GTEM03 - Machine à glace QUIGG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil GTEM03 QUIGG au format PDF.
| Type d'appareil | Sorbetière électrique |
| Capacité | Environ 1 à 2 litres |
| Matériau du bol | Plastique avec insert réfrigérant |
| Alimentation | Électrique |
| Puissance | Non précisé |
| Temps de préparation | Environ 20 à 40 minutes |
| Fonctionnement | Automatique avec moteur intégré |
| Accessoires inclus | Non précisé |
| Dimensions | Non précisées |
| Poids | Non précisé |
| Sécurité | Certifications CE, Intertek GS |
| Nettoyage | Pièces amovibles, lavage à la main recommandé |
| Garantie | Non précisée |
| Couleur | Blanc |
| Utilisation | Préparation de sorbets, glaces et desserts glacés |
FOIRE AUX QUESTIONS - GTEM03 QUIGG
Téléchargez la notice de votre Machine à glace au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice GTEM03 - QUIGG et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil GTEM03 de la marque QUIGG.
MODE D'EMPLOI GTEM03 QUIGG
Notice d'utilisation
Garantie

GT-EM-03|23/13A
Table des matieres
Introduction 2
Consignes de sécurité 3
Informations importantes concernant l'hygiene 5
Vue d'ensemble ( éléments fournis) 7
Avant la première mise en marche 8
Preparation de la crème glacée 8
- Refroidir le recipient de congélation 8
- Préparation de la masse à crème glacée 9
- Assemblage de la sorbetiere 9
4.Metre la sorbetiere en marche 9 - Verser la masse à crème glacée 10
- Mettre la sorbetiere hors tension / sorting la crème glacée 10
Nettoyage et entretien 10
Dépannage 11
Données techniques 11
Recyclage 12
Déclaration de conformité 12
Recettes 13
Conditions de la Garantie 16
Carte de Garantie 17
■Introduction
Nous vous remercions de votre confiance!
Félicitations pour l'achat de cette sorbetière. Nous vous prions, afin de garantir le bon fonctionnement ainsi que la performance optime de votre sorbetière, et pour assurer votre sécurité personnelle, de :
Lire attentivement ce mode d'emploi avant demettre en service l'appareil, en particulier les consignes de sécurité!
Toutes les actions relatives à cet apparéil ne sont autorisées que si elles sont réalisées conformément à ce mode d'emploi.
Merci de veiller à transmettre cette notice si vous transmettez la sorbetière à une autre personne.
■Consignes de sécurité

