ER926SB70E - Cuisinière SIEMENS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil ER926SB70E SIEMENS au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Cuisinière à induction, 90 cm de large, 5 zones de cuisson, 1 zone extensible |
|---|---|
| Puissance totale | 11 kW |
| Type de four | Four multifonction avec chaleur tournante |
| Capacité du four | 71 litres |
| Fonctions de cuisson | Gril, cuisson par convection, cuisson à la vapeur |
| Utilisation | Panneau de commande tactile, affichage numérique, minuterie intégrée |
| Entretien | Nettoyage facile grâce à la surface lisse, fonction de nettoyage par pyrolyse |
| Sécurité | Système de sécurité enfant, arrêt automatique, protection contre la surchauffe |
| Dimensions | Largeur : 90 cm, Hauteur : 85 cm, Profondeur : 60 cm |
| Poids | 75 kg |
| Consommation énergétique | Classe énergétique A |
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Téléchargez la notice de votre Cuisinière au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice ER926SB70E - SIEMENS et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil ER926SB70E de la marque SIEMENS.
MODE D'EMPLOI ER926SB70E SIEMENS
Table de cuisson gaz
Consignes de sécurité 24
Votre nouvel apparéil 26
Accessoires 26
Bruleurs a gaz 26
Allumage manuel. 27
Allumage automatique 27
Système de sécurité 27
Eteindre un bruleur. 27
Niveau de chauffe. 27
Avertissements 27
Conseils pour cuisiner 28
Récipients de préparation 28
Récipients appropriés. 28
Conseils d'utilisation 28
Nettoyage et entretien 29
Nettoyage 29
Maintenance 29
Résoudre des anomalies 29
Emballage et apparéls usages 30
Elimination ecologique. 30
Vous trouvez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pieces de rechange et services sur Internet sous: www.siemens-home.bsh-group.com et la boutique en ligne: www.siemens-home.bsh-group.com/eshops
Consignes de sécurité
Lisez attentivement ces instructions. Ce n'est qu'a cette condition que vous pourrez utiliser votre appareil efficacement et en toute sécurité.Conservez la notice d'utilisation et d'installation, et remettez-la avec l'ordinateil si celui-ci change de propriétaire.
Le fabricant est exempt de toute responsabilité si les instructions de cette notice ne sont pas respectées.
Les images de cette notice sont proposées à titre indicatif.
Ne retirez l'appareil de son emballage protecteur qu'au moment de son encastrement. Si vous constatez des dommages sur l'appareil, ne le branchez pas.Contactez notre Service Technique.
Cet apparéil correspond à la classe 3, selon la norme EN 30-1-1 pour les apparéils à gaz : apparéil encastré dans un meuble.
Assurez-vous que l'installation de votre plaque de cuisson est réalisée dans le respect de la notice de montage.
Cet apparéil ne peut pas être installé dans des yachts ou des caravanes.
Cet apparéil doit être utilisé uniquement dans des endroits suffisamment ventilés.
Cet apparéil n'est pas conscience pour un fonctionnement avec une minuterie externe ou une commande à distance.
Tous les travaux d'installation, de branchement, de réglage et d'adaptation à un autre type de gaz doivent être réalisés
par un technicien agree qui doit respecter les normes et la législation applicables, ainsi que les prescriptions des sociétés locales de distribution d'électricité et de gaz. Les dispositions applicables quant à la ventilation seront attentivement respectées.
En sortie d'usine, cet apparéil est ajusté au type de gaz indiqué sur la plaque signalétique. S'il était nécessaire de le changer, veuillez consulter la notice de montage. Il est recommandé de faire appel à notre service technique pour l'adaptation à un autre type de gaz.
Cet apparéil a été concu pour une utilisation domestique; son utilisation à titre commercial ou professionnel est interdite. N'utilisez l' apparéil que pour cuisiner, jamais comme chauffage. La garantie ne sera valable que si l'utilisation pour laquelle il a été concu a été respectée.
Cet apparéil est conçu pour une utilisation jusqu'à une altitude maximale de 2 000 m.
Ne laissez pas l' apparéil sans surveillance pendant son fonctionnement.
N'utilise pas de couvercles ou de barrières de protection pour enfants non recommandés par le fabricant de la plaque de cuisson. Ils peuvent provoquer des accidents, notamment en raison de la surchauffe, de la combustion ou du décollement de fragments de matérielux.
