el queso crema y la cebolla verde picada. Unte la mezcla del queso crema uniformemente sobre la corteza parcialmente horneada. Cubra con los ingredientes restantes en el orden enumerados. Cocine 15 minutos más o hasta que la corteza esté dorada y los quesos fundidos. Corte en cuadros y sirva. Rinde alrededor de 8 porciones. SALMÓN ASADO ADEREZADO CON NARANJA Y JENGIBRE 60 ml (¼ taza) de mahonesa 10 ml (2 cucharaditas) de cebolletas troceadas 10 ml (2 cucharaditas) de eneldo fresco troceado 5 ml (1 cucharadita) de jengibre molido 5 ml (1 cucharadita) de mermelada de naranja Salmón en filetes (500 g; 1 libra) 5 ml (1 cucharadita) de aceite de oliva 2 ml (½ cucharadita) de sal 1 ml (¼ cucharadita) de pimienta negra En un bol mediano, mezcle la mahonesa, las cebolletas, el eneldo, el jengibre y la mermelada. Reserve. Ponga el salmón en la bandeja de horno/bandeja de goteo. Échele el aceite de oliva por encima. Condimente con sal y pimienta. Póngalo en el asador del horno precalentado (BROIL) a 200 °C (400 °F) con la puerta del horno entreabierta durante 20 minutos o hasta que el pescado esté hecho. Sirva con el aderezo y adórnelo con ramitas de eneldo fresco, si lo desea. Resulta delicioso cuando se sirve con una mezcle de arroz blanco e integral cocido, y con espárragos al vapor. Aproximadamente 3 raciones. CHULETAS DE CORDERO ASADAS CON SALSA DE AJO Y AZAFRÁN 60 ml (¼ taza) de mahonesa 1 cebolleta troceada (aproximadamente 10 ml, dos cucharaditas) 1 diente de ajo normal, picado 1 ml (¼ cucharadita) de hebras de azafrán 5 ml (1 cucharadita) de zumo de lima 6 chuletas o costillas de cordero, cortadas con un grosor de aproximadamente 30 mm (1¼ pulgada). Pimienta de ajo. En un bol pequeño, mezcle la mahonesa, la cebolleta, el ajo, el azafrán y el zumo de lima. Cubra la mezcla y deje reposar a temperatura ambiente para que los sabores se fusionen. Coloque las chuletas de cordero en la rejilla para asar, en la bandeja de horno, en una sola capa. Condimente con sal y pimienta de ajo. Cocine en el asador (BROIL) con la bandeja de horno/bandeja de goteo precalentado a 230 °C (450 °F) en la posición de la rejilla superior con la rejilla bajada y la puerta del horno entreabierta, durante 5 minutos. Dé la vuelta a las chuletas y condiméntelas de nuevo con sal y pimienta de ajo. Siga cocinando en el asador hasta que la carne alcance el punto deseado; el tiempo para hacer la carne en su punto es de unos 5 minutos. Sirva las chuletas con la salsa de azafrán. Delicioso servido con puré de patatas con ajo y una ensalada verde. 6 raciones.

POLLO ASADO A LAS HIERBAS

60 ml (¼ taza) de perejil troceado 5 ml (1 cucharadita) de condimento para pollo 2 ml (½ cucharadita) de cáscara de limón rallada 2 ml (½ cucharadita) de sal sazonada 2 ml (½ cucharadita) de pimienta negra 2 ml (½ cucharadita) de sal de ajo 10 ml (2 cucharaditas) de aceite de maíz 1½ kg (3½ libras) de pollo para asar En un bol pequeño, mezcle el perejil, el condimento para pollo, la cáscara de limón, la sal sazonada, 1 ml (¼ de cucharadita) de pimienta, 1 ml (¼ de cucharadita) de sal de ajo y el aceite; mezcle bien. Condimente el interior del pollo con 1 ml (¼ de cucharadita) de pimienta y de sal de ajo restantes. Ate el pollo utilizando hilo apto para asar. Frote el exterior del pollo con la mezcla de limón por toda su superficie. Coloque el pollo en la bandeja del horno/bandeja de goteo. Áselo (BAKE (hornear)) en el horno precalentado a 190 °C (375 °F) durante 90 minutos o hasta que el pollo esté hecho. (Cuando se pinche con un tenedor, los jugos deben salir claros y el termómetro instantáneo de comida tiene que registrar una temperatura de unos 75 °C (170 °F) cuando se inserte en la pechuga.) Sáquelo del horno; cúbralo sin ajustar con papel de aluminio y déjelo reposar al menos 10 minutos antes de servir. 4 ó 5 raciones.44