Lisez attentivement les informations suivantes et conservez cette notice d'utilisation afin de pouvoir vous y reférer ultérieurement. En cas de cession de l'appareil, voirlez à remettre également cette notice d'utilisation.
Utilisation conforme
La sorbetiere sert a preparer de la crème glacée, elle est destinée à l'utilisation à domicile.
- Elle ne convient pas pour une utilisation commerciale dans les hoteIs etc.
Sécurité des enfants et de l'entourage
-
Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans au moins ainsi que par des personnes ayant des capacité physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant d'expérience et de savoir à condition d'être surveillés par une personne responsable ou sils ont reçu des instructions claires relatives à l'utilisation sure de cet apparéil et des informations relatives aux risques liés à l'utilisation de l' apparéil. Les enfants ne sont pas autorisés à jouer avec l' apparéil. Les enfants ne sont pas autorisés à nettoyer et entretenir l' apparéil sans être surveillés. Veuillez vous reférer également aux informations du chapitre « Nettoyage et entretien »
-
Gardez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants. Il existe un risque d'étouffement!
Le cable d'alimentation ne doit pasPENDRE du plan de travail, pour que les enfants ne puissant pas tirer la sorbetiere a terre. Il existe un risque de blessures! - Ne pas laisser les enfants utiliser le mélangeur sans surveillance. La sorbetière ne doit pas être utilisé avec un minuteur ou un système de télécommande séparé.
Risques liés à l'installation électrique
- Ne mettez pas l'appareil sous tension si celui-ci présente des dommages visibles, si le cable d'alimentation est endommagé ou si l'appareil est tombé par terre.
-
Ne démontré pas l'appareil. Les réparations non conformes peuvent engendrer des risques graves pour l'utilisateur. Laissez les professionnelnels des ateliers de service réalisier les réparations. Nous vous conseillons de vous adresser à notre SAV.
-
Faites remplaçer le cable d'alimentation de cet apparéil par notre SAV ou une personne de qualification similaire quand il est endommagé afin d'éviter tout danger.
-
Raccordez l'appareil uniquement à des prises murales conformes dont la tension secteur correspond aux specifications techniques de la plaquette signatéique.
-
Retirez la fiche de la prise murale, ...
-
quand un dysfonctionnement se produit,
- quand vous n'utilisez pas la sorbetière,
- avant d'assembler ou désassembler les composants,
- avant de nettoyer la sorbetière.
Tenez la fiche pour débrancher, non pas le cable d'alimentation.
- Ne laissiez pas la sorbetière sans surveillance.
- N'immergez pas le cable d'alimentation et la fiche secteur dans de l'eau ou d'autres liquides.
N'utilisez pas la sorbetiere à l'extérieur. - Ne stockez pas et n'utilisez pas le bloc moteur dans le réfrigérateur.
Risque de blessures
Afin d'eviter des blessures et dommages de l'appareil :
- Gardez les cheveux et les vêtements à l'abri du mélangeur.
- Ne saisissez enaucun cas le mélangeur en mouvement.
- N'insérez pas de racloir ou autres ustensiles.
Risque de gelures
- Touchez le écipient de congélation congèle uniquement avec un tissu ou un gant afin d'éviter des gelures.
Prudence - Risques de dommages
Le recipient de congélation doit être entièrement sec quand vous le posez dans le compartment de congélation.
N'endommagez pas le recipient de congélation, par exemple en le perçant ou le chauffant.
N'utilisez plus la sorbetiere en cas de fuites de produit de refroidissement du recipient de congélation. Il faudra alors la metre au rebut conformément au chapitre « Recyclage »
Posez la sorbetiere sur une surface solide et plane.
- Gardez la sorbetière à l'abri des sources de chaleur.
- Mettez la sorbetière sous tension avant de verser la masse à crème glacée dans la machine déjà en fonctionnement. Ne mettez pas la machine hors tension puis à nouveau sous tension quand vous préparez de la glace. La masse gèlerait dans le recipient de congélation et bloquérer le mélangeur.
Lorsque la masse glacée se solidifie, le blocage du couvercle peut se renverser brusquement selon le sens de rotation du batteur. Le couvercle glisse alors, dans son verrouillage vers le cote opposé.

