LBN1412X - Four Leonard - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Leonard
Modele	LBN1412X
Type de produit	Four encastrable electrique
Classe d'efficacite energetique	A
Indice d'efficacite energetique	105.2
Consommation energetique conventionnelle	0.83 kWh/cycle
Consommation energetique en air pulse	0.81 kWh/cycle
Volume utile	53 L
Masse nette	27.5 kg
Dimensions (H x L x P) approx.	595 x 595 x 550 mm
Tension	220-240 V ~ 50/60 Hz
Fonctions de cuisson	Chaleur tournante, Voute, Sole, Turbo Grill, Grill, Decongelation
Fonctions de l'horloge	Heure du jour, Minuteur, Duree, Fin
Nombre de niveaux de grille	4
Accessoires fournis	Grille metallique, Plateau multi-usages en aluminium
Eclairage interieur	Ampoule remplacable, resistant a 300°C
Ventilateur de refroidissement	Oui, automatique
Thermostat de securite	Oui, coupure automatique en cas de surchauffe
Porte amovible pour nettoyage	Oui, 2 panneaux de verre
Entretien et nettoyage	Nettoyage avec eponge humide et savon doux ; eviter produits abrasifs
Pieces detachees et reparabilite	Pieces d'origine disponibles via service apres-vente agree

FOIRE AUX QUESTIONS - LBN1412X Leonard

Comment regler l'heure sur le four Leonard LBN1412X ?

Apres branchement ou coupure de courant, le voyant de l'heure clignote. Appuyez sur les touches + ou - pour regler l'heure. Apres 5 secondes, le reglage est memorise.

Comment utiliser le minuteur ?

Appuyez plusieurs fois sur la touche Horloge jusqu'a ce que le voyant Minuteur clignote. Utilisez + ou - pour regler la duree. Le minuteur decremente sans arreter le four.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Verifiez que le four est allume, que l'horloge est reglee, et que les parametres sont corrects. Si le probleme persiste, verifiez les fusibles ou contactez un electricien qualifie.

Comment nettoyer la porte du four ?

Ouvrez completement la porte, soulevez les leviers des charnieres, fermez a mi-course et tirez la porte vers l'avant. Retirez le panneau de verre interieur apres avoir fait pivoter les fixations. Lavez a l'eau savonneuse, sechez et remontez.

Comment remplacer l'eclairage du four ?

Risque d'electrocution : debranchez l'appareil ou coupez le fusible. Retirez le diffuseur en verre en tournant a gauche, remplacez l'ampoule par une neuve resistant a 300°C, puis remettez le diffuseur.

Faut-il prechauffer le four avant chaque cuisson ?

Non, pour la plupart des plats, le prechauffage n'est pas necessaire et permet d'economiser de l'energie. Pour certains plats comme les gateaux leves ou le pain, un prechauffage de 10 minutes est recommande (voir tableau de cuisson).

Quel est le volume du four et combien de niveaux de grille ?

Le four Leonard LBN1412X a un volume de 53 litres et dispose de 4 niveaux de grille (comptes a partir du bas).

Comment activer la fonction de securite enfants ?

Si votre modele en est equipe, activez le dispositif de securite enfants. Consultez la notice pour la procedure exacte (non detaillee ici). Cette fonction empeche l'utilisation non supervisee par des enfants.

Puis utiliser du papier aluminium ou des plats en aluminium dans le four ?

Evitez de placer du papier aluminium directement sur la sole du four car cela peut endommager l'email. Utilisez un plat a rotir pour les aliments gras. Ne couvrez jamais la sole.

Comment reduire la condensation a l'interieur du four ?

Faites fonctionner le four 10 minutes avant d'enfourner. Ouvrez la porte le moins possible. Apres utilisation, essuyez la vapeur. La condensation est normale; elle diminue avec une bonne ventilation.

