KIM405 M - Eismaschine Montiss - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Häufig gestellte Fragen - KIM405 M Montiss

Laden Sie die Anleitung für Ihr Eismaschine kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch KIM405 M - Montiss und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. KIM405 M von der Marke Montiss.

BEDIENUNGSANLEITUNG KIM405 M Montiss

Technische gegevens 86

MODE D'EMPLOI

Utilisation 25

Important 26

Entretien 26

Recettes

Sorbet au citron 27

Sorbet von Avocado mit Hummer 69

Sorbet von geräuchertem Lachs 70

Fritierte Champions mit Tomatensorbet 71

Sahneeis 72

Pistazieneis 72

Zitronensahneeis 73

Erdbeereis 74

Bananeneis 74

Cappuccinoeis 75

Pflumeneis 75

Cranberryeis 76

Mokkaeis 76

Sojaeis 77

Schokoladensojaei 78

Erdbeersojaeis 78

Birnenjoghursteis mit Mokkasaue 79

Mangojoghurteis 80

Joghurteis mit Waldfrüchten 80

Basisrezept Joghurteis 81

Entsorgung von altgeräten 82

Garantieschein 82

Serviceformular 84

Technische Daten 86

Montiss KIM405 M - MODE D'EMPLOI - 1

Montiss KIM405 M - MODE D'EMPLOI - 2

Het gebruik

1 Stellen Sie vor der Inbetriebnahme das Kuhlteil mindestens 18 Stunden in den Gefrierschrank. Danach ist das Kuhlteil bereit für den Gebrauch. Montieren Sie das Kuhlteil in die Eismaschine. Achten Sie daraufuf, dass Sie das Kuhlteil immer mit einem trockenen Tuch anfassen. Falls ihre (nassen) Höhe in Kontakt mit dem Kuhlteil kommt, kann dies dazu führen, dass ihre Höhe am Kuhlteil festkleben. Sollte dieser Fall eintreten, dann halten Sie ihre Höhe unter warmes Wasser.

  1. Stecken Sie nun den Netzstecker in die Steckdose und drücken Sie den An/Ausschalter ein. Der Motor der Eismaschine setzen sich in Gang. (2)

  2. Gießen Sie bei laufendem Motor dieVBorbereitete Mischung in die hierfür bestimmte Öffnung in der Eismaschine (siehe die Rezepte an anderer Stelle in dieser Gebrauchsanleitung). Für ein optimales Resultat mussen Sie die Mischung vor dem Gebrauch eine halbe bis eineGPCe Stunde lang im Kuhlschrank kühlen. (3)

  3. Lassen Sie die Maschine nun ungebahr 20 Minuten lang laufen; je nach Rezept eventuell länger.

  4. Wenn die Eismaschine fertig ist, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Öffnen Sie das Gerät und nehmen Sie das Kuhlteil Heraus. Stellen Sie das Kuhlteil nun für ungebärn 15 Minuten in den Gefrierschrank, eventuell länger, falls dies im Rezept so angegeben ist.

Montiss KIM405 M - Het gebruik - 1

Montiss KIM405 M - Het gebruik - 2

Montiss KIM405 M - Het gebruik - 3

Montiss KIM405 M - Het gebruik - 4

  1. Das Eis ist nun fertig für den Verzehr. Schöpfen Sie das Eis mit einem Plastiklöffel aus der Schüssel (Achtung: bei Verwendung eines Löffels aus Metall kann die Innenseite der Schüssel beschädigt werden!). (4)
  2. Das übrige Eis im Kuhlteil kann einige Tage im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Decken Sie aber das Kuhlteil mit Cellophanplastik ab.

