Zinal 100.030 - Appareil à fondue, raclette et wok TTM - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	TTM
Modèle	Zinal 100.030
Type de produit	Appareil à raclette traditionnelle (également compatible fondue et wok)
Puissance	1000 W
Tension	230 V ~ 50 Hz
Certification	CE
Capacité	1 demi-meule de fromage (rond ou carré)
Revêtement du porte-fromage	Anti-adhérent
Pivotement du porte-fromage	Oui, avec poignée isolée en caoutchouc
Réglage en hauteur	Oui, par rotation moletée
Distance minimale aux parois	30 cm
Temps de refroidissement	20 minutes
Nettoyage du porte-fromage	À l'eau courante ou chiffon humide, sans produit abrasif
Lave-vaisselle	Non recommandé (ne pas immerger)
Conservation du fromage (petits morceaux)	2 à 3 semaines au réfrigérateur
Conservation du fromage (gros morceaux)	Jusqu'à 8 semaines au réfrigérateur
Première utilisation	Possible fumée légère pendant 30 secondes (normal)
Poids approximatif	2 kg
Dimensions approximatives	30 x 20 x 25 cm
Cordon d'alimentation	Amovible
Réparations	Uniquement par le fabricant ou un centre agréé

FOIRE AUX QUESTIONS - Zinal 100.030 TTM

Comment fixer la demi-meule de fromage dans le porte-fromage ?

Abaissez le porte-fromage en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre, placez la demi-meule, puis fixez-la avec la molette. Vérifiez le maintien en basculant le porte-fromage plusieurs fois.

Quelle distance optimal entre le fromage et l'élément chauffant ?

Remontez le fromage à environ 2 cm du corps de chauffe. Pour un fromage au lait cru, augmentez la distance pour éviter une chaleur trop violente.

Que faire si de la fumée apparaît lors de la première utilisation ?

C'est normal. La résistance peut dégager une légère fumée pendant environ 30 secondes. Cela est sans danger.

Comment nettoyer le porte-fromage ?

Nettoyez-le sous l'eau courante ou avec un chiffon humide. Ne pas utiliser de produits abrasifs. Ne jamais immerger l'appareil ni le mettre au lave-vaisselle.

Puis-je utiliser l'appareil sans fromage ?

Non, ne jamais utiliser l'appareil sans fromage installé, car cela pourrait endommager l'appareil.

Combien de temps laisser refroidir l'appareil après utilisation ?

Laissez refroidir l'appareil au moins 20 minutes avant de le ranger.

Quel type de fromage est recommandé ?

Utilisez un fromage à raclette traditionnel, de préférence au lait cru ou pasteurisé. La meule peut être ronde ou carrée.

Comment conserver le fromage non utilisé ?

Emballez bien les morceaux : les petits se conservent 2 à 3 semaines au réfrigérateur, les plus gros jusqu'à 8 semaines. Vous pouvez aussi les congeler.

Puis-je mettre le porte-fromage au lave-vaisselle ?

Non, le porte-fromage a un revêtement anti-adhérant et ne doit jamais être immergé dans l'eau ou passé au lave-vaisselle. Nettoyez-le à la main.

Que faire si le câble d'alimentation est endommagé ?

Ne pas utiliser l'appareil. Faites remplacer le câble uniquement par le fabricant ou un centre de service agréé.

MODE D'EMPLOI Zinal 100.030 TTM

(Art. 100.030, pour 1 demi-fromage à raclette rond ou carré, 1000W 230V, CE, livre sans couteau à raclette).

La Raclette est une vieille recette paysanne du Valais faite à base de fromage grillé au feu de bois. Un vrai régal! Aujourd'hui, grâce aux apparciels TTM, la raclette traditionnelle est à la portée de tous, aisément et rapidement. Lisez ces consignes d'utilisation attentivement avant d'utiliser cet apparéil. Conserve-les afin de pouvoir vous y reporter ultérieurement.

Preparation du fromage

• Couper la meule de fromage en deux parties égales. On peut utiliser une meule de forme ronde ou carrée, car ce four à raclette est équipé du nouveau porte-fromage TTM inclinable "combi" (A).
• Si nécessaire, nettoyer le fromage en gratant légèrement sa surface brunâtre et évientuellesmoelleuse avec un couteau (sans couper la croûte!).

