KIM5707A - Eismaschine Montiss - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG KIM5707A Montiss

TECHNISCHE GEGEVENS 13

TECHNICAL DETAILS 23 INHALTSVERZEICHNIS WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE 24

ERGÄNZENDE WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE 24

GEBRAUCH 25 REZEPTE 26

REINIGUNG UND WARTUNG 34

1. Lesen Sie diese Betriebsanleitung vor dem Gebrauch aufmerksam durch.

2. Kontrollieren Sie regelmäßig, ob das Gerät intakt ist. Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn

das Kabel oder das Gerät Beschädigungen aufweisen. Wenn das Gerät nicht richtig funktioniert, versuchen Sie nicht, es selbst zu reparieren.

3. Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, achten Sie darauf, dass die Spannung in Ihrer

Wohnung mit der Spannung übereinstimmt, die auf dem Schild an der Unterseite des Gerätes angegeben ist.

4. Das Gerät ist nicht für die Benutzung durch kleine Kinder ohne Aufsicht oder schwache

5. Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.

6. Verwenden Sie das Gerät nie außerhalb des Hauses.

7. Stellen Sie die Geräteskala grundsätzlich auf 'Aus', ehe Sie den Stecker aus der Steckdose

8. Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt zurück, wenn der Stecker in der Steckdose

steckt. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht benutzen oder bei der Pflege oder Wartung.

9. Stellen Sie die Eismaschine während des Betriebs immer auf einen harten, flachen

Untergrund, von dem das Gerät nicht ins Wasser oder in eine andere Flüssigkeit fallen kann.

10. Berühren Sie das Gerät oder den Stecker nicht mit nassen Händen.

11. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder in irgendeine andere Flüssigkeit.

12. Stecken Sie keine Gegenstände in dem Gerät, wodurch diese blockiert werden kann.

13. Lassen Sie das Kabel nicht in irgendeiner Weise sich festklemmen oder verwickeln.

14. Versuchen Sie niemals, den Timer-Knopf vom Gerät zu entfernen.

15. Durch falsche Montage oder Reparatur besteht bei Wiederbenutzung des Reinigers

Elektroschock- bzw. Verletzungsgefahr.

16. Der Fabrikant übernimmt keine Haftung im Fall einer Verletzung von Personen oder

materiellem Schaden, der einer nicht gemäß den Vorschriften ausgeführten Wartung oder der falschen Handhabung des Gerätes zuzuschreiben ist.

17. Wenn das Gerät nicht richtig funktioniert, versuchen Sie nicht, es selbst zu reparieren.

ERGÄNZENDE WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

1. Nehmen Sie das Gerät nicht auseinander, um es anschließend wieder zusammen zu

2. Dieses Gerät ist ausschließlich für die Nutzung im Haushalt bestimmt. Jede andere

(gewerbsmäßige) Nutzung wird ausgeschlossen und hat zur Folge, dass die Garantie verfällt.

3. Setzen Sie dieses Gerät nur dafür ein, wofür es bestimmt ist, wie in dieser

Gebrauchsanweisung beschrieben.

4. Benutzen oder deponieren Sie das Gerät niemals in der Nähe von Wasser und Feuchtigkeit

wie Badewannen und Duschräumen.

5. Warten Sie, bis es ausgeschaltet und der Stecker aus der Steckdose entfernt ist, bevor Sie

das Gerät an einen anderen Platz stellen.

6. Bringen Sie niemals heißes Wasser oder andere warme Ingredienzien in das Kühlsegment

7. Stellen Sie das Gerät niemals auf oder in die Nähe eines warmen Ofens oder in einen Ofen

oder in einen Mikrowellenherd.25 GEBRAUCH Vor der ersten Benutzung - Entfernen Sie alle Verpackungen, Aufkleber oder Zubehörteile an der Innen- und Außenseite des Gerätes. - Lesen Sie die Gebrauchsanleitung sorgfältig durch und beachten Sie die Sicherheitsvorschriften. - Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, achten Sie darauf, dass die Spannung in Ihrer Wohnung mit der Spannung übereinstimmt, die auf dem Schild an der Unterseite des Gerätes angegeben ist. - Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile; siehe hierzu den Abschnitt 'Unterhalt und Reinigung". - Stellen Sie das Gerät auf einem sauberen, geraden und harten Untergrund auf. - Ihr Gerät ist jetzt betriebsbereit! Bezeichnung der Bestandteile

