CONSTRUCTA CX5BS606 - Autres appareil de cuisine

CX5BS606 - Autres appareil de cuisine CONSTRUCTA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice CONSTRUCTA CX5BS606 - page 13
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Type de produit Table de cuisson vitrocéramique
Marque Constructa
Modèle CX5BS606
Nombre de foyers 4
Type de commande Tactile (effleurement)
Interrupteur principal Oui
Indicateur de chaleur résiduelle Oui (2 positions H/h)
Sécurité enfants Manuelle et automatique
Coupure de sécurité automatique Oui
Affichage numérique Oui
Nettoyage Vitrocéramique et cadre
Alimentation électrique 230 V, 50 Hz
Puissance totale estimée Environ 7,2 kW
Dimensions (L x P x H) estimées 59 x 52 x 5 cm
Poids estimé Environ 8 kg
Classe de protection I
Service après-vente Oui (voir notice pour numéros)
Réglages de base Oui (sécurité enfants, signaux, etc.)
Fonction d'économie d'énergie Oui (conseils intégrés)

FOIRE AUX QUESTIONS - CX5BS606 CONSTRUCTA

Comment allumer et éteindre la table de cuisson ?
Pour allumer, effleurez le symbole . Un signal sonore retentit et le voyant s'allume. Pour éteindre, effleurez le même symbole jusqu'à ce que le voyant s'éteigne. Tous les foyers sont alors éteints, mais l'indicateur de chaleur résiduelle reste affiché tant que les foyers sont chauds.
Comment régler la puissance d'un foyer ?
Allumez la table de cuisson, puis effleurez le symbole de sélection du foyer (--) pour choisir le foyer souhaité. Dans les 10 secondes, utilisez les symboles + ou - pour ajuster la position de chauffe de 1 (minimum) à 9 (maximum). Chaque position comporte un palier intermédiaire indiqué par un point.
Comment activer la sécurité enfants ?
Assurez-vous que la table de cuisson est éteinte. Effleurez le symbole sécurité enfants pendant environ 4 secondes. Le voyant correspondant s'allume pendant 10 secondes, indiquant que la table est verrouillée. Pour désactiver, répétez la même action. Vous pouvez aussi activer la sécurité enfants automatique dans les réglages de base.
Que faire si l'affichage clignote ?
Si tous les affichages clignotent, cela signifie que la surface de commande est mouillée ou qu'un objet est posé dessus. Séchez la surface ou retirez l'objet. Si le problème persiste, vérifiez les autres messages d'erreur (F2, F4, FS, etc.) et suivez les instructions correspondantes dans la notice.
Comment nettoyer la vitrocéramique ?
Nettoyez la table après chaque utilisation, lorsqu'elle a suffisamment refroidi. Utilisez exclusivement des produits adaptés à la vitrocéramique. Pour les salissures tenaces, utilisez un racloir à verre. N'utilisez jamais de produits abrasifs, d'éponges récurantes, de nettoyeurs haute pression ou à vapeur.
Que signifie le message F2 sur l'affichage ?
Le message F2 indique que plusieurs foyers ont été utilisés à puissance élevée pendant longtemps, provoquant une surchauffe de l'électronique. Le foyer concerné a été coupé pour protection. Attendez quelques instants, puis effleurez une surface de commande. Dès que F2 disparaît, vous pouvez continuer à cuisiner.
Comment économiser de l'énergie avec cette table de cuisson ?
Utilisez des casseroles à fond plat et de diamètre adapté au foyer. Couvrez toujours les récipients. Pour les petites quantités, utilisez une petite casserole. Réduisez à temps la puissance et profitez de la chaleur résiduelle en éteignant le foyer 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. Choisissez une position de mijotage appropriée.
Puis-je utiliser des casseroles en aluminium ?
Oui, mais évitez de faire glisser les casseroles sur la vitrocéramique pour éviter les rayures. L'abrasion des récipients en aluminium peut provoquer des décolorations. Soulevez les casseroles pour les déplacer et vérifiez que le fond est propre et sec avant utilisation.
Que faire si un foyer ne chauffe pas ?
Vérifiez d'abord que la table de cuisson est allumée et que le foyer est correctement sélectionné. Si l'affichage indique dE, le mode démonstration est activé : coupez l'alimentation (disjoncteur) pendant 30 secondes, puis effleurez une surface de commande dans les 3 minutes. Si le problème persiste, consultez le tableau des anomalies dans la notice.
Comment contacter le service après-vente ?
En cas de panne, appelez le service après-vente Constructa. Les numéros sont fournis dans la notice : pour la France, composez le 01 40 10 12 00 ; pour la Suisse, le 0848 840 040. Ayez à portée de main le numéro E et le numéro FD de l'appareil (sur la plaque signalétique).

