RC446 - Cuiseur à riz BLACK & DECKER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Cuiseur de riz électrique, capacité de 1,8 L, puissance de 700 W
Utilisation	Idéal pour cuire du riz, des céréales et des légumes à la vapeur
Maintenance et réparation	Nettoyage facile avec un revêtement antiadhésif, pièces amovibles compatibles lave-vaisselle
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe, arrêt automatique à la fin de la cuisson
Informations générales	Comprend un verre mesureur et une spatule, garantie de 2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - RC446 BLACK & DECKER

Comment allumer le BLACK & DECKER RC446 ?

Pour allumer le BLACK & DECKER RC446, branchez l'appareil à une prise électrique et appuyez sur le bouton d'alimentation situé sur le panneau de contrôle.

Quel est le temps de cuisson recommandé pour le riz ?

Le temps de cuisson recommandé pour le riz est d'environ 20 à 25 minutes, selon la variété de riz utilisée.

Que faire si le riz colle au fond du récipient ?

Pour éviter que le riz colle, rincez-le à l'eau froide avant la cuisson et assurez-vous d'utiliser la bonne quantité d'eau.

Comment nettoyer le BLACK & DECKER RC446 ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Nettoyez le récipient amovible avec de l'eau savonneuse et une éponge douce. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.

Puis-je cuire d'autres aliments dans le BLACK & DECKER RC446 ?

Oui, en plus du riz, vous pouvez cuire des légumes, des soupes et des plats à base de céréales. Consultez le manuel pour des recettes spécifiques.

Que faire si l'appareil ne chauffe pas ?

Vérifiez si l'appareil est correctement branché et si le bouton d'alimentation est activé. Si le problème persiste, contactez le service client.

Le BLACK & DECKER RC446 est-il équipé d'une fonction de maintien au chaud ?

Oui, une fois la cuisson terminée, l'appareil passe automatiquement en mode maintien au chaud pour garder vos aliments à température.

Quelle est la capacité maximale du BLACK & DECKER RC446 ?

Le BLACK & DECKER RC446 a une capacité maximale d'environ 1,8 litre, ce qui correspond à environ 6 tasses de riz cuit.

Comment savoir si le riz est cuit ?

Le riz est cuit lorsque toute l'eau est absorbée et que les grains sont tendres. Vous pouvez également utiliser le bouton de contrôle pour vérifier le statut.

Est-ce que le BLACK & DECKER RC446 est garanti ?

Oui, le BLACK & DECKER RC446 est généralement fourni avec une garantie limitée de un an. Vérifiez les détails dans le manuel d'utilisation.

MODE D'EMPLOI RC446 BLACK & DECKER

Veuillez lire et conserver ce guide d'entretien et d'utilisation

BLACK&DECKER®

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16-Cup Multi-Use Rice Cooker Olla arrocera multiuso para 16 tazas Cuiseur à riz polyvalent de 16 tasses

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aux résidents du É.-U seulement

USA/Canada 1-800-231-9786

Mexico 01-800-714-2503

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RC446

IMPORTANT SAFEGUARDS

Lorsqu'on utilise un appareil électrique, il faut toujours respecter certaines règles de sécurité fondamentales, notamment les suivantes.

Lire toutes les directives.
□ Ne pas toucher aux surfaces chaudes; utiliser les poignées et les boutons.
□ Afin d'éviter de secousses électriques, ne pas immerger le cordon, la fiche ni le socle de l'appareil.
Exercer une étroite surveillance lorsqu'on utilise l'appareil près d'un enfant ou que ce dernier s'en sert.
☐ Débrancher l'appareil lorsqu'on ne s'en sert pas et avant de le nettoyer. Laisser l'appareil refroidir avant d'en remplacer des composantes.
□ Ne pas utiliser un appareil dont la fiche ou le cordon est abîmé, qui présente un problème de fonctionnement ou qui est endommagé. Confier l'examen, la réparation ou le réglage de l'appareil au personnel du centre de service autorisé de la région. Ou composer le numéro sans frais inscrit sur la page couverture du présent guide.
□ L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil présente des risques de blessures.
□ Ne pas utiliser à l'extérieur.
□ Ne pas laisser pendre le cordon d'une table ou d'un comptoir, ni le laisser entrer en contact avec une surface chaude.
□ Ne pas placer sur ni près d'une cuisinière au gaz ou à l'électricité chaude, ni dans un four réchauffé.
Faire preuve d'une extrême prudence lorsqu'on déplace l'appareil renfermant des aliments, de l'eau ou des liquides chauds.
Pour le débrancher, puis il faut débrancher le cordon de la prise.
□ Utiliser l'appareil uniquement aux fins auxquelles il a été prévu.
Pour réduire le risque de choc électrique, cuire uniquement dans le conteneur amovible.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS.

L'appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement.

FICHE POLARISÉE (Modèles de 120 V seulement)

L'appareil est muni d'une fiche polarisée (une lame plus large que l'autre). Afin de minimiser les risques de secousses électriques, ce genre de fiche n'entre que d'une façon dans une prise polarisée. Lorsqu'on ne peut insérer la fiche à fond dans la prise, il faut tenter de le faire après avoir inversé les lames de côté. Si la fiche n'entre toujours pas dans la prise, il faut communiquer avec un électricien certifié. Il ne faut pas tenter de modifier la fiche.

