Ideal Professional FM6721 - Friteuse SOLAC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI Ideal Professional FM6721 SOLAC

Lisez attentivement ce mode d'emploi avantd'utiliser l'appareil.Ce manuel fait partie du produit. Conservez-ledans un lieu sûr afin de pouvoir le consulterultérieurement. ATTENTION

• Cet appareil a été conçu pour une utilisation à des fins domestiques et analogues telles que : petites arrière-cuisines de boutiques, bureaux et autres locaux professionnels ; maisons de campagne ; par des clients dans des hôtels, motels et autres environnements de type résidentiel ; environnements de type auberges.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants de moins de 8 ans. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans sous la surveillance permanente d’un adulte. Cet appareil ne peut être utilisé par des personnes souffrant de handicaps physiques, sensoriels ou mentaux ou n’ayant aucune connaissance ou expérience sur son utilisation, à moins d'être supervisées ou d’avoir reçu des instructions pour son utilisation en toute sécurité et sur les risques inhérents à cette utilisation. Maintenir l’appareil et son câble hors de portée des enfants âgés de moins de 8 ans. Le nettoyage et l’entretien courants ne doivent pas être réalisés par des enfants.

• L’appareil doit être installé sur une surface stable afin d’éviter l’écoulement de liquides chauds. Évitez de déplacer ou de changer la friteuse de place lorsqu’elle est en marche.

Surface chaude : Lorsque l’appareil fonctionne, les surfaces métalliques peuvent atteindre une température élevée. Ne touchez pas les surfaces métalliques lorsque l’appareil est en marche.

N’immergez jamais le panneau de commandes (3) ni la résistance de la friteuse dans l’eau. Démontez l’appareil en suivant les indications du paragraphe 4. NETTOYAGE ET ENTRETIEN et immergez dans l’eau uniquement les parties indiquées.

• Si le cordon d’alimentation est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, par un service après-vente ou par tout professionnel agréé afin d’écarter tout danger.

• Afin d'éviter tout danger dû au réarmement intempestif du coupe-circuit thermique, cet appareil ne doit pas être alimenté par l'intermédiaire d'un interrupteur externe, comme une minuterie, ou être connecté à un circuit qui est régulièrement mis sous tension et hors tension par le fournisseur d'électricité.
• Ne modifiez ni ne réparez jamais l’appareil. Si vousconstatez une anomalie sur le cordon ou une autrepartie de l’appareil, ne l’utilisez pas et amenez-le à uncentre de service technique agréé.• N’utilisez pas de pièces ni d'accessoires non fournis ourecommandés par SOLAC.• Avant de brancher l’appareil au secteur, vérifiez que latension indiquée correspond bien à celle de votrelogement.• Débranchez toujours l’appareil après usage et avant dedémonter ou de monter des pièces et d'effectuer touteopération d’entretien ou de nettoyage. Débranchez-leégalement en cas de coupure de courant. Lorsque vousbranchez ou débranchez l’appareil, celui-ci doit être enposition « arrêt ».• N’accrochez pas l'appareil par le cordon. Débranchezl’appareil en tirant toujours sur la prise, jamais sur lecordon.• Prenez garde à ce que le cordon d'alimentation n'entrepas en contact avec des éléments tranchants ou dessurfaces chaudes. Ne laissez pas le cordon pendre aubord de la table ou du plan de travail afin d’éviter que lesenfants ne tirent dessus et ne le fassent tomber.• Retirez tous les sachets en papier ou en plastique, lesfilms plastiques, les cartons et autocollants éventuelsapposés sur l'appareil ou à l'extérieur lui servant deprotection pendant le transport ou pour sa promotion.• Ne branchez jamais votre friteuse si le niveau d’huiledans la cuve est inférieur au minimum ou supérieur aumaximum indiqués.• N’introduisez jamais de liquide autre que de l’huile dansla friteuse.• Vérifiez que l’appareil est raccordé à un connecteuréquipé de la prise de terre adéquate.• Ne laissez pas votre friteuse fonctionner sanssurveillance.• Cette friteuse est équipée d’un dispositif de sécuritéthermique. En cas de défaillance du thermostat, lecourant est automatiquement interrompu, ce qui évitetout risque, notamment de surchauffe. ATTENTION ! : Pour mettre l’appareil au rebut, NE LEJETEZ JAMAIS à la poubelle ; déposez-le dans un POINTDE RECYCLAGE ou à la déchetterie la plus proche afin qu’ily soit recyclé. Vous contribuerez ainsi à la préservation del’environnement.