Cet apparéil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des
personnes dotées de capacité physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d'expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultat.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doit pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 15 ans et plus et qu'un adulte les surveille.
Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.
Risque de déflagration !
L'accumulation de gaz non brûlés dans un lieu fermé pourrait compter un risque de déflagration. Ne placez pas l'appareil dans des courants d'air. Les brûleurs pouraient s'éteindre. Lisez attentivement les instructions et les averissements concernant le fonctionnement des brûleurs à gaz.
Risque d'intoxication!
L'utilisation d'un apparéil de cuisson à gaz produit de la chaleur, de l'humidité et émet des produits de combustion dans la piece où il est installé. Assurez-vous que la cuisine soit bien ventilée, en particulier lorsque la plaque de cuisson est en fonctionnement: laissez les orifices de ventilation naturelle ouverts ou installez un dispositif de ventilation mécanique (hotte aspirante). Lorsque l'utilisation de l' apparéil est intense et prolongée, une ventilation complémentaire ou plus efficace peut être nécessaire: ouvre une fenêtre ou augmentez la puissance de la ventilation mécanique.
Risque de brûlures!
- Les zones de cuisson et les zones adjacentes chauffent fortement. Ne touche pas les surfaces chaudes. Ne laissez pas les enfants de moins de 8 ans s'approcher.
Si la bouteille de gaz liquide n'est pas à la verticale, du propane/butane liquide peut parvenir dans l'appareil. Des jets de flamme violents peuvent alors sortir aux brûleurs. Des composants peuvent être endommages et doivent nonétanches avec le temps, si bien que du gaz sort de
manière incontrélée. Les deux peuvent conduire à des brûlures. Utiliser les bouteilles de gaz liquide toujours en position verticale.
Risque d'incendie!
- Les zones de cuisson chauffent fortement. Ne posez pas d'objets inflammables sur la plaque de cuisson. N'entreposez pas d'objets sur la plaque de cuisson.
- Ne stockez ni utilisez de produits chimiques corrosifs, de vapeurs, de matériels inflammables ni de produits non alimentaires sous cet appeareil, ni a proximite.
- Les graisses et les huiles surchauffées s'enflammment facilement. Ne vous absentez pas si vous avez mis de laGRAISSÉ ou de l'huile à chauffer. Si elles s'enflammment, n'éteignez pas le feu avec de l'eau. Couvrez le écipient avec un couvercle hermétique pour étosffer le feu puis éteignez la zone de cuisson.
Risque de blessures!
La presence de fêlures ou de cassures dans la plaque en verre est dangereuses. Éteindre immédiatement tous les brûleurs et tous les éléments chauffants électriques. Retirer la fiche secteur ou déconnecter le fusible dans le boîtier à fusibles. Fermer l'arrivée de gaz. Ne pas toucher la surface de l'appareil. Ne jamais mettre en service un appareil défectieux. Appeler le service après-vente.
- Les recipients quiprésenteraient des dommages, dont la taille ne serait pas adaptée, qui dépasseraient de la plaque de cuisson ou qui seraient mal placés, pourraient occasionner des léSIONs graves. Respectez les conseils et les avertissements concernant les recipients de cuisson.
En cas d'incident, débranchez l'alimentation électrique et de gaz de l'appareil. Pour la réparation, contactez notre service technique.
- Ne manipulez pas l'intérieur de l'appareil. Si nécessaire, contactez notre service technique.
S'il n'est pas possible de tournier un bouton de commande ou si celui-ci est mal fixé, il ne doit plus être utilisé. Contactez immédiatement le service après-vente afin de faire réparer ou remplacer le bouton de commande.
Risque de décharge électrique !
- Ne pas utiliser de machines de nettoyage à vapeur pour nettoyer l'appareil.
- Les fêlures et cassures dans la plaque en verre peuvent occasionally des chocs
electriques. Couper le fusible dans la boite à fusibles. Appeler le service après.
vente.
Votre nouvel apparéil
À la page 2 se trouve une vue générale de l'appareil, ainsi que la puissance des brûleurs.
Accessoires
Selon le modele,la plaque de cuisson peut inclure les accessoires suivants.Ceux-ci peuvent également etre achetes auere du Service Technique.

