YM 1 - Yaourtière TEAM - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Yaourtière
Marque	TEAM
Modèle	YM 1
Capacité	7 pots en verre de 200 ml chacun (1,4 litre)
Matériau des pots	Verre
Matériau du boîtier	Plastique
Dimensions (L x l x H)	29 x 23 x 20 cm (estimation)
Poids	1,3 kg (estimation)
Alimentation	220-240 V ~ 50 Hz, 60 W
Minuterie	Réglable de 3 à 15 heures
Interrupteur	Lumineux, s’éteint en fin de cycle
Fonctions principales	Fabrication de yaourts nature, aromatisés, avec différents types de lait
Consignes de sécurité	Ne pas immerger le bloc moteur ; ne pas utiliser sans surveillance ; débrancher avant nettoyage
Entretien et nettoyage	Pots et couvercles nettoyables à l’eau savonneuse ; bloc moteur avec chiffon humide
Pièces détachées	Pots en verre, couvercles (remplaçables)
Réparabilité	Faire appel à un service qualifié compétent
Accessoires inclus	7 pots en verre avec couvercles, couvercle de l’appareil

FOIRE AUX QUESTIONS - YM 1 TEAM

Comment utiliser la yaourtière TEAM YM 1 pour la première fois ?

Lavez le couvercle, les pots en verre et leurs couvercles dans de l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez. Ne plongez pas le bloc moteur dans l'eau. Stérilisez les ustensiles avant de préparer le yaourt.

Quel type de lait utiliser pour faire des yaourts ?

Vous pouvez utiliser du lait UHT (entier ou demi-écrémé) sans le faire bouillir, du lait pasteurisé ou cru (à faire bouillir puis refroidir), ou du lait en poudre pour des yaourts plus crémeux.

Comment ajouter le ferment dans la préparation ?

Si vous utilisez du ferment en poudre, prélevez un peu de lait refroidi, mélangez avec le ferment dans un pot, agitez et reversez dans la casserole. Vous pouvez aussi utiliser un yaourt nature du commerce comme ferment.

Combien de temps faut-il pour faire des yaourts ?

Environ 6 heures pour du lait entier, 8 heures pour du lait écrémé. Réglez la minuterie entre 3 et 15 heures selon votre goût. Le cycle s'arrête automatiquement.

Que faire si les yaourts ne prennent pas après le premier cycle ?

Si les yaourts ne sont pas fermes, le ferment n'a pas eu assez de temps. Relancez un cycle de quelques heures. Si cela échoue encore, le ferment peut être de mauvaise qualité ; utilisez un nouveau ferment.

Peut-on sucrer les yaourts avant la préparation ?

Oui, vous pouvez ajouter du sucre en même temps que le ferment. Assurez-vous qu'il soit bien dissous. Vous pouvez aussi sucrer les yaourts après leur prise, juste avant de les manger.

Comment nettoyer la yaourtière ?

Débranchez l'appareil. Nettoyez les pots en verre et leurs couvercles à l'eau chaude savonneuse. Essuyez le bloc moteur avec un chiffon doux légèrement humide. Ne plongez jamais le bloc moteur dans l'eau.

Peut-on ajouter des fruits dans les yaourts ?

Oui, mais les fruits frais peuvent acidifier le mélange et tuer les ferments. Il est préférable d'ajouter les fruits après la prise du yaourt, ou de les cuire avant de les incorporer.

Comment conserver les yaourts faits maison ?

Fermez les pots avec leurs couvercles et placez-les au réfrigérateur. Consommez-les dans les 7 jours suivant leur fabrication, car ils ne contiennent pas de conservateurs.

Que faire en cas de condensation excessive pendant l'utilisation ?

Pour éviter la condensation, ouvrez le couvercle en le faisant pivoter sur la partie arrière de la yaourtière. Cela permet à l'eau de s'écouler sans tomber sur les pots.

MODE D'EMPLOI YM 1 TEAM

1. Couverage
2. Base
3. Pot en verre de 200ml
4. Minuterie (de 3 à 15 heures)
5. Interrupteur lumineux

NL

Lisez attentivement cette notice avant toute utilisation.

Important : Voitre apparériel n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes ( y compris les enfants ) dont les capacities physiques, sensorielles ou mentalles sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intérimédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant son utilisation en toute sécurité.

Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'il ne jouent pas avec l'appareil.

