the Smart Oven Pro BOV845 - Four BREVILLE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI the Smart Oven Pro BOV845 BREVILLE

Pro2 IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits destinés aux consommateurs sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. De plus, nous vous demandons d’être très vigilant lorsque vous utilisez un appareil électroménager et de respecter les mesures de sécurité suivantes. BREVILLE VOUS RECOMMANDE

INSTRUCTIONS Lorsque vous utilisez un appareil électroménager, des mesures de sécurité élémentaires s’imposent, à savoir:

• Retirez et disposez de tout matériel d’emballage ou étiquettes promotionnelles avant d’utiliser votre appareil pour la première fois.

• Afin d’éliminer les risques de suffocation chez les jeunes enfants, retirez et jetez l’enveloppe protectrice recouvrant la fiche de l’appareil.

• Ne placez pas le four sur le bord d’un comptoir ou d’une table. Assurez-vous que la surface de travail est stable, de niveau, résistant à la chaleur et propre. Table Des Matières 2 Breville vous recommande la sécurité avant tout 7 Composants 9 Guide de démarrage rapide 11 Fonctionnement – Fonction TOAST 12 – Fonction BAGEL 13 – Fonction CUIRE 15 – Fonction RÔTIR 16 – Fonction GRATINER 17 – Fonction PIZZA 18 – Fonction BISCUITS 19 – Fonction RÉCHAUFFER 20 – Fonction GARDE-AU-CHAUD 21 – Fonction CUISSON LENTE 22 23 Trucs 24 Entretien, nettoyage et rangement 27 Guide de démarrage3

• N’utilisez pas l’appareil sur une surface recouverte de tissu, près des rideaux ou de tout autre matériel inflammable.

• Des risques d’incendie peuvent se produire si le four est recouvert ou entre en contact avec du matériel inflammable comme les rideaux, les draperies, les murs ou autres, lorsqu’il est en marche.

• Ne placez pas le four sur ou près d’un élément chauffant au gaz ou à l’électricité, et évitez qu’il soit en contact avec un four chaud.

• Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre d’une table ou d’un comptoir ou entrer en contact avec des surfaces chaudes.

• Pour vous protéger contre les risques d’électrocution, ne plongez pas le cordon d’alimentation, la fiche ou la base motorisée dans l’eau (ou tout autre liquide).

• Lorsque vous utilisez l’appareil, laissez un espace d’au moins 10 cm (4 po) de chaque côté du four et 15 cm (6 po) au-dessus.

• Ne touchez pas les surfaces chaudes. Pour prévenir les brûlures, soyez extrêmement prudent lorsque vous retirez les casseroles, plats ou accessoires de même que la lèchefrite et le grilloir, car ils contiennent de l’huile ou des liquides chauds.

• Ne déposez pas d’ustensiles de cuisine, de casseroles ou plats de cuisson sur la porte en verre.

• Ne laissez pas la porte du four ouverte pour une longue période de temps.

• Ne rangez aucun objet sur le dessus du four lorsqu’il fonctionne, sauf tel que décrit à la page 23.

• Ne mettez aucun objet en carton, plastique, papier ou autre matériel inflammable dans le four.

• Ne recouvrez pas le ramasse- miettes ou toute autre pièce du four de papier aluminium, car cela le fera surchauffer.

• Soyez prudent si vous utilisez des casseroles ou plats fiats de matériau autre que le métal. Assurez-vous que ces plats sont à l’épreuve de la chaleur.

• Soyez très prudent lorsque vous couvrez un plat ou une casserole dans le four, car la pression accumulée sous le couvercle peut faire jaillir les4 ingredients ou craqueler le plat. Ne mettez pas de contenants scellés ou hermétiques dans le four.

• N’insérez pas d’aliments ou ustensiles métalliques de grand format dans le four, car ils peuvent causer un risque d’incendie ou d’électrocution.

• L’utilisation d’accessoires non recommandés ou fournis avec ce four peut causer des blessures.

• Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement. Ne l’utilisez dans aucun type de véhicules en mouvement. Ne l’utilisez pas à l’extérieur ou pour toutes autres fins que celles prévues. Une mauvaise utilisation peut causer des blessures.

• Éteignez toujours l’appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir s’il est laissé sans surveillance, nettoyé, déplacé, assemblé ou rangé.

• Ne pas nettoyer avec un tampon à récurer métallique qui, en se brisant, laisserait tomber des particules sur les éléments chauffants et causer un risque d’électrocution.

• Surveillez attentivement les enfants qui utilisent ou sont à proximité de l’appareil.

• Il est recommandé de vérifier régulièrement l’appareil et le cordon d’alimentation. N’utilisez pas l’appareil si le cordon ou la fiche sont endommagés ou si l’appareil présente un défaut de fonctionnement ou a été endommagé de quelque façon. Cessez immédiatement l’usage et appelez le Soutien aux consommateurs de Breville. DIRECTIVES SPÉCIFIQUES

• Nous vous recommandons de brancher le four à un circuit dédié séparé des autres appareils. Si vous avez le moindre doute, consultez un électricien agréé et qualifié.

• Pour éteindre le four, pressez sur la touche MARCHE/5 ARRÊT du panneau de commande. Le four est éteint lorsque la touche n’est plus rétroéclairée.

• Nettoyez régulièrement le plateau ramasse-miettes. Pour ce faire: −Éteignez le four. −Laissez le four refroidir complètement, puis débranchez-le de la prise murale. −Retirez le ramasse-miettes et nettoyez-le à l’eau chaude savonneuse. −Séchez parfaitement le ramasse-miettes avant de l’insérer dans le four. ATTENTION Afin de réduire le risque d’INCENDIE, D’ÉLECTROCUTION, DE SUREXPOSITION

• Débranchez toujours le four et laissez toutes les pièces (y compris l’ampoule, le couvercle en vitre et le boîtier) refroidir complètement avant de remplacer l’ampoule.

• Utilisez uniquement une ampoule pour le four de 25 watts, 120V, de type G9.

• Servez-vous toujours d’un chiffon doux lorsque vous manipulez l’ampoule. Ne touchez jamais directement la surface, car l’huile naturelle de vos mains pourrait l’endommager.

• Ne regardez jamais directement une ampoule incandescente.

• Éloignez-vous de la lumière si votre peau devient chaude.

• Gardez les matériaux inflammables loin de l’ampoule.

• L’ampoule devient rapidement chaude. Utilisez uniquement le bouton pour l’allumer.