Grille wok supplémentaire
Uniquement appropriée pour l'utilisation sur des brûleurs wok avec deux ou trois flammes. Utilisez uniquement des ustensiles de cuisson d'un diamètre supérieur à 26 cm, des plaques de cuisson, des casseroles en terre cuite, des poèmes à paella, des recipients de cuisson à fond bombé etc.
Afin de prolonger la durée de vie de l'appareil, l'utilisation d'une grille wok supplémentaire est recommandée.

Grille supplémentaire cafette
Autiliser exclusivement sur le bruleur auxiliaire avec des recipients d'un diametre inférieur à 12 cm.

Plaque de cuisson à feu doux
Cette piece d'accessoire est uniquement appropriée pour la cuisson basse température. Elle peut être utilisée avec le brûleur éco ou le brûleur standard. Si vous table de cuisson est dotée de plusieurs brûleurs standards, il est recommandé de placer la plaque de cuisson à feu doux sur le brûleur standard arrière ou avant droit.
Placez la pièce d'accessoire avec les renflements vers le haut sur le support, jamais directement sur le brûleur.
Code
HZ298114Grille supplémentaire cafetiere
HZ298105 Plaque de cuisson à feu doux
Le fabricant decline toute responsabilité si ces accessoires ne sont pas utilisés ou sont employés de manière incorrecte.
Brûleurs à gaz
Chaque bouton de commande de mise en marche indique le brûleur qu'il contrôle.

Pour un fonctionnement correct de l'appareil, il est indispensable de s'assurer que les grilles et toutes les pieces des brûleurs sont correctement mises en place. N'intervertisse pas les couvercles des brûleurs.




Allumage manuel
- Appuyez sur le bouton de commande du brûleurChoisi et tournez-le vers la gauche jusqu'à la position souhaitée.
- Approchez un allume-gaz ou une flamme (briquets, allumettes, etc.) du brûleur.
Allumage automatique
Si vous plaque de cuisson dispose d'un allumage automatique (bougies):
- Appuyez sur le bouton de commande du brûleurChoisi puis tournez-le vers la gauche jusqu'à la position de puissance maximum. Quand le bouton de commande est enforcé, des étincelles se produit sur tous les brûleurs. La flamme s'allume.
- Relâchéz le bouton de commande.
- Tournez le bouton de commande sur la position souhaitée.
Si l'allumage ne se produit pas, tournez le bouton de commande sur la position de déconnexion puis repêze les étapes. Cette fois, maintenez le bouton de commande enforcé plus longtemps (pendant 10 secondes maximum).
Risque de déflagration!
Si au bout de 15 secondes la flamme ne s'est pas allumée, éteignez le brûleur et aéréz la piece. Attendez au moins une minute avant d'essayer de rallumer le brûleur.
Système de sécurité
Selon le modele,Vote plaque de cuisson peut disposer d'un systeme de sécurité (thermocouple) qui bloque I'arrivee du gaz si les bruleurs s'eteignent accidentellement.

1 bougie
2 thermocouple
Pour que cet dispositif soit actif :
- Allumez le brûleur normalement.
- Maintenez le bouton de commande enforcé sans le lâcher pendant 4 secondes après l'allumage de la flamme.
Éteindre un brûleur
Tournez le bouton de commande correspondant vers la droite jusqu'à la position 0.
Niveau de chauffe
Les variateurs vous permettent de régler la puissance dont vous ave besoin entre les niveaux maximum et minimum.
Position

Bouton de commande éteint
Flamme grande

Ouverture ou capacité maximums et connexion electrique
Flamme petite

Ouverture ou capacité minimums
Sur les brûleurs à double flamme double, les flammes interieure et extérieure peuvent être régles indépendamment. Les niveaux de chauffe possibles sont :


Flamme extérieure et interieure à puissance maximum.