CORDON

a) Le cordon d'alimentation de l'appareil est court (ou amovible) afin de minimiser les risques d'enchevêtrement ou de trébuchement.
b) Il existe des cordons d'alimentation amovible ou de rallonge plus longs et il faut s'en servir avec prudence.
c) Lorsqu'on utilise un cordon d'alimentation amovible de rallonge plus long, il faut s'assurer que :

1) la tension nominale du cordon d'alimentation amovible ou de rallon soit au moins égale à celle de l'appareil, et que;
2) lorsque l'appareil est de type mis à la terre, il faut utiliser un cordon de rallonge mis à la terre à trois broche; and
3) le cordon plus long soit placé de sorte qu'il ne soit pas étalé sur le comptoir ou la table d'où des enfants pourraient le tirer, ni placé de manière à provoquer un trébuchement.

Note : Lorsque le cordon d'alimentation est endommagé, il faut le faire remplacer par du personnel qualifié ou, en Amérique latine, par le personnel d'un centre de service autorisé.

Le produit peut différer légèrement de celui illustré.

† 1. Couvercle en verre recuit avec évent (pièce n° RC436-01)
† 2. Bol de cuisson avec marques pour le niveau d'eau (pièce n° RC426-05)
3. Poignées latérales fraîches au tourcher
† 4Mesure pour le riz (pièce n° RC426-30)
† 5Louche (pièce n° RC426-31)
† 6Panier de cuisson à l'étuvée (pièce n° RC436-02)
7. Interrupteur
8. Témoin de cuisson (COOK)
9. Témoin de maintien au chaud (KEEP WARM)
† 10. Récipient pour condensat pièce n° RC436-03)
11. Dispositif de suspension du couvercle (non illustré)
† Pièce amovible e remplaçable par le consommateur

Félicitations pour l'achat du populaire Cuiseur à riz polyvalent 16 tasses de Black and Decker®. Le Cuiseur est non seulement idéal pour la cuisson parfaite du riz, mais sert également à préparer de savoureux mets comme des soupes, des ragoûts et d'autres délicieux plats nécessitant une seule marmite. Vous trouverez aussi plusieurs recettes savoureuses, ainsi que les instructions de préparation à la page 38, 39, 40 et 41).

Utilisation

L'appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement.

1. Avant la première utilisation, laver le bol de cuisson, le panier de cuisson à l'étuvée, le récipient pour condensat, panier de cuisson à l'étuvée, la mesure pour le riz et la louche dans de l'eau chaude savonneuse. Bien les rincer et les assécher.
2. Déposer l'appareil sur une surface plane et stable.

Important : Lorsque le riz gonfile et cuit, de la vapeur s'échappe de l'évent du couvercle. Ne pas placer l'appareil directement sous les armoires.

1. Mesurer la quantité de riz voulue à l'aide de la mesure pour le riz fournie. Ajouter le beurre, l'huile ou les assaisonnements voulus.

Note : La mesure donne un maximum de 150 g (5,5 oz). L'appareil permet de préparer un maximum de 7 cuillerées de riz non cuit; ce qui donne environ 16 lasses (de 227 g/8 oz) de riz cuit.

Mise en garde : Afin de minimiser les risques de secousses électriques, cuisiner seulement dans le bol antiadhésif amovible fourni.

1. Verser le riz dans le bol de cuisson. Verser de l'eau. Se servir des marques à l'intérieur du bol pour ajouter la quantité appropriée d'eau. Ainsi, pour préparer 4 mesures de riz non cuit, il faut ajouter de l'eau jusqu'à la marque 4. Éviter de verser trop d'eau au risque de faire déborder l'appareil. Utiliser les marques pour le riz brun (brown rice) pour préparer du riz brun et les marques « Other rice » pour tout autre type de riz.

Note : Le goût et la dureté du riz dépendent de la qualité et du type utilisés ainsi que de la durée de la cuisson. Pour obtenir un riz doux et veloulé, ajouler un peu d'eau. Pour obtenir un riz croquant, verser un peu moins d'eau. Consulter le guide de cuisson (pages 28 et 29). Il faut tenter des expériences pour trouver sa recette personnelle préférée.

1. Avant de déposer le bol de cuisson dans l'appareil, s'assurer que la plaque chauffante et l'extérieur du bol de cuisson sont propres et secs. Ne pas laisser du riz ni d'autres particules tomber dans l'appareil,

2. Insérer le bol de cuisson dans l'appareil. Il peut être nécessaire de le tourner légèrement de gauche à droite pour assurer un bon contact avec la plaque chauffante.

3. Refermer le couvercle.

Note : Toujours laisser le couvercle fermé pendant la cuisson.

1. Brancher le cordon dans une prise murale standard. Le témoin de maintien au chaud (KEEP WARM) s'allume.

2. Abaisser l'interrupteur. Le témoin de cuisson (COOK) s'allume et la cuisson commence. Lorsque le riz gonfle et cuit, de la vapeur s'échappe de l'évent du couvercle.