• Ne faites pas fonctionner la lampe de four si le couvercle en verre, le filtre UV ou le boîtier sont manquants ou endommagés. COURT CORDON D’ALIMENTATION Votre appareil Breville est muni d’un court cordon d’alimentation très sécuritaire qui réduit les risques de blessures ou dommages matériels résultant6 du fait de tirer, trébucher ou s’enchevêtrer dans un cordon plus long. Si vous utilisez une rallonge: (1) la puissance nominale indiquée sur la corde doit être au moins équivalente à celle de l’appareil; (2) la corde ne doit pas pendre d’un comptoir ou d’une table où des enfants pourraient involontairement s’y suspendre ou trébucher; (3) la rallonge doit être munie d’une fiche à trois branches reliée à la terre.

Cet appareil est muni d’une fiche polarisée (une lame est plus large que l’autre). Pour réduire les risques d’électrocution, cette fiche s’insère d’une seule façon dans une prise électrique polarisée. Si la fiche ne s’insère pas correctement, inversez-la. Si le problème persiste, contactez un

électricien qualifié. Ne modifiez d’aucune façon la fiche de cet appareil. FICHE ASSIST

DE BREVILLE Votre appareil Breville est muni d’une fiche exclusive Assist

munie d’un anneau conçu pour laisser passer un doigt afin de faciliter le débranchement sécuritaire de la prise électrique.

PROPOSITION 65 DE LA

CALIFORNIE : (Applicable aux résidents de la Californie seulement). Cet appareil est reconnu de l’État de la Californie comme pouvant causer le cancer, des malformations génétiques ou tout autre problème de reproduction.7 Composants A. Grilloir en émail de 30 x 30 cm B. Lèchefrite en émail de 30 x 30 cm C. Plaque à pizza antiadhésive de 33 cm D. Poignée de la porte E. Lampe de four F. Position supérieure de la grille : fonction GRATINER G. Position centrale de la grille : fonctions TOAST, BAGEL, PIZZA et BISCUITS H. Position inférieure de la grille: fonctions

60 Hz 1800 W Informations énergétiques8

Bouton de conversion de TEMPÉRATURE Q. Molette de TEMPÉRATURE/contrôle de coloration pour toasts et bagels R. Molette de MINUTERIE/Nombre de tranches de toasts et bagels/Format de pizza

Bouton pour LAMPE DE FOUR

Bouton pour ALIMENTS CONGELÉS Accessoires vendus séparément: Pierre à pizza de 33 cm Pièce n° BOV800PS13 Planche à découper en bambou Pièce n° BOV800CB Plaque à pizza trouée antiadhésive de 33 cm Pièce n° BOV800PC13

Ce guide de démarrage rapide est conçu pour la première utilisation de l’appareil. Pour des informations additionnelles, veuillez consulter le reste du manuel d’instructions.

Afin d’éliminer les substances protégeant les éléments chauffants, il est nécessaire de faire fonctionner le four sans aliments durant 15 minutes. Assurez-vous qu’il y a une bonne circulation d’air autour du four, car la vapeur peut s’en émaner. Cela est normal et n’altérera pas la performance du four.

1. Retirez du four et jetez tout matériel

d’emballage, étiquettes promotionnelles et collants.

2. Retirez le ramasse-miettes, la grille, le

grilloir, la lèchefrite et la plaque à pizza de l’emballage en polymousse. Lavez-les à l’eau chaude savonneuse, à l’aide d’une éponge douce. Rincez et séchez à fond.

3. Essuyez l’intérieur du four avec une éponge

douce et humide. Séchez soigneusement.

4. Placez le four sur une surface plane et sèche.

Assurez-vous d’un minimum d’espace de 10 cm (4 po) de chaque côté et de 15 cm (6 po) sur le dessus du four.

5. Insérez le ramasse-miettes dans le four.

6. Déroulez complètement le cordon

d’alimentation et insérez la fiche dans la prise électrique.

7. Le signal sonore se fera entendre et l’écran

ACL s’illuminera, affichant les options de fonctions et l’indicateur pointant le réglage TOAST.

8. Tournez la molette de FONCTIONS vers la

droite jusqu’à ce que l’indicateur pointe la fonction PIZZA. ROTATE FUNCTION DIAL

9. Pressez sur la touche MARCHE/ARRÊT.

La touche s’éclairera en rouge, l’écran ACL s’illuminera en orange et le signal sonore se fera entendre.

10. Le message ‘PREHEATING’ (préchauffage)

clignotera sur l’écran ACL. Dès que le four aura atteint la température sélectionnée, le signal sonore se fera entendre.

11. La minuterie s’affichera et le compte à

12. À la fin du cycle, le signal sonore se fera

entendre, la touche MARCHE/ARRÊT s’éteindra et l’écran ACL s’illuminera en bleu.

13. Le four est maintenant prêt à être utilisé.

Pro est muni d’un Élément iQ

, technologie qui ajuste la puissance des éléments chauffants pour cuire rapidement et de façon uniforme. Chacune des fonctions est préréglée selon nos recommandations. Cependant, nous vous suggérons d’en faire l’expérience en fonction de la recette, de la quantité d’aliments et de vos goûts personnels. Votre réglage personnalisé restera en mémoire jusqu’à ce qu’il soit changé ou que le four soit débranché.

GARDE-AU- CHAUD automatique Jusqu’à 2 HRES11 Fonctionnement FONCTIONNEMENT DE

1. Insérez la grille à la position désirée, en orientant les rayons vers le haut. Les positions sont clairement indiquées sur le côté droit de la porte du four.2. Tournez la molette de FONCTIONS jusqu’à ce que l’indicateur pointe le réglage désiré sur l’écran ACL.3. Le chiffre au haut de l’écran ACL indique la température de cuisson préréglée pour le réglage sélectionné. Pour les réglages TOAST et BAGEL, il indique le niveau de coloration. Tournez la molette de TEMPÉRATURE vers la gauche pour réduire la température ou vers la droite pour l’augmenter.RÉDUIRE LA TEMPÉRATURE AUGMENTER L

TEMPÉRATURE TOURNER MOLETTE DE TEMPÉRATURE 4. Le chiffre du bas sur l’écran ACL indique le temps de cuisson préréglé pour le réglage sélectionné. Pour les réglages TOAST et BAGEL, il indique le nombre de tranches; pour le réglage PIZZA, il indique le format de pizza. Tournez la molette de TEMPS vers la gauche pour réduire le temps de cuisson ou vers la droite pour l’augmenter.RÉDUIRE LA TEMPÉRATURE AUGMENTER LA TEMPÉRATURE TOURNER MOLETTE DE TEMPS5. Pour les réglages qui ne nécessitent pas de préchauffage (TOAST, BAGEL, GRATINER, RÉCHAUFFER, GARDE-AU-CHAUD), mettez les aliments directement sur la grille ou la plaque à pizza fournie, le grilloir et/ou la lèchefrite. Les aliments doivent être bien centrés dans le four afin d’assurer une cuisson uniforme. a) Fermez la porte du four.b) Pressez sur la touche MARCHE/ARRÊT. Elle s’illuminera en rouge, le signal sonore se fera entendre et l’écran ACL s’illuminera en orange.c) La minuterie s’affichera et le compte à rebours débutera. Le temps et la température peuvent être ajustés durant la cuisson.12

