MODE D'EMPLOI Triumph 410SB Napoleon
Ce grill doit être utilisé uniquement à l'extérieur, dans un endroit bien aéré et ne doit jamais être utilisé à l’intérieur d’un bathtub, d’un garage, un gazebo, une veranda avec paramoustique, ou de tout autre endroit fermé.
APPOSEZ LETIQUETTE DU NUMERO DE SERIE DU CARTON
N° de série
XXXXXX000000"DE MODELE
410, 410SB
DANGER
SI VOUS DETECTEZ UNE ODEUR DE GAZ :
- Fermez l'alimentation en gaz à l'appareil.
- Éteignez toute flamme nue. Ouvrez le couvercle.
- Si l'odeur persiste, éloignez-vous de l'appareil et appelez immédiatement votre fournisseur de gaz ou le service des incendies.
Avertissement
Ne tentez pas d'allumer cet appareil avant d'avoir lu la section "INSTRUCTIONS D'ALLUMAGE" de ce manuel.
Pour votre sécurité, n’entreposez pas et n’utilisez pas d’essence ou autres liquides et vapeurs inflammables à proximité de cet ou tout autre appareil. Une bonbonne de propane non branchée ne devrait pas être entreposée à proximité de cet ou de tout autre appareil. Si ces instructions ne sont pas suivies à la lecture, un feu ou une explosion pourraient s’ensuivre, causant des dommages à la propriété, des blessures corporelles ou des pertes de vie.
Note à l'installateur : Laissez ces instructions au propriétaire du grill pour consultation ultérieure.
Les produits NAPOLÉON sont conçus avec des composants et des matériaux de qualité supérieure, assemblés par des artisans qualifiés qui sont fiers de leur travail. Le brûleur et le montage de la soupape subissent un test de détection de fuites et d'allumage à une station de test de qualité. Ce gril a été soigneusement inspecté par un technicien qualifié avant d'être emballé et expédié pour garantir que vous, le client, recevez le produit de qualité dont vous vous attendez de NAPOLÉON.
Chez Napoléon, notre priorité c'est vous, « notre important client ». Notre objectif est de vous fournir les outils nécessaires pour rendre inoublable cette expérience de cuisson sur le grill. Ce manuel vous est fourni pour vous aider lors de l'assemblage, l'installation et l'entretien de votre nouveau grill. Il est important de lire et de comprendre ce manuel en entier avant d'utiliser votre nouveau grill afin de vous assurer de comprendre parfaitement toutes les consignes de sécurité et toutes les caractéristiques de votre grill. En suivant attentivement les instructions de ce manuel, vous profitez de votre grill pendant de nombreuses années, et ce, sans tracas. Si nous ne répondons pas à vos attentes pour quelque raison que ce soit, veuillez contacter notre département du service aux consommateurs au 1-877-753-6294 entre 9 h et 17 h (heure normale de l'Est) ou visitez notre site Web.
Garantie à vie limitée du président des grils à gaz napoléon
NAPOLEON garantit que les composants de leur nouveau produit NAPOLEON seront exempts de défauts de matériel ou de fabrication à compter de la date de l'achat, et ce, pour la durée suivante :
Pièces en fonte d'aluminium/base en acier inoxydable À vie
Couvercle en acier inoxydable À vie
Couvercle en porcelaine émaillée A vie
Grilles de cuisson en acier inoxydable À vie
Brûleurs tubulaires en acier inoxydable 10 ans
Plaques de brûleur en acier inoxydable 5 ans
Grilles de cuisson en fonte émaillée 5 ans
Brûleur arrêté infrarouge en acier inoxydable 5 ans
Brûleur arrêté infrarouge en céramique (excluant le grillage) 3 ans
Brûleurs de cuve et latéral infrarouge en céramique (excluant le grillage) 2 ans
Toutes les autres pièces
plus5
plus5
plus5
plus5 indique une période de garantie prolongée de cinq ans durant laquelle la pièce de rechange sera offerte au client à la moitié du prix de détail courant.
Conditions et limitations
NAPOLEON garantit ses produits contre les défauts de fabrication à l'acheteur d'origine seulement, à condition que l'achat ait été fait par l'entremise d'un détaillant NAPOLEON autorisé et sous réserve des conditions et limitations suivantes :
Cette garantie du fabricant n'est pas transférable et ne peut être prolongée ou étendue par aucun de nos représentants, quelle qu'en soit la raison.
Le grill à gaz doit être installé par un installateur ou entrepreneur qualifié. L'installation doit être faite conformément aux instructions d'installation inclues avec le produit et à tous les codes d'incendie et de construction locaux et nationaux.
Cette garantie limitée ne couvre pas les dommages causés par un accident, des altérations, des abus ou de la négligence, et l'installation de pièces d'autres fabricants annulera cette garantie. La décoloration des composants de plastique causée par des produits d'entretien chimiques ou l'exposition aux rayons UV n'est pas couverte par cette garantie.
Cette garantie limitée ne couvre pas non plus les égratignures, les bossellements, les surfaces peintes, la corrosion ou la décoloration causées par la chaleur ou les produits d'entretien chimiques et abrasifs ni l'écaillage des pièces en porcelaine émaillée ni les composants utilisés dans l'installation du gril à gaz.
Dans le cas d'une détérioration des composants causant un mauvais fonctionnement de l'appareil (perforation par la rouille ou la surchauffe) pendant la période couverte par la garantie, les pièces de rechange seront fournies par Napoléon.
Au cours de la première année seulement, cette garantie s'étend au remplacement des pièces garanties dont les matériaux ou la fabrication sont défectueux sous condition que le produit ait été utilisé conformément aux instructions de fonctionnement et dans des conditions normales.
Après la première année, concernant cette Garantie à Vie Limitée du Président, NAPOLEON peut, à sa discrétion, se libérer entièrement de toute obligation en ce qui concerne cette garantie en remboursant à l'acheteur d'origine le prix de gros de toute pièce garantie qui est défectueuse.
NAPOLEON ne sera pas responsable de l'installation, de la main-d'œuvre ou autres coûts et dépenses relatifs à la réinstallation d'une pièce garantie et de telles dépenses ne sont pas couvertes par cette garantie.
Nonobstant toutes les dispositions continues dans la Garantie à Vie Limitée du Président, la responsabilité de NAPOLEON sous cette garantie est définie comme ci-dessus et elle ne s'étendra à aucun dommage accidentel, consécutif ou indirect.
Cette garantie définit l'obligation et la responsabilité de NAPOLEON en ce qui concerne le grill à gaz NAPOLEON. Toute autre garantie énoncée ou implicite concernant ce produit, ses composants ou accessoires est exclue.
NAPOLEON n’endosse ni n’autorise aucun tiers à assumer en son nom, toute autre responsabilité concernant la vente de ce produit. NAPOLEON ne sera pas responsable d’une surchauffe ou d’une explosion causée par des conditions environnementales telles que des vents forts ou une ventilation inadéquate.
Tous dommages causés au gril à gaz par les intempéries, la grêle, un usage abusif ou l'utilisation de produits d'entretien chimiques ou abrasifs ne seront pas la responsabilité de NAPOLEON.
La facture ou une copie sera requise ainsi que le numéro de série et le numéro de modèle lors d'une réclamation après NAPOLEON.