Wichtig

  1. Dieses Gerät ist ausschließlich für den tatsächlichen Betrieb gedacht.
  2. Verwenden Sie theses Gerat ausschließlich gemäß den Beschreibungen in der vorliegenden Gebrauchsanleitung.
  3. Im Falle einer Beschädigung von Netzkabel oder Netzstecker, eines Sturzes oder anderweitigen Beschädigung des Gerätes)dürfen Sie这意味着 nicht mehr verwenden.
  4. Bringen Sie das Kabel niemals in die Höhe von bereits Oberflächen.
  5. Stellen Sie die Eismaschine immer so auf, dass sie sich außerhalb der Reichweite von Kindern befindet.
  6. Stellen Sie die Eismaschine während des Betriebs immer auf einen harten, flachen Untergrund, von dem das Gerät nicht ins Wasser oder in eine andere Flüssigkeit fallen kann.
  7. Sollte das Kabel während des Betriebs ungewöhnlich besteht werden, dannziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
  8. Sorgen Sie davon, dass das Gerät und alle seine Einzelteile und Einheiten sauber sind.

Wartung

Montiss KIM405 M - Wartung - 1

Montiss KIM405 M - Wartung - 2

Montiss KIM405 M - Wartung - 3

Montiss KIM405 M - Wartung - 4

Nach dem Betrieb der Eismaschine mussen Sie die oberstehenden Einzelteile und Einheiten in warmem Wasser waschen. Um unerwünschte Gerüche zu vermeiden, können Sie dem Wasser ein Geschirrspulmittel beifugen.

Montiss KIM405 M - Wartung - 5

  • Halten Sie die Motoreinheit mit einer Hand von oben fest. Schieben Sie dann mit der zweiten Hand die Motoreinheit weg vom durchsichtigen Teil.
  • Dadurch lost sich auch die Drehachse.
    -JetztkonnenSiedendurchsichtigenTeilderMotoreinheitwaschen.
  • Wenn Sie den durchsichtigen Teil wieder an der Motoreinheit befestigen wollen, müssen Sie darauf auf achten, dass die Drehache gleichzeitig wieder befestigt wird.
  • Die Drehachse muss gut geschichert sein: die mittlere Nut/Rinne der Drehachse muss zwischen dem durchsichtigen Teil und der Motoreinheit liegen.

Montiss KIM405 M - Wartung - 6

Jetzt können Sie das Ganze wieder ineinander schieben.

Der Motorarf, anders als die übrigen Einheiten, auf keinen Fall ins Wasser getaucht werden! Reinigen Sie den Motor der Eismaschine mit Hilfe eines feuchten Tuches. Ziehen Sie vor dem Reinigen des Motors immer zuerst den Stecker aus der Steckdose.

Rezepte

Zitronensorbet

Zutaten:

4 Zitronen - 200 gr Zucker - 30 cl Wasser

Zubereitung:

Reiben Sie die Schale von drei Zitronen und pressen Sie die Zitronen aus.

Lösen Sie den Zucker im aufgewärmten Wasser auf und geben Sie die geriebene Zitronenschale dann hinzu, nachdem Sie diese 10 Minuten habenziehen halten.

Fugen Sie dann den Saft aller Zitronen hinzu und halten Sie das Ganze abkühlen.

Gießen Sie die abgekuhlte Flüssigkeit in die Eismaschine und halten Sie die Maschine etwa 35 Minuten laufen, bis die Masse zu Eis geworden ist. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine etwa eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.

Tipps zum Servieren:

Geben Sie eineinekleine Eiskugeln in ein flaches Champagnerglas und bestreuen Sie sie mit gehackten frischen Blättchen Minze.

Sorbeteis - Birnen

Zutaten:

2 feste, reife Handbirnen

45 gr Zucker

1 dl Wasser

1/2 EL Zitronensaft

Zubereitung:

Birnen schalen und das Fruchtfleisch mit einem Stabmixer purieren.

Bringen Sie 1 dl Wasser zusammen mit dem Zucker zum Kochen. Dies kochen lassen, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat. Lassen Sie den Zuckersirup dann ein weniger abkühlen.

Ruhren Sie dann den Zitronensaft und den Zuckersirup in das Birnenpüree ein.

Schöpfen Sie die Mischung in die Eismaschine und halten Sie diese ca. 35 Minuten laufen, bis die Masse zu Eis geworden ist.

Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefahr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.

Sorbeteis - Erdbeeren

Zutaten:

300 gr Erdbeeren
60 gr Zucker
1 dl Wasser
1/2 EL Zitronensaft

Zubereitung:

Erdbeeren sauber machen und entkelchen. Das Fruchtfleisch mit einem Stabmixer purieren.