Questions des utilisateurs sur CX5BS606 CONSTRUCTA

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MODE D'EMPLOI CX5BS606 CONSTRUCTA

Utilisation conforme 14

CONSTRUCTA CX5BS606 - 1

Précautions de sécurité importantes. 14

CONSTRUCTA CX5BS606 - 2

Protection de l'environnement 15

Conseils pour economiser de I'energie 15

Elimination ecologique 16

CONSTRUCTA CX5BS606 - 3

Presentsion de I'appareil 16

Le bandeau de commande 16

Les foyers. 16

Indicateur de chaleur résiduelle 17

CONSTRUCTA CX5BS606 - 4

Utilisation de l'appareil 17

Metre la table de cuisson sous et hors tension. 17

Réglaged'unfoyer. 17

Tableau de cuisson 17

CONSTRUCTA CX5BS606 - 5

Sécurité-enfants. 19

Activer et désactiver la sécurité-enfants. 19

Sécurité-enfants automatique 19

CONSTRUCTA CX5BS606 - 6

Coupure de sécurité automatique 19

CONSTRUCTA CX5BS606 - 7

Réglages de base. 19

Modifier les réglages de base 20

CONSTRUCTA CX5BS606 - 8

Nettoyage 20

Vitrocéramique. 20

Cadre de la table de cuisson. 20

CONSTRUCTA CX5BS606 - 9

Anomalies, que faire ? 21

Message E dans les affichages 21

-clignote sur I'affichage des foyers 21

CONSTRUCTA CX5BS606 - 10

Service après-vente 22

Utilisation conforme

Lire attentivement cette notice. Conserver la notice d'utilisation et de montage ainsi que le passéport de l'appareil pour une utilisation ultérieure ou pour de futurs propriétaires.

Contrôler l'etat de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.

Seul un expert/agree peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages resultant d'un mauvais raccordement.

Cet apparéil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Utiliser l' apparéil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Le processus de cuisson doit être effectué sous surveillance. Un processus de cuisson court doit être surveillé sans interruption. Utiliser l' apparéil uniquement dans des pieces fermées.

Cet apparéil est conçu pour une utilisation jusqu'à une altitude maximale de 2000 m.

Cet apparéil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d'expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultat.

Les enfants ne doivent pas journé avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doit pas être complais par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 15 ans et plus et qu'un adulte les surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent'être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.

CONSTRUCTA CX5BS606 - Utilisation conforme - 1

Précautions de sécurité importantes

A Mise en garde - Risque d'incendie!

L'huile et la graisse chaude s'enflamme rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la graisse chaude sans surveillance. Ne jamais eteindre le feu avec de I'eau. Eteindre le foyer. Etouffer les flammes prudemment avec un couvercle, une couverture ou similaire.
- Les foyers deviennent très chauds. Ne jamais poser des objets inflammables sur la table de cuisson. Ne pas conserver des objets sur la table de cuisson.
L'appareil devient chaud. Ne jamais ranger des objets inflammables ni d'aérosols dans les tiroirs situés directement sous la table de cuisson.
La table de cuisson se coupe automatiquement et ne peut plus etre reglee. Elle peut ulterieurement se metre en service involontairement. Couper le fusible dans la boite a fusibles. Appeler le service après-vente.
N'utilisez pas de recouvrements pour la table de cuisson.Cela pourrait entraîner des accidents, p. ex. en raison de surchauffe, inflammation ou d'éclats de matière.

A Mise en garde - Risque de brûlure !

  • Les foyers et leurs alentours (notamment lorsque des cadres sont présents sur les surfaces de cuisson), deviennent très chauds. Ne jamais toucher les surfaces chaudes. Éloigner les enfants.
    Le foyer chauffe, mais l'affichage ne fonctionne pas. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service après.
  • Utilisez uniquement des dispositifs de protections que nous avons homologues, par ex. les grilles de protection-enfants. Les dispositifs de protections et grilles de protection-enfants inadéquats risquent de provoquer des accidents.

Mise en garde - Risque de chocolélectrique!

Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations et à replacer des cables d'alimentation défectueux. Si l'appareil est défectueux, débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente.
- De l'humidité qui pénétre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à vapeur.
- Un apparéil défectueux peut provoquer un choc électrique. Ne jamais mette en service un apparéil défectueux. Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après.
- Les fêtres et cassures dans la vitrocéramique peuvent occasionally des chocs électriques. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service après-venture.

A Mise en garde - Risque de blessure!