Avant d'utiliser l'appareil, vérifie que la tension du réseau correspond bien à celle de l'appareil.
Ne laissez jamais vous appeareil sans surveillance lorsque celui-ci est en fonctionnement ou sous tension.
Vérifiez régulierement l' état de votre appareil et s'il est endommagé de chaque façon que ce soit, ne l'utilise pas mais faites-le vérifier et réparer par un service qualifié compétent() Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être obligatoirement remplace par un service qualifié compétent()
Utilisez l'appareil uniquement pour des usages domestiques et de la manière indiquee dans la notice.
Ne plongez jamais la partie electrique de votre apparéil dans l'eau ou dans tout autre liquide ni pour son nettoyage ni pour toute autre raison. Ne le mettez jamais au lavevaisselle.
N'tutilisez pas I'appareil pres de sources de chaleur.
Veillez a ne pas utiliser l'appareil a l'extérieur et entreposez-le dans un endroit sec.
Ne pas utiliser des accessoires non recommandés par le fabricant, cela peut présenter un danger pour l'utilitaire et risque d'endommager l'appareil.
Ne déplacez jamais l'appareil en tirant sur le cable. Veillez à ce que le cordon d'alimentation ne puisse être accidentellement accroché et ce afin d'éviter toute chute de l'appareil. Evitez d'enrouler le cordon autour de l'appareil et ne le fordez pas.
Posez cet appeareil sur une table ou un support suffisamment stable pour eviter sa chute.
Débranche toujours l'appareil lorsqu'il n'est pas en utilisation et plus spécifique lorsque vous le laissez sans surveillance ou lorsque vous effectuez les opérations de montage, démontage et nettoyage ou que vous videz le bol.
N't utilisez cet appeareil que dans le cadre d'applications culinaires.
Il est indispensable de garder cet appeareil propre etant donne qu'il est en contact direct avec la nouriture.

1) Service qualifié compétent: Service après vente du fabricant ou de l'importateur ou une personne qualifiée, reconnaue et habitée à faire ce genre de réparation afin d'éviter tout danger. Dans tous les cas, veuillez returner l'appareil auprès de ce service.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avant d'utiliser votre yaoutriere pour la première fois, laver le couvercle de I'appareil, les pots en verre ainsi que les couvercles des pots en verre dans de I'eau chaude savonneuse. NE PAS UTILISER DE PRODUITS ABRASIFS NI D'USTENSILES DURS. Rincer et essuyer soigneusement toutes les pieces. Ne pas immerger le bloc moteur dans I'eau. Vous pouvez le nettoyer avec un chiffon légèrement humide.

Préparez les ustensiles suivants : une grande casserole, une louche et une cuillère. Assurez-vous que tous ces ustensiles ainsi que les pots en verre et leurs couvercles sont stérisés avant de faire votre yaourt. Laissez secher ces ustensiles à l'air libre.

QUEL LAIT UTILISER?

Selon vous goût, ou vous régime alimentaire, vous pouvez utiliser tous types de lait pour faire du yaourt :

Lait sterilisé homogénéise longue conservation. Ce lait, entier ou demi-écrémé, est sterilisé à ultra-haute température (UHT) et peut être utilisé sans être bouilli au préalable. Avec ce lait, vous obtiennent les valeurs yaourts, fermes et sans peu. N'utilisé pas de lait UHT écrémé mais plûfôt du lait entier UHT.

Lait Pasteurise: ce lait n'est pas stérisé. Il contient encore des germes résistant à la chaleur, et qui n'ont pas été détruits par la pasteurisation. Utiliser ce lait sans le faire bouillir au préalable signifie que la flore qui se développementera sera différente de la flore du yaourt. Ce lait doit donc être bouilli. Une fois refroidi, vous pouvez l'utiliser pour faire du yaourt. Ce lait donne un yaourt plus créements, avec une fine peau sur le dessus. Elle est formée par la crème qui remonte à la surface.

Lait cru (lait de terme): il est obligatoire de le faire bouillir. L'ébullition devrait être assez longue. Dans tous les cas, ne l'utilise pas sans l'avoir fait bouillir au préalable. comme pour le lait pasteurisé, laissez-le refroidir avant de l'utiliser dans votre yaourfière.

Lait en poudre : avec du lait en poudre, vous pouvez obtenir des yaours très créieux. Ils prennett facilement et rapidement.

Nous vous recommendons d'essayer différents yaourts avant de désirçir celui que vous préférez.

Si vous souhaitez doivent un yaourt plus écais, ajoutez du lait en poudre à la préparation (3 à 5 cuillères à soupe, selon votre goût).

FERMENT

Afin de transformer le lait en yaourt, un ferment, qui aidera à la transformation, doit être ajoute.

Voussousvezcesfermentssous2formedifferentes,soitdesfermentsenpoudre (achetéschezlepharmacien),soit desfermentsetrouvant dansunauteryaourtnature achete dans le commerce.

SUCRE

Voussupvez sucrer vos yaourts soit juste avant de les manger,soit lors de la préparation (en ajoutant du sucre en meme temps que les ferments).Si yous les sucre lors de la préparation, assurez-vous de bien battre/melanger la préparation jusqu'acque le sucre fonde. Si yous ne poupez pas manger de sucre, youssupvez utiliseun substitut. La quantite de sucre depend du gout de chacun,mais en general,une a deux cuilleres par pot suffisent.

PREPARATION DE YAOURT NATURE

1) Pour 7 pots, mesurez 1400 ml de lait (du commerce, de ferme ou pasteurisé) et mettez-le dans une casserole à hauts bords.

2) Si nécessaire (selon le type de lait utilisé), chauffez le lait jusqu'à quasi ébullition (environ 95^ ). Gardez le lait à cette température pendant environ 3 minutes, ensuite retirez la casserole de la source de chaleur et laissez le lait refroidir à la température du corps (36^) . Ne laissez pas bouillir le lait, sinon, le yaourt aura un mauvais goût ou ne prendra pas suffisamment.