Bringen Sie 1 dl Wasser zusammen mit dem Zucker zum Kochen. Lassen Sie die Masse kochen, bis der Zucker sich vollständig aufgelost hat. Lassen Sie den Zuckersirup dann ein weniger abkühlen.

Ruhren Sie den Zitronensaat und den Zuckersirup in das Erdbeerpüree ein.

Schöpfen Sie die Mischung in die Eismaschine und halten Sie diese ca. 35 Minuten laufen, bis die Masse zu Eis geworden ist.

Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungebahr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.

Sorbet von Avocado mit Hummer

Zutaten:

50 gr Hummerfleisch
125 cc Wasser
sehr reife Avocados
1/2 Suppenloffel Schalottenessig
eine Messerspitze Selleriesalz, Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Nehmen Sie das Fruchtfleisch aus den Avocados und bewahren. Sie die Schale auf.

Das Fruchtfleisch in keine Würfel schneiden und mit 75 gr des Hummerfleisches sowie den übrigen Zutaten mischen.
These Masse ungebärn 30 Sekunden lang mixen und anschließend in circa 35 Minuten in der Eismaschine zu Eis verarbeiten.

Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungebahr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. In der Schale servieren, diese zuvor an der Innenseite mit einigen Tropfen Schalottenessig einreiben.

Garnieren mit einigen bereits Stuckchen Hummerfleisch.

Sorbet von geräuchertem Lachs

Zutaten:

60 gr geräucherter Lachs

125 cc Sahne

1 Schalotte

Messerspitze Pfeffer

Zubereitung:

Schneiden Sie die Schalotte Klein, bewahren Sie einen Teil davon auf für die Garnierung. Den Lachs in keine Würfel schneiden. Alle Zutaten zusammen geben und ungebär 30 Sekunden mixen. Anschließend in circa 35 Minuten in der Eismaschine zu Eis verarbeiten. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungebär eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Garnieren Sie das Ganze mit der geschnitten Schalotte und servieren Sie es mit einem Glaschen eiskalten Wodka.

Anmerkung:

Dieses Rezept mag Ichnen seltsam erscheinen, doch in einem kompletten Menu kann es für eine willkommenene Abwechslung sorgen. Das nach diesen Rezepten hergestellte Eis kann als appetitanregendes Vorgericht (auch auf Toast) oder als Zwischengericht dienen, um die Geschmacksnerven zu neutralisieren. Andere Anwendungen sind selbstverständlich auch möglich.

Fritierte Champignons mit Tomatensorbet

Zutaten:

1 Päckchen passierte Tomaten à 400 gr
1 Zweig Rosmarin
125 gr Traubenzucker
2 TL Limonensaft
1-2 Tropfen Tabasco
Salz, Pfeffer
Fritieröl
6weiChampignons
60 gr backfertiges Mehl
1/2 Ei
2 EL Wasser
2 TL Koriander

Zubereitung:

Bringen Sie die passierten Tomaten zusammen mit dem Rosmarin zum Kochen.

Lösen Sie den Traubenzucker in 1 dl kochend heißtrem Wasser auf. Geben Sie diesen Zuckerkwasser zu den passierten Tomaten hinzu und bringen Sie das Ganze erneut zum Kochen.

Fugen Sie dann Limonensaft, Tabasco, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Lassen Sie die Mischung abkühlen.

Verarbeiten Sie die Tomatenmischung in 35 Minutes in der Eismaschine zu schonem Sorbeteis. Stellen Sie das Ganze nach der Zubereitung in der Eismaschine ungebahr eine hal Stunde in den Gefrierschrank..

Erhitzen Sie das Öl in einer Fritteuse oder einer große Bratpfanne auf 180 Grad Celsius. Säubern Sie die

Champignons mit einer Bürste. Geben Sie das backfertige

Mehl in eine Schüssel und fugen Sie das halbe geschlagene Eihinzu. Geben Sie dann das Wasser löffelweise hinein und rühren Sie das Ganze zu einer glatten Masse. Schneiden Sie den Koriander Klein und rühren Sie diesen hinein.