MODE D'EMPLOI LBN1412X Leonard

Informations de sécurité 23

Consignes de sécurité 24

Description de l'appareil 27

Avant la première utilisation 27

Utilisation quotidienne 28

Fonctions de l'horloge 29

Utilisation des accessoires 30

Fonctions supplémentaires 31

Conseils 31

Entretien et nettoyage 39

En cas d'anomalie de fonctionnement 41

Installation 42

Caracteristiques techniques 43

Rendement énergétique 43

Sous réserve de modifications.

INFORMATIONSESECURITE

Avant d'installer et d'utiliser cet apparéil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégât s resultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sur et accessible pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet apparéil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l' apparéil et de comprendre les risques encourus.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne laisseriez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommendons de l'activer.
• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprises une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.
• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus éloignés de l'appareil en permanence lorsqu'il est en fonctionnement.

Sécurité générale

• L'appareil doit être installé et le cable remplace uniquement par un professionnel qualifié.
• AVENTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.
• Utilisez toujours des gants de cuisine pourPTRer ou enfournier des accessoires ou des plats allant au four.
• Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique.
  Assurez-vous que l'appareil est eteint et debranché avant deremplacer l'éclairage afin d'eviter tout risque de chic électrique.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.
• Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, un service de maintenance/agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à l'électricité.

CONSIGNES DE SECURITE

Installation

AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un apparéil endommagé.
• Suívez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres apparéils et éléments.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximate de structures sûres.
• Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.
• Cet apparéil est équipé d'un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé lorsque l' apparéil est raccordé à une prise secteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque d'incendie ou d'électrocution.

L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.
- L'appareil doit être relié à la terre.
- Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondant à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un electricien.
- Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.
- N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges.
Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le cable d'alimentation. Le remplacement du cordon d'alimentation de l'appareil doit être effectué par notre service après-vente/agréé.
- Ne laisserez pas les cables d'alimentation entre en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.
- La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.
- Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.
- Si la prise de courant est l'âche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.
- Ne tirez jamais sur le cable d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.
- N'utilisez que des systèmes d'iso1ation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être rétrêres du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
- L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doitprésenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

• Cet apparéil est conforme aux directives CEE.

Utilisation

AVERTISSEMENT! Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

• Cet apparéil est exclusivement destiné à une utilisation domestique.
• Ne modifies pas les caractéristiques de cet apparéil.
  Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.
• N'utilise jamais cet apparéil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.
• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.
• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut eventuèlement se former.
• Ne laissiez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
• Ne placez pas de produits inflammables ou d' éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.
• N'utilisez pas la fonction micro-ondes pour préchauffer le four.

AVERTISSEMENT! Risque d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

• ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil.

• ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil.
• ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.
• une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.

• faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'email est sans effet sur les performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.
• Cet apparéil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilise pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été créé, à des fins de chauffage par exemple.
• La porte du four doit toujours être fermée pendant la cuisson.
• Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un meuble (par ex. une porte), veuilles à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil est en marche. La chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d'importants dégats sur l'appareil, le meuble ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l'appareil n'a pas complètement refroidi.

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-venture/agréé.

• Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l'appareil. La porte est lourde!
• Nettoyez régulierement l'appareil afin de maintainir le revêtement en bon état.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilise pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets metalliques.
• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.
• N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

Éclairage interieur

• Les ampôules classiques ou halogènes utilisées dans cet apparéil sont destinées uniquement à un usage avec des apparéils menagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.
• N'utilise que des ampoules ayant les mêmes specifications.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT! Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranche l'appareil de l'alimentation électrique.
• Coupe le cable d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
• Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un service après-venture/agréé.

Utilisez exclusivement des pieces d'origine.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

Accessoires

Grille métallique

Permet de poser des plats (à roti, à gratin) et des moules à gâteau/pâtisserie.

1 Bandeau de commande
2 Manette du thermostat
3 Indicateur / symbole de température
4Programmateur électronique
5 Manette de selection des fonctions du four
6 Voyant/symbole de mise sous tension
7 Orifices d'aération du ventilateur de refroidissement
8 Résistance
9 Éclairage
10 Ventilateur
1 Position des grilles

- Plateau multi-usages en aluminium

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Premier nettoyage

Retirez tous les accessoires de l'appareil.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage »

Nettoyez l'appareil et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois. Remettez les accessoires en place.