NAPOLEON se réserve le droit de demander à son représentant d’inspecter tous produits ou pièces avant d’honorer toute réclamation.
NAPOLEON n'assumera aucun frais de transport, de main-d'œuvre ou taxes d'exportation.
AVERTISSEMENT! Si ces instructions ne sont pas suivies, des dommages matériels, des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s'ensuivre. Lisez et respectez tous les avertissements et les instructions de ce manuel avant de faire fonctionner le grill.
Pratiques sécuritaires d'utilisation
- Ce grill à gaz doit être assemblé conformément aux instructions du manuel. Si le grill a été assemblé en magasin, vous devez réviser les instructions d'assemblage afin de confirmer que le grill ait été assemblé correctement et aussi pour effectuer un test de détection de fuite avant d'utiliser le grill.
- Lisez le manuel d'instructions en entier avant d'utiliser le grill.
- Ce grill ne devra être modifié en aucun cas.
- Suivez attentivement les instructions d'allumage lorsque vous faites fonctionner le grill.
- Lorsque le grill n'est pas utilisé, l'alimentation en gaz doit être fermée à la bonbonne de propane ou à la soupape d'alimentation du gaz naturel. Tenez les enfants et les animaux éloignes du gril chaud; NE laissez PAS les enfants grimper dans le cabinet.
- Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
- Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.
- Ne laissez pas le grill sans surveillance lorsqu'il est utilisé.
- Ne déplacez pas le grill lorsqu'il est chaud ou qu'il fonctionne.
- Ce gril est pour usage domestique seulement.
- Ce gril à gaz ne doit pas être installé dans ou sur des véhicules récréatifs et/ou des bateaux.
- Ce gril doit être utilisé uniquement à l'extérieur, dans un endroit bien aéré et ne doit jamais être utilisé à l'intérieur d'un bâtiment, d'un garage ou de tout autre endroit fermé.
- Respectez les dégagements recommandés aux matériaux combustibles (16" (410mm) à l'arrière du grill et 7" (180mm) sur les côtés). Un dégagement plus grand 24" (610mm) est recommandé à proximité d'un recouvrement de vinyle ou d'une surface vitrée.
- En tout temps, gardez les ouvertures d'aération du cabinet de la bonbonne libres et exempts de débris.
- Ne faites pas fonctionner le grill sous une construction combustible.
- N'installez pas le grill dans un endroit venteux. Les vents forts nuiront à la performance de cuisson de votre grill. Lorsque le grill doit être entreposé à l'intérieur, la bonbonne de propane doit être débranchée du grill et entreposée à l'extérieur dans un endroit bien aéré. Les bonbonnes de propane débranchées ne doivent en aucun temps être entreposées à l'intérieur d'un bâtiment, d'un garage ou de tout autre endroit fermé.
- Inspectez le boyau d'alimentation en gaz avant chaque utilisation. S'il montre des signes de fendillement excessif ou d'usure, il doit être remplacé par un ensemble de rechange spécifique par le fabricant avant d'utiliser le grill. N'entrepôsez pas de bonbonne de propane supplémentaire sous ce grill ou à proximité.
- Ne remplissez jamais la bonbonne à plus de 80% de sa pleine capacité.
- Faites un test de détection de fuites avant la première utilisation, même si le grill a été acheté déjà assemblé, annuellement et à chaque fois qu'une pièce du système de gaz est remplacée.
- N'utilisez pas de gaz naturel avec un appareil conçu pour le propane liquide.
- N'utilisez jamais d'essence pour briquets dans un grill à gaz.
- Les boutons de contrôle du brûleur doivent être fermés lorsque vous ouvrez la soupape d'alimentation en gaz. N'allumez pas le brûleur avec le couvercle fermé.
- N'utilise pas le brûleur arrêté en même temps que le brûleur principal.
- Le couvercle doit être fermé lors de la période de préchauffage du gril.
- Ne passez pas le boyau d'alimentation sous le tiroir d'égouttement - le dégagement requis entre le boyau et le fond de la cuve doit être maintenu.
- Nettoyez le tiroir d'égouttement et les plaques du brûleur régulièrement pour éviter les yeux de graisse.
- Enlever la grille-rechaud avant d'allumer le brûleur arrêté. La chaleur intense pourrait l'endommager. Assurez-vous que les plaques de brûleur sont installées de façon ajustée, conformément aux instructions d'installation.
- N'utilisez pas les tablettes latérales pour entreposer des briquets, des allumettes ou autres matières inflammables.
- Gardez les boyaux d'alimentation en gaz éloignés des surfaces chauffantes.
- Gardez les fils électriques éloignés de l'eau ou des surfaces chauffantes.
- Inspectez les tubes de venturi des brûleurs infrarouges pour des toiles d'araignées ou toutes autres obstructions régulièrement. Nettoyez les tubes si vous découvrez des obstructions.
- Cet grille de cuisson extérieur au gaz et sa soupape d'arrêt doivent être débranchés de la ligne d'alimentation en gaz pendant les essais de pression de ce système lorsque les pressions d'essai excédent 1/2 lb/po² (3,5 kPa).
- Cet gril de cuisson extérieur au gaz doit être séparé de la ligne d'alimentation en gaz en fermant la soupape d'arrêt manuelle pendant tout essai de pression du système d'alimentation en gaz lorsque la pression est de 1 / 2 lb / po² (3,5 kPa) ou moins.
Mise au rebut du produit
À travers l'UE, ce symbole indique que le produit ne doit pas être mis au rebut avec les autres ordures ménagères. Afin de protéger l'environnement et la santé publique contre les déchets non contrôlés, veuillez recycler l'appareil de manière responsable afin d'encourager la réutilisation durable de ressources de matériaux. Afin de retourner votre appareil usagé, veuillez utiliser les systèmes de retour ou de récupération ou contactez le revendeur auprès duquel l'appareil a été acheté. Ils peuvent reprendre l'appareil afin de le faire recycler et ainsi protéger l'environnement.
Bonbonne de gaz
N'utilisez que des réservoirs qui répondent aux exigences des codes régionaux et nationaux. La grandeur minimale du réservoir pour le butane est de 13kg et de 6kg pour le propane. Assurez-vous que la bonbonne puisse fournir suffisamment de combustible pour faire fonctionner l'appareil. Si vous êtes incertain, consultez votre fournisseur de gaz.
- Soyez prudent lorsque vous manipulez la soupape de la bonbonne.
- Ne branchez jamais une bonbonne qui ne rencontre pas les exigences des normes locales.
Tous les réservoirs doivent être placés à l'extérieur du cabinet (sous la tablette droite) sur une surface de niveau. Seuls les réservoirs branchés à l'appareil peuvent être rangés dans le cabinet ou à proximité de l'appareil. Les réservoirs de rechange ne doivent pas être rangés dans le cabinet ou à proximité d'un appareil allumé. Les réservoirs ne doivent pas être exposés à des chaleurs extrêmes ni au soleil direct.
Branchement de la bonbonne: Assurez-vous que le tuyau du régulateur de gaz est sans anomalie. Enlevez le bouchon sur la soupape de gaz de la bonbonne. Serrez le régulateur sur la soupape de la bonbonne. Faites un test de détection de fuites sur tous les raccords avant d'utiliser le grill. Un test de détection de fuites doit être fait annuellement et à chaque fois qu'une bonbonne est branchée ou qu'une piece du système de gaz est replacée.