Le sens de rotation du batteur change automatiquement quand la masse glacée devient très solide. Il s'agit là d'une protection contre le surchauffe du moteur. Arrêtez l'appareil si le sens de rotation change constamment et sortez la masse glacée.
La sorbetiere ne peut etre utilise qu'vec les accessoires joints.
N'utilisez pas d'objets métalliques, par exemple pour sortir la glace préparée. Ils pourraient endommager l'intérieur du recipient de congélation.
Prudence en nettoyant
Retirez la fiche de la prise murale avant de nettoyer le bloc moteur.
L'appareil et le recipient de congélation ne peuvent pas être lavés dans le lavevaisselle.
-
N'immergez pas l'appareil dans de l'eau.
-
Nettoyez le bloc moteur et l'extérieur du recipient de congélation à l'aide d'un chiffon humide.
- Laissez reposer le recipient de congélation avant le nettoyage pour qu'il se rechauffe à température ambiente de la pierce.
N'utilisez pas de produits chimiques agressifs ou abrasifs pour nettoyer, ni des éponges dures, etc.
A propos de la protection contre le surchauffe
Le moteur est arrêté automatiquement quand il est surchauffé.
Le cas échéant, mettez l'appareil hors tension, retirez la fiche de la prise murale et laissez refroidir le bloc moteur pendant une heures au moins.
■Informations importantes concernant l'hygiene
La crème glacée est un lit de culture idéal pour les salmonelles. Il faudra donc assurer une hygiène rigoureuse quand vous préparez de la crème glacée.
La source principale des salmonelles dans la crème glacée sont les oeufs crus. Les oeufs crus frais contiennent souvent des quantités minimes de salmonelles qui peuvent se reproductive trèsrapidement lors d'un stockage prolongé ou un refroidissement insuffisant.
Les salmonelles peuvent aussi se reproduce dans la masse à crème glacée même ou dans la glace un peu rechauffée. La congélation ne tue pas les salmonelles.
Veuillez bien respecter les instructions hygieniques suivantes afin de pouvoir consommer la glace sans risques :
- Préparez les recettes sans oeufs crus pour les personnes avec une résistance affaiblie (petits enfants, personnes âgées ou malades).
Utilisez toujours des oeufs frais pour les recettes de crème glacée avec des oeufs crus, conservez-les dans le réfrigérateur.
Veillez à une propriété irréprochable de tous les apparciels quand vous préparez la glace. - Posez la masse à crème glacée préparée directement dans le réfrigérateur et ne la conservez pas pendant plus de 24 heures.
La glace ainsi préparée doit être consommée immédiatement. La glace avec des ingrédents frais peut être conservée à -18°C maximum dans le compartment congélateur 3 étoiles. - Ne congelez jamais de la glace dégelée.
Nettoyez rigoureusement la sorbetiere et tous les ustensiles après avoir préparé la glace.
■Vue d'ensemble ( éléments fournis)

1 Bloc moteur amovible
2 Raccord
3 Récipient de congélation
4 Mélangeur
5 Couvercle avec ouverture pratique pour verser les ingrédents
6 Interrupteur Marche/Arrêt (I/O)
■Avant la première mise en marche
Nous conseillons de nettoyer la nouvelle sorbetière avant derialle preparation de crème glacée pour la première fois.

Risque
Retirez la fiche de la prise murale avant de nettoyer le bloc moteur.
Prudence
- Ne rincez pas l'appareil et le écipient de congélation dans le lavevaisselle.
- N'immergez pas l'appareil dans l'eau.
- Nettoyez le bloc moteur et l'extérieur du recipient de congélation à l'aide d'un chiffon légarement humide.
-
N'utilisez pas de produits de nettoyage chimiques agressifs ou abrasifs ni des éponges dures etc. pour nettoyer.
-
Essuyez le bloc moteur à l'aide d'un chiffon humide et séchezle ensuite.
- Lavez bien le recipient de congélation (à l'intérieur), le couvercle, le raccord et le mélangeur dans de l'eau chaude et rincez également à l'eau chaude.
- Essuyez le écipient de congélation à l'extérieur à l'aide d'un chiffon humide.
- Sèchez bien tous les éléments.
■ Préparation de la crème glacée
Vou aurez deailles rélultats quand le écipient de congélation et la masse glacée sont bien refroidis. Le temps de préparation s'en
trouvera réduit. La glace préparée est molle et crèmeuse. Servez-la tout de suite, pour profiter du meilleur goût.
La glace restera plus molle si vous rajoutez un peu d'alcool.
1. Refroidir le recipient de congélation
Le recipient de congélation doit être refroidi pendant 8 heures au moins à - 18^ ou des températures encore inférieures avant de préparer une crème glacée.
- Notre compartment de congélation doit être du type 3 étoiles au moins pour que le bol de congélation se refroidisse suffisamment pour la fabrication de glace.

Prudence
Le recipient de congélation doit être complètement sec avant de le déposer dans le congélateur.
- Emballez le écipient de congélation dans un sac en plastique.
-
Posez le écipient de congélation dans le congélateur en position dressée et droite.
-
Le recipient de congélation trouvera de la place dans un compartment de congélation avec une hauteur minimale de 15 cm.
- Si vous laissez le écipient de congélation toujours dans le congélateur, vous pourrez préparer de la glace à tout moment.
2. Préparation de la masse à crème glacée

Avertissement
- Utilisez toujours des oeufs frais et conservez-les dans le réfrigérateur.
-
Faites attention en préparant la glace de garder tous les éléments de la sorbetière et des ustensiles absolument propres.
-
Préparez la crème glacée selon la recette. Vous trouvrez, dans ce mode d'emploi, une selection de recettes déjà testées avec cette sorbetière.
- Posez la crème glacée immédiatement dans le réfrigérateur pour 12 heures au moins, mais pendant 24 heures au maximum, et conservez-la dans le réfrigérateur.
3. Assemblage de la sorbetière

Risque
Mettez l'appareil hors tension avant de proceder à l'assemblage des éléments et retirez la fiche de la prise murale.