Les casseroles peuvent se soulever brusquement du à du liquide se trouvant entre le dessous de la casserole et le foyer. Maintenir toujours le foyer et le dessous de casserole secs.

Causes de dommages

Attention!

  • Les dessous rugieux des casseroles et des poèmes rayent la vitrocéramique.
    Evitez de faire chauffer à vide les cassetoles. Des dommages peuvent survenir.
  • Ne déposez jamais des poêles ou des casseroles chaudes sur le bandeau de commande, la zone d'affichage ou le cadre. Des dommages peuvent survenir.
    Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de cuisson, ils peuvent occasionner des dommages.
  • Les feuilles en aluminium ou les recipients en plastique fondent sur les foyers chauds. Les feuilles de protection pour cusinières ne sont pas appropriées pour votre table de cuisson.

Aperçu

Dans le tableau suivant, vous trouvez les dommages les plus fréquents :

Dommages Cause Mesure
Taches Mets ayant débordéEnlevez immédiatement les mets ayant débordé avec un racloir à verre.
Produits détergents inappropriésUtilissez exclusivement des détergents appropriés pour la vitrocéramique.
Rayures Sel, sucre et sableNe vous servez pas de la table de cuisson comme surface de rangement ou de travail.
Les dessous rugueux des cas-seroles et des poèmes rayent la vitrocéramiqueVérifiez vos recipients.
Décolorations Produits détergents inappropriésUtilisze exclusivement des détergents appropriés pour la vitrocéramique.
Abrasion des réci-pients (par ex. aluminium)Soulevez les casseroles et les poèmes pour les déplacer.
Écailliment Sucre, alimentés à forte teneur en sucreEnlevez immédiatement les mets ayant débordé avec un racloir à verre.

CONSTRUCTA CX5BS606 - Aperçu - 1

Protection de l'environnement

Dans ce chapitre vous obtenez des informations concernant l'économie d'énergie et sur la mise au rebut de l'appareil.

Conseils pour economiser de l'énergie

Fermez toujours les recipients avec un couvercle approprié. Une cuisson sans couvercle nécessite nettement plus d'énergie. Un couvercle en verre permet de voir le mets sans devoir soulever le couvercle.
Utilisez des casseroles et des poèmes avec un fond plat. Des fonds qui ne sont pas plats augmentent la consommation d'énergie.
Le diamètre du fond de la casserole et de la poèle doit correspondre à la dimension du foyer. En particulier, des casseroles trop petites sur le foyer conduitant à des pertes d'énergie. Attention : les fabricants de réciPIents indiquent souvent le diametre supérieur. Il est généralement plus grand que le diamètre du fond.
Pour des petites quantités, utilisez une petite casserole. Une grande casserole, peu remplie, nécessite beaucoup d'énergie.

  • Faites cuire avec peu d'eau. Vous economiserez de l'énergie. Les vitamines et mineraux des légumes seront conservés.
  • Couvrez avec votre récipient toujours une surface maximale du foyer.
  • Reglez à temps à une position de chauffe inférieure.
  • Choisissez une position de mijotage appropriée. Avec une position de mijotage trop haute vous gaspillesz de l'énergie.
  • Utilisez la chaleur résiduelle de la table de cuisson. Si les temps de cuisson sont assez longs, éteignez le foyer 5-10 minutes avant la fin du temps de cuisson.

Elimination ecologique

CONSTRUCTA CX5BS606 - Elimination ecologique - 1

Eliminez l'emballage en respectant I'environnement.

Cet apparéil est marqué selon la directive française 2012/19/UE relative aux apparéils électriques et Electroniques usages (waste electrical and electronic equipment - WEEE). La directive définit le cadre pour une reprise et une récapération des apparéils usages applicables dans les pays de la CE.

CONSTRUCTA CX5BS606 - Elimination ecologique - 2

Présentation de l'appareil

La notice d'utilisation vaut pour différentes tables de cuisson. Les indications de dimension des tables de cuisson figurent dans l'aperçu des modèles. Page 2

Le bandeau de commande

CONSTRUCTA CX5BS606 - Le bandeau de commande - 1

Affichages

19

Positions de chauffe

H/h

Chaleur résiduelle

Surfaces de commande

Interrupteur principal

Sécurité enfants

O

Selection du foyer

--

Zone de réglage

Activation d'une zone

Remarques

Lorsque you touchez un symbole, la fonction respective sera activée.
Veillez à ce que les surfaces de commande soient toujours sèches. L'humidité compromet le fonctionnement.

Ne tirez pas de casseroles à proximé des affichages et sondes. L'électronique risque de surchauffer.