7. Anschlag für den Verschluss

9. Unterer Teil (auch als Deckel zu verwenden)

1. Montieren Sie immer das Gerät in Reihenfolge der Zeichnung.

2. Stellen Sie vor der Inbetriebnahme das Kühlteil mindestens 12 Stunden in den

Gefrierschrank. Danach ist das Kühlteil bereit für den Gebrauch. Achten Sie darauf, dass Sie das Kühlteil immer mit einem trockenen Tuch anfassen. Falls Ihre (nassen) Hände in Kontakt mit dem Kühlteil kommen, kann dies dazu führen, dass Ihre Hände am Kühlteil festkleben. Sollte dieser Fall eintreten, dann halten Sie Ihre Hände unter warmes Wasser.

3. Stecken Sie den Drehachse in die Rotationsachse.

4. Befestigen Sie den Motor im Deckel und verriegeln Sie ihn. Befestigen Sie dann den

Drehschieber im Motor.

5. Plazieren Sie den montierten Teil auf dem Kühlsegment, indem Sie die 4 Plastikpole

gegenüber den 4 Öffnungen auf den Anschlag für den Verschluss stecken und sie gegen den Uhrzeigersinn gut festdrehen.

6. Gießen Sie die vorbereitete Mischung in die hierfür bestimmte Öffnung in der Eismaschine

7. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose und stellen Sie den Timer auf die gewünschte

Zeit ein, das Gerät beginnt zu arbeiten. Die am längsten benötigte Zeit beträgt 35 Minuten.

8. Wenn die Eismaschine fertig ist, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

9. Drehen Sie den Deckel im Uhrzeigersinn, um diesen zu entfernen. Das Eis wird

wahrscheinlich weich sein. Wenn Sie etwas härteres Eis bevorzugen, können Sie das Kühlsegment mit dem Eis-Inhalt 30-60 Minuten in den Kühlschrank stellen. Deutsch26 Deutsch Eis herstellen Wenn Sie Eis herstellen, sorgen Sie dann immer dafür, dass die folgenden Anmerkungen unbedingt beachtet werden, ehe Sie den Drehschieber in das Gerät einsetzen.

1. Sorgen Sie dafür, dass Zucker in der Eismasse immer vollkommen aufgelöst ist.

2. Die Ingredienzien müssen gut vermischt werden.

3. Verwenden Sie nur reife Früchte. Entfernen Sie Schalen, Kerne und Samen und schneiden

Sie das Obst in möglichst kleine Stückchen.

4. Verwenden Sie nur frischen Saft, um einen vollen Geschmack zu garantieren.

5. Füllen Sie das Kühlsegment MAXIMAL bis zur Hälfte mit Eisteigmasse, um ein möglichst

gutes Resultat zu erzielen.