Flamme extérieure a puissance minimum, flamme interieure a puissance maximum.


Flamme interieure a puissance maximum.


Flamme interieure a puissance minimum.
Avertissements
Pendant le fonctionnement du brûleur, il est normal d'entendre un léger sifflement.
Lors des premières utilisations, il est normal que des odeurs se dégagent. Mais cela ne suppose aucun dysfonctionnement. Ces odeurs disparaîtrent petit à peu.
Une flamme de couleur orange est normale. Ceci est du à la presence de poussière dans l'atmosphère, de liquides déversés, etc.
S'il se produit une extinction accidentelle des flammes du brûleur, éteignez le bouton de commande du brûleur et attendez au moins 1 minute avant de le rallumer.
Quelques secondes après avoir eteint le bruleur, un son est émis (coup sec). Il ne s'agit pas d'une anomalie, ceci signifie que la sécurité a ete desactivee.
Conserve le brûleur le plus propre possible. Si les bougies sont sales, l'allumage sera défectueux. Nettoyez-les régulierement avec une petite brosse non métallique. Attention, à ne pas cogner violément les bougies.
Conseils pour cuisiner
| Brûleur Très fort - Fort Moyen Lent | |||
| Brûleur wok | Bouillir, cuire,rottir, dorer, pael-las, cuisine asia-tique (Wok) | Réchauffer et garder au chaud : plats préparés, plats cuinés | |
| Brûleur puis-sant | Escalope, steak, omelette, fritures | Riz, bécha-mel, ragoût | Cuisson à la vapeur : pois-son, légumes |
| Brûleur stan-dard | Pommes de terre vapeur, légumes frais, potages, pâtes | Réchauffer/garder au chaud des plats cuinés et préparer des ragoûts délicats | |
| Brûleur éco Faire cuire :ragoûts, riz au lait, caramel | Déconceler et cuire à feu doux : légumes secs, fruits, produits congelés | Faire fondre : beurre, choco-lat, gelatine. | |
Récipients de préparation
Récipients appropriés
| Brûleurs Diamètre minimum du fond du réci-pient | Diamètre maximum du fond du récantient |
| Brûleur wok 22 cm - cm | |
| Brûleur puissant 22 cm 26 cm | |
| Brûleur standard 14 cm 20 cm | |
| Brûleur éco 12 cm 16 cm |
Le récipient ne doit pas dépasser le bord du foyer.
Conseils d'utilisation
Les conseils suivants vous aideront à economiser de l'énergie et à éviter d'endommager les recipients :

Utilisez des recipients de laaille appropriée à chaque brûleur.
N'utilisez pas de petits
recipients sur les grands
brûleurs. La flamme ne doit
pas toucher les côtes du
réipient.

N'utilise pas de recipients déformés, ayant tendance à être instables sur la plaque de cuisson. Les recipients pouraient se renverser.
N'utilisez que des recipients a base plane et epaisse.

Ne cuisine pas sans couvercle ni avec celui-ci mal mis. Vous risqueriez ainsi de perdre une partie de I'energie.

Placez le recipient bien au centre du brûleur. Dans le cas contraire, il risque de se renverser.
Ne place pas les recipients de grande taille sur les brûleurs situés pres du boutons de commandes. Ils risqueraient d'être endommages en raison de l'exces de chaleur.