6. Pour les réglages qui nécessitent un cycle

de préchauffage (CUIRE, RÔTIR, PIZZA, BISCUITS, CUISSON LENTE), pressez sur la touche MARCHE/ARRÊT avant de mettre les aliments dans le four. La touche s’illuminera en rouge, le signal sonore se fera entendre et le message ‘PREHEATING’ clignotera sur l’écran ACL durant le préchauffage. a) Lorsque le four aura atteint la température requise, le message ‘PREHEATING’ (préchauffage) disparaîtra, le signal sonore se fera entendre et le compte à rebours débutera. Mettez les aliments dans le four, soit directement sur la grille ou la plaque à pizza fournie, le grilloir et/ou la lèchefrite. Les aliments doivent être bien centrés dans le four afin d’assurer une cuisson uniforme. b) Fermez la porte du four. c) Le compte à rebours se poursuivra. Le temps et la température peuvent être ajustés durant la cuisson.

7. Une fois la cuisson terminée, le signal

sonore se fera entendre, le rétroéclairage de la touche MARCHE/ARRÊT disparaîtra et l’écran ACL s’illuminera en bleu. NOTE Vous pouvez arrêter le cycle de cuisson en tout temps en pressant sur la touche MARCHE/ARRÊT. Cela annulera le cycle et le rétroéclairage de la touche disparaîtra.

AUTO-ÉJECTABLE Si la grille est insérée à la position centrale, elle s’éjectera automatiquement jusqu’au milieu de la porte lorsque celle-ci sera ouverte, pour vous permettre de retirer facilement les aliments. Ouvrez toujours la porte lentement lorsque la grille est en position centrale, pour éviter qu’elle ne s’éjecte trop rapidement. FONCTION TOAST La fonction TOAST colore et rend la croûte croustillante pendant que l’intérieur est tendre. Cette fonction est idéale pour les muffins anglais et les gaufres congelées.

1. Insérez la grille à la position centrale, en

orientant les rayons vers le haut.

2. Si vous grillez 1–3 tranches, centrez-les sur

la grille. Pour 4–6 tranches, espacez-les également en disposant 2–3 tranches à l’avant de la grille et 2–3 tranches à l’arrière.

3. Fermez la porte du four.

4. Tournez la molette de FONCTIONS

jusqu’à ce que l’indicateur pointe la fonction TOAST sur l’écran ACL. Le chiffre au haut de l’écran ACL indique le réglage de coloration ‘4’ tandis que le chiffre du bas indique le nombre préréglé de 4 tranches.

5. Le réglage de coloration et le nombre

de tranches peuvent être ajustés en cours de grillage. a) Le réglage de coloration est indiqué par une série de cercles au haut de l’écran ACL. Tournez la molette de TEMPÉRATURE vers la gauche pour réduire le brunissage, et vers la droite pour l’augmenter. Le triangle au- dessus des cercles se déplacera en fonction du réglage sélectionné.13 À titre indicatif: Degré de coloration Réglage Pâle 1 ou 2 Moyen 3, 4 ou 5 Foncé 6 ou 7 b) Le nombre de tranches est affiché par le chiffre au bas de l’écran ACL. Tournez la molette de TEMPS vers la gauche pour réduire le nombre de tranches, ou vers la droite pour l’augmenter. Le nombre de tranches varie de ‘1’ à ‘6’.

6. Pressez sur la touche MARCHE/ARRÊT

pour activer la fonction TOAST, la touche sera rétroéclairée en rouge, le signal sonore se fera entendre et l’écran ACL s’illuminera en orange.

7. La minuterie s’affichera et le compte à

rebours débutera automatiquement. Le temps peut être ajusté durant le grillage en tournant la molette de TEMPS. Le cycle peut être interrompu en tout temps en pressant sur la touche MARCHE/ARRÊT. PRESS

8. À la fi du cycle TOAST, le signal sonore

se fera entendre. La touche MARCHE/ ARRÊT ne sera plus éclairée et l’écran ACL s’illuminera en bleu. FONCTION BAGEL La fonction BAGEL grille légèrement le côté coupé du bagel et rend l’extérieur croustillant. Cette fonction est idéale pour les crumpets (crêpes épaisses) ou tranches de pain de spécialité qui requièrent plus de grillage d’un côté que de l’autre.

1. Insérer la grille en position centrale, en

orientant les rayons vers le haut

2. Si vous grillez 1–3 moitiés de bagel, centrez-

les sur la grille. Si vous grillez 4–6 moitiés, espacez-les également en disposant 2–3 moitiés à l’avant de la grille et 2–3 moitiés à l’arrière. NOTE L’intérieur (côté coupé) du bagel doit toujours faire face aux éléments chauffants. Cela permet de le rendre croustillant pendant que la croûte est légèrement grillée.

3. Fermez la porte du four.

4. Tournez la molette de FONCTIONS jusqu’à

ce que l’indicateur pointe BAGEL sur l’écran ACL. Le chiffre au haut de l’écran indique le réglage ‘4’ de coloration préréglé, tandis que le chiffre au bas de l’écran indique le nombre préréglé de ‘4’ moitiés de bagel.14

5. Le réglage de coloration et le nombre de

moitiés de bagel peuvent être ajustés avant ou durant le cycle de grillage. a) Le réglage de coloration est indiqué par une série de triangles au haut de l’écran ACL. Tournez la molette de TEMPÉRATURE vers la gauche pour réduire la coloration, et vers la droite pour l’augmenter. Le cercle sous les triangles se déplacera en fonction de réglage sélectionné. As general guide: Degré de coloration Réglage Pâle 1 ou 2 Moyen 3, 4 ou 5 Foncé 6 ou 7 b) Le nombre de moitiés de bagel est affiché au bas de l’écran ACL. Tournez la molette vers la gauche pour réduire le nombre, et vers la droite pour l’augmenter. Le nombre de moitiés de bagel varie de ‘1’ à ‘6’.