Tauchen Sie die Champions einzeln in die Masse ein, halten Sie sie jeweils gut abtropfen und legen Sie sie dann vorsichtig in das heiße Öl.

Fritieren Sie die Champignons in 2 Minuten gar und goldbraun, setzen Sie sie dann abtropfen und servieren Sie sie mit dem Tomatensorbet. Garnieren Sie das Ganze mit einem Zweig Koriander.

SAHNEEIS

Zutaten:

1,25 dl Milch
1,25 dl Sahne
1 aufgeschnittene Vanilleschote
3 Eigelb
45 gr Zucker

Zubereitung:

Die Milch mit der Sahne und der Vanilleschote zum Kochen bringen und danach ganz abkühlen setzen. Das Eigelb mit dem Zucker zu einer dicken und weiß Masse schlagen. Das Mark aus der Vanilleschote schaben und in die Milch geben. Dies bis zum Kochen erwärmen und dann das Eigelb hinzugeben und einquirilen. In der Eismaschine in circa 35 Minuten zu Sahneeis verarbeiten. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungebär某一 halbe Stunde in den Gefrierschrank.

Pistazieneis

Zutaten:

125 ml Vollmilch
50 gr Zucker
1 Ei
75 gr geschälte Pistazien
225 gr Sahne
1 TL Vanilleessenz

Zubereitung:

Erwärmen Sie die Milch in einem kleinen Topf.

Schlagen Sie die Eier zusammen mit dem Zucker in einer

separaten Schussel.

Schenken Sie die warme Milch unter Ruhren langsam in die Ei

Zucker-Mischung.

Gießen Sie diese Mischung dann wieder in den Topf zurück und erwärmen Sie sie, kraftig ruhrend, bis die Masse beginnnt einzudicken.

Lassen Sie die Mischung damit NICHT kochen!

Lassen Sie die Masse dann abkühlen bis auf Zimmertemperatur.

Ziehen Sie die Sahne und die Vanilleessenz unter die Masse und stellen Sie das Ganze in den Kühlschrank.

Lassen Sie die Eismaschine 30 bis 40 Minuten laufen. Wahrend der Eisherstellung in der Eismaschine die gehackten Pistazien durch die Einfüllöffnung hinzugeben. Stellen Sie das Ganze nach der Zubereitung in der Eismaschine ungebärne eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.

Zitronensahneeis

Zutaten:

1/81 Sahne
1/8 I Vollmilch
2 Eigelb
100 gr Zucker
1 TL geriebene Zitronenschale

Zubereitung:

Die Sahne zusammen mit der Milch kochen, den Zucker hinzufugen. Schlagen Sie das Eigelb und geben Sie ein weniger von der warmen Sahnemischung hinzu.

Mischen Sie dies kräftig und geben Sie es anschließend zurück in die Sahnemischung im kleinen Topf. Kochen Sie sodann das Ganze unter Ruhren (mit dem Schneebesen) im Wasserbad zu einem flüssigen Pudding.

Geben Sie dann die geriebene Zitronenschale hinzu. Lassen Sie die Masse im Kühlschrank abkühlen. Nach dem Abkühlen können Sie in der Eismaschine verarbeiten, dies dauert ungebung 35 Minuten. Stellen Sie das Ganze nach der Zubereitung in der Eismaschine umgebung eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.

Erdbeereis

Zutaten:

150 gr frische Erdbeeren
60 gr feiner Kristallzucker
1 Eigelb
1/2 EL Zitronensaft
1 1/2 dl Vollmilch
3/4 dl Sahne

Zubereitung:

Erdbeeren waschen und entkelchen.

Pürieren Sie die Erdbeeren zusammen mit dem Zitronensaat und der Milch. Schlagen Sie das Eigelb zusammen mit dem Zucker zu Schaum.

Schlagen Sie die Sahne beinahe steif. Vermischen Sie die Erdbeermischung mit der geschlagenen Sahne und dem Eigelb.

Sorgen Sie davon, dass das Ganze gut gemischt ist.

Geben Sie die Mischung in die Eismaschine und setzen Sie diese 35 Minuten lang laufen. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungebahr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.