Avertissement!
- Ne pas passer le tuyau d'alimentation sous le tiroir d'égouttement.
- Ne passe pas le boyau entre l'espace dans la tablette inférieure et le panneau arrêté. N'acheminez pas le boyau par-dessus le panneau arrière. Assurez-vous que tous les raccordements de boyau sont serrés à l'aide de deux clés. N'utilisez pas de ruban de Teflon ou de compose pour raccord de tuyau sur les raccordements. Assurez-vous que le boyau ne touche à aucune surface à haute température sinon il risque de fondre, de provoquer une fuite et causer un feu.
- Vérifiez pour des fuites de gaz en appliquant une solution d'eau savonneuse selon les instructions de détection de fuites dans le manuel.
- Ne rangez pas le surplus de boyau dans le cabinet, il y a un plus grand risque que le boyau fasse contact avec une surface chaude, le boyau peut fondre et une fuite peut se produire, causant ainsi un feu.
Tuyau de gaz
- Si le tuyau et le régulateur ne sont pas fournis par le fabricant, seuls les tuyaux et les régulateurs se conformant aux exigences des normes nationales et régionales peuvent être utilisés.
- Ne branchez pas l'appareil à une source d'alimentation en gaz installée en permanence. Assurez-vous que le tuyau n'entre pas en contact avec de la graisse, d'autres jus de cuisson chauds ou toute surface chaude sur l'appareil.
- Inspectez le tuyau régulièrement. Si le tuyau montre des signes de fendillement, de fonte ou d'usure, remplacez le tuyau avant d'utiliser l'appareil.
- La longueur recommandée du tuyau est de 0,5 m. Le tuyau ne doit pas dépasser 1,5 m de longueur. Assurez-vous que le tuyau ne soit pas piété ou tordu lorsque installé.
- Remplacez le tuyau avant la date d'expiration imprimée sur celui-ci.
Données techniques
Le tableau ci-dessous affiche les valeurs d'entrée de l'appareil.
| Brûleur | Taille De L'injecteur | (Brut) Entrée De Chaleur (Total) | Utilisation De Gaz (Total) |
| Principal | 0.99mm (30mbar) | 12.0 kw | 870 g/hr |
| 0.92mm (37mbar) | 12.0 kw | 870 g/hr |
| 0.84mm (50mbar) | 12.0 kw | 870 g/hr |
| Létal | 0.92mm (37mbar) | 3.5 kw | 254 g/hr |
| 0.86mm (37mbar) | 3.5 kw | 254 g/hr |
| 0.80mm (50mbar) | 3.5 kw | 254 g/hr |
Gaz certifiés / pressions - Vérifiez la plaque d'homologation pour vous assurer qu'elle corresponde avec la liste suivante.
| Catégorie de gaz | 13B/P(30) | 13+(28-30/37) | 13B/P(37) | 13B/P(50) |
| Gaz / pressions | Butane 30mbarPropane 30mbar | Butane 28-30mbarPropane 37mbar | Butane 37mbarPropane 37mbar | Butane 50mbarPropane 50mbar |
| Pays BE, BG, CY, DK,EE, FI, FR, GB,HR, HU, IS, IT, LT,LU, MT, NL, NO,RO, SE, SI, SK, TR | BE, CH, CY, CZ, ES,FR, GB, GR, IE, IT,LT, LU, LV, PT, SK, SI | PL AT, CH, DE, SK | |
Ne démontez pas et ne modifiez pas le régulateur. N'utilisez que des régulateurs fournissant les pressions affichées dans le tableau ci-dessus. Vous devez utiliser un régulateur 28-30 mbar pour le butane ou un régulateur 37 mbar pour le propane.
Le régulateur ne peut être ajusté. Une prise de pression se trouve sur le côté du régulateur. Elle peut être utilisée par un technicien qualifié lors de l'entretien du gril afin de déterminer s'il le régulateur fonctionne correctement. La vis de la prise de pression doit demeurer serrée en tout temps, sauf en cas d'un essai de pression du régulateur (effectué par un technicien qualifié seulement).
Test de détection de fuites
AVERTISSEMENT! Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu'une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée
AVERTISSEMENT! N'utilisez pas une flamme nue pour vérifier des fuites de gaz. Assurez-vous qu'il n'y ait aucune étincelle ni flamme nue à proximité de l'endroit à vérifier. Les étincelles ou les flammes nues provoqueront un feu ou une explosion, causant des dommages matériels, des blessures graves ou des pertes de vie.
Test De Fuites: Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu'une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée. Ne fumez pas et enlevez toutes sources d'allumage lorsque vous faites ce test. Consultez le schéma de test de fuites pour voir les endroits à tester.
1 - Fermez tous les boutons des brûleurs. Ouvrez la soupape de la bonbonne. 2 - Appliquez une solution de deux parts égales de savon liquide et d'eau sur tous les joints du régulateur, le tuyau et ses raccords. 3 - Des bulles indiqueront une fuite de gaz. Resserrez le joint ou remplacez la pièce avec une autre recommandée par le détaillant. 4 - Si la fuite ne peut être réparée, fermez l'alimentation de gaz à la bonbonne, enlevez-la et faites inspecter votre gril par votre fournisseur de gaz ou détaillant. N'utilisez pas l'appareil jusqu'à ce que la fuite soit réparée. 5 - Fermez la soupape de la bonbonne.
Instruction d'allumage
| Allumage Du Brûleur Principal Allumag e Du Brûleur Rotissérie Allum (si équipé) | hage Du Brûleur Lateral (si équipé) |
| 1. Ouvrez le couvercle. 1. Ouvrez le couvercle. 1. Ouvrez le couvercle du brûleur principal à la position « hi ». Ceci allumera la veilleuse, qui allumera à son tour le brûleur choisi. Si la veilleuse s'allume, maintenez enforcé le bouton de contrôle jusqu'à ce que le brûleur s'allume, puis relâchéz-le. | lateral. |
| 2. Enforcez et tournez lentement l'un des boutons de contrôle du brûleur principal à la position « hi ». Ceci allumera la veilleuse, qui allumera à son tour le brûleur choisi. Si la veilleuse s'allume, maintenez enforcé le bouton de contrôle jusqu'à ce que le brûleur s'allume, puis relâchéz-le. | 2. Enlevez la grille de réchaud. 2. Enforcez et tournez lentement le bouton del contrôle du brûleur latéral à la position « hi ». Ceci allumera le brûleur latéral. | |
| 3. Si la veilse ne s'allume pas, tournez immédiatement le bouton de contrôle en position « off » et repêzet l'étape 1 plusieurs fois. | 3. Appuyez et tournez lentement le bouton de contrôle du brûleur rotissérie à hi. Ceci allumera la veilseuse qui allumera ensuite le brûleur. Si la veilseuse s'allume, continue de garder le bouton de contrôle enforcé jusqu'à ce que le brûleur s'allume puis relâchéz-le. | 3. Si le brûleur ne s'allume pas, tournez immédiatement le bouton de contrôle en position « off » et repêzet l'étape 2 plusieurs fois. |
| 4. Si la veilse ou le brûleur ne s'allument pas après 5 secondes, tournez le bouton de contrôle en position « off » et attendez 5 minutes pour que le gaz en excès puisse se dissiper. Ensuite, repêzet les étapes 1 et 2 ou allumez avec une allumette. | 4. Si la veilseuse ne s'allume pas, tournez immédiatement le bouton de contrôle à « off » puis repêzet l'étape 2 à plusieurs reprises. | 4. Si le brûleur ne s'allume pas après 5 secondes, tournez le bouton de contrôle en position « off » et attendez 5 minutes pour que le gaz en excès puisse se dissiper. Ensuite, repêzet les étapes 2 et 3 ou allumez avec une allumette. |
| 5. Si vous allumez l'appareil avec une allumette, fixez-la dans la tige d'allumage fournie. Tenez l'allumette allumée et abaissez-la dans le grill jusqu'en dessous des plaques de brûleur et tournez la soupape du brûleur correspondant à "HIGH". | 5. Si la veilseuse et brûleur ne s'allume pas en moins de 5 secondes, tournez le bouton de contrôle à « off » et attendez 5 minutes pour permettre au surplus de gaz de se dissiper. Repêzet les étapes 2 et 3 ou allumez avec une allumette. | |
Instructions d'opération
Éclairage initial: Lorsqu'il est allumé pour la première fois, le gril dégagera une légère odeur. Ceci est un phénomène normal et temporaire causé par l'évaporation des peintures et lubrifiants internes utilisés dans le processus de fabrication et ne se reproduira plus. Allumez simplement les brûleurs de cuve à "high" pendant une demi-heure.