6. Stellen Sie vor der Inbetriebnahme das Kühlteil mindestens 12 Stunden in den

Gefrierschrank REZEPTE Zitronensorbet Zutaten: 6 Zitronen - 290 gr Zucker - 435 ml Wasser Zubereitung: Reiben Sie die Schale von fünf Zitronen und pressen Sie die Zitronen aus. Lösen Sie den Zucker im aufgewärmten Wasser auf und geben Sie die geriebene Zitronenschale dann hinzu, nachdem Sie diese 10 Minuten haben ziehen lassen. Fügen Sie dann den Saft aller Zitronen hinzu und lassen Sie das Ganze abkühlen. Gießen Sie die abgekühlte Flüssigkeit in die Eismaschine und lassen Sie die Maschine etwa 35 Minuten laufen, bis die Masse zu Eis geworden ist. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine etwa eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Tipps zum Servieren: Geben Sie einige kleine Eiskugeln in ein flaches Champagnerglas und bestreuen Sie sie mit gehackten frischen Blättchen Minze. Sorbeteis - Birnen Zutaten: 3 feste, reife Handbirnen 65 gr Zucker 145 ml Wasser 1/2 EL Zitronensaft Zubereitung: Birnen schälen und das Fruchtfleisch mit einem Stabmixer pürieren. Bringen Sie das Wasser zusammen mit dem Zucker zum Kochen. Dies kochen lassen, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat. Lassen Sie den Zuckersirup dann ein wenig abkühlen. Rühren Sie dann den Zitronensaft und den Zuckersirup in das Birnenpüree ein. Schöpfen Sie die Mischung in die Eismaschine und lassen Sie diese ca. 35 Minuten laufen, bis die Masse zu Eis geworden ist. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.27 Sorbeteis - Erdbeeren Zutaten: 435 gr Erdbeeren 90 gr Zucker 145 ml Wasser 1/2 EL Zitronensaft Zubereitung: Erdbeeren sauber machen und entkelchen. Das Fruchtfleisch mit einem Stabmixer pürieren. Bringen Sie das Wasser zusammen mit dem Zucker zum Kochen. Lassen Sie die Masse kochen, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat. Lassen Sie den Zuckersirup dann ein wenig abkühlen. Rühren Sie den Zitronensaft und den Zuckersirup in das Erdbeerpüree ein. Schöpfen Sie die Mischung in die Eismaschine und lassen Sie diese ca. 35 Minuten laufen, bis die Masse zu Eis geworden ist. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Sorbet von Avocado mit Hummer Zutaten: 75 gr Hummerfleisch 180 cc Wasser sehr reife Avocados 3/4 Suppenlöffel Schalottenessig eine Messerspitze Selleriesalz, Salz und Pfeffer Zubereitung: Nehmen Sie das Fruchtfleisch aus den Avocados und bewahren Sie die Schale auf. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und mit 75 gr des Hummerfleisches sowie den übrigen Zutaten mischen. Diese Masse ungefähr 30 Sekunden lang mixen und anschließend in circa 35 Minuten in der Eismaschine zu Eis verarbeiten. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. In der Schale servieren, diese zuvor an der Innenseite mit einigen Tropfen Schalottenessig einreiben. Garnieren mit einigen schönen Stückchen Hummerfleisch. Sorbet von geräuchertem Lachs Zutaten: 90 gr geräucherter Lachs 180 cc Sahne 1,5 Schalotte Messerspitze Pfeffer Zubereitung: Schneiden Sie die Schalotte klein, bewahren Sie einen Teil davon auf für die Garnierung. Den Lachs in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten zusammen geben und ungefähr 30 Sekunden mixen. Anschließend in circa 35 Minuten in der Eismaschine zu Eis verarbeiten. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Garnieren Sie das Ganze mit der geschnittenen Schalotte und servieren Sie es mit einem Gläschen eiskalten Wodka. Anmerkung: Dieses Rezept mag Ihnen seltsam erscheinen, doch in einem kompletten Menü kann es für eine willkommene Abwechslung sorgen. Das nach diesen Rezepten hergestellte Eis kann als appetitanregendes Vorgericht (auch auf Toast) oder als Zwischengericht dienen, um die Geschmacksnerven zu neutralisieren. Andere Anwendungen sind selbstverständlich auch möglich. Deutsch28 Deutsch Fritierte Champignons mit Tomatensorbet Zutaten: 580 gr passierte Tomaten 1,5 Zweig Rosmarin 180 gr Traubenzucker 3 TL Limonensaft 1-2 Tropfen Tabasco Salz, Pfeffer Fritieröl 9 weiße Champignons 90 gr backfertiges