Bananeneis

Zutaten:

150 gr reife Bananen
65 gr feiner Kristallzucker
Saft einer kleinen Zitrone
1 Eigelb
1/2 dl Sahne
1 1/2 dl Vollmilch

Zubereitung:

Pürieren Sie die Bananen zusammen mit dem Eigelb, dem Zucker und dem Zitronensaat. Ruhren Sie das Bananenpüree gut in die Sahne und die Milch (die Sahne wird also nicht geschlagen).

Geben Sie die Mischung in die Eismaschine und setzen Sie diese 35 Minuten laufen. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungebärn eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.

Cappuccinoeis

Zutaten:

6 Eigelb
125 ml Vollmilch
75 ml Sahne
30 gr weißen Farinzucker
5 gr Vanillezucker
1 Päckchen Nescafe Instantcappuccino
1/2 Tafel Zartbitterschokolade

Zubereitung:

Schlagen Sie das Eigelb, den Zucker und den Vanillezucker leicht und schaumig. Geben Sie unter Ruhren die Milch hinzu.

Schlagen Sie die Sahne, bis sie beinahe steif ist. Mischen Sie die geschlagene Sahne mit dem Rest der Zutaten.

Geben Sie ein (oder zwei) Päckchen Cappuccino hinzu.

Zermahlen Sie die Tafel Schokolade in der Kuchenmaschine und geben Sie die kleinen Stückchen anschließend zur

Mischung hinzu. These geben Sie dann für 30 bis 40 Minuten in die Eismaschine. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungebärn eine halbe Stunde in den

Gefrierschrank.

Pflumeneis

Zutaten:

125 gr getrocknete Pflaumen
0,5 I starken Tee
100 gr Frischkase
100 gr Sahne
100 gr Streuzucker

Zum Servieren:

Pflaumen auf Armagnac und frische Minzeblättchen.
1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

Die Pflaumen einige Stunden im lauwarmen Tee weichen lessen.

Anschließlich 20 Minuten im Selben Tee kochen lassen.

Abtropfen und abkühlen setzen, die Kerne entfernen. Pürieren

Sie die Pflaumen im Mixer und mischen Sie sie dann mit dem Frischkase und der Sahne. Geben Sie den Zucker und den Vanillezucker hinzu.

Lassen Sie die Masse im Kühlschrank abkühlen und gibten Sie diese danach in die Eismaschine und verarbeiten Sie sie in circa 35 Minuten zu Eis.

Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungebahr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Servieren Sie das Eis in Schälichen, eventuell mit Pflaumen auf Armagnac.

Dekorieren Sie eventuell mit frischen Minzeblättchen und Mandelkringeln.

Cranberryeis

Zutaten:

1 Glas Cranberries (350 g)
4 dl Mineralwasser mit Kohlensäure
50 gr weiBen Farinzucker

Zubereitung:

Mischen Sie die Cranberries, das Mineralwasser und den weiten Farinzucker und purieren Sie dies zu einer glatten Masse.

Nöttigenfalls konnen Sie die Masse auch sieben. Verarbeiten Sie die Masse dann in einer Eismaschine in circa 35 Minuten zu Eis.

Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungebahr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.

Mokkaeis

Zutaten:

20 gr Espresso Kaffeebohnen
23/4 dl Sahne
125 gr gehackte Zartbitterschokolade
90 gr Farinzucker
3 Eigelb
1 1/4 dl Milch

Zubereitung:

Ruhren Sie die Kaffeebohnen und die Sahne bei mäßiger Hitze, bis die Mischung beginnnt zu kochen. Geben Sie dann die Schokolade hinzu.

Nehmen Sie den Topf vom Feuer und warten Sie eine Minute, bevor Sie wieder beginnen zu rühren. Mischen Sie den Zucker und das Eigelb in einer Schüssel, schlagen Sie die Mischung, bis diese etwas dicker ist undziehen Sie dann die Milch darunter. Geben Sie langsam die Kaffeemischung dazu und schlagen Sie alles zu einem glatten Teig. Sieben Sie die Kaffeebohnen aus der Masse hersaus. Geben Sie die Masse anschließend in einen Topf und rühren Sie sie bei kleiner Hitze, bis sie dick wird. Lassen Sie das Ganze dann gut abkühlen. Geben Sie die abgekuhlte Masse in eine Eismaschine und halten Sie diese 35 Minuten laufen. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungebärne eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.

