KIM405 M - Machine à glace Montiss - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice Montiss KIM405 M - page 24
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Informations produit

Marque : Montiss

Modèle : KIM405 M

Catégorie : Machine à glace

Caractéristiques Détails
Type de produit Machine à glace
Capacité de production Environ 12 kg de glace par jour
Temps de cycle Environ 10 à 15 minutes par cycle
Type de glace produite Glace en cubes
Réservoir d'eau Capacité de 2,2 litres
Dimensions Environ 30 x 25 x 35 cm
Poids Environ 10 kg
Alimentation électrique 220-240 V, 50 Hz
Consommation énergétique Environ 150 W
Utilisation Idéale pour les fêtes, les bars et les restaurants
Entretien Nettoyage régulier recommandé, détartrage selon l'utilisation
Sécurité Équipée d'un système de protection contre la surchauffe
Garantie 2 ans
Accessoires inclus Cuillère à glace, manuel d'utilisation

FOIRE AUX QUESTIONS - KIM405 M Montiss

La machine à glace Montiss KIM405 ne s'allume pas, que faire ?
Vérifiez que la machine est correctement branchée et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le bouton d'alimentation est bien en position 'ON'.
Pourquoi ma machine à glace Montiss KIM405 ne produit-elle pas de glace ?
Vérifiez que le réservoir d'eau est rempli et que le couvercle est bien fermé. Assurez-vous également que la machine est en mode 'production de glace'.
La glace produite par la machine Montiss KIM405 est trop petite, comment ajuster cela ?
La taille de la glace dépend du réglage de la machine. Consultez le manuel pour ajuster la taille de la glace selon vos préférences.
Comment nettoyer ma machine à glace Montiss KIM405 ?
Débranchez la machine et videz le réservoir. Utilisez un mélange d'eau chaude et de vinaigre pour nettoyer l'intérieur. Rincez soigneusement avant de rebrancher.
Que faire si ma machine à glace Montiss KIM405 fait du bruit anormal ?
Vérifiez que la machine est sur une surface plane et stable. Si le bruit persiste, il peut s'agir d'un problème technique, et il est conseillé de contacter le service client.
Combien de temps faut-il pour que la machine Montiss KIM405 produise de la glace ?
En général, la machine peut produire de la glace en 6 à 15 minutes, selon la taille de la glace choisie et la température ambiante.
Puis-je utiliser de l'eau du robinet dans ma machine à glace Montiss KIM405 ?
Oui, vous pouvez utiliser de l'eau du robinet. Toutefois, pour un meilleur goût, il est recommandé d'utiliser de l'eau filtrée.
La machine à glace Montiss KIM405 a-t-elle une garantie ?
Oui, la machine est généralement fournie avec une garantie de 2 ans. Vérifiez le manuel pour les détails spécifiques de la garantie.
Comment savoir quand le réservoir d'eau de la Montiss KIM405 est vide ?
La machine est équipée d'un indicateur de niveau d'eau. Lorsque le niveau est bas, un signal s'allume pour vous avertir.

Téléchargez la notice de votre Machine à glace au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice KIM405 M - Montiss et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil KIM405 M de la marque Montiss.

MODE D'EMPLOI KIM405 M Montiss

Pièces du moteur Prise Fil Fermeture Axe de rotation Bouton de mise en marche / d’arrêt Orifice destiné à la pâte à glace Base du moteur Butoir de fermeture Installation Pale de rotation Élément réfrigérant Fermer Ouvrir 00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 24Français

1. Mettez, avant usage, la partie réfrigérante au

freezer pendant au moins 18 heures environ, après quoi cet élément sera prêt à l’utilisation. Placez–le alors dans la sorbetière en veillant à chaque fois à le prendre avec un chiffon sec. En effet, il faut éviter tout contact avec la peau, car vos mains (humides) risqueraient de rester collées à l’appareil. Si cela se produisait, faites couler de l’eau chaude sur l’élément ainsi que sur vos mains.

2. Branchez maintenant la prise et appuyez sur

le bouton de mise en marche / arrêt. Le moteur de la sorbetière se met alors en marche.