960 ml (4 tazas) de pasta penne muy cocida 480 ml (2 tazas) de queso mozzarella para gratinar 480 ml (2 tazas) de espinacas frescas troceadas 240 ml (1 taza) de calabacín en trozos grandes 360 ml (1½ tazas) de queso ricotta 60 ml (¼ taza) de queso parmesano para gratinar 10 ml (2 cucharaditas) de perejil cortado 2 dientes de ajos grandes, picados 2 ml (½ cucharadita) de albahaca seca, machacada 1 tarro (aproximadamente 1 kg; 32 onzas) de salsa de tomate y albahaca para pasta En un bol grande, combine la pasta y 1 taza de mozzarella; añada el resto de los ingredientes, excepto el queso reservado. Remueva para mezclar bien. Eche la mezcla en un plato para horno con una capacidad de unos 2 litros. Ponga por encima la taza de queso mozzarella que habíamos reservado. Cubra con papel de aluminio que no se pegue. Cocine (BAKE) con el horno precalentado a 190 °C (375 °F) durante 30 minutos. Destápelo y métalo en el horno 20 minutos más, o hasta que esté caliente y haga burbujas y el queso se haya dorado. Saque del horno y déjela reposar al menos 5 minutos antes de servir. Aproximadamente 8 raciones. SANDWICH CALIENTE SIN TAPA DE JAMÓN Y QUESO SUIZO 240 ml (1 taza) de queso suizo para gratinar 120 ml (½ taza) de jamón cortado en dados 60 ml (¼ taza) de cebolletas cortadas 60 ml (¼ taza) de tomates secos en dados 10 ml (2 cucharaditas) de salsa cremosa italiana 1 panecillo para rellenar (20-25 cm; 9 pulgadas de largo) En un bol, combine todos los ingredientes, excepto el panecillo. Mezcle bien. Corte el pan por la mitad a lo largo. Coloque la parte cortada boca arriba en la rejilla para asar, en la bandeja de horno/bandeja de goteo. Cocínela (BROIL) en un horno precalentado a 230 °C (450 °F) en la posición de la rejilla superior, con la rejilla bajada y la puerta del horno entreabierta, durante 5 minutos o hasta que el pan esté dorado. Saque el pan del horno y rellene uniformemente las dos mitades del pan con la mezcla que habíamos preparado. Vuelva a meterlo en el horno y ponga en marcha el asador hasta que el queso se funda y empiece a adquirir un ligero tono tostado. 2-4 raciones.

taza) de salsa ranchera de bote 60 ml (¼ taza) de cebolletas cortadas 10 ml (2 cucharaditas) de perejil cortado 240 ml (1 taza) de pan rallado japonés (Panko) 2 ml (½ cucharadita) de sal 1 ml (¼ cucharadita) de pimienta negra ½ kg (1 libra) de tiras de pollo Spray de cocinar Salsa para untar: 60 ml (¼ taza) de salsa ranchera de bote 10 ml (2 cucharaditas) de aliño de miel y mostaza 2 ml (½ cucharadita) de sal de curry en polvo En un bol mediano, mezcle (¹/

taza) de la salsa, las cebolletas y el perejil. En un plato llano mezcle el pan rallado, la sal y la pimienta. Meta los trocitos de pollo en la mezcla del aliño y cúbralos uniformemente. Pase el pollo por el pan rallado, dándole la vuelta para cubrirlo entero. Colóquelo en una bandeja forrada con papel de horno. Cúbralo y refrigérelo durante al menos 30 minutos. Coloque una sola capa en la bandeja del horno/bandeja de goteo. Pulverice con el spray de cocina. Áselos (BROIL) en el horno precalentado a 200 °C (400 °F) con la puerta del horno entreabierta, durante 12 minutos o hasta que el pollo esté hecho. Déle la vuelta al pollo cuando llegue a la mitad del tiempo de cocción. Delicioso servido con puré de patatas al ajo y guisantes al vapor con castañas de agua. 4 raciones.46

DOS AÑOS DE GARANTÍA LIMITADA (No aplica en México, Estados Unidos o Canadá) ¿Qué cubre la garantía?

¿Por cuánto tiempo es válida la garantía?

¿Cómo se puede obtener servicio?

Esta garantía no cubre:

Sello del Distribuidor: Fecha de compra: Modelo: Comercializado por:

Servicio y Reparación

Póliza de Garantía (Válida sólo para México) Duración

¿Qué cubre esta garantía?

Requisitos para hacer válida la garantía

¿Donde hago válida la garantía?

Procedimiento para hacer válida la garantía

Importado por: APPLICA DE MEXICO, S. DE R. L. DE C. V.