Utilisation Du Brûleur Principal: Avant de cuire les aliments, il est recommandé de préchauffer le grill à "high" avec le couvercle fermé pendant environ 10 minutes. Les aliments à cuisson courte (poisson, légumes) peuvent être grillés avec le couvercle ouvert. Une cuisson avec le couvercle fermé procurera des températures plus élevées et plus constantes qui réduiront la période de cuisson et cuiront la viande de façon plus égale. Les aliments qui requièrent un temps de cuisson de plus de 30 minutes, tels que les rotis, peuvent être cuits en utilisant la méthode indirecte (avec le brûleur allumé du côté opposé à l'emplacement de la viande). Lorsque vous faites cuire des viandes très maigres, comme une poitrine de poulet ou du porc maigre, il est à conseiller de huiler les grilles de cuisson avant le préchauffage, ce qui aura pour effet d’empêcher la viande de trop coller aux grilles. Le fait de cuire de la viande avec beaucoup de gras peut causer des flambées soudaines. Il suffit alors d’enlever le gras avant la cuisson ou de réduire la température pour remédier à ce problème. En cas de flambées, éloignez les aliments de la flamme et réduisez la température. Gardez le couvercle ouvert. Pour des instructions plus détaillées, veuillez consulter le "Livre de recettes toutes saisons" de NAPOLEON.
Cuisson Directe: Placez les aliments à cuire sur la grille de cuisson, directement au-dessus de la chaleur. Cette méthode est habituellement utilisée pour faire saisir les aliments ou pour la nourriture nécessitant une courte cuisson - les hamburgers, les steaks, le poulet, les légumes, etc. La nourriture est d'abord saisie afin d'emprisonner les jus et la saveur, puis la température est réduite afin de terminer la cuisson selon vos préférences.
Cuisson Indirecte: Avec un ou plusieurs brûleurs en fonction, placez la nourriture à cuire sur la grille au-dessus d'un brûleur inactif. La chaleur circule autour de l'aliment, ce qui le fait cuire lentement et de façon égale. Ce type de cuisson ressemble à la cuisson dans un four et est généralement utilisé pour les plus grosses pièces de viande telles que les rôts, les poulets ou les dindes, mais il peut aussi être utilisé pour cuire la nourriture ayant tendance à produire des poussées de flamme. Ce type de cuisson diminuera la température ; le ralentissement de la cuisson donnera une viande plus tendre à chaque fois.
Utilisation du brûleur arrière: (si équipement) Enlevez la grille-rechaud avant de l'allumer. Les grilles de cuisson doivent également être enlevées si elles interfèrent avec l'utilisation de la rôtissoire. Le brûleur arrière est conçu pour être utilisé avec l'ensemble de rôtissoire. Consultez les instructions de montage de l'ensemble rôtissoire pour plus de détails. Pour placer le contre-poids au bon endroit, enlevez le moteur de la rôtissoire de son support. Placez la broche qui supporte la viande sur les deux supports à l'intérieur du grill. Le morceau de viande se placera naturellement avec son côté le plus pesant vers le bas. Fixez le contre-poids en place en plaçant le bras vers le haut. Vous devez ensuite glisser le poids vers le haut ou vers le bas afin de contrôler le poids de la viande puis serrez-le en place. Replacez le moteur et commencez la cuisson. Placez la l'échefrite sous la viande pour recueillir le jus de cuisson qui servira pour arroser la viande et créer ainsi une délicieuse sauce naturelle. On peut également ajouter un peu d'eau si nécessaire pour favoriser l'arrosage. Afin de capturer le jus à l'intérieur de la viande, régalez le brûleur arrière à "high" jusqu'au brunissement puis, réduisez ensuite la chaleur pour une cuisson complète. Gardez le couvercle fermé pour obtenir de meilleurs résultats. Vos rôtis et volailles seront parfaitement dorés à l'extérieur tout en restant tendres et juteux à l'intérieur. Par exemple, un poulet de 3 livres sur la rôtissoire sera cuit dans approximativement 1h30 à une température entre moyenne et haute. Consultez cette "Livre de recettes toutes saisons" de NAPOLEON pour de plus amples informations.
AVERTISSEMENT! La sauce BBQ et le sel sont corrosifs et causent une dépréciation rapide des composantes de votre grill à gaz à moins de les nettoyer régulièrement. Une fois la cuisson terminée, démontez les composantes de la rôtissoire, lavez-les bien à l'eau chaude savonneuse et rangez-les à l'intérieur.
Utilisation Des Flamme Brûleurs Latéraux (si équipés) : Les brûleurs latéraux peuvent être utilisés comme un rond de cuisinière normal pour chauffer les sauces, les soupes etc. Le grill doit être placé de manière à ce que le vent n'affecte pas le fonctionnement des brûleurs latéraux car il en réduirait la performance. Le diamètre recommandé du chaudron ou de la poêle est de 60 à 220 mm.
AVERTISSEMENT! Ne faites jamais cuire des aliments sur les grilles des brûleurs latéraux. Elles sont spécifiquement conçues pour les chaudrons et les casseroles.
AVERTISSEMENT! Ne fermez pas le couvercle du brûleur lateral pendant que celui-ci fonctionne ou est chaud.
AVERTISSEMENT! N'utilisez PAS le brûleur létal pour faire frire la nourriture, car le fait de cuire avec de l'huile peut créer une situation dangereuse.
Instructions d'entretien et de nettoyage
Nous vous conseillons de faire inspecter ce grill à gaz annuellement par un technicien de service qualifié. L'emplacement du grill à gaz doit être gardé libre de tous matériaux combustibles, essence ou autres liquides et vapeurs inflammables en tout temps. Les apports d'air comburant et d'air de ventilation ne doivent pas être obstrués. Les ouvertures d'aération du compartiment de la bonbonne (situées sur les côtés du chariot, et à l'avant et à l'arrière de la tablette inférieure) doivent être libres de débris en tout temps.