6. Pressez la touche MARCHE/ARRÊT pour

activer la fonction BAGEL. La touche sera rétroéclairée en rouge, le signal sonore se fera entendre et l’écran ACL s’illuminera en orange.

7. La minuterie sera affichée et le compte à

rebours débutera automatiquement. Le temps peut être ajusté durant le cycle de bagel en tournant la molette de TEMPS. Le cycle peut être interrompu en tout temps en pressant sur la touche MARCHE/ARRÊT. PRESS

8. À la fin du cycle de BAGEL, le signal

sonore se fera entendre. La touche MARCHE/ARRÊT s’éteindra et l’écran ACL s’illuminera en bleu. NOTE Si vous désirez que vos moitiés de bagel soient croustillantes des deux côtés, utilisez plutôt la fonction TOAST.15 FONCTION CUIRE La fonction CUIRE cuit les aliments uniformément. Idéale pour cuire les gâteaux, muffins, brownies et pâtisseries, la fonction CUIRE convient parfaitement aux mets cuisinés congelés comme la lasagne et les tourtières.

1. Insérez la grille à la position supérieure

en orientant les rayons vers le haut. Notez que certains aliments précuits, comme les brownies ou les pâtisseries, peuvent convenir davantage à la grille du centre.

2. Fermez la porte du four.

3. Tournez la molette de FONCTIONS jusqu’à

ce que l’indicateur pointe BAKE (CUIRE) sur l’écran ACL. Le chiffre au haut de l’écran ACL indique la température préréglée de 160°C(325°F), tandis que le chiffre du bas indique le temps préréglé de 30 MIN. Le préréglage CONVECTION sera également affiché.

4. La température et le temps de cuisson

peuvent être ajustés avant ou durant le cycle de cuisson. a) La température de cuisson est indiquée par le chiffre au haut de l’écran ACL. Tournez la molette de TEMPÉRATURE pour l’ajuster de 50°C (120°F) à un maximum de 230°C (450°F). b) Le temps de cuisson est indiqué par le chiffre au bas de l’écran ACL. Tournez la molette TEMPS pour sélectionner jusqu’à 2 heures pour une température supérieure à 150°C (300°F) et jusqu’à 10 heures pour une température inférieure à 150°C (300°F).

5. Pressez la touche MARCHE/ARRÊT pour

activer la fonction CUIRE. La touche sera rétroéclairée en rouge, le signal sonore se fera entendre et le message ‘PREHEATING’ (préchauffage) clignotera sur l’écran ACL.

6. Dès que le four aura atteint la température

requise, le signal sonore se fera entendre.

7. Mettez les aliments dans la lèchefrite ou

tout autre plat allant au four, au centre de la grille pour laisser l’air circuler autour des aliments.

8. Après que le signal de PRÉCHAUFFAGE

se sera fait entendre, le compte à rebours débutera automatiquement. La température et le temps peuvent être ajustés durant le cycle de cuisson en tournant les molettes correspondantes. Le cycle peut être arrêté en tout temps en pressant sur la touche MARCHE/ARRÊT. PRESSER PREHEATING

9. À la fin du cycle CUISSON, le signal sonore

se fera entendre, la touche MARCHE/ ARRÊT ne sera plus éclairée et l’écran ACL s’illuminera en bleu.16

La fonction RÔTIR est idéale pour cuire une variété de viande et volaille. Les aliments seront tendres et juteux à l’intérieur et rôtis à la perfection à l’extérieur.

1. Insérer la grille en position inférieure, en

orientant les rayons vers le haut.

2. Fermez la porte du four.

3. Tournez la molette de FONCTIONS jusqu’à

ce que l’indicateur pointe ROAST (RÔTIR) sur l’écran ACL. Le chiffre au haut de l’écran ACL indique la température de rôtissage préréglée de 175°C (350°F), tandis que le chiffre du bas indique le temps préréglé de 1 HRE. Le préréglage CONVECTION sera également affiché.

4. La température et le temps de rôtissage

peuvent être ajustés avant ou pendant le cycle de rôtissage. a) La température de rôtissage est affichée au haut de l’écran ACL. Tournez la molette de TEMPÉRATURE pour l’ajuster, de 50°C (120°F) à un maximum de 230°C (450°F). b) Le temps de rôtissage est affiché au bas de l’écran ACL. Tournez la molette de TEMPS pour sélectionner 2 heures pour une température supérieure à 150°C (300°F), et jusqu’à 10 heures pour une température inférieure à 150°C (300°F).

5. Pressez la touche MARCHE/ARRÊT pour

activer la fonction RÔTIR. La touche sera rétroéclairée en rouge, le signal sonore se fera entendre et le message ‘PREHEATING’ (préchauffage) clignotera sur l’écran ACL.

6. Dès que le four aura atteint la température

requise, le signal sonore se fera entendre.

7. Mettez les aliments dans la lèchefrite

fournie ou tout autre plat allant au four, au centre de la grille pour laisser l’air circuler autour des aliments.

8. Après que le signal de PRÉCHAUFFAGE

se sera fait entendre, le compte à rebours débutera automatiquement. La température et le temps peuvent être ajustés durant le cycle de rôtissage en tournant les molettes correspondantes. Le cycle peut être interrompu en tout temps en pressant sur la touche MARCHE/ARRÊT.

9. À la fin du cycle de RÔTISSAGE, le

signal sonore se fera entendre, la touche MARCHE/ARRÊT ne sera plus éclairée et l’écran ACL s’illuminera en bleu.17 FONCTION GRATINER La fonction GRATINER (GRIL) convient aux sandwichs ouverts, petits morceaux de viande, de volaille et de poisson, les saucisses et les légumes. Elle est idéale pour griller les plats en cocotte ou gratiner.

1. Insérez la grille à la position supérieure, en

orientant les rayons vers le haut.

2. Insérez le grilloir fourni dans la lèchefrite.

Mettez les aliments sur le grilloir ou tout autre plat allant au four, au centre de la grille pour laisser l’air circuler autour des aliments.

3. Fermez la porte du four.

4. Tournez la molette de FONCTIONS

jusqu’à ce que l’indicateur pointe BROIL (GRATINER) sur l’écran ACL. Le chiffre au haut de l’écran ACL indique la température préréglée de 260°C (500°F), tandis que le chiffre du bas indique le temps préréglé de 10 MIN.

5. La température et le temps de grillage

peuvent être ajustés avant ou pendant le cycle de rôtissage. a) La température de grillage est affichée au haut de l’écran ACL. Tournez la molette de TEMPÉRATURE pour l’ajuster à l’un des trois préréglages suivants: 260°C, 200°C, 150°C (500°F, 400°F, 300°F). b) Le temps de grillage est affiché au bas de l’écran ACL. Tournez la molette de TEMPS pour l’ajuster jusqu’à 20 minutes.