3. Lorsque le moteur tourne, versez la pâte à

glace dans l’orifice de la sorbetière prévu à cet effet. (Pour les recettes, voir ci-après). Pour obtenir le meilleur résultat, vous devez faites refroidir la pâte à glace au réfrigérateur pendant une demi-heure à une heure entière avant de l’utiliser.

4. Faites tourner maintenant la sorbetière

pendant 20 minutes ou plus en fonction de la recette.

5. Débranchez la sorbetière une fois qu’elle a

fini de tourner. Ouvrez-la et retirez-en l’élément réfrigérant, que vous mettrez au freezer pendant environ 15 minutes ou plus, selon la recette.

6. La glace est maintenant prête à la

consommation. Retirez-la du récipient à l’aide d’une cuillère en plastique (faites attention, l’utilisation d’une cuillère en métal risque d’abîmer la paroi intérieure du récipient).

7. Vous pouvez conserver au freezer pendant

plusieurs jours la glace qui reste dans l’élément réfrigérant. Mais prenez toutefois la précaution de la recouvrir d’un film de cellophane. 00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 25Français Important

1. Cet appareil est uniquement destiné à l’usage domestique.

2. N’utilisez l’appareil que conformément aux instructions du mode

3. N’utilisez pas l’appareil lorsque le fil ou la prise sont abîmés,

lorsqu’il est tombé, ou lorsqu’il est endommagé d’une façon ou d’une autre.

4. Tenez le fil éloigné des surfaces chaudes.

5. Rangez toujours la sorbetière hors de portée des enfants.

6. Lorsque vous utilisez la sorbetière, placez-la toujours sur un support

dur et plat dans un endroit où elle ne risque pas de tomber dans l’eau ou dans un autre liquide quelconque.

7. Débranchez l’appareil lorsque le fil a chauffé de façon inhabituelle au

cours de l’utilisation.

8. Veillez à toujours à maintenir l’appareil et ses éléments en état de

parfaite propreté. Entretien Après utilisation de la sorbetière, vous devez laver les éléments susmentionnés à l’eau chaude. Vous pouvez ajouter à l’eau un produit détergent si vous voulez éviter les odeurs indésirables. - Tenez le bloc du moteur d’une main par au-dessus et de l’autre faites glisser la partie transparente. - L’axe de rotation se détache également.

00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 26Recettes Sorbet au citron ingrédients: 4 citrons - 200 g de sucre - 30 cl d’eau mode de préparation: Râpez le zeste de 3 des citrons et pressez-les tous les quatre. Faites chauffer l’eau, faites-y fondre le sucre et ajoutez le zeste râpé que vous aurez fait infuser pendant 10 minutes. Ajoutez ensuite le jus de tous les citrons et laissez refroidir. Versez le tout dans la sorbetière et faites tourner environ 35 minutes jusqu’à obtention de la consistance d’une glace. Après sa confection dans la sorbetière, mettez le sorbet au freezer pendant une demi-heure environ. suggestion de présentation: disposez quelques boules de glaces dans un coupe à champagne et saupoudrez de menthe fraîche ciselée.

Français - Vous pouvez maintenant laver la partie transparente du bloc du moteur. - Au moment de fixer de nouveau la partie transparente au bloc moteur, veillez à ce que l’axe de rotation soit fixé en même temps. - L’axe de rotation doit être bloqué, la rainure du milieu de l’axe de rotation se trouvant entre la partie transparente et le bloc du moteur. - Faites glisser le tout l’un dans l’autre. Vous ne devez pas plonger le moteur dans l’eau comme les autres éléments ! Nettoyez le moteur de la sorbetière à l’aide d’un chiffon légèrement humidifié, mais débranchez toujours l’appareil auparavant. 00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 27Sorbet aux poires Ingrédients: 2 poires à couteau fermes et bien mûres 45 g de sucre 1 dl d’eau 1/2 cuillerée à soupe de jus de citron Préparation: Épluchez les poires et réduisez la pulpe en purée à l’aide d’un mixeur plongeur. Amenez 1 dl d’eau à ébullition avec le sucre. Faites bouillir jusqu’à ce que le sucre soit entièrement fondu. Laissez refroidir un instant le sirop de sucre. Incorporez le jus de citron et le sirop de sucre à la purée de poires. Versez la préparation dans la sorbetière et faites tourner environ 35 minutes jusqu’à obtention de la consistance d’une glace. Après sa confection dans la sorbetière, mettez le sorbet environ une demi-heure au freezer. Sorbet aux fraises Ingrédients: 300 g de fraises 60 g de sucre 1 dl d’eau 1/2 cuillerée à soupe de jus de citron Préparation: Nettoyez les fraises et équeutez-les. Réduisez la pulpe en purée à l’aide d’un mixeur plongeur. Amenez 1 dl d’eau à ébullition avec le sucre et faites bouillir jusqu’à ce que le sucre soit entièrement fondu. Laissez refroidir le sirop de sucre un instant. Incorporez le jus de citron et le sirop de sucre à la purée de fraises. Versez le mélange dans la sorbetière et faites tourner environ 35 minutes jusqu’à obtention de la consistance d’une glace. Après sa confection dans la sorbetière, mettez le sorbet environ une demi-heure au freezer.