Les foyer

CONSTRUCTA CX5BS606 - Les foyer - 1

Remarques

  • Les zones fonciées au niveau de l'incandescence des foyer sont dues à des raisons techniques. Vous n'avez pas d'influence sur le fonctionnement du foyer.

Le foyer est régulé par l'enclenchement et l'arrêt du chauffage. même à la puissance maximale, le chauffage peut s'allumer et s'teindre.
Ceci permit, p. ex.
- de protégé les composants sensibles contre une surchauffe
- de protégé r'appareil contre une surcharge électrique
-dobretnir de meilleurs résultats de cuisson
Dans le cas des foyers à plusieurs circuits, les chauffages de la surface de chauffe interieure et le chauffage des enclenchements peuvent s'activer et se désactiver à des moments différents.

Indicateur de chaleur résiduelle

La table de cuisson possede pour chaque foyer un indicateur de chaleur résiduelle a 2 positions.

Si un H apparait dans l'affichage, le foyer est encore chaud. Vous pouvez p.ex. maintainir un petit plat au chaud ou faire fondre du chocolat de couverture.

Quand le foyer continue de refroidir, l'affichage passe à h. L'affichage s'eteint lorsque le foyer est suffisamment refroidi.

CONSTRUCTA CX5BS606 - Indicateur de chaleur résiduelle - 1

Utilisation de l'ordinateil

Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler les foyers. Dans le tableau, vous trouverez les positions de chauffe et les temps de cuisson pour différents plats.

Mettre la table de cuisson sous et hors tension

Vous allumez et eteignez la table de cuisson par l'interrupteur principal.

Allumer: Effleurez le symbole ①. Un signal retentit. Le voyant lumineux au-dessus de l'interrupteur principal et les affichages s'allument. La table de cuisson est en ordre de marche.

Eteindre: Effleurez le symbole ①, jusqu'à ce que le voyant lumineux au-dessus de l'interrupteur principal et les affichages s'éteignent. Tous les foyers sont éteints. L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jusqu'à ce que les foyers soient suffisamment refroidis.

Remarques

La table de cuisson s'eteint automatiquement lorsque tous les foyer sont eteints pendant un certain temps (entre 10 et 60 secondes).
- Les réglages restent mémorisés pendant les 4 premières secondes après la mise hors tension. Si vous rallumez pendant ce temps, la table de cuisson se remet en service avec les réglages précédents.

Réglaged'un foyer

Les symboles + et - permettent de régler la position de chauffe désirée.

Position de chauffe 1 = puissance minimale

Position de chauffe 9 = puissance maximale

Chaque position de chauffe possede une position intermediaire. Elle est marquee par un point.

Régler la position de chauffe

La table de cuisson doit être allumée.

  1. Effleurez le symbole pour selectionner le foyer.
  2. Dans les 10 secondes suivantes, effleurez le symbole + ou -. Le réglage de base apparait. Symbole + position de chauffe 9 Symbole - position de chauffe 4

CONSTRUCTA CX5BS606 - Régler la position de chauffe - 1

CONSTRUCTA CX5BS606 - Régler la position de chauffe - 2

  1. Modifier la position de chauffe : effleurez le symbole + ou -, jusqu'à ce que la position de chauffe désirée apparaisse.

Eteindre un foyer

Yououpevezeteindrelfoyerde2manieres:

Effleurez brievement le symbole du foyer 2 fois de suite. Sur l'afficheur de la position de chauffe, le symbole s'affiche. L'indicateur de chaleur résiduelle apparait au bout d'env. 10 secondes.
- Sélectionné le foyer au moyen du symbole . Effleurez le symbole + ou - jusqu'à ce que 0 apparaisse. L'indicateur de chaleur résiduelle apparait après env. 10 secondes.

Remarque: Le dernier foyer regle reste activé. Vous pouvez régler le foyer sans sélectionner de nouveau.

Tableau de cuisson

Dans le tableau suivant, vous trouverez quelques
exemples.

Les temps de cuisson et les positions de chauffe dépendent du type, du poids et de la qualité des mets. Des variations sont donc possibles.

Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe 9.

Remuer de temps en temps les alimentes écais filants.

Les alimentés devant être saisis à feu vif ou perdant beaucoup d'humidité pendant la cuisson doivent être préparés par petites portions.

Dans le chapitre Protection de l'environnement Page 15, vous trouvez des conseils utiles pour une cuisine économique en énergie.