6. Pressez la touche MARCHE/ARRÊT pour

activer la fonction BROIL (GRATINER). La touche sera rétroéclairée en rouge, le signal sonore se fera entendre et l’écran ACL sera illuminé en orange.

7. La minuterie s’affichera et le compte à

rebours débutera automatiquement. La température et le temps peuvent être ajustés durant le cycle de grillage en tournant les molettes de TEMPÉRATURE et de TEMPS.

8. À la fin du cycle GRATINAGE, le signal

sonore se fera entendre, la touche MARCHE/ARRÊT ne sera plus éclairée et l’écran ACL s’illuminera en bleu.18 FONCTION PIZZA La fonction PIZZA fait fondre et grille le fromage et les garnitures pendant que la croûte reste croustillante.

1. Insérez la grille à la position centrale, en

orientant les rayons vers le haut.

2. Fermez la porte du four.

3. Tournez la molette de FONCTIONS jusqu’à

ce que l’indicateur pointe PIZZA sur l’écran ACL. Le chiffre au haut de l’écran ACL indique la température préréglée de 230°C (450°F), tandis que le chiffre du bas indique le format de pizza préréglé de 30 cm (12 po). Les préréglages CONVECTION et FROZEN (ALIMENTS CONGELÉS) seront également affichés.

4. La température de cuisson et le format

de la pizza peuvent être ajustés avant ou durant le cycle. a) La température de cuisson est affichée au haut de l’écran ACL. Tournez la molette de TEMPÉRATURE pour l’ajuster de 50°C (120F) à un maximum de 230°C (450°F). b) Le format de pizza est affiché au bas de l’écran ACL. Tournez la molette de TEMPS vers la gauche pour le réduire, ou vers la droite pour l’augmenter. Les formats de pizza vont de 15 cm à 33 cm (6 po à 13 po).

5. Pressez sur la touche MARCHE/ARRÊT

pour activer la fonction PIZZA. La touche sera rétroéclairée en rouge, le signal sonore se fera entendre et l’écran ACL sera illuminé en orange. Le message ‘PREHEATING’ (préchauffage) clignotera sur l’écran ACL

6. Dès que le four aura atteint la température

sélectionnée, le signal sonore se fera entendre.

7. Mettez les aliments sur la plaque à pizza

fournie, au centre de la grille pour laisser l’air circuler autour des aliments.

8. Après que le signal de PRÉCHAUFFAGE

se sera fait entendre, le compte à rebours débutera automatiquement. La température et le temps peuvent être ajustés durant le cycle en tournant les molettes correspondantes de TEMPÉRATURE et de TEMPS.

9. À la fin du cycle de PIZZA, le signal sonore

se fera entendre, la touche MARCHE/ ARRÊT ne sera plus éclairée et l’écran ACL s’illuminera en bleu.19 Une note sur les pierres à pizza Lorsque vous utilisez une pierre à pizza, il est nécessaire de la réchauffer au préalable (sans pizza) pour obtenir de meilleurs résultats.

1. Insérez la grille à la position centrale, en

orientant les rayons vers le haut.

2. Déposez la pierre à pizza au centre de

la grille, de façon à ce que l’air circule tout autour.

3. Fermez la porte du four.

4. Tournez la molette de TEMPS vers la

gauche pour réduire le format préréglé à 15 cm (6 po). Le format de pizza sera affiché au bas de l’écran ACL. Les préréglages CONVECTION et FROZEN FOOD (ALIMENTS CONGELÉS) apparaîtront également.

5. Pressez sur la touche MARCHE/ARRÊT

pour activer la fonction PIZZA. La touche sera rétroéclairée en rouge, le signal sonore se fera entendre et l’écran ACL s’illuminera orange. Le message ‘PREHEATING’ (préchauffage) clignotera sur l’écran ACL.

6. Dès que le four aura atteint la température

sélectionnée, le signal sonore se fera entendre.

7. Après que le signal de PRÉCHAUFFAGE

se sera fait entendre, le compte à rebours débutera automatiquement.

8. À la fin du cycle PIZZA, le signal sonore

se fera entendre, la touche MARCHE/ ARRÊT ne sera plus éclairée et l’écran ACL s’illuminera en bleu.

9. Ouvrez la porte du four et déposez

soigneusement la pizza sur la pierre. Si vous faites cuire une pizza fraîche, retirez d’abord la grille et la pierre à pizza ensemble, en utilisant des gants de cuisine. Mettez-les sur le comptoir et transférez la pizza fraîche sur la pierre avant de replacer le tout dans le four.

10. Sélectionnez le réglage de PIZZA désiré et

pressez sur la touche MARCHE/ARRÊT pour reprendre le cycle. FONCTION BISCUITS La fonction BISCUITS est idéale pour cuire les biscuits maison ou prêts à cuire et autres régals sucrés. Cette fonction convient tout à fait aux croissants prêts à cuire, brioches à la cannelle, biscuits et strudels.

1. Insérer la grille avec les rayons vers le haut

à la position centrale.

2. Fermez la porte du four.

3. Tournez la molette de FONCTIONS

jusqu’à ce que l’indicateur pointe COOKIES (BISCUITS). Le chiffre au haut de l’écran ACL indique la température préréglée de 175°C (350°F), tandis que le chiffre du bas indique le temps préréglé de 11 MIN. Le préréglage CONVECTION sera également affiché.

4. La température et le temps de

cuisson peuvent être ajustés avant ou pendant le cycle. a) Le chiffre au haut de l’écran ACL indique la température de cuisson. Tournez la molette de TEMPÉRATURE pour l’ajuster, de 50°C (120°F) à un maximum de 230°C (450°F). b) Le chiffre au bas de l’écran ACL indique le temps de cuisson. Tournez la molette de TEMPS pour l’ajuster jusqu’à 1 heure.20

5. Pressez sur la touche MARCHE/ARRÊT

pour activer la fonction BISCUITS. La touche sera rétroéclairée en rouge, le signal sonore se fera entendre et l’écran ACL s’illuminera en orange. Le message ‘PREHEATING’ (préchauffage) clignotera sur l’écran ACL.

6. Dès que le four aura atteint la température

sélectionnée, le signal sonore se fera entendre.

7. Mettez les aliments dans la lèchefrite, la

plaque a pizza ou tout autre plat allant au four, au centre de la grille afin de faciliter une bonne circulation d’air autour des aliments.