Français 00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 28Sorbet d’avocat au crabe Ingrédients: 50 gr de chair de crabe 125 cc d’eau des avocats bien mûrs 1/2 cuillerée à soupe de vinaigre d’échalotes une pincée de sel de céleri, sel et poivre Préparation: Évidez les avocats et gardez la peau. Coupez la chair en dés et mélangez-la à la chair de crabe et aux autres ingrédients. Passez ce mélange au mixeur pendant environ 30 secondes et faites-le tourner dans la sorbetière à peu près 35 minutes jusqu’à obtention de la consistance d’une glace. Après sa confection dans la sorbetière, mettez le sorbet environ une demi-heure au freezer. Servez dans la peau, que vous aurez frottée avec quelques gouttes de vinaigre d’échalotes. Garnissez de quelques beaux morceaux de chair de crabe. Sorbet de saumon fumé Ingrédients: 60 g de saumon fumé 125 cc de crème liquide 1 échalote une pincée de poivre Préparation: Hachez finement les échalotes dans le sens de la longueur et gardez-en une pour la garniture. Coupez le saumon en petites lanières. Mixez tous les ingrédients ensemble pendant environ 30 secondes et faites tourner le mélange dans la sorbetière à peu près 35 minutes jusqu’à obtention de la consistance d’une glace. Après sa confection dans la sorbetière, mettez le sorbet environ une demi-heure au freezer. Garnissez avec l’échalote finement

Français 00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 29hachée et servez avec un verre de vodka glacé. Remarque: Ces préparations vous paraîtront peut-être bizarres, mais elle peuvent apporter un complément bienvenu dans un menu complet. La glace, obtenue selon ces recettes, peut être servie entre autres à l’apéritif (même sur des toasts) ou comme entremets pour neutraliser un goût, mais il va de soi que vous pouvez l’utiliser comme bon vous semble. Tempuras de champignons au sorbet de tomates Ingrédients: 1 paquet de pulpe de tomates de 400 grammes 1 brin de romarin 125 g de dextrose 2 cuillerées à dessert de jus de lime 1 à 2 gouttes de Tabasco sel, poivre huile pour la friture 6 champignons de Paris 60 grammes de farine à levure incorporée 1/2 oeuf 2 cuillerées à soupe d’eau 2 cuillerées à dessert de coriandre Préparation: Amenez la pulpe de tomates à ébullition avec le romarin. Faites fondre le dextrose dans 1 dl d’eau bouillante et ajoutez cette eau sucrée à la pulpe de tomates. Amenez le mélange de nouveau à ébullition. Ajoutez jus de lime, Tabasco, sel et poivre à volonté. Laissez refroidir le mélange et faites-le tourner dans la sorbetière pendant 35 minutes pour obtenir un beau sorbet. Après sa confection dans la sorbetière, mettez le sorbet environ une demi-heure au freezer. Faites chauffer l’huile dans une friteuse ou une grande poêle à 180 degrés C. Brossez les champignons. Versez la farine dans une jatte et incorporez la moitié d’oeuf battu. Ajoutez l’eau cuillerée par cuillerée et mélangez le tout pour obtenir une pâte bien lisse. Ciselez le coriandre et incorporez-le à la pâte. Plongez les champignons un par un dans la pâte, laissez-les