Sojaeis

Zutaten:

2 1/2 Eigelb
75 gr Zucker
1 1/2 dl Sojamilch
1 1/2 dl Soja Cuisine (Alpro)
0,5 Vanilleschote

Zubereitung:

Schlagen Sie das Eigelb und den Zucker zu einer Masse.

Kochen Sie die Sojamilch und die Soja Cuisine zusammen mit der halbierten Vanilleschote und gießen Sie die kochende Masse über das geschlagene Eigelb. Ruhren Sie das Ganze auf kleiner Flamme 5 Minuten lang. Lassen Sie die Masse gut abkühlen.

Gießen Sie sie anschließend in die Eismaschine und verarbeiten Sie sie in 35 Minuten zu Eis. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungebahr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.

Schokoladensojaei

Zutaten:

75 gr Schokolade
75 gr Zucker
Kakao
4 Eigelb
2 EL Honig
0,5 I Sojamilch

Zubereitung:

Kochen Sie die Sojamilch mit dem Honig und der Schokolade.

Schlagen Sie das Eigelb mit dem Zucker, bis die Masse hellgelb aussieht.

Gießen Sie die kochende Milch über das geschlagene Eigelb und ruhren Sie das Ganze zu einer glatten Masse. Lassen Sie diese abkühlen und geben Sie sie in die Eismaschine.

Verarbeiten Sie die Masse dann in circa 35 Minuten zu Eis.

Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungebahr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.

Streuen Sie vor dem Servieren etwas Kakao darüber.

Erdbeersojaei

Zutaten:

150 gr Erdbeeren
75 gr Zucker
4 Eigelb
2 EL Honig
0,5 I Sojamilch

Zubereitung:

Kochen Sie die Sojamilch mit dem Honig.

Pürieren Sie die Erdbeeren und geben Sie diese zu der

Sojamilch-Honigmischung hinzu. Schlagen Sie das Eigelb mit dem Zucker zu einer hellgelben Masse.

Gießen Sie die kochende Milch über das geschlagene Eigelb und ruhren Sie das Ganze zu einer glatten Masse. Lassen Sie diese abkühlen und geben Sie sie in die Eismaschine.

Verarbeiten Sie die Masse dann in circa 35 Minuten zu Eis.

Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungebärne eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.

Vor der Zubereitung dekorieren mit Erdbeerstückchen.

Birnenjoghurteis mit Mokkasaue

Zutaten:

1 TL Zitronensaft

200 gr Handbirnen, gereinigt und gewürfelt

40 gr Zucker

50 ml Sahne

90 ml Joghurt

Für die Garnierung:

TL Mandelplattchen
2 TL Mokka-Caramel Dessertsauce

Zubereitung:

Die Birne mit dem Zitronensaft umgefahr 15 Minuten kochen.

Darin den Zucker aufliesen. Das Mus mit etwas Maizena

(Speisestärke) oder Allesbinder binden. Das Ganze muss die Substanz von Apfelmus besteht.

Die Dicke des Muses nach dem Kochen hangtathamlich von der Reife der Birnen ab. Lassen Sie das Ganze anschliebend abkuhlen.

Ruhren Sie den Joghurt in das Mus ein. Schlagen Sie die Sahne steif undziehen Sie diese unter das Mus.Gießen Sie das

GanzianschlieBend in die Eismaschine und lassen Sie diese

35-40 Minuten laufen. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungebärte eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.

Servieren:

Eis mit einem Eisportionierer auf 4 keine Teller verteilen.

Die Mokkasaue darüber schenken und die Mandelplättchen darüber streuen.

Mangojoghurteis

Zutaten:

2 große Mangos

1 Passionsfrucht

15 ml frischen Orangensaft

O,5 EL Zitronensaft,

geriebene Schale von einer halben Zitrone

0,5 EL Zucker

2 1/2 dl Joghurt

frisches Basilikum

Zubereitung:

1 Mango schälen und in Stücke schneiden. Pürieren Sie die Mango zusammen mit dem Inneren der Passionsfrüchte, dem Orangen- und Zitronensaat, der geriebenen Zitronenschale, dem Zucker und dem Joghurt.