8. Après que le signal de PRÉCHAUFFAGE

se sera fait entendre, le compte à rebours débutera automatiquement. La température et le temps peuvent être ajustés durant le cycle en tournant les molettes correspondantes de TEMPÉRATURE ET DE TEMPS. Le cycle peut être interrompu en tout temps en pressant sur la touche MARCHE/ARRÊT.

9. À la fin du cycle de BISCUITS, le signal se

fera entendre, la touche MARCHE/ARRÊT ne sera plus rétroéclairée et l’écran ACL s’illuminera en bleu.

La fonction RÉCHAUFFER est idéale pour réchauffer les restes sans les colorer.

1. Insérer la grille en position supérieure, en

orientant les rayons vers le haut.

2. Mettez les aliments dans la lèchefrite, la

plaque à pizza ou tout autre plat allant au four, au centre de la grille pour faciliter une bonne circulation d’air autour des aliments.

3. Fermez la porte du four.

4. Tournez la molette de FONCTIONS

jusqu’à ce que l’indicateur pointe REHEAT (RÉCHAUFFER) sur l’écran ACL. Le chiffre du haut indique le préréglage de température ‘160°C (‘325°F), tandis que le chiffre du bas indique le préréglage de temps de 15 MIN. Le préréglage CONVECTION sera également affiché.

5. La température et le temps peuvent

être ajustés avant ou durant le cycle de réchauffage. a) La température est affichée au haut de l’écran ACL. Tournez la molette de TEMPÉRATURE pour l’ajuster de 50°C (120°F) à un maximum de 230°C (450°F). b) Le temps est affiché au bas de l’écran ACL. Tournez la molette de temps pour l’ajuster jusqu’à 2 heures.

6. Pressez sur la touche MARCHE/

ARRÊT pour activer la fonction de RÉCHAUFFAGE. La touche sera rétroéclairée en rouge, le signal sonore se fera entendre et l’écran ACL s’illuminera en orange.

7. La minuterie sera affichée et le compte

à rebours débutera. La température et le temps peuvent être ajustés durant le cycle de réchauffage en tournant les molettes correspondantes de TEMPÉRATURE et de TEMPS. Le cycle peut être interrompu en tout temps en pressant sur la touche MARCHE/ARRÊT.

8. À la fin du cycle de réchauffage, le signal se

fera entendre, la touche MARCHE/ARRÊT ne sera plus rétroéclairée et l’écran ACL s’illuminera en bleu.21 FONCTION GARDE-AU-CHAUD La fonction GARDE-AU-CHAUD maintient les aliments à la température recommandée afin de prévenir la formation de bactéries (70°C/160°F ou plus).

1. Insérer la grille à la position supérieure, en

orientant les rayons vers le haut.

2. Mettez les aliments dans la lèchefrite, la

plaque à pizza ou tout autre plat allant au four, au centre de la grille pour faciliter une bonne circulation d’air autour des aliments.

3. Fermez la porte du four.

4. Tournez la molette de FONCTIONS

jusqu’à ce que l’indicateur pointe WARM (CHAUD) sur l’écran ACL. Le chiffre du haut indique sur l’écran ACL la température préréglée de’160°C (‘325°F), tandis que le chiffre du bas indique le temps préréglé de 1 HRE. Le symbole du préréglage GARDE- AU-CHAUD sera également affiché.

5. La température et le temps peuvent être

ajustés avant ou durant le cycle. a) La température est affichée au haut de l’écran ACL. Tournez la molette de TEMPÉRATURE pour l’ajuster de 50°C (120°F) à un maximum de 230°C (450°F). b) Le temps est affiché au bas de l’écran ACL. Tournez la molette de temps pour l’ajuster jusqu’à 2 heures.

6. Pressez sur la touche MARCHE/ARRÊT

pour activer la fonction GARDE-AU- CHAUD. La touche sera rétroéclairée en rouge, le signal sonore se fera entendre et l’écran ACL s’illuminera en orange.

7. La minuterie sera affichée et le compte

à rebours débutera automatiquement. La température et le temps peuvent être ajustés durant le cycle en tournant les molettes correspondantes de TEMPÉRATURE et de TEMPS. Le cycle peut être interrompu en tout temps en pressant sur la touche MARCHE/ARRÊT.

8. À la fin du cycle GARDE-AU-CHAUD, le

signal sonore se fera entendre, la touche MARCHE/ARRÊT s’éteindra et l’écran ACL s’illuminera en bleu.22

FONCTION CUISSON LENTE

La fonction CUISSON LENTE offre des profils de température programmés pour que les viandes soient tendres et que les sauces prennent toute leur saveur.

1. Insérer la grille en position supérieure, en

orientant les rayons vers le haut.

2. Fermez la porte du four.

3. Tournez la molette de FONCTIONS

jusqu’à ce que l’indicateur pointe SLOW COOK (CUISSON LENTE) sur l’écran ACL. Le chiffre du haut sur l’écran ACL indique le préréglage de CUISSON LENTE ‘HI’ (HAUT), tandis que le chiffre du bas indique le temps préréglé de 4 HRES. Le préréglage CONVECTION sera également affiché.

4. La température et le temps peuvent

être ajustés. a) Le réglage de cuisson lente température est affiché au haut de l’écran ACL. Tournez la molette de TEMPÉRATURE pour l’ajuster à l’un des deux réglages: ‘LO’ (BAS) ou ‘HI’ (HAUT). b) Le temps est affiché au bas de l’écran ACL. Tournez la molette de temps pour l’ajuster entre 4 et 10 heures pour le réglage BAS, et 2 à 8 heures pour le réglage HAUT.

5. Pressez sur la touche MARCHE/ARRÊT

pour activer la fonction CUISSON LENTE. La touche sera rétroéclairée en rouge, le signal sonore se fera entendre et l’écran ACL s’illuminera en orange. Le message ‘PREHEATING’ sera également affiché.

6. Une fois que le four aura atteint la

température sélectionnée, le signal sonore se fera entendre.

7. Mettez les aliments dans un fait-tout allant

au four, au centre de la grille pour faciliter la circulation d’air autour des aliments.

8. Après que le signal de PRÉCHAUFFAGE

se sera fait entendre, le compte à rebours débutera automatiquement. Le temps peut être ajusté durant la cuisson lente en tournant la molette correspondante. Le cycle peut être interrompu en tout temps en pressant la touche MARCHE/ARRÊT.