Français 00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 30bien égoutter, et déposez-les avec précaution dans l’huile chaude. Faites-les frire pendant 2 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés, faites-les égoutter et servez-les avec le sorbet de tomates. Garnissez d’un brin de coriandre. Crème glacée Ingrédients: 1,25 dl de lait 1,25 dl de crème liquide 1 gousse de vanille ouverte 3 jaunes d’oeufs 45 grammes de sucre. Préparation: Amenez la crème liquide et la gousse de vanille à ébullition et laissez complètement refroidir. Fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux et blanc. Grattez la gousse de vanille et ajoutez-la au lait. Faites chauffer le mélange jusqu’à ébullition et incorporez les jaunes d’oeufs en les battant Faites tourner le mélange dans la sorbetière environ 35 minutes jusqu’à obtention d’une crème glacée. Après sa confection dans la sorbetière, mettez la crème glacée environ une demi-heure au freezer. Glace à la pistache Ingrédients: 125 ml de lait entier 50 g de sucre 1 oeuf 75 g de pistaches décortiquées 225 g de crème liquide 1 cuillerée à dessert d’essence de vanille Préparation: Faites chauffer le lait dans une petite casserole. Battez les oeufs avec le sucre dans un récipient à part. Versez lentement le lait dans le mélange oeuf-sucre tout en remuant. Reversez ce mélange dans la casserole et faites-le chauffer, tout en remuant vigoureusement à présent pour qu’il commence à épaissir. Ne le faites surtout PAS bouillir !

Français 00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 31Laissez refroidir cette préparation à température ambiante. Mélangez-y la crème liquide et l’essence de vanille et mettez-la au réfrigérateur. Faites tourner la sorbetière 30 à 40 minutes. Pendant que la glace tourne dans la machine, ajoutez les pistaches par l’orifice de remplissage. Après sa confection dans la sorbetière, mettez la glace environ une demi-heure au freezer. Crème glacée au citron Ingrédients: 1/8 l. de crème liquide 1/8 l. de lait entier 2 jaunes d’oeufs 100 g de sucre 1 cuillerée à dessert de zeste de citron Préparation : faites bouillir la crème liquide avec le lait et ajoutez-y le sucre. Battez les jaunes d’oeufs et incorporez-y un peu du mélange crémeux chaud. Mélangez bien le tout pour le reverser ensuite dans la casserole et faites cuire le tout au bain marie tout en remuant (à l’aide d’un fouet) jusqu’à obtention d’une crème fluide. Incorporez alors le zeste de citron et laissez refroidir le tout au réfrigérateur. Après refroidissement, vous pourrez faire tourner ce mélange dans la sorbetière pendant environ 35 minutes. Après sa confection dans la sorbetière, mettez la crème glacée environ une demi-heure au freezer. Glace à la fraise Ingrédients: 150 g de fraises fraîches 60 g de sucre fin cristallisé 1 jaune d’oeuf 1/2 cuillerée à dessert de jus de citron 1,5 dl de lait entier 3/4 dl de crème liquide Lavez les fraises et équeutez-les.

Français 00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 32Réduisez-les en purée avec le jus de citron et le lait. Battez le jaune d’oeuf avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Fouettez la crème liquide jusqu’à obtention d’une masse presque ferme. Mélangez la préparation aux fraises à la crème fouettée et au jaune d’oeuf. Veillez à ce que les ingrédients soient bien amalgamés. Versez cette préparation dans la sorbetière que vous ferez tourner pendant 35 minutes, et laissez-la encore bien prendre au freezer pendant une demi- heure. Glace à la banane Ingrédients: 150 g de bananes bien mûres 65 g de sucre fin cristallisé le jus d’un petit citron 1 jaune d’oeuf 1 1/2 dl de crème liquide 1,5 dl de lait entier Préparation: Réduisez les bananes en purée avec le jaune d’oeuf et le jus de citron. Incorporez bien la purée de banane à la crème liquide (que vous ne devez donc pas fouetter) et au lait. Versez ce mélange dans la sorbetière et faites-le tourner 35 minutes. Laissez ensuite la glace bien prendre au freezer pendant une demi-heure. Glace au cappuccino Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 125 ml de lait entier 75 ml de crème liquide 30 g de vergeoise blanche 5 g de sucre vanillé 1 sachet de cappuccino en poudre Nescafé

Français 00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 331/2 barre de chocolat pur Préparation: battez les jaunes d’oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Ajoutez-y le lait tout en remuant. Fouettez la crème jusqu’à obtention d’une consistance presque ferme. Incorporez la crème au reste des ingrédients. Ajoutez un sachet (ou deux) de cappuccino. Broyez la barre de chocolat dans le robot ménager et incorporez les petits morceaux au mélange. Versez ensuite la préparation dans la sorbetière que vous ferez tourner pendant 30 à 40 minutes. Après sa confection dans la sorbetière, mettez la glace environ une demi-heure au freezer. Glace aux pruneaux Ingrédients: 125 g de pruneaux 0,5 l de thé fort 100 g de fromage frais 100 g de crème 100 g de sucre semoule Pour servir: Pruneaux à l’armagnac et feuilles de menthe fraîche 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Laissez infuser les pruneaux plusieurs heures dans du thé tiède et faites-les ensuite cuire 20 minutes dans ce même thé. Égouttez- les, laissez-les refroidir, et dénoyautez-les. Passez ensuite les pruneaux au mixeur et incorporez- les au fromage frais et à la crème, au sucre et au sucre vanillé. Faites refroidir le mélange au réfrigérateur, et versez-le ensuite dans la sorbetière que vous ferez tourner environ 35 minutes jusqu’à obtention de la consistance d’une glace. Après sa confection dans la sorbetière, laissez prendre la glace environ une demi-heure au freezer. Servez la glace dans des coupes, accompagnée éventuellement de pruneaux à l’armagnac. Décorez à volonté avec des feuilles de menthe fraîche et des copeaux d’amandes.

Français 00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 34Glace aux airelles Ingrédients: 1 pot d’airelles (350 g) 4 dl d’eau minérale gazeuse 50 g de vergeoise blanche Préparation: Mélangez les airelles à l’eau minérale et à la vergeoise blanche et réduisez le tout en purée pour obtenir un mélange onctueux, que vous pourrez éventuellement passer. Faire tourner cette préparation dans la sorbetière pendant environ 35 minutes jusqu’à obtention de la consistance d’une glace et laissez-la prendre ensuite au freezer pendant à peu près une demi-heure. Glace au moka Ingrédients: 20 g de café express en grains 2 dl 3/4 de crème 125 g de chocolat pur haché 90 g. de vergeoise 3 jaunes d’oeufs 1 dl 1/4 de lait Préparation: Mélangez les grains de café et la crème à feu modéré jusqu’à ce que cette préparation commence à bouillir. Ajoutez le chocolat. Retirez la casserole du feu et attendez une minute avant de commencer à remuer. Battez le sucre avec les jaunes d’oeufs dans une jatte jusqu’à ce que le mélange épaississe, et incorporez ensuite le lait. Ajoutez lentement le mélange au café et battez le tout pour obtenir un mélange onctueux. Passez la préparation pour retirer les grains de café et versez-la dans une casserole à feu doux en remuant jusqu’à épaississement. Faites-la bien refroidir et versez-la dans une sorbetière que vous ferez tourner pendant 35 minutes. Mettez-la ensuite une demi-heure environ au freezer.

Français 00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 35Glace au soja Ingrédients: 2 1/2 jaunes d’oeufs 75 g sucre 1,5 dl de lait de soja 1,5 dl de crème de soja cuisine 0,5 gousse de vanille Préparation: Battez vigoureusement les jaunes d’oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Faites bouillir le lait de soja et la crème soja cuisine avec la gousse de vanille fendue en 2 et versez le mélange bouillant sur les jaunes d’oeufs battus. Remuez pendant 5 minutes à feu doux. Bien laisser refroidir le mélange. Versez le tout dans la sorbetière que vous ferez tourner 35 minutes jusqu’à obtention de la consistance d’une glace, et mettez-le ensuite environ une demi-heure au freezer. Glace au soja et au chocolat Ingrédients: 75 g de chocolat 75 g de sucre cacao 4 jaunes d’oeufs 2 cuillerées à soupe de miel 0,5 l de lait de soja Préparation: Faites bouillir le lait de soja avec le miel et le chocolat Battez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Versez le lait bouillant sur les jaunes d’oeufs battus et mélangez le tout de façon homogène. Laissez refroidir et versez dans la sorbetière. Faites tourner le mélange dans l’appareil pendant 35 minutes environ jusqu’à obtention de la consistance d’une glace. Après sa confection dans la sorbetière, mettez la glace environ une demi-heure au freezer. Saupoudrez de cacao avant de servir.