3) Si vous utilisez un lait qui ne doit pas etre bouilli, faites-le juste chauffer un peu, puis laissez refroidir a la tempereature du corps (36^)

4) Ajoutez le ferment dans la casserole et melangez.

a) Ferment en poudre: prenez un peu de lait refroidi de votre casserole, mettez-le dans un pot en verre, ajoutez le ferment, fermez le pot et agitez vigoureusement afin de bien répartir le ferment.
b) Ferment venant d'un autre yaourt : mélangez dans votre casserole de lait refroidi un pot de yaourt naturel (acheté dans le commerce ou provenant d'une précédente fournée de yaourts)

5) Répartissez ensuite le mélange dans les 7 pots en verre. NE METTEZ PAS LES COUVERCLES.
6] Mettez les pots dans la yaourtiere et mettez le couvercle sur la yaourtiere.
7) Branchez votre yaourtière et positionnez la minuterie sur le réglage désire. Il faut environ six heures pour faire des yaours à partir de lait entier. A partir de lait écrémé cela prend environ 8 heures.
8) Appuyez sur l'interrupteur. Ce dernier s'allume lorsque la yaourtière est en marche. Lorsque le temps demandé est écoué, la minuterie s'éteindra automatiquement et l'interrupteur lumineux s'éteindra.
9) Verifiez que les yaours ont bien pris. Si ce n'est pas le cas, c'est parce que le ferment n'a pas eu le temps d'agir. Recommence alors a partir du point 7. Si le ferment est de bonne qualite, l'opération devrait reussir après le second essai.
10) Si les yaours ont pris, fermez les pots en verre avec leurs couvercles et mettez les pots dans le réfrigerateur.

CONSEILS

Une fois que vous avez fait une première fournée aux ferments, ceux-ci se sont affaiblis etdonneront des yaourts moins onctueux que des yaourts NATURE, gardez-en donc un pour avoirdes ferments pour la prochaine founee de yaourts. Apre 4 a 8 fournées, selon le lait choisi etles conditions d'utilisation, nous vous recommandons d'en utiliser de nouveaux.

Une fois la yaourtiere branchée, ne la bougez pas et assurez-vous qu'elle ne sera pas soumise à des chocs ou à des vibrations car cela diminuerait la fermeté des yaours.

Dans certaines conditions d'utilisation, il peut se produit une force condensation. Pour collector l'eau, nous vous conseillons de toujours ouvrir votre yaourtière en faisant pivoter le couvercle sur la partie arrêté de votre yaourtière.

CONSERVATION

Vos yaours etant fabriqués sans conservateurs, la durée de conservation sera moins longue que celle des produits vendus en magasin.
Nos you conseillons de manger vos yaours dans une période de 7 jours après leur fabrication. Ce delai pourra varier en fonction de la qualite et de la fraicheur des produits utilisés.

POUR SERVIR

Une fois le yaourt refroidi, il peut etre degusté nature, avec du miel, du sucre,...

Vou puez également ajouter des fruits, ou d'autres ingrédients selon voire gout personnel.

YAOURTS AROMATISES

Vou puevez soit mélanger l'arôme/les ingredients (fruits, chocolat, café, caramel, miel...) dans votre yaourt lorsque celui-ci est fini et déjà refroidi, soit lesmettre dans leur préparation avant de faire votre yaourt.

De même, vous pouvez mélanger l'arôme/les ingrédents (fruits, chocolat, café, caramel, miel...) soit dans chaque pot individuellement (et donc faire jusqu'à 7 sortes de yaourts différents en une fois), soit dans la préparation avant de faire votre yaourt (dans ce cas vous ne pouvez faire qu'une sorte de yaourt à la fois).

Voupeuze utiliser divers fruits. La quantite de fruits depend de your gout personnel. Les fruits frais peuvent contener de l'acid, ce qui tue les ferments et empêche la reussite du yaourt. Dans ce cas, introuuire les fruits frais dans le yaourt déjà pris, ou bien cuire les fruits avant.

NETTOYAGE

Débranche l'appareil avant de le nettoyer.

Les pots en verre, leurs couvercles et le couvercle de la yaourtière peuvent etre nettoyés dans de I'eau chaude savonneuse.

Ne plongez pas le bloc moteur de la yaourtiere dans I'eau. Nettoyez-la a I'aide d'un chiffon doux.

PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT - DIRECTIVE 2002/96/CE

Afin de préserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des apparciels électriques etlectroniques doit se faire selon des régles bien précises et nécessite

I'implication de chacun, qu'il soit fournisseur ou utiliseateur. C'est pour cette raison que vous

appareil, tel que le signale le symbole aposé sur sa plaque signalétique ou sur

l'emballage, ne doit enaucun cas etre jeted dans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures menagères. L'utilisateur a le droit de déposer l'appareil gratuitemment dans des lieux publics de collecte procédant à un tri sélectif des déchets pour etre soit recyclé, soit réutilisé pour d'autres applications conformément à la directive.

GEBRUKSAANWIJZING

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN