680.015 - Four CaterChef - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Four
Dimensions (L x P x H)	À préciser
Capacité	À préciser
Puissance	À préciser
Température maximale	À préciser
Fonctions de cuisson	À préciser
Matériaux	À préciser
Consommation énergétique	À préciser
Utilisation	Facile à utiliser avec des commandes intuitives
Entretien	Nettoyage facile, recommandations de maintenance à suivre
Sécurité	Équipé de dispositifs de sécurité standards
Informations supplémentaires	Garantie et service après-vente disponibles

FOIRE AUX QUESTIONS - 680.015 CaterChef

Comment préchauffer le four CaterChef 680.015 ?

Pour préchauffer le four, tournez le bouton de température sur la température souhaitée et attendez que le témoin lumineux s'éteigne, ce qui indique que le four a atteint la température désirée.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez si le four est correctement branché et si la prise fonctionne. Assurez-vous également que le thermostat est réglé sur une température suffisante.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Utilisez un nettoyant pour four non abrasif et un chiffon doux. Évitez les éponges rugueuses qui pourraient rayer la surface. Nettoyez régulièrement pour éviter l'accumulation de résidus.

Le four fait un bruit étrange, que dois-je faire ?

Un bruit inhabituel peut indiquer un problème avec le ventilateur ou un autre composant. Débranchez le four et vérifiez si des objets obstruent les ventilateurs. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment ajuster la température en cours de cuisson ?

Vous pouvez ajuster la température en tournant simplement le bouton de température à la nouvelle valeur souhaitée pendant que le four est en marche.

Est-ce que le four a une fonction de minuterie ?

Oui, le four CaterChef 680.015 est équipé d'une fonction de minuterie. Réglez la minuterie selon vos besoins et elle émettra un signal sonore lorsque le temps est écoulé.

Y a-t-il une garantie pour le four CaterChef 680.015 ?

Oui, le four est généralement livré avec une garantie de 2 ans. Vérifiez les conditions spécifiques dans le manuel d'utilisation.

Comment régler la fonction de convection du four ?

Pour activer la fonction de convection, sélectionnez le mode de cuisson approprié sur le panneau de contrôle. La fonction de convection utilise un ventilateur pour répartir la chaleur uniformément.

Le four fume pendant la cuisson, est-ce normal ?

Un peu de fumée peut être normale lors de la première utilisation en raison de l'élimination des résidus de fabrication. Si cela persiste ou s'intensifie, vérifiez que les plats utilisés ne débordent pas ou ne brûlent pas.

MODE D'EMPLOI 680.015 CaterChef

L'appareil ne doit être utilisé que par du personnel qualifié et les prescriptions en vigueur doivent être observées. INSTALLATION Mise en place: l'appareil doit être installé dans une ambiance aérée. Il peut également être posé contre un mur, lorsque celui-ci est bien isolé contre la chaleur. Sinon il est nécessaire de prendre les mesures de précaution (par exemple du matériel isolant entre paroi et four ou de poser ce dernier à une distance d'au moins 10 cm. du mur). Différentes parties du boîtier sont protégées par une feuille adhésive blanche, qui doit être enlevée avant la première mise en service. DONNEES TECHNIQUES La plaquette technique se trouve sur la partie arrière du tableau de commandes et contient toutes les données nécessaires au branchement. RACCORDEMENT ELECTRIQUE Le mod.FC4/M est prévu pour marche avec courant alternatif de V.230 - Kw.3,4 et le mod.FC4/T pour V.400/2N - Kw.5,2 . Le raccordement au réseau s'effectue au moyen du câble de raccordement. Lorsqu'un raccordement direct au réseau est souhaité, il est nécessaire de prévoir entre l'appareil et le réseau un interrupteur de mise hors circuit multi- pôles , avec une ouverture minimal des contacts de 3 mm, dimensionné d'après la puissance nominale et correspondant aux prescriptions en vigueur. Le câble de raccordement doit être dirigé de sorte que la température ne dépasse pas 50°C. Avant le raccordement s'assurer que:

1) une protection suffisante du raccordement est garantie (voir plaque signalétique et données

2) la prise est mise à terre selon les prescriptions en vigueur.

3) la prise ou l'interrupteur multi-pôles sont accessibles de l'appareil installé.

L'isolation thermique du four et le résidus de graisse produisent de la fumée et des odeurs désagréables pendant l'utilisation. Nous vous conseillons donc avant la première utilisation de chauffer l'appareil vide pendant environ 30 minutes à température maximale. Nous déclinons toute responsabilité, si les normes de sécurité ne sont pas respectées.