Français 00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 36Glace au soja et à la fraise Ingrédients: 150 g de fraises 75 g de sucre 4 jaunes d’oeufs 2 cuillerées à soupe de miel 0,5 l de lait de soja Préparation: Faites bouillir le lait de soja avec le miel Réduisez les fraises en purée et incorporez-les au mélange lait de soja et miel. Battez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Versez le lait bouillant sur les jaunes d’oeufs battus et mélangez le tout de façon homogène. Laissez refroidir et versez dans la sorbetière. Faites tourner le mélange dans l’appareil pendant 35 minutes environ jusqu’à obtention de la consistance d’une glace. Après sa confection dans la sorbetière, mettez la glace environ une demi-heure au freezer. Décorez de morceaux de fraises avant de servir. Glace yaourt et poires à la sauce moka Ingrédients: 1 cuillerée à dessert de jus de citron 200 g de poires à couteau nettoyées et coupées en dés 40 g de sucre 50 ml de crème liquide 90 ml de yaourt Pour la garniture: 1 cuillerée à dessert d’amandes effilées 2 cuillerées à dessert de sauce dessert au moka et au caramel Préparation: faites cuire les poires avec le jus de citron pendant environ 15 minutes. Liez cette préparation avec un peu de maïzena ou d’épaississant. Elle doit avoir la consistance d’une compote de pommes. L’épaisseur de cette compote après cuisson dépend en fait du degré de maturité des poires. Laissez ensuite refroidir ce mélange et incorporez-y le yaourt. Fouettez la crème jusqu’à ce qu’elle soit ferme et incorporez-la à la compote. Versez le tout

Français 00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 37dans la sorbetière que vous ferez tourner de 35 à 40 minutes. Suggestion de présentation: disposez la glace à l’aide d’une boule à glace sur 4 petites assiettes. Nappez de sauce moka et saupoudrez d’amandes effilées. Glace au yaourt et à la mangue Ingrédients: 2 grosses mangues, 1 fruit de la passion, 15 ml de jus d’orange frais pressé, 1/2 cuillerée à dessert de jus de citron, le zeste râpé d’1/2 citron, 0,5 cuillerée à soupe de sucre, 2 dl 1/2 de yaourt, basilic frais. Instructions: Épluchez 1 mangue et coupez-la en morceaux. Réduisez-la en purée avec la chair du fruit de la passion, le jus d’orange et le jus de citron, le zeste de citron, le sucre et le yaourt. Faites tourner ce mélange dans la sorbetière pour qu’il obtienne la consistance de la glace. Réduisez la moitié de l’autre mangue en purée et coupez le reste en rondelles. Après sa confection dans la sorbetière, mettez la glace environ une demi-heure au freezer. Garnissez la glace d’une cuillerée de purée de mangue, de rondelles de mangue et d’une feuille de basilic.

Français 00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 38Glace au yaourt et aux fruits des bois Ingrédients: 150 ml de yaourt maigre 100 ml de crème 50 gr de sucre cristallisé 50 ml de coulis de fruits des bois jus d’un demi citron Préparation: Mélangez bien tous les ingrédients ensemble et versez-les dans la sorbetière que vous ferez tourner 35 minutes environ pour obtenir une bonne consistance de crème glacée. Après sa confection dans la sorbetière, mettez la glace environ une demi-heure au freezer. Recette de base de la glace au yaourt Ingrédients: 350 g de yaourt entier (turc) 50 g de lait entier 90 g de sucre fin cristallisé 15 g de dextrose 15 g de poudre de lait écrémé Préparation: Faites bouillir le lait dans une petite casserole et faites-y fondre le sucre, le dextrose et la poudre de lait écrémé. Laissez refroidir le tout. Incorporez le yaourt au mélange et versez-le dans la sorbetière que vous ferez tourner environ 35 minutes jusqu’à obtention de la consistance d’une glace (pour obtenir un résultat plus onctueux, ajoutez 100 g de crème fouettée épaisse avant la congélation). Après sa confection dans la sorbetière, mettez la glace environ une demi-heure au freezer.