Placez les recipients sur les grilles, jamais directement sur le brûleur.
Vérifiez que les grilles et les couvercles des brûleurs sont bien placés avant de les utiliser.
Manipuez soigneusement les recipients sur la plaque de cuisson.
Ne cognez pas la plaque de cuisson et n'y posez pas d'objets lourds.
Nettoyage et entretien
Nettoyage
Quand l'appareil a refroidi, nettoyez-le avec une éponge, de l'eau et du savon.
Après chaque utilisation, nettoyez la surface des différents éléments du brûleur quand il a refroidi. Si des restes sont laissés (aliments recuits, gouttes de graisse, etc.), même infimes, ils s'incrusteront dans la surface et seront plus difficiles à eliminer par la suite. Les trouss et les rainures doivent être propres afin que la flamme soit optimale.
Le frottement de certains recipients peut laisser des traces metalliques sur les grilles.
Lavez les brûleurs et les grilles à l'eau savonnexe et frottez-les à l'aide d'unerosse non métallique.
Alternativement, les grilles peuvent etre placees au lavevaisselle. Utilisez le detergent recommendé par le fabricant du lave-vaisselle. Si les grilles sont trop sales, il est recommandé de les nettoyer au préalable.
Ne placez pas les couvercles des bruleurs au lave-vaisse.
Si les grilles disposent de chevilles en caoutchouc, faites très attention en les nettoyant. Les chevilles peuvent se detacher et la grille peut rayer la plaque de cuisson.
Sechez toujours complètement les brûleurs et les grilles. La présence de gouttes d'eau ou de zones humides au début de la cuisson peut déterminer l'émail.
Après le nettoyage et le séchage des brûleurs, assurez-vous que les couverclles sont bien placés sur le diffuseur.
Attention!
Ne retirez pas les éléments de commande pour nettoyer l'appareil. Si de l'humidité penètre dans l'appareil, cela risque de l'endommager.
N'utilisez pas de machines de nettoyage à vapeur. Cela pourrait endommager la plaque de cuisson.
N'utilissez jamais de produits abrasifs, lavettes en acier, objets tranchants, couteaux, etc., pour retarder les restes d'aliments ayant durci sur la plaque de cuisson.
N'utilisez pas de couteaux, de racleurs ou d'objects similaires pour nettoyer l'union entre le verre et les caches des brûleurs, les profilés metalliques ni sur les panneaux en verre ou aluminium, le cas échéant.
Maintenance
Nettoyez immédiatement tous les liquides qui coulent. Vous évitèrez ainsi que les restes d'aliment ne collent et économiserez des efforts inutiles.
Ne faites pas glisser les recipients sur le verre car ils pouraient le rayer. De plus, évitez les chutes d'objets durs ou pointus sur la plaque en verre. Ne frappez la plaque de cuisson sur aucun de ses angles.
Les grains de sable (provenant par exemple du nettoyage des légumes) rayent la surface du verre.
Le sucre fondu ou des alimentes à teneur élevée en sucre ayant débordés doivent être immédiatement rétirés de la zone de cuisson à l'aide d'un racleur en verre.
Résoudre des anomalies
Parfois, les anomalies détectées peuvent être facilement résolues. Avant de contacter le Service Technique, prenez en considération les conseils suivants:
Anomalie Cause probable Solution
| Le fonctionnement élec-trique général est en panne. | Fusible défectueux. Vérifiez dans le boîtier de fusibles général si le fusible est en panne et remplacez-le. | |
| L'interrupteur magnétothermie ou un interrupteur différentiel a sauté. | Vérifiez dans le tableau de distribution électrique si l'interrupteur magnétothermie ou un interrupteur différentiel a sauté. | |
| L'allumage automatique ne fonctionne pas. | Il peut y avoir des résidus d'aliments ou de nettoyage entre les bougies et les brûleurs. | L'espace entre la bougie et le brûleur doit être propre. |
| Les brûleurs sont mouillés. Séchez soignement les couvercles du brûleur. | ||
| Les couvercles du brûleur sont mal placés. Vérifiez que les couvercles sont bien placés. | ||
| L'appareil n'est pas raccordé à la terre, est mal raccordé à la terre, ou la prise de terre est défec-tueuse. | Contactez votre installateur électrique. | |