Mise en garde : Ne pas placer les mains au-dessus de l'évent au risque de se brûler.

1. À la fin de la cuisson, le témoin de cuisson (COOK) s'éteint, l'interrupteur se soulève et l'appareil passe automatiquement en mode de maintien au chaud. Le témoin de maintien au chaud (KEEP WARM) s'allume et il reste allumé pour indiquer que la température de service est maintenue.

Note : L'appareil reste au mode de maintien au chaud jusqu'à ce qu'on le débranche. Ne pas tenter d'empêcher l'appareil de passer au cycle de maintien au chaud. Ne pas abaisser de nouveau l'interrupteur lorsque l'appareil se trouve au cycle de maintien au chaud.

1. Lorsque l'interrupteur se soulève, laisser le couvercle fermé pendant au moins 15 minutes pour assurer la cuisson à l'éluvée du riz. Lorsqu'on laisse le riz au chaud plus de 30 minutes, le brasser à l'occasion afin de l'empêcher de roussir dans le fond du bol.

1. Ouvrir le couvercle et brasser le riz avant de le servir. On peut insérer le dispositif de suspension du couvercle dans le trou de la poignée avec plaçant le rebord du couvercle sur le récipient pour condensat afin d'empêcher de l'eau de s'égoutter sur le comptoir (A).

Mise en garde : Lorsqu'on retire le couvercle, le soulever loin de soi afin de prévenir les brûlures dues à la vapeur.

1. À la fin de la cuisson, débrancher l'appareil.

PANIER À VAPEUR

1. Remplissez le bol de cuisson avec 1,5 tasse (12 oz/350 mL) d'eau. Utilisez une tasse à mesurer standard.

2. Mettez les légumes ou autres aliments dans le panier à vapeur et posez-le au-dessus du bol de cuisson.

3. Fermez le couvercle.

Remarque : Gardez toujours le couvercle fermé lors de la cuisson.

1. Branchez l'appareil dans une prise murale standard. Le voyant Réchauffage s'allume.

2. Appuyez sur le bouton Cuisson et celle-ci commence.

3. Le temps de cuisson à la vapeur dépend des légumes et du type d'aliments. Vérifiez la cuisson après 5 minutes. Vous devrez faire des essais afin de trouver la bonne recette qui vous convient.

4. Débranchez l'appareil une fois son utilisation terminée.

Remarque : Lors de la cuisson à la vapeur de légumes ou d'autres aliments sans qu'il y ait du riz dans le bol de cuisson, l'appareil ne passera pas automatiquement en mode réchauffage.

Conseils pratiques

- Ne pas laisser de petites quantités de riz longtemps dans l'appareil au mode de maintien au chaud.

- Pendant la cuisson, il peut se former une mince croûte sur le riz au fond du bol. Pour ceux qui n'aiment pas le riz avec une croûte, il suffit de l'enlever du fond du bol à revêtement antiadhésif et de le jeter.

- Se servir de la louche en plastique (ou d'une cuillère en bois) pour remuer et servir le riz. Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques qui peuvent égratigner le revêtement antiadhésif du bol.

COMMENT PRÉPARER DES SOUPES ET DES RAGOUTS

1. Avant la première utilisation, laver le bol de cuisson, le couvercle en verre, le récepteur de condensation, panier de cuisson à l'étuvée, la louche et la tasse à mesurer dans de l'eau chaude savonneuse. Bien rincer et assécher.

2. Placer l'appareil sur une surface plane et stable.

Note : choisir des recettes dont la durée de cuisson est d'une heure ou moins. Utiliser des viandes désossées et de la viande de volaille coupée en cubes d'une taille maximale de 1/4 po (3,5 cm). Il n'est pas nécessaire de faire revenir les viandes avant la cuisson. Lorsque la soupe ou le ragout commence à cuire, de la vapeur s'échappe de l'évent sur le couvercle.

Ne pas placer le cuiseur directement sous les armoires.

Note : lorsque du riz ou des pâtes alimentaires doivent cuire dans la soupe, il est nécessaire d'ajouter plus d'aliments liquides à la recette.

Mise en garde : afin de réduire les risques de choc électrique, utiliser seulement le bol de cuisson amovible à revêtement antiadhésif fourni pour cuire des aliments.

1. Mettre les viandes, les légumes et les aliments liquides dans le bol de cuisson. Remuer à l'aide d'une cuillère en bois ou en plastique jusqu'à ce que les aliments soient bien mélangés.

Note : puisque la plupart des légumes surgelés cuisent très rapidement, il est conseillé de les ajouter au mélange à la fin du temps de cuisson. Ajouter les légumes à la soupe ou au ragoût et laisser le mélange cuire encore pendant 5 à 10 minutes.

Mise en garde : ne pas dépasser la ligne « Maximum » lors du remplissage du bol de cuisson.