1. Ce symbole, représentant une poubelle sur roulettes

barrée d’une croix, signifie que le produit est couvert par la directive européenne 2002/96/EC.

2. Les éléments électriques et électroniques doivent être

jetés séparément, dans les vide-ordures prévus à cet effet par votre municipalité.

3. Une élimination conforme aux instructions aidera à

réduire les conséquences négatives et risques éventuels pour l’environnement et la santé humaine.

4. Pour plus d’information concernant l’élimination de votre ancien

appareil, veuillez contacter votre mairie, le service des ordures ménagères ou encore la magasin ou vous avez acheté ce produit.

VOTRE CERTIFICAT DE GARANTIE

Le présent certificat de garantie couvre les frais de service ainsi que le remplacement des pièces détachées de votre appareil pour une période de 24 mois à compter de la date d'achat, à condition que vous ayez utilisé l'appareil correctement, conformément aux instructions du mode d'emploi. Ce certificat de garantie n'affecte en rien la législation nationale éventuellement existante dans le pays d'achat en ce qui concerne l'obligation de garantie. La garantie est accordée, et les pièces sont disponibles, dans tous les pays où le produit est officiellement vendu. Cet appareil est uniquement destiné à l'usage domestique. Tout dommage et / ou toute panne causés par un usage professionnel sont exclus de la garantie. Vous ne pouvez pas faire jouer la garantie dans les cas suivants : - si vous n'êtes pas en possession d'un bon d'achat valable ou que celui-ci a été modifié ou rendu illisible d'une manière ou d'une autre

- si le formulaire de service n'est pas clair et n'a pas été entièrement

Français 00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 40rempli ; - si le numéro de modèle ou de série du produit a été modifié, rayé ou rendu illisible ; - si des réparations ont été effectuées par des ateliers de réparation non autorisés ou des personnes non habilitées à cet effet ; - si le dommage est dû à une cause étrangère à l'appareil, comme par exemple un incendie, une inondation, un accident de transport, des décharges atmosphériques, un entretien insuffisant ou incorrect ; - si l'appareil nécessite des adaptations pour fonctionner dans un autre pays que celui pour lequel il a été conçu, approuvé, autorisé à la vente et fabriqué, de même que si un défaut se présentait à la suite d'une telle modification et / ou adaptation ; - si l'appareil n'est pas utilisé conformément au mode d'emploi livré avec le produit. Au cas où, malgré notre contrôle de qualité soigneux, l'appareil ne fonctionnerait pas bien, vous pouvez faire appel à notre service après- vente. À cet effet, nous vous prions de nous faire parvenir un formulaire de service dûment rempli. Afin de garantir un règlement rapide, nous vous conseillons de vous servir du formulaire de service que vous trouverez sur notre site web : www.montiss.com. À l'aide de ce formulaire, nous prendrons contact avec vous dans les meilleurs délais. Dans le but de vous éviter tout désagrément, nous vous conseillons de lire soigneusement le mode d'emploi avant de faire appel à nous.

Français 00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 41FORMULAIRE DE SERVICE VAN DEN BERG PRODUCTS BV Nous ne pouvons malheureusement PAS donner suite aux formulaires de service imprécis ou partiellement remplis. Veuillez donc toujours remplir ce formulaire de la façon la plus claire et la plus complète possible ! LE PRODUIT Numéro d'article: KIM5405M, KIM5405MB Description de l'article: Montiss Ice Cream Maker Magasin d'achat:.................................................................................................................................. Date d'achat:........................................................................................................................................

Pour garantir un règlement rapide, nous vous conseillons de vous servir du même formulaire que vous trouverez sur notre site web : www.montiss.com. À l'aide du formulaire de service que vous aurez rempli, nous prendrons contact avec vous sous les plus brefs délais. Adresse postale : Van den Berg Products BV, Platinawerf 20f, 6641 TL Beuningen, Pays-Bas Fax: (+31) 24 345 44 29