Avtissement
Manipuez le écipient de congélation congèle uniquement avec un tissu ou un gant afin d'éviter des gelures.
- Posez le bloc moteur sur le couvercle dans la fixation spécifique. Vous entendrez un click lorsque le bloc moteur est en bonne position.
- Passez le raccord depuis le bas dans le bloc moteur.
- Gillesz le mélangeur sur le raccord. Le mélangeur doit s'engager correctement pour que l'outil soit fixé correctement.
- Sortez le écipient de congélation seulement du congélateur quand vous étés prét(e) à préparer la crème glacée.
Ne versez pas la masse à crème glacée tout de suite!
- Installé le couvercle avec le bloc moteur sur le bol congélateur. Observe également les encoches sur le bord. Tournez le couvercle quelques degrès dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée.
4. Mettre la sorbetiere en marche
Ne versez pas la masse à crème glacée tout de suite !
Mettez la sorbetiere sous tension à l'aide de l'interrupteur Marche/Arrêt en position (I). Le mélangeur commence à tourner.
5. Verser la masse à crème glacée

Prudence
Evitez demettre la sorbetiere hors tension et a nouveau sous tension pendant la préparation de glace. La masse a crème glacée risquerait de coller au recipient de congélation et de bloquer le mélangeur.
Versez seulement la quantité de crème glacée dans le recipient de congélation pour le replir jusqu'à 2,5 cm du bord au maximum. En gelant, la masse monte et elle a donc besoin de place.
- Versez la crème glacée préparée et bien refroidie à travers l'ouverture dans la machine en glace déjà en marche.
- Laissez la sorbetière tourner pendant environ 15 - 30 minutes pour obtenir la constance souhaitée.
6. Mettre la sorbetiere hors tension / sortir la crème glacée

Prudence
N'utilisez pas d'objets métalliques pour sorting la crème glacée préparée. Ils risqueraient d'endommager l'intérieur du recipient de congélation.
- Mettez la sorbetière hors tension à l'aide de l'interrupteur Marche/Arrêt (O).
- Tournez le couvercle légèrement dans le sens des aiguilles d'une montre en direction de l'encôche et souvevez-le.
- Sortez le mélangeur.
- Sortez la crème glacée à l'aide d'un racloir en caoutchouc ou d'une cuillère en plastique.
Nettoyage et entretien
Nettoyage et entretien Nettoyez rigoureusement les éléments de la sorbetière et les outils après avoir préparé de la glace.

Risque
- Retirez la fiche de la prise murale avant de nettoyer le bloc moteur.
- N'immergez pas le bloc moteur et le écipient de congélation dans de l'eau ou un autre liquide.

Prudence
- Aucun élément de la sorbetière ne peut être nettoyé dans le lave-vaisselle.
- Patientez avant de nettoyer le écipient de congélation jusqu'à ce qu'il se réchauffe à température ambiente de la pierce.
-
N'utilisez pas de produits de nettoyage chimiques agressifs ou abrasifs ni des éponges dures etc. pour nettoyer.
-
Pressez les boucles à l'intérieur du couvercle pour séparer le bloc moteur du couvercle.
- Essuyez le bloc moteur à l'aide d'un chiffon humide et séchez-le.
- Lavez le couvercle, le raccord et le mélangeur soigneusement dans de l'eau chaude et rincez à l'eau chaude.
- Rincez l'intérieur du écipient de congélation soigneusement avec de l'eau chaude lorsqu'il est à température ambiente de la pierce. Essuyez l'extérieur du écipient à l'aide d'un chiffon humide.
- Sèchez bien tous les éléments.
- Contrôlez régulierement s'il y a des fuites de liquide de refroidissement du recipient de congélation. La machine ne doit plus être utilisée dans ce cas.
Dépannage
| Problème Cause possible et solution | |
| Aucune fonction. - Fiche secteur dans la prise murale? | |
| Changement du sens de rotation du mélangeur. | - Il s'agit d'une fonction de protection normale pour éviter une surcharge du moteur. |
| Changement liéquent du sens de rotation du mélangeur. | - Mettre la machine hors tension et sorting la masse à crème glacée du récipient. |
| La machine s'arrête. - Moteur surcharge. | Mèttez la machine à l'arrêt, retirez la fiche de la prise murale, laissez le bloc moteur refroidir pendant au moins 1 heures. |
| La glace ne se solidifie pas. | - Le récipient de congélation et la masse de crème glacée sont-ils suffisamment refroidis? - Est-ce que les bonnes quantités ont été utilisées pour la recette en question? |
■Données techniques
Tension du secteur : 220-240 V~, 50Hz
Puissance : 12 W
Capacité du récipient : 1,6 l
Volume de glace à
préparer max.: 1,1 I
Nous faisons en permanence des efforts pour perfectionner et améliorer nos produits, et de ce fait, des modifications techniques ou du design ne sont pas exclues.
Recyclage
Triez les emballages pour le recyclage.

Cet apparéil ne doit pas être jeté avec les ordures menagères.
Si I'appareil est hors d'usage, renseignez-vous auprès de l'organisme de collecte des ordures compétent pour savoir comment I'éliminer.
Le recipient de congélation contient un produit de congélation ; il ne faut donc pas le jeter avec les ordures menagères.
Déclaration de conformité
La conformité de ce produit avec les normes prévues par la loi est garantie. Vous trouverez la déclaration de conformité complète sur Internet sous www.gt-support.de.
Recettes
Sorbet aux praises
Ingrédients 150 ml d'eau
750 g de fraises
125 g de sucre
jus d'un 1/2 citron