Position de mijotageDurée de mijo-tage en mi-nutes
Faire fondre
Chocolat, couverture 1-1. -
Beurre, miel, gelatine 1-2. -
Chauffer et maintainir au chaud
Ragoûts / potées (par ex. potée aux lentilles)1-2. -
Lait** 1.-2. -
Chauffer des saucisses dans de l'eau**3-4. -
Décongeler et réchauffer
Épinards surgelés 2.-3. 10-20 min
Goulasch surgelé 2.-3. 20-30 min
Faire gonfler, frémir
Quenelles 4.-5.* 20-30 min
Poisson 4-5* 10-15 min
Sauces blanches, par ex. bécha-mel1-2 3-6 min
Sauces fouettées, par ex. sauce béarnaise, hollandaise3-4 8-12 min
Cuire, cuire à la vapeur, étuver
Riz (avec double volume d'eau) 2-3 15-30 min
Riz au lait 1.-2. 35-45 min
Pommes de terre en robe des champs4-5 25-30 min
Pommes de terre à l'anglaise 4-5 15-25 min
Pâtes 6-7* 6-10 min
Potées, potages3-4. 15-60 min
Légumes2-3. 10-20 min
Légumes surgelés3-4. 10-20 min
Cuisson en cocotte minute4-5. -
Braiser
Paupiettes4-5 50-60 min
Rôti à braiser4-5 60-100 min
Goulasch2-3. 50-60 min
Rôtir avec un fond d'huile**
Escalopes, nature ou panées6-7 6-10 min
Escalope surgelée6-7 8-12 min
Côtelettes, nature ou panées***6-7 8-12 min
Steak (3 cm d'épaissur)7-8 8-12 min
Hamburgers, palets de viande hachée (3 cm d'épaissur)***4-5. 30-40 min
* Mijoter sans couvercle ** Sans couvercle *** Retourner plusieurs fois
Position de mijotageDurée de mijo-tage en mi-nutes
Blancs de volaille (2 cm d'épais-seur)***5-6 10-20 min
Blanc de volaille surgelé***5-6 10-30 min
Poisson et fillets de poisson, nature5-6 8-20 min
Poisson et fillets de poisson, panés6-7 8-20 min
Poisson et fillets de poisson panés et surgelés, par ex. bâton-nets de poisson6-7 8-12 min
Scampi et crevettes7-8 4-10 min
Légumes sautés, championons, frais7-8 10-20 min
Légumes, viande en lanières, à la mode asiatique7-.8. 15-20 min
Poélées surgelées6-7 6-10 min
Crêpes6-7 en continu
Omelette3.-4. en continu
€ufs au plat5-6 3-6 min
Frite (frière en continu 150-200 g par portion dans 1-2 l d'huile**)
Produits surgelés, par ex. frites, nuggets de poulet8-9 -
Croquettes surgelées 7-8 -
Vianne, par ex. morceaux de pou-let6-7 -
Poisson pané ou en beignets5-6 -
Légumes, championons panés ou en beignet, tempura5-6 -
Petites pâtisseries, par ex. beignets, fruits en beignets4-5 -
* Mijoter sans couvercle** Sans couvercle*** Retourner plusieurs fois

CONSTRUCTA CX5BS606 - Tableau de cuisson - 1

Sécurité-enfants

La sécurité enfants vous permet d'empêcher que des enfants allument la table de cuisson.

Activer et désactiver la sécurité-enfants

La table de cuisson doit être éteinte.

Allumer: Effleurez le symbole env. 4 secondes. Le voyant lumineux au-dessus du symbole s'allumependant 10 secondes. La table de cuisson estverrouillée.

Eteindre: Effleurez le symbole env. 4 secondes. Le verrouillage est désacté.

Sécurité-enfants automatique

Avec cette fonction, la sécurité-enfants sera toujours activée automatiquement lorsque vous éteignez la table de cuisson.

Allumer et teindre

Dans le chapitre Réglages de base est décrit comment activer la sécurité enfants automatique. Page 19

CONSTRUCTA CX5BS606 - Allumer et teindre - 1

Coupure de sécurité automatique

Si un foyer est allumé pendant une période prolongée sans modification du réglage, la limitation automatique du temps est activée.

Le chauffage du foyer est coupé. Dans l'affichage des foyer, F B et l'indicateur de chaleur résiduelle H/h clignotent en alternance.

L'affichage s'eteint lorsque vous effleurez n'importe qu'elle surface de commande. Vous pouvez proceder a un nouveau réglage.

Àquel moment la limitation du temps est activée dépend de la position de chauffe régée (entre 1 et 10 heures).

CONSTRUCTA CX5BS606 - Coupure de sécurité automatique - 1

Réglages de base

Votre appeareil possede differents reglages de base.
Vou puez adapter ces reglages a vos habitudes.