Mise en place du fromage dans son support

• Faire descendre le porte-fromage en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre autour de la tige fillette jusqu'à ce qu'il y ait suffisamment de place entre le corps de chauffe (B) et le porte-fromage pour poser la demiemeule dans son support.
• Poser la demi-meule et la fixer au moyen de la molette. Vérifier le bon maintien du fromage en basculant le porte-fromage plusieurs fois.
• Faire monter le fromage en le tournant dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à une distance d'environ 2 cm du corps de chauffe. La distance optimale dépend également de la qualité du fromage. Un fromage à raclette au lait cru ne devrait pas été exposé trop violément à la chaleur. Une distance plus grande est recommendée.

Mise en marche de l'appareil et préparation de la raclette

Raccorder le cable d'alimentation à la prise de l'appareil et le brancher au secteur. Mettre en marche l'appareil au moyen de l'interrupteur (C). La lampe témoin s'allume, la résistance chauffe. Lors de la première utilisation de l'appareil, il est possible que la résistance dégage une légère fumée pendant environ 30 secondes. Cela est normal et sans danger.
- Dès que la surface du fromage est fondue (ou grillée), saisir le portefromage par la poignée en caoutchouc (D), le tirer vers soi (bras pivotant) et le basculer. Racler le formage fondu au moyen d'un couteau à raclette TTM avec son côté lisse.
- A p 4 ou 5 raclettes, couper les croutes restantes du fromage avec le cote denté du couteau à raclette TTM et les servir avec la raclette. Ces croutes sont appelées „reliquieuses“, car elles sont divinement bonnes.
- La raclette doit être impérativement mangée chaude. Il est d'usage que la personne servie savoure sa raclette immédiatement sans attendre que les autres convives soient servis. La raclette traditionnelle est servie avec des pommes de terre en robe des champes, des cornichons ou autres légumes conservés au vinaïrog. En accompaniment, un vin blanc sec ou du thé se révêleront idéels.

Remarque: Si la raclette est interrompue par une longue pause, il est conseilé d'arrête le four pour des raisons de consommation d'énergie et afin d'éviter que le fromage ne se détirole avec la chaleur.

Que faire avec le fromage non utilisé?

Après une raclette, il se peut qu'une partie du fromage reste inutilisée. Bien emballés, les petits morceaux peuvent etre conservés 2 à 3 semaines dans le réfrigerateur. Les plus grands se conservent jusqu'à 8 semaines. Le fromage a raclette peut bien entendu etre mangé froid ou encore etre surgelé pour etre réutilisé.

Nettoyage

Ne jamais tremper un élément de l'appareil, particulièrement le portefromage, dans l'eau ou dans le lava-vaiselle. Le portefromage dispose d'un revétement anti-adhérant et peut être facilement nettoyé sous l'eau courante ou avec un chiffon humide. Ne pas utiliser de produits abrasifs.

Précautions d'emploi

Vérifier la tension du secteur avant la mise en marche de l'appareil et s'assurer qu'elle corresponde à celle indiquée sur l'étiquette signalétique de l'appareil.
- Contrôler le cable d'alimentation avant la mise en marche. Ne faire replacer un évientuel cable défectueux que par le fabricant ou un centre spécialisé.
L'appareil doit etre manipuléseulement par des personnes adultes et responsables qui en connaissent parfaitement l'utilisation. Ne pas laisser des enfants s'aapprocher de I'appareil.
- Ne jamais laisser un apparéil branché au secteur sans surveillance.
- Ne jamais utiliser l'appareil sans fromage installé.
- Ne pas autoriser de passage près du cable d'alimentation afin que personne ne trébuche.
- Ne poser l'appareil que sur une surface plane et stable, à l'écart de tout autre d'objet.
Respecter une distance minimale de 30 cm entre l'appareil et une paroi.
L'appareil devient tres chaud. Ne jamais toucher le corps de chauffe. Toujours saisir le portefromage au moyen de sa poignee (D). Laisser refroidir l'appareil au minimum pendant 20 minutes après utilisation.
- Ne jamais déplacer l'appareil lorsqu'il est raccordé au secteur ou encore chaud.
Ranger l'appareil dans un endroit propre et sec.