1. Avant de placer le bol de cuisson dans le cuiseur à riz, s'assurer que la plaque chauffante et la surface extérieure du bol de cuisson sont propres et sèches. S'assurer qu'aucune particule ne tombe dans le cuiseur.
2. Placer le bol de cuisson à l'intérieur du cuiseur. Il est parfois nécessaire de tourner légèrement le bol vers la gauche ou vers la droite pour s'assurer qu'il touche bien à la plaque chauffante.
3. Placer le couvercle sur le cuiseur.

Note : le couvercle doit toujours être placé sur le cuiseur pendant la cuisson.

1. Brancher l'appareil dans une prise de courant standard. Le témoin « Keep Warm » (chaleur) s'allume.
2. Appuyer sur l'interrupteur « On » (marche). Le témoin « Cook » (cuisson) s'allume et la cuisson commence. Pendant la cuisson de la soupe ou du ragoût, il est possible que de la vapeur s'échappe de l'évent sur le couvercle.

Mise en garde : Ne pas placer les mains au-dessus de l'évent au risque de se brûler.

1. Régler la minuterie au temps de cuisson voulu.

Note : l'interrupteur « On » (marche) n'est pas conçu pour indiquer le temps de cuisson de soupes ou de ragoûls. Toujours utiliser une minuterie.

1. Au choix, remuer le mélange à quelques reprises pendant la cuisson. Le support du couvercle peut être placé dans l'orifice sur la poignée, le bord du couvercle se logeant sur le récepteur de condensation pour empêcher l'eau de tomber sur le comploir (A).

Mise en garde : lorsque vient le moment de retirer le couvercle, il est important de le soulever le plus loin possible du corps pour éviter des brûlures causées par la vapeur chaude.

1. Lorsque le remuement est terminé, replacer le couvercle sur le cuiseur,
2. Il est possible de vérifier l'assaisonnement pendant la cuisson. Au besoin, ajouter des condiments supplémentaires.
3. Débrancher l'appareil une fois la cuisson terminée.

Mise en garde : ne pas laisser la soupe ou le ragoût au cycle de cuisson « Warm » (chaleur). Toujours débrancher l'appareil lorsque la cuisson est terminée.

POUR OBTENIR DE MEILLEURS RÉSULTATS

1. Choisir des recettes dont la durée de cuisson est d'une heure ou moins.
2. Toujours utiliser une minuterie. Ne pas se fier à l'interrupleur « On » (marche) sur le cuiseur puisqu'il n'est pas conçu pour indiquer le temps de cuisson de soupes ou de ragoûts.
3. Utiliser des viandes désossées et de la viande de volaille coupée en cubes d'une taille maximale de 1½ po (3,5 cm). Il n'est pas nécessaire de faire revenir les viandes avant la cuisson.

4. Lorsque du riz ou des pâtes alimentaires doivent cuire dans la soupe, il est nécessaire d'ajouter plus d'aliments liquides à la recette.

5. Puisque la plupart des légumes surgelés cuisent très rapidement, il est conseillé de les ajouter au mélange à la fin du temps de cuisson. Ajouter les légumes à la soupe ou au ragoût et laisser le mélange cuire encore pendant 5 à 10 minutes.

Ajouter, au goût, des assaisonnements ainsi que de l'huile ou du beurre au riz avant de verser l'eau.

Laisser reposer le riz au mode de réchaud pendant au moins 15 minutes avant le service.

GUIDE DE CUISSON POUR LE RIZ

POUR DU RIZ BLANC À GRAINS LONGS, AU JASMIN, BASMATI, JAUNE ET À GRAINS MOYENS

QUANTITÉ QUANTITÉ DURÉE DE RENDEMENT

DE RIZ D'EAU CUISSON EN MESURES APPROX. DE 8 OZ

2 mesures Marque de 2 De 23 à 26 minutes De 4 à 5 lasses

3 mesures Marque de 3 De 24 à 26 minutes De 5 à 6 tasses

4 mesures Marque de 4 De 25 à 27 minutes De 7 à 10 lasses

5 mesures Marque de 5 De 29 à 32 minutes De 10 à 12 tasses

6 mesures Marque de 6 De 35 à 40 minutes De 12 à 14 tasses

7 mesures Marque de 7 De 37 à 41 minutes De 14 à 16 lasses

POUR DU RIZ BRUN

QUANTITÉ QUANTITÉ DURÉE DE RENDEMENT

DE RIZ D'EAU CUISSON EN MESURES APPROX. DE 8 OZ

2 mesure Marque de 2 De 38 à 42 minutes De 2 à 2 1/2 lasses

3 mesures Marque de 3 De 40 à 42 minutes De 4 1/2 à 5 1/2 tasses

4 mesures Marque de 4 De 40 à 45 minutes De 9 à 10 lasses

5 mesures Marque de 5 De 42 à 46 minutes De 10 à 11 tasses

6 mesures Marque de 6 De 44 à 48 minutes De 13 à 14 1/2 lasses

7 mesures Marque de 7 De 48 à 60 minutes De 14 à 16 tasses

POUR DU RIZ BLANC PRÉCUIT

QUANTITÉ QUANTITÉ DURÉE DE RENDEMENT DE RIZ D'EAU CUISSON EN MESURES

APPROX. DE 8 OZ

2 mesures	Marque de 2	De 20 à 30 minutes	De 2 1/2 à 3 1/2 lasses
3 mesures	Marque de 3	De 25 à 27 minutes	De 5 à 6 tasses
4 mesures	Marque de 4	De 26 à 30 minutes	De 8 1/2 à 9 1/2 tasses
5 mesures	Marque de 5	De 28 à 26 minutes	De 10 à 11 tasses
6 mesures	Marque de 6	De 30 à 38 minutes	De 12 à 14 tasses
7 mesures	Marque de 7	De 38 à 42 minutes	De 15 à 16 tasses