AVERTISSEMENT! Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de sécurité lorsque vous entretenez votre gril.
AVERTISSEMENT! Assurez-vous que les brûleurs sont éteints avant de nettoyer. Évitez tout contact avec les surfaces chaudes. Nettoyez votre grill dans un endroit où les produits de nettoyage n'endommageront pas votre patio, terrain ou terrasse. N'utilisez pas de produit de nettoyage à fourneau pour nettoyer votre grill. La sauce BBQ et le sel sont très corrosifs et causeront une déterioration très rapide de votre grill à moins que vous ne fassiez un nettoyage régulier.
Note : L'acier inoxydable a tendance à s'oxyder ou à tacher en présence de chlorures et de sulfures que l'on retrouve particulièrement dans les zones cotières ainsi que dans les environnements chauds et humides tels que les piscines et les spas. Ces taches peuvent être prises pour de la rouille mais peuvent être facilement enlevées et même évitées. Afin de prévenir les taches, nettoyez toutes les surfaces en acier inoxydable toutes les trois à quatre semaines ou au besoin avec de l'eau douce et un nettoyant à acier inoxydable.
AVERTISSEMENT! Fermez le gaz à la source et débranchez l'appareil avant l'entretien. L'entretien devrait être effectué seulement lorsque le grill est froid pour éviter toutes possibilités de brûlures. Un test de détection de fuites devrait être effectué annuellement ou à chaque fois qu'une composante de gaz est remplacée.
Grilles de cuisson et grille de réchaud : Les grilles de cuisson et la grille de réchaud sont plus faciles à nettoyer durant la période de préchauffage en utilisant une brosse en laiton. Une laine d'acier peut être utilisée pour les taches les plus tenaces. Il est normal que les grilles de cuisson en acier inoxydable (s'il y a lieu) décolorent de façon permanente à l'utilisation des températures élevées de la surface de cuisson.
Grilles de cuisson en fonte : Les grilles de cuisson en fonte inclus avec votre nouveau grill offrent une détention et une distribution supérieures de la chaleur. En huilant vos grilles de cuisson, vous vous trouvez à ajouter une couche de protection qui aidera les grilles à mieux résister contre la corrosion et à augmenter les caractéristiques antiadhésives.
Première utilisation : Nettoyez les grilles de cuisson à la main avec un savon à vaisselle doux et de l'eau afin d'enlever tout résidu provenant du procédé de fabrication (ne jamais laver au lave-vaisselle). Rincez bien avec de l'eau chaude et séchez complètement avec un linge doux. Ceci est important pour éviter que de l'humidité pénètre la fonte.
Entretien: À l'aide d'un linge doux, appliquez une couche de SHORTENING VÉGÉTAL sur toute la surface de la grille en vous assurant de couvrir toutes les encoches et les coins. N'utilisez pas de corps gras salés comme du beurre ou de la margarine. Préchauffez votre grill pendant 15 minutes, puis placez les grilles de cuisson dans le grill. Tournez les boutons de commande à feu moyen puis fermez le couvercle. Laissez les grilles de cuisson chauffer environ une demi-heure. Éteignez le brûleur et fermez l'alimentation en gaz à la source. Laissez refroidir les grilles de cuisson. Cette procédure devrait être répétée plusieurs fois durant la saison, bien qu'elle ne soit pas requise à chaque utilisation du grill (suivez la procédure d'utilisation quotidienne ci-dessous).
Utilisation quotidienne : Avant de préchauffer et de nettoyer avec une brosse en laiton, appliquez une couche de SHORTENING VEGETAL sur toute la surface des grilles. Préchauffez le grill et enlevez tous les résidus avec une brosse en laiton.
Grilles de cuisson en acier inoxydable : (ensemble de remplacement disponible - consulter la liste des pièces de rechange). Les grilles de cuisson en acier inoxydable sont durables et à l'épreuve de la corrosion. Elles nécessitent moins d'entretien que les grilles de cuisson en fonte. Nous vous recommandons de suivre la procédure d'utilisation quotidienne décrite plus haut, bien que le préchauffage et le nettoyage avec une brosse en laiton puissent s'avérer suffisants pour vos besoins.
Nettoyage Du Panneau De Contrôle: Le texte sur le panneau de contrôle est imprimé directement sur l'acier inoxydable. Avec un entretien adéquat, le texte demeurera toujours foncé et lisible. N'utilise pas de détergents abrasifs (Ajax, Vim, Old Dutch etc.) pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable, spécialement la partie imprimée du panneau de contrôle. Le texte disparaîtra graduellement si vous utilisez ces produits. Utilise seulement le nettoyant d'acier inoxydable Napoléon, disponible chez votre détaillant Napoléon.
Nettoyage de l'intérieur du gril : Enlevez les grilles de cuisson. Utilisez une brosse en laiton pour enlever les débris non-incrustés sur les côtés de la cuve et à l'intérieur du couvercle. Grattez les plaques de brûleur avec un couteau à mastic ou un grattoir puis utilisez une brosse en laiton pour enlever la suite. Enlevez les plaques de brûleur et nettoyez les débris sur le brûleur à l'aide de la brosse. Nettoyez tous les débris qui se trouvent à l'intérieur du grill en les faisant tomber dans le tiroir d'égouttement. Le tiroir d'égouttement devrait être graté à l'aide d'un couteau à mastic ou d'un grattoir en jetant les débris dans le récipient à graisse jetable. Le récipient jetable devrait être remplacé entre deux et quatre semaines selon la fréquence d'utilisation du grill. Pour vous procurer des récipients de rechange, informez-vous à votre représentant. Assurez-vous de replacer les plaques de brûleur dans la bonne position. (Consultez les instructions de montage si nécessaire pour un positionnement correct).
Lumières : Retirez le verre de protection de la hotte à l'aide d'un tournevis à lame plate. Insérez la lame du tournevis entre le verre de protection et la hotte, et faites pivoter le tournevis. Ceci fera sauter le verre hors de la hotte. Pour nettoyer, trempez le verre de protection dans de l'eau savonneuse chaude. Nettoyez ensuite à l'aide d'un chiffon et d'un nettoyant non abrasif. Pour réinstaller, appuyez sur le verre de protection jusqu'à ce qu'il s'engage dans la hotte. Ne touchez pas à l'ampoule halogène, car le sébum de votre peau réduira la durée de vie de l'ampoule.
Avertissement! l'accumulation de graisse peut créer un risque de feu.
Tiroir d’égouttement : Nettoyez le tiroir d’égouttement fréquemment (à toutes les 4 ou 5 utilisations ou au besoin) afin d’éviter une accumulation de graisse. La graisse et les jus de cuisson tombent dans le tiroir d’égouttement qui se trouve sous la cuve du grill et s’accumulent dans le récipient à graisse jetable qui se situe sous le tiroir d’égouttement. Pour accéder au récipient à graisse jetable ou pour nettoyer le tiroir d’égouttement, glissez ce dernier hors du grill. Ne tapissez jamais votre tiroir d’égouttement de papier d’aluminium, de sable ou de tout autre matériel, car ceci aurait pour effet de nuire au bon écoulement de la graisse. Le tiroir d’égouttement devrait être gratté à l’aide d’un couteau à mastic ou d’un grattoir. Remplacez le récipient à graisse jetable toutes les deux à quatre semaines selon la fréquence d’utilisation du grill. Pour vous procurer des récipients de rechange, consultez votre détaillant de grill Napoléon.