Réglage de l'heure

Vous devez régler l'heure avant demettre le four en marche.

Levoyant de la fonction Heure du jour clignote lorsque vous branchez l'appareil à l'alimentation electrique, lorsqu'il y a eu une coupure de courant ou que le minuteur n'est pas reglé.

Appuyez sur la touche + ou pour régler l'heure.

Au bout d'environ 5 secondes, le clignotement s'arrête et l'heure reglee s'affiche.

Modification de l'heure

Vous ne pouvez pas changer l'heure du jour si la fonction Durée ou Fin est activée.

Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que levoyant de l'heure du jour clignote. Pour régler l'heure, reportez-vous au chapitre «Réglage de l'heure »

Préchauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les résidus deGRAISSSE.

1. Sélectionnez la fonction température maximale.

et la

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Activation et désactivation de l'appareil

Selon le modele de votre apparéil, s'il dispose des symboles de manette, d'indicateurs ou de voyants :

Levoyant s'allume lorsquel'appareil est en marche.
- Le symbole indique si la manette contrôle les fonctions du four ou la température.
L'indicateur s'allume lorsque le four monte en température.

1. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 1 heures.
2. Sélectionnez la fonction réglez la température maximale.
3. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 15 minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper de l'appareil. C'est normal. Assurez-vous que la ventilation dans la pierce est suffisante.

1. Tournez la manette des fonctions du four pour selectionner une fonction.
2. Tournez la manette du thermostat pour selectionner la tempereature souhaitee.
3. Pour éteindre l'appareil, tournez les manettes des fonctions du four et celle de température en position ARRET.

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation
0	Position Arrêt L'appareil est étant.
	Chaleur tournan- te
	Voute Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
	Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériser des aliments.
	Turbo Grill Pour rôtir de grosses pieces de viande ou de la volaille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.
	Grill Pour faire griller des aliments peu écais et du pain.
	Décongélation Vous pouvez utiliser cette fonction pour déconceler des ali-ments surgelés comme des légumes et des fruits. Le temps de décongélation dépend de la quantité et de l'épaissur des aliments surgelés.

Affichage

A. Indicateurs des fonctions
B. Affichage du temps
C. Indicateur de fonction

Touches

Touché Fonction Description
-	MOINS Pour régler l'heure.
➀	HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.
+	PLUS Pour régler l'heure.

FONCTIONS DE L'HORLOGE

Tableau des fonctions de l'horloge

Fonction de l'horloge Utilisation

Heure du jour Pour régler, modifier ou vérifier l'heure.

Minuteur Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil.

Durée Pour régler la durée de cuisson du four.

Fin Pour régler l'heure à laquelle le four doit s'éteindre.

Vous pouvez utiliser simultanément les fonctions Durée et Fin pour définir la durée pendant laquelle l'appareil doit fonctionner, et I'heure à laquelle l'appareil doit se s'eteindre. Cela vous permet d'activer l'appareil en différé. Reglez d'abord la fonction Durée plus la fonction Fin

Réglage des fonctions de l'horloge

Pour les fonctions Durée et Fin, réglez une fonction du four et une température de cuisson. Ce n'est pas nécessaire pour le minuteur

1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le voyageant de la fonction de l'horloge souhaitation commence à clignoter.
2. Appuyez sur la touche du pour régler la fonction de l'horloge souhaïée.

La fonction de l'horloge est activée. Le voyant de la fonction de l'horloge que vous avez seLECTIONnée s'affiche.

Pour la fonction Minuteur, I'affichage indique le temps restant.

1. Dés que la durée est écoulée, levoyant de la fonction de l'horloge clignote et un signal sonore retentit. Appuyez sur une touche pour arrêté le signal sonore.
2. Tournez la manette des fonctions du four et la manette du thermostat sur la position Arrêt.

Avec les fonctions Durée et Fin lappareil s'eteint automatiquement.