Verarbeiten Sie die Mischung in der Eismaschine zu Eis.

Purieren Sie die Hälfte der anderen Mango und schneiden Sie den Rest in Scheiben. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungebär eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.

Garnieren Sie das Eis mit einem Löffel Mangopüree, Mangoscheibchen und einem Blättchen Basilikum.

Joghurteis mit Waldfrüchten

Zutaten:

150 ml Magerjoghurt

100 ml Sahne

50 gr Kristallzucker

50 ml Waldfruchtsauce

Saft einer halben Zitrone

Zubereitung:

Alle Zutaten gut mischen und in der Eismaschine in circa 35 Minutes drehen setzen, bis die Masse eine gute Sahneeiskonsistenz erreicht. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungebärne eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.

Basisrezept Joghurteis

Zutaten:

350 gr (türkischen) Volljoghurt
50 gr Vollmilch
90 gr feinen Kristallzucker
15 gr Traubenzucker
15 gr Magermilchpulver

Zubereitung:

Erwärmen Sie die Milch in einem kleinen Topf und loseN Sie

darin den Zucker, den Traubenzucker und das

Magermilchpulver auf. Lassen Sie das Ganze anschließend abkühlen.

Ruhren Sie den Joghurt gut in die Masse ein. Gießen Sie das

Ganzi in die Eismaschine und verarbeiten Sie die Masse in

circa 35 Minuten zu Eis. (Eventuell fur ein milderes Resultat vor

dem Einfrieren 100 grSAMig geschlagene Sahne hinzufugen).

Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine

ungefahr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.

ENTSORGUNG VON ALTGERÄTEN

  1. Wenn these Symbol eines durchgestrichen Abfalleimers auf einem Produkt angebracht ist, unterliegt these Produkte der europäischen Richtlinie 2002/96/EC.
  2. Alle Elektro- und Elektronik-Altgeräte müssen getrennt vom Hausmüll über darauf staatlich vorgesehenen Stellen entsorgt werden.
  3. Mit der ordnungsgemäßen Entsorgung des alten Geräts vermeiden Sie Umweltschäden und eine Gefährung der persönlichen Gesundheit.
  4. Weitere Informationen zur Entsorgung des alten Geräts erhalten Sie bei der Stadtverwaltung, beim Entsorgungssamt oder in dem Geschäft, wo Sie das Produkt erworben haben.

Montiss KIM405 M - ENTSORGUNG VON ALTGERÄTEN - 1

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Dieses Gerät ist ausschließlich für die Nutzung im Haushalt bestimmt. Schäden und / oder Störungen aufgrund betriebsmäßiger Nutzung werden von der Garantie ausgeschlossen.

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durchgestriichen oder unlesbar gemacht wurde;

  • von dazu nicht autorisierten Reparaturwerkstätten oder dazu nicht befugten Personen Eingriffe vorgenommen worden sind;
  • der Schaden aufgrund von Fremdeinwirkung auf das Gerät entstanden ist, wie u.a. durch Brandschaden, Wasserschaden, Transportschaden, atmosphärische Entladungen, ungenügende oder falsche Pflege;
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DAS PRODUKT

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Articlelnummer: KIM5405M, KIM5405MB
Articlelumschreibung: Montiss Ice CreamMaker
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Fax: (+31) 243454429

Service Hot-Line Nummer: 0180-5195190, 14 Ct p/Min dt. Festnetz

00000 ice creamaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 85

Montiss

TECHNISCHE GEGEVENS

Modelnummer KIM5405M/KIM5405MB

220-240V

50 Hz, 7W

FICHE TECHNIQUE

Numero de modulo KIM5405M/KIM5405MB

220-240V

50 Hz, 7W

TECHNICAL DETAILS

Model number KIM5405M/KIM5405MB

220-240V

50 Hz, 7W

TECHNISCHE ANGABEN

Modellnummer KIM5405M/KIM5405MB

220-240V

50 Hz, 7W

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Produktinformationen

Marke : Montiss

Modell : KIM405 M

Kategorie : Eismaschine