RACCORDEMENT A L’APPROVISIONNEMET EN EAU

Pour l’utilisation de l’humidificateur il faut raccorder la valve situé à l’arrière du four avec un raccord G 3/4 ENTRETIEN Avant d'entreprendre certaines opérations l'appareil doit être déconnecté du réseau. Aucun entretien spécial n'est exigé. Un tel entretien ne peut être nécessaire que suivant l'état du câble de raccordement, des éléments de service et des corps de chauffe électriques. Remplacement de pièces détachées 680015 G20EF 5 FRANÇAIS FRANÇAISAmpoule d'éclarage intérieur : dévisser le voyant de la lampe; ensuite l'ampoule peut être dévissée. Corps de chauffe : tirer le four en avant. Dévisser les vis de la paroi arrière, alors les pièces à échanger sont accessibles. Ventilateur :Enlever la paroi arrière du four (voir ci-dessus) et retirer à l'intérieur la couverture du ventilateur , laquelle est fixée par 2 vis.

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION

Pour mettre le four en service il suffit de tourner le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre sur la position désirée, en tenant compte des symboles suivantes: 0 position " arrête" ☼ position éclairage du four position pour utilisation avec air chaude 100 position pour chauffage enclanché, avec contrôle thermostatique thermostat de sécurité Attention: le thermostat de sécurité se trouve dans la partie inférieure du panneau de commande; il peut être réenclenché à la main. Le thermostat de sécurité interrompt le courant, au cas où le four atteindrait une température de 350°C à cause de pannes éventuelles. Il faut tourner le petit bouchon rouge et pousser le bouton. MINUTERIE La minuterie interrompt chaque fonction du four lorsque le temps fixé est écoulé. Le temps maximum comporte 120 minutes. Pour l'enclecher il faut tourner le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre sur le temps désiré. Après écoulement du temps fixé le four s'arrête automatiquement et une sonnerie retentit. Important : Lorsque le bouton de l'interrupteur de sélection est en position "0" aucun fonctionnement n'est possible.

MONTAGE ET ACCESSOIRES

2 grilles et des suspensions pour grilles sont livrés avec l'appareil. Montage de suspensions pour grilles: Introduire les suspensions pour grilles dans le four à l'hauteur des glissières centrales, par suspension au parois latérales. Introduire les crochets arrières dans les trous prévus à cet effet et pousser vers l'arrière, jusqu'à ce que le crochet avant vient se placer sur son logement. Accrocher les glissières et les rabattre. Montage et démontage de la porte du four : Pour faciliter le nettoyage la porte du four peut être démontée facilement. Pour cela il faut procéder comme suite: -Par porte ouverte introduire dans les trous sur la charnière 2 vis M3 ou des pointes analogues, lesquelles neutralisent les ressorts de charnières. -Incliner la porte en position semi-ouverte, et tirer la porte à deux mains vers l'avant et en même temps la décrocher vers l’ haute. -Le montage s'effectue dans l'ordre inverse. A observer l'introduction correcte des charnières 680015 G20EF 6 FRANÇAIS FRANÇAISdans les dispositifs de suspension respectifs et également retirer les vis aux pointes introduites dans les trous.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Important : avant chaque intervention couper l'amenée de courant. Pour une longue durée de l'appareil il est indispensable d'entreprendre régulièrement un nettoyage soigneux, pour lequel les indications suivantes sont à observer: -Les parties en acier inoxydable doivent être nettoyées avec un produit d'usage dans le commerce, mais non abrasif. Ne jamais utiliser des substances contenant du chlore (des produits de nettoyage agressifs etc.) -Les parties chromées ne doivent être nettoyées qu'avec un chiffon humide avec de l'eau et un produit de nettoyage liquide non corrosif. N'utiliser pas des spatules métalliques ou des produits contenant des substances agressives. Nettoyage de la vitre en cristal: Pour nettoyer la vitre n'utiliser que de l'eau tiède. Ne pas utiliser des torchons rugueux ou des substances agressives. Les vitres en cristal doivent être nettoyées seulement quand elles sont refroidies. Nettoyage de l'intérieur du four: Le four doit être nettoyé après chaque cuisson. Il doit être refroidi après usage et ensuite tout l'intérieur nettoyé avec un chiffon trempé dans de l'eau chaude avec un produit de nettoyage usuel. Ensuite il doit être séché soigneusement avec un chiffon doux. Pour faciliter le nettoyage il est recommandé de retirer les suspensions de grilles. IMPORTANT: Lorsque des anormalités apparaissent lors de l'utilisation du four, il est indispensable de faire examiner l'appareil par un spécialiste. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'inobservation des instructions d'emploi, ainsi que pour des copies ou fautes d'impression. Il se réserve le droit d'effectuer des modifications aux les caractéristiques techniques. HUMIDIFICATEUR (seulement pour le mod.FC4/T) L'interrupteur à pression noir se trouve au-dessus des éléments de service. L'humidificateur est activé par pression durant 2-3 secondes. La maison constructrice s’accorde une mainlevée de toute responsabilité, si les instructions contenues dans ce manuel ne sont pas respectées ou si elle vérifie des manumissions de la part d’un personnel non qualifié. 680015 G20EF 7 FRANÇAIS FRANÇAIS