Affi-chageFonction
c'Sécurité enfants automatique
0Déactivée.*
1Activée.
2Sécurité enfants manuelle et automatique désactivées.
c'Signal sonore
0Signal sonore de validation et signal sonore d'erreur de manipulation désactivés (signal de l'interrupteur principal reste toujours activé).
1Uniquement signal sonore d'erreur de manipulation activé.
2Uniquement signal sonore de validation activé.
3Signal sonore de validation et signal sonore d'erreur de manipulation activés.*
c'Enclenchement des résistances de chauffe
0Déactivée.
1Activée.
2Dernier réglage avant la désactivation du foyer.*
c'Temps de sélection du foyer
0Illimité : vous pouvez toujours régler le dernier foyer sélec-tionné sans sélectionner à nouveau.*
1You pouvez régler le dernier foyer séLECTIONné dans les 10 secondes après la sélection, ensuite vous nevez rese-lectionner le foyer avant le réglage.
c'Réinitialisation au réglage de base
0Déactivée.*
1Activée.
*Réglage de base

Modifier les réglages de base

La table de cuisson doit être éteinte.

  1. Allumez la table de cuisson.
  2. Dans les 10 secondes suivantes, effleurez le symbole pendant 4 secondes.

CONSTRUCTA CX5BS606 - Modifier les réglages de base - 1

et /clignotent en alternance dans I'ecran inférieur et est allumé dans I'ecran supérieur.

  1. Effleurez à plusieurs reprises le symbole « jusqu'à ce que l'affichage désiree apparaisse sur I'ecran inférieur.
  2. Effleurez à plusieurs reprises le symbole + ou - jusqu'à ce que le réglage désiré apparaisse sur l'écran supérieur.

CONSTRUCTA CX5BS606 - Modifier les réglages de base - 2

  1. Effleurez le symbole pendant 4 secondes.
    Le réglage est activé.

Désactiver

Pour quitter le réglage de base, éteindre la table de cuisson à l'interrupteur principal et régler de nouveau.

CONSTRUCTA CX5BS606 - Désactiver - 1

Nettoyage

Vous pouvez vous procurer des produits de nettoyage et d'entretien appropriés auprès de notre service après voce ou dans notre boutique en ligne.

Vitrocéramique

Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation. Cela évite que des résidus alimentaires s'incrustent.

Nettoyez la table de cuisson uniquement lorsqu'elle est suffisamment refroidie.

Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés pour la vitrocéramique. Respectez les consignes de nettoyage figurant sur l'emballage.

N'tutilizez jamais :

du produit à vaisselle non dilué
du nettoyant pour lave-vaissele
des produits récurants
des nettoyants agressifs tels que des aerosols pour four ou des detachants
des éponges à dos récurant
un nettoyeur haute pression ou un nettoyeur a jet de vapeur

Les fortes salissures s'enlevent le mieux avec un racloir à verre en vente dans le commerce. Respectez les recommendations du fabricant.

Vou puevez vous procurer un racloir à verre approprié également auprès du service après-vente ou dans notre boutique en ligne.

Avec des éponges de nettoyage spéciaux pour vitrocérémente vous obtenez d'excellents résultats de nettoyage.

Cadre de la table de cuisson

Pour éviter des dommages sur le cadre de la table de cuisson, veuillez respecter les consignes suivantes :

Utilisez uniquement de I'eau tiède additionnée de produit à vaisse.
Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, rincezzles soigneusement.
N'utilisez pas de produits agressifs ou recurant.
N'utilisez pas le racloir a verre.

? Anomalies, que faire ?

Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due qu'a un problème simple. Veuillez tener compte des consignes figurant dans le tableau avant d'appeler le service après-vente.

L'électronique de votre table de cuisson est située sous le bandeau de commande. Dû à plusieurs causes, la température peut fortement augmenter dans cette zone.

Afin que l'électronique ne subisse pas de surchauffe, les foyers sont automatiquement coupés, si cela est nécessaire. L'affichage F2, F4, ou FS apparait en alternance avec l'indicateur de chaleur résiduelle H ou h.