POUR DU RIZ À PETITS GRAINS

QUANTITÉ	QUANTITÉ	DURÉE DE	RENDEMENT
DE RIZ	D'EAU	CUISSON	EN MESURES
APPROX.		DE 8 OZ

2 mesures	Marque de 2	De 18 à 22 minutes	De 3 1/2 à 4 1/2 tasses
3 mesures	Marque de 3	De 22 à 24 minutes	De 5 à 6 tasses
4 mesures	Marque de 4	De 23 à 24 minutes	De 6 1/2 à 7 1/2 tasses
5 mesures	Marque de 5	De 24 à 26 minutes	De 10 à 11 tasses
6 mesures	Marque de 6	De 28 à 31 minutes	De 12 à 13 tasses
7 mesures	Marque de 7	De 31 à 34 minutes	14 à 16 tasses

POUR DU RIZ SAUVAGE

QUANTITÉ QUANTITÉ DURÉE DE RENDEMENT DE RIZ D'EAU CUISSON EN MESURES APPROX. DE 8 OZ

2 mesures	7 tasses	De 1 h 40 à 2 h 20	De 5 à 6 tasses
4 mesures	9 tasses	De 2 h 02 à 2 h 08	De 7 à 8 tasses

TABLEAU POUR LA CUISSON À LA VAPEUR DES LÉGUMES ET DU POISSONTous les aliments peuvent être cuits à la vapeur à l'aide de 1 1⁄2 à 2 tasses (375 à 500 ml) d'eau froide du robinet,
LÉGUME QUANTITÉ PRÉPARATION TEMPS DE SUGGESTIONS
Asperges fraîches ligneuse où les se cassent facilement.1 lb (454 g)	1/2 lb (227 g) Laver; casser la base 12 à sel, du poivre et du zeste de citron râpé.	5 Assaisonner	avec du
Haricots verts 1/2 ou jaunes frais extrémités ou couper les haricots en morceaux de 2 po (5 cm).1 lb (454 g)minutes	lb (227 g) Garder les haricots 16 à 18 entiers, couper les l'aneth.18 à 20	Assaisonner avec minutes	du sol, du poivre et de
Betteraves fraîches 5 moyennes) environ 1 po (2,5 cm).Laver; ne pas peler.1 lb (454 g)(environ 5 moyennes) couper en quartiers.	1 lb (454 g)(environ 2 l) Enlever la tige et la racine. Peler et 26 à 28 minutes	40 à 42 minutos	Peler après la cuisson.
Brocoli frais(environ	1 pied8 tasses (2 l)	Couper en fleurons. minutes sel, du	18 à 20 poivre et du	Assaisonner avec du zeste de citron râpé.
Choux de Bruxelles chou.	4 tasses (1 l) la base de chaque 2/4 tasses	Couper une croix dans minutes nos- selles grillées et hachées.	28 à 30	Garnir avec des
Chou 1lb (454 g)	Couper en quartiers. 24 à 26 Carnir avec des minutes mielles de bacon cuit.
Carotles(environ(625 ml))	12 oz (340 g), épaisses. 2/4 tasses	Couper en tranches minutes sel, du	16 à 18 poivre et du	Assaisonner avec du zeste d'orange râpé.
Chou-fleur	12 oz (340 g) minutes	Couper en fleurons. croûlons de pain au beurre.	20 à 22	Garnir avec des
Céleri(625 ml)	12 oz (340 g), (environ 2/4 tasses)	Couper en morceaux de 3 po (7,5 cm).	16 à 18 minutes	Mélanger avec du beurre, du sel et du poivre.
Maïs	1/2 lb. (681 g)(environ 4 épis)	Couper en morceaux de 2 po (5 cm).	18 à 20 minutes	Garnir avec des tomates coupées en tranches fines et du persil.