Nettoyage de l'extérieur du gril: N'utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer les pièces peintes, de fini porcelaine ou en acier inoxydable. Les éléments en porcelaine émaillée doivent être manipulés avec soin. Le fini émaillé étant cuit il devient comme du verre; il s'ébrèchera au moindre choc. Vous pouvez vous procurer de la peinture émaillée pour les retouches chez votre détaillant NAPOLEON. Utilisez une solution d'eau savonneuse chaude pour nettoyer l'extérieur du grill pendant qu'il est encore tiède au toucher. Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable, utilisez un produit de nettoyage à acier inoxydable ou un produit de nettoyage tout usage sans abrasif. Frottez toujours dans le sens du grain. N'utilisez pas de laine d'acier car elle égratignerait le fini. Les pièces en acier inoxydable vont décolorer sous l'effet de la chaleur pour habituellement prendre une couleur dorée ou brune. Cette décoloration est normale et n'affectera pas la performance du grill.
Avertissement! boyau: verifiez l'usure, coupures, craquelures ou s'il est fondu. si vous découvrez une de ces défauts, n'utilisez pas votre grill. faites remplacer la pièce par votre détailleur napoleon ou par un installateur qualifié.
Brûleur de cuve: Le brûleur soit fabriqué en acier inoxydable 304 de calibre épais, mais puisqu'il est soumis à des chaleurs extrêmes et à un environnement corrosif, la corrosion superficielle finit par survenir. Utilisez une brosse en laiton pour enlever la corrosion superficielle. Nettoyez tous les orifices obstrués à l'aide d'un trombone déplié. N'agrandissez pas les orifices du brûleur.
Attention! aux araignées
Les araignées et les insectes sont attirés par l'odeur du propane et du gaz naturel. Le brûleur est équipé d'un protecteur contre les insectes sur les venturis, ce qui réduira la possibilité que des insectes fassent leur nid à l'intérieur du brûleur, mais il n'élimine pas complètement le problème. Le nid ou la toile aura pour effet que le brûleur produit une flamme lâche de couleur jaune ou orange, ou causera un feu (retour de flamme) au niveau du venturi sous le panneau de contrôle. Pour nettoyer l'intérieur du brûleur vous devez le retirer du grill. Enlevez la vis située au centre de chaque brûleur. Soulevez l'arrière du brûleur pour l'enlever. Utilisez une brosse flexible de tube de venturi pour nettoyer l'intérieur du brûleur. Faites sortir tous les débris qui se trouvent à l'intérieur du brûleur en le brossant. En raison des débris de cuisson et de la corrosion, les orifices de brûleur peuvent se boucher avec le temps. Nettoyez les orifices bouchés à l'aide de ce foret inséré dans une petite perceuse sans fil. Les orifices du brûleur peuvent être nettoyés si le brûleur est en place. Toutefois, le nettoyage sera plus facile si le brûleur est retiré du grill. Ne pliez pas le foret en nettoyant les orifices, car le foret casserait. Ce foret doit être utilisé pour les orifices de brûleur seulement. Ne l'utilisez pas pour les orifices en laiton (jets) qui servent à régulariser le débit vers le brûleur.
Assurez-vous que le protecteur contre les insectes est propre, serré et exempt de fibres ou autres débris. Vérifiez également que les orifices de la soupape sont propres. N'agrandissez en rien les orifices. Réinstallez le brûleur.
Moulages en aluminium : Nettoyez les moulages périodiquement à l'aide d'une solution d'eau savonneuse chaude. L'aluminium ne rouillera pas mais due aux chaleurs élevées et aux effets climatiques, une oxydation se produit sur les surfaces d'aluminium. Ceci apparaîtra comme des taches blanches sur les moulages. Pour réparer le fin des moulages, sablez-les à l'aide d'un papier émeri fin. Essuyez la surface et peinturez avec de la peinture à grill haute température. Protégez les alentours des vapeurs de peinture. Suivez les directives de séchage inscrites sur la bonbonne de peinture.
AVERTISSEMENT! Lors de la réinstallation du brûleur après le nettoyage, il est très important que la soupape / l'orifice entre dans le brûleur avant que vous allumiez votre gril à gaz. Si la soupape n'est pas à l'intérieur du brûleur, un feu ou une explosion pourrait survenir.
Guide de dépannage
| Problème Causes possibles Solutions | |
| Faible chaleur/petite flamme lorsque le bouton de contrôle est à « high ». | Pour le propane - procédure d'allumage incorrecte. Pour le gaz naturel - tuyau d'alimentation trop petit. Pour les deux sortes de gaz - mauvais préchauffage. | Assurez-vous que la procédure d'allumage est suivie à la dette. Tous les boutons de contrôle du grill doivent être fermés lorsque vous ouvrez la soupape de la bonbonne. Tournez la soupape de la bonbonne lentement pour assurer l'équilibre de la pression. Voir les instructions d'allumage. La grosseur du tuyau doit être conforme au code d'installation. Préchauffez le grill en allumant les brûleurs de cuve à « high » pendant 5 à 10 minutes. |
| Poussées de flamme excessives/ chaleur inégale. | Mauvais préchauffage. Accumulation excessive de graisse et de cendres sur les plaques de brûleur et dans le tiroir d'égouttment. | Préchauffez le grill en allumant les brûleurs de cuve à « high » pendant 5 à 10 minutes. Nettoyez les plaques de brûleur et le tiroir d'égouttement régulièrement. Ne tapisse pas le tiroir d'égouttement avec du papier d'aluminium ou tout autre matériel. Consultez les instructions de nettoyage. |
| Les flammes produites par les brûleurs sont jaunes et vous dé- tectez une odeur de gaz. | Possibilité de toiles d'araignées ou autres débris, ou d'un mauvais ajustement des volets d'air. | Retirez le brûleur et nettoyez-le complètement. Consultez les instructions d'entretien. |
| Le régulateur murmur loressque l'appareil fonctionne. | Problème normal par temps chaud. | Ceci n'est pas un defaulted. Le murmur est causé par une vibration à l'intérieur du régulateur et n' affecte en rien la performance et la sécurité du grill à gaz. Les régulateurs émettant un murmur ne seront pas replacés. |
| Les brûleurs ne s'allument pas les uns aux autres. | Les orifices sont bouchés à l'arrête du brûleur. | Nettoyez les orifices du brûleur. Consultez les instructions d'entretien. |
| La peinture semble peler à l'intérieur du couvercle ou de la hotte. | Accumulation de graisse sur les surfaces internes. | Ceci n'est pas un defaulted. Le fini du couvercle et de la hotte est en acier inoxydable et ne pèlera pas. Le pelage est causé par la grisse qui durcit et sèche comme des éclats de peinture qui pèlent. Un nettoyage régulier préviendra ce problème. Consultez les instructions de nettoyage. |
Commande de pièces de rechange
Information Sur La Garantie
MODELE:
DATE D'ACHAT:
NUMERO DE SERIE:
Avant de contacter le département du service aux consommateurs, consultez le site Web de NAC pour obtenir plus d'instructions sur le nettoyage, l'entretien, le dépannage et le remplacement des pièces à www.napoleongrills.com. Contactez le fabricant directement pour obtenir des pièces de rechange et faire des réclamations au titre de la garantie. Le département du service aux consommateurs est à votre disposition entre 9 h et 17 h (heure normale de l'Est) au 1-866-820-8686 ou par télécopieur au 705-727-4282. Pour qu'une réclamation soit traitée, l'information suivante est nécessaire :
- Modèle et numéro de série de l'appareil.