Affichage Défaut Mesure
AucunL'alimentation électrique est coupée.Vérifiez le disjoncteur général de l'appareil. À l'aide d'autres apparèils électroniques, vérifiez s'il y a une panne de courant.
Tous les affichages cli-gnotentLa surface de commande est mouillée ou un objet est posé dessus.Séchez la surface de commande ou enlevez l'objet.
F2Plusieurs foyer ont été utilisés pendant une longue durée à une puissance élevée. Le foyer a été coupé pour protégier l'électronique.Attendez quelques temps. Effleurez une surface de commandequel-conque. Lorsque F2 s'éteint, l'électronique a suffisamment refroidi. Vous pouze continuer à cuisiner.
F4Malgré la coupure par F2 l'électronique a continué àCHAffer. C'estpourquoi tous les foyer ont été coupés.Attendez quelques temps. Effleurez une surface de commandequel-conque. Lorsque F4 s'éteint, vous pouze continuer à cuisiner.
FS et la position de chauffe clignotent en alternance. Un signal sonore retentitAvertissement : une casserole chaude est placée dans la zone du bandeau de commande. L'électronique risque de surchauffer.Enlevez la casserole. L'affichage de l'anomalie s'éteint peu de temps après. Vous pouze continuer à cuisiner.
FS et signal sonoreUne casserole chaude est placée dans la zone du bandeau de commande. Le foyer a été coupé pour protégier l'électronique.Enlevez la casserole. Attendez celuiques temps. Effleurez une surface decommandequelconque. Lorsque FS s'éteint, vous pouze continuer àcuisiner.
F8Le foyer était trop longtemps allumé et s'est donc coupé.You pouze immédiatement rallumer le foyer.
dE Les foyer ne chauffent pasLe mode démonstration est activé. Désactivez le mode démonstration : pour ce faire, séparez l'apparil du secteurpendant 30 secondes (coupez le disjoncteur général ou le disjoncteur qui se trouve dans le boîtier à fusibles). Effleurez une surface de com-mandequelconque dans les 3 minutes qui seront. Le mode démonstrationest déactivé.

Message E dans les affichages

Si un message d'erreur commençant par « E » apparait sur l'affichage (par ex. E0111), éteignez l'appareil, puis rallumez-le.

S'il s'agit d'un dérangement occasionnel, l'affichage s'eteint. Si le message d'erreur réapparait,appelez leservice après-vente en indiquant le message d'erreur exact.

-clignote sur I'affichage des foyers

Si - clignote dans l'affichage des foyers lors du raccordement de l'appareil au secteur ou après une coupure de courant, l'électronique est en dérangement. Recouvre brievement la surface de commande avec la main pour accüitter le dérangement.

CONSTRUCTA CX5BS606 - -clignote sur I'affichage des foyers - 1

Service après-venture

Si vous appeareil a besoin d'être réparé, notre service après-vente se tient à votre disposition. Nous nous efforçons de toujours trouver une solution adaptée, également afin d'éviter toute visite inutile du technicien du SAV.

Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez indiquer le numero E et le numero FD de l'appareil. Vous trouverez la plaque signalétique contenant ces nombres sur le passéport de l'appareil.

Veuillez noter que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, meme pendant la période de garantie.

Vous trouvrez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de dérangements

B 070222145

FR 01 40 10 12 00

CH 0848 840 040

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuee par des techniciens de SAV formés qui disposent des pieces de rechange d'origine adaptées à votre apparéil.

CONSTRUCTA CX5BS606 - Commande de réparation et conseils en cas de dérangements - 1

Plats tests

Ce tableau a ete establi pour des laboratoires d'essai, afin de facilitier le test de nos apparreils.

Les indications dans le tableau se rapportent à nos recipients accessоires de Schulte-Ufer (batterie de cuisine 4 pieces pour induction CZ9442X0) ayant les dimensions suivantes :

Casserole 16 cm, 1,2 l, pour foyer a une zone de 14.5 cm
Marmite 16 cm, 1,7 l, pour foyer à une zone de 14,5 cm
Marmite 22 cm, 4,2 l, pour foyer de 18 cm ou 17 cm
Poèle à frire 24 cm, pour foyer de 18 cm ou 17 cm