Annulation des fonctions de l'horloge

1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que levoyant de la fonction souhaitatione clignote.
2. Maintenez la touche enfoncée. La fonction de l'horloge s'estint au bout de quelques secondes.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Installation des accessoires

Grille métallique :

Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas.

Plateau de cuisson :

Poussez le plateau de cuisson entre les rails du support de grille.

FONCTIONS SUPPLEMENTAIRES

Ventilateur de refroidissement

Lorsque l'appareil est en cours de fonctionnement, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous eteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

CONSEILS

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapités concernant la sécurité.

La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils variant en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédents utilisés.

Informations generales

• L'appareil dispose de quatre niveaux de grille. Comptez les niveaux de grille à partir du bas de l'appareil.
  L'appareil est doté d'un système spécial qui permet à l'air de circuler et qui recycle/perpetuèlement la vapeur. Dans cet environnement, ce système permet de cuisiner des plats tout en maintainant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'estérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc réduits au minimum.
• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la

Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement de l'appareil ou des composants défectueux peuvent causer une surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un thermostat de sécurité interrompant l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement lorsque la température baisse.

porte. C'est normal. Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil en fonctionnement. Pour diminuer la condensation, faites fonctionner l'appareil 10 minutes avant d'enfourner vos alimentes.

• Essuyez la vapeur après chaque utilisation de l'appareil.
• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole de votre four. Cela entrainerait une détérioration de l'émail et modifierait les résultats de cuisson.

Cuisson de gâteaux

N'ouvre la portedu four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.
- Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même temps, laissez un niveau libre entre les deux.

Cuisson de vande et de poisson

• Pour les alimentés très gras, utilisez un plat à rôtir pour éviter de salir le four de manière irréversible.

• Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus ne s'écoule.
  Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau au d'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillance la cuisson lorsque vous cuisine. Ainsi, vous trouvez les mêleurs réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.

Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux

Gâteaux

Plat Voûte	Chaleur tournante Durée		Tempé-rature (°C)	Posi-tions des grilles	Posi-tions des grilles	(min)	Com-mentai-res
	Tempé-rature (°C)	Posi-tions des grilles
Pâtes à gâteaux	170 2 165 2 (1 et 3) 45 - 60 Dans un						moule à gâteau
Pâte sa-blée	170 2 160 2 (1 et 3) 20 - 30 Dans un						moule à gâteau
Gâteau au froma-ge (au ba-beurre)	170 1 165 2 70 - 80 Dans un						moule à gâteau de 26 cm
Tarte aux pommes	170 1 160 2 (1 et 3) 80 - 100 Dans						deux moules à gâteau de 20 cm sur une grille métallique
Strudel 175	2 150 2 60 - 80 Sur un						plateau de cuis-son
Tarte à la confiture	170 2 160 2 (1 et 3) 30 - 40 Dans un						moule à gâteau de 26 cm
Cake aux fruits	170 2 155	2 50 - 60 Dans un					moule à gâteau de 26 cm
Généoise/Gâteau Savoie(versionallégée)	170 2 160	2 90 - 120 Dans un					moule à gâteau de 26 cm
Gâteau de Noël/Cake aux fruits	170 2 160	2 50 - 60 Dans un					moule à gâteau de 20 cm
Gâteauaux pru-nes1)	170 2 165	2 20 - 30 Dans un					moule à pain
Petits gâ-teaux	170 3 166	3 (1 et 3) 25 - 35 Sur un					plateau de cuis-son
Biscuits/Gâteauxsecs1)	150 3 140	3 (1 et 3) 30 - 35 Sur un					plateau de cuis-son
Merin-gues	100 3 115	3 35 - 40 Sur un					plateau de cuis-son
Petitspains1)	190 3 180	3 80 - 100 Sur un					plateau de cuis-son
Choux1)	190 3 180	3 (1 et 3) 15 - 20 Sur un					plateau de cuis-son
Tempé-rature (°C)	Posi-tions des grilles
Tourtes 180	3 170	2 25 - 35 Dans un					moule à gâteau de 20 cm
Gâteau à étages	180	1 ou 2	170	2 45 - 70	Gauche +		droit dans un moule à gâteau de 20 cm
Cake aux fruits	160	1 150	2	110 - 120	Dans un		moule à gâteau de 24 cm
Gâteau à étages1)	170	1 160	1	50 - 60	Dans un		moule à gâteau de 20 cm

1) Prechauffez le four pendant 10 minutes.