1 ÉLÉMENTS PRINCIPAUX

2 FONCTIONNEMENT i Avant d’utiliser la friteuse pour la première fois, nous vous recommandons de laver le panier (10) et la cuve (8) en suivantles indications du paragraphe 4. Nettoyage et entretien.1 Placez l’appareil sur une surface horizontale, plane et stable, loin desbords et ne laissez pas le câble pendre par le bord de la table ou duplan de cuisine, ni entrer en contact avec des surfaces chaudes. 2 Versez l’huile ou la graisse liquide dans la friteuse en faisantattention à ce que le niveau d’huile se situe au-dessus du niveauminimum et en-dessous du maximum. Ces niveaux sont marquéssur les parois intérieures de la cuve. 3 Placez le manche du panier (11) en position verticale et pincez lestiges métalliques pour les introduire dans les orifices du support dupanier (fig. 1). Ensuite, situez le manche en position horizontalejusqu’à ce qu’il s’encastre dans le support du panier.4 Branchez la friteuse.5 Mise en route de l’appareil :mod. FM6721 (2L) :• Lorsque vous brancherez l’appareil, les témoins lumineux (6/7)s’allumeront en rouge et vert. La lumière rouge (6) indique que lafriteuse est branchée.• Tournez le bouton de réglage de la température (4) pour sélectionnerla température souhaitée, suivant les aliments à frire. 1 : légumes ; 2 : poissons ; 3 : viande ; 4 : frites. Le témoin vert s’éteindra (7). Il se rallumera lorsque l’huile aura atteintla température sélectionnée, le rouge (6) restera quant à lui allumé. mod. FG6931 (3L)/ FG6941 (4L) :• Tournez le bouton de réglage de la température (4) pour sélectionnerla température souhaitée, suivant les aliments à frire. 1 : légumes ; 2 : poissons ; 3 : viande ; 4 : frites

• Tournez le bouton marche&arrêt et la minuterie (5) en sélectionnant letemps de friture, suivant les aliments à frire.Le témoin rouge (6) s’allumera. Le témoin vert (7) s’allumera lorsquel’huile aura atteint la température sélectionnée, le rouge (6) resteraquant à lui allumé. 6 Déposez les aliments dans le panier (10) (cette opération doit êtreréalisée avec le panier hors de la friteuse). 7 Introduisez doucement le panier dans la friteuse et placez-le dansla position pour la friture (fig.2) ZLorsque vous introduirez les aliments dans la friteuse, le témoin vert (7) s’éteindra car les aliments, du fait de la différence detempérature, refroidissent l’huile ; il se rallumera lorsque latempérature indiquée sur le bouton de réglage sera à nouveauatteinte. ZLes aliments doivent toujours baigner complètement dans l’huile. 8 Placez le couvercle (1) sur la friteuse. Le couvercle dispose d’un filtre qui permet l’évacuation de la vapeur etde la fumée, en évitant les condensations et le risque de projections. ZNe soulevez pas le couvercle pendant que vous cuisinez ; utilisez le hublot pour contrôler la cuisson (mod. FG6931/FG6941). 9 Quand vous aurez terminé de frire les aliments, ôtez le couvercle,remontez le panier et agitez-le un peu. Accrochez-le ensuite en positiond’égouttage (fig. 3) pour que l’huile s’égoutte bien des aliments, 10 Une fois les aliments égouttés, enlevez le panier de la friteuse etvidez son contenu. 11 Déconnectez l’appareil. Pour cela :mod. FM6721 (2L) :• Tournez le bouton de réglage de la température (4) jusqu’à la positionminimum.mod. FG6931 (3L)/ FG6941 (4L) :• L’appareil se déconnectera une fois que la commande marche&arrêtet la minuterie (5) auront atteint la position 0, le témoin rouge (6)s’éteindra. • Tournez le bouton de réglage de la température (4) jusqu’à la positionminimum. 12 Débranchez l’appareil. 13 Une fois l’huile refroidie, déposez le panier à l’intérieur de lafriteuse. Si vous avez utilisé de la graisse solide, laissez-la sesolidifier dans la cuve et rangez la friteuse avec la graisse dedans. i Vous pouvez tourner le manche vers l’intérieur de la friteuse si vous allez ranger la friteuse sans huile.