LÉGUME QUANTITÉ PRÉPACUISSON		RATION TEMPS DE SUGGESTIONS
Pois« Sugar Snap »	8 oz (227 g) environ 2 tasses (500 ml)	Couper les extrémités et garder les pois entiers.	10 à 2 minutes	Assaisonner avec du sel, du poivre et de l'aneth haché.
Pois mange-tout	8 oz. (227 g)	Couper les extrémités et garder les pois entiers.	12 à 14 minutes	Servir avec un filet de sauce soya et des oignons verts hachés.
Pois surgelés	1 lb. (454 g)		14 à 16 minutes	Mélanger avec de la menthe fraîche hachée.
Pommes de terre	6 moyennes (environ 1 lb (454 g))	Couper en deux.	24 à 26 minutes	Utiliser des pommes de terre crémeuses, à peau rouge ou tout usage.
Patates douces	2 grosses (environ 1 12 lb (681 g))	Couper en gros morceaux (environ 2 po (5 cm)).	22 à 24 minutes	Assaisonner avec du sel et de la cannelle moulue.
Épinards frais	4 tasses (1 lb) bien tassées	Feuilles entières.	10 à 12 minutes	Garnir avec de l'ail rôti et des noix de pin grillées.
Courge poivrée	1 12 lb (681 g) ou 1 moyenne	Couper en tranches épaisses et épépiner.	14 à 16 minutes	Couper les extrémités et garder la pelure.
Courge musquée	1 lb. (454 g)	Couper en morceaux de 1 po (2,5 cm).	18 à 20 minutes	Peler et épépiner.
Courge jaune	1 lb. (454 g)	Couper en tranches.	16 à 18 minutes	Saupoudrer d'oignon haché, sec.
Courgette	1 lb. (454 g)	Couper en tranches.	18 à 20 minutes	Assaisonner avec du sel et du poivre à l'ail.
LÉGUMES SURGELÉSY compris les légumes mélangés tels que les haricots assaisonnés, les mélanges de brocoli, les sautés de brocolis et les sautés de poivrons.
	10 oz à 1 lb (284 g à 454 g) et	Retirer du sac assaisonner.	16 à 18 minutes
Saumon 1 minutes tranches de citron et de l'anel fraîchement coupé.	1⁄2 lb (681 g)	Fètes 24 à 26 Garnir avec des
Pétoncles 1 lb. (454 g) Grosseur moyenne. 14 à 16 Servir très tendre, minutes avec de la sauce tartare et des quartiers de citron.
Vivaneau 1 lb. (454 g) Entier, tête et queue 20 à 22 Servir avec une enlevées, minutes vinaigrette au soya et à l'ail.
Darnes de thon	1⁄2 lbs (567,5 g)	Deux dames moyennes.	15 à 17 minutes	Servir très tendre, avec de la sauce tartare et des quartiers de citron.
Espadon	1 lb. (454 g)	Deux dames moyennes.	15 à 17 minutes	Servir très tendre, avec de la sauce tartare et des quartiers de citron.

RECETTES

SOUPE AU POULET ET AUX LÉGUMES

6 tasses (1,5 litre) de bouillon de poulet

1/2 lb (227 g) de poitrine de poulet désossée coupée en morceaux
2 tasses (500 ml) de légumes mélangés surgelés
2 tasses (500 ml) de nouilles moyennes
1 tasse (250 ml) de patates douces coupées en dés
3/4 tasse (185 ml) d'oignon coupé en dés
2 c. à table (30 ml) de persil haché
1/2 c. à table (2,5 ml) d'épices à poulet grillé

Mélanger tous les ingrédients dans le bol de cuisson dans l'ordre indiqué. Placer le bol dans le cuiseur à riz et brancher l'appareil. Le témoin « Keep Warm » (chaleur) s'allumera. Mettre l'interrupteur « On » (marche) à la position « Cook » (cuisson), puis placer le couvercle sur le cuiseur.

Régler la minuterie et laisser cuire pendant 20 minutes. Vérifier la tendreté des nouilles. Replacer le couvercle sur le cuiseur. Au besoin, prolonger la cuisson jusqu'à ce que les nouilles soient tendres. Servir immédiatement.

Au choix, servir avec du pain à l'ail chaud.

Donne environ 12 tasses (3 litres)/6 portions.

SPAGHETTI AVEC BOULETTES DE VIANDE

1 pot (454 g, 284 ml) de sauce marinara
3½ tasses (875 ml) d'eau
1/2 lb (227 g) de spaghetti rigati ou de linguines
1 lb (4.54 g) de boulettes de viande surgelées (1,5 cm)
2 grosses gousses d'ail émincées
2 c. à table (30 ml) de persil haché
1 c. à thé (5 ml) d'herbes italiennes séchées

Mélanger tous les ingrédients dans le bol de cuisson dans l'ordre indiqué. Placer le bol dans le cuiseur à riz et brancher l'appareil Le témoin « Keep Warm » (chaleur) s'allumera. Mettre l'interrupteur « On » (marche) à la position « Cook » (cuisson), puis placer le couvercle sur le cuiseur.

Régler la minuterie et laisser cuire pendant 20 minutes. Vérifier la tendreté des pâtes. Replacer le couvercle sur le cuiseur. Au besoin, prolonger la cuisson jusqu'à ce que les pâtes soient tendres. Servir immédiatement.

Au choix, garnir chaque portion de fromage parmesan fraîchement râpé et servir avec du pain grillé à la mode Texas.

Donne environ 8 lasses (1,9 litres)/4 portions.