Pain et pizza

Plat	Voute Chaleur tournante		Durée		(min)	Com-mentai-res
	Tempé-rature(°C)	Posi-tions des grilles	Tempé-rature(°C)	Posi-tions des grilles
Pain blanc1)	190 1 195	1 60 - 70 1 à 2 piè-				ces,500 g parpiece
Pain de seigle	190 1 190	1 30 - 45 Dans un				moule àpain
Petits pains1)	190 2 180	2 (1 et 3) 25 - 40 6 à 8 pe-				tits pains sur un plateau de cuis-son
Pizza1)	190 1 190	1 20 - 30 Dans un				plat à rôtir

Plat Voûte	Chaleur tournante Durée		Tempé-rature(°C)	Posi-tions des grilles	Tempé-rature(°C)	Posi-tions des grilles	(min)	Com-mentai-res
	200 3 190	2 10 - 20 Sur un						plateau de cuis-son

1) Prechauffez le four pendant 10 minutes.

Préparations à base d'œufs

Plat Voûte	Chaleur tournante Durée		Tempé-rature (°C)	Posi-tions des grilles	Tempé-rature (°C)	Posi-tions des grilles	(min)	Com-mentai-res
	Gratin de pâtes	180 2 180	2 40 - 50 Dans un					moule
Gratin aux légumes	200 2 200	2 45 - 60 Dans un						moule
Quiches 190 1 190 1 40 - 50 Dans un								moule
Lasagnes 200 2 200 2 25 - 40 Dans un								moule
Cannello-ni	200 2 200	2 25 - 40 Dans un						moule
« Yorkshire pud-dings »1)	220 2 210	2 20 - 30 Moule						pour 6 pud-dings

1) Prechauffez le four pendant 10 minutes.

Vianne

Plat	Voûte Chaleur tournante		Durée		(min)	Com-mentai-res
	Tempé-rature (°C)	Posi-tions des grilles	Tempé-rature (°C)	Posi-tions des grilles
Bœuf 200 2	190 2 50 - 70	Sur la grin-				le métalli-que etdans unplat à rôtir

Plat Voûte	Chaleur tournante Durée		Tempé-rature (°C)	Posi-tions des grilles	Tempé-rature (°C)	Posi-tions des grilles	(min)	Com-mentai-res
Porc 180 2	180 2 90 - 120 Sur la grin-							le métalli-que et dans un plat à rôtir
Veau 190 2	175 2 90 - 120 Sur la grin-							le métalli-que et dans un plat à rôtir
Rôti de bœuf, sai-gnant	210 2 200	2 44 - 50 Sur la grin-						le métalli-que et dans un plat à rôtir
Rôti de bœuf, à point	210 2 200	2 51 - 55 Sur la grin-						le métalli-que et dans un plat à rôtir
Rôti de bœuf, bien cuit	210 2 200	2 55 - 60 Sur la grin-						le métalli-que et dans un plat à rôtir
Épaule de porc	180 2 170	2 120 - 150 Dans un						plat à rôtir
Jarret de porc	180 2 160	2 100 - 120 2 pieces						dans un plat à rôtir
Agneau 190	2 190 2 110 -	130 Gigot
Poulet 200	2 200 2 70 - 85 Entier
Dinde 180	1 160 1 210 -	240 Entière
Canard 175	2 160 2 120 -	150 Entier
Oie 175	1 160 1 150 -	200 Entière
Lapin 190	2 175 2 60 - 80 En mor-							ceaux
Lévre 190	2 175 2 150 -	200 En mor-					ceaux
Faisan 190	2 175 2 90 -	120 Entier

Poisson

Plat Voûte	Chaleur tournante Durée		Tempé-rature(°C)	Posi-tions des grilles	Tempé-rature(°C)	Posi-tions des grilles	(min)	Com-mentai-res
	Truite/daurade	190 2 175	2 (1 et 3) 40 -	55 3 -				4 mois-sons
Thon/saumon	190 2 175	2 (1 et 3) 35 -	60 4 - 6 files

Gril

Préchauffez vous four à vidependant 10 minutes avant lacuisson.