Plats tests Chauffe /Chauffage rapide Mijoter
Position dechauffagerapideDurée (min:sec) Cou-verclePosition de mijo-tageCou-verecle
Faire fondre du chocolat
Récipient : casserole
Chocolat de couverture (par ex. Dr. Oetker Chocolat noir, 150 g) sur foyer 14,5 cm Ø---1.Non
Réchauffer et maintainir au chaud une potée aux lentilles
Récipient : faitout
Potée aux lentilles selon DIN 44550
Température initiale : 20 °C
Quantité : 450 g pour foyer de 14,5 cm Ø9env. 2:00 sans remuerOui1.Oui
Quantité : 800 g pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø9env. 2:00 sans remuerOui1.Oui
Potée aux lentilles en boîtepar ex. lentilles aux saucisses Erasco:
Température initiale : 20 °C
Quantité : 500 g pour foyer de 14,5 cm Ø9env. 2:00(remuer après env. 1:30)Oui1.Oui
Quantité : 1000 g pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø9env. 2:30(remuer après env. 1:30)Oui1.Oui
Plats tests Chauffe /Chauffage rapide Mijoter
Position dechauffagerapideDurée (min:sec) CouverclePosition de mijo-tageCou-vercle
Faire frémir de la sauce béchamel
Récipient : casserole
Température du lait : 7 °C
Recette : 40 g de beurre, 40 g de farine, 0,51de lait (3,5 % de matières grasses) et unepincée de sel pour foyer de 14,5 cm Øg2env. 5:20 Non11,3Non
1 Faire fondre le beurre, incor-ponder la farine et le sel et main-tenir le roux pendant 3 minutes
2 Ajouter le lait au roux et porter le lait à ébulli-tion en remuant sans cesse
3 Une fois que la sauce bécha-mel a bouilli, la garder pendant2 autres minutes à la puissance1 en la remuant sans cesse
Cuire du riz au lait - Mijoter avec couvercle
Récipient : faitout
Température du lait : 7 °C
Recette : 190 g de riz à grain rond, 90 g desucre, 750 ml de lait (3,5 % de matièresgrasses) et 1 g de sel pour foyer de 14,5 cmØ9 env. 6:45Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il com-mence à monter. Réduire à la posi-tion de mjotage et ajouter au lait leriz, le sucre ainsi que le selDurée complète (avec chaufferepamide) d'environ 45 minutesNon 2 Oui
Remuer le riz au lait au bout de10 minutes
Recette : 250 g de riz à grain rond, 120 g desucre, 1 de lait (3,5 % de matières grasses)et 1,5 g de sel pour foyer de 18 cm Ø ou17 cmØ9 env. 7:20Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il com-mence à monter. Réduire à la posi-tion de mjotage et ajouter au lait leriz, le sucre ainsi que le selDurée complète (avec chaufferepamide) d'environ 45 minutesNon 2 Oui
Remuer le riz au lait au bout de10 minutes
Cuire du riz au lait - Mijoter sans couvercle
Récipient : faitout
Température du lait : 7 °C
Recette : 190 g de riz à grain rond, 90 g desucre, 750 ml de lait (3,5 % de matièresgrasses) et 1 g de sel pour foyer de 14,5 cmø9 env. 7:30Ajouter le riz, le sucre et le sel au laitet faire chauffer en remuant sanscesse. Mettre en position de mijo-tage quand le lait est à environ90 °CLaisser mijoter environ 50 minutesNon 2 Non
Plats tests Chauffe /Chauffage rapide Mijoter
Position dechauffagerapideDurée (min:sec)Cou-vergencePosition de mijo-tageCou-vergence
Recette : 250 g de riz à grain rond, 120 g de sucre, 1 l de lait (3,5 % de matieres grasses) et 1,5 g de sel pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø9 env. 8:00Ajouter le riz, le sucre et le sel au lait et faire chauffer en remuant sans cesse. Mettre en position de mijo-tage quand le lait est à environ 90 °C.Laisser mijoter environ 50 minutesNon 2 Non
Cuire du riz
Récipient : faitout
Température de l'eau : 20 °C
Recette selon DIN 44550 :
125 g de riz long grain, 300 g d'eau et une pincée de sel pour foyer de 14,5 cm Ø9 env. 2:48 Oui 2 Oui
Recette selon DIN 44550 :
250 g de riz long grain, 600 g d'eau et une pincée de sel pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø9 env. 3:15 Oui 2. Oui
Faire cuire des steaks de fillet mignon de porc
Récipient : poèle à frire
Température initiale du fillet de porc : 7 °C
Quantité : 3 steaks de fillet mignon (poids total env. 300 g, env. 1 cm d'épaissur) 15 g d'huile de tournésol pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø9 env. 2:40 Non 7 Non
Faire cuire des crêpes épaisses
Récipient : poèle à frire
Recette selon DIN EN 60350-2
Quantité : 55 ml de pâté par crêpe pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø9 env. 2:40 Non 6 ou 6. selon ledegré de brunissageNon
Faire frire des frites surgelées
Récipient : faitout
Quantité : 1,8 kg d'huile de tournésol, par portion : 200 g de frites surgelées (par ex. McCain 123 Frites Original) pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø9 Jusqu'à la température d'huile de 180 °CNon 9 Non

Si les essais sont réalisés avec un foyer de 18 cm d'une puissance nominale de 1500 W, le temps de chauffage rapide s'allonge d'env. 20% et la position de pijotage est augmentée d'une position de pijotage.

Table of contents

Intended use. 26

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Informations produit

Marque : CONSTRUCTA

Modèle : CX5BS606

Catégorie : Autres appareil de cuisine