GC220 - Trancheuse Sammic - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Trancheuse professionnelle
Marque	Sammic
Modèle	GC220
Alimentation électrique	220 V / 50 Hz / monophasé
Raccordement à la terre	Obligatoire
Épaisseur de coupe	Réglable via commande vernier gradué
Sens de rotation de la lame	Anti-horaire
Chariot	Avec bras de maintien et poignée pousse-talon
Affûtage de la lame	Manuel, avec meule à aiguiser et meule à affûter
Nettoyage	Eau chaude savonneuse, pas de détergent abrasif
Lubrification	Huile adaptée sur les parties nécessaires
Sécurité	Fronteau de sécurité inamovible, micro-interrupteur
Niveau sonore	Inférieur à 70 dB(A) à 1 mètre
Maintenance	Vérification périodique de la lame, des meules et de la courroie
Pièces détachées principales	Lame, meules d'affûtage, courroie de transmission, interrupteur
Réparabilité	Remplacement du câble par technicien agréé Sammic

FOIRE AUX QUESTIONS - GC220 Sammic

Comment régler l'épaisseur de coupe sur la GC220 ?

Tournez le commande vernier gradué (A) pour obtenir l'épaisseur désirée. Mettez-le à 0 avant utilisation.

Comment mettre en marche la trancheuse ?

Vérifiez que le vernier est à 0, placez l'aliment sur le chariot (B) maintenu par le bras (C), réglez l'épaisseur, puis actionnez l'interrupteur arrêt/marche (D).

Comment affûter la lame de la GC220 ?

Nettoyez la lame à l'alcool. Dévissez la poignée du support aiguiseur (G) et faites pivoter l'ensemble (H) de 180°. Allumez la machine, appuyez sur le bouton meule à aiguiser (I) pendant environ 20 secondes, puis sur le bouton meule à affûter (K) pendant 2-3 secondes. Remettez l'ensemble en place.

Comment nettoyer la trancheuse ?

Débranchez l'appareil. Mettez le vernier à 0. Nettoyez avec de l'eau chaude et du savon, sans détergent abrasif. Pour la lame, retirez le protège-lame (M) et le tirant (N), puis nettoyez avec un chiffon imbibé d'alcool.

Quelles sont les précautions de sécurité importantes ?

Ne jamais enlever ou altérer le fronteau de sécurité (P). Ne coupez que des aliments. Débranchez avant entretien. Le branchement à la terre est obligatoire.

Que faire en cas de câble d'alimentation endommagé ?

Le remplacement doit être effectué par un technicien agréé SAMMIC.

Quel type d'huile utiliser pour la lubrification ?

Utilisez une huile adaptée (huile alimentaire ou spéciale machine) sur les parties nécessaires.

Comment vérifier le sens de rotation de la lame ?

Mettez la machine en marche avec un aliment factice ; la lame doit tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

Pourquoi mon chariot ne bouge-t-il pas facilement ?

Vérifiez que la commande du chariot (O) est bien dévissée pour le nettoyage ou que le chariot n'est pas bloqué par des résidus. Lubrifiez si nécessaire.

Où trouver la plaque d'identification du modèle ?

La plaque d'identification se trouve sur l'appareil et indique la référence du modèle et ses caractéristiques.

MODE D'EMPLOI GC220 Sammic

Ce manuel explique l'installation, le fonctionnement et la maintenance des Trancheurs GC-220, GC-250, GC-275, GC-300, GCP-250, GCP-275, GCP-300 et GCP-350.

La référence du modèle et ses caractéristiques sont indiquées sur la plaque d'identification de l'appareil.

Ces machines correspondent au Norme Européen 89/392/CEE.

INSTALLATION

Pour obtenir une bonne utilisation et une bonne conservation de la machine, prière de suivre les indications contenues dasn le manuel.

Emplaçement

Poser le Trancheur sur une surface lisse; les pies régulent la bonne stabilité de l'appareil.

INSTALLATION ÉLECTRIQUE

Les Trancheurs sont en monophase, et livrés pour recevoir un courant en 220V.

Avant de brancher l'appareil sur le réseau, vérifier qu'il corresponde à celui du réseau. Le branchement avec la TERRE est obligatoire.

MISE EN MARCHE

1. Vérifier que le Commande vernier gradué (A) qui régule le coupe est en position "0".

2. Poser la marchandise sur le charriot (B) en la maintenant avec le Bras (C).

3.Tourner le Commande vernier gradué (A) afin d'obtenir l'épaisseur désirée.