| La flamme du brûleur n'est pas uniforme. | Les pièces du brûleur sont mal placees. Placez correctement les pièces sur le brûleur correspondant. | |
| Les rainures du brûleur sont sales. Nettoyez les rainures du brûleur. | ||
| Le flux de gaz ne pourrait pas normal ou aucun gaz ne sort. | Le passage de gaz est obstrué par des robinets intermédiaires. | Ouvrez les robinets intermédiaires évientuels. |
| Si le gaz provient d'une bouteille, vérifiez qu'elle n'est pas vide. | Changez la bouteille. | |
Anomalie Cause probable Solution
| Il y a une odeur de gaz dans la cuisine. | Un robinet est ouvert. Fermez les robinets. | |
| Mauvais raccord de la bouteille. Vérifiez que le raccord est parfait. | ||
| Fuite de gaz évientuelle. Fermez l'arrivée générale | du gaz, aéréz l'enceinte et prévenez immédiatement un technicien d'installation/agréé afin qu'il vérifie et qu'il atteste du bon fonctionnement de l'installation. N'utilise pas l'appareil jusqu'à ce que l'absence de fuite de gaz dans l'installation ou l'appareil ait étébévrifiée. | |
| Le brûleur s'éteint immédiatement après avoir relâché le bouton de commande. | Vous n'avez pas maintainu le bouton de commande enforcé suffisamment longtemps. | Une fois le brûleur allumé, maintenez le bouton de commande enforcé quelques secondes de plus. |
| Les rainures du brûleur sont sales. Nettoyez les rainures du brûleur. | ||
Service Technique
Si vous faites appel à notre Service Technique, vous nevez communiquer le numéro de produit (E-Nr.) ainsi que le numéro de fabrication (FD) de l'appareil. Cette information figure sur la plaque signalétique située sur la partie inférieure de la plaque de cuisson, et sur l'étiquette de la notice d'utilisation.
Vous trouvrez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.
Commande de réparation et conseils en cas de dérangements
B 070 222 142
FR0140101200
CH 0848 840 040
Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuee par des
techniciens de SAV formés qui disposent des pieces de rechange d'origine adaptées à votre apparéil.
Conditions de garantie
Si, contrairement à nos attentes, l'appareil présente un dommage ou ne respecte pas les exigences de qualité prévues, veuillez nous l'indiquer dans les plus brefs déliés. Pour que la garantie soit valide, l'appareil ne devra pas avoir été manipulé, ni soumis à une mauvaise utilisation.
Les conditions de garantie applicables sont celles établies par la représentation de notre entreprise dans le pays ou l'achat a été effectué. Il est possible d'obtenir des informations détaillées dans les points de vente. Il est nécessaire deprésenter le bon d'achat pour bénéficiaire de la garantie.
Tout droit de modification réservé.
Si la plaque signalétique de l'appareil contient le symbole , tenez compte des instructions suivantes.
Elimination ecologique

Eliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Cet apparéil est marqué selon la directive française 2012/19/UE relative aux apparéils électriques et Electroniques usages (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
La directive définit le cadre pour une reprise et une récapération des appareils usages applicables dans les pays de la CE.
L'emballage de votre apparéil a été fabriqué avec les matérielux indispensablees pour garantir une protection efficace pendant le transport. Ces matérielaux sont entièrement recyclables, ce qui réduit l'impact sur l'environnement. Nous vous encourageons à contributor également à la preservation de l'environnement, en suivant les conseils ci-dessous :
déposze l'emballage dans une benne de recyclage adaptée,
avant de vous defaire d'un apparéil, mettez-le hors d'êtat. Consultez votre administration locale pour connaître l'adresse du centre de collecte de matériels recyclables le plus pres de chez vous, et apportez-le à ce site,
ne jetez pas l'huile usagée dans I'evier Conservez-la dans un recipient fermé et remettez-le à un point de collecte ou, le cas échéant, dans un bac approprié (qui sera remis à un
déversoir contrôle; ce n'est probablement pas la meilleur solution, mais nous évitons ainsi de polluer l'eau).
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