Plat Quantité Tempé- Mor- ceaux		(g) 1re face	rature 2e face	Durée (min) Posi-		tions des grilles
Filet de bœuf	4 800 250	12 - 15 12 - 14 3
Steaks de bœuf	4 600 250	10 - 12 6 - 8 3
Saucisses 8 -		250 12 - 15 10 - 12 3
Côtelettes de porc	4 600 250	12 - 16 12 - 14 3
Poulet (coupé en deux)	2 1000	250 30 -	35 25 - 30 3
Brochet- tes	4 -	250 10 -	15 10 - 12 3

Plat Quantité Tempé- Mor- ceaux	(g) 1re face	rature 2e face	Durée (min) Posi-		tions des grilles
Escalope de poulet	4 400 250	12 - 15 12 - 14 3
Steak ha- ché	6 600 250	20 - 30 - 3
Filet de poisson	4 400 250	12 - 14 10 - 12 3
Sandwi- ches toastés	4 - 6 - 250	5 - 7 - 3
Toasts 4 - 6 - 250	2 - 4 2	3 3

Turbo grill

Utilisez cette fonction avec une température maximale de 200^

Plat Quantité Tempé- Mor- ceaux	(g) 1re face	rature 2e face	Durée (min)	Posi-
Rôti roulé (dinde)	1 1000 200	30 - 40 20 - 30 3
Volaille (coupé en deux)	2 1000 200	25 - 30 20 - 30 3
Pilons de poulet	6 - 200 15 -	20 15 - 18 3
Caille 4 500	200 25 - 30	20 - 25 3
Gratin de légumes	- - 200 20 -	25 - 3
Coquilles St Jac- ques	- - 200 15 -	20 - 3
Maque- reau	2 - 4 - 200	15 - 20 10 - 15 3
Darnes de poisson	4 - 6 800	200 12 - 15 8 -	10 3

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Remarques concernant l'entretien

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse tiède.
  Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal.
• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four.
• ÀpRES chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau chaude savonneuse.
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus ni au lave-vaisse. Cela risque d'endommager le revêtement anti-adhésif.

Appareils en acier inoxydable ou en aluminium

Nettoyez la porte uniquement avec une éponge ou un chiffon humides. Séchez-la avec un chiffon doux. N'utilise jamais de produits abrasifs ou acides ni d'éponges métalliques car ils peuvent endommager la surface du four. Nettoyez le bandeau de commande du four en observant ces mêmes recommandations.

Nettoyage du joint d'étanchéité de la porte

• Vérifiez régulierement le joint d'étanchéité de la porte. Le joint d'étanchéité de la porte est posé sur l'encadrement de la cavité du four. N'utilise pas l'appareil si le joint d'étanchéité de la porte est endommage. Faites appel à un service après vente agrée.
• Pour le nettoyage du joint d'étanchéité de la porte, consultez les informations générales concernant le nettoyage.

Nettoyage de la porte du four

La portedu four est dotede de deux panneaux de verre. You pouze retirer la portedu four et le panneau de verre interieur pour le nettoyer.

Si vous tentez d'extraire le panneau de verre interieur sans avoir au préalable retire la portedu four, celle-ci peut se refermer brusquement.

ATTENTION! N'utilise pas l'appareil sans le panneau de verre interieur.

1. Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charnières de porte.

1. Soulevez et faites tourner les leviers sur les 2 charnières.

1. Fermez la porte du four à la première position d'ouverture (mi-parcours). Tirez la porte vers l'avant et retirez-la de son logement.