Mehl 1/2 Ei 3EL Wasser 3 TL Koriander Zubereitung: Bringen Sie die passierten Tomaten zusammen mit dem Rosmarin zum Kochen. Lösen Sie den Traubenzucker in 1 dl kochend heißem Wasser auf. Geben Sie dieses Zuckerwasser zu den passierten Tomaten hinzu und bringen Sie das Ganze erneut zum Kochen. Fügen Sie dann Limonensaft, Tabasco, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Lassen Sie die Mischung abkühlen. Verarbeiten Sie die Tomatenmischung in 35 Minuten in der Eismaschine zu schönem Sorbeteis. Stellen Sie das Ganze nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.. Erhitzen Sie das Öl in einer Friteuse oder einer großen Bratpfanne auf 180 Grad Celsius. Säubern Sie die Champignons mit einer Bürste. Geben Sie das backfertige Mehl in eine Schüssel und fügen Sie das halbe geschlagene Ei hinzu. Geben Sie dann das Wasser löffelweise hinein und rühren Sie das Ganze zu einer glatten Masse. Schneiden Sie den Koriander klein und rühren Sie diesen hinein. Tauchen Sie die Champignons einzeln in die Masse ein, lassen Sie sie jeweils gut abtropfen und legen Sie sie dann vorsichtig in das heiße Öl. Fritieren Sie die Champignons in 2 Minuten gar und goldbraun, lassen Sie sie dann abtropfen und servieren Sie sie mit dem Tomatensorbet. Garnieren Sie das Ganze mit einem Zweig Koriander. SAHNEEIS Zutaten: 180 ml Milch 180 ml Sahne 1,5 aufgeschnittene Vanilleschote 4 Eigelb 65 gr Zucker Zubereitung: Die Milch mit der Sahne und der Vanilleschote zum Kochen bringen und danach ganz abkühlen lassen. Das Eigelb mit dem Zucker zu einer dicken und weißen Masse schlagen. Das Mark aus der Vanilleschote schaben und in die Milch geben. Dies bis zum Kochen erwärmen und dann das Eigelb hinzugeben und einquirlen. In der Eismaschine in circa 35 Minuten zu Sahneeis verarbeiten. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.29 Pistazieneis Zutaten: 180 ml Vollmilch 73 gr Zucker 1 Ei 110 gr geschälte Pistazien 325 gr Sahne 1,5 TL Vanilleessenz Zubereitung: Erwärmen Sie die Milch in einem kleinen Topf. Schlagen Sie die Eier zusammen mit dem Zucker in einer separaten Schüssel. Schenken Sie die warme Milch unter Rühren langsam in die Ei- Zucker- Mischung. Gießen Sie diese Mischung dann wieder in den Topf zurück und erwärmen Sie sie, kräftig rührend, bis die Masse beginnt einzudicken. Lassen Sie die Mischung dabei NICHT kochen! Lassen Sie die Masse dann abkühlen bis auf Zimmertemperatur. Ziehen Sie die Sahne und die Vanilleessenz unter die Masse und stellen Sie das Ganze in den Kühlschrank. Lassen Sie die Eismaschine 30 bis 40 Minuten laufen. Während der Eisherstellung in der Eismaschine die gehackten Pistazien durch die Einfüllöffnung hinzugeben. Stellen Sie das Ganze nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Zitronensahneeis Zutaten: 180 ml Sahne 180 ml Vollmilch 3 Eigelb 150 gr Zucker 1,5 TL geriebene Zitronenschale Zubereitung: Die Sahne zusammen mit der Milch kochen, den Zucker hinzufügen. Schlagen Sie das Eigelb und geben Sie ein wenig von der warmen Sahnemischung hinzu. Mischen Sie dies kräftig und geben Sie es anschließend zurück in die Sahnemischung im kleinen Topf. Kochen Sie sodann das Ganze unter Rühren (mit dem Schneebesen) im Wasserbad zu einem flüssigen Pudding. Geben Sie dann die geriebene Zitronenschale hinzu. Lassen Sie die Masse im Kühlschrank abkühlen. Nach dem Abkühlen können Sie sie in der Eismaschine verarbeiten, dies dauert ungefähr 35 Minuten. Stellen Sie das Ganze nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Erdbeereis Zutaten: 220 gr frische Erdbeeren 90 gr feiner Kristallzucker 1 Eigelb 3/4 EL Zitronensaft 220 ml Vollmilch 1 dl Sahne Zubereitung: Erdbeeren waschen und entkelchen. Pürieren Sie die Erdbeeren zusammen mit dem Zitronensaft und der Milch. Schlagen Sie das Eigelb zusammen mit dem Zucker zu Schaum. Schlagen Sie die Sahne beinahe steif. Vermischen Sie die Erdbeermischung mit der geschlagenen Sahne und dem Eigelb. Sorgen Sie dafür, dass das Ganze gut gemischt ist. Geben Sie die Mischung in die Eismaschine und lassen Sie diese 35 Minuten lang laufen. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Deutsch30 Deutsch Bananeneis Zutaten: 220 gr reife Bananen 95 gr feiner Kristallzucker Saft einer kleinen Zitrone 1 Eigelb 3/4 dl Sahne 220 ml Vollmilch Zubereitung: Pürieren Sie die Bananen zusammen mit dem Eigelb, dem Zucker und dem Zitronensaft. Rühren Sie das Bananenpüree gut in die Sahne und die Milch (die Sahne wird also nicht geschlagen). Geben Sie die Mischung in die Eismaschine und lassen Sie diese 35 Minuten laufen. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Cappuccinoeis Zutaten: 9 Eigelb 180 ml Vollmilch 110 ml Sahne 45 gr weißen Farinzucker 7 gr Vanillezucker 1 Päckchen Nescafe Instantcappuccino 3/4 Tafel Zartbitterschokolade Zubereitung: Schlagen Sie das Eigelb, den Zucker und den Vanillezucker leicht und schaumig. Geben Sie unter Rühren die Milch hinzu. Schlagen Sie die Sahne, bis sie beinahe steif ist. Mischen Sie die geschlagene Sahne mit dem Rest der Zutaten. Geben Sie ein (oder zwei) Päckchen Cappuccino hinzu. Zermahlen Sie die Tafel Schokolade in der Küchenmaschine und geben Sie die kleinen Stückchen anschließend zur Mischung hinzu. Diese geben Sie dann für 30 bis 40 Minuten in die Eismaschine. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Pflaumeneis Zutaten: 180 gr getrocknete Pflaumen 0,75 l starken Tee 150 gr Frischkäse 150 gr Sahne 150 gr Streuzucker Zum Servieren: Pflaumen auf Armagnac und frische Minzeblättchen. 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung: Die Pflaumen einige Stunden im lauwarmen Tee weichen lassen. Anschließend 20 Minuten im selben Tee kochen lassen. Abtropfen und abkühlen lassen, die Kerne entfernen. Pürieren Sie die Pflaumen im Mixer und mischen Sie sie dann mit dem Frischkäse und der Sahne. Geben Sie den Zucker und den Vanillezucker hinzu. Lassen Sie die Masse im Kühlschrank abkühlen und gießen Sie diese danach in die Eismaschine und verarbeiten Sie sie in circa 35 Minuten zu Eis. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Servieren Sie das Eis in Schälchen, eventuell mit Pflaumen auf Armagnac. Dekorieren Sie eventuell mit frischen Minzeblättchen und Mandelkringeln.31 Cranberryeis Zutaten: 510 g Cranberries 580 ml Mineralwasser mit Kohlensäure 75 gr weißen Farinzucker Zubereitung: Mischen Sie die Cranberries, das Mineralwasser und den weißen Farinzucker und pürieren Sie dies zu einer glatten Masse. Nötigenfalls können Sie die Masse auch sieben. Verarbeiten Sie die Masse dann in einer Eismaschine in circa 35 Minuten zu Eis. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Mokkaeis Zutaten: 30 gr Espresso Kaffeebohnen 400 ml Sahne 180 gr gehackte Zartbitterschokolade 130 gr Farinzucker 4 Eigelb 180 ml Milch Zubereitung: Rühren Sie die Kaffeebohnen und die Sahne bei mäßiger Hitze, bis die Mischung beginnt zu kochen. Geben Sie dann die Schokolade hinzu. Nehmen Sie den Topf vom Feuer und warten Sie eine Minute, bevor Sie wieder beginnen zu rühren. Mischen Sie den Zucker und das Eigelb in einer Schüssel, schlagen Sie die Mischung, bis diese etwas dicker ist und ziehen Sie dann die Milch darunter. Geben Sie langsam die Kaffeemischung dazu und schlagen Sie alles zu einem glatten Teig. Sieben Sie die Kaffeebohnen aus der Masse heraus. Geben Sie die Masse anschließend in einen Topf und rühren Sie sie bei kleiner Hitze, bis sie dick wird. Lassen Sie das Ganze dann gut abkühlen. Geben Sie die abgekühlte Masse in eine Eismaschine und lassen Sie diese 35 Minuten laufen. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Sojaeis Zutaten: 4 Eigelb 110 gr Zucker 220 ml Sojamilch 220 ml Soja Cuisine (Alpro) 0,75 Vanilleschote Zubereitung: Schlagen Sie das Eigelb und den Zucker zu einer Masse. Kochen Sie die Sojamilch und die Soja Cuisine zusammen mit der halbierten Vanilleschote und gießen Sie die kochende Masse über das geschlagene Eigelb. Rühren Sie das Ganze auf kleiner Flamme 5 Minuten lang. Lassen Sie die Masse gut abkühlen. Gießen Sie sie anschließend in die Eismaschine und verarbeiten Sie sie in 35 Minuten zu Eis. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Deutsch32 Deutsch Schokoladensojaeis Zutaten: 110 gr Schokolade 110 gr Zucker Kakao 6 Eigelb 3 EL Honig 0,75 L Sojamilch Zubereitung: Kochen Sie die Sojamilch mit dem Honig und der Schokolade. Schlagen Sie das Eigelb mit dem Zucker, bis die Masse hellgelb aussieht. Gießen Sie die kochende Milch über das geschlagene Eigelb und rühren Sie das Ganze zu einer glatten Masse. Lassen Sie diese abkühlen und geben Sie sie in die Eismaschine. Verarbeiten Sie die Masse dann in circa 35 Minuten zu Eis. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Streuen Sie vor dem Servieren etwas Kakao darüber. Erdbeersojaeis Zutaten: 220 gr Erdbeeren 110 gr Zucker 6 Eigelb 3 EL Honig 0,75 L Sojamilch Zubereitung: Kochen Sie die Sojamilch mit dem Honig. Pürieren Sie die Erdbeeren und geben Sie diese zu der Sojamilch-Honigmischung hinzu. Schlagen Sie das Eigelb mit dem Zucker zu einer hellgelben Masse.Gießen Sie die kochende Milch über das geschlagene Eigelb und rühren Sie das Ganze zu einer glatten Masse. Lassen Sie diese abkühlen und geben Sie sie in die Eismaschine. Verarbeiten Sie die Masse dann in circa 35 Minuten zu Eis. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Vor der Zubereitung dekorieren mit Erdbeerstückchen. Birnenjoghurteis mit Mokkasauce Zutaten: 1,5 TL Zitronensaft 290 gr Handbirnen, gereinigt und gewürfelt 60 gr Zucker 75 ml Sahne 130 ml Joghurt Für die Garnierung: 1,5 TL Mandelplättchen 3 TL Mokka-Caramel Dessertsauce Zubereitung: Die Birne mit dem Zitronensaft ungefähr 15 Minuten kochen. Darin den Zucker auflösen. Das Mus mit etwas Maizena (Speisestärke) oder Allesbinder binden. Das Ganze muss die Substanz von Apfelmus bekommen. Die Dicke des Muses nach dem Kochen hängt nämlich von der Reife der Birnen ab. Lassen Sie das Ganze anschließend abkühlen. Rühren Sie den Joghurt in das Mus ein. Schlagen Sie die Sahne steif und ziehen Sie diese unter das Mus. Gießen Sie das Ganze anschließend in die Eismaschine und lassen Sie diese 35-40 Minuten laufen. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.33 Servieren: Eis mit einem Eisportionierer auf 4 kleine Teller verteilen. Die Mokkasauce darüber schenken und die Mandelplättchen darüber streuen. Mangojoghurteis Zutaten: 3 große Mangos 1,5 Passionsfrucht 22 ml frischen Orangensaft 0,75 EL Zitronensaft, geriebene Schale von einer halben Zitrone 0,75 EL Zucker 360 ml Joghurt frisches Basilikum Zubereitung: 1 Mango schälen und in Stücke schneiden. Pürieren Sie die Mango zusammen mit dem Inneren der Passionsfrüchte, dem Orangen- und Zitronensaft, der geriebenen Zitronenschale, dem Zucker und dem Joghurt. Verarbeiten Sie die Mischung in der Eismaschine zu Eis. Pürieren Sie die Hälfte der anderen Mango und schneiden Sie den Rest in Scheiben. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Garnieren Sie das Eis mit einem L:öffel Mangopüree, Mangoscheibchen und einem Blättchen Basilikum. Joghurteis mit Waldfrüchten Zutaten: 220 ml Magerjoghurt 145 ml Sahne 75 gr Kristallzucker 75 ml Waldfruchtsauce Saft einer halben Zitrone Zubereitung: Alle Zutaten gut mischen und in der Eismaschine in circa 35 Minuten drehen lassen, bis die Masse eine gute Sahneeiskonsistenz erreicht. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Basisrezept Joghurteis Zutaten: 510 gr (türkischen) Volljoghurt 75 gr Vollmilch 130 gr feinen Kristallzucker 22 gr Traubenzucker 22 gr Magermilchpulver Zubereitung: Erwärmen Sie die Milch in einem kleinen Topf und lösen Sie darin den Zucker, den Traubenzucker und das Magermilchpulver auf. Lassen Sie das Ganze anschließend abkühlen. Rühren Sie den Joghurt gut in die Masse ein. Gießen Sie das Ganze in die Eismaschine und verarbeiten Sie die Masse in circa 35 Minuten zu Eis. (Eventuell für ein milderes Resultat vor dem Einfrieren 100 gr sämig geschlagene Sahne hinzufügen). Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. ACHTUNG: versuchen Sie die Ingredienzien unter 10°C zu halten. Auf dieser Weise brauchen Sie weniger Zeit um Eis zu machen. Deutsch34 Deutsch