3 UTILISATION AVEC DE LA GRAISSE SOLIDE

ZSi vous utilisez de la graisse solide pour frire (s’il s’agit de la première fois), vous devez prendre les précautions suivantes: 1 Faites fondre les morceaux de graisse solide à frire dans unecasserole à feu doux. Surveillez en permanence la casserole etmaintenez-la hors de la portée des enfants. 2 Éteignez le feu lorsque la graisse est fondue. Placez la friteuse dansl’évier et versez la graisse fondue à l’intérieur de la cuve en prenanttoutes les précautions. i Veillez à ne pas dépasser le niveau maximum indiqué dans la cuve. 3 Si vous allez utiliser de la graisse solide qui se trouve dans lafriteuse après une friture antérieure, faites-y des trous à l’aided’une fourchette. Faites attention de ne pas endommager larésistance avec la fourchette. 4 Refermez le couvercle de la friteuse pour éviter les éclaboussures,et tournez la commande de réglage de la température (4) sur 150ºpour que la graisse fonde lentement. Si vous le souhaitez, vouspouvez augmenter la température lorsque la graisse a fondu.

4 NETTOYAGE ET ENTRETIEN

1 Débranchez la friteuse. Attendez que l’huile refroidissecomplètement avant de procéder à son démontage et à sonnettoyage. 2 La friteuse est facile à démonter pour son nettoyage.3 Enlevez le panier (10) de l’intérieur de la cuve, tirez vers le haut lepanneau de commande (3) et extrayez la cuve (8) du corps (9) dela friteuse.4 Lavez le panier et la cuve avec de l’eau savonneuse ou en lesintroduisant dans le lave-vaisselle.5 Nettoyez le panneau de commande et la résistance avec un chiffonhumide. pIMPORTANT : N’immergez jamais le panneau de commande (3) ni la résistance de la friteuse dans l’eau ou dans un autreliquide. 6 Pour réutiliser la friteuse, attendez que toutes les pièces soientcomplètement sèches, replacez tous les éléments en procédant ensens inverse et en vous assurant que les glissières du panneau decommande s’emboitent bien dans les glissières du corps. 5 CONSEILS PRATIQUES

• Les aliments doivent être parfaitement secs avant de les tremper dansl’huile ou la graisse. • Pour éviter que les pommes de terre ne se collent, lavez-les avant deles frire. • Si la friteuse n’est pas utilisée de manière continue, il convient deconserver l’huile ou la graisse liquide dans des récipientshermétiquement fermés dans le réfrigérateur ou dans un endroit frais.Avant d’extraire l’huile ou la graisse, retirez avec une passoire lesparticules d’aliments qui ont pu se détacher et rester pendant la friture. • Substituez l’huile lorsqu’elle devient foncée, lorsqu’elle dégage unemauvaise odeur ou lorsqu’elle donne un mauvais goût aux aliments.N’ajoutez jamais de l’huile ou de la graisse fraîche à celle déjà utilisée. • Ne laissez pas l’huile ou la graisse à une température élevée plus detemps que nécessaire. • Conservez toujours la friteuse avec le couvercle refermé pour éviterque de la poussière ou d’autres éléments ne détériorent l’huile ou lagraisse. • L’huile ou la graisse usagée ne doit pas être jetée dans les WC oul’évier. Mettez-la dans un récipient hermétique et jetez-la dans unconteneur de déchets approprié. 1 Couvercle avec filtre2 Hublot de contrôle (mod. FG6931/FG6941)3 Panneau de commande 4 Thermostat de réglage de la température5 Commande marche/arrêt et minuterie (mod. FG6931/FG6941)6 Voyant lumineux friteuse allumée (rouge) 7 Voyant lumineux friteuse prête à fonctionner (vert) 8 Cuve en acier inoxydable9 Corps sans poignées 10 Panier 11 Poignée du panier 12 Appui pour égoutter 13 Compartiment pour le câble14 Bouton du système de sécurité

6 SYSTÈME DE SÉCURITÉ

i Cette friteuse est équipée d’un thermostat de sécurité qui interrompt l’alimentation électrique si une surchauffe anormalese produit. Si cela se produit, respectez les instructions détailléesci-dessous: 1 Débranchez la friteuse de la prise de courant et laissez-la serefroidir. 2 Appuyez sur le bouton (14) à l’aide d’un tournevis à manche enplastique. 3 Branchez la friteuse et vérifiez si elle fonctionne correctement. Sile problème persiste, consultez un service technique. PORTUGUÊS pt