RIZ AUX CREVETTES ÉPICÉES

1 paquet de 16 onces (454 g) de mélange de riz jaune
2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet ou de légumes
1 bouteille de 8 onces (227 ml) de jus de myes
1 boîte de 14 % onces (412 ml) tomates en dés avec piments verts
2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive

1½ lb (680 g) de crevettes décortiquées et déveinées

1 gros oignon haché

2 grosses gousses d'ail émincées

1/4 tasse (50 ml) de coriandre hachée

1/2 c. à thé (2,5 ml) de poivre noir grossièrement moulu

1½ tasse (375 ml) de pois surgelés

Mélanger tous les ingrédients dans le bol de cuisson dans l'ordre indiqué, à l'exception des pois surgelés. Placer le bol dans le cuiseur à riz et brancher l'appareil. Le témoin

« Keep Warm » (chaleur) s'allumera. Mettre l'interrupteur « On » (marche) à la position

« Cook » (cuisson), puis placer le couvercle sur le cuiseur.

Régler la minuterie et laisser cuire pendant 26 minutes. Ajouter les pois surgelés et mélanger le tout. Replacer le couvercle sur le cuiseur et laisser cuire encore 10 minutes. Servir immédiatement.

Donne environ 9 tasses (2,13 litres) (de 4 à 5 portions).

Nota : Une boîle de 14 % onces (429 ml) de tomales en dés et une boîle de 4 onces

(118 ml) de piments verts en dés peuvent remplacer la boîte de tomates en dés avec piments verts.

RAGOÛT DE POULET CLASSIQUE

1½ lb (675 g) de poulet désossé coupé en cubes de 2,5 cm
2 boîtes (10 ^3/4 onces (305 ml) chacune) de crème de poulet condensée avec herbes 1 tasse (250 ml) d'eau
4 carottes moyennes coupées en morceaux de 2,5 cm (environ 1 ½ tasse (375 ml))
4 pommes de terre à peau rouge moyennes coupées en quartiers
3 branches de céleri coupées en grosses tranches (environ 1 % tasse (375 ml))
2 poireaux moyens coupés en deux sur la longueur et tranchés
1/2 c. à thé (2,5 ml) de poivre noir grossièrement moulu
1½ c. à table (22,5 ml) de haricots verts coupés congelés

Mélanger tous les ingrédients dans le bol de cuisson, dans l'ordre indiqué, à l'exception des légumes congelés. Placer le bol dans le cuisseur pour riz et brancher l'appareil. Le témoin « Keep Warm » (chaleur) s'allumera. Mettre l'interrupteur « On » (marche) à la position « Cook » (cuisson), puis placer le couvercle sur le cuiseur.

Régler la minuterie et laisser cuire pendant 45 minutes. Incorporer les haricots verts congelés et laisser cuire pendant encore 10 minutes. Servir immédiatement.

Donne environ 10 tasses (2,5 litres)/5 à 6 portions.

SAUMON TERIYAKI

1 lb (454 g) de filets de saumon
1/3 tasse (8.3 ml) de marinade teriyaki ou aux graines de sésame grillées
1 boîte de 8 onces (227 ml) de mandarines
1 tasse (250 ml) de pois mange tout
4 oignons verts coupés en morceaux de 1 po (2,5 cm)
1 c. à thé (5 ml) de sel cacher
1/4 c. à thé (1,3 ml) de poivre assaisonné
1/4 tasse (63 ml) d'amandes grillées et coupées

Placer les filets dans un plat de cuisson peu profond. Verser la marinade sur les filets et les tourner pour enrober les deux côtés. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 30 minutes. Égoutter les mandarines et garder le jus. Mettre les mandarines de côté. Ajouter de l'eau au jus de mandarine pour faire 1 tasse (250 ml). Verser le mélange dans le bol de cuisson du riz. Retirer les filets de saumon du plat et les placer dans le panier de cuisson à la vapeur. Ajouter les pois mange tout et les oignons verts sur le dessus des filets. Assaisonner avec le sel et le poivre. Insérer le panier de cuisson à la vapeur dans le cuit-riz, au dessus du bol de cuisson du riz.

Couvrir et brancher l'appareil dans la prise de courant. Régler la minuterie et cuire pendant 18 minutes. Ajouter les mandarines sur le dessus des filets. Cuire encore 3 minutes ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit.

Au choix, servir sur un lit de riz cuil et napper le tout de jus de cuisson.

Garnir avec des amandes.

Donne 4 portions.

CREVETTES AU CHILI

1 lb (454 g) de crevettes décortiquées et déveinées
1½ tasse (375 ml) de courges jaunes coupées en tranches minces
1½ tasse (375 ml) de courgelles coupées en tranches minces
1 poivron rouge moyen épépiné et coupé en lanières de 2 po (5 cm)
2 grosses gousses d'ail émincées finement
1 c. à table (15 ml) de persil frais haché
1/4 c. à thé (1,3 ml) d'assaisonnement au chili
1/4 c. à thé (1,3 ml) de sel

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.

Ajouter 1½ tasse (375 ml) d'eau froide du robinet dans le bol de cuisson du riz, et placer le bol dans le cuit-riz. Verser avec une cuillère le mélange de crevettes dans le panier de cuisson à la vapeur. Insérer le panier de cuisson à la vapeur dans le cuit-riz, au dessus du bol de cuisson du riz.