REINIGUNG UND WARTUNG

1. Nehmen Sie immer erst den Stecker aus der Steckdose und schalten Sie das Gerät immer

erst aus, bevor Sie es reinigen.

2. Säubern Sie die Außenseite des Gerätes mit einem etwas angefeuchteten Tuch. Trocknen

Sie dann die Außenseite des Gerätes mit einem trockenen, weichen Tuch nach. Bringen Sie das Teilstück mit dem Motor des Gerätes niemals mit Wasser in Berührung.

3. Benutzen Sie niemals ätzende Reinigungsmittel oder Scheuerschwämmchen, um das

Gerät zu reinigen. Das könnte Beschädigungen verursachen.

4. Reinigen Sie das Gerät niemals im Geschirrspüler.

ENTSORGUNG VON ALTGERÄTEN

1. Wenn dieses Symbol eines durchgestrichenen Abfalleimers auf einem Produkt angebracht

ist, unterliegt dieses Produkt der europäischen Richtlinie 2002/96/EC.

2. Alle Elektro- und Elektronik-Altgeräte müssen getrennt vom Hausmüll über dafür staatlich

vorgesehenen Stellen entsorgt werden.

3. Mit der ordnungsgemäßen Entsorgung des alten Geräts vermeiden Sie Umweltschäden

und eine Gefährdung der persönlichen Gesundheit.

4. Weitere Informationen zur Entsorgung des alten Geräts erhalten Sie bei der

Stadtverwaltung, beim Entsorgungssamt oder in dem Geschäft, wo Sie das Produkt erworben haben. TECHNISCHE DATEN Modellnummer KIM5707A, KIM5725A Leistung 15W Nominale Spannung 220-240V Nominale Frequenz 50Hz Aigger ist ein eingetragener Markenname von: Van den Berg Products BV Platinawerf 20f NL-6641 TL Beuningen Niederlande www.vdbergproducts.com35