9. À la fin du cycle de CUISSON LENTE, le

four passera automatiquement à la fonction GARDE-AU-CHAUD. L’écran ACL affichera ‘KEEP WARM’ et le compte à rebours du temps maximal de maintien au chaud de ‘2:00 HRS’ débutera. Vous pouvez arrêter le cycle de maintien au chaud en tout temps en pressant la touche MARCHE/ARRÊT. NOTE Ne sortez pas plus de la moitié de la grille lorsque vous insérez ou retirez le fait-tout du four.23 Trucs

TRUCS POUR LA CUISSON LENTE

1. Assurez-vous que le fait-tout vide n’excède

pas 6 kg (13 lb) et n’est pas rempli au-delà des ¾ de sa capacité.

2. Remplissez le fait-tout à un minimum de ½

et un maximum de ¾ de sa capacité. Pour prévenir les débordements, ne remplissez pas le fait-tout au-delà des trois quarts.

3. La cuisson lente doit toujours se faire à

couvert afin d’empêcher les aliments de sécher. Couvrez le fait-tout d’une couche de papier aluminium avant de mettre le couvercle; cela aidera à garder le plus de vapeur à l’intérieur.

4. Suivez les réglages de cuisson et de temps

décrits dans les recettes traditionnelles de cuisson lente. Une heure au réglage HAUT équivaut à environ une heure et demie à deux heures au réglage BAS.

5. Les aliments froids prendront plus de temps

à cuire que ceux qui ont été revenus ou chauffés au préalable. Vous devrez donc ajuster le temps de cuisson en conséquence. Ne faites pas de cuisson lente avec des aliments congelés.

Le dessus du four est très chaud durant et après l’opération. Il n’est donc pas recommandé d’y déposer des objets. La seule exception est la Plaque à découper/Plateau de service en bambou de Breville qui repose dans l’encoche de positionnement sur le dessus du four. Visitez www.breville.com pour plus d’informations.24 Entretien, nettoyage et rangement

4. Insérer la nouvelle ampoule en utilisant un

chiffon doux. Ne touchez pas directement la surface de l’ampoule, car l’huile naturelle de vos doigts pourrait l’endommager.

5. Pour réassembler le couvercle en verre,

alignez le crochet métallique sur le côté gauche du boîtier. Faites glisser l’extrémité opposée du couvercle dans le support métallique sur le côté droit du boîtier, puis poussez le crochet de métal sur le côté gauche du boîtier jusqu’à ce qu’il s’enclenche en place.

REMPLACER LA LAMPE DE FOUR

AVERTISSEMENT Débranchez toujours le four et laissez-le refroidir avant de remplacer l’ampoule. Utilisez seulement des ampoules de 25 watts, 120V, de type G9.

1. Retirez la grille du four avant de

remplacer l’ampoule.

2. La lampe est logée sur le côté intérieur

gauche du four. Positionnez les doigts sur l’extérieur du boîtier de la lampe, tirez délicatement sur le couvercle en verre pour le dégager. S’il vous est impossible de le faire, glissez une cuillère sur le côté gauche du boitier et soulevez délicatement le couvercle. Tenez toujours le couvercle en verre de l’autre main pour l’empêcher de tomber et de se briser.

3. Retirez l’ampoule brûlée du boîtier en tirant.25

Avant de nettoyer votre four, assurez-vous qu’il est éteint en pressant la touche MARCHE/ ARRÊT du panneau de commande. Le four est éteint lorsque la touche n’est plus rétroéclairée. Retirez le cordon d’alimentation de la prise électrique. Laissez le four et ses accessoires refroidir complètement avant de les désassembler et les nettoyer. Nettoyer le boîtier et la porte

1. Essuyez le boîtier du four avec une éponge

douce et humide. Un liquide nettoyant non-abrasif ou une solution douce en vaporisateur peuvent être utilisés pour prévenir l’accumulation de taches. Appliquez le nettoyant sur l’éponge, et non sur le four, avant le nettoyage.

2. Pour nettoyer la porte en verre, utilisez un

nettoyant à vitres ou un détergent doux et une éponge douce et humide, ou encore des tampons à récurer en plastique. N’utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de tampons à récurer métallisés, car ils pourraient égratigner la surface de la vitre.

3. Essuyez l’écran ACL avec un chiffon

doux et humide. Appliquez le nettoyant sur le chiffon et non sur l’écran ACL. Des nettoyants abrasifs ou un chiffon sec peuvent en égratigner la surface.

4. Laissez sécher toutes les parois du

four avant de le brancher et de le mettre en marche. ATTENTION Ne plongez pas le boîtier, le cordon d’alimentation ou la fiche dans l’eau ou tout autre liquide, car cela pourrait causer une électrocution. Nettoyer l’intérieur Les parois internes du four sont recouvertes d’un enduit antiadhésif qui facilite le nettoyage. Pour nettoyer les éclaboussures, essuyez- les avec une éponge douce et humide. Un nettoyant liquide non abrasif ou une solution douce en vaporisateur peuvent être utilisés pour éviter l’accumulation de taches. Appliquez le nettoyant sur l’éponge, et non sur le four, avant le nettoyage. Évitez de toucher les éléments chauffants à quartz. ATTENTION Faites preuve d’extrême prudence lorsque vous nettoyez les éléments chauffants au quartz. Laissez le four refroidir complètement, puis essuyez les éléments délicatement sur la longueur avec une éponge douce et humide ou un chiffon. N'utilisez aucun type de nettoyant ou de produit de nettoyage. N'utilisez pas de nettoyant standard pour le four afin de nettoyer l'intérieur du four, car cela endommage la surface métallique. Laissez les éléments chauffants sécher completement avant de brancher le four et de le mettre en marche. Nettoyer le ramasse-miettes

1. Après chaque utilisation, retirez le ramasse-

miettes et jetez les miettes. Essuyez le plateau avec une éponge douce et humide. Un nettoyant liquide non-abrasif peut être utilisé pour éviter l’accumulation de taches. Appliquez le nettoyant sur l’éponge, et non sur le plateau, avant le nettoyage. Séchez soigneusement.

2. Pour nettoyer la graisse collée, laissez

tremper le plateau dans l’eau chaude savonneuse, puis lavez-le avec une éponge douce ou un tampon à récurer en plastique. Rincez et séchez soigneusement.

3. N’oubliez pas de replacer le ramasse-

miettes dans le four après l’avoir nettoyé et avant de brancher le four et de le mettre en marche.26 Nettoyer la grille, le grilloir, la lèchefrite et la plaque à pizza

1. Lavez tous les accessoires dans l’eau

chaude savonneuse à l’aide d’une éponge douce ou un tampon à récurer en plastique. Rincez et séchez correctement. N’utilisez pas de nettoyants abrasifs, tampons à récurer ou ustensiles en métal pour nettoyer les accessoires, car ils peuvent endommager la surface.