- Numéro de la pièce et description.
- Description concise du problème (« brisé » n'est pas suffisant).
- Preuve d'achat (copie de la facture).
Dans certains cas, le département du service aux consommateurs peut demander de retourner la pièce pour des fins d’inspection avant de fournir une pièce de rechange. Les pièces doivent être expédiées port payé à l’attention du département du service aux consommateurs avec l’information suivante :
- Modèle et numéro de série de l'appareil.
- Description concise du problème (« brisé » n'est pas suffisant).
- Preuve d'achat (copie de la facture).
- Numéro d'autorisation de retour - fourni par le représentant du département du service aux consommateurs.
Avant de contacter le service aux consommateurs, veuillez prendre note que les items suivants ne sont pas couverts par la garantie :
- coûts de transport, de courtage et frais d'exportation; coûts de main-d'œuvre pour l'enlèvement et l'installation de la pièce;
- coûts des appels de service pour diagnostiquer le problème;
- décoloration des pièces en acier inoxydable;
- bris des pièces causé par un manque d'entretien et de nettoyage, ou par l'utilisation de nettoyants inappropriés (nettoyant à fourneau).
ATTENTION! Lors du déballage et de l'assemblage, nous vous conseillons de porter des gants de travail et des lunettes de sécurité pour votre protection. Malgré tous nos efforts pour assurer que l'assemblage soit aussi sécurisé et sans problème que possible, il se peut que les bords et les coins des pièces usinées en acier soient coupants et qu'ils causent des coupures si les pièces ne sont pas manipulées correctement.
Pour commencer
- Retirez tous les panneaux, le matériel et le grill du carton d'emballage. Soulevez le couvercle et enlevez les composants qui se trouvent à l'intérieur. Servez-vous de la liste de pièces pour vous assurer que toutes les pièces nécessaires sont incluses.
- Ne détruisez pas l'emballage jusqu'à ce que le grill ait été complètement assemblé et qu'il fonctionne à satisfaction.
- Assemblez le grill là où il sera utilisé et posez un carton ou une serviette afin d'éviter de perdre ou d'endommager les pièces lors de l'assemblage.
- La plupart des pièces en acier inoxydable possèdent un revêtement de plastique protecteur qui doit être enlevé avant d'utiliser le grill.
- Suivez toutes les instructions dans l'ordre donné dans ce manuel.
Deux personnes sont requises pour soulever la cuve du grill et la placer sur le chariot assemblé.
Si vous avez des questions à propos de l'assemblage ou du fonctionnement du gril, ou si des pièces sont manquantes ou endommagées, veuillez appeler notre département du Service aux Consommateurs au 1-866-820-8686 entre 9 h et 17 h (heure normale de l'Est).
OUTILS REQUIS pour l'assemblage (OUTILS non inclus)
Tournevis ou clé, clique de 3/8" and 5/8"
Tournevis Phillips
Pinces
Marteau
AVERTISSEMENT! Propane Seulement - Pour éviter les difficultés d'assemblage, avant d'installer la cuve de grill, enlevez l'attache retenant le régulateur. Cette attache a été installée en usine afin de protéger le boyau du régulateur lors de l'expédition et n'est plus nécessaire. (Prenez soin de ne pas endommager le boyau lorsque vous enlevez cette attache.) Prenez garde de ne pas coincer le boyau du régulateur entre la cuve de grill et le chariot.
Deux personnes sont requises pour effectuer cette étape.
Placez l'orifice dans le brûleur et fixez à l'aide de l'attache de retenue fournie. Fixez le fil du collecteur à l'électrode du brûleur latéral.
410SB MODEL
Toutes les bouteilles de gaz d'une capacité de 7 kg et plus doivent être placées à l'extérieur (sous la tablette latérale droite) sur une surface plane. Le tuyau doit être passé dans l'ouverture percée du panneau latéral droit.
AVERTISSEMENT! Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu'une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée.
AVERTISSEMENT! N'utilisez pas une flamme nue pour vérifier des fuites de gaz. Assurez-vous qu'il n'y ait aucune étincelle ni flamme nue à proximité de l'endroit à vérifier. Les étincelles ou les flammes nues provoqueront un feu ou une explosion, causant des dommages matériels, des blessures graves ou des pertes de vie.
Test de Fuites: Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu'une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée. Ne fumez pas et enlevez toutes sources d'allumage lorsque vous faites ce test. Consultez le schéma de test de fuites pour voir les endroits à tester.
1 - Fermez tous les boutons des brûleurs. Ouvrez la soupape de la bonbonne. 2 - Appliquez une solution de deux parts égales de savon liquide et d'eau sur tous les joints du régulateur, le tuyau et ses raccords. 3 - Des bulles indiqueront une fuite de gaz. Resserrez le joint ou remplacez la pièce avec une autre commande par le détaillant. 4 - Si la fuite ne peut être réparée, fermez l'alimentation de gaz à la bonbonne, enlevez-la et faites inspecter votre grill par votre fournisseur de gaz ou détaillant. N'utilisez pas l'appareil jusqu'à ce que la fuite soit réparée. 5 - Fermez la soupape de la bonbonne.
Toutes les bouteilles de gaz d'une capacité de 7 kg et plus doivent être placées à l'extérieur du cabinet (sous la tablette latérale droite) sur une surface plane. Le tuyau doit être passé dans l'ouverture poinçonnée du panneau latéral droit.