1. Déposez la porte sur une surface stable recouverte d'un tissu doux.

1. Désengagez le système de verrouillage pour retarder le panneau de verre interieur.

1. Faites pivoter les deux fixations de 90^ et retirez-les de leurs logements.

1. Soulevez doucement puis sortez le panneau de verre.

1. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse. Séchez soigneusement le panneau de verre.

Une fois le nettoyage terminé, remettez le panneau de verre et la porte du four en place. Suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse.

La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de la porte. Àpres l'installation, vérifie que la surface du panneau de verre ou se trouve la zone imprimée est lisse au toucher (le relief doit être de l'autre côté).

Veilles à installer correctement le panneau de verre interieur dans son logement.

Remplacement de l'éclairage

Placez un chiffon au fond de la cavite de l'appareil. Cela evitera d'endommager le diffuseur en verre et la cavite.

AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution! Déconnectez le fusible avant de replacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds.

1. Éteignez l'appareil
2. Retirez les fusibles de la boite à fusibles ou coupe le disjoncteur.

Éclairage arrière

1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche.
2. Nettoyez le diffuseur en verre.
3. Remplacez l'ampoule par une ampoule adequate résistant à une température de 300^ .
4. Replacez le diffuseur en verre.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution
Le four ne chauffe pas. Le four est étéint. Mettez le four en marche.
Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge.
Le four ne chauffe pas. Les régliages nécessaires n'ont pas été effectuels.	Vérifiez que les régliages sont corrects.
Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de ma-nière répétée, faites appel à un électricien qualifié.
L'éclairage ne fonctionne pas.	L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule.
De la vapeur et de la condensation se forment sur les ali-ments et dans la cavité du four.	Le plat est resté trop long-temps dans le four.	Ne laissez pas les plats dans le four pendant plus de 15 à 20 minutes après la fin de la cuisson.
« 12.00 » s'affiche. Il y a eu une coupure de courant.	Réglez de nouveau l'horloge.

Informations de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente.

Les informations à fournir au service après-venture figurent sur la plaque signalétique. La

plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavity de l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de l'appareil.

Nous you recommendons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.)

Référence du produit (PNC)

Numéro de série (S.N.)

INSTALLATION

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Encastrement

Fixation de l'appareil au meuble

Installationélectrique

Le fabricant ne pourrait être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre « Consignes de sécurité »

Cet apparéil est fourni avec une fiche et un cable d'alimentation.

Cable

Types de cables compatibles pour l'installation ou le remplacement :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du cable, consultez la puissance totale sur la plaque signalétique.

Vous pouvez également consulter le tableau :

Puisance totale (W)	Section du cable (mm2)
maximum 1 380 3 x 0.75
maximum 2 300 3 x 1
maximum 3 680 3 x 1.5

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus que les fils de phase et neutre (fils bleu et marron).

CHARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Données techniques

Tension 220 - 240 V

Frequence 50 / 60 Hz

RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014

Nom du fournisseur Leonard
Identification du modele LBN1412X
Index d'efficacité énergétique 105.2
Classe d'efficacité énergétique A
Consommation d'énergie avec charge standard et mode traditionnel	0.83 kWh/cycle
Consommation d'énergie avec charge standard et mode air pulsé	0.81 kWh/cycle
Nombre de cavités 1
Source de chaleur Électricité
Volume 53 l
Type de four Four encasable

Masse 27.5kg

EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Plages, jours, jours à vapeur et grils - Méthodes de mesure des performances.

Économies d'énergie

Cet apparéil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien.

Conseils généraux

Assurez-vous que la porte du four est correctement fermée lorsque vous faites fonctionner l'appareil, et ouvre-la le moins possible durant la cuisson.

Utilisez des plats en métal pour augmenter les économies d'énergie.

Si possible, ne préchauffez pas le four avant d'y introduire vos alimentes.

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température du four au minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson, en fonction de la durée de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur du four poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres plats.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour economiser de l'énergie.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus BASSE possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintainir le repas au chaud.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les apparêils

portant le symbole avec les ordures menagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.