2. Afin de prolonger la durée de vie de vos

accessoires, il n’est pas recommandé de les nettoyer au lave-vaisselle. Rangement

1. Assurez-vous que le four et éteint en

pressant la touche MARCHE/ARRÊT du panneau de commande. Le four est éteint lorsque la touche n’est plus rétroéclairée.

2. Débranchez l’appareil. Laissez le four et

tous les accessoires refroidir complètement avant de les réassembler et de les nettoyer.

3. Assurez-vous que le four et tous les

accessoires sont propres et secs.

4. Assurez-vous que le plateau ramasse-

miettes est bien en place dans le four, que le grilloir est en place dans la lèchefrite et repose sur la grille à la position centrale.

5. Assurez-vous que la porte est fermée.

6. Rangez le four sur une surface de niveau et

bien assis sur ses pieds. Ne déposez aucun objet sur le dessus, la seule exception étant la Planche à découper/Plateau de service en bamboo de Breville.27 Guide de démarrage

PROBLÈME POSSIBLE SOLUTION FACILE

Le four ne s’allume pas

Vérifiez si la fiche est bien insérée dans la prise murale.

Branchez l’appareil dans une prise murale indépendante.

Branchez l’appareil dans une autre prise murale.

Remettez le disjoncteur en position initiale, si nécessaire. J’aimerais restaurer les réglages par défaut sur l’écran ACL

Le four mémorise le dernier réglage pour chaque fonction, à moins que vous ayez débranché le four.

Pour restaurer les réglages par défaut de chaque fonction, débranchez l’appareil, attendez 5 minutes, puis rebranchez-le. L’écran ACL n’est pas illuminé

Le four passe en mode veille s’il n’est pas utilisé pendant 10 minutes. L’écran ACL cesse alors d’être illuminé, bien que toutes les fonctions demeurent visibles.

Pour réactiver le four après le mode veille, pressez la touche MARCHE/ARRÊT ou tournez n’importe quel bouton. L’écran ACL s’illuminera à nouveau. La pizza ne cuit pas uniformément

Des pizzas de très grand format peuvent griller de façon inégale dans des fours compacts. Ouvrez la porte du four à mi-cuisson et tournez la pizza sur 90 degrés pour un grillage plus uniforme. Le système d’auto éjection magnétique éjecte la grille trop loin quand j’ouvre la porte

Ouvrez toujours la porte lentement et délicatement quand la grille est placée en position centrale, afin d’empêcher qu'elle ne s'éjecte trop rapidement. Je ne peux pas sélectionner le bouton

Le bouton ALIMENTS CONGELÉS peut être sélectionner seulement pour les fonctions TOAST, BAGEL, PIZZA et BISCUITS. De la vapeur s’échappe du haut de la porte du four

Ceci est normal. La porte est ventilée pour laisser sortir la vapeur produite par les aliments à haute teneur en humidité, comme le pain congelé. Les éléments chauffants semblent clignoter

contrôle parfaitement la chaleur du four en propulsant de façon séquentielle l’énergie dans les éléments chauffants. Ceci est normal. De l'eau s'égoutte sous la porte et coule sur le comptoir

Cela est normal. La condensation formée par les aliments à haute teneur en humidité, comme le pain congelé, se formera à l'intérieur de la porte et coulera sur le comptoir. La température affichée sur l'écran ACL ne correspond pas à la température à l'intérieur du four.

Pour s'assurer que les mesures sont standardisées, les températures du four ont été calibrées à partir de la fonction TOAST (au centre de la grille centrale et sans lèchefrite à l’intérieur). Revérifiez la température à cette position, en gardant la porte du four fermée durant 10 minutes, car la chaleur s'en échappera chaque fois que vous l’ouvrirez. À noter, le signal de 'préchauffage' se fait entendre à 75% de la température cible.28

PROBLÈME POSSIBLE SOLUTION FACILE

Le signal de 'préchauffage' se fait entendre à une température plus basse que celle qui est affichée sur l'écran ACL.

Le signal de 'préchauffage' se fait entendre à 75% de la température cible. Cela accélère le processus de préchauffage et de cuisson.

Quand le signal de 'préchauffage' se fait entendre pour signaler que vous devez déposer les aliments dans le four, une quantité considérable de chaleur s'en échappera en ouvrant la porte. Ainsi, si le signal sonore se fait entendre quand la température cible est atteinte à 100%, le fait d'ouvrir la porte signifie qu'une partie du temps de préchauffage est ‘perdue’. Nos calculs nous ont démontré que si le signal se fait entendre à 75% de la température cible et qu'après, vous ouvrez la porte du four pour y déposer les aliments, la température cible sera atteinte 2 minutes plus vite. C'est pourquoi la température affichée sur l'écran ACL ne correspond pas à la température cible du signal de préchauffage. Au total, le four prendra environ 8-10 minutes depuis le tout début, incluant le fait d’ouvrir la porte quand le signal de ‘préchauffage’ se fait entendre, pour atteindre la température cible. Afin d’assurer un préchauffage des plus rapides, le four Breville utilise la puissance maximale permise d’une prise de courant (1500W pour cuire, 1800 pour griller). L'écran ACL affiche 'E01'

L'écran ACL affichera 'E01' lorsque l'appareil ne peut être réinitialisé. Dans un tel cas, débranchez immédiatement l’appareil et appelez le Soutien aux consommateurs de Breville. L'écran ACL affiche 'E02'

L'écran ACL affichera 'E02' lorsque l'appareil ne peut être réinitialisé. Dans un tel cas, débranchez immédiatement l’appareil et appelez le Soutien aux consommateurs de Breville. L'écran ACL affiche 'E03'

L'écran ACL affichera 'E03' si la température du four excède la limite maximale. Débranchez le four, laissez-le refroidir 15 minutes, puis rebranchez-le.

Si le message 'E03' persiste, appelez le Soutien aux consommateurs de Breville. L'écran ACL affiche 'E04'

L'écran ACL affichera 'E04' si la température de la pièce est sous la limite minimale. Débranchez l’appareil et replacez-le dans un endroit plus chaud. L'écran ACL affiche 'E05'

L'écran ACL affichera 'E05' lorsque l'appareil ne peut être réinitialisé. Dans un tel cas, débranchez immédiatement l’appareil et appelez le Soutien aux consommateurs de Breville.ES-MX

• En raison de son amélioration continue, le produit représenté sur cet emballage peut différer légèrement du produit réel.