1. Mettre la machine en marche grâce à l'Interrupteur arrêt/marche (D) et s'assurer que la Lame (E) tourne en sens inverse des aiguilles d'une montre. Ne pas maintenir le produit avec le main, mais avec le Bras (C) de l'appareil. Le Chariot (B) se déplace à l'aide de la Poignée pousse-talon (F).

5.En fin d'utilisation actionner l'Interrupteur arrêt/marche (D) et remettre a 0" la

Commande vernier graduée (A).

MAINTENANCE

Avant d'intervenir pour nettoyer ou réparer l'appareil, il est obligatoire de le débrancher.

Aiguiser la lame

Afin d'assurer une coupe parfaite, et la longévité de la lame, pratiquer régulièrement cette opération.

Ne le faire qu'avec une lame propré, afin de n'abimer ni la lame, ni la meule à aiguiser.

A la fin de cette opération, enlever a l'aide d'un torchon, les particules déposées sur la meule. Passez y ensuite de l'alcool de même que sur la lame.

Pour un aiguisage correct, procéder de la sorte:

1. Nettoyer les 2 côtes de la Lame (E), à l'ai-de d'un chiffon imprégné d'alcool.

2. Dévisser la poignée du Support aiguiseur (G), et soulever l'ensamble aiguiseur (H) en lui faisant faire 180° dans le sens des aiguilles d'une montre. Le laisser dans cette position en appoyant sur la poignée du Support aiguiseur (G).

3. Alumer la machine, appuyer sur le bouton de la Meule à aiguiser(I) afin que le Meule à aiguiser (J) mette en marche.

4. Presser sur le Bouton meule à affûter (K) pour que la Meule à affûter (L) élimine la saleté qui s'est formée sur la lame.

IMPORTANT: Environ 20 secondes pour aiguiser, et 2 à 3 pour affûter.

1. Eteindre l'Interrupteur ârret/marche (D), et remettre l'ensamble aiguiseur (H) à sa position initiale.

Nettoyage

Par mesure d'hygiène, le trancheur doit être toujours propre. Nettoyer après chaque utilisation.

1. Par precaution, débrancher la machine.

2.Mettre le Poignée vernier gradué (A) qui régule la coupe en position "0"

1. Nettoyer l'appareil, à l'eau chaude additionnée de savon sans y adjoindre de détergent, ni de produit abrasif, qui pourrait détériorer la partie anodisée.

2. Pour nettoyer la Lame (E), ôter le Protégelame (M), dévisser le Tirant avec bouton moleté (N) et passer un chiffon impregné d'alcool.

3. Pour le Charriot (B) dévisser la Commande du charriot (O).

4. Pour lubrifier les parties nécessaires, utiliser de l'huile adéquat.

PRECAUTIONS

1. Interdit d'enlever ou d'alterer le Fronteau de sécurité (P).

2. Ne pas couper en tranches material que ne soit de genre alimenter.

3. Pour un bon fonctionnement de la machine il est très important de vérifier périodiquement l'état de conservation de la lame, des meules du groupe affiloir, de la courroie de transmission.

AUTRES PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

-Si le câble d'alimentation est en panne, le changement doit être recommandée à un technicien reconnu par SAMMIC.

-Le niveau de bruit de la machine en marche, posée à 1,6 mètre de haut et à une distance d'un mètre est inférieur à 70 dB (A). Bruit de fond: 32 dB (A).

MODELLI

A - Commande vernier gradué.
B - Charriot.
C - Bras de charriot.
D - Interrupteur ârret-marche
E - Lame.
F - Poignée pousse-talon.
G - Support aiguiseur.
H - Ensemble aiguiseur.
I - Bouton meule à aiguiser.
J - Meule à aiguiser.
K - Bouton meule à affûteur.
L - Meule à affûter.
M - Protége-lame.
N - Tirant avec bouton moletè.
O - Commande du charriot.
P - Fronteau de sécurité.

DESCRIZIONE TECNICA

1	Conector bipolar	Connector	Connecteur
2	Terminal toma tierra	Grounding wire	Branchement avec la terre
3	Interruptor bipolar	Switch	Interrupteur
4	Microrruptor	Microswitch	Microrrupteur
5	Piloto	Lamp	Lampe
6	Motor	Motor	Moteur
7	Condensador	Condenser	Condensateur

GC-220 / GC-250 / GC-275 / GC-300 / GCP-250 / GCP-275 / GCP-300 / GCP-350

220V / 50Hz / 1~ 1 3 1 > 1 > 5 4 6 M 7 2