| Item | 410SB Part # | Description |
| 1 | Z135-0001 lid left side | panel /moulage gauche du couvercle x |
| 2 | Z135-0002 lid right side | panel /moulage droit du couvercle x |
| 3 | Z335-0002K black lid in | aert /appliqué pour couvercle en noir x |
| 5 | Z010-0003-SER lid handle assembly /poignée du couvercle x | |
| 6 | Z080-0001-GY1SG | lid handle cover /couvert de la poignée du couvercle |
| 7 | Z580-0004 lid pivot screw /vis pivot du couvercle x | |
| 8 | N510-0013 bumper /pare-chocs du couvercle x | |
| 9 | N685-0006 Gauge,temperature /jauge de températe x | |
| 10 | N385-0307 Napoleon | Logo /logo Napolón |
| 11 | W450-0005 | nut,spring 3/16 /clips à ressort pour logo |
| 12 | N450-0008 nut,1/4-20 /écrou 1/4-20 | x |
| 13 | N735-0003 spring washer /rondelle de blocage 1/4" | x |
| 14 | N570-0091 | screw, 1/4-20 X 1/2" sharp tip hx /vis 1/4-20 x 1/2" |
| 15 | N570-0078 screw,M4X8 /vis M4X8 | x |
| 16 | Z010-0024 base assembly /assemblage de la base | x |
| 17 | Z035-0008 | base back cover /couvert arrêté de la base |
| 18 | Z475-0012SB | control panel /panneau de contrôle |
| 19 | Z585-0004 | heat shield panel /protecteur de chaleur de la base |
| 20 | Z080-0014-M01 | crossing light /support pour l'allumage croisé |
| 21 | Z710-0002-M05 | grease drip /tiroir d'égouttement |
| 22 | Z305-0009 sear plate /plaque de brûleur | x |
| 24 | Z305-0003K | grill(bigger) /grilles de cuisson - grandes |
| 25 | Z305-0005K | grill(smaller) /grilles de cuisson - petites |
| 26 | Z305-0006 warming rack /grille de réchaud | x |
| 27 | N105-0001 bushing,0.875" /bague 0,875" | x |
| 28 | Z010-0021SBP-30 | manifold assembly /assemblage du collecteur |
| Z010-0021SBP-37 | manifold assembly /assemblage du collecteur |
| Z010-0021SBP-50 | manifold assembly /assemblage du collecteur |
| 29 | Z720-0003 | side burner supply tube /tuyau d'alimentation du brûleur latéral |
| 30 | Z455-0003-30 | side burner orifice /injecteur de brûleur latéral |
| Z455-0003-37 | side burner orifice /injecteur de brûleur latéral |
| Z455-0003-50 | side burner orifice /injecteur de brûleur latéral |
| 31 | N160-0023 | side burner orifice clip /attaché de l'injecteur de brûleur latéral |
| 32 | N750-0016 | side burner electrode wire /fil électrode de brûleur latéral |
| 33 | N720-0044 | manifold flex connector /connecteur flexible du collecteur |
| 34 | N255-0027 | fitting 3/8 flare to 1/2" pipe /raccord évasé 3/8" à 1/2" |
| N255-0014 fitting /raccord | x |
| 36 | N530-0032 regulator | DE /régulator DE |
| N530-0033 regulator | NL /régulator NL |
| N530-0034 regulator | ES /régulator ES |
| N530-0035 regulator | SE /régulator SE |
| N530-0036 regulator | IT /régulator IT |
| N530-0037 regulator | GB /régulator GB |
| N530-0038 regulator | FR /régulator FR |
| N530-0042 regulator | CH /régulator CH |
| N530-0043 regulator | RU /régulator RU |
| N530-0044 regulator | PL /régulator PL |
| N530-0046 regulator | CZ /régulator CZ |
| 37 | Z100-0003 main burner /brûleur principal | x |
| Z100-0003-30 | main burner /brûleur principal |
| Z100-0003-50 | main burner /brûleur principal |
| 38 | N051-0011 | control knob bezel /cadran de bouton de contrôle |
| 39 | N380-0021-BL | control knob /bouton de contrôle |
| 40 | Z080-0013 | grease tray holder /support du récipient àGRAisse |
| 41 | N185-0001 | foil grease tray /récipient àGRAisse |
| 43 | N080-0284 | bracket,side shelf "A" /support de tablette latérale "A" |
| Item | Part # Description | 410SB |
| 44 N | 080-0285 bracket,side | shelf "B" /support de tablette latérale "B" x | | |
| 45 Z | 570-0021 screw, #8 x | 1/2" /vis #8 x 1/2" x | | |
| 46 | N570-0104 | screw, 10-24 x 3/8" SS /vis 10-24 x 3/8" (acier inoxydable) | x | |
| 47 N | 570-0101 screw, 10-24X3/8 /vis à épaulement 10-24X3/8" x | | | |
| 48 N | 450-0039 nut, #10-24 | /étcrou 10-24 x | | |
| 49 Z | 476-0001-GY1SG ca | t side panel /panneau létral du cabinet x | | |
| 50 Z | 476-0005-GY1SG ca | t back panel /panneau arrêté du cabinet x | | |
| 51 Z | 010-0011-GY1SG ca | t bottom assembly /assemblage de la base du cabinet x | | |
| 52 Z | 130-0002 caster, 3" /roulette 3" x | | | |
| 53 Z | 655-0002-GY1SG ca | t front beam /montant avant du cabinet x | | |
| 54 Z | 010-0014-SS | door assembly /assemblage de la porte | x | |
| Z010-0014-BK1SG | black door assembly /assemblage de la porte en noir | x | |
| 55 N | 555-0036 door pivot | rod /tige de pivot de la porte | x | |
| 56 N | 105-0011 door bushing | hg /bague de porte | x | |
| 57 N | 430-0002 magnetic catch | catch /loquet magnétique | x | |
| 61 Z | 080-0012 bottle opener | er /décapsuleur | x | |
| 62 N | 555-0025 lighting rod | /tige d'allumage | x | |
| 63 N | 105-0002 bushing, 1 | 5" /bague 1,5" | x | |
| 65 | Z570-0027 | screw, 1/4-20 x 3/8" SS /vis 1/4-20 x 3/8" (acier inoxydable) | x | |
| 66 | N570-0042 | screw, 10-24 x 3/8" /vis 10-24 x 3/8" | x | |
| 67 Z | 590-0004 side shelf | tablette latérale | x | |
| 68 | N120-0018-GY0TX | end cap side shelf /embout de tablette latérale droite | x | |
| 69 Z | 710-0004 side burner | plate /plateau de brûleur latéral | x | |
| 70 Z | 585-0007-GY1SG heat shield /pare-chaleur | x | | |
| 71 | Z120-0005-GY1HT | end cap control panel left /embout gauche du panneau de commande | x | |
| 72 Z | 010-0042 side burner | shelf /tablette du brûleur latéral | x | |
| 73 Z | 335-0007 side burner | lid /couvercle du brûleur latéral | x | |
| 74 | Z580-0003 | side burner lid pivot rod /tige de pivot du couvercle du brûleur latéral | x | |
| 75 Z | 485-0001 clevis pin | axe à épaulement | x | |
| 76 Z | 100-0004 side burner | /brûleur latéral | x | |
| Z100-0004N | side burner /brûleur latéral | x | |
| 77 Z | 305-0008 side burner | grate /grille du brûleur latéral | x | |
| 78 | Z120-0004-GY1HT | end cap control panel right /embout droit du panneau de commande | x | |
| 79 | Z325-0013 | side burner lid handle /poignée couvercle de brûleur latéral | x | |
| 80 N | 385-0239 logo,triumph /logo,triomph | x | | |
| 82 Z | 450-0009 10-24 nut | étcrou 10-24 | x | |
| 84 | Z035-0012-M05 | base insert left /inserton droite de la base | x | |
| 85 | Z035-0013-M05 | base insert right /inserton gauche de la base | x | |
| 86 | Z720-0004 | side burner supply tube /tuyau d'alimentation du brûleur latéral | x | |
| 87 | Z255-0002 | fitting side burner hose /raccord brûleur latéral boyau | x | |
| 88 | N051-0012 | control knob bezel large /cadran de bouton de contrôle grande | x | |
| 89 | N380-0020-BL | control knob large /bouton de contrôle grande | x | |
| 90 | Z010-0028 | assy bracket side burner shelf /support de la tablette latérale | x | |
| 91 N | 640-0004 strap / sangle | x | | |
| Z370-0019 main blister | er pack /emballage-coque principal | x | |
| 69412 | rotisserie kit /ensemble de rôtissoire | ac | |
| 69413 | rotisserie kit /ensemble de rôtissoire | ac | |
| 68411 | vinyl cover /housse en vinyle ac | | |
| 56060 | griddle /plaque | ac | |
x-standard
ac-accessory
x-compris
ac-accessoires