Nettoyez et lavez les praises. Découpez 100 g des frais en petits morceaux et mettez-les de côté. Passez en purée le reste (650 g) pour obtenir une mousse fine.
Portez l'eau et le sucre à ébullition et laissez bouillir le mélange pendant 2 minutes. Retirez l'eau sucree de la plaque de cuisson et ajoutez la purée de fraises et le jus de citron. Ajoutez delicatement les morceaux de fraises à la masse.
Laissez refroidir la massependant au moins 12/24 max. heures dans le réfrigérateur avant de préparer le sorbet dans la sorbetière. Veuillez suivre les consignes du mode d'emploi.
Crème glacée à la vanille
Ingrédients 1 gousse de vanille
150 ml de lait
1/2 paquet de sucre vanillé
2 jaunes d'oeuf
50 g de sucre
150 ml de crème liquide
Découpez la gousse de vanille en longueur et grattez les graines à l'aide d'un couteau aiguisé. Mélangez le lait, le sucre vanillé, la gousse de vanille dans une casserole et portez rapidement à ébullition. Retirez la casserole du feu et laissez reposer pendant environ 10 minutes.
Fouettez les jaunes d'oeuf et le sucre à l'aide d'un malaxeur pendant environ 5 minutes pour obtenir une crème épaisse. Retirez la gousse de vanille du lait et ajoutez le lait chaud à la masse aux oeufs en remuant constamment. Versez le lait chaud petit à petit à la masse pour éviter que les oeufs ne coagulent. Versez le lait aux oeufs dans une casserole et réchauffez lentement (sans faire bouillir!) tout en remuant avec un fouet jusqu'à ce que la masse soit bien épaisse.
Laissez refroidir la masse pendant au moins 12/24 max. heures dans le réfrigérateur. Fouettez la crème et ajoutez-la délicatement à la masse refroidie avant de préparer la crème glacée dans la sorbetière. Veuillez suivres les consignes du mode d'emploi.
Crème glacée aux pêches
Ingrédients 400 g de pêches sans la peau (boîte)
120 g de sucre
1 cuillère à soupe de jus de citron
150 ml de yaourt
150 ml de crème
Placez les pêches pelées dans un grand bol et réduisez les en purée fine. Ajoutez petit à petit le sucre, le jus de citron et le yaourt, mélangez bien. Fouettez la crème dans un autre recipient, ajoutez-la délicatement à la masse de fruits.
La masse à crème glacée doit reposer pendant au moins 12 heures dans le réfrigérateur. Mélangez le tout à l'aide du fouet avant de verser la préparation dans la sorbetière. Veuillez suivre les consignes du mode d'emploi.
Gâteau de fromage glacé
Ingrédients 250 ml de crème liquide
250 ml de crème fraîche
150 g de fromage frais
3 cuillères àSoupe de jus de citron
3/4 de sucre granulé
1/4 de petite cuillère d'extrait de vanille
Ajoutez le fromage frais dans une casserole et fouettez-le pour en faire une crème. Ajoutez successivement le sucre, la crème liquide ainsi que la crème fraîche tout en fouettant. Ajoutez ensuite l'extrait de vanille et le jus de citron, mélangez le tout.
Laissez refroidir la masse pendant au moins 12 heures dans le réfrigérateur avant de préparer le gâteau dans la sorbetière.
Mélangez encore une fois la masse à l'aide d'un fouet. Veuillez suivre les consignes du mode d'emploi.
Crème glacée au citron
Ingrédients 400 ml de jus de citron frais
250 g de sucre
350 ml d'eau
150 ml de crème
Portez à ébullition le jus de citron, l'eau et le sucre et laissez bouillir le liquide pendant 3-4 minutes.
Vous pouvez, si vous utilisez des citrons non traités, raper les citrons et ajouter le zeste au liquide pour un gout plus intense. Laissez refroidir le liquide et enlevez les zestes de citron. Fouettez la crème et ajoutez-la au sirop de citron.
Laissez reposer la masse dans le réfrigérateur avant de préparer la crème glacée dans la sorbetière. Veuillez suivre les consignes du mode d'emploi.

■Conditions de la Garantie
Nos produits sont soumis à des contrôleires de qualité rigoureux. Si malgré ces contrôleires, votre apparéil ne fonctionne pas correctement, nous vous demandons de contacter le SAV indiqué ci-dessous.
Dans le cas d'une réclamation veuillez contacter notre hotline SAV au préalable par téléphone, qui vous renseignera sur les modalités. S'il vous plaît, n'envoyez pas votre article sans appel préalable!
Conditions de garantie (sans pour autant réduire les droits légaux):
- La garantie a une durée maximum de 3 ans à compter de la date d'achat du produit. La garantie consiste soit en la réparation des définuts de matériaux et de fabrication ou en l'échange du produit. Ce service est gratuite.
- Les defaults doivent être signalés rapidement. Toute réclamation au-delà de la durée de la garantie ne peut être prise en compte, sauf si elle intervient dans un délié de 2 semaines, à l'expiration de cette-ci.
- Vous doivent envoyer le produit défectueux accompagné de la carte de garantie et du ticket de caisse au service après-vente sans payer le port. Si le defaulted est couvert par la garantie, vous receivez l'articel réparé ou un nouvel articlel. Ceci est également valable pour les réparations à domicile.
Veuillez notes que notre garantie n'est plus valable en cas de défaut d'utilisation, de non suivi des mesures de sécurité, de force majeure, de piles coulantes, d'une température ambiente trop élevé, si le produit a subi des chocs ou a fait l'objet d'une réparation par un SAV non mentionné sur la carte de garantie.
Dans le cas d'un defaulted non garanti, les frais de réparations seront à votre charge. Il est néanmoins possible de s'adresser au SAV mentionné.
■Carte de Garantie
En cas d'utilisation de garantie, veuillez la replir et l'envoyer impératifement avec le produit et le ticket de caisse. Valable pendant 3 ans à compter de la date d'achat du produit.
Article: Sorbetière / GT-EM-03

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