Couvrir et brancher l'appareil dans la prise de courant. Régler la minuterie et cuire pendant 20 minutes; vérifier la tendreté des crevettes et des légumes. Cuire quelques minutes de plus, au besoin.

Au choix, garnir avec de la coriandre hachée et des quartiers de citron.

Donne 4 portions.

DUMPLINGS AU PORC CUITS À LA VAPEUR

1/2 lb (227 g) de porc haché

1 tasse (250 ml) de bok choy haché finement

1/4 tasse (63 ml) d'oignon vert haché finement

1 c. à table (15 ml) de gingembre frais, râpé

1 grosse gousse d'ail émincée

1/4 c. à thé (1,3 ml) de poivre assaisonné

1/4 c. à thé (1,3 ml) de sel

36 enveloppes pour ravioli chinois

3 c. à table (45 ml) de sauce soya faible en sodium

1 c. à thé (5 ml) de vinaigre de vin de riz

1/4 c. à thé (1,3 ml) d'huile de sésame

1 gousse d'ail moyenne, émincée

Dans un grand bol, bien mélanger le porc, le bok choy, les oignons verts, le gingembre, la grosse gousse d'ail émincée, le poivre et le sel.

Placer une cuillerée à table de garniture au porc au centre d'une enveloppe pour ravioli chinois. Mouiller légèrement les bords de l'enveloppe à l'aide d'un pinceau ou avec les doigts. Plier l'enveloppe en deux pour former un triangle et presser les bords pour les fermer. Mettre le dumpling dans un plateau et répéter le processus pour faire environ 36 dumplings.

Ajouter 1 ^1/2 tasse (375 ml) d'eau froide du robinet dans le bol de cuisson du riz, et placer le bol dans le cuit-riz. Huiler légèrement le panier de cuisson à la vapeur. Disposer les dumplings dans le panier à environ 1/2 po (1,3 cm) de distance. Insérer le panier de cuisson à la vapeur dans le cuit-riz, au dessus du bol de cuisson du riz.

Couvrir et brancher l'appareil dans une prise de courant. Régler la minuterie et cuire pendant 6 minutes. Cuire jusqu'à ce que les dumplings soient translucides et que la garniture soit cuite à point. Répéter le processus avec les autres dumplings.

Trempette : Dans un petit bol, mélanger la sauce soya, le vinaigre de vin de riz et l'huile de sésame; réserver.

Au choix, garnir avec des graines de sésame grillées.

Donne de 8 à 10 portions.

Entretien et nettoyage

L'utilisateur ne peut entretenir aucune composante du produit. En confier l'entretien à du personnel qualifié.

1. Toujours débrancher l'appareil avant de le nettoyer.

2. Ne jamais immerger l'appareil.

3. Laver le bol de cuisson, le couvercle, le récipient pour condensal, la louche et mesure pour le riz dans de l'eau chaude savonneuse. Ne pas utiliser de produits nettoyants abrasifs ni de tampons à récurer métalliques; ceux-ci peuvent égratigner les surfaces à revêtement antiadhésif et cela peut diminuer le contact avec la plaque chauffante.

4. Lorsque l'appareil est complètement refroidi, le nettoyer en en essuyant l'intérieur et l'extérieur avec un chiffon humide et savonneux. Bien assécher.

5. Lorsque de l'eau s'infiltre dans la zone de l'interrupteur ou sur la plaque chauffante, laisser l'appareil sécher complètement avant de s'en servir.

NOTES/NOTAS

NEED HELP?

Pour communiquer avec les services d'entretien ou de réparation, ou pour adresser toute question relative au produit, composer le numéro sans frais approprié indiqué sur la page couverture. Ne pas retourner le produit où il a été acheté. Ne pas poster le produit au fabricant ni le porter dans un centre de service. On peut également consulter le site web indiqué sur la page couverture.

Garantie limitée de un an

(Valable seulement aux États-Unis et au Canada)

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- Tout défaut de main-d'oeuvre ou de matériau; toutefois, la responsabilité de la société Applica se limite au prix d'achat du produit.

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- Un an après l'achat original.

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- Visiter notre site web au www.prodprotect.com/applica, ou composer sans frais le 1 800 231-9786, pour obtenir des renseignements généraux relatifs à la garantie.

- On peut également communiquer avec le service des pièces et des accessoires au 1 800 738-0245.

Qu'est-ce que la garantie ne couvre pas?

- Des dommages dus à une utilisation commerciale.

- Des dommages causés par une mauvaise utilisation ou de la négligence.

- Des produits qui ont été modifiés.

- Des produits utilisés ou entretenus hors du pays où ils ont été achetés.

- Des pièces en verre et tout autre accessoire emballés avec le produit.

- Les frais de transport et de manutention reliés au remplacement du produit.

- Des dommages indirects (il faut toutefois prendre note que certains états ne permettent pas l'exclusion ni la limitation des dommages indirects).

Quelles lois régissent la garantie?

- Les modalités de la présente garantie donnent des droits légaux spécifiques. L'utilisateur peut également se prévaloir d'autres droits selon l'état ou la province qu'il habite.

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